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    9S Urbina - Ramon

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    Fernando Urbina
    El documento describe una actividad de limpieza de una cocina utilizando las 9's de la calidad, incluyendo clasificación, organización, limpieza, bienestar personal, disciplina, constancia, compromiso, coordinación y estandarización.

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    El documento describe una actividad de limpieza de una cocina utilizando las 9's de la calidad, incluyendo clasificación, organización, limpieza, bienestar personal, disciplina, constancia, compromiso, coordinación y estandarización.

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    9S_URBINA.RAMON

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    T ECNOLÓ GIC O NACIONAL DE M É XIC O I NS T I T U T O

    T ECNOLÓ GIC O DE M É R I DA

    L ICE N CIAT UR A E N AD M I N I S T R ACIÓN

    ADM I N I S T R ACIÓN DE LA CALI DAD


    7L3

    M T R A . S I LV I A C E B A L L O S L Ó P E Z

    ALUM N O : R AMÓN F E R NAN D O UR B I NA E S P I N O S

    Actividad de las 9’s de la calidad


    Limpiar la cocina

    • Antes
    Limpiar la cocina

    • Después
    • Clasificación: Ahí mantengo mis electrodomésticos que uso con más frecuencia,
    al igual que tengo cerca el estante para almacenar los productos de la
    despensa.

    • Organización: Primero pongo en su lugar los trastes secos, poniéndolos donde


    corresponde cada uno entre vasos, platos, plato ondo, hoyas, cubiertos, etc.
    Después pongo en su lugar los condimentos e ingredientes que se usaron
    durante el día para evitar que estos se descompongan.

    • Limpieza: Primero empiezo por lavar los trastes que se encuentren sucios para
    evitar que se sigan acumulando, después de esto, limpio la barra donde se
    asientan los alimentos esto con el fin que evitar que se llene bacterias.

    • Bienestar personal: Trato de mantener limpia la cocina para evitar


    enfermedades, cada que se usa se limpia sobre todo para el bienestar de todos
    los que viven ahí.

    • Disciplina: En mi casa es por disciplina que el mantener la cocina debe ser


    siempre porque importa nuestra salud y seguridad.
    • Constancia: Hacer la limpieza del día a día de la cocina se convirtió tan
    constante que se volvió un hábito para el hogar, todo por mantener en orden
    dentro de ella.

    • Compromiso: Yo me comprometí a mantener mi cocina siempre ordenada y limpia


    al igual que más miembros de mi familia.

    • Coordinación: Durante la semana nos turnamos con los demás miembros de mi


    familia para lavar trastes y limpiar la cocina, se hace 3 veces al día,
    durante el desayuno, almuerzo y cena.

    • Estandarización: El estándar establecido dentro del hogar para la cocina es


    para mantener la perfecta armonía con los demás integrantes de mi familia y
    esto para mantener una sana convivencia.

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