Plantas (Botánica)

Objetivos
 Conocer las funciones ecosistémicas de las plantas

 Conocer los cuatro grandes grupos taxonómicos del

reino vegetal, su evolución y método reproductivo:
 Briofitas
 Pteridofitas
 Gimnospermas
 Angiospermas

 Conocer los principales tejidos y características

anatómicas de las plantas:
 Raíces
 Hojas
 Sistema vascular
En capítulos anteriores…
 Importancia de las plantas
 Son los primeros organismos en colonizar la Tierra y permitir la posterior
colonización por animales.
 Los organismos fotosintéticos (algas, procariotas, plantas) representan el 99,7%
de la biomasa, (frente los animales (0.3%) )
 Generan O2 y capturan CO2
 Son el principio de las cadenas tróficas, tanto acuáticas como terrestres.

 Moderan el clima (regulan temperatura, régimen de lluvias, …)

 Generan y mantiene los suelos contra erosión.
 Fuente de materias primas (fibras, madera, alimento,…) y medicamentos.
 Efectos positivos sobre la salud (reduce estrés, propensión al cáncer, equilibro mental)
 Nos proporcionan energía (petróleo, carbón, gas,…)
 Los arboles son el medio ambiente natural del orden de los primates. La
adaptación a este medio arbóreo ha determinado la evolución humana.
La plantas ha sido tradicionalmente
minusvaloradas o ignoradas.
Cambiar la visión es nuestro objetivo: ellas pueden vivir sin nosotros. Y nosotros sin ellas?
 ¿Qué sabemos de las plantas?

Animales Plantas
 Pluricelulares, con tejidos diferenciados  Pluricelulares, con tejidos diferenciados
 Heterótrofos  Autótrofos

 Se mueven (todos?)  No se mueven

 Sienten
 No sienten
 Se comunican
 No se comunican
 Duermen
 No duermen
 Memorizan
 Manipulan otras especies Pese a tener caminos evolutivos distintos, las
plantas realizan muchas de las funciones de los
animales. Pero lo hacen de forma diferente.
Movimientos en las plantas
Las plantas se mueven, pero en otra escala temporal
La plantas reaccionan a la luz:
 Fototropismo ( positivo)
movimiento en busca de la luz, (hojas)
 Fotofobia (fototropismo negativo)
movimiento en busca de la oscuridad(raíces)

Las raíces exploran el terreno en busca

de nutrientes.
gravitropismo
 Son capaces de sortear obstáculos
 Pueden encontrar concentraciones muy
pequeñas de nutrientes.

Las plantas tienen ciclos nictamerales

Plantas carnívoras, mimosa, enredaderas

plantas que
duermen
Video: movement of plants

Charles Darwin
The power of
movements of
plants (1880)

Hipótesis raíz-
cerebro.
Comunicación entre partes de la planta
Las plantas obtienen información de su entorno y la utilizan para reaccionar a
las necesidades del momento. Es necesario distribuir la información entre las
diferentes células implicadas
 La comunicación puede ser eléctrica (rápido), química (lento pero preciso) o
hidráulica (emergencias).

Sistema de señalización Sistema de señalización Sistema de señalización

eléctrico químico hidráulico
• Plamodermo: células adyacentes Hormonas y otros mensajeros Reacción rápida ante perdidas
• Floema-xilema: células lejanas químicos de agua
 Comunicación con el entorno
Uso de compuestos Defensa del territorio Rizosfera
orgánicos volátiles Las raíces luchan por el terreno, Asociación mutualista,
Pueden ser detectados por otras (Excepto entre familiares) entre plantas y hongos,
plantas o atraer/repeler animales Comunicación química, sonora, bacterias e insectos
contacto
Las ramas de los arboles luchan Dialogo químico con el
por la luz hongo o la bacteria

