• Introducción:

La universidad politécnica del estado de Morelos UPEMOR, es una de las

universidades más importantes del estado, contando con una amplia variedad de
ingenierías, la misión de UPEMOR de acuerdo con (cita) es la siguiente “Somos una
Universidad pública de calidad dedicada a la formación integral de estudiantes, a la
innovación e investigación científica y tecnológica para atender las necesidades del
sector productivo y de la sociedad en general, comprometida como institución con el
crecimiento sostenible dentro del marco regulatorio aplicable.” Dentro de estas
ingenierías, tenemos un currículo de alta gama, debido a su educación por
competencias durante 10 cuatrimestres, siendo el décimo cuatrimestre la estadía y
los otros 9 cuatrimestres divididos en 3 ciclos de formación, siendo el primero las
bases del resto de cuatrimestres (cita).

El estudio del currículo de esta universidad se realizará de la ingeniería en

biotecnología, para ser más exactos en el 5to cuatrimestre de la ingeniería, la cual de
acuerdo con (cita) es una disciplina que permite a los graduados desarrollarse en
diversas áreas como la industria de alimentos, farmacéutica, productos
biotecnológicos, sector agroalimentario, ambiental, y centros de investigación, entre
otros.

Hablando más a fondo sobre el desarrollo de esta investigación un diseño curricular

de acuerdo con (cita) es “plan escrito que describe las actividades, estándares y temas
que se abordarán en una asignatura o curso específico.” Este Implica la identificación
de los objetivos de aprendizaje y la creación de una secuencia organizada de recursos
para alcanzar dichos objetivos y una estructuración de acuerdo al tiempo establecido
para la carrera misma.

Tomando como punto de partida lo anterior y de acuerdo con (cita) la comprensión de

un diseño curricular algunos aspectos adicionales a considerarse son:

• Participación de diversos actores:

En el diseño curricular, es fundamental la participación de diferentes actores como
docentes, estudiantes, egresados, empleadores, padres de familia y asociaciones
gremiales. Esta colaboración garantiza una visión integral y pertinente del currículo

• Continuidad y coherencia:
Es esencial que exista continuidad, coherencia y consistencia entre el diseño, la
gestión y la evaluación del currículo para asegurar su implementación efectiva y
exitosa

• Responsabilidad compartida:
 El diseño curricular implica una responsabilidad compartida, lo que destaca la
importancia de la participación activa de todos los involucrados en el proceso
educativo para garantizar su éxito.

• Adaptabilidad y ajustes constantes: Debido a los cambios sociales, políticos y

pedagógicos, así como a las necesidades específicas de cada disciplina, el diseño
curricular debe ser flexible y estar sujeto a ajustes continuos para mantener su
relevancia y eficacia

• Metodología y estructuración:
El diseño curricular se basa en una metodología específica que incluye el
diagnóstico, modelación, estructuración y organización de los proyectos
curriculares. Esta metodología revela las acciones y el resultado de este proceso
de planificación educativa.

El estudio de un diseño curricular en la formación como un catedrático no

solamente impacta en el entendimiento del tema, si no que además impacta en el
alumno, el correcto desarrollo de un currículo es de suma importancia a la hora de
enseñar, ya que la toma de materias seleccionada por semestre, cuatrimestre o
sea el caso que sea, es necesario que el desarrollo de el currículum tenga razón
de enseñanza y sentido de orientación.

• Objetivo general:
Analizar el currículo de la ingeniería en biotecnología de la universidad politécnica
del estado de Morelos

• Objetivos específicos:
• Desarrollar una propuesta de mejora para el currículo de la universidad politécnica
del estado de Morelos.
• Comprender que tipo de currículo es el estudiado.
• Examinar la toma de materias con el objetivo de encontrar inconsistencias en las
materias.
• Antecedentes:

El diseño curricular, como proceso esencial en la planificación educativa, ha sido

influenciado por una serie de antecedentes a nivel mundial que han contribuido a
su evolución a lo largo de la historia. Desde sus orígenes hasta la actualidad,
diversos factores han modelado los enfoques y modelos curriculares aplicados en
distintos contextos educativos, reflejando una constante adaptación a las
necesidades cambiantes de la sociedad y la educación.

