Marco Teorico

V.
- Discusión
El terreno denominado Fundo El Naranjo tiene una extensión de 12,87 hectáreas; las
cuales se encuentran ubicadas en una zona con un gran potencial agroindustrial y de exportación.
Con la ejecución de esta investigación se pretende implementar un diseño en la sistematización
del riego, lo que incluye el diseño agronómico, diseño hidráulico, simulación en AutoCAD 2D y
Epanet, la determinación de los costos y presupuestos para finalmente establecer la factibilidad o
viabilidad del proyecto en mención, puesto que la pitahaya es un cultivo que enriquecería el
Portafolio de Exportaciones Peruano, de tal manera que se posicionaría en el mercado
internacional.
Según MIGAGRI (2022) indica que “Actualmente, la pitahaya es un cultivo que se
asoma con más fuerza en los campos del Perú, ya que no solo es atractivo por sus bajas
demandas hídricas y aplicaciones, sino por su alta demanda en el mercado interno, así como por
su precio. Si bien las exportaciones disminuyeron del 2018 al 2020 con una reducción de 17
toneladas a 0,842 toneladas; se prevé que con las nuevas disposiciones globales y la apertura de
nuevos mercados nuevamente tomen un significativo incremento”. Por lo cual, se tiene a la
Pitahaya como uno de los futuros cultivos dentro de las agroexportaciones.
Respecto al diseño agronómico, Mora (2011) afirma que: “La siembra de la pitahaya
inicia con la ubicación del lote, deshierbe y la preparación del terreno de acuerdo con el análisis
de suelo y agua previo. Así mismo las distancias de siembra más comunes son las de: 3 x 3
metros siendo el total 1100 plantas/Ha y la de 3 x 1,5 metros siendo el total 2200 plantas/Ha. En
el diseño agronómico de la presente investigación se determinó que la distancia de siembra es de
3 x 1,5 metros y con un total de 2222 planas/Ha debido a que se pronostica un aumento gradual
en cada cosecha. Como se observa la presente investigación maneja estándares agronómicos
similares a los de la teoría presentada.
Por otro lado, considerando que un proyecto de riego debe contar con un diseño
hidráulico adecuado para que el riego por goteo del cultivo sea eficiente. Vigo (2019) en su
investigación determino que, para establecer un sistema de riego por goteo para 25 hectáreas, se
necesitó 6 turnos de riego. Además, la red hidráulica principal está comprendida por tuberías de
PVC que van desde los 63 mm hasta 110 mm de diámetro y conto con 2 motobombas diésel de
60 Hp. En la presente investigación se estableció que consta de 12,87 hectáreas se estableció 8
turnos de riego; por otra parte, la red hidráulica se diseñó con una motobomba diésel de 25 Hp y
con tuberías PVC que van desde los 90 mm hasta 110 mm de diámetro.
En los costos y presupuestos de la producción de pitahaya Vigo (2019) menciona que
para la instalación de 25 hectáreas de pitahaya se necesitó una inversión de $ 162
981,43; correspondientes al costo total del sistema de riego por goteo automatizado y la
ejecución del proyecto. Mientras que en la presente investigación se determinó un costo de
instalación y ejecución del proyecto de $ 99 704,99 para 12,87 hectáreas de pitahaya. Se puede
estimar que la relación hectárea-costo es proporcional en ambas investigaciones, dado que la
investigación base representa el doble de hectáreas en relación al presente proyecto.
La presente investigación tiene por finalidad establecer el estudio de factibilidad
económica y financiera del cultivo de pitahaya para ver si es rentable a lo largo del tiempo. Por
lo tanto, Figueroa (2016) afirma que en un periodo de 10 años de vida útil se obtiene una Valor
Actual Neto (VAN) de $ 65 663,35; una tasa interna de retorno de 19,37 %, y una relación
costo/beneficio de $ 1,42. Y para la presente investigación se estimó un Valor Actual Neto

