Universidad Icesi

Curso de análisis Químico

Estequimetria

Alonso Jaramillo A.

www.upct.es
Alonso Jaramillo A- Curso de Análisis químico 1
Química General
Estequiometria y Reacciones
Químicas

Tema 5
Estequiometría y Reacciones
Químicas
Alonso Jaramillo A- Curso de Análisis químico
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 1INTRODUCCIÓN. CÁLCULOS EN QUÍMICA

2.- REACCIONES QUÍMICAS

2.1- INTERPRETACIÓN MACROSCÓPICA (relación en moles)

2.2.- INTERPRETACIÓN MACROSCÓPICA (relación en masas )

2.3.- INTERPRETACIÓN MACROSCÓPICA (relación en volúmenes)

3.- CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS
3.1.- CÁLCULOS CON MASAS
3.2.- CÁLCULOS CON EQUIVALENTES GRAMO
3.3.- REACTIVOS CON IMPUREZAS
3.4.- CÁLCULOS EN REACCIONES SUCESIVAS
4.- CÁLCULOS CON REACTIVO LIMITANTE
5.- CÁLCULOS CON REACTIVOS EN DISOLUCIÓN
6.- RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

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 INTRODUCCIÓN.-CÁLCULOS EN QUÍMICA

REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS

REACTIVOS PRODUCTOS
(transformación)
ruptura formación
reagrupamiento de nuevos
de
enlaces enlaces
Una ecuación química indica de forma simbólica los
cambios que tienen lugar en una reacción química.
Presentan la siguiente forma:

REACTIVOS PRODUCTOS
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 INTRODUCCIÓN.CÁLCULOS EN QUÍMICA

En toda reacción química se cumple el principio

de conservación de la masa y el principio de
conservación de las cargas eléctricas, para ello,
la reacción química debe estar AJUSTADA

Una ecuación química está ajustada si se conserva

el nº de átomos en los dos miembros de la
ecuación. Para ajustarla se utilizan los coeficientes
estequiométricos

N2 +3H2 2NH3

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 INTRODUCCIÓN.-CÁLCULOS EN QUÍMICA

Si intervienen iones, deben ajustarse de

forma que la carga neta sea la misma en los
dos lados de la ecuación química

Cu + 2Ag+ Cu2+ + 2Ag

Permite conocer las

sustancias que intervienen en
ECUACIÓN
el proceso químico y la
QUÍMICA
relación en la que están

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 REACCIONES QUÍMICAS

COEFICIENTES
FÓRMULAS ESTEQUIOMÉTRICOS

indican cuáles han señalan la

sido los reactivos y proporción en que
qué productos se han las sustancias han
formado participado

C3H8 + 5 O2 3CO2+ 4 H2O

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 REACCIONES QUÍMICAS

INFORMACIÓN QUE PROPORCIONAN LOS

COEFICIENTES ESTEQUIOMÉTRICOS.

Los coeficientes estequiométricos indican el número de átomos

de cada elemento y el número de moléculas de cada compuesto
que intervienen en la reacción

2H2 + O2 2H2O

2 moléculas de 1 molécula de 2 moléculas

hidrógeno oxígeno de agua
Los coeficientes estequiométricos de una ecuación química ajustada informan
de la relación entre átomos y moléculas de reactivos y productos
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Alonso Jaramillo A- Curso de Análisis químico
 REACCIONES QUÍMICAS

INTERPRETACIÓN
MACROSCÓPICA
(relación en moles)

Los coeficientes estequiométricos informan sobre el número de moles de

cada elemento y de cada compuesto que intervienen en la reacción.

