Definiciones y

Conceptos de
Productividad
Unidad 1
Verónica Moreno P.
 ¿?
PRODUCTIVIDAD
Productividad
 Evolución de la palabra Productividad

1766 1883 1900 1950 1955

Quesnay Littre Early OCEE Dawis

“Relación entre “Cociente de la “Cambio en el
1era vez que es
“Facultad de producción y los producción entre producto obtenido
mencionada en
producir” medios empleados uno de los factores por los recursos
un artículo
para lograrla” de producción” gastados”
 Evolución de la palabra Productividad

1962 1965 1976 1979

Kendrick y
Fabricant Creamer Siegel Samanth
“Siempre una razón Definiciones “Una familia de “Productividad total
entre la producción funcionales para la razones entre la (producción e
y los insumos” productividad producción y los insumos tangibles)”
parcial, de factor insumos”
total y total
Productividad
vs
Producción
Producción: actividad de producir
bienes y/o servicios.

Productividad: utilización eficiente de

los recursos (insumos) al productir
bienes y/o servicios (productos)
Productividad

Razón entre la producción

obtenida y los insumos gastados

Productividad Desempeño alcanzado

=
Recursos consumidos
 Productividad vs. Producción
SITUACIÓN 1 SITUACIÓN 2 SITUACIÓN 3

Producción: 14.000 Producción: 20.000 Producción: 20.000

sillas sillas sillas
Personal: 70 Personal: 100 Personal: 100
empleados empleados empleados
Trabajo: 8 horas Trabajo: 8 horas Trabajo: 8 horas
diarias, por 25 días diarias, por 25 días diarias, por 20 días

Productividad: Productividad: Productividad:

1 silla/hora-hombre 1 silla/hora-hombre 1,25 silla/hora-hombre
Producción: Producción: Producción:
14.000 sillas 42,8 % más 42,8 % más
 Definiciones básicas de productividad

Productividad parcial Productividad de factor

01 Razón entre la cantidad 02 total
producida y un sólo tipo de Razón de la producción neta
insumo. Ej: Productividad del con la suma asociada de los
trabajo, Productividad de factores de insumos de mano
capital, Productividad de los de obra y capital.
materiales
Producción neta = Prod. Total
menos servicios y bienes
Productividad total intermedios comprados
03 Razón entre la producción
total y la suma de todos los Producción e insumos se expresan en
factores de insumos términos reales o físicos convirtiendo
en moneda constante de un periodo
de referencia.
 Definiciones básicas de productividad
Ejemplo:
Producción = 2000 $
Moneda constante: Insumo humano = 400 $
Eliminación del efecto de la Insumos materiales = 250 $
variaciones de precio. División Insumos de capital = 200 $
de los valores de producción y Insumo de energía = 120 $
los insumos por índices de Insumo otros gastos = 60 $
inflación o deflación.
Suponga que la empresa compra
todos sus materiales y servicios,
incluyendo la energía, maquinaria y
equipo y todos sus servicios.

Calcule las productividades parciales,

la productividad factor total y la
productividad total
 Definiciones básicas de productividad

Productividades parciales: Productividad factor total = 2,28 $/$

Productividad humana (trabajo) = 5 $/$ Productividad total = 1,94 $/$

Productividad materiales = 8 $/$
Productividad capital = 10 $/$
Productividad energía = 16,67 $/$
Productividad otros gastos = 33,33 $/$
 Definiciones básicas de productividad

Productividad física
04 Razón entre la cantidad física 05 Productividad valorizada
de la salida del sistema y la Igual que la anterior pero las
cantidad necesaria de esa salidas están valorizadas en
entrada para producir la términos monetarios.
salida mencionada

Productividad física es más utilizada por los técnicos y la

valorizada, por lo economistas en comparaciones
macroeconómicas.
 Eficiencia y
efectividad
Eficiencia:
Razón entre la producción real
obtenida y la producción
estándar esperada

Efectividad:
Grado en que se logran los
objetivos
 ¿Cuáles son las diferencias?