Timidez de las copas

Mirmecofilia
Uso de hormigas para
protegerse de plagas

Las plantas usan un lenguaje que poco a poco comenzamos a entender

 Evolución (transición Agua-Tierra)
Arqueplástidos

Cianobacterias Alga verde planctónica Alga verde bentónica

Las algas pueden formar parte del plancton o estar unidas al bento,
mediante estructuras llamadas rizoides.
No son como las raíces, dado que los nutrientes los toma del agua, no de
la tierra.
• Las hojas flotan suspendidas en el medio.
• Los gametos masculinos son flagelados y nadan para la fecundación.
En las costas, debido a las mareas, las plantas comienzan a desarrollar
mecanismos para sobrevivir cuando están expuestas al aire.
Cooksonia
Poco a poco van colonizando un paisaje yermo y sin depredadores. Pero
(planta fósil del
siguen necesitando el agua para reproducirse.
Silúrico)
 Estructura básica
Para sobrevivir en tierra:
• Estructura corporal para vencer a la gravedad (pared celular)
• Mantener los recursos hídricos.
• Obtener los nutrientes y agua necesarios de la tierra (raíces)
• Obtener carbono de la atmosfera (estomas).
• Recibir información del medio circundante y reaccionar en
consecuencia de los cambios
• Nuevas formas de reproducción
 Al adoptar una vida sésil, desarrolla una estructura
modular.
 Módulos redundantes, repetidos, que interactúan o pueden
vivir de forma autónoma.
 La diferentes funciones están distribuidas (parecido a
colonia), sin centros organizadores
 El organismo es capaz de sobrevivir, aunque se le
arranque una parte.
Continua lucha entre herbívoros y plantas
ha determinado la evolución de las plantas Internet (ARPANET)
 Clasificación de las plantas
Briofitas:
• Plantas no vasculares
• No tienen ni hojas, ni
tallos, ni raices reales
• Son pequeñas y de poca
altura

Traqueofitas:
• Plantas vasculares
• Tienen pequeños tubos, de
abajo a arriba, con
ramificaciones en las hojas. No
vasculares vasculares

BRIOFITAS PTERIDOFITAS

• Hepáticas • Coniferas
• licopodios • Dicotiledonias
• Musgos • Gingos
• Helechos • Monocotiledonias
• Antoceros • Cicas
Traqueofitas
Evolución
Bryophites
Bryophyta sensu stricto
Hepatophyta Anthocerotophyta
(musgos),
(hepáticas) (antóceras),
 Bryophytas (musgo)
Se cree que son las descendientes de las algas verdes y fueron las primeras en
evolucionar hace 500 millones de años tras colonizar los espacios terrestres.
En su cuerpo se distinguen 3 partes:
• rizoide, análogos (pero no homólogos) a la raíz de las plantas
• caulidios análogos (pero no homólogos) al tallo de las plantas
• filidios, análogos (pero no homólogos) a las hojas de las plantas
• no poseen semillas, se reproduce por esporas

(gametofito)
Los esporangios presentan una envoltura de células
estériles, que contienen las esporas.
Crecen en climas fríos o muy húmedos, ya que necesitan
el agua exterior para realizar sus funciones básicas , al
no tener sistema vascular.
Puede aparecer una cutícula que protege a las células de
la evaporación, pero es muy fina, por lo cual los briófitos
se desecan rápidamente
En total, es posible encontrar unas 24 000 especies.
 Reproducción alternante musgo
Los órganos sexuales, anteridios y
arquegonios, pueden estar situados sobre la
misma planta o en plantas distintas, en los
gametofitos

La reproducción sexual se lleva a cabo por la

unión de los espermatozoides masculinos con
la oosfera femenina dando lugar al zigoto.

Los espermatozoides
• Son producidos en los anteridios,
• tienen forma filamentosa con dos flagelos.
• Cuando están maduros, salen al exterior y
nadan hasta llegar al arquegonio
• para la fecundación con la oosfera es
necesaria la presencia de agua.