Orígenes Históricos y Evolución:

Los orígenes del diseño curricular se remontan a la antigüedad, donde la

educación se centraba en la transmisión de conocimientos y valores culturales. A
lo largo de los siglos, la influencia de filósofos, pedagogos y teóricos ha contribuido
a la conceptualización y estructuración del currículo, incorporando aspectos como
objetivos educativos, contenidos, métodos de enseñanza y evaluación. En el siglo
XX, movimientos pedagógicos como el constructivismo y la educación inclusiva
han transformado el diseño curricular, promoviendo la personalización del
aprendizaje y la integración de habilidades transversales.

Tendencias Actuales y Desafíos:

En la actualidad, el diseño curricular se enfrenta a desafíos y oportunidades

derivados de la globalización, la revolución tecnológica y los cambios en las
demandas del mercado laboral. Se observa una tendencia hacia la integración de
las tecnologías de la información y comunicación (TIC) en el currículo, el fomento
de la educación para el desarrollo sostenible y la promoción de la educación
inclusiva como ejes transversales en la planificación curricular.

Impacto de las Políticas Educativas y Resultados de Investigación:

Las políticas educativas a nivel nacional e internacional han tenido un impacto

significativo en el diseño curricular, estableciendo directrices y marcos de
referencia que orientan la elaboración de planes de estudio. Investigaciones como
la realizada sobre el desarrollo del currículo en educación básica en Colombia
entre 1994 y 2017 han permitido comprender la relación entre los resultados de
evaluaciones de aprendizaje y las políticas curriculares, destacando la importancia
de la calidad educativa y la necesidad de esfuerzos continuos para mejorar los
estándares de competencias y los resultados de evaluaciones.
 En resumen, los antecedentes del diseño curricular a nivel global reflejan una
trayectoria marcada por la influencia de corrientes pedagógicas, avances
tecnológicos y cambios sociales que han moldeado la configuración y desarrollo
de los planes de estudio en diferentes contextos educativos. La evolución del
diseño curricular es un proceso dinámico y en constante transformación, que
busca responder a los retos y oportunidades de la educación en el siglo XXI,
adaptándose a las necesidades cambiantes de la sociedad y la educación.

• Marco teórico:

El desarrollo curricular se sustenta en una diversidad de enfoques teóricos que

influyen en la planificación, diseño y ejecución de los procesos educativos. Al
analizar las fuentes proporcionadas, se identifican varios enfoques significativos
que abarcan desde la conceptualización del diseño curricular hasta la
implementación de estrategias pedagógicas innovadoras. A continuación, se
presenta un marco teórico ampliado que integra estos enfoques y sus
implicaciones en el desarrollo curricular.

Teoría Curricular y Enfoques Relevantes:

La teoría curricular se define como el conjunto de principios, enfoques y

metodologías que orientan la selección, organización y evaluación de los
contenidos educativos. Dentro de esta teoría, se destacan corrientes como la
teoría crítica, el enfoque socio formativo, el constructivismo social y la corriente
humanística, cada una con características y objetivos específicos que influyen en
la configuración del currículo.

1. Teoría Crítica: Este enfoque se centra en el desarrollo de valores compartidos,

críticos y liberadores, promoviendo una educación reflexiva y transformadora.
Se enfatiza la importancia de los contenidos socialmente significativos y las
prácticas educativas constructivas que fomentan la participación activa de los
estudiantes en la construcción del conocimiento.

2. Enfoque Socio formativo: Articula el aprendizaje con los procesos

fundamentales de la vida, promoviendo la reflexión-acción y la
contextualización del conocimiento en situaciones reales. Se destaca la
implementación de actividades dirigidas hacia un proyecto ético de vida, que
desafíe a los estudiantes a actuar con valores en contextos socioeconómicos,
culturales y ambientales diversos.
3. Constructivismo Social: Este enfoque parte de la premisa de que el aprendizaje
se construye a través de la interacción social y la reflexión sobre las
experiencias previas. Se centra en la construcción colaborativa del
conocimiento, donde los alumnos participan activamente en la creación de
significados y la resolución de problemas, bajo la guía de un docente facilitador
y mediador.

