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    Operaciones Basicas

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    OPERACIONES BASICAS

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    OPERACIONES BASICAS

    TECNO-FARMACEUTICAS
    I.S.T.P.CAYETANO HEREDIA

    DOCENTE: Pita Lozano Oscar Humberto

    TEMA: Operaciones básica Tecno farmacéuticas

    INTEGRANTES:

     Alberca Gil Raquel Saraí


     DE la Cruz De La Cruz Ana
     Requejo Fernández Immer
     Vásquez Zúñiga Flor
     Vidaurre Montenegro Katherine
    INDICE

    01 02
    SEPARAR UNIR

    03 04
    DAR FORMA TRANSMITIR
    Introducción!
    Las operaciones básicas tecno
    farmacéuticas son procesos
    reproducibles que representan los
    elementos de la tecnología
    farmacéutica con los cuales pueden
    montarse la mayor parte de los
    procesos tecnológicos, tienen carácter
    elemental y pueden modificarse en
    casos especiales.
    01
    SEPARAR
    Disgregar una mezcla en sus
    componentes aislados o fases en un
    determinado sistema de sustancias.
    CONSISTE EN:
    Tamizar: Separar una materia granulosa según el tamaño del
    grano para lo cual una superficie perforada permite el paso de
    los componentes finos y se lo impide a los más bastos.

    Extraer: Separar una mezcla de sustancias por disolución


    de uno o más componentes por medio de disolventes o
    mezclas de ellos.

    Prensar: Separar un líquido de un material por compresión


    del mismo contra una plancha perforada que permite el
    paso del líquido.
    TAMIZAR
    Modificando la posición de
    la superficie del tamiz
    (mov. horizontal en el

    MECÁNICO
    MANUAL

    Se realiza sacudiendo tamizado por sacudimiento,


    el tamizo por presión o vertical en el tamizado
    (apretando a mano o por vibración).
    con lamina de Mov. de material (tamizado
    plástico). en corriente de aire pasa el
    material a través de las
    mallas del tamiz por medio
    de una corriente de aire).
    EXTRAER
    Principio: Diferente solubilidad de cada componente de la mezcla a separar en el medio
    de extracción.
    Se obtienen dos productos: solución y residuo

    MACERAR (a DIGERIR (a Temperatura


    Temperatura Ambiente) Mayor)

    TURBOEXTRAER (a un
    Máximo de 30ºC con PERCOLAR (a
    una rápida agitación Temperatura Ambiente)
    rotativa)
    PRENSAR
    • Se obtiene un filtrado y una torta de prensa.
    • La operación básica de prensado se utiliza en la obtención de extractos de
    drogas.
    • Se utilizan prensas para tintura (prensa de husillo), prensas diferenciales y
    prensas hidráulicas.

    Filtrar/Colar: Separar sólidos no disueltos de líquidos


    por medio de capas porosas (filtros) que son
    permeables al filtrado y no al residuo.

    Sedimentar: Depositar partículas no disueltas en un


    líquido por acción de la gravedad.

    Decantar: Separar sólidos no disueltos que aparecen


    depositados en el fondo del líquido
    Clarificado: Obtener filtrado libre de materiales en suspensión.
    • FILTRAR/COLAR •
    • Filtración de separación: Obtener un residuo sólido

    FILTRACIÓN POR
    GRAVEDAD:
    Aprovecha la propia
    presión del líquido. El FILTRACIÓN A
    flujo depende del PRESIÓN REDUCIDA
    tamaño del poro y de AL VACÍO: Se aplica
    la superficie filtrante, depresión a la salida.
    cantidad y tamaño de
    partículas a filtrar y la
    viscosidad del líquido.

    FILTRACIÓN A
    PRESIÓN: Se acelera
    con una sobrepresión
    al líquido a filtrar.
    • Retienen solo partículas cuyo diámetro sea superior al de los
    FILTROS DE poros del filtro.
    SUPERFICIE • Papel y Membrana.
    FILTROS DE • Tejido grueso y mullido de celulosa y asbesto.
    PROFUNDIDAD: • Filtros de celulosa-asbesto.

    FILTRACIÓN POR GRAVEDAD

    Papel de filtro de diferentes calidades y tamaños de poro.

    Según la forma: filtros de pliegues (el filtrado se acelera sensiblemente,


    posee mayor superficie filtrante) y filtro liso redondo.

    COLADO: Medio de paños de lino, lana o diferentes tejidos y láminas


    semipermeables de materiales sintéticos.
    • Embudos de filtración en caliente: En casos de que un líquido caliente no
    debe enfriarse durante el filtrado.

    Filtración a presión reducida:

    Bücher :
    Recipiente de Jena: Se
    porcelana fabrican con
    (Nutsche) cuya diferentes poros
    placa basal (G1-G5)
    perforada se correspondiend
    recubre antes o el número
    de la filtración menor a un
    con un filtro filtrado de
    redondo del mayor tamaño
    tamaño de poro.
    adecuado.
    • DECANTAR
    Se dejan sedimentar los sólidos y se separa el líquido sobrenadante por:

    • Inclinación cuidadosa del recipiente sin resuspender el


    VERTIDO sedimento.