El zigoto, una vez formado, comienza a Cuando caen en una zona adecuada germinan
dividirse por mitosis y da lugar al esporofito. y producen una estructura fotosintetizadora, que
En el interior de éste se producen las esporas recibe el nombre de protonema, a partir del
por meiosis. cual se desarrollará el gametofito.
 Funciones de los musgos
Función de formadores de suelos.
• Crecen sobre rocas y al secarse
sirven como base para el crecimiento
de otras plantas.
• Mantienen humedad del suelo (20
veces su peso en agua)
• Evitan erosión
• Sirven de nido a aves e insectos.

Peat moss o turba rubia

Fertilizante y combustible en
Escocia, Irlanda y Inglaterra

Hombre de Tollund
(2000 años)
 Hepatophyta (hepáticas)
Reciben este nombre porque el
gametofito de algunos géneros semeja la
forma de un hígado.

Frente a este gametofito aplanado y

carente de hojas, otros géneros
desarrollan uno de tipo folioso.

Los rizoides que los unen al sustrato son

unicelulares y sin ramificaciones y el
protonema aparece muy poco
desarrollado.

El esporofito presenta una vida más

dependiente del gametofito que en el
caso de los musgos.

De pequeño tamaño debido a la usencia

de sistema vascular

Existen 6000 especies

Hepaticae" por Ernst Haeckel
 Pteridophytas:
Vasculares sin semilla
 Silúrico aparecen licopodios y helechos.

 El clima del carbonífero templado, húmedo

y benigno.
 Las plantas podían crecer todo el año en Laurisilva
condiciones favorables. (Tenerife)
 Se encuentran helechos de 40m.

 Evolución de microfilos a macrofilos

 Plantas en pantanos de lecho bajo.

 Descomposición incompleta de las hojas

por acción de las mareas y falta de
hongos.
 Dan lugar a las grandes reservas de
petróleo y gas.
 Pteridophytes:
Vasculares sin semilla
Lycopodiophyta Pteridophyta Pteridophyta
(licopodios) (Colas de caballo) (Helechos)

Existen 1200 especies Existen 15 especies del Existen 11000 especies

• Pequeñas hojas (microfilos) genero Equisetum • Crece desde el tropico hasta el
con forma de escama • Pequeñas hojas, formando circulo artico.
• Usados como girnaldas de nodos. • Se formaron en el Silurico.
navidad. • Fotosintesis en el tallo. • Fuente de Carbon y petroleo
• Muchas especies en peligro • Brotes vegetativos y brotes
por sobreexplotación reproductores.
 Helechos
Son plantas vasculares sin semilla (pteridofitas), cuyas características morfológicas
más sobresalientes son sus hojas grandes ("megafilos" o "frondes"), usualmente
pinadas y con prefoliación circinada.

Soros en la cara abaxial (Esporofito joven)

El brote de fronda en los

helechos verdaderos tiene
forma de cabeza de violín
(vernación circinada).

Prótalo (gametofito)
Reproducción del helecho

alternancia de generaciones entre el esporófito y el gametófito.

Gymnospesrmas (semillas desnudas)
Las semillas estan expuestas, no dentro de un fruto.
Tras el carbonifero (Pérmico), el
clima se volvio más frio y seco
Aparecen las coniferas
Son plantas perennes, de
hojas como agujas.
Esta adaptación al frio y seco, ya
que ofrecen menos area expuesta
al aire, reduciendo la evaporación
y sequedad de la planta.

Desarrollo del polen y óvulos

Se fecundan en seco.
Han de caer al suelo para germinar.
Coniferas desarrollan la dormición.

En la actualidad se encuentra en el
area más al norte (boreal) del
hemisferio, pero también en el Sur
(Nueva Zelanda)
Dormición de las semillas
Historia de éxito evolutivo:
 La dormición (también llamada latencia o letargo)
se define como el estado en el cual una semilla
viable y madura no germina aunque los factores
externos sean favorables para hacerlo, es decir
aunque las condiciones de temperatura, humedad
y concentración de oxigeno sean las adecuadas.

