1

Tarea 2 - Evaluación integral de un almacén

Elaborado por:

Clara Fernanda Pacheco Duran

Emelys Johanna Gómez Pacheco

Sandra Milena Bayona Pacheco

Yeini Morelia Vera Castro

Yeusy Navarro Pacheco

Grupo: 212051_17

Tutora: Ketty Sabalza Martínez

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnologías e Ingenierías

Gestión de almacenes

Marzo 2024
 2

Tabla de contenido

Índice de tablas................................................................................................................3

Índice de ilustraciones......................................................................................................4

Introducción......................................................................................................................5

Objetivos.......................................................................................................................... 6

General 1..................................................................................................................... 6

Específicos 3............................................................................................................... 6

Ejercicio 1: Los métodos de pronóstico en la gestión de Almacenes...............................7

Ejercicio 2: Pronósticos de la demanda.........................................................................20

Ejercicio 3: Localización del almacén.............................................................................24

Ejercicio 4: Diseño de un Sistema de Almacenamiento y Gestión de Pedidos..............27

Conclusiones....................................................................¡Error! Marcador no definido.

Referencias Bibliográficas..............................................................................................33
 3

Índice de tablas

Tabla 1

Cuadro comparativo métodos de pronóstico....................................................................9

Tabla 2

Datos demanda de últimas 4 semanas..........................................................................21

Tabla 3

Pronostico diario con promedio móvil simple de cuatro semanas..................................21

Tabla 4

Pronostico diario con promedio móvil ponderado de cuatro semanas...........................22

Tabla 5

Demandas trimestrales.................................................................................................. 24
 4

Índice de ilustraciones

Ilustración 1

Plano cartesiano ubicación de nuevo almacén..............................................................25

Ilustración 2

Diseño de Sistema de Almacenamiento........................................................................28

 5

Introducción

El presente documento contiene la consolidación de los diferentes ejercicios

propuestos en la guía y rubrica de evaluación. Ejercicios mediante los cuales se

evalúan los flujos de salida, los diferentes ciclos de almacenamiento, los tipos de

sistemas de almacenamiento de acuerdo al tipo de producto que se almacena, como se

lleva a cabo la operación de sistemas de gestión de almacenes (WMS) y su

importancia para las empresas proponiendo mejoras que permiten mejorar la eficiencia

operativa y productividad de las empresas.

 6

Objetivos

General

Utilizar conceptos relacionados con la gestión de almacenes para el diseño de

un sistema de almacenamiento y gestión de pedidos, a través de la evaluación de flujos

de salida, ciclos de almacenamiento, sistemas de almacenamiento, operación de

sistemas de gestión de almacenes.

Específicos

 Exponer mejoras relacionadas con la evaluación integral de los almacenes, para

la eficiencia operativa de las organizaciones.

 Analizar la función del pronóstico como punto clave e indispensable para la

correcta gestión de almacenes.

 Utilizar el método del centro de gravedad para determinar la ubicación optima de

un almacén.

 Adquirir conocimientos relacionados con la gestión de almacenes, junto al

diseño de sistemas de almacenamientos y gestión de pedidos para ser aplicados

a ejemplos puntuales.
 7

Ejercicio 1: Los métodos de pronóstico en la gestión de Almacenes

Desarrollar las siguientes actividades:

1. Responder las siguientes preguntas:

a) ¿Por qué es importante realizar pronósticos de la demanda en la Gestión de

almacenes?

Empezando por comprender que el pronóstico es esencial para planificación a

largo plazo dentro de una empresa, en cuanto a la demanda, es decir, la necesidad de

su servicio y/o producto en el mercado es de vital importancia ya que al prever con

mayor precisión qué productos y en qué cantidades requieren los clientes, se sabe que

cantidad y tipo de mercancía debo tener en mi almacén, con esto se le cumple al

cliente, se ahorra los espacios de almacén, y mayor movimiento de inventario.

Los pronósticos nos ayudan a tomar decisiones comprendidas en la selección de

procesos, planificación de capacidades y distribución de instalaciones, de igual forma

tomar decisiones continuas acerca de la planificación de la producción, programación e

inventario.

b) Describa un ejemplo en donde se apliquen los métodos de pronóstico en la

gestión de almacenes.

Toda empresa, negocio y/o emprendimiento que se dedique a la venta y/o

producción requiere de la necesidad de la relación de un pronóstico en la gestión de

sus almacenes, pronóstico que va de acuerdo al tipo de producto que comercialice,

esto con el fin de evitar pérdidas y lograr satisfacer de igual forma las necesidades de

la empresa.
 8

Por ejemplo, Turbo Tec, una tienda dedicada a vender aparatos tecnológicos

realiza pedido a su proveedor de xiaomi cada 4 meses, su pedido fue en noviembre,

por ende, para este mes de marzo debe realizar nuevamente pedido. Debe analizar en

los últimos cuatro meses sus ventas para saber cuántos celulares xiami redmi 13 debe

pedir, el mejor pronóstico se deriva con 40% de las ventas reales durante el mes más

reciente, 30% de dos meses antes, 20% de tres meses antes y 10% de hace cuatro

meses.