    • Recipiente de decantación que posee válvulas de salida a


    SANGRADO diferentes alturas.

    SINFONAMIENTO • Se emplea un Sifón de aspiración o presión.


    Centrifugar: Separar una mezcla de sólidos y líquidos por
    acción de la fuerza centrifuga.

    Evaporar: Eliminar completamente el disolvente de la


    solución de un sólido mediante aporte de calor.

    Concentrar: Separar parcialmente el disolvente de una


    solución transfiriendo el mismo al estado gaseoso hasta
    alcanzar una determinada concentración en la solución.
    EVAPORAR
    El disolvente a evaporar puede:

    a) Recuperarse por condensación.


    b) Eliminarse con un dispositivo de aspiración

    Destilar: Separar una mezcla de líquidos o una solución


    por evaporación y posterior condensación del vapor.

    Secar: Eliminar líquidos generalmente agua, de sólidos,


    líquidos o sustancias gaseosas o mezclas de sustancias.
    DESTILACIÓ
    NA
    • Sirve para eliminación PRESIÓN
    de sales y los REDUCIDA:
    Aparatos de
    gérmenes. Se obtiene destilación al
    vacío,
    una separación en evaporadore
    destilado y residuo de s rotatorios o
    evaporadore
    destilación. s de
    circulación a
    • Residuo como vacío.
    medicamento:
    Destilación bajo
    presión reducida.
    secar
    UNIR
    Juntar sustancias en el estado y formas deseados en
    uno o más sistemas homogéneos.

    Mezclar: Repartir uniformemente dos o más sustancias entre


    sí por medio de procesos físicos.

    Disolver: Unir sustancias sólidas, líquidas o gaseosas con


    un líquido.

    Hinchar: Unir un sólido con un líquido teniendo como


    consecuencia de la toma de líquido, un incremento de
    volumen del sólido.
    MEZCLAR
    Sustancias:
    a) Sólidas
    b) Líquidas
    c) Gaseosas

    Deben constituir una mezcla homogénea que tenga


    en todos sus puntos la misma composición. La
    homogeneidad asegura la exactitud de dosificación.

    Mezclado de líquidos:
    Los componentes de menor masa se pesan primero,
    se añaden las masas mayores en la cantidad
    necesaria y la mezcla se agita mientras tanto.
    Los líquidos con olor fuerte o fumantes se añaden al
    último.
    DISOLVER

    La sustancia pierde su aspecto primitivo y se distribuye en


    base a procesos físico-químicos, bien en forma de iones o de
    moléculas en el disolvente.

    Según el tamaño de los iones o moléculas se obtienen:


    Soluciones auténticas (< 1nm)
    Soluciones coloidales (1 nm – 1 µm).
    SUSPENDER

    • Principio de suspensión:
    • La fase interna (sólido) se distribuye
    uniformemente en la fase externa y debe
    mantenerse suspendido el mayor tiempo
    posible para garantizar la necesaria exactitud
    de dosificación.
    • El tamaño de partícula y la viscosidad de la
    fase exterior son responsables de que cumpla
    esto.
    EMULSIONAR
    El reparto se origina por una división de la fase interior
    que debe hacerse de modo que las gotitas obtenidas en
    fase externa puedan mantenerse en suspensión.
    MEZCLAR EN INFUSIÓN

    Tiene importancia en la preparación de:

    A) Pomadas (Pomada de alcoholes de lanolina).

    b) Linimentos (Linimento de amoníaco-alcanfor).


    DAR FORMA

    Convertir la forma previa de las sustancias en otra


    dada y reproducible.
    GRANULAR

    • Granulado: Conjunto de granos, poseen un


    tamaño unitario uniforme y una forma casi
    idéntica.

    • Por el granulado se eleva la densidad de


    empaquetamiento y con ello se disminuye el
    requerimiento de espacio. Se mejora la facilidad
    de empleo de las sustancias.
    COMPRIMIR

    Se obtiene una tableta o comprimido.

    La masa que se requiere comprimir debe ser


    homogénea para garantizar una exactitud de
    dosificación suficientemente alta.
    VACIAR

    • Tiene importancia en la obtención de


    supositorios y óvulos vaginales.

    • Se llenan los orificios del molde de supositorios


    o glóbulos con la masa fundida que contiene el
    medicamento repartido uniformemente.
    CALENTAR

    • La transmisión de calor se realiza por

    • Conducción, convección o radiación.

    Como fuente de calor se usan baños de agua,


    mecheros Bunsen o Teclu, o lámparas de infrarrojo.
    ENFRIAR
    • Enfriar a TA: Aire o agua corriente.

    • Enfriar por debajo de la TA: Nevera.

    • Enfriar hasta temperaturas de hasta 0º C:


    Hielo como agente refrigerante.

    FUNDIR
    • En la fusión de bases para pomadas y
    supositorios:

    • Debe evitarse una sobre calefacción para


    impedir un cambio químico-físico de las
    propiedades de la base y con ello del preparado
    farmacéutico.
    GRACIAS

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