Matriz de Peligros CAMPO MITO

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HSEQ Version: 02

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Fecha: 01-02-2013


MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS Y VALORACION DE RIESGOS Página 1 de 1

Fecha de Actualización: 09/01/2014


CARGO: COORDINADOR OPERATIVO DE PROYECTO ELABORO: ADRIANA MACIAS

FUENTE MEDIO
VALORACION DEL RIESGOS CONTROLES ADMINISTRATIVOS
CONTROLES DE
No ACTIVIDAD TIPO DE ACTIVIDAD PELIGRO CONSECUENCIAS ELIMINACION SUSTITUCION SEÑALIZACION CAPACITACION Y ELEMENTOS DE
CONTROLES EXISTENTES P C RIESGO ACEPTABILIDAD INGENIERIA INSPECCIONES CONTROL OPERACIONAL PROGRAMAS
ENTRENAMIENTO PROTECCION

Curso de manejo defensivo Curso de manejo defensivo y


capacitacion en señales de Inspeccion
Inspección planeada transito properacional del
Daños a vehiculos. vehiculo a utilizar
Personal expuesto al Inspección preoperacional
Traumatismos.
DESPLAZAMIEN trafico vehicular. del vehiculo Cumplir con:
Aplastmientos.
TO TERRESTRE Divulgación del programa de Normas de seguridad. Programa de
1 RUTINARIA Fracturas. Gerenciamiento de viaje M ED IMPORNTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A
(vehiculos propios Fallas mecanicas seguridad vial Programa de seguridad vial. seguridad vial
Amputaciones. mayor a dos horas y pruba
o subcontratdos)
Contusiones. de alcoholimetrias
Vias en mal estado.
Muerte. Inspecciones planeadas
Definicion de los limites de
velocidad Divulgación del programa de
seguridad vial
revisión tecnomecanica

Graduar la intensidad de
color y brillo del monitor.

Graduar el monitor a un nivel


inferior de los ojos.
Inspección de áreas de Gafas con filtro antirreflejo
Exposición a las
Capacitación en prevencion de trabajo y estudio de para quienes les haya sido
pantallas de Ojos secos, conjuntivitis. Realizar ejercicios de B L TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A
riesgo visual iluminacion anual de indicado por un médico
computador. relajación visual. areas de trabajo especialista.

Examen de visiometría
preocupacional y periódico.

Mantener una distancia de


entre 40 y 75 cms de la
pantalla.

Relajar la visión enfocando


Fatiga ocular, irritación de objetos cerca y lejos.
Deficiencia en la agueza Prevención de factores de riesgo
los ojos, cansancio visual M L TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
visual visual
cefalea. Tomar descansos de 5
minutos cada hora.
Inspección mensual de programa de
Mediciones de iluminación
Riesgo Fisico por Visión borrosa, dolor de uso de lamparas y Reemplazar las áreas de trabajo y vigilancia uso de gafas Gafas de
M L TOLERABLE ACEPTABLE N/A y mejoramiento de sistema N/A NA N/A
Deficiente iluminación cabeza, perdida de la luminarias luminarias estudio de iluminacion epidemiologica en acuerdo a formula medica
de iluminacion
vision. en areas de trabajo conservacion visual.

Disponibilidad de puestos y
Riesgo ergonomico sillas ergonómicas, programa programa de
LABORES DE Suministro de sillas
Puestos de trabajo Lesiones de prevencion de riesgos prevencion en Riesgos Inspección de puestos vigilancia
COORDINACION M D MODERADO ACEPTABLE N/A ergonómicasde acuerdo N/A N/A N/A N/A
inadecuados para el osteomusculares ergonomicos y estudios de ergonómicos de trabajo epidemiologica en
(elaboración de a la necesidad
trabajo. puesto de tabajo. riesgos ergonomicos
informes y
2 RUTINARIA
revisióny
seguimiento
mediante programa de
documentos) Riesgo ergonomico, Adecuacion del equipo de vigilancia
Sindrome del tunel del Implementación de programa capacitacion en posturas
Movimientos repetitivos M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A computo y Teclados N/A N/A N/A epidemiologica en N/A
carpo, tendinitis, ganglios. de pausas activas. adecuadas frente al computador.
de las manos al digitar. ergonómicos riesgos ergonomicos
en oficinas

Exposicion a riesgos Golpes heridas, Señalizacion del area,


locativos(transito de contusiones, laceraciones Programa de reportes de Capacitacion en prevencion y inspecciones de area de Programa de
M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area N/A N/A
vehiculos en el fracturas, torceduras, actos y condiciones controles de riesgo mecánico trabajo Seguridad Vial
campamento) laceraciones. inseguras Rayci

Mantener el Orden y aseo en


las escaleras.
Riesgo locativo por
Presencia de escaleras Instalar bandas Mantener pisos secos,
Golpes, contusiones, antideslizantes, orden y aseo Señalización en pasillos Inspección de áreas de
inclinadas, pisos lisos, M D MODERADO ACEPTABLE eliminar obstaculos de los N/A N/A N/A N/A N/A N/A
heridas, fracturas. en los lugares de trabajo. pisos y escaleras trabajo
obstaculos en los pasillos.
corredores.
Bajar y subir sujetandose del
pasamanos.

Estrés laboral,
alteraciones fisicas y Programa de Riesgo
psicologicas, barjo Picosocial,Capacitaciones en
Riesgos psicolaborales
rendimiento, prevención de riesgo
(Monotonia del trabajo,
desmotivacion, sicosocial, jornadas
presión laboral, Capacitaciones en prevencion de
(Cansansio muscular, recreativas, pausas activas, Programa de
problemas personales, estrés laboral,resolucion de
dolor de espalda y de evitar la exposición a M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A prevencion de N/A
falta de conflictos, motivacion, trabajo en
cabeza, ardor en la boca jornadas extensas de trabajo, riesgos psicosocial.
autonomía,insatisfacció equipo,
del estomago, ,perdida del actividades de grupo, evitar
n con las tareas propias
apetito, irritabilidad la sobrecarga laboral,
del oficio).
frecuente, cansancio programa de prevencion de
mental, desconcentración riesgo psicosocial.
en la labor.
Disponibilidad de puestos y
Riesgo Biomecanico Lesiones sillas ergonómicas, programa programa de
Suministro de sillas
Puestos de trabajo osteomusculares, de prevencion de riesgos prevencion en Riesgos Inspección de puestos vigilancia
M D MODERADO ACEPTABLE N/A ergonómicasde acuerdo N/A N/A N/A N/A
inadecuados para el Dolores lumbaares, ergonomicos y estudios de ergonómicos de trabajo epidemiologica en
a la necesidad
trabajo. Dolor de cabeza puesto de tabajo. riesgos ergonomicos

Riesgo fisico por Uso de Gafas cuando se Programa de


deficiente estado de perdida progresiva de la requiera, Exámenes Sustitucion de lamparas Adecuacion de espacios de inspeccion de áreas de mantenimiento uso de gafas según formula
B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A Capacitacion en riesgo viasual N/A
luminarias e inadecuada agudeza visual médicos, visiometrías, en mal estado trabajo trabajo preventivo y médica, si se requiere
ubicación de luminarias capacitacion en riesgo fisico correctivo

SUPERVISION Y
COORDINACION
DE
ACTIVIDADES
PROPIAS DE
LAS
2 OPERACIONES RUTINARIA
Riesgo fisico por Deshidratación, golpe de
uso de camisa de manga Entrenamiento en uso del Bloqueador solar, camisa
Exposición radiaciones calor, lesiones severas en
larga, hidratacion constante, B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A bloqueador solar, en las charlas N/A N/A N/A manga larga, casco, monja,
ionizantes y no la piel, quemaduras de
uso de gafas. de 5 Minutos gafas de seguridad.
ionizantes. primer grado.

Riesgo locativo por


Golpes, contusiones, Mantener pisos secos,
Presencia de pisos Mantener el Orden y aseo en Capacitación en prevención de Inspección de áreas de Programa de Orden y Uso de gafas, botas,
heridas, fracturas, M D MODERADO ACEPTABLE eliminar obstaculos en las N/A N/A N/A N/A
lisos y obstáculos en el las áreas de trabajo derrames trabajo Aseo guantes, casco,
laceraciones, torceduras areas de trabajo.
área

SUPERVISION Y
COORDINACION Estrés laboral,
DE alteraciones fisicas y Programa de Riesgo
ACTIVIDADES psicologicas, barjo Picosocial,Capacitaciones en
Riesgos psicolaborales
PROPIAS DE rendimiento, prevención de riesgo
(Monotonia del trabajo,
LAS desmotivacion, sicosocial, jornadas
presión laboral,
2 OPERACIONES RUTINARIA (Cansansio muscular, recreativas, pausas activas, Programa de
problemas personales, Capacitación en Riesgo
(plantas PTAR- dolor de espalda y de evitar la exposición a M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A prevencion de N/A
falta de Psicosocial
PTAP, camareria, cabeza, ardor en la boca jornadas extensas de trabajo, riesgos psicosocial.
autonomía,insatisfacció
aseo, del estomago, ,perdida del actividades de grupo, evitar
n con las tareas propias
mantenimiento apetito, irritabilidad la sobrecarga laboral,
del oficio).
general del frecuente, cansancio programa de prevencion de
campamento.) mental, desconcentración riesgo psicosocial.
en la labor.

Riesgo Entrenamiento en limites de


programa de
ergonómico(posturas Lesiones carga permisibles 25kls, por
prevencion en Riesgos Revision periódica de vigilancia
inadecuadas, osteomusculares y daños persona hombres y 12.5 M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A
ergonómicos procedimientos de trabajo epidemiologica en
movimientos forzados, vertebrales mujeres, informacion sobre
riesgos ergonomicos
movimientos repetitivos riesgos ergonomicos

Golpes heridas, Inspecciones de equipos y Programa de


Riesgo mecánico por Señalizacion de uso de inspecciones
machucones, herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y Revision de procedimientos mantenimiento
Exposición a máquinas, Revision de procedimientos EPP obligatorios en areas apacitacion en prevención de preoperacionales y Uso de gafas, botas,
contusiones, laceraciones Procedimientos de M D MODERADO ACEPTABLE N/A herramientas operativos para la ejecución preventivo y
equipos, herramientas y operativos operativas y áreas de riesgo mecánico planeadas a áreas de guantes, casco,
fracturas, atrapamientos, trabajo,Reporte de targetas en mal estado de actividades correctivo a
vehiculos trabajo trabajo.
amputaciones. Rayci, instalaciones.

Capacitacion en riesgo
eléctrico, señalizacion de
Riesgo electrico señalizacion de areascon inspecciones de areas
Quemaduras de 1,2 y3 áreas de trabajo, Capacitacion en prevencion de Casco, gafas, ropa de
(descargas, choques, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A avisos informativos de de trabajo, equipos, y N/A N/A
grado. inspecciones riesgo electrico seguridad.
incendios) riesgo electrico herramientas de trabajo
preoperacionales de areas
equipos y herramientas

Uso de mascarillase acuerdo


Riesgo Exposición , a la actividad ,capacitacion
Daños pulmonares, Capacitacion en prevencion de Inspecciones de areas
polvo, humos y material en riesgos quimicos y B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
alergias, riesgo químico de trabajo.
particulado contaminantes del medio
ambiente

Heridas, Orden y aseo en el area de


Riesgos locativos Si no es posible la
golpes,contusiones, trabajo, señalización del inspecciones de area de
(caidas, obstaculos en M D MODERADO ACEPTABLE Retirar los obstaculos eliminación, tomar una N/A Señalización del area N/A N/A N/A N/A
laceraciones, torceduras, área, inspeciones trabajo
el area, etc) ruta alterna.
fracturas. preoperacionales

Golpes heridas, Señalizacion del area,


Riesgos locativos
contusiones, laceraciones Programa de reportes de Capacitacion en prevencion y inspecciones de area de Programa de
(transito de vehiculos al B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area N/A N/A
fracturas, torceduras, actos y condiciones controles de riesgo mecánico trabajo Seguridad Vial
ingreso al campamento)
laceraciones. inseguras Rayci

Divulgacion de los riegos


biológicos en las
actividades,consecuencias y
controles, personal con
Riesgo Biologico, Lesiones de piel, vacunas de tetano y fiebre Programa de
Capacitación en riesgo Biologico Inspección de áreas de Fumigaciones de áreas con Botas con puntera, uso de
Presencia, intoxicacion, reacción amarilla B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A medicina preventiva y
y enfermedades endemicas trabajo exposicion a riesgo biologico guantes. Gafas, casco
insectos,virus bacterias. alergica. del trabajo
Portar botiquin de primeros
Transito por el auxilios en el área y
por el capacitacion en primeros
3 campamento y RUTINARIA auxilios.
areas de las
compañía. Inspecciones de equipos y Programa de
Riesgo mecánico por Golpes heridas,
herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y Revision de procedimientos Señalizacion de uso de inspecciones Revision de procedimientos mantenimiento
Exposición a máquinas, contusiones, laceraciones Capacitacion en prevencion de
Procedimientos de B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A herramientas operativos para el uso de EPP obligatorios en areas preoperacionales y operativos para la ejecucion preventivo y N/A
equipos, herramientas, fracturas, atrapamientos, riesgo mecánico
trabajo,Reporte de targetas en mal estado equipos y herramientas operativas planeadas de actividades correctivo de equipos
objetos mal ubicados amputaciones.
Rayci, y heramientas

Capacitacion en riesgo
Riesgo electrico. electrico, señalizacion de señalizacion de areascon inspecciones de areas
Quemaduras de 1,2 y3 Capacitacion en prevencion de Casco, gafas, ropa de
(descargas, choques, ares de trabajo, inspecciones M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A avisos informativos de de trabajo, equipos, y N/A N/A
grado. riesgo electrico seguridad.
incendios) preoperacionales de ares riesgo electrico herramientas de trabajo
equipos y herramientas

Riesgo de orden Evitar transitar areas y


Lesiones graves en Programa de Riesgo Activacion del MEDEVAC, y
público por Acciones ambientes que puedan
diferentes partes del Picosocial,Capacitaciones en sistema de comunicación con
terroristas, B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A generar situaciones N/A N/A N/A N/A N/A N/A
cuerpo,alteraciones prevención de riesgo organismos de apoyo, en el
Asonada,Exposición a de riesgo de orden
psicologicas. Psicosocial. area.
Robo, Atraco Público

Informacion al personal sobre


riesgo quimico,uso de
elementos de proteccón
personal,uso de botiquin y
extintor en el area de programa de riesgos
trabajo,Capacitación en prioritarios en riesgo
Actividades de Capacitacion en prevención de
manejo de sustancias quimico, programa de
atención derrames y atención a Revision periódica de
Mareos, inconciencia, peligrosas, Mantener medicina preventiva y uso de mascarilla para gases
a emergencias Exposicion a riesgo emergencias,Capacitación en inspección de áreas de procedimientos operativosy
asfixia,quemaduras de 1,2 etiquetado y rotulados todos del tranbajo, y vapores organicos, casco,
4 por derrame NO RUTINARIA quimico, gases M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area prevención de riesgos por trabajo, inspecciones de divulgación de
y3 grado, alergias, daños los productos quimicos, tener programa ambiental gafas, guantes, botas de
de sustancias en y vapores incendio, explosión y equipos y heramientas procedimientos para manejo
pulmonares crónicos las hojas de seguridad de los de prevencion de caucho.
las actividades capacitacion en manejo seguro de productos quimicos
productos quimicos en el derrames y
operativas de sustancias peligrosas
área, mantener los productos disposición de
quimicos lejos de fuentes de residuos.
calor, uso y manejo del kit
ambiental, plan de
contingencia para
emergencias ambientales.