Entonces tenemos:

Mes 1(10%) Mes 2 (20%) Mes 3(30%) Mes 4 (40%) Mes 5

18 12 9 15 ??

Mes 5=0.40∗15+ 0.30∗9+0.20∗12+0.10∗18

¿ 6+3+ 2+ 2
¿ 13Unidades

2. Realizar un cuadro comparativo sobre los diferentes métodos de pronóstico,

para cada método de pronóstico, se debe plasmar su descripción, horizonte

temporal, clasificación, ventajas, desventajas, ejemplo de aplicación del método

de pronóstico.

Los métodos de pronósticos que deben considerar son los siguientes:

- Métodos cualitativos: Método Delphi, Composición de la fuerza de ventas,

Encuesta en el mercado

- Métodos cuantitativos: Promedio móvil, Promedio ponderado, Suavizamiento

exponencial, Regresión, Correlación

 9

- Errores de pronóstico: Desviación absoluta de la media, Error cuadrático

medio, Coeficiente de Variación

Tabla 1
Cuadro comparativo métodos de pronóstico

Métodos cualitativos

Composición de la fuerza
Nombre Método Delphi Encuesta en el mercado
de ventas

Descripción Técnica de recogida de Se centra en la utilización Es una técnica de

información que permite de juicios y opiniones de investigación cualitativa que
obtener la opinión de un expertos en el área de consiste en recopilar
grupo de expertos a ventas para prever las información directamente de
través de la consulta necesidades y estructura los consumidores, clientes
reiterada. Esta técnica, futura de la fuerza de ventas potenciales, competidores y
de carácter cualitativo, es de una empresa. otros actores relevantes en
recomendable cuando no el mercado.
Implica el uso de
se dispone de
información subjetiva, como Se utiliza para obtener
información suficiente
evaluaciones de retroalimentación,
para la toma de
desempeño, conocimiento opiniones, preferencias y
decisiones o falta, para
del mercado, relaciones con datos sobre
nuestra investigación,
los clientes y otros factores comportamientos de compra
recoger opiniones
cualitativos relevantes. que son fundamentales para
consensuadas y
comprender el mercado y
representativas de un
tomar decisiones
colectivo de expertos.
estratégicas.
(Reguant Álvarez, M., &
Torrado Fonseca, M.,
2016)
Horizonte El horizonte temporal El horizonte temporal El horizonte temporal
temporal puede variar puede variar dependiendo puede variar dependiendo
dependiendo del contexto de varios factores, como la de los objetivos específicos
y los objetivos del estabilidad del mercado, la de la investigación y la
estudio. El proceso velocidad del cambio en las naturaleza del mercado en
consta de varias rondas preferencias de los clientes. cuestión. En general,
en las que se recopilan y Podría abarcar un horizonte abarcara el periodo durante
ajustan las opiniones de a mediano plazo, que el cual se espera que la
 10

los expertos. El número usualmente se sitúa entre información recopilada sea

de rondas y la duración uno y tres años. Esto se relevante útil para la toma
total del método pueden debe a que las proyecciones de decisiones estratégicas.
ser determinados por la cualitativas están más
Este horizonte dependerá
complejidad del tema, la orientadas a considerar
de la naturaleza específica
disponibilidad de los tendencias, cambios en el
de la investigación y los
expertos y la urgencia de entorno y factores subjetivos
objetivos a largo plazo de la
los resultados. que tienden a tener impacto
empresa.
a mediano plazo en la
composición de la fuerza de
ventas.
Clasificación Delphi clásico: No hay El método de composición Puede clasificarse de
interacción directa entre de la fuerza de ventas no varias maneras
los expertos, y el tiene ninguna clasificación. dependiendo de los criterios
coordinador del estudio utilizados para su análisis.
es quien recopila las
Según la forma de
respuestas y las envía a
recopilación de datos:
los participantes en cada
Encuestas presenciales,
ronda.
telefónicas y online.
Delphi modificada: Los
Según el enfoque de las
expertos pueden revisar
preguntas: Encuestas
las respuestas de los
estructuradas y no
demás antes de emitir
estructuradas.
sus propias opiniones en
rondas posteriores, lo Según la periocidad:
que permite cierto grado Encuestas puntuales y
de influencia mutua. continuas.
Según el alcance
geográfico: Encuestas
locales y encuestas
nacionales o
internacionales.
Ventajas Posibilidad de recopilar Incorporación de Este método permite
opiniones de expertos de conocimiento experto al obtener información directa
manera anónima, lo que basarse en opiniones y de los actores relevantes en
evita que las opiniones juicios de expertos en el mercado.
dominantes o la presión ventas, flexibilidad al
Puede proporcionar una
de grupo afecten los adaptarse a situaciones
variedad de perspectivas y
 11

