TP #2 Separación de Sistemas Materiales 2023

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Escuela de Educación Técnica Profesional Nº 455 "Gral.

Don José de San Martín"


Curso: 3º “B” TQ
Asignatura: Química Básica

TRABAJO PRÁCTICO N°2: SEPARACIÓN DE SISTEMAS


MATERIALES
OBJETIVOS:
• Identificar y describir mezclas homogéneas y heterogéneas.
• Conocer las técnicas de laboratorio destinadas a la separación de mezclas, y adquirir hábitos de
trabajo en el laboratorio.
• Diseñar los pasos necesarios para la separación de una mezcla.

INTRODUCCIÓN TEÓRICA:
Los sistemas materiales pueden clasificarse en:

Sistemas homogéneos: Son aquellos que poseen una sola fase y, tanto las propiedades físicas como
químicas, son las mismas en cualquier punto del sistema. Como ser una sustancia química (que pueden
ser simples o compuestas) y soluciones.

Sistemas heterogéneos: Son aquellos que poseen una o más fases pero las propiedades físicas y químicas
son distintas en cada punto. Como ser una dispersión coloidal y suspensiones.

Clasificación de separación y fraccionamiento:

Los métodos separativos se dividen en tres grandes grupos:

• Separaciones mecánicas: Cuando ninguno de los componentes a separar sufra una


transformación ni física (cambio de estado) ni química durante el proceso.
• Separaciones físicas: En este tipo de separaciones, por lo menos uno de los componentes sufre
cambios de estado, pero no hay reacciones químicas.
• Separación química: Donde por lo menos uno de los componentes se separe debido a una
reacción química.

MATERIALES:

REACTIVOS:

EQUIPOS ESPECIALES:

TÉCNICA OPERATORIA:
Mezclar los reactivos dados por el docente y proceder a la separación de los mismos.

Esquematizar el paso a paso de la separación indicando el nombre del método de separación y


marcando en el dibujo los materiales utilizados.

CUESTIONARIO:
1. ¿Qué tipo de sistema material se obtuvo al mezclar todos los reactivos? Realiza un esquema del
mismo indicando fases y componentes que lo forman.

Sabrina Benitez Página 1


Escuela de Educación Técnica Profesional Nº 455 "Gral. Don José de San Martín"
Curso: 3º “B” TQ
Asignatura: Química Básica

2. ¿Qué tipo de separaciones se usaron?

Sabrina Benitez Página 2

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