Divulgacion de los riegos


biológicos en las
Riesgo Biológico, actividades,consecuencias y Programa de
Disposición de manejo de sustancias Lesiones de piel, controles, personal con Señalizacion con codigo medicina preventiva y
Despejar constantemente Capacitación en riesgo Biológico Inspección de áreas de Fumigaciones de áreas con
5 residuos liquidos NO RUTINARIA peligrosas Presencia, intoxicacion, reacción vacunas de tetano, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A de colores STL & del trabajo y uso de guantes
area de residuos y manejo de residuos trabajo exposicion a riesgo biologico
y sólidos insectos,virus bacterias, alergica, virus. Programa de medicina Suministros S.A.S programas
patogenos. preventiva y del trabajo, ambientales
programa de manejo integral
de residuos
FORMATO Vigencia: 2013-02-01
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Versión: 2
MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS Y VALORACION DE RIESGOS Página 1 de 1

CARGO: SUPERVISOR HSEQ ELABORO: ADRIANA MARIA MACIAS ESCOBAR Fecha de Actualización: 09/01/2014

FUENTE MEDIO
VALORACION DEL RIESGOS CONTROLES ADMINISTRATIVOS
TIPO DE CONTROLES
No ACTIVIDAD PELIGRO CONSECUENCIAS ELIMINACION SUSTITUCION SEÑALIZACION CAPACITACION Y CONTROL ELEMENTOS DE
ACTIVIDAD CONTROLES EXISTENTES P C RIESGO ACEPTABILIDAD DE INGENIERIA INSPECCIONES PROGRAMAS
ENTRENAMIENTO OPERACIONAL PROTECCION

Definición de límites de
velocidad permitidos, y M D
pruebas de alcolimetria. Curso de Manejo
Defensivo
Curso de manejo defensivo.
M D
Inspecciones
planeadas
Revisión tecnomecánica de
M D
vehículos.
Divulgación del estandar
1 RUTINARIA MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A de seguridad vial N/A
M D
Inspección preoperacional de
vehículos.
inspecciones
Inspección planeada de Programa de seguridad
M D realizadas por el
vehículos. víal
cliente
Divulgación del estandar
Gerenciamiento de viajes de seguridad vial
para desplazamientos mayor M D
a 2 horas.

Disponibilidad de puestos y
Riesgo Bimecanico: Suministro de sillas
sillas ergonómicas, programa programa de vigilancia
Puestos de trabajo Lesiones ergonómicasde prevencion en Riesgos Inspección de puestos
de prevencion de riesgos M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A epidemiologica en riesgos N/A
inadecuados para el osteomusculares acuerdo a la ergonómicos de trabajo
biomecanico y estudios de ergonomicos
trabajo. necesidad
puesto de tabajo.

Riesgo fisico por


deficiente estado de Uso de Gafas cuando se
Sustitucion de Adecuacion de Programa de
luminarias e requiera, Exámenes Inspeccion de áreas de uso de gafas según
Cansancio Visual B L TRIVIAL ACEPTABLE N/A lamparas en mal espacios de N/A N/A mantenimiento preventivo
inadecuada médicos, visiometrías, trabajo formula médica
estado trabajo y correctivo.
ubicación de capacitacion en riesgo fisico
luminarias.

Riesgo fisico por Deshidratación, golpe Bloqueador solar,


Exposición de calor, lesiones uso de camisa de manga camisa manga
Entrenamiento en uso del
radiaciones severas en la piel, larga, hidratacion constante, B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A larga, casco,
bloqueador solar
ionizantes y no quemaduras de primer uso de gafas. monja, gafas de
ionizantes. grado. seguridad.

Señalizacion del area,


Riesgos locativos Golpes heridas, Capacitacion en
Programa de reportes de
(transito maquinaria contusiones, Señalización de prevencion y controles de inspecciones de area Revision periódica de Uso de gafas,
actos y condiciones Programa de Seguridad
pesada y vehiculos laceraciones fracturas, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A las instalaciones riesgo mecánico y de trabajo, vehiculos procedimientos de botas, guantes,
inseguras Rayci, uso de Vial
por el campo de torceduras, del campamento. standares de seguridad livianos. trabajo casco,
paletas, operar maquinaria
operación) laceraciones. vial.
con precaución

Riesgo locativo por Golpes, contusiones, Mantener pisos Capacitación en


Uso de gafas,
Presencia de pisos heridas, fracturas, Mantener el Orden y aseo en secos, eliminar prevención de derrames, Inspección de áreas de Programa ambiental de
M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A botas, guantes,
lisos y obstáculos en laceraciones, las áreas de trabajo obstaculos en las capacitacion de orden y trabajo prevencion de derrames
casco,
el área torceduras areas de trabajo. aseo.

Estrés laboral,
alteraciones fisicas y
psicologicas, barjo Programa de Riesgo
Riesgos rendimiento, Picosocial,Capacitaciones en
psicolaborales desmotivacion, prevención de riesgo
SUPERVISION
(Monotonia del (Cansansio muscular, sicosocial, jornadas Capacitaciones en
Y
trabajo, presión dolor de espalda y de recreativas, pausas activas, prevencion de estrés
COORDINACIO Programa de prevencion
laboral, problemas cabeza, ardor en la evitar la exposición a M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A laboral,resolucion de N/A N/A N/A
N DE de riesgos psicosocial.
personales, falta de boca del jornadas extensas de trabajo, conflictos, motivacion,
ACTIVIDADES
autonomía,insatisfacc estomago, ,perdida del actividades de grupo, evitar trabajo en equipo,
PROPIAS DEL
ión con las tareas apetito, irritabilidad la sobrecarga laboral,
SEGUIMIENTO
propias del oficio). frecuente, cansancio programa de prevencion de
DE LA
mental, riesgo psicosocial.
2 GESTION DEL RUTINARIA
desconcentración en
AREA HSEQ
la labor.
(Elaboracion de
los permisos de
trabajo,
elaboracion de
informes,
Inspecciones,
Auditorias) .
COORDINACIO
N DE
ACTIVIDADES
PROPIAS DEL
SEGUIMIENTO
DE LA
2 GESTION DEL RUTINARIA
AREA HSEQ
(Elaboracion de
los permisos de
trabajo,
elaboracion de
informes,
Inspecciones,
Auditorias) .

inspecciones programa de riesgo de


adecuación de
Riesgo de caidas a fracturas, golpes, Programa prioritario de preoperacionales y trabajos en alturas,
Remplazo de equipo áreas de trabajo señalización de Capacitación de trabajos botas, casco tipoII,
un mismo y a contuciones, traumas Riesgo de trabajos en planeadas de de Revisión periódica de programa de espacios
M D MODERADO ACEPTABLE N/A para trabajo en y verificacion de áreas en espacios confinados y guantes,arnes,
diferente nivel en craneoencefalicos, alturas, capacitación y elementos de trabajo instructivos de trabajo confinados, programa de
alturas puntos de de trabajo trabajo en alturas gafas, linea de vida
espacios confinados heridas entrenamiento. en alturas y espacios inspeccion de equipos y
anclaje
confinados herramientas

Golpes heridas,
Riesgo mecánico por Inspecciones de equipos y Revision de Señalizacion de Capacitacion en inspecciones Revision de
machucones,
Exposición a herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y procedimientos uso de EPP prevención de riesgo preoperacionales y procedimientos Programa de Uso de gafas,
contusiones,
máquinas, equipos, Procedimientos de M D MODERADO ACEPTABLE N/A herramientas operativos obligatorios en mecánico y normas para el planeadas a vehiculos operativos para la mantenimiento preventivo botas, guantes,
laceraciones fracturas,
herramientas y trabajo,Reporte de targetas en mal estado yestandares de areas operativas transporte de personas y livianos y vehiculos ejecución de y correctivo de vehiculos casco,
atrapamientos,
vehiculos Rayci, seguridad vial y áreas de trabajo de carga pesados actividades
amputaciones.

Capacitacion en riesgo
eléctrico, señalizacion de señalizacion de inspecciones de areas
Riesgo electrico. Capacitacion en
Quemaduras de 1,2 y3 áreas de trabajo, areascon avisos de trabajo, equipos, y Gafas, ropa de
(descargas, choques, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A prevencion de riesgo N/A N/A
grado. inspecciones informativos de herramientas de seguridad.
incendios) electrico
preoperacionales de ares riesgo electrico trabajo
equipos y herramientas

Señalizacion del area,


Riesgos locativos y Golpes heridas, Programa de reportes de
Capacitacion en
accidentes de contusiones, actos y condiciones Uso de gafas,
Señalización del prevencion de accidentes inspecciones de area Programa de Seguridad
ttransito(transito de laceraciones fracturas, inseguras Rayci, uso de M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A botas, guantes,
area de transito, capacitacion en de trabajo Vial
vehiculos y volquetas torceduras, paleteros cuando se casco,
normas de seguridad vial
por el area ) laceraciones. requiere , programa de
seguridad vial.

Evitar transitar
Riesgo de orden Activacion del
Lesiones graves en Programa de Riesgo areas y ambientes
público por Acciones MEDEVAC, y sistema
diferentes partes del Picosocial,Capacitaciones en que puedan
terroristas, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A de comunicación con N/A N/A
cuerpo,alteraciones prevención de riesgo generar situaciones
Asonada,Exposición organismos de
psicologicas. Psicosocial. de riesgo de orden
a Robo, Atraco apoyo, en el area.
Público

Informacion al personal sobre


riesgo quimico,uso de
elementos de proteccón
personal,uso de botiquin, kit
de Emergencias ambientales
y extintor en el area de Capacitacion en
Actividades de programa de riesgos
trabajo,Capacitación en prevención de derrames y Revision periódica de
atención prioritarios en riesgo uso de mascarilla
Mareos, inconciencia, manejo de sustancias atención a procedimientos
a emergencias inspección de áreas de quimico, programa de para gases y
Riesgo quimico, asfixia,quemaduras de peligrosas, Mantener emergencias,Capacitación operativosy
por derrame NO Señalización del trabajo, inspecciones medicina preventiva y del vapores organicos,
3 gases 1,2 y3 grado, alergias, etiquetado y rotulados todos A D IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A en prevención de riesgos divulgación de
de sustancias RUTINARIA area de equipos y tranbajo, programa casco, gafas,
y vapores daños pulmonares los productos quimicos, tener por incendio, explosión y procedimientos para
en las heramientas ambiental de prevencion guantes, botas de
crónicos las hojas de seguridad de los capacitacion en manejo manejo de productos
actividades de derrames y disposición caucho,
productos quimicos en el seguro de sustancias quimicos
operativas de residuos.
área, mantener los productos peligrosas
quimicos lejos de fuentes de
calor, uso y manejo del kit
ambiental, plan de
contingencia para
emergencias ambientales.

4 M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A uso de guantes


HSEQ Version: 01
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Fecha: 01-02-2013
MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS Y VALORACION DE RIESGOS Página 1 de 1

CARGO: CHEF/SOU CHEF DE COCINA ELABORO: ADRIANA MACIAS Fecha de Actualización: 03/01/2014

FUENTE MEDIO
VALORACION DEL RIESGOS CONTROLES ADMINISTRATIVOS
TIPO DE CONTROLES
No ACTIVIDAD PELIGRO CONSECUENCIAS ELIMINACION SUSTITUCION SEÑALIZACION CAPACITACION Y CONTROL ELEMENTOS DE
ACTIVIDAD CONTROLES EXISTENTES P C RIESGO ACEPTABILIDAD DE INGENIERIA INSPECCIONES PROGRAMAS
ENTRENAMIENTO OPERACIONAL PROTECCION

Curso de manejo defensivo Curso de manejo defensivo


y capacitacion en señales
Inspección planeada de transito
Inspeccion
properacional del
Daños a vehiculos. vehiculo a utilizar
Personal expuesto Inspección preoperacional Cumplir con:
Traumatismos.
DESPLAZAMIEN al trafico vehicular. del vehiculo Normas de
Aplastmientos.
TO TERRESTRE Divulgación del programa seguridad. Programa de
1 RUTINARIA Fracturas. M ED IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A
(vehiculos propios Fallas mecanicas de seguridad vial Programa de seguridad vial
Amputaciones.
o subcontratdos) Gerenciamiento de viaje seguridad vial.
Contusiones.
Vias en mal estado. mayor a dos horas y pruba
Muerte.
de alcoholimetrias
Inspecciones
Definicion de los limites de planeadas
velocidad Divulgación del programa
de seguridad vial
revisión tecnomecanica

Heridas, Orden y aseo en el area de


Riesgos locativos Si no es posible la
golpes,contusiones, trabajo, señalización del Retirar los Señalización del inspecciones de area
(caidas, obstaculos M D MODERADO ACEPTABLE eliminación, tomar N/A N/A N/A N/A N/A
laceraciones, área, inspeciones obstaculos area de trabajo
en el area, etc) una ruta alterna.
torceduras, fracturas. preoperacionales

Golpes heridas,
Riesgos locativos Señalizacion del area,
contusiones, Capacitacion en
(transito de Programa de reportes de Señalización del inspecciones de area Programa de
laceraciones fracturas, B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A prevencion y controles de N/A N/A
vehiculos al ingreso actos y condiciones area de trabajo Seguridad Vial
torceduras, riesgo mecánico
al campamento) inseguras Rayci
laceraciones.