resultados. cambiantes, presenta un opiniones que son valiosa

enfoque holístico ya que para comprender las
Permite la participación
proporciona una visión necesidades del mercado.
de expertos
integral de las necesidades
geográficamente
futuras de la fuerza de
dispersos, lo que amplía
ventas.
la diversidad de
opiniones.
Facilita la convergencia
de opiniones a través de
rondas sucesivas.
Desventajas Puede ser un proceso Al depender en gran Las respuestas pueden
largo y costoso debido a medida de opiniones y estar sesgadas por factores
las múltiples rondas juicios, existe el riesgo de como la interpretación
requeridas para alcanzar sesgos individuales o falta subjetiva o la falta de
un consenso. de objetividad en las sinceridad por parte de los
proyecciones. encuestados.
Dificultades para
mantener la participación Presenta dificultad para La realización de
continúa de los expertos cuantificar ya que las encuestas puede requerir
a lo largo de las rondas. proyecciones cualitativas recursos significativos en
son más difíciles de medir y términos de tiempo y dinero.
seguir.
Ejemplo de Una empresa de Una empresa de Una empresa de
aplicación tecnología quiere tecnología desea pronosticar productos de cuidado
anticipar las futuras la composición futura de su personal está considerando
demandas del mercado fuerza de ventas para lanzar una nueva línea de
de dispositivos móviles. adaptarse a las tendencias champús naturales. Antes
Podrían utilizar el método del mercado y las de tomar decisiones sobre
para recopilar las necesidades cambiantes de el desarrollo del producto y
opiniones de expertos en los clientes. En este las estrategias de
tecnología, diseño, escenario, la empresa marketing, la empresa
marketing y otros campos podría aplicar el método a decide realizar una
relevantes. través de una reunión de encuesta en el mercado
expertos donde se convoque para comprender las
A través de rondas
un grupo de expertos en preferencias y necesidades
sucesivas, estos expertos
ventas, directivos, de los consumidores.
podrían proporcionar sus
representantes de marketing
perperstivas sobre el
y otros profesionales con
desarrollo de tecnologías,
experiencia relevante para
 12

preferencias de los discutir las tendencias

consumidores, cambios actuales y futuras del
en el comportamiento del mercado, así como los
mercado, entre otros. cambios en el
comportamiento de compra
de los clientes.
Métodos cuantitativos
Promedio Promedio Suavizamiento
Nombre Regresión Correlación
móvil ponderado exponencial
Descripción Técnica Permite Utiliza un Es una técnica Técnica
utilizada en el asignar promedio estadística estadística
análisis de cualquier ponderado de utilizada para utilizada para
series importancia a valores de modelar la medir y
temporales para cada series de relación entre describir la
suavizar las elemento, tiempo pasadas una variable relación entre
fluctuaciones de siempre y como dependiente y dos variables.
datos y predecir cuando la pronóstico. una o más
Busca
valores futuros. suma de todas (Villarreal, F., variables
determinar si
las 2016) independientes.
Puede ser útil existe una
ponderaciones Utilizado para
para eliminar las Es una asociación
sea igual a analizar
fluctuaciones técnica útil entre las dos
uno. (Jacobs, relaciones entre
aleatorias del cuando se variables y en
F. R., & variables y
pronóstico. trabaja con qué medida
Chase, R. B., hacer
(Jacobs, F. R., datos que no varían juntas.
2018) predicciones.
& Chase, R. B., siguen un
2018) patrón lineal o
que tienen
variaciones
irregulares a lo
largo del
tiempo.
Horizonte Se refiere al Se refiere al En el método Se refiere al No está
temporal número de periodo de de periodo de limitado por un
período que se tiempo que se suavizamiento tiempo para el horizonte
utilizan para utiliza para exponencial, el cual se están temporal
calcular el calcular el horizonte realizando las específico, ya
promedio en un promedio, al temporal indica predicciones o el que su
análisis de igual que el el periodo de análisis. Para aplicación se
 13