2CO + O2 2CO2
2 moléculas de CO 1 molécula de O2 2 moléculas de CO2

10 molécula de O2 20 moléculas de CO2

20 moléculas de CO
2 · 6,02 · 1023 6,02 · 1023 2 · 6,02 · 1023
moléculas de CO 2 moles moléculas de CO2
moléculas de O2
de CO 1 mol de O2 2 moles de CO2

Los coeficientes estequiométricos de una ecuación química ajustada

dicen la proporción entre moles de reactivos y productos

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 REACCIONES QUÍMICAS
INTERPRETACIÓN
MACROSCÓPICA
(relación en masas)

A partir de las masas de los elementos que intervienen en la

reacción, se puede establecer la relación entre las masas de los
reactivos y de los productos

N2 + 3H 2 2NH3
Conociendo las masas atómicas (H = 1,01 u y N = 14,01 u), se determinan
las masas moleculares: H2 = 2,02 u; N2 = 28,02 u; NH3 = 17,04 u
1 mol de N2 3 moles de 2 moles de
H2 NH3
28,02 g de N2 3 · 2,02 = 6,06 g de H2 2 x 17,04 = 34,08 g de NH3

Los coeficientes estequiométricos de una ecuación química ajustada

informan de la proporción entre gramos de reactivos y productos
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 REACCIONES QUÍMICAS

INTERPRETACIÓN
MACROSCÓPICA (relación en
volúmenes)
Si en la reacción intervienen gases en c.n. de presión y
temperatura, 1 mol de cualquiera de ellos ocupará un
volumen de 22,4 litros
2H2 + O2 2H2O
2 moles de H2 1 mol de O2 2 moles de H2O
2 · 22,4 litros de H2 22,4 litros de O2 2 · 22,4 litros de H2O

Los coeficientes estequiométricos de una ecuación

química ajustada en la que intervienen gases, informan
de la proporción entre volúmenes de reactivos 11
y
productos Alonso Jaramillo A- Curso de Análisis químico
 CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS

CÁLCULOS CON MASAS

Conocida la masa de un reactivo o de un producto,

pueden calcularse el resto de las masas que
intervienen en la reacción
Ejemplo: En la descomposición del clorato de potasio se
obtiene cloruro de potasio y oxígeno ¿Cuántos gramos de
oxígeno se obtienen a partir de 100 g de clorato?
KClO3 KCl + 3/2 O2
1 mol de KClO3 1 mol de KCl 3/2 mol de O2 48 g
122,45 g de KClO3 74,45 g de KCl de O2
100,0 g de KClO3 X g de O2

R/ 58,75 g de O2
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 CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS

CÁLCULOS CON EQUIVALENTES

GRAMO
Equivalente gramo de un elemento es la cantidad del mismo
que se combina o reemplaza a un átomo-gramo de hidrógeno
Por ejemplo, en la formación del hidruro de hierro (III):
2 Fe + 3 H2 2 FeH3
1 eq-g de Fe
2 · 55,85 g de Fe = 1 eq-g de Fe = 1/3 masa atómica de Fe
6 g de H 1 eq-g de H

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 CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS

REACTIVOS CON
IMPUREZAS
Si existen reactivos con impurezas, es necesario determinar
primero las cantidades existentes de sustancia pura
Ejemplo: Se hacen reaccionar 22,75 g de Zn que contiene un 7,25 %
de impurezas con HCl suficiente. Calcula la masa de H2 desprendida.
Dato: masa atómica del Zn = 65,38

2 HCl + Zn ZnCl 2 + H2

Por cada mol de Zn se obtiene 1 mol de H2

R/ 0,6455 de H2

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 CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS

CÁLCULOS EN REACCIONES
SUCESIVAS
En reacciones sucesivas, el producto de la 1ª puede ser el reactivo de la
2ª, estableciéndose las sucesivas proporciones estequiométricas, en las
que el resultado de la 1ª es dato de la 2ª
Ejemplo: ¿Qué cantidad de CaC2 se gastará en producir el acetileno
(C2H2) necesario para obtener por combustión 10 litros de CO2 en
condiciones normales?
La obtención de CO2 2 C2H2 + 5 O2 4 CO2 + 2 H2O

La obtención de C2H2 CaC2 + 2 H2O C2H2 + Ca(OH)2

R/ 14,1 g CaC2
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 CÁLCULOS CON REACTIVO LIMITANTE

Generalmente es necesario preparar cantidades

determinadas de productos a partir de cantidades de
reactivos que no son estequiométricamente exactas

reactivo en
reactivo limitante exceso
se consume queda parte sin
completamente reaccionar

El reactivo limitante reacciona solamente con la cantidad adecuada

de la otra sustancia hasta que se acaba y de la que se encuentra en
exceso quedando parte sin reaccionar
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Alonso Jaramillo A- Curso de Análisis químico
 CÁLCULOS CON REACTIVO LIMITANTE

Ejemplo: Si reaccionan 7 g de Fe (56 g/mol) con 8 g de

S (32g/mol) para formar FeS ¿cuál es el reactivo
limitante y cuál el excedente?

Fe + S FeS
1 mol de Fe 1 mol de S 1 mol de FeS
56 g de Fe 32 g de S 88 g de FeS
7 g de Fe X g de S

Reactivo limitante: Fe
Reactivo en exceso: S

R/ 4 de S
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 CÁLCULOS CON REACTIVOS EN DISOLUCIÓN

En estos casos es necesario calcular las cantidades de dichos reactivos

disueltos

Ejemplo: Calcular el volumen de la disolución 0,1 M de AgNO3 que se

necesita para reaccionar exactamente con 100 cm3 de Na2S 0,1 M. (Masas
moleculares: AgNO3 = 169,88 u; Na2S = 78 u)

La reacción ajustada 2AgNO3 + Na2S Ag2S + 2NaNO3

En 100 cm3 de don 0,1 M de Na2S hay: 0,1 (L) x 0,1 (mol/L) = 0,01 moles de Na2S

Por cada mol de Na2S que reacciona se necesitan 2 moles de AgNO3:

La cantidad de disolución que hay que tomar para conseguir esos 0,02 moles de
AgNO3 es:

R/ 0,20 L AgNO3
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 Rendimiento de una reacción
En el transcurso real de una reacción química suele haber factores que hacen que se
obtenga una cantidad de productos menor que la correspondiente a la estequiometría de la
reacción. P.ej., la existencia de otras reacciones secundarias competitivas que generan
subproductos.

Rendimiento teórico (de un producto): es la cantidad de ese producto que se espera

obtener, por la estequiometría de la reacción, a partir de cantidades dadas de reactivos.
Rendimiento real (de un producto): es la cantidad de ese producto que se obtiene
realmente partir de unas cantidades dadas de reactivos,
Rendimiento de un producto= (Rendimiento exp)/Rendimiento teórico)x100
Es independiente de las cantidades de reactivos de que se parta

Una reacción con rendimiento ~100% se dice que es cuantitativa y se puede utilizar para
realizar análisis químicos cuantitativos

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Ejemplo: La urea, CO(NH2)2, se sintetiza a escala industrial por reacción entre amoniaco y dióxido de carbo
urea y agua. Por conveniencia metodológica, se prepara una mezcla de reactivos con una proporción mola
amoniaco/dióxido de carbono de 3:1 y, cuando se utiliza ésta, se producen 47,7 g de urea por mol de dióxi
carbono. Calcula el rendimiento teórico, el real y el rendimiento porcentual de la reacción.
[Masas atómicas: H 1,008; C 12,01; N 14,01; O 16,00]

2 NH3 + CO2 → CO ( NH2 )2 + H2O

2) Determinamos el reactivo limitante

La proporción estequiométrica NH3/CO2 es 2:1. Si se prepara una mezcla de proporción molar 3:1, ha
NH3 y el reactivo limitante es el CO 2, que es quien determina la cantidad de urea que se puede produ

3) Calculamos el rendimiento teórico como la cantidad de urea que se puede producir a partir de
cantidad de CO2 utilizada

1mol urea 60,06 g urea

1mol CO 2   =60,06 g urea
1mol CO 2 1mol urea

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