Divulgacion de los riegos


biológicos en las
actividades,consecuencias y
Riesgo Biologico, controles, personal con Programa de
Lesiones de piel, vacunas de tetano y fiebre Capacitación en riesgo Fumigaciones de Botas con puntera,
Presencia, Inspección de áreas medicina
intoxicacion, reacción amarilla B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A Biologico y enfermedades áreas con exposicion uso de guantes.
insectos,virus de trabajo preventiva y del
alergica. endemicas a riesgo biologico Gafas, casco
bacterias. trabajo
Portar botiquin de primeros
auxilios en el área y
TRÁNSITO POR capacitacion en primeros
2 ÁREAS DE LAS RUTINARIA auxilios.
COMAPÑÍAS.
Riesgo mecánico Revision de Programa de
Golpes heridas, Inspecciones de equipos y Revision de
por Exposición a procedimientos mantenimiento
contusiones, herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y Señalizacion de uso Capacitacion en inspecciones procedimientos
máquinas, equipos, operativos para preventivo y
laceraciones fracturas, Procedimientos de B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A herramientas de EPP obligatorios prevencion de riesgo preoperacionales y operativos para la N/A
herramientas, el uso de correctivo de
atrapamientos, trabajo,Reporte de targetas en mal estado en areas operativas mecánico planeadas ejecucion de
objetos mal equipos y equipos y
amputaciones. Rayci, actividades
ubicados herramientas heramientas

Capacitacion en riesgo señalizacion de inspecciones de areas


Riesgo electrico. Capacitacion en
Quemaduras de 1,2 y3 electrico, señalizacion de areascon avisos de trabajo, equipos, y Casco, gafas, ropa de
(descargas,
grado. ares de trabajo, inspecciones M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A
informativos de
prevencion de riesgo
herramientas de
N/A N/A
seguridad.
choques, incendios) preoperacionales de ares electrico
riesgo electrico trabajo
equipos y herramientas

Evitar transitar
Activacion del
Riesgo de orden areas y ambientes
Lesiones graves en Programa de Riesgo MEDEVAC, y
público por que puedan
diferentes partes del Picosocial,Capacitaciones en sistema de
Acciones terroristas, B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A generar N/A N/A N/A N/A N/A N/A
cuerpo,alteraciones prevención de riesgo comunicación con
Asonada,Exposición situaciones
psicologicas. Psicosocial. organismos de
a Robo, Atraco de riesgo de orden
apoyo, en el area.
Público

Instalar cinta Se deberá señalizar


Caídas a mismo nivel, antideslizant en con señales de piso Capacitación sobre la
Riesgos locativos , traumas, las áreas de húmedo, piso liso o imoprtancia de mantener el Se deberá
Señalización del area, orden
piso húmedo, golpes,contusiones, producción en área en ugar en optimas establecer un Zapatos cerrados con
y aseo, cinta antideslizante, A D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A Inspección HSEQ N/A
escaeras, puertas, laceraciones, cocina, tránsito mantenimiento, las condiciones de aseo y cronograma de suela antideslizante.
Programa RAYCI
mesones torceduras, posibles de personal superficies que se limpieza, charlas diarias de orden y aseo.
fracturas. hacia otras áreas encuentren en este 5 mín.
y servicio. estado.
Lavado de alimentos,
Eliminar alimentos Instalar señales de Capacitación sobre la Revisar las fechas Guantes de latex,
Riesgo Biológico, desinfección de alimentos
Infecciones visiblemente cómo hacer buen importancia de realizar un de vencimiento de nitrilo o vinilo
Presencia parásitos, crudos con sustancias
gastrointestinales, afectados con lavado de alimentos buen lavado a los los productos, desechables, uso de
hongos virus y autorizadas, uso de agua B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A Inspección BPM N/A
afecciones honogs, virus y y manos antes, alimentos y nuestras inspección de los botas de caucho,
bacterias en potable únicamente, uso de
respiratorias. bacterias previo al durante y despues manos, charlas diarias de productos previo su guantes de caucho y
alimentos. guantes para manipular
lavado y picado. de cada actividad. 5 mín. lavado. mandil de pvc
alimentos en mal estado.

Charlas sobre la
Riesgo mecánico Demarcar los Programa de
importancia de la buena
por Exposición a Cortes, laceraciones, espacios en los Rotular los equipos y Inspección BPM, mantenimiento
Inspección instalaciones, operación de equipos y la Inspección Guantes de caucho,
máquinas, equipos, fracturas, cuales deben ir los implementos Inspecciones al preventivo y
orden y aseo, autocuidado, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A atención durante el trabajo, preoperacional por guantes de malla
herramientas, atrapamientos, instalados los fuera de uso por mal estado de equipos correctivo de
uso de EPP capacitación correcta parte del empleado. metálica.
objetos mal amputaciones. equipos y estado mensual equipos y
forma de cortar y picar
ubicados herramienta. heramientas
alimentos

Charlas como prevenir el


Inspección instalaciones, Inspección BPM,
LAVADO Y Riesgo eléctrico. riesgo eléctrico y no uso de
NO Choques eléctricos, orden y aseo, autocuidado, Señalizar riesgo Inspecciones al Jornadas de orden y
3 PICADO DE (descargas, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A equipos estando mojados N/A N/A
RUTINARIA choques, incendios) incendios uso de EPP, mantener las eléctrico.
o portando implementos
estado de equipos aseo.
ALIMENTOS instalacones secas. mensual
metálicos

Señalizar uso de
No utilizar
Riesgo químico, EPP, rotular los
sustancias
(contacto ingestión Irritación de la vista, Uso de delantal, uso de riesgos y medidas de Uso, manipulación y
altamente volátiles, Tapabocas quirúrgico
de gases y vapores, garganta, tracto gafas seguridad claras, uso atencion en los almacenamiento de Inspección BPM, Cronograma de aseo
B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A corrosivas o N/A N/A desechable y
polvos y rocios, respiratorio, piel, de tapabocas y respiradores contenedores de las sustncias qímicas, charas Inspecciión HSEQ. y desinfección.
ácidas. Utilizar respiradores filtrantes.
sustancias y quemaduras. filtrantes. sustancias y diarias
sustancias
sólidos) mantener fichas de
biodegradables
seguridad visibles.

Los mesones
Se realizará
Biomecánico: (Poca deberán ser de
Dolores, inflamaciones programa de pausas
higiene postural, una altura Capacitación y charlas de
y lesiones Pausas activas, rotación de Inspección activas y horarios Pausas activas,
movimientos B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A estándar, los N/A 5 min sobre estilos de vida N/A
osteomusculares por turnos y descansos. comportamental. sub-divididos para programa RAYCI
repetitivos, equipos deben mas saludables
exposición crónica que los empleados
sobreesfuerzos) ubicarse a una
puedan descansar.
altura estándar

Aislamiento
Físico: (cambios en
térmico de
la temperatura, Molestias y limitación
Pausas activas, control de cuarto frío y
calor, frío, del campo visual, Charlas uso de EPP y
temperatura mediante zóna de
iluminación disconfort térmico, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A evitar cambios bruscos Inspección BPM N/A N/A N/A
ventanas y extractores, horneado, o
deficiente, ruido, lesiones osteo- temperatura
iluminación artificial. mantenerlo
mantener el cuerpo musculares
aparte del área
húmedo)
de lavado.

Instalar cinta Se deberá señalizar


Caídas a mismo nivel, antideslizant en con señales de piso Capacitación sobre la
Riesgos locativos , traumas, las áreas de húmedo, piso liso o imoprtancia de mantener el Se deberá
Señalización del area, orden
piso húmedo, golpes,contusiones, producción en área en ugar en optimas establecer un Zapatos cerrados con
y aseo, cinta antideslizante, A D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A Inspección HSEQ N/A
escaeras, puertas, laceraciones, cocina, tránsito mantenimiento, las condiciones de aseo y cronograma de suela antideslizante.
Programa RAYCI
mesones torceduras, posibles de personal superficies que se limpieza, charlas diarias de orden y aseo.
fracturas. hacia otras áreas encuentren en este 5 mín.
y servicio. estado.

Lavado de alimentos,
Eliminar alimentos Instalar señales de Capacitación sobre la Revisar las fechas
Riesgo Biologico, desinfección de alimentos
Infecciones visiblemente cómo hacer buen importancia de realizar un de vencimiento de
Presencia parásitos, crudos con sustancias Guantes de latex,
gastrointestinales, afectados con lavado de alimentos buen lavado a los los productos,
hongos virus y autorizadas, uso de agua B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A Inspección BPM N/A nitrilo o vinilo
afecciones honogs, virus y y manos antes, alimentos y nuestras inspección de los
bacterias en potable únicamente, uso de desechables.
respiratorias. bacterias previo al durante y despues manos, charlas diarias de productos previo su
alimentos. guantes para manipular
lavado y picado. de cada actividad. 5 mín. lavado.
alimentos en mal estado.

Riesgo mecánico Demarcar los Programa de


por Exposición a Cortes, laceraciones, espacios en los Rotular los equipos y Charlas sobre la Inspección BPM, mantenimiento
Inspección instalaciones, Inspección Guantes de caucho,
máquinas, equipos, fracturas, cuales deben ir los implementos importancia de la buena Inspecciones al preventivo y
orden y aseo, autocuidado, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A preoperacional por guantes de malla
herramientas, atrapamientos, instalados los fuera de uso por mal operación de equipos y la estado de equipos correctivo de
uso de EPP parte del empleado. metálica.
objetos mal amputaciones. equipos y estado atención durante el trabajo mensual equipos y
ubicados herramienta. heramientas

PREPARACIÓN
4 Y COCCIÓN DE RUTINARIA
ALIMENTOS
Charlas como prevenir el
Inspección instalaciones, Inspección BPM,
Riesgo eléctrico. riesgo eléctrico y no uso de
Choques eléctricos, orden y aseo, autocuidado, Señalizar riesgo Inspecciones al Jornadas de orden y
(descargas, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A equipos estando mojados N/A N/A
incendios uso de EPP, mantener las eléctrico. estado de equipos aseo.
choques, incendios) o portando implementos
instalacones secas. mensual
metálicos

Señalizar uso de
No utilizar
Riesgo químico, EPP, rotular los
PREPARACIÓN sustancias
(contacto ingestión Irritación de la vista, Uso de delantal, uso de riesgos y medidas de Uso, manipulación y
4 Y COCCIÓN DE RUTINARIA de gases y vapores, altamente volátiles, Tapabocas quirúrgico
garganta, tracto gafas seguridad claras, uso atencion en los almacenamiento de Inspección BPM, Cronograma de aseo
ALIMENTOS B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A corrosivas o N/A N/A desechable y
polvos y rocios, respiratorio, piel, de tapabocas y respiradores contenedores de las sustncias qímicas, charas Inspecciión HSEQ. y desinfección.
ácidas. Utilizar respiradores filtrantes.
sustancias y quemaduras. filtrantes. sustancias y diarias
sustancias
sólidos) mantener fichas de
biodegradables
seguridad visibles.

Los mesones
Se realizará
Biomecánico: (Poca deberán ser de
Dolores, inflamaciones programa de pausas
higiene postural, una altura Capacitación y charlas de
y lesiones Pausas activas, rotación de Inspección activas y horarios Pausas activas,
movimientos B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A estándar, los N/A 5 min sobre estilos de vida N/A
osteomusculares por turnos y descansos. comportamental. sub-divididos para programa RAYCI
repetitivos, equipos deben mas saludables
exposición crónica que los empleados
sobreesfuerzos) ubicarse a una
puedan descansar.
altura estándar

Utilizar los medios


de transportes
adecuados, no
exceder el límite de
carga permitido para
levantamiento
Capacitar y dar charlas manual de cargas,
sobre el uso de
Instalar cinta mantener los
Uso barreras que contengan implementos y utensilios
De seguridad. antideslizant en recipientes con tapa,
el calor al manipular ojbetos en vez de las manos, no
(manipulación de las áreas de Señalizar el uso de
calientes (guantes en silicona transitar con objetos mantener las ollas y Guantes o paños
objetos y sustancias Quemaduras de 1,2 y producción en EPP, señalizar Inspección
o térmicos), autocuidado, no A D IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A pesados con alta N/A aislantes de altas
calientes, 3er grado, golpes. cocina, tránsito atención objetos alta comportamental. sartenes con el
transitar con recipientes temperatura, uso de EPP temperaturas.
salipicaduras, de personal temperatura.
pesados, revisión de para manipularción de mango hacia un
incendio, explosión) hacia otras áreas
equipos. estos y qué hacer en caso
y servicio. lugar seguro, utilizar
de quemaduras con
líquidos calientes. elementos aislantes.
Transitar a una
velocidad segura
cuando se
manipulan
elementos a altas
temperaturas.

Instalar cinta Se deberá señalizar


Caídas a mismo nivel, antideslizant en con señales de piso Capacitación sobre la
riesgos locativos , traumas, las áreas de húmedo, piso liso o imoprtancia de mantener el Se deberá
Señalización del area, orden
piso húmedo, golpes,contusiones, producción en área en ugar en optimas establecer un Zapatos cerrados con
y aseo, cinta antideslizante, A D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A Inspección HSEQ N/A
escaeras, puertas, laceraciones, cocina, tránsito mantenimiento, las condiciones de aseo y cronograma de suela antideslizante.
Programa RAYCI
mesones torceduras, posibles de personal superficies que se limpieza, charlas diarias de orden y aseo.
fracturas. hacia otras áreas encuentren en este 5 mín.
y servicio. estado.

Riesgo mecánico Demarcar los Programa de


por Exposición a Cortes, laceraciones, espacios en los Rotular los equipos y Charlas sobre la Inspección BPM, mantenimiento
Inspección instalaciones, Inspección Guantes de caucho,
máquinas, equipos, fracturas, cuales deben ir los implementos importancia de la buena Inspecciones al preventivo y
orden y aseo, autocuidado, B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A preoperacional por guantes de malla
herramientas, atrapamientos, instalados los fuera de uso por mal operación de equipos y la estado de equipos correctivo de
uso de EPP parte del empleado. metálica.
objetos mal amputaciones. equipos y estado atención durante el trabajo mensual equipos y
SUPERVISIÓN ubicados herramienta. heramientas
MONTAJE,
(COMIDA EN
5 RUTINARIA
SAMOVARES), Los mesones
Se realizará
SERVICIO Y Biomecánico: (Poca deberán ser de
Dolores, inflamaciones programa de pausas
DESMONTAJE higiene postural, una altura Capacitación y charlas de
y lesiones Pausas activas, rotación de Inspección activas y horarios Pausas activas,
movimientos B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A estándar, los N/A 5 min sobre estilos de vida N/A
osteomusculares por turnos y descansos. comportamental. sub-divididos para programa RAYCI
repetitivos, equipos deben mas saludables
exposición crónica que los empleados
sobreesfuerzos) ubicarse a una
puedan descansar.
altura estándar
SUPERVISIÓN
MONTAJE,
(COMIDA EN
5 RUTINARIA
SAMOVARES),
SERVICIO Y
DESMONTAJE

Capacitar y dar charlas


Instalar cinta
sobre el uso de
Uso barreras que contengan antideslizant en
De seguridad. implementos y utensilios
el calor al manipular ojbetos las áreas de
(manipulación de en vez de las manos, no
Quemaduras de 1,2 y calientes (guantes en silicona producción en
objetos y sustancias B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A N/A transitar con objetos N/A N/A N/A N/A
3er grado. o térmicos), autocuidado, no cocina, tránsito
calientes, pesados con alta
transitar con recipientes de personal
salipicaduras temperatura, uso de EPP
pesados. hacia otras áreas
para manipularción de
y servicio.
estos.