(VAN) de $ 680 831,12; una tasa interna de retorno de 39 %, y una relación costo/beneficio de $
2,24; por lo que se puede observar que el cultivo de pitahaya es rentable a lo largo del tiempo.
VI.- Conclusiones
 Respecto al diseño agronómico del Fundo El Naranjo se concluyó que el agua
para el riego posee un pH = 7,12; CE = 1,081 mS/cm o 1081 mho/cm y Relación de Absorción
del Sodio (RAS) = 3,13; con los dos últimos datos pudimos determinar que según las normas de
Riverside el agua se clasificó en C3S1, lo cual indicó que es un agua con alta cantidad de sales y
con bajo contenido de sodio, lo cual la catalogó como APTA para el riego en cultivos como la
pitahaya. En tipo de suelo se concluyó que fue Franco Arenoso, lo que nos indica que es un
sustrato idóneo para el desarrollo del cultivo; dichas condiciones fueron planteadas para un
terreno con un fuerte desnivel topografico. Así mismo se determinaron que las mangueras
utilizadas en el sistema de riego por goteo fueron de 90 y 110 mm de diámetro, el caudal del
emisor fue 1,6 lph y la distancia de siembra fue de 3 x 1,5 metros; considerando 2222 plantas
sembradas por hectárea.
 De acuerdo con el diseño hidráulico de las 12,87 hectáreas del Fundo El Naranjo
se determinó un tipo de emisor DRIPNET PC, los cual indicó que es una línea de goteo auto
compensado debido a lo accidentado que es el terreno por los diferenciales topográficos que
presente dicho predio; así mismo se estimaron las velocidades de las tuberías principales y
secundarias las cuales van de 1,15 a 1,61 m/seg, de esta manera evitamos problemas con los
sedimentos y el golpe de ariete. Para la captación de agua se utilizó una motobomba Diésel de 25
Hp, la cual obtiene el recurso hídrico del pozo subterráneo del Fundo El Naranjo. Así mismo la
presente investigación utilizo el simulador hidráulico Epanet que permitió optimizar el diseño de
las redes hidráulicas.
 En razón a los costos y presupuestos, se determinó que el costo de los equipos de
Irrigación fue de $ 60 812,64 dólares y por otro lado los costos de las obras civiles fueron de
$ 21 222,07 dólares. De tal manera, obtuvimos un presupuesto total de instalación del sistema de
riego por goteo de $ 99 704,99 dólares incluyendo el IGV, por lo cual determinamos que el
presupuesto por hectárea del Fundo El Naranjo es $ 8 040,72 dólares.
 Por último, se realizó la evaluación economía – financiera obteniendo un valor
actual neto de $ 680 831,12 dólares; una tasa interna de retorno de 39 %, que nos indica que y
un costo beneficio de 2,24. Por lo tanto podemos afirmar que el proyecto es factible, dado que el
VAN es positivo, con relación al TIR, se planteó una tasa Tasa Mínima Aceptable de
Rendimiento (TMRA) del 20 % y obtuvimos una Tasa Interna de Retorno del 39 %; además en
relación al costo beneficio, se concluye que por cada 1 sol invertido obtenemos 1,24 soles de
ganancia. De esta manera podemos afirmar que el proyecto es factible para las condiciones del
Valle Virú-La Libertad.

VII.- Recomendaciones
 Continuar y profundizar las investigaciones en el manejo del cultivo de la
pitahaya, dado sus importantes propiedades como fruta subtropical, y que permitirá aumentar la
oferta de agroexportación de nuestro país.
 Se recomienda continuar con las investigaciones, publicas y privadas en las
diversas variedades existentes y más adaptables a las condiciones climatológicas de nuestro país.
 Se recomienda profundizar en un estudio de mercado para colocar al cultivo de la
pitahaya en los mercados internacionales como Asia o Europa.