series promedio tiempo que se este método centra en

temporales. móvil. pretende puede variar analizar la
predecir o dependiendo del relación entre
En el
suavizar. objetivo variables en un
promedio
específico del momento
ponderado se
análisis. dado.
asignan pesos
diferentes a
los periodos
anteriores.
Clasificación Se puede Promedio Suavizamiento Regresión Correlación
clasificar en dos ponderado por exponencial lineal: Se basa de Pearson:
categorías: tiempo: Se simple: Utiliza en el supuesto Se utiliza para
asignan pesos solo un de una relación medir la
Promedio
basados en el parámetro de lineal entre las relación lineal
móvil simple: Se
tiempo suavizado variables entre dos
calcula el
transcurrido. (alfa). independientes variables
promedio de un
y la variable cuantitativas.
número fijo de Promedio Suavizamiento
dependiente.
periodos ponderado por exponencial Correlación
anteriores, importancia: doble: Regresión de Spearman:
asignando el Los pesos se Incorpora un polinómica: Se utiliza para
mismo peso a asignan en segundo Permite modelar evaluar la
cada uno de función de la parámetro de relaciones no relación
ellos. importancia suavizado lineales monotónica
relativa de (beta). mediante la entre dos
Promedio
cada periodo. inclusión de variables.
móvil Suavizamiento
términos
ponderado: En Promedio exponencial Correlación
polinomiales en
este método se ponderado triple: Es una de Kendall:
el modelo.
asignan pesos exponencial: extensión del También
diferentes a los Los pesos se suavizamiento Regresión evalúa la
períodos asignan de exponencial logística: Se relación
anteriores. acuerdo con doble e utiliza para monotónica
una formula incorpora un problemas de entre dos
exponencial. tercer clasificación variables, pero
componente binaria o utiliza un
para modelar multinomial. enfoque
datos con diferente.
Regresión
patrones
Rodge o Lasso:
estacionales
Tecnicas de
 14

más complejos. regularización

utilizadas para
controlar el
sobreajuste y
mejorar la
generalización
del modelo.
Ventajas Puede ayudar Da más Fácil de Permite Permite
a suavizar las importancia a entender e entender la identificar la
fluctuaciones a los datos implementar. relación entre fuerza y
corto plazo en recientes. las variables dirección de la
Puede
los datos. independientes relación entre
Al asignar adaptarse a
y la variable dos variables.
Es un método pesos diferentes tipos
dependiente.
fácil de diferentes a de series Puede ser
entender y los periodos, temporales. Es útil para utilizado en
calcular, útil puede predecir valores una amplia
Puede
para adaptarse a numéricos. gama de
manejar datos
pronósticos a cambios en áreas.
con variaciones Se pude
corto plazo ya los datos de
irregulares o aplicar a una
que pronostica manera más
ruido. amplia variedad
valores futuros, dinámica.
de campos.
especialmente
Los pesos
cuando se
pueden
utilizan
asignarse de
promedios
acuerdo con la
móviles más
importancia
cortos.
relativa de
cada periodo.
Desventajas Puede El cálculo de La Algunos No implica
retrasar la este promedio suavización métodos de casualidad.
detección de es más exponencial regresión
Los valores
cambios complejo. simple tiene la pueden ser
atípicos en los
significativos en desventaja de sensibles a
La datos pueden
los datos, retrasar los valores atípicos
sensibilidad a distorsionar la
debido a su cambios en la en los datos.
los cambios medida de la
naturaleza de demanda.
recientes Existe el asociación
suavizado. (Jacobs, F. R.,
puede llevar a riesgo de entre las
& Chase, R. B.,
No tiene en fluctuaciones sobreajustar el variables.
 15

cuenta patrones excesivas en 2018) modelo a los Se enfoca

estacionales o el promedio. datos de principalmente
La selección
cíclicos. entrenamiento si en relaciones
Mayor de los
no se maneja lineales o
Es sensible a necesidad de parámetros de
adecuadamente. monotónicas.
valores atípicos, datos precioso suavizado (alfa,
lo que puede para obtener beta, gamma)
distorsionar las resultados puede requerir
conclusiones significativos. cierto nivel de
del análisis. ajuste y prueba
para lograr
pronósticos
precisos.
Ejemplo de Un ejemplo Un ejemplo Se puede Un ejemplo Un ejemplo
aplicación común de simple de aplicar en la común de de aplicación
aplicación es el aplicación de predicción de aplicación del de este
análisis este método, ventas método de método es en
financiero, es el cálculo mensuales. regresión es en el campo de la
específicamente del promedio Una empresa la predicción de salud pública,
en el ponderado de quiere predecir precios de donde se
seguimiento de las las ventas de bienes raíces. podría analizar
precios de calificaciones un producto Se dispone de la correlación
acciones. de un para los un conjunto de entre el nivel
estudiante en próximos datos que de actividad
Se podría
un curso. meses incluye física y el
calcular el
utilizando datos información índice de masa
promedio móvil
históricos de sobre corporal en
de los últimos
ventas. características una muestra
60 días de
de diferentes de población.
precios de
propiedades y
cierre de la
los precios a los
acción para
que se
suavizar las
vendieron. Se
fluctuaciones
puede entrar a
diarias y ayudar
predecir el
a identificar
precio de
tendencias a
nuevas
más largo plazo.
propiedades
basándose en
sus
 16