 La latencia asegura que la planta germine sólo en

el momento óptimo, y no debidos a cambios
temporales en el ambiente (tormenta de verano o
dias buenos en invierno)

Aumenta la capacidad de diversificación de

las especies, al aumentar la capacidad de
que no se extinga la planta
(transmite sus genes)
 Tipos de gymnospermas:
Coniferas Un pino de california tiene 5000 años

Hay 630 especies de arboles y arbustos (no herbáceas)

• Madera consiste en traqueidas, células con surcos.
El agua y minerales se mueve de una a otra (xilema secundario)
• Muchas tienen resina que les protege de insectos y hongos.
• Proporcionan madera, papel, medicamentos (Taxol), resinas y aguarás
• Ecológicamente alimento y cobijo a animales y sus raíces evitan erosión
 Tipos de gymnospermas Coniferas

Cycards Ginkgos Gnetophytes

Ephedra

Welwitschia mirabilis

• Solo queda unas 140 epecies • Sólo queda una especie en • Crecen en desiertos
• Se parece a las palmeras China • Se reproduce por esporas,
• Abundante el Mesozoico • 200 Ma tienen piñas que parecen
(clima calido) • Hay arboles macho y flores.
• Hay arboles macho y arboles arboles hembra (dicóticos) • Podria ser el punto
hembra (dicóticos) • Ornamental (medicinal) intermedio entre GS y AS
• Importante en Triasico • Es un fosil viviente
Ciclo de vida Gymnospermas

Polen producido en
cantidades ingentes:
• gran coste para la
planta
• Recursos al medio
ambiente, rico en
proteínas y aceites.
Angiospermas (plantas con flores)
 Evolución del óvulo fecundado
en fruto.
 Al menos 300.000 especies
 Adaptada a casi todos los
hábitats.
 Tienen eficientes células conductoras
de agua en el xilema: elementos
vasculares
 Y eficientes células conductoras de
azúcar en el floema: elementos de
tubo criboso.

La supervivencia del hombre depende de ellas.

• Aliemento: Arroz, trigo, maiz, patatas, tomates, citricos, legumbres, etc.
• Madera roble , cerza, nuez,
• Fibras: algodon, lino
• Medicina: codeina, aspirina
• Otros: caucho, tabaco, café, chocolate, vino, aceites…
 Anatomia de una flor
Es la parte reproductora de la planta, que produce las semillas
Anatomicamente hablando es un cuerpo especializado de hojas modificadas,
localizado al final de pedunculo

Organo
reproductor
Masculino
ANDROCEO

Organo
PERIANTO reproductor
Femenino
GINECEO

Receptaculo
floral

La flor carece de epidermis Los petalos forman la corola.

Atraen a los animales para ayudar
Sepalos protegen la flor antes de abrirse (Cálice)
a la polinización
Video: Bloom
Monocotiledonias/Dicotiledonias

Eudicotiledonias
200.000 especies
Plantas herbáceas y
leñosas
• Robles
• Rosas
• Cactus
• Moras
• Girasoles
Monocotiledonias
90.000 especies
Plantas herbáceas
• Palmeras
• Cespedes
• Orquideas,
• Cebollas
• Lirios
Una historia de exito evolutivo
 Aparecen en el Cretácico (145 Millones de año) y conviven junto a
Gymnospermas, dinosaurios, insectos y pequeños mamiferos.

 En un determinado momento se hacen predominantes gracias a uso de insectos

(y mas tarde murcielagos y pajaros como los colibris) para ayudar a la
polinización

 El fruto, que recubre las semillas tambien ayuda a su supervivencia y expansión

En la Era Cenozoica (65 M-hoy) son alrededor de 275.000 especies,

la más abundante y exendida de lejos.
Dispersión de semillas

Las flores del cactus se abren

Ganchos para adherirse al pelaje
de noche (murcielagos)

Coco trasportado por las mareas

A través del tracto digestivo

Aumento de la presión interna

Semillas voladoras Insectos transportan polen

Video dispersión semillas
Anatomía de una planta
 En términos generales:
 Raíz, tallo y hojas.