Eficiencia Efectividad Productividad

Combinación de ambas.
Forma en que se utilizan
Forma en que se logran Efectividad = resultados
los recursos para lograr
los resultados Eficiencia = uso de
resultados
recursos

Eficiencia y efectividad no se manejan juntas

 Ejemplos
Eficiencia
Producción operario: 150 unidad/hora
Tasa estandar de producción: 200 unidad/ hora

Eficiencia = 150/200 = 0,75 o 75%

Efectividad
Producción semana planificada: 7.000 unidades
Producción semanal lograda: 6.500 unidades
Efectividad: 6.500/7.000 = 0,93 o 93%

Productividad
Producción semanal: 7.000 unidades
Horas utilizadas: 80 Horas
Productividad: 7.000/80 = 87,5 unidades/HH
 Estrategia y productividad

La empresa debe asegurarse de

Para asegurar su éxito
que su estrategia sea eficaz

Por lo tanto, requiere una

estrategia que pueda
aplicarse eficientemente

Se requiere de objetivos claros y A largo plazo se

de una definición y socialización convierte en
de la estrategia productiva
 Calidad y productividad
Reducción de
desperdicios y
reprocesos
Incremento de
la producción

Mejora de
la calidad

Reducción de
costos
 Influencia

Factores Productividad Factores

Factores a los que influye la productividad

Tasas de inflación: Las tasas de inflación crecen debido a la falta de

crecimiento de la productividad. Por conseguir metas de ganancias, se
incrementa el precio de los productos, originando la inflación, en lugar de
buscar una disminución de costos (incremento de la productividad).

Nivel de vida : La alta productividad y crecimiento ofrecerá al mercado

productos con precios más bajos, por lo que los consumidores trabajarán
una menor cantidad de horas y podrán acceder a una mayor variedad de
productos.
Factores a los que influye la productividad

Nivel de empleo: El incremento de la productividad origina que se

incremente la demanda y que se diversifique la empresa o el rubro. Ejemplo
de la pala manual.

Un incremento en la productividad trae consigo felicidad a una sociedad al

mejorar su nivel de vida y al reducir el desempleo, la pobreza y el hambre.

Poder político: El tener una baja producción quiere decir que no

producimos nuestros propios productos y el país depende de otros para
abastecerse, por lo tanto se tiene baja influencia política.
 Factores a los que influye la productividad

Poder económico: Un país que presenta altas tasas de productividad,

tendrá mejores precios de sus productos, frente a otros, por lo que
presentará una balanza comercial con superávit, incrementando sus
ingresos económicos.
¿Qué factores afectan a la
productividad?

Trabaja con tu grupo

Factores que influyen a la productividad
Vida de la planta
y el equipo
Inversión

Reglamentación
del gobierno

Razón
capital/trabajo

Utilización de
la capacidad
Investigación y
desarrollo
Factores que influyen a la productividad
Administración
Costos de
energía

Influencia sindical

Mezcla de la
fuerza de trabajo
Temor a perder
el trabajo
Ética del trabajo
 Modelo de beneficio de la productividad

Rechazo a programas
Algunas empresas
de incremento de la
despidos sin aviso
productividad

Otras empresas mantienen Aprovechan el incremento

y no contratan nuevo de la productividad del
personal para sobrecargas trabajo

Pero se pueden mejorar las productividades

de materiales, capital, energía y otras.
 Modelo de beneficio de la productividad

El costo por unidad de

producto no se reduce
Parecerá no haber un
Si al mejorar la
mejoramiento real de
productividad del
la productividad
trabajo
No se mejora la calidad
del producto o servicio

Precio. / unidad = costo / unidad + margen de utilidad / unidad

Por tanto se requiere mejorar la productividad total

 Modelo de beneficio de la productividad

El mejoramiento de
la productividad
total
Reducir el precio de venta sin sacrificar el margen de utilidad
a. Consumidores (ahorro al comprar)
Reducción del b. Empresa (mayor % de mercado = mayores ingresos)
costo total por Estrategias c. Empleados (incremento de salario)
unidad
Aumentar el margen de utilidad sin cambiar el precio de
venta
a. Accionistas (mayores dividendos)
b. Empresa (reinversión)
 Modelo de beneficio de la productividad

Esos beneficios originan que las empresas beneficien a su nación con una
economía fuerte y sana. Trae un mayor poder económico, que se traduce en un
mayor poder político y seguridad nacional.