características.
Errores de pronóstico
Desviación absoluta de
Nombre Error cuadrático medio Coeficiente de Variación
la media
La desviación mediana
Descripción El error cuadrático El coeficiente de variación
absoluta o
medio (MSE) es una herramienta
simplemente desviación
o desviación cuadrática estadística que nos ayuda a
mediana, es una forma de
media (MSD) de un El entender qué tan dispersos
medir la dispersión
estimador (de un están los datos en un grupo.
estadística de un conjunto
procedimiento para Es decir, qué tan alejados
de datos usando las
estimar una cantidad no están unos de otros en
diferencias absolutas entre
observada) mide el relación a un punto central,
cada unidad estadística y
promedio de los que usualmente es el
la mediana del conjunto de
cuadrados de los errores, promedio o media de esos
datos. En otras palabras,
es decir, la diferencia datos.
es la mediana de
promedio al cuadrado
las desviaciones
entre los valores
absolutas de la mediana
estimados y el valor real.
del conjunto. No debe
MSE es una función de
confundirse con
riesgo, correspondiente
la desviación media.
al valor esperado de la
“Academia Lab. (2024).
pérdida por error al
Desviación
cuadrado.
mediana. Enciclopedia.
Revisado el 13 de marzo
del 2024“

Horizonte La desviación mediana Se refiere al período de Se refiere al período de

temporal no se calcula directamente tiempo sobre el cual se tiempo sobre el cual se está
sobre el conjunto de datos, están evaluando las calculando esta medida de
sino sobre el conjunto predicciones del modelo. dispersión.
resultante de las medianas
del conjunto (residual),
medidas solo en sus
valores absolutos, de allí
su nombre. Por lo que la
desviación mediana no
presenta datos sobre la
población, sino
 17

exclusivamente cuantifica
la variabilidad.
Clasificación El método de variación El método de error El método de coeficiente
absoluta de la media no cuadrático medio no tiene de variación no tiene
tiene ninguna clasificación. ninguna clasificación. ninguna clasificación.
Ventajas Fácil de entender y Los valores de MSE se Sirve para comparar la
calcular: la desviación expresan en ecuaciones variabilidad de dos
absoluta es un método cuadráticas. Por lo tanto, poblaciones con distintas
sencillo que implica cuando lo graficamos, magnitudes.
encontrar el valor absoluto obtenemos un descenso
de la diferencia entre cada de gradiente con solo un
punto de datos y la media mínimo global.
del conjunto de datos. Esto
Para errores pequeños,
hace que sea fácil de
converge a los mínimos
entender y calcular,
de manera eficiente. No
incluso para aquellos que
hay mínimos locales.
no están bien versados en
estadística. MSE penaliza el
modelo por tener grandes
Resistente a los valores
errores al elevarlos al
atípicos: a diferencia de
cuadrado.
otras medidas de
variabilidad, como la
varianza y la desviación
estándar, la desviación
absoluta no se ve afectada
por los valores atípicos.
Esto se debe a que mide
la distancia absoluta entre
cada punto de datos y la
media, en lugar de la
distancia al cuadrado.
Desventajas Menos eficiente que El valor que obtiene Puede resultar menos
otros métodos: si bien la después de calcular MSE intuitivo para comprender la
desviación absoluta es es una unidad de salida dispersión de los datos en
fácil de entender y al cuadrado. Por ejemplo, comparación con medidas
calcular, es menos la variable de salida está más tradicionales.
eficiente que otros en metros (m), luego de
Su interpretación puede
métodos como la varianza calcular el MSE, la salida
ser más compleja,
 18