 Tejidos vegetales diferenciados:

 Tejido epidérmico o protector y aislante
 Tejido meristémico o de crecimiento
 Tejido fundamental o parenquimático
 Tejido de sostén mecánico (colénquima y esclénquima)
 Tejido vascular o de conducción
 Tejido radicular o de absorción
 Tejido secretor
Anatomia de una planta
Anatomía de una planta
 Raíces
 Normalmente de color blanco (no fotosintéticas)
 El ápice radical
 Es la parte viva de la raíz, que se alarga y tiene
capacidad de percibir numerosos parámetros físico
químicos proveniente del entorno.
 Desarrolla una actividad eléctrica muy intensas,
basada en potenciales de acción, como los
animales.
 Pueden existir millones en una planta.

Perciben parámetros • Luz,

como: • Presión
• Gravedad, • Gradientes químicos,
• temperatura • Vibraciones sonoras
• Humedad • Presencia O2 y CO2
• Campo eléctrico
Anatomía de una planta
 Tejidos Fundamental y de Sostén
Los tejidos fundamentales (parénquima) y de sostén (colénquima y
esclerénquima) constituyen la mayor parte del cuerpo de la planta, ya que ocupan
el espacio entre la epidermis (transperente) y los tejidos conductores.
Los tejidos fundamentales intervienen:
 Parénquima ( fotosíntesis y almacenamiento el almacenamiento de agua y nutrientes)
 Colénquima (sostén en plantas jóvenes y herbáceas)
 Esclerénquima (sostén y rigidez, células muertas)
 Anatomía de una planta clorofila-a (verde intenso),
clorofila-b (verde),
 Hojas carotenos (naranja),
xantofilas (amarillo),
 Cloroplastos (parénquima) antocianinas (rojizo, púrpura o azulado)
ficobilinas (rojo)
 Estomas (tejido epitelial)
Pequeñas aberturas que permite regular el paso de CO2, y controlar la humedad
(transpiración).
 Venas o nervios (sistema vascular)
Anatomia: Travel inside a leaf
Diversidad de hojas
Anatomía de una planta
 Sistema vascular
 Xilema (gr. madera):
Tejido conductor dedicado al transporte de agua y sales minerales desde las raíces
hasta las hojas.
 Floema (gr. Corteza):
Tejido conductor que transporta los azucares producidos por fotosíntesis desde las
hojas, hasta los frutos y las raíces.
Xilema

Es también el principal elemento de soporte mecánico de las plantas,

sobre todo en aquellas con crecimiento secundario.
La madera es básicamente xilema.
Floema

Se compone de dos tipos de células: los

elementos conductores (células cribosas) y
los no conductores (células acompañantes).
 Transporte pasivo
Se realiza desde un medio con más concentración de moleculas hacia un
medio con menor concentración (SIN COSTE ENERGETICO)
 Osmosis: paso de agua a través de una membrana
 De menor a mayor concentración de solutos

Soluciones pueden ser:

• Isotonicas: concentración igual dentro y fuera de la celula
• Hipotónicas: concentración menor fuera que dentro
• Hipertonicas: concentración mayor fuera que dentro
Video: How Do Trees Transport
Water from Roots to Leaves -
California Academy of Sciences
Crecimiento primario
El crecimiento primario consiste en el crecimiento en longitud, y ocurre en
todas las plantas vasculares.

https://www.youtube.com/watch?v=03K82iPyWS0
https://www.youtube.com/watch?v=PNtdXDAak5Y
Crecimiento secundario
El crecimiento secundario en las plantas
consiste en el incremento en el diámetro de
las raíces, tallos y ramas.
 Capítulo 27:

Bibliografia Plantas sin semillas

Capítulo 28:
Plantas con semillas
Capítulo 33:
 Básica Estructura, crecimiento y desarrollo vegetal
Capítulo 34:
Estructura y funcion de la hoja
Capítulo 35:
Estructura y transporte en el tallo
Capítulo 36:
Raices y nutrición mineral
 Recomendación Capítulo 37:
Reproducción en plantas con flores
Capítulo 38:
Respuesta de desarrollo en plantas a
señales externas e internas