Reflexiones y Perspectivas Adicionales:

Además de los enfoques mencionados, existen perspectivas como el enfoque por

competencias, el constructivismo cognitivo y la corriente académica, que
enriquecen el desarrollo curricular con enfoques específicos en la adquisición de
habilidades, la construcción individual del conocimiento y la especialización
disciplinaria, respectivamente. Estas perspectivas contribuyen a la diversificación
y adaptación del currículo a las necesidades y contextos educativos actuales.

Tipos de Desarrollos Curriculares

1. Desarrollo Curricular Centrado en la Materia

Este enfoque se enfoca en la organización y secuenciación de los contenidos
disciplinares de manera estructurada y jerárquica. Se prioriza la transmisión de
conocimientos específicos de cada materia, con énfasis en la profundización de
conceptos y habilidades disciplinares.

2. Desarrollo Curricular Centrado en el Estudiante

En este tipo de desarrollo curricular, se pone énfasis en las necesidades, intereses
y estilos de aprendizaje de los estudiantes. Se busca personalizar el proceso
educativo, fomentando la participación activa del estudiante en la construcción de
su propio conocimiento y en la toma de decisiones sobre su aprendizaje.

3. Desarrollo Curricular Centrado en el Problema

Este enfoque se basa en la resolución de problemas reales o situaciones
auténticas como eje central del aprendizaje. Se promueve el desarrollo de
habilidades de pensamiento crítico, resolución de problemas y trabajo
colaborativo, preparando a los estudiantes para enfrentar desafíos del mundo real.

4. Desarrollo Curricular Centrado en las Asignaturas

En este tipo de desarrollo curricular, se organiza el currículo en torno a asignaturas
específicas, con un enfoque disciplinar y fragmentado. Cada asignatura se aborda
 de manera independiente, sin necesariamente establecer conexiones
interdisciplinarias.

5. Currículo Correlacionado
Este enfoque busca establecer relaciones y conexiones entre las diferentes áreas
del conocimiento, integrando contenidos y habilidades de manera transversal. Se
fomenta la interdisciplinariedad y la contextualización del aprendizaje,
promoviendo una visión holística y conectada del currículo.

6. Currículum Medular
En el currículum medular, se identifican núcleos o áreas fundamentales de
conocimiento que constituyen el eje central del currículo. Estos núcleos son
considerados esenciales para la formación integral de los estudiantes y se integran
de manera coherente en el diseño curricular.

7. Currículum Histórico
Este tipo de desarrollo curricular se basa en la tradición y la historia educativa de
un país o región, incorporando elementos culturales, sociales y políticos en la
planificación del currículo. Se busca preservar y valorar la herencia educativa del
pasado en la construcción de un currículo relevante y significativo.

8. Currículum Integrado
En el currículum integrado, se busca fusionar diferentes áreas del conocimiento en
un enfoque interdisciplinario que promueva la conexión de conceptos y la
aplicación práctica del aprendizaje en contextos reales. Se enfatiza la
transversalidad de los contenidos y la colaboración entre docentes para enriquecer
la experiencia educativa de los estudiantes.

• Desarrollo:
La siguiente información recabada fue obtenida a través del portal oficial de la
UPEMOR (cita).

Universidad politécnica del estado de Morelos:

• ¿Quiénes somos?:
Somos una institución de educación superior comprometida en promover y lograr
la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres y la no discriminación en el
acceso a la educación y al empleo.

• Misión:
 Somos una Universidad pública de calidad dedicada a la formación integral de
estudiantes, a la innovación e investigación científica y tecnológica para atender
las necesidades del sector productivo y de la sociedad en general, comprometida
como institución con el crecimiento sostenible dentro del marco regulatorio
aplicable.

• Visión:
En el año 2024, seremos una Universidad consolidada con un amplio prestigio en
cuanto a calidad educativa, innovación, ciencia, tecnología y medio ambiente,
comprometidos con el bien común y referente obligado para la sociedad del estado
de Morelos.

