Práctica de Laboratorio 3 Curva de Tolerancia A La Glucosa

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Facultad de Bioanálisis, Veracruz.

Manual de Procedimientos de
laboratorio

UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE BIOANÁLISIS BOCA DEL RÍO – VERACRUZ

QUÍMICA CLÍNICA

BIOQUÍMICA METABÓLICA 36943

REPORTE DE PRÁCTICA N° 3

ROCIO BONIFACIO FELICIANO

Bioquímica Metabólica 1
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laboratorio

PRÁCTICA 3.
Determinación de la curva de tolerancia a la glucosa.
1.- INTRODUCCIÓN
Se le llama curva de tolerancia a la glucosa cuando hay un ascenso glucémico el
cual desciende lentamente hasta alcanzar el nivel inicial el cual es producido por la
ingestión de alimentos. Los pacientes con diabetes leve o controlada por la dieta,
pueden tener en ayunas niveles de glucosa sérica que están dentro de los límites
normales sin embargo, no pueden producir suficiente insulina para metabolizar
pronto los carbohidratos ingeridos, por lo que la concentración de glucosa en estos
pacientes sube a niveles anormales y retarda el retorno al valor normal. Esto significa
que el paciente tiene menor tolerancia para la glucosa.

Con el objeto de definir clinicamente la diabetes los médicos suelen servirse de la


prueba de tolerancia a la glucosa, la cual mide la respuesta del paciente a una
sobrecarga de glucosa. Tal sobrecarga se ha estandarizado, tras la ingesta o la
infusión venosa de glucosa, y posterior determinación de los valores séricos de ésta.

2.-OBJETIVOS
2.1. El alumno realizará la determinación de una curva de tolerancia a la glucosa en
suero por método enzimático colorimétrico para realizar las mediciones de este
metabolito.

3.- PRINCIPIO Y METODOLOGÍA DE LA DETERMINACIÓN


Este tipo de prueba mide el balance entre la velocidad de pasaje de la glucosa al
fluido extracelular y su separación por la asimilación celular y la excreción urinaria si
la hubiera. Se basa fundamentalmente en el nivel o pico elevado de glucosa y la falta
de retorno a la normalidad alcanzado dos horas después de la ingesta respectiva y
generalmente se acepta, sea mayor a 110mg/dL.
El método por medio del cual se realiza la medición de este metabolito es
el siguiente:
La glucosa oxidasa (GOD) cataliza la oxidación de glucosa a ácido glucónico. El
peróxido de hidrógeno (H2O2) producido se detecta mediante un aceptor
cromogénico de oxígeno, fenol, 4-aminofenazona (4-AF), en presencia de la
peroxidasa (POD):

Β-Glucosa + O2 + H2O GOD Ácido glucónico + H2O

H2O + Fenol + 4-AF POD Quinona + H2O

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La intensidad del color formado es proporcional a la concentración de glucosa


presente en la muestra en ensayada.

4.- LISTA DE REQUERIMIENTOS

4.1 REACTIVOS
NUM. NOMBRE DEL REACTIVO CONC. CANTIDAD
1 Reactivo para glucosa oxidasa 3 ml.
2 Estándar de glucosa 100mg/dl 10µl
3 Agua destilada 100ml

4.2 MATERIAL

NUM. NOMBRE DEL MATERIAL CANTIDAD


1 Tubos de ensaye de 12 x 75mm 8
2 Celda para espectrofotómetro 5
3 Guantes 2
4 Papel higiénico El necesario
5 Pipeta automática de 1000µl 1
6 Pipeta automática de 10µl 1
7 Puntas para pipeta 5

4.3.- EQUIPO

NUM. NOMBRE DEL EQUIPO


1 Baño maría a 37ºC
2 Espectrofotómetro
3 Centrífuga

4.4. - MUESTRA BIOLÓGICA.


