TECNOLOGÍA

FARMACÉUTICA I
GUÍA DE TRABAJOS PRÁCTICOS 2024

CAPÍTULO 2 - POCIONES

Revisada y actualizada por los docentes de la Cátedra Tecnología Farmacéutica I

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Capítulo 2 - POCIONES
Tabla de contenido

1. TP Nº 2 POCIONES ....................................................................................................................... 2
1.1. ¿QUE NECESITO SABER ANTES DEL TP? ............................................................................ 2
1.2. FORMULAS EJEMPLO ................................................................................................................. 2
1.2.1. Nombre: JARABE SIMPLE (FNA VI Ed.).................................................................................... 2
1.2.2. Nombre: JARABE CONSERVADO (Codex Farmacéutico Bonaerense II Ed.) .................... 2
1.2.3. Nombre: JARABE DE CODEÍNA (FNA VI Ed.) ......................................................................... 5
1.2.4. Nombre: JARABE DE CODEINA PEDIATRICO (FA VII Ed) ................................................... 5
1.2.5. Nombre: Indometacina 5mg/mL ................................................................................................... 6
1.2.6. Nombre: LIMONADA DE CITRATO DE MAGNESIO (FA VII Ed.) ......................................... 6
1.2.7. Nombre: JARABE DE CLORHIDRATO DE METADONA (FA VII Ed) ................................... 7
1.2.8. Nombre: FÓRMULA PROBLEMA (JARABE CONSERVADO) ............................................... 8
1.3. PROBLEMA TIPO .......................................................................................................................... 8
1.4. FORMULAS EJEMPLOS QUE SE ANALIZARÁN EN CLASE ............................................... 9
1.4.1. Nombre: Jarabe – Oral ................................................................................................................. 9
1.4.2. Nombre: Jarabe – Oral ................................................................................................................. 9
1.4.3. Nombre: Jarabe – Oral ................................................................................................................. 9
1.4.4. Nombre: Jarabe – Oral ............................................................................................................... 10
1.5. FORMULA A REALIZAR EN EL TP. ......................................................................................... 10
2. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................. 11

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Capítulo 2 - POCIONES
1. TP Nº 2 POCIONES

1.1. ¿QUÉ NECESITO SABER ANTES DEL TP?

Jarabes aromáticos y medicamentosos. Métodos de preparación. Conservación y usos.
Jarabes oficiales y otros. Pociones: Solución. Limonadas. Melitos, etc.

1.2. FÓRMULAS EJEMPLO

1.2.1. Nombre: JARABE SIMPLE (FNA VI Ed.)

El jarabe simple es una solución concentrada de azúcar en agua destilada o líquidos
diversos, correspondiente a un peso específico medio a 15 °C de 1,32 g/ml con el
densímetro, equivalente a 85% P/Vo 65% P/P de sacarosa
Sinonimia: Jarabe de azúcar, jarabe simple
Fórmula:
Materias Primas Cantidad Función
Azúcar o sacarosa 850, g
Agua destilada c.s.p. 1000,0 mL

Técnica:
1- Disuélvase el azúcar en 450 ml de agua destilada, con ayuda del calor (60 °C).
2- Fíltrese y pásese por el filtro cantidad suficiente de agua destilada hasta
completar 1000 ml de jarabe.
3- Envásese y rotúlese.
Características: Líquido límpido, inodoro, incoloro o levemente amarillento y con sabor
dulce.
Indicaciones: vehículo de P.A., edulcorante, viscosante.
Nota: Se sugiere el método de preparación y clarificación explicado en el video del
campus.

1.2.2. Nombre: JARABE CONSERVADO (Codex Farmacéutico Bonaerense II Ed.)

A continuación, se describe la monografía completa del Codex Farmacéutico Bonaerense

donde se pueden encontrar formulaciones, técnicas de preparación, métodos de control,
características, usos, indicaciones, y plazo de vida útil, ya que la estabilidad ha sido
evaluada y confirmada.

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1.2.3. Nombre: JARABE DE CODEÍNA (FNA VI Ed.)