Revisar las fechas


Eliminar alimentos
Riesgo Biologico, de vencimiento de
Infecciones visiblemente Capacitación sobre la
Presencia parásitos, Eliminar los alimentos que se los productos, Guantes de latex,
gastrointestinales, afectados con importancia de separación
hongos virus y encuentren en mal estado, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Inspección BPM inspección y dar de N/A nitrilo o vinilo
afecciones honogs, virus y y buen almancenamiento
bacterias en manipularlos con guantes. baja los que se desechables.
respiratorias. bacterias previo al de alimentos
alimentos. encuentren vencidos
lavado y picado.
o no conformes

Riesgo mecánico Revision de Programa de


Golpes heridas, Inspecciones de equipos y Revision de
por Exposición a procedimientos mantenimiento
INVENTARIO contusiones, herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y Señalizacion de uso Capacitacion en inspecciones procedimientos
máquinas, equipos, operativos para preventivo y
ALMACENAMIEN NO laceraciones fracturas, Procedimientos de B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A herramientas de EPP obligatorios prevencion de riesgo preoperacionales y operativos para la N/A
6 herramientas, el uso de correctivo de
TO INSUMOS Y RUTINARIA objetos atrapamientos, trabajo,Reporte de targetas en mal estado en areas operativas mecánico planeadas ejecucion de
mal equipos y equipos y
ALIMENTOS amputaciones. Rayci, actividades
ubicados herramientas heramientas

Aislamiento
Físico: (cambios en
térmico de
la temperatura, Molestias y limitación
Pausas activas, control de cuarto frío y
calor, frío, del campo visual, Charlas uso de EPP y
temperatura mediante zóna de
iluminación disconfort térmico, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A evitar cambios bruscos Inspección BPM N/A N/A N/A
ventanas y extractores, horneado, o
deficiente, ruido, lesiones osteo- temperatura
iluminación artificial. mantenerlo
mantener el cuerpo musculares
aparte del área
húmedo)
de lavado.

Aislamiento
Físico: (cambios en
térmico de
la temperatura, Molestias y limitación
Pausas activas, control de cuarto frío y
calor, frío, del campo visual, Charlas uso de EPP y
temperatura mediante zóna de
iluminación disconfort térmico, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A evitar cambios bruscos Inspección BPM N/A N/A N/A
ventanas y extractores, horneado, o
deficiente, ruido, lesiones osteo- temperatura
iluminación artificial. mantenerlo
mantener el cuerpo musculares
aparte del área
PROGRAMACIÓ húmedo)
de lavado.
N MINUTAS,
7 RUTINARIA
PEDIDO
INSUMOS

Biomecánico: (Poca
Dolores, inflamaciones Ubicar el puesto
higiene postural,
y lesiones Pausas activas, descansos, de trabajo en Capacitación y charlas de Inspección Contar con mouse y
movimientos M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Pausas activas, Mouse pad
osteomusculares por pad mouse, mouse. posición 5 min sobre pausas activas comportamental. pad mouse
repetitivos,
exposición crónica ergonómica,
sobreesfuerzos)

Turnos y descansos,
Psicosocial, Capacitación riesgo
remuneraión de
factores Peleas, maltrato, baja psicosocial, medición Capacitación riesgo Inspecciones
8 GENERALES RUTINARIA B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A horas extras y N/A N/A
intralaborales y productividad. condiciones psicolaborales, psicosocial comportamentales
demás,
extralaborales programas bienestar
compensatorios.
HSEQ Version: 01
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Fecha: 01-02-2013
MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS Y VALORACION DE RIESGOS Página 1 de 1

CARGO: TÉCNICO DE COCINA ELABORO: ADRIANA MACIAS Fecha de Actualización: 03/01/2014

FUENTE MEDIO
VALORACION DEL RIESGOS CONTROLES ADMINISTRATIVOS
CONTROLES
No ACTIVIDAD TIPO DE ACTIVIDAD PELIGRO CONSECUENCIAS ELIMINACION SUSTITUCION SEÑALIZACION CAPACITACION Y CONTROL ELEMENTOS DE
CONTROLES EXISTENTES P C RIESGO ACEPTABILIDAD DE INGENIERIA INSPECCIONES PROGRAMAS
ENTRENAMIENTO OPERACIONAL PROTECCION

Curso de manejo defensivo Curso de manejo


defensivo y capacitacion
en señales de transito
Inspección planeada Inspeccion properacional
del vehiculo a utilizar
Daños a vehiculos.
Personal expuesto al
Traumatismos. Inspección preoperacional Cumplir con:
DESPLAZAMIEN trafico vehicular.
Aplastmientos. del vehiculo Normas de seguridad.
TO TERRESTRE Programa de
1 RUTINARIA Fracturas. M ED IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A Divulgación del programa Programa de N/A
(vehiculos propios Fallas mecanicas seguridad vial
Amputaciones. de seguridad vial seguridad vial.
o subcontratdos)
Contusiones. Gerenciamiento de viaje
Vias en mal estado.
Muerte. mayor a dos horas y pruba
de alcoholimetrias
Inspecciones planeadas
Definicion de los limites de
velocidad Divulgación del programa
de seguridad vial
revisión tecnomecanica

Heridas, Orden y aseo en el area de


Riesgos locativos Si no es posible la
golpes,contusiones, trabajo, señalización del Retirar los inspecciones de area de
(caidas, obstaculos en M D MODERADO ACEPTABLE eliminación, tomar N/A Señalización del area N/A N/A N/A N/A
laceraciones, torceduras, área, inspeciones obstaculos trabajo
el area, etc) una ruta alterna.
fracturas. preoperacionales

Golpes heridas, Señalizacion del area,


riesgos locativos Capacitacion en
contusiones, laceraciones Programa de reportes de inspecciones de area de Programa de
(transito de vehiculos al B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area prevencion y controles de N/A N/A
fracturas, torceduras, actos y condiciones trabajo Seguridad Vial
ingreso al campamento) riesgo mecánico
laceraciones. inseguras Rayci

Divulgacion de los riegos


biológicos en las
actividades,consecuencias y
controles, personal con Programa de
Riesgo Biologico, Lesiones de piel, vacunas de tetano y fiebre Capacitación en riesgo Fumigaciones de Botas con puntera, uso
Inspección de áreas de medicina
Presencia, intoxicacion, reacción amarilla B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A Biologico y enfermedades áreas con exposicion de guantes. Gafas,
trabajo preventiva y del
insectos,virus bacterias. alergica. endemicas a riesgo biologico casco
Portar botiquin de primeros trabajo
TRÁNSITO auxilios en el área y
PORÁREAS DE capacitacion en primeros
2 RUTINARIA
LAS auxilios.
COMAPÑÍAS.
Revision de Programa de
Inspecciones de equipos y Revision de
Riesgo mecánico por Golpes heridas, procedimientos mantenimiento
herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y Señalizacion de uso de Capacitacion en inspecciones procedimientos
Exposición a máquinas, contusiones, laceraciones operativos para preventivo y
Procedimientos de B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A herramientas EPP obligatorios en prevencion de riesgo preoperacionales y operativos para la N/A
equipos, herramientas, fracturas, atrapamientos, el uso de correctivo de
trabajo,Reporte de targetas en mal estado areas operativas mecánico planeadas ejecucion de
objetos mal ubicados amputaciones. equipos y equipos y
Rayci, actividades
herramientas heramientas

Capacitacion en riesgo señalizacion de


Riesgo electrico. Capacitacion en inspecciones de areas
Quemaduras de 1,2 y3 electrico, señalizacion de areascon avisos Casco, gafas, ropa de
(descargas, choques, ares de trabajo, inspecciones M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A prevencion de riesgo de trabajo, equipos, y N/A N/A
grado. informativos de riesgo seguridad.
incendios) preoperacionales de ares electrico herramientas de trabajo
electrico
equipos y herramientas

Evitar transitar
Riesgo de orden areas y ambientes Activacion del
Lesiones graves en Programa de Riesgo
público por Acciones que puedan MEDEVAC, y sistema
diferentes partes del Picosocial,Capacitaciones en
terroristas, B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A generar N/A N/A N/A N/A de comunicación con N/A N/A
cuerpo,alteraciones prevención de riesgo
Asonada,Exposición a situaciones organismos de apoyo,
psicologicas. Psicosocial.
Robo, Atraco de riesgo de orden en el area.
Público

Instalar cinta
Se deberá señalizar
antideslizant en Capacitación sobre la
Caídas a mismo nivel, con señales de piso
las áreas de imoprtancia de mantener
riesgos locativos , piso traumas, Señalización del area, orden húmedo, piso liso o Se deberá establecer
producción en el ugar en optimas Zapatos cerrados con
húmedo, escaeras, golpes,contusiones, y aseo, cinta antideslizante, A D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A área en mantenimiento, Inspección HSEQ un cronograma de N/A
cocina, tránsito condiciones de aseo y suela antideslizante.
puertas, mesones laceraciones, torceduras, Programa RAYCI las superficies que se orden y aseo.
de personal limpieza, charlas diarias
posibles fracturas. encuentren en este
hacia otras áreas de 5 mín.
estado.
y servicio.

Lavado de alimentos,
Eliminar alimentos Instalar señales de Capacitación sobre la Guantes de latex,
desinfección de alimentos Revisar las fechas de
Riesgo Biológico, visiblemente cómo hacer buen importancia de realizar un nitrilo o vinilo
Infecciones crudos con sustancias vencimiento de los
Presencia parásitos, afectados con lavado de alimentos y buen lavado a los desechables, uso de
gastrointestinales, autorizadas, uso de agua B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A Inspección BPM productos, inspección N/A
hongos virus y bacterias honogs, virus y manos antes, durante alimentos y nuestras botas de caucho,
afecciones respiratorias. potable únicamente, uso de de los productos
en alimentos. bacterias previo al y despues de cada manos, charlas diarias de guantes de caucho y
guantes para manipular previo su lavado.
lavado y picado. actividad. 5 mín. mandil de pvc
alimentos en mal estado.

LAVADO Y
3 PICADO DE NO RUTINARIA
ALIMENTOS
Charlas sobre la
Demarcar los Programa de
importancia de la buena
Riesgo mecánico por espacios en los mantenimiento
Cortes, laceraciones, Inspección instalaciones, Rotular los equipos y operación de equipos y la Inspección BPM, Inspección Guantes de caucho,
Exposición a máquinas, cuales deben ir preventivo y
fracturas, atrapamientos, orden y aseo, autocuidado, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A los implementos fuera atención durante el Inspecciones al estado preoperacional por guantes de malla
equipos, herramientas, instalados los correctivo de
amputaciones. uso de EPP de uso por mal estado trabajo, capacitación de equipos mensual parte del empleado. metálica.
objetos mal ubicados equipos y equipos y
correcta forma de cortar y
herramienta. heramientas
picar alimentos

LAVADO Y
3 PICADO DE NO RUTINARIA
ALIMENTOS Charlas como prevenir el
Inspección instalaciones,
Riesgo eléctrico. riesgo eléctrico y no uso Inspección BPM,
Choques eléctricos, orden y aseo, autocuidado, Señalizar riesgo Jornadas de orden y
(descargas, choques, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A de equipos estando Inspecciones al estado N/A N/A
incendios uso de EPP, mantener las eléctrico. aseo.
incendios) mojados o portando de equipos mensual
instalacones secas.
implementos metálicos

No utilizar Señalizar uso de EPP,


Riesgo químico, sustancias rotular los riesgos y
Irritación de la vista, Uso de delantal, uso de Uso, manipulación y
(contacto ingestión de altamente volátiles, medidas de atencion Tapabocas quirúrgico
garganta, tracto gafas seguridad claras, uso almacenamiento de Inspección BPM, Cronograma de aseo y
gases y vapores, polvos B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A corrosivas o N/A en los contenedores de N/A desechable y
respiratorio, piel, de tapabocas y respiradores sustncias qímicas, charas Inspecciión HSEQ. desinfección.
y rocios, sustancias y ácidas. Utilizar las sustancias y respiradores filtrantes.
quemaduras. filtrantes. diarias
sólidos) sustancias mantener fichas de
biodegradables seguridad visibles.

Los mesones
Se realizará programa
deberán ser de
Biomecánico: (Poca de pausas activas y
Dolores, inflamaciones y una altura Capacitación y charlas de
higiene postural, Pausas activas, rotación de Inspección horarios sub-divididos Pausas activas,
lesiones osteomusculares B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A estándar, los N/A 5 min sobre estilos de vida N/A
movimientos repetitivos, turnos y descansos. comportamental. para que los programa RAYCI
por exposición crónica equipos deben mas saludables
sobreesfuerzos) empleados puedan
ubicarse a una
descansar.
altura estándar

Aislamiento
térmico de
Físico: (cambios en la
Molestias y limitación del Pausas activas, control de cuarto frío y
temperatura, calor, frío, Charlas uso de EPP y
campo visual, disconfort temperatura mediante zóna de
iluminación deficiente, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A evitar cambios bruscos Inspección BPM N/A N/A N/A
térmico, lesiones osteo- ventanas y extractores, horneado, o
ruido, mantener el temperatura
musculares iluminación artificial. mantenerlo
cuerpo húmedo)
aparte del área
de lavado.

Instalar cinta
Se deberá señalizar
antideslizant en Capacitación sobre la
Caídas a mismo nivel, con señales de piso
las áreas de imoprtancia de mantener
riesgos locativos , piso traumas, Señalización del area, orden húmedo, piso liso o Se deberá establecer
producción en el ugar en optimas Zapatos cerrados con
húmedo, escaeras, golpes,contusiones, y aseo, cinta antideslizante, A D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A área en mantenimiento, Inspección HSEQ un cronograma de N/A
cocina, tránsito condiciones de aseo y suela antideslizante.
puertas, mesones laceraciones, torceduras, Programa RAYCI las superficies que se orden y aseo.
de personal limpieza, charlas diarias
posibles fracturas. encuentren en este
hacia otras áreas de 5 mín.
estado.
y servicio.