y la desviación estándar. que obtenemos está en especialmente cuando se

Esto se debe a que metros cuadrados. compran conjuntos de datos
requiere encontrar el valor con diferentes escalas o
Si tiene valores atípicos
absoluto de cada distribuciones.
en el conjunto de datos,
desviación, lo que puede
los penaliza más y el Puede no ser adecuado
llevar mucho tiempo para
MSE calculado es mayor. para conjuntos de datos con
conjuntos de datos
Entonces, en resumen la valores cercanos a cero, ya
grandes.
ventaja se puede que en esos casos la
No se usa tan convertir en desventaja relación entre la media y la
ampliamente: aunque la cuando hay una mala variabilidad puede no ser
desviación absoluta es una predicción, la sensibilidad representativa.
medida válida de a los valores atípicos
variabilidad, no se usa tan magnifica los errores
ampliamente como otros elevados al elevarlos al
métodos como la varianza cuadrado.
y la desviación estándar.
Esto significa que es
posible que otros
investigadores o
estadísticos no lo
comprendan ni lo acepten
tan bien.
Ejemplo de Considere los datos (1, Se puede utilizar para Pensemos en una
aplicación 1, 2, 2, 4, 6, 9). Tiene un predecir el precio de población de elefantes y
valor mediano de 2. Las unas viviendas en otra de ratones. La
desviaciones absolutas función de diversas población de elefantes tiene
sobre 2 son (1, 1, 0, 0, 2, variables, como tamaño, un peso medio de 5.000
4, 7) que a su vez tienen ubicación, número de kilogramos y una desviación
un valor mediano de 1 habitación, etc. Después típica de 400 kilogramos. La
(porque las desviaciones de ajustar el modelo a un población de ratones tiene
absolutas ordenadas son conjunto de datos un peso medio de 15
(0, 0, 1, 1, 2, 4, 7)). históricos, se puede gramos y una desviación
Entonces, la desviación calcular el ECM para típica de 5 gramos. Si
absoluta mediana para evaluar su precisión comparáramos la dispersión
estos datos es 1. predictiva. de ambas poblaciones
mediante la desviación
El cálculo implica
típica podríamos pensar que
comparar las
hay mayor dispersión para
predicciones del modelo
la población de elefantes
con los valores reales de
 19

los precios de las que para la de los ratones.

viviendas en el conjunto
Sin embargo al calcular el
de datos.
coeficiente de variación
para ambas poblaciones,
nos daríamos cuenta que es
justo al contrario.
Elefantes: 400/5000=0,08
Ratones: 5/15=0,33
Si multiplicamos ambos
datos por 100, tenemos que
el coeficiente de variación
para los elefantes es de
apenas un 8%, mientras
que el de las ratones es de
un 33%. Como
consecuencia de la
diferencia entre las
poblaciones y su peso
medio, vemos que la
población con mayor
dispersión, no es la que
tiene una mayor desviación
típica.
 20

Ejercicio 2: Pronósticos de la demanda

"ColAlmacén" es una empresa ubicada en Medellín, Colombia, especializada en

la distribución de productos electrónicos de consumo, como teléfonos móviles, tabletas

y accesorios relacionados. La empresa ha experimentado un crecimiento significativo

en la demanda de sus productos en los últimos años y busca mejorar su capacidad de

almacenamiento y distribución para satisfacer las necesidades del mercado de manera

eficiente.

En la actualidad, la empresa distribuye, entre otros, los siguientes productos:

 Teléfonos móviles de diferentes marcas y modelos.

 Tabletas

 Cargadores y accesorios para dispositivos móviles.

 Auriculares y otros dispositivos de audio.

 Fundas protectoras y accesorios relacionados.

 Baterías externas y tarjetas de memoria.

En las últimas semanas, debido a errores en los pronósticos, la empresa ha

presentado problemas con la gestión de inventarios de sus productos, presentando en

algunos períodos exceso de inventarios y faltantes en otros. Los siguientes datos son la

demanda en las últimas cuatro semanas, de uno de sus productos estrella, el teléfono

móvil AXEL42. El lead time de entrega del producto es de un día, es decir, los pedidos

que se hacen el día de hoy se entregan al día siguiente; por ejemplo, los pedidos del
 21

domingo son para entregar el lunes, los pedidos del lunes son entregados el martes. La

empresa cierra los sábados, de modo que los envíos realizados el viernes, deben

abastecer la demanda de los días sábado y domingo.

Tabla 2

Datos demanda de últimas 4 semanas

Hace 4 Hace 3 Hace 2 La semana

semanas semanas semanas pasada
Lunes 2200 2400 2300 2400
Martes 2000 2100 2200 2200
Miércoles 2300 2400 2300 2500
Jueves 1800 1900 1800 2000
Viernes 1900 1800 2100 2000
La empresa La empresa La empresa La empresa
Sábado
no abre no abre no abre no abre
Domingo 2800 2700 3000 2900
Teniendo en cuenta la información anterior, se pide, elaborar un pronóstico para

la semana actual, teniendo en cuenta lo siguiente:

 Diario, con un promedio móvil simple de cuatro semanas.

Tabla 3

Pronostico diario con promedio móvil simple de cuatro semanas

Lunes 2200 2400 2300 2400 9300 Promedio 2325

Martes 2000 2100 2200 2200 8500 Promedio 2125
Miércoles 2300 2400 2300 2500 9500 Promedio 2375
Jueves 1800 1900 1800 2000 7500 Promedio 1875
Viernes 1900 1800 2100 2000 7800 Promedio 1950
 22

1140
Sábado/Domingo 2800 2700 3000 2900 Promedio 2850
0

 Diario, con un promedio móvil ponderado de 0.40, 0.30, 0.20 y 0.10 para las

últimas cuatro semanas.