Suero

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5.- TÉCNICA O PROCEDIMIENTO

5.1 Desarrollo de la técnica


5.1.1. Efectuar la toma de sangre en ayunas al paciente en estudio.
5.1.2. Inmediatamente suministrar la carga de glucosa de 1.75 g/kg de peso
(aproximadamente 75 g) que deberá ingerir en cinco minutos y empezar a
contar el tiempo al inicio de la ingesta.
5.1.3. A los treinta minutos, se tomará la segunda muestra de sangre, y se
continuará la tercera a la hora, una cuarta muestra a las 2 horas y la quinta
muestra a las 3 horas.
5.1.4. Centrifugar las muestras a 3500 r.p.m. durante 10 minutos y separar el suero y
colocarlo en un tubo de ensaye de 12 x 75 limpio, seco e identificado con el
número de muestra.
5.1.5. Rotula siete tubos de ensaye de 12 x 75 mm de la siguiente manera: Blanco,
Patrón y Muestra basal, muestra a los treinta minutos, 60, 120 y 180 min. En
cada tubo agregar lo siguiente:

Blanco Patrón Muestra


Reactivo (ml) 1 1 1
Patrón (µl) ----- 10 -----
Muestra (µl) ----- ----- 10

5.1.6. Mezclar e incubar 10 minutos a 37ºC en baño maría.


5.1.7. Ajustar el espectrofotómetro a 505nm.
5.1.8. Vaciar el contenido de cada tubo en una celda limpia y seca.
5.1.9. Leer la absorbacia (A) del patrón y la muestra, frente a Blanco de reactivo.
El color es estable como mínimo durante 30 minutos.

5.2.- REPORTE DE RESULTADOS

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5.2.1. Cálculo de resultados.


(A) Muestra/(A) Patrón x 100(Concentración del patrón) =mg/dL de glucosa
en la muestra.

Mesa 2

30 min 180 min

0.364 x 100= 120 mg/dl 0.201 x 100= 66 mg/dl


0.303 0.303

Ayuno: 75 mg/dl
30 min: 111 mg/dl
1 hr: 102 mg/dl
2 hr: 68 mg/dl
3 hr: 72 mg/dl

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Chart Title
200

180

160

140

120
Glucosa mg/dl

Valores Y
100 normoglumia
hiperglicemia
hipoglucemia
80

60

40

20

0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200

Tiempo

5.2.2. Reporte de resultados


El resultado se expresa en mg/dL, y el tipo de muestra procesada, así como
los valores de referencia del equipo de glucosa utilizado.

6.- CONFIABILIDAD ANALÍTICA.


Mantener calibradas las pipetas automáticas, así como pipetear correctamente los
reactivos y la muestra problema.
Identificar correctamente los tubos de las muestras.

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7.- GARANTIA DE CALIDAD (CONTROL DE CALIDAD)

Evitar la utilización de reactivos caducados.


Tomar las muestras en el tiempo indicado.
Calibrar correctamente el espectrofotómetro.
Verificar que la temperatura del baño maría sea la correcta.

8.- PRACTICABILIDAD

8.1. El analista debe ser un alumno de Química Clínica supervisado por el docente o
el técnico académico o bien un Químico Clínico, Químico Fármaco biólogo ó
Quimicobiólogo Parasitólogo con entrenamiento supervisado.

9.- BIBLIOGRAFÍA

9.1. Thomas L. Clinical Laboratory Diagnostics. 1ª e. Frankfurt: TH-Books


Verlagsgesellschaft; 1998. 131-137.

9.2. Guder WG, Zawta B et al. The Quality of Diagnostic samples. 1 ed. Darmstadt:
GIT Verlag; 2001; 30-31.

9.3. Sacks DB, Bruns DE, Goldstein DE, Mac Laren NK. Guidelines and
recommendations for laboratory analysis in the diagnosis and management of
diabetes mellitus. Clin Chem 2002; 48: 436-472.

9.4. Peña A, Arroyo A, Gómez A, Tapia R. Bioquímica.2ª ed. Limusa. México.


2006. 424pp.

9.5. Champe P, Harvey R. Bioquímica. 4ª ed. Lippincott. USA. 2007.520pp.

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