VIII.- Referencias bibliográficas
A.R.I. (2014). Válvula de Pura de Aire.
Agraria.pe. (2021). Agencia Agraria de Noticias. https://agraria.pe/noticias/riego-
presurizado-un-sistema-que-mejora-la-calidad-y-cantida-26222?
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AGROASA. (2019). Diseño Agronómico del sistema de riego de goteo.
https://agroasa.com/diseno-agronomico-del-sistema-de-riego-de-goteo/?
jJ595Z2j1Sx-gQ
ARAD. (s.f.). Fertímetro Modelo PB.
ARAD. (s.f.). Hidrómetro Wotman.
ASHM. (2014). [Revista detalla Manómetros para uso Hidráulico]
http://www.ashm.mx/blog/manometros-para-uso-hidraulico/?
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BERMAD. (s.f.). Válvula Hidráulica 4” sostenedora/reguladora de presión.
https://www.bermad.com/es/product/modelo-723/?
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BERMAD. (2020). Válvula de Alivio rápido de Presión.
https://www.bermad.com/es/product/ir-13q-3/?
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Bravo, S. (2017). EVALUACIÓN ECONOMICA FINANCIERA: EVA Y FVA.
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financiera-eva-y-fva.html?ref=gesr
Ecología Verde. (2019). [Artículo detalla características de la Pitahaya].
https://www.ecologiaverde.com/pitaya-cultivo-2211.html?
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yFf8z8RyVrauFasLJWS2DGPWCys
Fertirrigación. (2012). LA TÉCNICA DE LA FERTIRRIEGACIÓN.
https://www.fertirrigacion.com/que-es-la-fertirrigacion/?
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Con la ejecución de esta investigación se pretende implementar un diseño en la sistematización

Epanet, la determinación de los costos y presupuestos para finalmente establecer la factibilidad o

Portafolio de Exportaciones Peruano, de tal manera que se posicionaría en el mercado

Según MIGAGRI (2022) indica que “Actualmente, la pitahaya es un cultivo que se

nuevos mercados nuevamente tomen un significativo incremento”. Por lo cual, se tiene a la

Pitahaya como uno de los futuros cultivos dentro de las agroexportaciones.

el diseño agronómico de la presente investigación se determinó que la distancia de siembra es de

similares a los de la teoría presentada.

60 Hp. En la presente investigación se estableció que consta de 12,87 hectáreas se estableció 8

En los costos y presupuestos de la producción de pitahaya Vigo (2019) menciona que

para la instalación de 25 hectáreas de pitahaya se necesitó una inversión de $ 162

ejecución del proyecto. Mientras que en la presente investigación se determinó un costo de

estimar que la relación hectárea-costo es proporcional en ambas investigaciones, dado que la

investigación base representa el doble de hectáreas en relación al presente proyecto.

La presente investigación tiene por finalidad establecer el estudio de factibilidad

costo/beneficio de $ 1,42. Y para la presente investigación se estimó un Valor Actual Neto

 Respecto al diseño agronómico del Fundo El Naranjo se concluyó que el agua

sembradas por hectárea.

las redes hidráulicas.

 En razón a los costos y presupuestos, se determinó que el costo de los equipos de

presupuesto por hectárea del Fundo El Naranjo es $ 8 040,72 dólares.

 Por último, se realizó la evaluación economía – financiera obteniendo un valor

Valle Virú-La Libertad.

 Continuar y profundizar las investigaciones en el manejo del cultivo de la

oferta de agroexportación de nuestro país.

 Se recomienda continuar con las investigaciones, publicas y privadas en las

 Se recomienda profundizar en un estudio de mercado para colocar al cultivo de la

pitahaya en los mercados internacionales como Asia o Europa.

Agraria.pe. (2021). Agencia Agraria de Noticias. https://agraria.pe/noticias/riego-

AGROASA. (2019). Diseño Agronómico del sistema de riego de goteo.

ARAD. (s.f.). Fertímetro Modelo PB.

ARAD. (s.f.). Hidrómetro Wotman.

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BERMAD. (s.f.). Válvula Hidráulica 4” sostenedora/reguladora de presión.

BERMAD. (2020). Válvula de Alivio rápido de Presión.

Ecología Verde. (2019). [Artículo detalla características de la Pitahaya].

Fertirrigación. (2012). LA TÉCNICA DE LA FERTIRRIEGACIÓN.

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