Lavado de alimentos,
Eliminar alimentos Instalar señales de Capacitación sobre la
desinfección de alimentos Revisar las fechas de
Riesgo Biologico, visiblemente cómo hacer buen importancia de realizar un
Infecciones crudos con sustancias vencimiento de los Guantes de latex,
Presencia parásitos, afectados con lavado de alimentos y buen lavado a los
gastrointestinales, autorizadas, uso de agua B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A Inspección BPM productos, inspección N/A nitrilo o vinilo
hongos virus y bacterias honogs, virus y manos antes, durante alimentos y nuestras
afecciones respiratorias. potable únicamente, uso de de los productos desechables.
en alimentos. bacterias previo al y despues de cada manos, charlas diarias de
guantes para manipular previo su lavado.
lavado y picado. actividad. 5 mín.
alimentos en mal estado.

Demarcar los Programa de


Riesgo mecánico por espacios en los Charlas sobre la mantenimiento
Cortes, laceraciones, Inspección instalaciones, Rotular los equipos y Inspección BPM, Inspección Guantes de caucho,
Exposición a máquinas, cuales deben ir importancia de la buena preventivo y
fracturas, atrapamientos, orden y aseo, autocuidado, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A los implementos fuera Inspecciones al estado preoperacional por guantes de malla
equipos, herramientas, instalados los operación de equipos y la correctivo de
amputaciones. uso de EPP de uso por mal estado de equipos mensual parte del empleado. metálica.
objetos mal ubicados equipos y atención durante el trabajo equipos y
herramienta. heramientas

Charlas como prevenir el


Inspección instalaciones,
Riesgo eléctrico. riesgo eléctrico y no uso Inspección BPM,
Choques eléctricos, orden y aseo, autocuidado, Señalizar riesgo Jornadas de orden y
(descargas, choques, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A de equipos estando Inspecciones al estado N/A N/A
incendios uso de EPP, mantener las eléctrico. aseo.
incendios) mojados o portando de equipos mensual
instalacones secas.
implementos metálicos

No utilizar Señalizar uso de EPP,


Riesgo químico, sustancias rotular los riesgos y
Irritación de la vista, Uso de delantal, uso de Uso, manipulación y
(contacto ingestión de altamente volátiles, medidas de atencion Tapabocas quirúrgico
PREPARACIÓN garganta, tracto gafas seguridad claras, uso almacenamiento de Inspección BPM, Cronograma de aseo y
gases y vapores, polvos B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A corrosivas o N/A en los contenedores de N/A desechable y
4 Y COCCIÓN DE RUTINARIA respiratorio, piel, de tapabocas y respiradores sustncias qímicas, charas Inspecciión HSEQ. desinfección.
y rocios, sustancias y ácidas. Utilizar las sustancias y respiradores filtrantes.
ALIMENTOS quemaduras. filtrantes. diarias
sólidos) sustancias mantener fichas de
biodegradables seguridad visibles.

Los mesones
Se realizará programa
deberán ser de
Biomecánico: (Poca de pausas activas y
Dolores, inflamaciones y una altura Capacitación y charlas de
higiene postural, Pausas activas, rotación de Inspección horarios sub-divididos Pausas activas,
lesiones osteomusculares B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A estándar, los N/A 5 min sobre estilos de vida N/A
movimientos repetitivos, turnos y descansos. comportamental. para que los programa RAYCI
por exposición crónica equipos deben mas saludables
sobreesfuerzos) empleados puedan
ubicarse a una
descansar.
altura estándar
Utilizar los medios de
transportes
adecuados, no
exceder el límite de
carga permitido para
levantamiento manual
Capacitar y dar charlas
sobre el uso de de cargas, mantener
Instalar cinta
Uso barreras que contengan implementos y utensilios
antideslizant en los recipientes con
De seguridad. el calor al manipular ojbetos en vez de las manos, no
las áreas de Señalizar el uso de
(manipulación de calientes (guantes en silicona transitar con objetos tapa, mantener las Guantes o paños
Quemaduras de 1,2 y 3er producción en EPP, señalizar Inspección
objetos y sustancias o térmicos), autocuidado, no A D IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A pesados con alta N/A aislantes de altas
grado, golpes. cocina, tránsito atención objetos alta comportamental. ollas y sartenes con el
calientes, salipicaduras, transitar con recipientes temperatura, uso de EPP temperaturas.
de personal temperatura.
incendio, explosión) pesados, revisión de para manipularción de mango hacia un lugar
hacia otras áreas
equipos. estos y qué hacer en caso
y servicio. seguro, utilizar
de quemaduras con
líquidos calientes.
elementos aislantes.
Transitar a una
velocidad segura
cuando se manipulan
elementos a altas
temperaturas.

Instalar cinta
Se deberá señalizar
antideslizant en Capacitación sobre la
Caídas a mismo nivel, con señales de piso
las áreas de imoprtancia de mantener
riesgos locativos , piso traumas, Señalización del area, orden húmedo, piso liso o Se deberá establecer
producción en el ugar en optimas Zapatos cerrados con
húmedo, escaeras, golpes,contusiones, y aseo, cinta antideslizante, A D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A área en mantenimiento, Inspección HSEQ un cronograma de N/A
cocina, tránsito condiciones de aseo y suela antideslizante.
puertas, mesones laceraciones, torceduras, Programa RAYCI las superficies que se orden y aseo.
de personal limpieza, charlas diarias
posibles fracturas. encuentren en este
hacia otras áreas de 5 mín.
estado.
y servicio.

Demarcar los Programa de


Riesgo mecánico por espacios en los Charlas sobre la mantenimiento
Cortes, laceraciones, Inspección instalaciones, Rotular los equipos y Inspección BPM, Inspección Guantes de caucho,
Exposición a máquinas, cuales deben ir importancia de la buena preventivo y
fracturas, atrapamientos, orden y aseo, autocuidado, B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A los implementos fuera Inspecciones al estado preoperacional por guantes de malla
equipos, herramientas, instalados los operación de equipos y la correctivo de
amputaciones. uso de EPP de uso por mal estado de equipos mensual parte del empleado. metálica.
objetos mal ubicados equipos y atención durante el trabajo equipos y
herramienta. heramientas
SUPERVISIÓN
MONTAJE,
(COMIDA EN Los mesones
5 RUTINARIA Se realizará programa
SAMOVARES), deberán ser de
SERVICIO Y Biomecánico: (Poca de pausas activas y
Dolores, inflamaciones y una altura Capacitación y charlas de
DESMONTAJE higiene postural, Pausas activas, rotación de Inspección horarios sub-divididos Pausas activas,
lesiones osteomusculares B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A estándar, los N/A 5 min sobre estilos de vida N/A
movimientos repetitivos, turnos y descansos. comportamental. para que los programa RAYCI
por exposición crónica equipos deben mas saludables
sobreesfuerzos) empleados puedan
ubicarse a una
descansar.
altura estándar

Capacitar y dar charlas


Instalar cinta
sobre el uso de
Uso barreras que contengan antideslizant en
implementos y utensilios
De seguridad. el calor al manipular ojbetos las áreas de
en vez de las manos, no
(manipulación de Quemaduras de 1,2 y 3er calientes (guantes en silicona producción en
B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A N/A transitar con objetos N/A N/A N/A N/A
objetos y sustancias grado. o térmicos), autocuidado, no cocina, tránsito
pesados con alta
calientes, salipicaduras transitar con recipientes de personal
temperatura, uso de EPP
pesados. hacia otras áreas
para manipularción de
y servicio.
estos.

Revisar las fechas de


Eliminar alimentos
vencimiento de los
Riesgo Biologico, visiblemente Capacitación sobre la
Infecciones Eliminar los alimentos que se productos, inspección Guantes de latex,
Presencia parásitos, afectados con importancia de separación
gastrointestinales, encuentren en mal estado, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Inspección BPM y dar de baja los que N/A nitrilo o vinilo
hongos virus y bacterias honogs, virus y y buen almancenamiento
afecciones respiratorias. manipularlos con guantes. se encuentren desechables.
en alimentos. bacterias previo al de alimentos
vencidos o no
lavado y picado.
conformes

Revision de Programa de
Inspecciones de equipos y Revision de
INVENTARIO Riesgo mecánico por Golpes heridas, procedimientos mantenimiento
herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y Señalizacion de uso de Capacitacion en inspecciones procedimientos
ALMACENAMIEN Exposición a máquinas, contusiones, laceraciones operativos para preventivo y
6 NO RUTINARIA Procedimientos de B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A herramientas EPP obligatorios en prevencion de riesgo preoperacionales y operativos para la N/A
TO INSUMOS Y equipos, herramientas, fracturas, atrapamientos, el uso de correctivo de
trabajo,Reporte de targetas en mal estado areas operativas mecánico planeadas ejecucion de
ALIMENTOS objetos mal ubicados amputaciones. equipos y equipos y
Rayci, actividades
herramientas heramientas

Aislamiento
térmico de
Físico: (cambios en la
Molestias y limitación del Pausas activas, control de cuarto frío y
temperatura, calor, frío, Charlas uso de EPP y
campo visual, disconfort temperatura mediante zóna de
iluminación deficiente, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A evitar cambios bruscos Inspección BPM N/A N/A N/A
térmico, lesiones osteo- ventanas y extractores, horneado, o
ruido, mantener el temperatura
musculares iluminación artificial. mantenerlo
cuerpo húmedo)
aparte del área
de lavado.

Aislamiento
térmico de
Físico: (cambios en la
Molestias y limitación del Pausas activas, control de cuarto frío y
temperatura, calor, frío, Charlas uso de EPP y
campo visual, disconfort temperatura mediante zóna de
iluminación deficiente, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A evitar cambios bruscos Inspección BPM N/A N/A N/A
térmico, lesiones osteo- ventanas y extractores, horneado, o
ruido, mantener el temperatura
musculares iluminación artificial. mantenerlo
cuerpo húmedo)
aparte del área
PROGRAMACIÓ de lavado.
N MINUTAS,
7 RUTINARIA
PEDIDO
INSUMOS
PROGRAMACIÓ
N MINUTAS,
7 RUTINARIA
PEDIDO
INSUMOS
Biomecánico: (Poca Ubicar el puesto
Dolores, inflamaciones y Capacitación y charlas de
higiene postural, Pausas activas, descansos, de trabajo en Inspección Contar con mouse y
lesiones osteomusculares M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A 5 min sobre pausas Pausas activas, Mouse pad
movimientos repetitivos, pad mouse, mouse. posición comportamental. pad mouse
por exposición crónica activas
sobreesfuerzos) ergonómica,

Capacitación riesgo Turnos y descansos,


Psicosocial, factores
Peleas, maltrato, baja psicosocial, medición Capacitación riesgo Inspecciones remuneraión de horas
8 GENERALES RUTINARIA intralaborales y B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A
productividad. condiciones psicolaborales, psicosocial comportamentales extras y demás,
extralaborales
programas bienestar compensatorios.
HSEQ Version: 02
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Fecha: 01-02-2013
MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS Y VALORACION DE RIESGOS Página 1 de 1

CARGO: AUXILIAR DE COCINA ELABORO: ADRIANA MACIAS Fecha de Actualización: 03/01/2014

FUENTE MEDIO
VALORACION DEL RIESGOS CONTROLES ADMINISTRATIVOS
CONTROLES DE
No ACTIVIDAD TIPO DE ACTIVIDAD PELIGRO CONSECUENCIAS ELIMINACION SUSTITUCION SEÑALIZACION CAPACITACION Y CONTROL ELEMENTOS DE
CONTROLES EXISTENTES P C RIESGO ACEPTABILIDAD INGENIERIA INSPECCIONES PROGRAMAS
ENTRENAMIENTO OPERACIONAL PROTECCION

Curso de manejo defensivo Curso de manejo defensivo y


capacitacion en señales de
transito Inspeccion properacional
Inspección planeada del vehiculo a utilizar
Daños a vehiculos.
Personal expuesto al
Traumatismos. Inspección preoperacional del Cumplir con:
DESPLAZAMIENT trafico vehicular.
Aplastmientos. vehiculo Normas de seguridad.
O TERRESTRE Programa de
1 RUTINARIA Fracturas. M ED IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A Divulgación del programa de Programa de seguridad N/A
(vehiculos propios Fallas mecanicas seguridad vial
Amputaciones. Gerenciamiento de viaje mayor seguridad vial vial.
o subcontratdos)
Contusiones. a dos horas y pruba de
Vias en mal estado.
Muerte. alcoholimetrias
Inspecciones planeadas
Definicion de los limites de
velocidad Divulgación del programa de
seguridad vial
revisión tecnomecanica

Heridas,
Orden y aseo en el area de Si no es posible la
Riesgos locativos (caidas, golpes,contusiones, inspecciones de area de
trabajo, señalización del área, M D MODERADO ACEPTABLE Retirar los obstaculos eliminación, tomar N/A Señalización del area N/A N/A N/A N/A
obstaculos en el area, etc) laceraciones, torceduras, trabajo
inspeciones preoperacionales una ruta alterna.
fracturas.

Golpes heridas,
riesgos locativos (transito Señalizacion del area,
contusiones, Capacitacion en prevencion y inspecciones de area de Programa de
de vehiculos al ingreso al Programa de reportes de actos B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area N/A N/A
laceraciones fracturas, controles de riesgo mecánico trabajo Seguridad Vial
campamento) y condiciones inseguras Rayci
torceduras, laceraciones.

Divulgacion de los riegos


biológicos en las
actividades,consecuencias y
Riesgo Biologico, Lesiones de piel, controles, personal con vacunas Fumigaciones de áreas Programa de Botas con puntera, uso
de tetano y fiebre amarilla Capacitación en riesgo Biologico Inspección de áreas de
Presencia, insectos,virus intoxicacion, reacción B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A con exposicion a riesgo medicina preventiva de guantes. Gafas,
y enfermedades endemicas trabajo
bacterias. alergica. biologico y del trabajo casco
Portar botiquin de primeros
auxilios en el área y
capacitacion en primeros
auxilios.