Tabla 4

Pronostico diario con promedio móvil ponderado de cuatro semanas

(0.10) (0.20) (0.30) (0.40)

Lunes 220 + 480 + 690 + 960 = 2350
Martes 200 + 420 + 660 + 880 = 2160
Miércoles 230 + 480 + 690 + 1000 = 2400
Jueves 180 + 380 + 540 + 800 = 1900
Viernes 190 + 360 + 630 + 800 = 1980
Sábado/
280 + 540 + 900 + 1160 = 2880
Domingo

 ColAlmacén también planifica la compra de sus productos para la

comercialización. Si la semana pasada se pronosticó una demanda del AXEL42

de 22 000 unidades y solo se demandaron 21 000, ¿cuál debe ser la demanda

que pronostique ColAlmacén para esta semana, con una suavización

exponencial de α = 0.10?

F t=F t −1 +α ( A t −1 −F t −1)

F t=22000+ 0.10 ( 21000−22000 )

 23

F t=22000−100

F t=21900 Unidades

La demanda del AXEL 42 que debe pronosticar ColAlmacén para la semana es

de 21900 unidades.

 Suponga, con el pronóstico del punto anterior, que la demanda de esta semana

resulta de 22500 unidades del teléfono AXEL42. ¿Cuál sería el nuevo pronóstico

de la semana siguiente?

F t−1=21900+ 0.10 ( 22500−21900 )

F t−1=21900+ 0.10 ( 600 )

F t−1=21900+ 60

F t−1=21960 Unidades

El nuevo pronóstico de la semana siguiente es de 21960 unidades.

 24

Ejercicio 3: Localización del almacén

"ColAlmacén", la empresa del punto anterior está interesada en abrir un centro

de distribución para atender a sus clientes en la ciudad de Bogotá, para lo cual, desea

encontrar la ubicación perfecta que le permita optimizar recursos. La empresa ha

detectado cinco puntos dentro de la ciudad que serían estratégicos para la ubicación de

su almacén, teniendo en cuenta la demanda en estos sectores. A continuación, se

muestran las demandas trimestrales en cada uno de los puntos a considerar, y las

coordenadas en X y el Y, en donde X representa la latitud y Y representa la longitud.

Tabla 5

Demandas trimestrales

Zona Ventas X Y
A 1675 6,9 4,1
B 3075 7,9 5,3
C 1875 8,8 1,2
D 1300 1,4 9,2
E 1274 1,6 7,7
Determinar la ubicación más adecuada para el almacén, teniendo en cuenta el

método del centro de gravedad.

Para determinar la ubicación realizamos los siguientes cálculos, tomando en

cuenta los datos plasmados en la tabla 1.

 25

(6.9∗1675)+(7.9∗3075)+(8.8∗1875)+(1.4∗1300)+(1.6∗1274)
X=
1675+3075+ 1875+1300+1274

11557.5+24292.5+16500+1820+ 2038.4
X=
1675+3075+1875+ 1300+1274

56208.5
X=
9199

X =6.11

(4.1∗1675)+(5.3∗3075)+(1.2∗1875)+(9.2∗1300)+(7.7∗1274 )
Y=
1675+3075+1875+1300+1274

6867.5+16297.5+ 2250+11960+ 9809.8

Y=
1675+3075+1875+1300+ 1274

47184.8
Y=
9199

Y =5.13
 26

Ilustración 1

Plano cartesiano ubicación de nuevo almacén

La ubicación o punto óptimo más adecuado para la ubicación del almacén,

teniendo en cuenta el método del centro de gravedad corresponde a los puntos X =6.11

y Y =5.13 , delimitado en la gráfica con color rojo.

 27

Ejercicio 4: Diseño de un Sistema de Almacenamiento y Gestión de Pedidos

Para este ejercicio, y una vez revisados los contenidos bibliográficos sugeridos,

el estudiante asumirá el rol de consultor de logística y será responsable de diseñar y

optimizar un sistema de almacenamiento para la empresa ColAlmacén. Deberá aplicar

los conceptos y conocimientos adquiridos en la unidad 1 del curso para mejorar la

eficiencia y la productividad de las operaciones de almacén y pedidos de la empresa.

Para lo cual, se pide:

 Diseñar un sistema de almacenamiento que incluya la disposición de estantes, la

ubicación de productos y la implementación de sistemas de gestión de

 28

almacenes (WMS).

Ubicación de los estantes: Se utilizarán estantes extensibles para maximizar el

espacio vertical y proporcionar un fácil acceso a los productos. Los estantes deben

organizarse para brindar fácil acceso a los productos de rápido movimiento.