El jarabe de codeína debe contener no menos de 0,25 ni más de 0,28 % P/V de codeína,
lo que equivale aproximadamente a 0,20 % P/P de codeína
Sinonimia: NA
Fórmula:
Materias Primas Cantidad Función
Codeína 2,7 g
Alcohol 15,0 mL
Jarabe c.s.p. 1000,0 mL

Técnica:
1- Disuélvase la codeína en el alcohol prescripto, añádasecantidad suficiente de
jarabe hasta completar 1000 mL de jarabe de codeína.
2- Envásese y rotúlese.
Nota cada 15 mL contiene aproximadamente 0,04 g. de codeína.
Características: Solución límpida sin partículas visibles. Incolora.
Indicaciones: Analgésico opiáceo para tratamiento de dolor leve o moderado,
antitusígeno. 10-20mg, 4 veces por día.
Pregunta: ¿Por qué considera que actualmente se desaconseja su empleo? ¿Qué puede
ocurrir en el Sistema Nervioso Central? ¿Qué excipiente reemplazaría?

1.2.4. Nombre: JARABE DE CODEÍNA PEDIÁTRICO(FA VII ed)

Sinonimia: NA
Fórmula:
Materias Primas Cantidad Función
Codeína clorhidrato 0,30g
Metilparabeno 0,08g
Propilparabeno 0,02g
Sorbitol70% 25mL
Agua purificadac.s.p. 100,0 mL

Técnica:
1- Calentar un volumen de agua purificadacorrespondiente a aproximadamente el
40% del volumen final de la preparación hasta una temperatura aproximada de
90°C.
2- Disolver el metilparabeno y el propilparabeno, dejar enfriar la solución hasta
30°C.
3- Agregar la codeína clorhidrato y disolver mediante agitación.
4- Incorporar el sorbitol.
5- Filtrar y llevar a volumen pasando por el filtro suficiente cantidad de agua
purificada.
6- Envasar yrotular.
Características: Solución incolora, límpida sin partículas visibles.
Conservación: guardar refrigerado y al abrigo de la luz.
Indicaciones: Tratamiento del dolor leve a moderado. Antitusígeno.
Pregunta: ¿Cómo lo prepararías empleando agua conservada según 1.2.8 del capítulo 1.
en lugar de Metilparabeno y Propilparabeno en polvo?

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1.2.5. Nombre: Indometacina 5mg/mL

Sinonimia: NA
Fórmula:
Materias Primas Cantidad Función
Indometacina 0,50 g
Glicerina 5mL
Esencia de frutilla 0,05mL
Jarabe simple 100,0mL

Técnica:
1- Colocar la indometacina en un mortero y agregar suficiente cantidad de
glicerina para formar una pasta.
2- Agregar una porción de jarabe simple hasta obtener una suspensión uniforme
3- Transferir la suspensión obtenida a una probeta y llevar a volumen final con
jarabe simple.
Indicaciones: Tratamiento de la artritis reumatoidea juvenil.
Preguntas: ¿qué características te parece que tendría?Qué tipo de poción sería? ¿Sería
una “formulación límpida”? ¿Por qué?
¿Cómo medirías el volumen de esencia de frutilla de un modo simple?
Nota:IndometacinaSoluble in ethanol, ether, acetone, castor oil; practically insoluble
in water 0.937 mg/L at 25 °CpKa = 4.50Pubchem

1.2.6. Nombre: LIMONADA DE CITRATO DE MAGNESIO (FA VII Ed.)

Sinonimia: Limonada de Rogé. Limonada purgante.
Fórmula:
Materias Primas Cantidad Función
Ácido cítrico 30 g
Carbonato de magnesio 18 g
Jarabe de limón* 50 mL
Agua purificadac.s.p. 250 mL

Técnica:
1- En un recipiente adecuado colocar el ácido cítrico y el carbonato de magnesio,
agregar unos 170 mL de agua purificada fría o caliente. Dejar reposar.
2- Una vez terminada la efervescencia agregar el jarabe de limón y cantidad
suficiente de agua purificada hasta completar 250 mL.
3- Filtrar. Envasar y rotular.
Características: solución límpida, ligeramente amarillenta de sabor dulce y acídulo, de
olor suave y característico. Puede modificarse el correctivo empleando jarabe de
grosellas, de frambuesas, etc en vez de jarabe de limón.
Indicaciones: uso interno, purgante.
Nota 1:*ver Jarabe de limón de FNA VI Ed. No confundir con el alcohol de limón (al 10
%V/V)
Para preparar el jarabe de limónagréguese 0,5 mL de esencia de limón a 50 mL de jarabe
simple, cuando la temperatura final sea inferior a 40 °C.