TRÁNSITO POR
2 ÁREAS DE LAS RUTINARIA Programa de
Golpes heridas, Inspecciones de equipos y Revision de Revision de
COMAPÑÍAS. Riesgo mecánico por mantenimiento
contusiones, herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y procedimientos Señalizacion de uso de inspecciones procedimientos
Exposición a máquinas, Capacitacion en prevencion de preventivo y
laceraciones fracturas, Procedimientos de B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A herramientas operativos para el uso EPP obligatorios en preoperacionales y operativos para la N/A
equipos, herramientas, riesgo mecánico correctivo de
atrapamientos, trabajo,Reporte de targetas en mal estado de equipos y areas operativas planeadas ejecucion de
objetos mal ubicados equipos y
amputaciones. Rayci, herramientas actividades
heramientas

señalizacion de
Riesgo electrico. inspecciones de areas de
Quemaduras de 1,2 y3 Capacitacion en riesgo areascon avisos Capacitacion en prevencion de Casco, gafas, ropa de
(descargas, choques, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A trabajo, equipos, y N/A N/A
grado. electrico, señalizacion de ares informativos de riesgo riesgo electrico seguridad.
incendios) herramientas de trabajo
de trabajo, inspecciones electrico
preoperacionales de ares
equipos y herramientas

Evitar transitar
Activacion del
Riesgo de orden público Lesiones graves en Programa de Riesgo areas y ambientes
MEDEVAC, y sistema
por Acciones terroristas, diferentes partes del Picosocial,Capacitaciones en que puedan
B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A de comunicación con N/A N/A
Asonada,Exposición a cuerpo,alteraciones prevención de riesgo generar situaciones
organismos de apoyo,
Robo, Atraco psicologicas. Psicosocial. de riesgo de orden
en el area.
Público

INGRESO AL Molestias y limitación del


Físico: (cambios en la Aislamiento térmico
CUARTO FRÍO, campo visual, disconfort Pausas activas, control de
temperatura, calor, frío, de cuarto frío y zóna
REFRIGERADORE térmico, lesiones osteo- temperatura mediante ventanas Charlas uso de EPP y evitar
3 NO RUTINARIO iluminación deficiente, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A de horneado, o N/A Inspección BPM N/A N/A N/A
S Y A ZONA DE musculares, afecciones y extractores, iluminación cambios bruscos temperatura
ruido, mantener el cuerpo mantenerlo aparte del
ALMACENAMIENT pulmonares y artificial.
húmedo) área de lavado.
O DE ALIMENTOS respiratorias,

Se deberá señalizar
Instalar cinta
Caídas a mismo nivel, con señales de piso
antideslizant en las Capacitación sobre la
riesgos locativos , piso traumas, Señalización del area, orden y húmedo, piso liso o Se deberá establecer
áreas de producción imoprtancia de mantener el ugar Zapatos cerrados con
húmedo, escaeras, golpes,contusiones, aseo, cinta antideslizante, A D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A área en mantenimiento, Inspección HSEQ un cronograma de N/A
en cocina, tránsito de en optimas condiciones de aseo y suela antideslizante.
puertas, mesones laceraciones, torceduras, Programa RAYCI las superficies que se orden y aseo.
personal hacia otras limpieza, charlas diarias de 5 mín.
posibles fracturas. encuentren en este
áreas y servicio.
estado.

Lavado de alimentos,
Eliminar alimentos Instalar señales de
desinfección de alimentos Revisar las fechas de Guantes de latex, nitrilo
Riesgo Biológico, visiblemente cómo hacer buen Capacitación sobre la importancia
Infecciones crudos con sustancias vencimiento de los o vinilo desechables,
Presencia parásitos, afectados con lavado de alimentos y de realizar un buen lavado a los
gastrointestinales, autorizadas, uso de agua B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A Inspección BPM productos, inspección N/A uso de botas de
hongos virus y bacterias honogs, virus y manos antes, durante alimentos y nuestras manos,
afecciones respiratorias. potable únicamente, uso de de los productos previo caucho, guantes de
en alimentos. bacterias previo al y despues de cada charlas diarias de 5 mín.
guantes para manipular su lavado. caucho y mandil de pvc
lavado y picado. actividad.
alimentos en mal estado.

LAVADO,
DESINFECCIÓN Y
Programa de
Demarcar los Charlas sobre la importancia de la
Riesgo mecánico por mantenimiento
Cortes, laceraciones, Inspección instalaciones, orden espacios en los Rotular los equipos y buena operación de equipos y la Inspección BPM, Inspección Guantes de caucho,
Exposición a máquinas, preventivo y
fracturas, atrapamientos, y aseo, autocuidado, uso de M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A cuales deben ir los implementos fuera atención durante el trabajo, Inspecciones al estado preoperacional por guantes de malla
equipos, herramientas, correctivo de
amputaciones. EPP instalados los equipos de uso por mal estado capacitación correcta forma de de equipos mensual parte del empleado. metálica.
objetos mal ubicados equipos y
y herramienta. cortar y picar alimentos
heramientas

LAVADO, Inspección instalaciones, orden Charlas como prevenir el riesgo


Riesgo eléctrico. Inspección BPM,
DESINFECCIÓN Y Choques eléctricos, y aseo, autocuidado, uso de Señalizar riesgo eléctrico y no uso de equipos Jornadas de orden y
4 RUTINARIA (descargas, choques, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Inspecciones al estado N/A N/A
PICADO DE incendios EPP, mantener las instalacones eléctrico. estando mojados o portando aseo.
incendios) de equipos mensual
ALIMENTOS secas. implementos metálicos

Señalizar uso de EPP,


No utilizar
rotular los riesgos y
Riesgo químico, (contacto Irritación de la vista, Uso de delantal, uso de gafas sustancias
medidas de atencion Uso, manipulación y Tapabocas quirúrgico
ingestión de gases y garganta, tracto seguridad claras, uso de altamente volátiles, Inspección BPM, Cronograma de aseo y
B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A en los contenedores de almacenamiento de sustncias N/A desechable y
vapores, polvos y rocios, respiratorio, piel, tapabocas y respiradores corrosivas o ácidas. Inspecciión HSEQ. desinfección.
las sustancias y qímicas, charas diarias respiradores filtrantes.
sustancias y sólidos) quemaduras. filtrantes. Utilizar sustancias
mantener fichas de
biodegradables
seguridad visibles.

Los mesones deberán Se realizará programa


Biomecánico: (Poca Dolores, inflamaciones y
ser de una altura Capacitación y charlas de 5 min de pausas activas y
higiene postural, lesiones Pausas activas, rotación de Inspección Pausas activas,
B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A estándar, los equipos N/A sobre estilos de vida mas horarios sub-divididos N/A
movimientos repetitivos, osteomusculares por turnos y descansos. comportamental. programa RAYCI
deben ubicarse a una saludables para que los empleados
sobreesfuerzos) exposición crónica
altura estándar puedan descansar.

Físico: (cambios en la Aislamiento térmico


Molestias y limitación del Pausas activas, control de
temperatura, calor, frío, de cuarto frío y zóna
campo visual, disconfort temperatura mediante ventanas Charlas uso de EPP y evitar
iluminación deficiente, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A de horneado, o N/A Inspección BPM N/A N/A N/A
térmico, lesiones osteo- y extractores, iluminación cambios bruscos temperatura
ruido, mantener el cuerpo mantenerlo aparte del
musculares artificial.
húmedo) área de lavado.

Se deberá señalizar
Instalar cinta
Caídas a mismo nivel, con señales de piso
antideslizant en las Capacitación sobre la
riesgos locativos , piso traumas, Señalización del area, orden y húmedo, piso liso o Se deberá establecer
áreas de producción imoprtancia de mantener el ugar Zapatos cerrados con
húmedo, escaeras, golpes,contusiones, aseo, cinta antideslizante, A D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A área en mantenimiento, Inspección HSEQ un cronograma de N/A
en cocina, tránsito de en optimas condiciones de aseo y suela antideslizante.
puertas, mesones laceraciones, torceduras, Programa RAYCI las superficies que se orden y aseo.
personal hacia otras limpieza, charlas diarias de 5 mín.
posibles fracturas. encuentren en este
áreas y servicio.
estado.

Lavado de alimentos,
Eliminar alimentos Instalar señales de
desinfección de alimentos Revisar las fechas de
Riesgo Biologico, visiblemente cómo hacer buen Capacitación sobre la importancia
Infecciones crudos con sustancias vencimiento de los
Presencia parásitos, afectados con lavado de alimentos y de realizar un buen lavado a los Guantes de latex, nitrilo
gastrointestinales, autorizadas, uso de agua B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A Inspección BPM productos, inspección N/A
hongos virus y bacterias honogs, virus y manos antes, durante alimentos y nuestras manos, o vinilo desechables.
afecciones respiratorias. potable únicamente, uso de de los productos previo
en alimentos. bacterias previo al y despues de cada charlas diarias de 5 mín.
guantes para manipular su lavado.
lavado y picado. actividad.
alimentos en mal estado.

Programa de
Demarcar los
Riesgo mecánico por mantenimiento
Cortes, laceraciones, Inspección instalaciones, orden espacios en los Rotular los equipos y Charlas sobre la importancia de la Inspección BPM, Inspección Guantes de caucho,
Exposición a máquinas, preventivo y
fracturas, atrapamientos, y aseo, autocuidado, uso de M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A cuales deben ir los implementos fuera buena operación de equipos y la Inspecciones al estado preoperacional por guantes de malla
equipos, herramientas, correctivo de
amputaciones. EPP instalados los equipos de uso por mal estado atención durante el trabajo de equipos mensual parte del empleado. metálica.
objetos mal ubicados equipos y
y herramienta.
heramientas

PREPARACIÓN Y Inspección instalaciones, orden Charlas como prevenir el riesgo


COCCIÓN DE Riesgo eléctrico. Inspección BPM,
Choques eléctricos, y aseo, autocuidado, uso de Señalizar riesgo eléctrico y no uso de equipos Jornadas de orden y
ALIMENTOS (descargas, choques, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Inspecciones al estado N/A N/A
incendios EPP, mantener las instalacones eléctrico. estando mojados o portando aseo.
(ADEREZOS, incendios) de equipos mensual
secas. implementos metálicos
ENSALADAS,
5 RUTINARIA
SALSAS, SOPAS,
CEREALES,
JUGOS) BAJO LA
SUPERVISIÓN Señalizar uso de EPP,
DEL CHEF No utilizar
rotular los riesgos y
Riesgo químico, (contacto Irritación de la vista, Uso de delantal, uso de gafas sustancias
medidas de atencion Uso, manipulación y Tapabocas quirúrgico
ingestión de gases y garganta, tracto seguridad claras, uso de altamente volátiles, Inspección BPM, Cronograma de aseo y
B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A en los contenedores de almacenamiento de sustncias N/A desechable y
vapores, polvos y rocios, respiratorio, piel, tapabocas y respiradores corrosivas o ácidas. Inspecciión HSEQ. desinfección.
las sustancias y qímicas, charas diarias respiradores filtrantes.
sustancias y sólidos) quemaduras. filtrantes. Utilizar sustancias
mantener fichas de
biodegradables
seguridad visibles.

Los mesones deberán Se realizará programa


Biomecánico: (Poca Dolores, inflamaciones y
ser de una altura Capacitación y charlas de 5 min de pausas activas y
higiene postural, lesiones Pausas activas, rotación de Inspección Pausas activas,
B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A estándar, los equipos N/A sobre estilos de vida mas horarios sub-divididos N/A
movimientos repetitivos, osteomusculares por turnos y descansos. comportamental. programa RAYCI
deben ubicarse a una saludables para que los empleados
sobreesfuerzos) exposición crónica
altura estándar puedan descansar.
Capacitar y dar charlas sobre el
Uso barreras que contengan el Instalar cinta uso de implementos y utensilios
De seguridad. calor al manipular ojbetos antideslizant en las Señalizar el uso de en vez de las manos, no transitar
Guantes o paños
(manipulación de objetos y Quemaduras de 1,2 y calientes (guantes en silicona o áreas de producción EPP, señalizar con objetos pesados con alta Inspección
A D IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A aislantes de altas
sustancias calientes, 3er grado. térmicos), autocuidado, no en cocina, tránsito de atención objetos alta temperatura, uso de EPP para comportamental.
temperaturas.
salipicaduras transitar con recipientes personal hacia otras temperatura. manipularción de estos y qué
pesados. áreas y servicio. hacer en caso de quemaduras
con líquidos calientes.

N/A N/A
Se deberá señalizar
Instalar cinta
Caídas a mismo nivel, con señales de piso
antideslizant en las Capacitación sobre la
riesgos locativos , piso traumas, Señalización del area, orden y húmedo, piso liso o Se deberá establecer
áreas de producción imoprtancia de mantener el ugar Zapatos cerrados con
húmedo, escaeras, golpes,contusiones, aseo, cinta antideslizante, A D TOLERABLE ACEPTABLE área en mantenimiento, Inspección HSEQ un cronograma de
en cocina, tránsito de en optimas condiciones de aseo y suela antideslizante.
puertas, mesones laceraciones, torceduras, Programa RAYCI las superficies que se orden y aseo.
N/A N/A personal hacia otras limpieza, charlas diarias de 5 mín.
posibles fracturas. encuentren en este
áreas y servicio.
estado.

Programa de
Demarcar los
Riesgo mecánico por mantenimiento
Cortes, laceraciones, Inspección instalaciones, orden espacios en los Rotular los equipos y Charlas sobre la importancia de la Inspección BPM, Inspección Guantes de caucho,
Exposición a máquinas, preventivo y
fracturas, atrapamientos, y aseo, autocuidado, uso de M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A cuales deben ir los implementos fuera buena operación de equipos y la Inspecciones al estado preoperacional por guantes de malla
equipos, herramientas, correctivo de
amputaciones. EPP instalados los equipos de uso por mal estado atención durante el trabajo de equipos mensual parte del empleado. metálica.
objetos mal ubicados equipos y
y herramienta.
heramientas

TRANSPORTE DE
ALIMENTOS AL
6 RUTINARIA
ÁREA DE
SERVICIO

Los mesones deberán Se realizará programa


Biomecánico: (Poca Dolores, inflamaciones y
ser de una altura Capacitación y charlas de 5 min de pausas activas y
higiene postural, lesiones Pausas activas, rotación de Inspección Pausas activas,
B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A estándar, los equipos N/A sobre estilos de vida mas horarios sub-divididos N/A
movimientos repetitivos, osteomusculares por turnos y descansos. comportamental. programa RAYCI
deben ubicarse a una saludables para que los empleados
sobreesfuerzos) exposición crónica
altura estándar puedan descansar.

Uso barreras que contengan el Instalar cinta Capacitar y dar charlas sobre el
De seguridad. Quemaduras de 1,2 y calor al manipular ojbetos antideslizant en las uso de implementos y utensilios
(manipulación de objetos y 3er grado., explosión de calientes (guantes en silicona o áreas de producción en vez de las manos, no transitar
A D IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
sustancias calientes, equipos e implementos a térmicos), autocuidado, no en cocina, tránsito de con objetos pesados con alta
salipicaduras presión. transitar con recipientes personal hacia otras temperatura, uso de EPP para
pesados. áreas y servicio. manipularción de estos.

Se deberá señalizar
Instalar cinta
Caídas a mismo nivel, con señales de piso
antideslizant en las Capacitación sobre la
Riesgos locativos , piso traumas, Señalización del area, orden y húmedo, piso liso o Se deberá establecer
áreas de producción imoprtancia de mantener el ugar Zapatos cerrados con
húmedo, escaeras, golpes,contusiones, aseo, cinta antideslizante, A D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A área en mantenimiento, Inspección HSEQ un cronograma de N/A
en cocina, tránsito de en optimas condiciones de aseo y suela antideslizante.
puertas, mesones laceraciones, torceduras, Programa RAYCI las superficies que se orden y aseo.
personal hacia otras limpieza, charlas diarias de 5 mín.
posibles fracturas. encuentren en este
áreas y servicio.
estado.