• Política de calidad:
“Somos una universidad pública comprometida con el bien común y con la calidad
educativa para la formación integral de estudiantes mediante la generación,
aplicación y difusión del conocimiento, la innovación e investigación científica y
tecnológica, con una visión de mejora continua; atendiendo las demandas del
sector productivo y la sociedad en general, asegurando el cumplimiento de la
normatividad y los requisitos aplicables, siendo un referente para el crecimiento
sostenible del estado de Morelos.”.
UPEMOR cuenta con las certificaciones académicas de CIEES y CACEI, así como
ISO 9001:2015. Somos una Sociedad Ambiental certificada en ISO 14001 – 2015
y Calidad Ambiental de PROFEPA.

• Oferta educativa licenciatura:

• Licenciatura en Administración y gestión Empresarial
• Ingeniería en biotecnología
• Ingeniería en tecnología ambiental
• Ingeniería industrial
• Ingeniería en Tecnologías de la información
• Ingeniería en Electrónica y telecomunicaciones
• Ingeniería financiera

• Ingeniería en biotecnología:

• ¿Qué es?:
Se puede definir como la concepción, el diseño, el desarrollo y la optimización de
bioprocesos para la generación de productos biológicos de interés. Esto incluye la
evaluación económica, el desarrollo de cepas, el diseño, la construcción, la
operación efectiva y el control de plantas de bioprocesos. Aunadas a estas
 actividades, están la investigación y la docencia. Es necesario que una Ingeniera
o ingeniero Biotecnólogo integre los conocimientos de las ciencias biológicas con
los de la ingeniería para lograr sus objetivos, desempeñando sus funciones con
interés, responsabilidad y respeto al ambiente, siempre con estricto sentido ético
en el ejercicio de su profesión.

• Misión:
Formar ingenieros competentes en la aplicación, control y diseño de procesos
biotecnológicos en el ámbito industrial y en la investigación aplicada, para
contribuir al desarrollo científico y tecnológico del sector productivo, y de la
sociedad en general.

• Visión:
En el 2024: ser la primera opción educativa del estado en ofrecer un programa en
biotecnología consolidado, con un enfoque basado en competencias y centrado
en el aprendizaje

• Perfil de ingreso:
•Conocimientos en álgebra, cálculo, biología, química, física, redacción,
herramientas matemáticas e inglés.
•Atracción por a las ciencias naturales y exactas, con habilidades en observación
y experimentación.

• Perfil de egreso:
El egresado o egresada de la Ingeniería en Biotecnología, serán capaz de:

• Valorar procesos, a través del análisis e interpretación de parámetros e

indicadores de calidad, técnicos de laboratorio escala ensayo, metodologías
pertinentes, normatividad y legislación vigentes, para contribuir al desarrollo de los
bioproductos.
• Coordinar bioprocesos, con base en la utilización de insumos químicos y
biológicos, material y equipo de laboratorio, técnicas de moldeado, escalamiento
y análisis instrumental, método de control y de desarrollo de personal.
• Desarrollar proyectos biotecnológicos, a través de los recursos disponibles, la
transferencia de tecnologías, técnicas y equipamiento de análisis en biotecnología
molecular, ingeniería genética, microbiología, metodologías de modelado de
bioprocesos, bioprospección, metodologías de la investigación y manejo de bases
de datos, estrategias de vinculación y divulgación científica.
• Campo de trabajo
•Transferencia, desarrollo e innovación de procesos y productos biotecnológicos.
•Control de procesos de producción.
•Determinación e interpretación de las características de los productos
biotecnológicos.

• Actividades Profesionales:

•Determinar las características de los productos biotecnológicos.

•Interpretar las características de los productos biotecnológicos para clasificarlos

de acuerdo a sus propiedades físicas.

•Manejar cultivos celulares para obtener productos de interés industrial.

•Gestionar la producción de procesos biotecnológicos con el fin de hacerlos

eficientes de acuerdo a estándares de calidad.

•Investigar productos y procesos biotecnológicos para el desarrollo de tecnología.

• Objetivos educacionales:
•Objetivo educacional 1. Evaluar las características fisicoquímicas y biológicas de
los productos biotecnológicos y monitorear los bioprocesos a partir de los cuales
se obtienen dichos productos, para la toma de decisiones dirigidas al
aseguramiento de su calidad, de acuerdo con la normatividad vigente.