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Nota 2:Es un preparado extemporáneo, no se conserva bien, al cabo de unos días
precipitan cristales de citrato de magnesio con diferentes moléculas de agua de
cristalización.
Para mejorar su estabilidad y conservación se aconsejan los siguientes procedimientos:
a) Aumentar la acidez del medio, se forma citrato ácido de magnesio más estable.
b) Provocar la formación de una sal doble de magnesio y sodio, más estable,
mezclando una solución de citrato de sodio con la de citrato de magnesio,
preparado como indicamos anteriormente.
c) Preparar la limonada efervescente según la Farmacopea de los Estados Unidos
(USP): indica una vez llevado a volumen, agregar 2,5 g. de bicarbonato de potasio
y cerrar herméticamente el frasco para conservar el ambiente de dióxido de
carbono.
d) Incorporar el jarabe de limón (u otro correctivo) en el momento de expender,
pues favorece la precipitación del citrato de magnesio y además puede fermentar
el preparado.
e) Los laboratorios de especialidades medicinales la comercializan en polvo para
resuspender.

1.2.7. Nombre: Clorhidrato de Metadona 1% Jarabe (FA VIIed)

Sinonimia: NA
Fórmula:
Materias Primas Cantidad Función

Metadona Clorhidrato 1,0g

Benzoato de sodio 0,10 g
Sacarina sódica 0,20 g
Sorbitol 70 % 45,0 mL
Saborizante 0,1 g
Agua purificada c.s.p. 100 mL

Técnica:
1 Disolver el benzoato de sodio en el 40 % del agua purificada
2. Agregar la sacarina sódica y disolver.
3. Agregar la metadona clorhidrato y agitar hasta disolución.Homogeneizar.
4. Incorporar el saborizante sobre el sorbitol. Disolver e incorporar sobre la
solución de metadona.
5. Filtrar, pasando por el filtro suficiente cantidad de agua purificada hasta completar el
volumen final.
6. Envasar y rotular
Características: Solución límpida sin partículas extrañas visibles.
Conservación: En envases inactínicos decierre perfecto, a temperatura ambiente entre
15 y 20 °C.
Indicaciones: La metadona está indicada especialmente en pacientes con insuficiencia
renal que no pueden recibir morfina.Prevención del síndrome de abstinencia en pacientes
con uso prolongado de opiáceos:

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i. Nombre: FÓRMULA PROBLEMA (JARABE CONSERVADO)
EJERCITACION: indicar técnica de preparación, características e indicaciones.
Sinonimia: NA
Fórmula:
Materias Primas Cantidad Función
Azúcar 85 g
Solución Concentrada de parabenos 1 mL
Agua purificadac.s.p. 100 mL
(Preparar 1/2 fórmula)
Técnica:

1- ……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………….…
2- ……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………….…
3- ……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………….…
4- ……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………….…
5- ……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………….…

Características: …………………………………………..………………………………………

Indicaciones: ………………………………………………..……………………………………

b. PROBLEMA TIPO

El cobre es un oligoelemento que ayuda a mantener las tasas normales de eritrocitos y

leucocitos. Se debe preparar una poción solución de Sulfato de Cobre 0,1 % para un
paciente pediátrico de 2 años que tiene anemia refractaria. Su peso es 12 Kg. Datos:
Sulfato de Cobre: solubilidad según FA VIIed : Fácilmente solubleen agua;, su sabor es
levemente amargo. (S:32 O:16 Cu 63,9 H:1).
a. ¿Cuántos mEq de cobre aporta la formulación mencionada por cada mL?
b. La dosis de Cobre usada habitualmente en pediatría es 20 µg/Kg/día. Si el médico le
indica 20 días de tratamiento, ¿qué volumen total debe preparar para el paciente en
cuestión?
c. Si dispone de una sal pentahidratada, ¿qué cantidad tendría que pesar de la misma
para preparar el volumen de poción necesario para esos 20 días de tratamiento?
d. Proponer una fórmula cualitativa (suponiendo que hizo una búsqueda previa para ver
la compatibilidad fisicoquímica de los componentes), técnica de preparación, función de
los componentes, el material de laboratorio que requiere (para el volumen pedido) y color
de rótulo.

