Caso Practico

CASO PRACTICO
Estructura y diseño organizacional

Bolsas S.R.L. es una empresa ubicada en Pachuca, que se dedica a la producción
y comercialización de bolsas plásticas de distinto tamaño y espesor para
supermercados, comercios y tiendas de todo el país. Las bolsas se fabrican en el
local de la empresa y el proceso productivo implica la compra de materia prima
en el exterior e insumos (tintas, por ejemplo) en la ciudad; la fabricación de la
bolsa y la impresión del logo del cliente o lo que éste desee. La empresa entrega
la mercadería en el domicilio del cliente, para lo cual dispone de dos camionetas.
La empresa ocupa a 44 personas y es asesorada por el Contador Martín Rivero
para la liquidación y el pago de impuestos y aportaciones sociales.
La Dirección está formada por Jorge Bravo y Raúl Valiente. De la Dirección

dependen:
El Departamento de Producción a cargo de Raúl Valiente y del que dependen dos
Secciones: Fabricación, a cargo del proceso productivo e integrada por un jefe y
7 operarios y Almacén, encargada del almacenamiento y custodia de las materias
primas y productos terminados, así como de la preparación de los pedidos para
ser entregados a los clientes. La Sección está integrada por un jefe y dos
auxiliares.
Departamento de Ventas, a cargo de Jorge Bravo, del que depende la Sección

Ventas, integrada por un jefe y 13 vendedores (7 para Pachuca y 6 para otras
ciudades). Asimismo, dependen directamente del jefe del Departamento 4
auxiliares de compras que se encargan de las compras de la empresa (materias
primas, papelería, compras menores) y 2 auxiliares de mantenimiento que se
encargan de las reparaciones de la maquinaria y de las camionetas de la empresa.
La Sección Finanzas, integrada por un jefe (el Sr. Diego Lagos), de quien dependen
en forma directa 9 auxiliares y 3 choferes. Los choferes están encargados de
manejar las 2 camionetas de la empresa y entregar las mercancías a los clientes.
Los auxiliares se encargan indistintamente de facturar, registrar y cobrar las
ventas; registrar las compras y pagar a los proveedores; liquidar y pagar los
sueldos; preparar la información necesaria para la liquidación de los impuestos y
aportaciones sociales.
Como la materia prima usada en la fabricación de las bolsas es un producto

derivado del petróleo, el alza en el precio de éste provocó un aumento en el costo
de la materia prima que no se pudo trasladar a los precios de venta para no perder
competitividad, con lo que el margen de ganancia de Bolsas S.R.L. disminuyó y
puso en evidencia problemas que la buena marcha de los negocios hizo que se
descuidaran.
Raúl Valiente planteó su preocupación: la calidad de la materia prima no es la

misma de antes y parece que nadie se preocupa y los clientes comenzaron a
quejarse. Por su parte, Jorge Bravo se preocupaba del tema de importaciones.
“Los auxiliares no toman ninguna decisión respecto a las importaciones, tengo
que hacerlo yo en lugar de preocuparme por conseguir nuevos clientes o
negocios “- planteó. También comentó: “el jefe de la Sección Ventas no puede
supervisar bien a todos los vendedores y estos cometen errores sea en el precio
de venta como en el tipo de bolsas”.
Luego de un problema especialmente grave con un cliente, los dos directores se

reunieron y comentaron: - Lo que pasa – dijo Raúl - es que crecimos mucho... ¿Te
acuerdas cómo empezamos? Quién iba a decir a donde llegaríamos…Estábamos
sin trabajo, no teníamos idea qué hacer, y surgió esto de las bolsas y probamos a
ver qué pasaba sin pensarlo mucho, y la verdad es que nos fue bien y pudimos
darle empleo a amigos que estaban como nosotros.
Sí - contestó Jorge- Tienes razón. A medida que surgían problemas o nuevas

tareas que no podíamos cumplir contratábamos más gente.
En general, ¡hemos contratado a todos nuestros amigos! Sólo por eso vale la pena
llevar adelante la empresa.
Pero antes ganábamos más que ahora... Será la crisis o lo que sea, pero tengo la
sensación de que antes no trabajaba tanto y ganaba más.
Así es... ahora estamos todos atareados, pero las ganancias terminan por ser
menores. No podemos seguir así... ¿Por qué no le pedimos al Contador algún
asesoramiento? Ha insistido tantas veces con que tenemos que organizarnos
mejor y en especial que tenemos que informatizar los procesos...Y él sabe de eso:
hace muchos trabajos de organización de empresas...
SE SOLICITA:
1. DIAGRAMAR el organigrama de la estructura organizativa actual de Bolsas

S.R.L.
2. EXPLICAR las causas más frecuentes para el rediseño de la estructura

organizacional.
3. EXPLICAR las fortalezas y las fallas de la estructura organizativa actual de la

empresa. Numere y explique con claridad cada una de las fallas y
fortalezas.
4. FORMULAR y FUNDAMENTAR las recomendaciones que potencien las

fortalezas y permitan superar las fallas explicadas en el punto anterior.
5. DIAGRAMAR un nuevo organigrama que refleje las recomendaciones que

Ud. formule en los aspectos estructurales.

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Departamento de Ventas, a cargo de Jorge Bravo, del que depende la Sección

Como la materia prima usada en la fabricación de las bolsas es un producto

Raúl Valiente planteó su preocupación: la calidad de la materia prima no es la

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Sí - contestó Jorge- Tienes razón. A medida que surgían problemas o nuevas

1. DIAGRAMAR el organigrama de la estructura organizativa actual de Bolsas

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