El mejoramiento de la productividad
total beneficia a: consumidores,
empleados, dueños/accionistas,
sociedad y la nación como un todo.
Modelo de beneficio de la productividad

Ingresos de Mejoramiento
Ganancias
empleados Productividad

Costos Precio

Figura 2.22 El modelo de beneficio de la productividad. El autor introdujo este modelo en 1980 en una
ponencia presentada en el primer congreso de ASEM. Consúltense los detalles en Sumanth (1980).
Fuente: “Ingeniería y Administración de la Productividad”, David J. Sumanth, McGraw Hill, 1990. pg. 43
 Modelo de beneficio de la productividad
Ejemplo:

Una empresa que fabrica juguetes vendió el año pasado uno de sus modelos
(modelo Z) en $7 por unidad; durante ese tiempo, la empresa vendió 10.000
piezas de juguete. El precio de venta de $7 incluye $2 de ganancia una vez
descontados todos los costos.
Este año, gracias al mejoramiento en el nivel de productividad total para el
modelo Z, la empresa pudo reducir el costo total por unidad en $1. ¿Qué
beneficios obtiene este año?
 Modelo de beneficio de la productividad
Ejemplo:

Año pasado: Este año:

Precio de venta/unidad: $7 Costo total/unidad: 5-1 = $4

Margen de utilidad/unidad: $2
Costo total/unidad: 7 – 2 = $5 Conservando el mismo margen de venta:
Precio de venta: 4+2 = $6
Utilidad total: 2 * 10.000 = 20.000 Ingreso: 6 * 10.000 = $60.000
Ingreso: 7 * 10.000 = $70.000 Margen de utilidad/unidad: $2

Utilidad total: 2 * 10.000 = 20.000

A menor precio, mayor venta

 Modelo de beneficio de la productividad
Ejemplo:

Este año:
¿Qué conclusiones sacamos?
Costo total/unidad: 5-1 = $4

Conservando el mismo precio:

Precio de venta: $7
Ingreso: 7 * 10.000 = $70.000
Margen de utilidad/unidad: 7 – 4 = $3

Utilidad total: 3 * 10.000 = 30.000

¿Por dónde empezamos a mejorar la
productividad?
 Ciclo de productividad
Si los países tienen que mejorar sus niveles de productividad nacional y sus tasas
de crecimiento

Empezar por la mejora de la

productividad de las empresas

Ciclo de productividad
 Ciclo de productividad

Mejoramiento
Medición de la
de la
productividad
productividad
MEPI

Para aplicar a
un programa
de mejora
Planeación de Evaluación de
la la
productividad productividad
 Ciclo de productividad
EJEMPLO:
Productividad total del año pasado: 1,250 $/$
Productividad total meta: 1,300 $/$
Productividad total del anteaño pasado: 1,220 $/$

Evaluación:
1. Contra la meta: ((1,300 – 1,250)/1,250) x 100% = 4%
2. Entre años: ((1,250-1,220)/1,220) x 100% = 2,46%

Planificación:
1. Nueva meta: 1,31 $/$
 Definiciones y alcances de la ingeniería y
administración de la productividad
Ingeniería industrial: Está comprometida con el diseño, mejoramiento e
instalación de sistemas integrados de hombres, materiales y equipo. Para lo
cual utiliza habilidades y conocimiento para especificar, predecir y evaluar
resultados que deben obtenerse en dichos sistemas. Son los enlaces entre
gerentes y trabajadores.

Buscan la productividad en las empresas, y de ahí salen dos disciplinas:

ingeniería de la productividad y administración de la productividad.
 Factores a los que influye la productividad

Ingeniería de producción: Subconjunto de la ingeniería industrial. Se

ocupan de diseñar, instalar y mantener los sistemas de medición,
evaluación, planeación y mejoramiento de la productividad en una empresa
de manufactura y servicio.

Administración de la productividad: Proceso administrativo formal en que

intervienen todos los niveles de la administrción y los empleados, con el
objetivo final de reducir el costo de fabricar, distribuir y vender un producto
o servicio, a través de la integración de las etapas del ciclo productivo.