•Objetivo educacional 2. Planear bioprocesos mediante la administración de

recursos humanos y materiales, para el desarrollo de bioproductos a partir de
proyectos de investigación y de desarrollo tecnológico.

•Objetivo educacional 3. Diseñar e implementar proyectos de investigación y de

desarrollo de productos y procesos biotecnológicos, que consideren la
transferencia de tecnología para la solución de problemas en los ámbitos social y
productivo.
 •Objetivo educacional 4. Contribuir al fortalecimiento de la industria biotecnológica
nacional mediante la innovación de bioprocesos y bioproductos, consultorías
especializadas para el desarrollo y la mejora de bioprocesos, y la creación de
pequeñas o medianas empresas en el área biotecnológica.

• Atributos de egreso:

1. Identificarán, interpretarán, analizarán y caracterizarán variables físicas,

químicas y biológicas de bioprocesos y otros procesos productivos, aplicando
los principios de las ciencias básicas e ingeniería, así como metodologías y
técnicas básicas de laboratorio de acuerdo a la normatividad.

2. Identificarán y resolverán problemas complejos de procesos y productos

biotecnológicos para la planeación y escalamiento de bioprocesos mediante
técnicas analíticas, que permitan generar bioproductos de calidad y aprovechar
los recursos de manera sostenible.

3. Desarrollarán bioprocesos mediante la administración de recursos humanos y

materiales, aplicando técnicas de escalamiento y modelado, y estableciendo
parámetros e indicadores de control para la optimización de los sistemas de
producción, aplicando los principios éticos y respetando la legislación
correspondiente.

4. Analizarán y evaluarán bioprocesos y procesos productivos analizando e

interpretando los resultados, las variables, los parámetros e indicadores que
permiten controlarlos, y utilizarán el juicio ingenieril para establecer para
establecer y comunicar el estatus del proceso, proponer la mejora continua y
asegurar la calidad de los productos.

5. Gestionará proyectos biotecnológicos multidisciplinares coordinando y

optimizando en su operación los recursos humanos, tecnológicos, financieros
y materiales.

6. Diseñará proyectos para atender la mejora de los bioprocesos y analizará los

hallazgos, información y resultados de manera eficiente, valorando su impacto
en los contextos global, tecnológico, social y ambiental.
 7. Seleccionará e integrarán información pertinente y actualizada, que conlleve a
proponer proyectos biotecnológicos innovadores y multidisciplinares, que
permitan la solución de problemas en el ámbito social y productivo, optimizando
recursos, respetando al medio ambiente y redactando sus resultados en
reportes técnicos, tesinas o tesis.

8. Comunicará de manera efectiva experiencias, conocimientos, ideas y

opiniones, sobre temas de su especialidad abordando el contexto sociocultural,
de forma oral y escrita: con seguridad, precisión y autocorrección para defender
sus argumentos.

• Plan Cuatrimestral

• 1

•Inglés I
•Química Básica
•Álgebra Lineal
•Química Orgánica
•Física para Ingeniería
•Biotecnología y Desarrollo Sustentable
•Expresión Oral y Escrita I

• 2

•Inglés II
•Desarrollo Humano y Valores
•Funciones Matemáticas
•Probabilidad y Estadística
•Química inorgánica
•Biología
•Química analítica

• 3
•Inglés III
•Inteligencia Emocional y Manejo de Conflictos
•Cálculo Diferencial
•Fundamentos de Microbiología
•Bioquímica
 •Termodinámica
•Análisis de Bioproductos

• 4
•Inglés IV
•Habilidades Cognitivas y Creatividad
•Cálculo Integral
•Balance de Materia y Energía
•Microbiología Avanzada
•Fisicoquímica
•Estancia I

• 5
•Inglés V
•Ética Profesional
•Matemáticas para Ingeniería I
•Biocatálisis
•Fundamentos de Bioprocesos
•Fenómenos de Transporte
•Biología Molecular

• 6
•Inglés V
•Habilidades Gerenciales
•Matemáticas para Ingeniería II
•Operaciones Unitarias
•Ingeniería de Biorreactores
•Control Estadístico
•Ingeniería Genética

• 7
•Inglés VII
•Liderazgo de Equipos de Alto Desempeño
•Bioinformática
•Ingeniería de Bioprocesos
 •Ingeniería de Proyectos