Ubicación del producto: Utilice un sistema de codificación o clasificación para

organizar los productos en el almacén. Por ejemplo, puede asignar ubicaciones

específicas según la categoría del producto o la frecuencia de ejecución. Esto permite

posicionar los productos de forma rápida y precisa durante el proceso de montaje.

Implementar un WMS: para optimizar las operaciones de almacén y la gestión

de inventario, es necesario implementar un sistema de gestión de almacenes (WMS).

WMS le ayuda a gestionar la ubicación de los productos, realizar un seguimiento del

movimiento del inventario y mejorar la precisión del inventario.

 29

Ilustración 2

Diseño de Sistema de Almacenamiento

 Proponer mejoras en el proceso de preparación de pedidos, incluyendo la

selección de modelos de picking y la implementación de tecnologías para

aumentar la eficiencia.

La preparación de pedidos debe ser eficiente por lo que dentro de la bodega se

deberían seguir las siguientes fases:

 Preparación previa: Disposición de toda la información de pedidos y

herramientas necesarias para la preparación de pedidos.

 Recogida y extracción: El operario selecciona los productos a gestionar para

 30

luego llevar la cantidad solicitada, verifica y luego la coloca en el sistema de

transporte de productos.

 Preparación: La preparación de pedidos se debe organizar y tener preparados

los productos para luego ser embalados, precintados, etiquetados y pesados

para luego ser enviados a sus respectivos compradores.

Mientras más eficaz sean estas fases, mejores resultados se tendrán en la

entrega de pedidos a los clientes. La implementación de un software que controle la

ubicación de cada producto, indicando al operario el pasillo y el estante, las cantidades

de almacenamiento y de mercancía para extraer, prioridades de envió etc. multiplica la

eficiencia logística y minimiza errores. Incorporar la tecnología en la preparación de

pedidos contribuye a mejorar los resultados y a potenciar el desarrollo de la empresa.

 Desarrollar un plan para gestionar eficazmente las operaciones de carga y

descarga de camiones, teniendo en cuenta la seguridad y la eficiencia.

 Horario de carga y descarga: Establezca horarios programados para la carga y

descarga de camiones para evitar congestiones y aumentar la eficiencia de los

conductores.

 Utilice equipos de manipulación de materiales: equipos como montacargas y

transpaletas se pueden utilizar para cargar y descargar mercancías de forma

segura y eficiente.

 Capacitación del personal: Proporcionar capacitación adecuada al personal

responsable de la carga y descarga para garantizar un manejo seguro y eficiente

de la carga.
 31

Al implementar estas medidas, "ColAlmacén" puede aumentar la eficiencia y

productividad de sus operaciones de almacén y pedidos, lo que se traduce en un mejor

servicio al cliente y la optimización de los recursos logísticos.

 32

Link: https://app.sketchup.com/share/tc/northAmerica/cptCvFB0NT0?
stoken=6pC0uFr0I_mIp4Z2zPVOIQO0TjqXkmQzvNX7mEzooIpDmsbzZeqHsrjC7Iuguv
m6&source=web

Conclusiones

Una gestión efectiva de los flujos de salida, ciclos de almacenamiento, sistemas

de almacenamiento y sistemas de gestión de almacenes permite a las organizaciones

optimizar sus procesos logísticos, reducir costos operativos y mejorar la satisfacción

del cliente, durante el desarrollo de la tarea 2 se logró aplicar todos estos conceptos

relacionados con la evaluación integral de un almacén. (Sandra Milena Bayona

Pacheco)

En la tarea 2 se evaluaron los flujos de salida, ciclos de almacenamiento,

sistemas de almacenamiento para diversos productos, la operación de sistemas de

gestión de almacenes (WMS), por otra parte, se propuso mejoras que permitan la

eficiencia operativa de las organizaciones, tal como se desarrolló. (Emelys Johanna

Gómez Pacheco).

La gestión de almacenes es de gran importancia para las empresas dado que

representa un estudio de demanda y espacio que le permiten a una empresa

cumpliendo con las expectativas del cliente y el mercado mantiene un control de sus

inventarios manteniendo un flujo contante de la mercancía evitando así perdidas y

siendo mas productiva y eficiente la empresa bajo el control de sus procesos

operativos. (Yeusy Navarro Pacheco)

 33

En conclusión, la gestión de almacenes es fundamental para las empresas

porque ayuda a gestionar el inventario, optimizar el espacio, mejorar la eficiencia y

reducir los costos operativos. Esto le permite servir mejor a sus clientes y aumentar la

rentabilidad. Todos estos conceptos relacionados con la valoración integral del

almacén se aplicaron durante el desarrollo de la Tarea 2(Clara Fernanda Pacheco

Duran)
 34

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