Programa de
Demarcar los
Riesgo mecánico por mantenimiento
Cortes, laceraciones, Inspección instalaciones, orden espacios en los Rotular los equipos y Charlas sobre la importancia de la Inspección BPM, Inspección Guantes de caucho,
Exposición a máquinas, preventivo y
fracturas, atrapamientos, y aseo, autocuidado, uso de B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A cuales deben ir los implementos fuera buena operación de equipos y la Inspecciones al estado preoperacional por guantes de malla
equipos, herramientas, correctivo de
amputaciones. EPP instalados los equipos de uso por mal estado atención durante el trabajo de equipos mensual parte del empleado. metálica.
objetos mal ubicados equipos y
y herramienta.
heramientas
MONTAJE,
SERVICIO Y
7 RUTINARIA
DESMONTAJE
(SAMOVARES) Los mesones deberán Se realizará programa
Biomecánico: (Poca Dolores, inflamaciones y
ser de una altura Capacitación y charlas de 5 min de pausas activas y
higiene postural, lesiones Pausas activas, rotación de Inspección Pausas activas,
B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A estándar, los equipos N/A sobre estilos de vida mas horarios sub-divididos N/A
movimientos repetitivos, osteomusculares por turnos y descansos. comportamental. programa RAYCI
deben ubicarse a una saludables para que los empleados
sobreesfuerzos) exposición crónica
altura estándar puedan descansar.

Uso barreras que contengan el Instalar cinta Capacitar y dar charlas sobre el
De seguridad. calor al manipular ojbetos antideslizant en las uso de implementos y utensilios
(manipulación de objetos y Quemaduras de 1,2° calientes (guantes en silicona o áreas de producción en vez de las manos, no transitar
M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
sustancias calientes, grado. térmicos), autocuidado, no en cocina, tránsito de con objetos pesados con alta
salipicaduras transitar con recipientes personal hacia otras temperatura, uso de EPP para
pesados. áreas y servicio. manipularción de estos.

Capacitación riesgo psicosocial, Turnos y descansos,


Psicosocial, factores
Peleas, maltrato, baja medición condiciones Inspecciones remuneraión de horas
8 GENERALES RUTINARIA intralaborales y B LD TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A Capacitación riesgo psicosocial N/A N/A
productividad. psicolaborales, programas comportamentales extras y demás,
extralaborales
bienestar compensatorios.
HSEQ Vigencia: 2012-12-11
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Versión: 0
MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS Y VALORACION DE RIESGOS Página 1 de 1

CARGO: AUXILIAR DE ASEO, LAVANDERIA Y CAFETERIA Fceha de Actualización: 09 de Enero del 2014

FUENTE MEDIO
VALORACION DEL RIESGOS CONTROLES ADMINISTRATIVOS

CONTROLES DE
No ACTIVIDAD TIPO DE ACTIVIDAD PELIGRO CONSECUENCIAS ELIMINACION SUSTITUCION SEÑALIZACION CAPACITACION Y CONTROL ELEMENTOS DE
CONTROLES EXISTENTES P C RIESGO ACEPTABILIDAD INGENIERIA INSPECCIONES PROGRAMAS
ENTRENAMIENTO OPERACIONAL PROTECCION

Curso de manejo defensivo,


Curso de manejo
para los donductores.
defensivo y capacitacion
en señales de transito Inspeccion properacional
Inspección planeada del vehiculo a utilizar
Daños a vehiculos.
Personal expuesto al Inspección preoperacional
Traumatismos. Cumplir con:
DESPLAZAMIENT trafico vehicular. del vehiculo
Aplastmientos. Divulgacion del Normas de seguridad.
O TERRESTRE Programa de seguridad
1 RUTINARIA Fracturas. Gerenciamiento de viaje M ED IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A Programa de Seguridad Procedimiento de N/A
(vehiculos propios o Fallas mecanicas vial
Amputaciones. mayor a dos horas y pruba Vial seguridad vial.
subcontratdos)
Contusiones. de alcoholimetrias
Vias en mal estado.
Muerte.
Definicion de los limites de Inspecciones planeadas
velocidad Divulgacion del
Programa de Seguridad
revisión tecnomecanica Vial

Riesgo ergonomico: Programa de prevencion de


riesgos ergonomicos y programa de vigilancia
Puestos de trabajo prevencion en Riesgos Inspección de puestos
Lesiones osteomusculares estudios de puesto de tabajo. M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A epidemiologica en riesgos N/A
inadecuados para el ergonómicos de trabajo
ergonomicos
trabajo.

Riesgo fisico por


Deshidratación, golpe de Bloqueador solar,
Exposición uso de camisa de manga Entrenamiento en uso
calor, lesiones severas en la camisa manga larga,
radiaciones larga, hidratacion constante, M D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A del bloqueador solar, en N/A N/A N/A
piel, quemaduras de primer gorra, gafas de
ionizantes y no uso de gafas. las charlas de 5 Minutos
grado. seguridad.
ionizantes.

Señalizacion del area,


Riesgos locativos Capacitacion en
Programa de reportes de
(transito maquinaria Golpes heridas, contusiones, prevencion y controles inspecciones de area de Revision periódica de
actos y condiciones Programa de Seguridad Uso de gafas, botas,
pesada y vehiculos laceraciones fracturas, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area de riesgo mecánico y trabajo, vehiculos procedimientos de
inseguras Rayci, uso de Vial guantes
por la torceduras, laceraciones. standares de seguridad livianos y pesados trabajo
paletas, operar maquinaria
camapamento ) vial.
con precaución

Riesgo locativo por Mantener pisos


Golpes, contusiones, heridas,
Presencia de pisos Mantener el Orden y aseo en secos, eliminar Capacitación en Inspección de áreas de Programa ambiental de Uso de gafas, botas,
fracturas, laceraciones, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A
lisos y obstáculos en las áreas de trabajo obstaculos en las prevención de derrames trabajo prevencion de derrames guantes.
torceduras
el área areas de trabajo.

Programa de Riesgo
Riesgos Estrés laboral, alteraciones Picosocial,Capacitaciones en
psicolaborales fisicas y psicologicas, barjo prevención de riesgo
(Monotonia del rendimiento, desmotivacion, sicosocial, jornadas
trabajo, presión (Cansansio muscular, dolor de recreativas, pausas activas,
Capacitación en Riesgo Programa de prevencion
laboral, problemas espalda y de cabeza, ardor en evitar la exposición a M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
Psicosocial de riesgos psicosocial.
personales, falta de la boca del estomago, ,perdida jornadas extensas de trabajo,
autonomía,insatisfacc del apetito, irritabilidad actividades de grupo, evitar
ión con las tareas frecuente, cansancio mental, la sobrecarga laboral,
propias del oficio). desconcentración en la labor. programa de prevencion de
riesgo psicosocial.

Informacion al personal
REALIZAR sobre riesgo quimico,uso de
ACTIVIDADES DE elementos de proteccón
LIMPIEZAY personal,uso de botiquin y
DESINFECCION extintor en el area de
DE PISOS, BAÑOS trabajo,Capacitación en
Y SUPERFICIES, manejo de sustancias Revision periodica de
Riesgo químico y por Capacitacion en programa de riesgos uso de mascarilla para
SUMINISTRO DE Mareos, inconciencia, peligrosas, Mantener procedimientos
2 RUTINARIA Presencia de gases, prevencion de riesgos inspeccion de areas de prioritarios en riesgo gases y vapores
INSUMOS DE asfixia,quemaduras de 1,2 y3 etiquetado y rotulados todos operativosy divulgación
vapores y M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area por incendio, explosion y trabajo, inspecciones de quimico, programa de organicos, casco,
CAFETERIA grado, alergias, daños los productos quimicos, tener de procedimientos para
probabilidad de fuego areas Cmanejo seguro equipos y heramientas medicina preventiva y del gafas, guantes, botas
ATENCION pulmonares y muerte las hojas de seguridad de los manejo de productos
o explosión. de sustancias peligrosas tranbajo de caucho,
PERMANENTE DE productos quimicos en el quimicos
PUBLICO Y área, mantener los productos
DILIGENCIAMIENT quimicos lejos de fuentes de
O DE FORMATOS calor, capactación en riesgo
quimico, uso de protección
respiratoria si hay riesgo de
inhalación de vapores.

Riesgo Mecanico por Inspecciones de equipos y Revision de Capacitacion en inspecciones


Golpes heridas, machucones, Señalizacion de uso de Revision de
Exposición a herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y procedimientos prevención de riesgo preoperacionales y Programa de
contusiones, laceraciones EPP obligatorios en procedimientos Uso de gafas, botas,
máquinas, equipos, Procedimientos de M D MODERADO ACEPTABLE N/A herramientas operativos mecánico y normas para planeadas a vehiculos mantenimiento preventivo
fracturas, atrapamientos, areas operativas y operativos para la guantes, casco,
herramientas y trabajo,Reporte de targetas en mal estado yestandares de el transporte de livianos y vehiculos y correctivo de vehiculos
amputaciones. áreas de trabajo ejecución de actividades
vehiculos Rayci, seguridad vial personas y de carga pesados

Capacitacion en riesgo
eléctrico, señalizacion de
áreas de trabajo, señalizacion de
Exposición a riesgo Capacitacion en inspecciones de areas
areascon avisos Casco, gafas, ropa de
electrico.(descargas, Quemaduras de 1,2 y3 grado. inspecciones M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A prevencion de riesgo de trabajo, equipos, y N/A N/A
preoperacionales de ares informativos de riesgo seguridad.
choques, incendios) electrico herramientas de trabajo
equipos y herramientas electrico
Mantenerse alejado de la Verificacion y
Riesgos biologico Heridas abriertas, fuente del riesgo la mayor divulgacion de
Capacitacion en Riesgo Casco, gafas, guantes,
(po presencia de laceraciones , golpes distancia posible, instalar M E MODERADO ACEPTABLE NA N/A N/A N/A N/A procedimientos N/A
Biologico botas
fluidos y germenes) contusiones . mamparas si las condiciones operativos para la
lo permiten. activdad

Señalizacion del area,


Programa de reportes de Capacitacion en
Riesgos locativos y
Golpes heridas, contusiones, actos y condiciones prevencion de
accidentes de inspecciones de area de Programa de Seguridad Uso de gafas, botas,
laceraciones fracturas, inseguras Rayci, uso de M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area accidentes de transito, N/A
ttransito(transito de trabajo Vial guantes, casco,
torceduras, laceraciones. paleteros cuando se capacitacion en normas
vehiculos )
requiere , programa de de seguridad vial
seguridad vial.

Evitar transitar areas


Riesgo de orden Activacion del
Programa de Riesgo y ambientes que
público por Acciones Lesiones graves en diferentes MEDEVAC, y sistema
Picosocial,Capacitaciones en puedan
terroristas, partes del cuerpo,alteraciones M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A de comunicación con N/A
prevención de riesgo generar situaciones
Asonada,Exposición psicologicas. organismos de apoyo,
Psicosocial. de riesgo de orden
a Robo, Atraco en el area.
Público

Riesgo fisico por


ACTIVIDADES DE contacto a Lesiones graves en diferentes
Divulgación del
PRODUCCION temperaturas partes del cuerpo por
3 RUTINARIA procedimiento de cafetería, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A Capacitación de BPM N/A N/A N/A N/A
DEL CAFÉ Y extremas, quemaduras de diferentes
capacitación de BPM.
AROMATICAS manpulación de grados.
alimentos calientes.

Informacion al personal
sobre riesgo quimico,uso de
elementos de proteccón
personal,uso de botiquin y
extintor en el area de
Capacitacion en
ACTIVIDADES DE trabajo,Capacitación en programa de riesgos
prevención de derrames
ATENCION A manejo de sustancias Revision periódica de prioritarios en riesgo
y atención a uso de mascarilla para
EMERGENCIAS Mareos, inconciencia, peligrosas, Mantener procedimientos quimico, programa de
Riesgo quimico, emergencias,Capacitaci inspección de áreas de gases y vapores
POR DERRAME asfixia,quemaduras de 1,2 y3 etiquetado y rotulados todos operativosy divulgación medicina preventiva y del
4 NO RUTINARIA gases M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area ón en prevención de trabajo, inspecciones de organicos, casco,
DE SUSTANCIAS grado, alergias, daños los productos quimicos, tener de procedimientos para tranbajo, programa
y vapores riesgos por incendio, equipos y heramientas gafas, guantes, botas
EN LAS pulmonares crónicos las hojas de seguridad de los manejo de productos ambiental de prevencion
explosión y capacitacion de caucho, traje tibet
ACTIVIDADES productos quimicos en el quimicos de derrames y disposición
en manejo seguro de
OPERATIVAS área, mantener los productos de residuos.
sustancias peligrosas
quimicos lejos de fuentes de
calor, uso y manejo del kit
ambiental, plan de
contingencia para
emergencias ambientales.