•Estancia II

• 8
•Inglés VIII
•Bioseguridad e Higiene
•Emprendimiento
•Control de Bioprocesos
•Metabólica
•Control de Calidad
•Biotecnología Ambiental
•Biotecnología Agropecuaria

• 9
•Inglés IX
•Mejora de Bioprocesos
•Biotecnología en Alimentos
•Biotecnología Médico-Farmacéutica
•Gestión de Proyectos
•Expresión Oral y Escrita II

• 10
Estadía:
La estadía se lleva a cabo en un instituto, empresa u organización que permite a
el o la estudiante aplicar sus Conocimientos y aprender dentro de un contexto real,
lo que facilita su inserción laboral y permite la adquisición de experiencia previa al
egreso. El y la estudiante es dirigida por un o una tutora interna asignada por el
instituto, empresa u organización receptora, y otro u otra académica, quienes
monitorean su proceso de formación de manera personalizada.

• Resultados:
Tal y como lo mencionan en su página, la universidad politécnica del estado de
Morelos cuenta con una educación por competencias, lo cual permite que las
carreras terminen de manera más apresurada, tanto en cuestión de tiempo y temas
a revisar, en tanto a la organización de temas, la universidad cuenta con los
llamados “profesores de tiempo completo” o PTC, los cuales son profesores de
alto nivel que trabajan de tiempo completo en la universidad, funcionando tanto
como profesores y organizadores de propuestas para la mejora de tiempos, temas
y formas didácticas para la correcta enseñanza, el mejoramiento de este programa
es realizado por estos profesores, haciendo reuniones en conjunto y recibiendo la
aprobación final por servicios escolares de la universidad, además de que pasan
por 4 pruebas finales, para obtener las certificaciones que se obtienen en la
UPEMOR.

Aunado a esto, el mejoramiento de este plan de estudios no es posible por una

sola persona, ya que este es realizado por los maestros, con el objetivo de obtener
las certificaciones, además de que la toma de materias que se obtiene hace que
las materias se complementen durante el cuatrimestre teniendo por ejemplo la
toma de matemáticas para ingeniería 1 en el 5to cuatrimestre, del tema derivadas
parciales y la regla de la cadena, estas enseñanzas son aplicadas, en la materia
de fundamentos de bioprocesos en el mismo cuatrimestre en los balances de
materia y biocatálisis en la cinética enzimática, lo que permite que el sistema que
se utiliza en la UPEMOR, se aplique en diversas áreas de las cuales los alumnos
también se pueden desenvolver y resolver dudas, además de fomentar al
aprender de manera autodidacta, complementando no solamente el primer tema
relacionado a matemáticas para ingeniería, si no que además complementándolo
con los temas de las otras 2 materias.

De acuerdo con el testimonio proporcionado por un alumno de la UPEMOR

(agradecimientos a José Emiliano Pineda Araujo):

“En realidad el nivel de la universidad es muy complicado, tienen un nivel de estrés

muy elevado y fomentan a la competencia entre alumnos, sin embargo es muy
impresionante como logran enseñarnos tanto en tan solo 4 meses, es un trabajo
bien complejo que no solamente incluye practicas de laboratorio si no que además
de reportes, matemáticas y varios proyectos, en solo 4 meses logramos ver todo
y hacer todo esto, me faltaba mencionar que el plan de estudios incluye en todo el
trayecto 2 estancias, las cuales te brindan experiencia para cuando termines la
carrera tener experiencia y poder conseguir trabajo sin problemas, para concluir
creo que no cambiaria nada del plan de estudios, pero el tiempo es lo que necesita
cambiar, ya que te ponen a niveles de estrés extremos, haciendo que no cualquiera
llegue a soportar.”

Es una conclusión interesante directamente de un estudiante que tiene 5

cuatrimestres en la carrera, ya que el plan de estudios está bien diseñado, pero si
se pudiera modificar a semestres, tendrían menos estrés los estudiantes, pero
tendrán más tiempo y no terminarían en menor tiempo sus carreras, por lo cual el
plan de estudios no puede ser cambiado tan fácilmente.
• Conclusión: