Práctica 2

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA.
ESCUELA DE FORMACIÓN DE PROFESORES DE ENSEÑANZA MEDIA –EFPEM-

CÁTEDRA DE QUÍMICA
CURSO: Química Inorgánica I
CATEDRÁTICO: Licenciado Raúl Hernandez
AUXILIAR: PEM Julia Rosales
PRÁCTICA DE LABORATORIO NO.

2
COMPETENCIA Técnicas Básicas de Laboratorio
● Identificar las técnicas básicas de laboratorio, incluyendo la medición de líquidos, la manipulación de sólidos,
la dilución de soluciones y la filtración.
INDICADORES
● Identificar mediciones precisas utilizando pipetas volumétricas y probetas.
● Manipular con destreza sólidos y líquidos en el laboratorio, demostrando habilidades en el pesaje exacto de
sólidos y la transferencia precisa de líquidos.
●
INTRODUCCIÓN
Las técnicas básicas de laboratorio son fundamentales para cualquier estudiante o profesional de la química. Estas técnicas
proporcionan las habilidades necesarias para realizar experimentos de manera segura, precisa y eficiente. En esta práctica
de laboratorio, exploramos algunas de las técnicas más importantes, incluyendo la medición de líquidos, la manipulación
de sólidos, la dilución de soluciones y la filtración.
Medición de Líquidos:
La medición precisa de líquidos es esencial en el laboratorio para preparar soluciones con concentraciones conocidas y
reproducibles. Para lograr esto, utilizamos pipetas volumétricas y probetas, que están diseñadas para medir volúmenes
específicos con alta precisión. Al utilizar correctamente estas herramientas, podemos asegurar la exactitud de nuestras
soluciones y evitar errores en nuestros experimentos.
Manipulación de Sólidos:
La manipulación precisa de sólidos es crucial para pesar cantidades exactas de reactivos en el laboratorio. Utilizamos
balanzas analíticas, que pueden medir con precisión pequeñas cantidades de masa, para pesar los sólidos. Al pesar con
precisión los sólidos, podemos garantizar la reproducibilidad de nuestros experimentos y obtener resultados confiables.
Dilución de Soluciones:
La dilución de soluciones nos permite ajustar la concentración de una solución para que se adapte a nuestras necesidades
experimentales. Al diluir una solución concentrada con un disolvente apropiado, podemos preparar soluciones de
concentraciones conocidas y controladas. Esto es fundamental para la preparación de estándares de calibración y la
realización de experimentos cinéticos y de equilibrio.
Filtración:
La filtración se utiliza para separar sólidos insolubles de líquidos en una mezcla. Utilizando un embudo de filtración y
papel de filtro, podemos separar los sólidos insolubles de una solución y obtener un filtrado limpio. Esta técnica es
comúnmente utilizada en la purificación de compuestos sólidos y la eliminación de impurezas en las soluciones.
En resumen, dominar estas técnicas básicas de laboratorio es fundamental para cualquier estudiante o profesional de la
química. Al comprender y practicar estas técnicas, podemos realizar experimentos con seguridad y confianza, obteniendo
resultados precisos y reproducibles que contribuyen al avance del conocimiento científico.
Procedimiento:
Material, equipo y reactivos:

