Cambios de Estado de La Materia
Cambios de Estado de La Materia
Cambios de Estado de La Materia
Izquierda: paso del estado líquido (agua) al sólido (hielo). Derecha: paso del chocolate
derretido al chocolate sólido, en tableta.
Ejemplos de solidificación:
Formación de hielo.
Endurecimiento del chocolate.
Endurecimiento de metales fundidos (joyas, herramientas de trabajo, etc.).
Fabricación de jabones en pastilla.
Endurecimiento de la gelatina.
Izquierda: paso del estado sólido (hielo) al líquido (agua). Derecha: helados de paleta
derritiéndose.
Ejemplos de fusión:
Izquierda: paso del estado líquido al gaseoso. Derecha: Cazuela de agua hirviendo (en
evaporación).
La vaporización es el cambio del estado líquido al gaseoso. Esto ocurre cuando un líquido
es expuesto a una elevación de la temperatura.
En dichas condiciones, las partículas empiezan a alejarse unas de otras. La interacción entre
ellas se rompe y, por ende, su movimiento se hace expansivo, dando lugar a la formación
del estado gaseoso.
Ejemplos vaporización:
Izquierda: paso del estado gaseoso al líquido. Derecha: transpiración de un vaso con agua
helada en un ambiente cálido.
¿Cómo ocurre la condensación? Cuando la temperatura desciende y/o la presión sube, las
partículas que conforman el gas comienzan a acercarse unas a otras, de modo que pierden
parte de su movilidad. De este modo se produce el cambio del estado gaseoso al líquido.
Ejemplos de condensación:
La lluvia.
La transpiración de un vaso con líquido frío.
El rocío.
Empañado de vidrios y espejos.
Izquierda: paso del estado sólido al gaseoso. Derecha: sublimación del hielo seco.
La sublimación es el cambio directo del estado sólido al gaseoso. En este caso, no hay
paso por el estado líquido. De hecho, la palabra sublimación proviene del latín sublimare,
que significa ‘elevarse’.
Cuando la temperatura del estado sólido se encuentra por debajo del punto triple y, además,
la presión de vapor es lo suficientemente baja, no existen condiciones para la formación de
líquido. Entonces, cualquier aporte de energía (calor), por pequeño que sea, provoca que las
partículas del sólido se separen abruptamente y se expandan en el espacio en forma de gas.
Por ejemplo, el hielo seco es un bloque sólido de dióxido de carbono (CO2) y se conserva a
una temperatura de -78 °C, es decir, por debajo del punto triple. Cuando el hielo seco se
expone a la temperatura del ambiente, a una presión inferior de 5.2 atmósferas, se
transforma en gas directamente. Esto es sublimación.
Ejemplos de sublimación:
Nieve.
Formación de escarcha.
Estelas de los aviones en el cielo.
Formación de hollín en las chimeneas.
Izquierda: paso del estado gaseoso al plasmático. Derecha: rayos en una tormenta eléctrica.
La ionización es el cambio de gas a plasma. Este proceso tiene lugar cuando un gas se
calienta.
¿Cómo se produce la ionización? Al calentarse el gas, las partículas que componen el gas
comienzan a moverse más rápidamente y chocan entre sí. Esto aumenta el nivel de energía,
provocando que los electrones más externos de los átomos se pierdan. A raíz de esto, los
átomos se convierten en iones.
Parte de la energía de estos átomos y de los electrones puede dar lugar a fotones. Este
proceso hace que el gas brille, lo que da lugar al plasma.
Ejemplos de ionización: