Programa Primer Corte
Programa Primer Corte
Programa Primer Corte
Disolución de un sólido TMDS Revisar coeficiente de difusión de azucares en agua. Revisar concepto de Energía de Activación.
Osmosis-cinética de la hidratación osmótica de Revisar ósmosis, flujo osmótico. Rehidratación de granos y frutos secos. Transporte difusivo y energía
garbanzos CHOG de activación. Revisar diseño del experimento y tratamiento de datos.
Revisar viscosidad y tensión superficial del agua, y el efecto de sales , moléculas orgánica y
Ecuación de poiseuille para el flujo viscoso de
líquidos
VISC tensioactivos en las mismas. Revisar dependencia de la temperatura para tensión superficial y
viscosidad de fluídos.Revisar diseño del experimento y tratamiento de datos.
Producción de entropía y transporte de carga en Revisar Segunda ley de la termodinámica y conceptos de irreversibilidad y producción de
soluciones iónicas
TMCPE entropía. Revisar potencial químico, potencial electroquímico y transporte de carga por iones.
Revisar Segunda ley de la termodinámica y conceptos de irreversibilidad, sistemas lejos del equilibrio,
Flujos acoplados de carga y energía. Efecto Seebeck
y Peltier
FASP teorema de fluctuación de la entropía, el principio de máxima producción de entropía y el teorema de
Onsager. Consultar sobre el funcionamiento de las termopilas.