● Matraz volumétrico de 100 ● Solución de cloruro de Material proporcionado por
mL sodio (NaCl) 1M el estudiante
● Pipeta volumétrica de 10 mL ● Agua destilada ● Papel de filtro (puede
● Probeta de 50 mL ser de Cafetera)
● Balanza digital ● Cloruro de Sodio
● Espátula ● Arena
● Tubos de ensayo
● Varilla de agitación
● Vaso de Precipitado 250 mL
*Traer para todo el grupo, material proporcionado por el estudiante
PROCEDIMIENTO A:
1. Medición de líquidos:
A. Usando una pipeta volumétrica de 10 mL, medir con precisión 50 mL de solución de cloruro de sodio (NaCl) 1M
y transferirlo a un matraz volumétrico de 100 mL.
B. Llenar el matraz volumétrico hasta la marca de aforo con agua destilada. Tapar y agitar suavemente para asegurar
una mezcla homogénea.
2. Manipulación de sólidos:
A. Utilizando una balanza, pesar con precisión 4.5 g de cloruro de sodio sólido (NaCl) en una pesa de papel. Anotar
el peso exacto.
3. Preparación de soluciones:
A. Tomar los 4.5 g de Cloruro del sodio pesado en el inciso anterior y diluirlos en un beaker de 100 ml con 50 ml de
agua destilada, llevar la mezcla con cuidado con la ayuda de un embudo a un balón de 100 ml Llenar el matraz
hasta la marca de aforo con agua destilada utilizando la pizeta. Tapar y agitar suavemente para mezclar.
4. Separación de la mezcla de sal y arena por decantación:
A. Prepara una mezcla de 10 g de Cloruro de Sodio con 50 mL de agua

B. En otro vaso de precipitados coloca 50 mL de arena en un vaso de precipitados 200 mL
C. Vierte el agua del paso A sobre el sólido del paso B
D. Deja reposar la mezcla para permitir que la arena se deposite en el fondo del vaso.
E. Vierte cuidadosamente el líquido sobrenadante en otro recipiente utilizando la técnica de decantación,
asegurándose de no remover la arena.
5. Uso del mechero:
A. Utiliza un mechero Bunsen para evaporar el agua del líquido sobrenadante obtenido en el paso anterior.
B. Calienta el líquido con cuidado hasta que se evapore completamente, dejando atrás la sal disuelta.
4. Filtración:
A. Preparar un embudo de filtración con papel de filtro en un soporte para embudo.

B. Verter la solución concentrada de cloruro de sodio (NaCl) preparada en el paso 5 en el embudo de filtración.
C. Permitir que la solución pase a través del papel de filtro y recolectar el filtrado en un vaso de
precipitados limpio.
5. Recuperación de la sal cristalizada:
A. Utiliza una espátula para recoger los cristales de sal formados en el cristalizador.
B. Lava los cristales con un poco de agua fría para eliminar cualquier impureza adherida.
C. Deja secar los cristales en un lugar cálido y seco, o en un desecador o mufla si es necesario.
D. Pesa los cristales obtenidos
Presentación de Resultados:
Observa y describe los resultados de cada paso de la práctica, discutiendo cómo se utilizaron las técnicas de decantación,
uso del mechero y cristalización para separar y purificar la mezcla de sal y arena agrega fotos y explicación en cada
paso, anota la importancia de conocer estas técnicas y saberlas usar correctamente
CUESTIONARIO
1. ¿Cuál es la diferencia entre una pipeta volumétrica y una probeta, y cuándo se utilizará cada una en
el laboratorio?
2. Describe el procedimiento adecuado para pesar un sólido en una balanza analítica, incluyendo la
manipulación del equipo.
3. Explica por qué es importante agitar suavemente un matraz volumétrico después de agregar una
solución concentrada y antes de completar el volumen con un disolvente.
4. ¿Cuál es el propósito de la ﬁltración en el laboratorio químico y cómo se realiza correctamente este
proceso?
5. ¿Qué precauciones de seguridad debes tomar al trabajar con ácido clorhídrico (HCl)
concentrado en el laboratorio?
BIBLIOGRAFÍA
Carey, A. Francis.“Química Orgánica”Traducido del inglés.Sexta Edición.Editorial Mc Graw Hill.México, 2006.Pág. 675-
6852.
Morrison, Robert Thornton & Robert Nelison, Boyd. Química Orgánica. Quinta Edición. Addison Wesley.
S.A. México.1998.
Magdaleno, C. R. (2022). Manual de prácticas de Química Orgánica. México: Universidad Autónoma. Wade, Leroy,
“Química Orgánica”, volumen 1, séptima edición, Pearson Educación, México 2011.
Química Orgánica,“ Síntesis de Éteres” , [En línea],
<http://www.quimicaorganica.net/sintesis-eteres-condensacion-alcoholes.html>, [Consultada: 11 de marzo de 2014].
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
ESCUELA DE FORMACIÓN DE PROFESORES DE ENSEÑANZA MEDIA –EFPEM CÁTEDRA
DE QUÍMICA
Plan de Clase No. 2
INFORMACIÓN GENERAL
Curso Educativo: Química Orgánica Área curricular: Química Duración: 120 minutos Fecha: 2 de marzo de 2024 Semestre: Primero, 2024
Catedrático titular: Licenciado Raúl Hernandez Tema: Manejo adecuado de los instrumentos de laboratorio Grado: 5to Bachillerato Auxiliar: Julia Rosales
COMPETENCIA: COMPETENCIA
● Identificar las técnicas básicas de laboratorio, incluyendo la medición de líquidos, la manipulación de sólidos, la dilución de soluciones y la filtración.
INDICADOR DE LOGRO:
- Identificar mediciones precisas utilizando pipetas volumétricas y probetas.
- Manipular con destreza sólidos y líquidos en el laboratorio, demostrando habilidades en el pesaje exacto de sólidos y la transferencia precisa de líquidos.
CONTENIDO DECLARATIVO CONTENIDO PROCEDIMENTAL CONTENIDO ACTITUDINAL ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

● Manejo de instrumentos de - Describa los conceptos sobre el manejo
laboratorio adecuado de los instrumentos de ● Manifiesta interés y responsabilidad ANTES: Investigación y examen corto. Hacer el
● Medición de Líquidos laboratorio en el desarrollo de las diversas diagrama de flujo de cada procedimiento, nombrar
● Manipulación y medición de - Nombrar los conceptos de dilución, actividades experimentales realizadas. instrumentos adecuadamente.
sólidos filtración, solución, decantación, filtrado y ● Valora la importancia de los DURANTE: Planteamiento de dudas y resolución de
● Dilución cristalización éteres y epóxidos en la vida hoja de resultados.
● Filtración cotidiana DESPUÉS. Interpretación de resultados (una semana
- Observe la formación de un éter y un
● Solución ● Se interesa por el manejo después debe presentarlos)
epóxido
● Filtrado adecuado de reactivos.
● Decantación
● Cristalización
MÉTODO RECURSOS DIDÁCTICOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN Bibliografía

● Comparativo (Descripción e ● Material, cristalería y equipo de ● Declarativos: Carey, A. Francis.“Química Orgánica”Traducido del
identificación de los éteres y laboratorio. evaluación escrita inglés.Sexta Edición.Editorial Mc Graw
epóxidos) ● Reactivos Aceite vegetal, lejía, ● Procedimental: Hoja de Hill.México, 2006.Pág. 675-6852.
● Deductivo (Establecer sustancia metanol y ácido acético respuestas con preguntas Morrison, Robert Thornton & Robert Nelison,
y sus propiedades) ● Actitudinal: Rúbrica, se Boyd. Química Orgánica. Quinta Edición. Addison
● Analógico– comparativo proporciona al estudiante. Wesley. S.A. México.1998.
(Determinación de sustancias Magdaleno, C. R. (2022). Manual de prácticas de
según sus propiedades) Química Orgánica. México: Universidad Autónoma.
TÉCNICA
● Demostrativa
● Laboratorio experimental
Vo. Bo. (f) (f)

Licenciado Raúl Hernandez Auxiliar: Julia Rosales

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ESCUELA DE FORMACIÓN DE PROFESORES DE ENSEÑANZA MEDIA –EFPEM-

PRÁCTICA DE LABORATORIO NO.

Material, equipo y reactivos:

4. Separación de la mezcla de sal y arena por decantación:

A. Prepara una mezcla de 10 g de Cloruro de Sodio con 50 mL de agua

A. Preparar un embudo de filtración con papel de filtro en un soporte para embudo.

5. Recuperación de la sal cristalizada:

CONTENIDO DECLARATIVO CONTENIDO PROCEDIMENTAL CONTENIDO ACTITUDINAL ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

MÉTODO RECURSOS DIDÁCTICOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN Bibliografía

Vo. Bo. (f) (f)

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