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a. Rta: 0.0125mEQ/mL
b. Rta: 12mL
c: Rta 19 mg

c. FÓRMULAS EJEMPLOS QUE SE ANALIZARÁN EN CLASE

i. Nombre: Jarabe – Oral

Fórmula:

Materias Primas Cantidad Función

Enalapril maleato 0,1 g
Ácido cítrico 0,08 g
Nipagín 0,10 g
Sorbitol 70% 20 mL
Agua purificadac.s.p. 100 mL

Solubilidad pH
de IFA/s: estimado:

ii. Nombre: Jarabe – Oral

Fórmula:
Materias Primas Cantidad Función
Diazepam 0,2 g .
Propilenglicol 60 mL
Sorbitol 70% 25 mL
Sacarina sódica 0,4 g .
Esencia de frambuesas 0,1 mL
Agua purificadac.s.p. 100 mL

Solubilidad pH
de IFA/s: estimado:

iii. Nombre: Jarabe – Oral

Fórmula:
Materias Primas Cantidad Función
Carbocisteína 2,0 g .
EDTA disódico 0,05 g .
Sorbitol 70% 10 mL .
Agua purificada 5 mL
Saborizante c.s.
Hidróxido de sodio 1M c.s. pH 5,5- .
7,5
Jarabe simple conservado c.s.p. 100 mL

Solubilidad pH
de IFA/s: estimado:

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iv. Nombre: Jarabe – Oral

Fórmula:
Materias Primas Cantidad Función
Loratadina 0,1 g
Propilenglicol 10,0 g
Glicerina 10,0 g
Ácido cítrico 0,97 g
Benzoato de sodio 0,10 g
Sacarosa 60,0 g
Esencia c.s.
Agua purificadac.s.p. 100 mL

Solubilidad pH
de IFA/s: estimado:

d. FÓRMULA A REALIZAR EN EL TP.

LAS FÓRMULAS POR PREPARAR SERÁN COMUNICADAS DESDE LA CÁTEDRA

POR EL CAMPUS U OTROS MEDIOS DE COMUNICACIÓN.

Proponer al menos una fórmula cuali-cuantitativa y técnica de preparación.

Proponer el contenido del informe.
Práctica de familiarización con la Farmacopea Argentina distintas Ediciones,
HandbookofPharmaceuticalExcipients y bibliografía complementaria de la cátedra.

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BIBLIOGRAFÍA

CONSULTA PARA SEMINARIOS Y TRABAJOS PRÁCTICOS (Biblioteca FFYB, UBA,

P.6to y bibliografía campus)
 Vila Jato, J.L. "Tecnología Farmacéutica", Vol. I y II, ed. Síntesis, Madrid (2001).
 Faulí i Trillo, C. “Tratado de Farmacia Galénica”, 1 ed. Luzán 5, Madrid (1993).
 Thompson, J. “Práctica contemporánea en farmacia” 2ed. McGrow Hill. Interamericana
(2005). (No se encuentra en biblioteca).
 Remington “The Science and Practice of Pharmacy” 20 th Edition, United States of
America (2003).
 Le Hir, A. “Farmacia Galénica” Ed Masson, S.A, Barcelona (1995).
 Kibbe, A. H. “Handbook of Pharmaceutical Excipients” 3 ed, Pharmaceutical Press,
London (2000).
 Martindale The Complete Drugs Reference 36th ed. The Pharmaceutical Press.
London (2009).
 The Merck Index 12th ed. Merck and Co. Inc. (1996).
 Farmacopea Nacional Argentina, 6 ed., Buenos Aires (1978).
 FarmacopeaArgentina, 7 ed., Vol. 1,2 y 3
http://www.anmat.gov.ar/webanmat/fna/fna_pdfs.asp
 United States Pharmacopoeia (USP/ NF) USP 31st ed., NF 26th ed. United States
Pharmacopeial Convention, Rockville (2008).
 British Pharmacopoeia 7 ed. Vol I y II. London (2009).
 European Pharmacopoeia 3 ed. Council of Europe Strasbourg (1997)/ Supplement
(2000).

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