* Golpes. Mantener el Orden y aseo el


* Constusiones. area de trabajo
Riesgo Locativo
* Heridas Mantener en Ropa adecuada para
Pisos Resbalizos, Señalización en toda Inspección de áreas de
* Fracturas. A D IMPORTANTE ACEPTABLE ordeny organizado N/A N/A N/A N/A N/A la labor y zapatos
ostaculos en el lugar las areas de lavanderia trabajo
* Laceraciones. las instalaciones antideslizantes
de trabajo, Organizar o disrtribuir la area
* Torceduras.
de la vanderia

Riesgo ergonómico Disponibilidad de una mesa Suministro de sillas


RECEPCIÓN programa de vigilancia
5 RUTINARIA Puestos de trabajo de planchar que cumpla las ergonómicasde prevencion en Riesgos Inspección de puestos
Clasificar la ropa Lesiones osteomusculares M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A epidemiologica en riesgo N/A
inadecuados para el condiciones de trabajo acuerdo a la ergonómicos de trabajo
ergonomico
trabajo. necesidad

Riesgo fisico por


deficiente estado de
Sustitución de Programa de
luminarias e perdida progresiva de la Mantemiento preventivo y Adecuación de Capacitacion en riesgo inspeccion de áreas de
B L TRIVIAL ACEPTABLE lamparas en mal N/A mantenimiento preventivo N/A
inadecuada agudeza visual correctivo de las luminarias espacios de trabajo viasual trabajo
estado y correctivo.
ubicación de
luminarias

Riesgo lacativo: Señalizacion del area,


* Heridas. Capacitacion en
Expocision a riesgo Programa de reportes de
* Golpes. prevencion y controles inspecciones de area de Revision periódica de
locativo (Caidas, actos y condiciones Programa de Seguridad
* Laceraciones. M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area de riesgo mecánico y trabajo, vehiculos procedimientos de Uso de gafas, guantes
obstaculos en el inseguras Rayci, uso de Vial
* Fracturas. standares de seguridad livianos y pesados trabajo
area, topografia del paletas, operar maquinaria
* Laceraciones vial.
terreno etc) con precaución

CLASIFICACIÓN Divulgacion de los riegos


6 Selección de las RUTINARIA biológicos en las
prendas Riesgo Biologico, actividades,consecuencias y
Programa de medicina
manejo de sustancias controles, personal con Despejar Capacitación en riesgo Fumigaciones de áreas uso de guantes,
Lesiones de piel, intoxicacion, Señalizacion con codigo Inspección de áreas de preventiva y del trabajo,y
peligrosas Presencia, vacunas de tetano, M D MODERADO ACEPTABLE constantemente N/A N/A Biológico y manejo de con exposicion a riesgo mascarilla, gafas y
reacción alergica. de colores lavantex trabajo programa de manejo
insectos,virus Programa de medicina area de residuos residuos biológico ropa de trabajo.
ambiental
bacterias. preventiva y del trabajo,
programa de manejo integral
de residuos

Mantener etiquetado y
rotulados todos los productos Mascarilla para
Riesgo quimico. * Inhalación de plovo. quimicos, tener las hojas de Divulgación de vapores organicos y
(inhalacion de * Inhalación de gases. seguridad de los productos Rotuar los productos Capacitación en riesgo Inspección de áreas de procedimientos para Vigilancia del riesgo gases acidos, gafas de
detergentes en polvo, * Inhalación de vapores. quimicos en el área, M D IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A
quimicos quimico trabajo manejo de productos quimico seguridad (además de
oxidantes, * Inhalacion de humos. mantener los productos quimicos los demás EPP
desifentante) * Contacto con quimicos. quimicos lejos de fuentes de básicos)
calor, capactación en riesgo
quimico, Uso de mascarilla
con filtros para gases y
vapores.

PROGRAMA DE
7 RUTINARIA
LAVADO
Levantar solamente el peso
PROGRAMA DE permitido (maximo 12.5 Kg),
7 RUTINARIA
LAVADO Riesgo biomecanico: mantener posición espalda
Prevención de riesgo
Levantamiento de Lumabgo, desgarres, hernias. recta y rodillas M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
osteomuscular
cargas pesadas semiflexionadas, realizar
ejercicios de calestenia 3
veces al día.

* Manipulación de cargas.
programa de prevencion de
Riesgo Ergonomico: * Espalmos Musculares. programa de vigilancia
riesgos ergonomicos y prevencion en Riesgos Inspección de puestos
movimientos * Lesion musculos- M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A epidemiologica en riesgos N/A
estudios de puesto de tabajo. ergonómicos de trabajo
repetivos esqueletica. ergonomicos
* Dolor muscular

Informacion al personal
sobre riesgo quimico,uso de
elementos de proteccón
personal,uso de botiquin y
extintor en el area de
Revision periodica de
trabajo,Capacitación en
procedimientos
Exposición a Riesgo manejo de sustancias programa de riesgos
Capacitacion en operativosy divulgación
químico y por Mareos, inconciencia, peligrosas, Mantener prioritarios en riesgo
prevencion de riesgos inspeccion de areas de de procedimientos para uso de mascarilla
Presencia de gases, asfixia,quemaduras de 1,2 y3 etiquetado y rotulados todos quimico, espacios
A D IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area por incendio, explosion y trabajo, inspecciones de manejo de productos gafas, guantes, botas
vapores y grado, alergias, daños los productos quimicos, tener confinados, programa de
areas Cmanejo seguro equipos y heramientas quimicos,uso de de caucho
probabilidad de fuego pulmonares las hojas de seguridad de los medicina preventiva y del
de sustancias peligrosas explosimetro en el area
o explosión. productos quimicos en el tranbajo
de trabajo, uso de
área, mantener los productos
extractores
quimicos lejos de fuentes de
calor, capactación en riesgo
quimico, uso de protección
respiratoria si hay riesgo de
inhalación de vapores.

Charlas de seguridad en
Riesgo quimico:
Monitoreo de gases en el Sistemas de el tema y capcitación en
Presencia de gases Mareos, inconciencia, asfixia. B E MODERADO ACEPTABLE N/A N/A Señalización visual Monitoreo de atmosferas N/A N/A N/A
área. ventilación forzada peligros asociados a
toxicos.
gases peligrosos.

Mantener etiquetado y
rotulados todos los productos Mascarilla para
Riesgo quimico: quimicos, tener las hojas de Divulgación de vapores organicos y
Irritación de vias respiratorias, seguridad de los productos
Exposición indirecta Capacitación en riesgo Inspección de áreas de procedimientos para Vigilancia del riesgo gases acidos, gafas de
dermatitis, intoxicación, quimicos en el área, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A
a sustancias quimico trabajo manejo de productos quimico seguridad (además de
asfixia, cefalea, quemaduras. mantener los productos
quimicas peligrosas quimicos los demás EPP
quimicos lejos de fuentes de básicos)
calor, capactación en riesgo
quimico, uso de protección
respiratoria si hay riesgo de
inhalación de vapores.
LAVADO DE ROPA
Se lleva la ropa a la Capacitación en riesgo Protectores auditivos
8 RUTINARIA Riesgo Fisico: Altos Hipoacusia, dolor de oido, B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
lavadora según la auditivo. de inserción
clasificacion niveles de ruido. dolor de cabeza.

Señalizacion del area,


* Caidas al mismo nivel. Capacitacion en
Programa de reportes de
prevencion y controles inspecciones de area de Revision periódica de
Riesgo biomecanico: * Caidas de objetos. actos y condiciones Programa de Seguridad Uso de gafas, botas,
* Atrapamientos. M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización del area de riesgo mecánico y trabajo, vehiculos procedimientos de
inseguras Rayci, uso de Vial guantes
Golpes o choques por objeto. standares de seguridad livianos y pesados trabajo
paletas, operar maquinaria
* proyeccion de particulas. vial.
con precaución
* Cortes por abjetos.
* Pinchazos por agujas
contaminadas.
*Atrapamiento.

Programa de Riesgo
Riesgos Estrés laboral, alteraciones Picosocial,Capacitaciones en
psicolaborales fisicas y psicologicas, bajo prevención de riesgo
(Monotonia del rendimiento, desmotivacion, sicosocial, jornadas Capacitaciones en
trabajo, presión (Cansansio muscular, dolor de recreativas, pausas activas, prevencion de estrés
Programa de prevencion
laboral, problemas espalda y de cabeza, ardor en evitar la exposición a B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A laboral,resolucion de N/A N/A N/A
de riesgos psicosocial.
personales, falta de la boca del estomago, ,perdida jornadas extensas de trabajo, conflictos, motivacion,
autonomía,insatisfacc del apetito, irritabilidad actividades de grupo, evitar trabajo en equipo,
ión con las tareas frecuente, cansancio mental, la sobrecarga laboral,
propias del oficio). desconcentración en la labor. programa de prevencion de
riesgo psicosocial.

Mantener el Orden y aseo en


las escaleras.

Riesgos locativos:
* Herdidas. Instalar bandas Mantener pisos
(caidas, obstaculos Ropa adecuada para
*Laceraciones. antideslizantes, orden y aseo secos, eliminar Señalización en pasillos Inspección de áreas de
en el area,topografia A D IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A la labor y zapatos
*torceduras. en los lugares de trabajo. obstaculos de los pisos y escaleras trabajo
del terreno mal antideslizantes
*Contusiones pasillos.
estado de terreno.

Bajar y subir sujetandose del


pasamanos.
No acercarse a la mesa
Riesgo Fisico. Alta Quemaduras de primero y donde se planchas las Divulgación del ATS de Inspección de areas de
B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A Señalización visual N/A N/A N/A
temperatura segundo grado. prendas en el momento en la actividad trabajo
que este, este en uso

No realizar acercamientos a
Riesgo fisico: las tuberias o equipos que
Quemaduras por contacto con
Superficies calientes. generen alta temperatura a Divulgación del ATS de Inspección de áreas de Guantes de
la superficie. M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A
Deficiencia de aries menos que sea estrictamente la actividad trabajo Poleuretano (Punticos)
Ventilaciona artificial
fresco. necesario. Uso de guantes
de vaqueta.

Riesgo locativo. Si no es posible la


Caidas a nivel, golpes, Retirar los obstaculos del Retirar los gafas, ropa de
Obstaculos en el M L TOLERABLE ACEPTABLE eliminación, tomar una N/A Señalización visual N/A Inpección de áreas N/A N/A
fracturas. área, señalización del área. obstaculos seguridad, botas
área ruta alterna.

Riesgo fisico: Largas Dolor en las extremidades Alternar la posición de pie- Prevención de riesgo
sentado, realizar ejercicios M L TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
jornadas de pie. inferiores, calambres osteomuscular
de estiramiento muscular.

Capacitacion en riesgo
señalizacion de
Riesgo electrico . electrico, señalizacion de Capacitacion en inspecciones de areas
areascon avisos Guantes de
(descargas, choques, Quemaduras de 1,2 y3 grado. ares de trabajo, inspecciones M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A prevencion de riesgo de trabajo, equipos, y N/A N/A
9 PLANCHADO NO RUTINARIO informativos de riesgo Poleuretano (Punticos)
incendios) preoperacionales de ares electrico herramientas de trabajo
electrico
equipos y herramientas

Realizar pausas activas,


Riesgos ergonómicos Daños osteomusculares
posturas adecuadas, Capacitación en riesgos programa de medicina
por movimientos Espasmos, fatiga, dolor de A D IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
informacion sobre riesgos ergonomicos preventiva y del trabajo
repetitivos y forzados espalda, dolores musculares
ergonómicos.

Programa de Riesgo
Riesgos Estrés laboral, alteraciones Picosocial,Capacitaciones en
psicolaborales fisicas y psicologicas, bajo prevención de riesgo
(Monotonia del rendimiento, desmotivacion, sicosocial, jornadas Capacitaciones en
Programa de prevencion
trabajo, presión (Cansansio muscular, dolor de recreativas, pausas activas, prevencion de estrés
de riesgos psicosocial,
laboral, problemas espalda y de cabeza, ardor en evitar la exposición a B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A laboral,resolucion de N/A N/A N/A
progrma de gimnasia
personales, falta de la boca del estomago, ,perdida jornadas extensas de trabajo, conflictos, motivacion,
laboral
autonomía,insatisfacc del apetito, irritabilidad actividades de grupo, evitar trabajo en equipo,
ión con las tareas frecuente, cansancio mental, la sobrecarga laboral,
propias del oficio). desconcentración en la labor. programa de prevencion de
riesgo psicosocial.

Divulgacion de los riegos


biológicos en las
Riesgo Biológico, actividades,consecuencias y
DISPOSICION DE
manejo de sustancias controles, personal con Despejar Capacitación en riesgo Fumigaciones de áreas Programa de medicina
RESIDUOS Lesiones de piel, intoxicacion, Señalizacion con codigo Inspección de áreas de
10 NO RUTINARIA peligrosas Presencia, vacunas de tetano, M D TRIVIAL ACEPTABLE constantemente N/A N/A Biológico y manejo de con exposicion a riesgo preventiva y del trabajo y uso de guantes
LIQUIDOS Y reacción alergica. de colores lavantex trabajo
insectos,virus Programa de medicina area de residuos residuos biologico programas ambientales
SOLIDOS
bacterias. preventiva y del trabajo,
programa de manejo integral
de residuos

Evitar transitar areas


Riesgo de orden Activacion del
ACTIVIDADES Programa de Riesgo y ambientes que
público por Acciones Lesiones graves en diferentes MEDEVAC, y sistema
GENERALES Picosocial,Capacitaciones en puedan
11 RUTINARIA terroristas, partes del cuerpo,alteraciones M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A de comunicación con N/A
prevención de riesgo generar situaciones
Asonada,Exposición psicologicas. organismos de apoyo,
Psicosocial. de riesgo de orden
a Robo, Atraco en el area.
Público
HSEQ Version: 02
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Fecha: 01-02-2013
MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS Y VALORACION DE RIESGOS Página 1 de 1

CARGO: TÉCNICO DE CAMPO ELABORO: ADRIANA MACIAS Fecha de Actualización: 09-01-2014

FUENTE MEDIO
VALORACION DEL RIESGOS CONTROLES ADMINISTRATIVOS
CONTROLES DE
No ACTIVIDAD TIPO DE ACTIVIDAD PELIGRO CONSECUENCIAS ELIMINACION SUSTITUCION SEÑALIZACION CAPACITACION Y CONTROL ELEMENTOS DE
CONTROLES EXISTENTES P C RIESGO ACEPTABILIDAD INGENIERIA INSPECCIONES PROGRAMAS
ENTRENAMIENTO OPERACIONAL PROTECCION

Dispositivos de control de Cursos de Manejo


velocidad, dentro del defensivo y capacitacion
programa de Seguridad vial en señales de transito Inspección
preoperacional del
Definición de límites de vehiculo
velocidad permitidos, y Programa de seguridad
pruebas de alcolimetria. Prueba de Manejo víal

Curso de manejo defensivo.


DESPLAZAMIENTO
Fracturas, Inspecciones cumpliento control y
TERRESTRE Exposición al trafico
contusiones, planeadas seguimiento de las
(vehiculos propios o vehicular, vias en mal Revisión tecnomecánica de
1 RUTINARIA traumatismos, M ED IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A normas de transito N/A
subcontratdos) para estado, fallas
aplastamientos,daños vehículos. enmarcadas dentro del
inspecciones de mecánicas Divulgación del programa
al vehiculo, muerte. SIG de HSEQ
equipo de seguridad vial
Inspección preoperacional de
vehículos.
Inspección planeada de inspecciones
Programa de seguridad
vehículos. realizadas por el
víal
Divulgación del estandar cliente
Gerenciamiento de viajes de seguridad vial
para desplazamientos mayor
a 2 horas.

Riesgo ergonomico:
Posturos Lesiones
programa de prevencion de programa de vigilancia
inadecuadas para osteomusculares, prevencion en Riesgos
riesgos ergonomicos, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A N/A N/A epidemiologica en riesgos N/A
dosificar el producto dolores de espaldas. ergonómicos
ergonomicos
quimico para el Dolor de cabezas.
tratamiento del agua.

Programa prioritario de
inspecciones programa de riesgo de
Riesgo de trabajos en
Riesgo de caidas a fracturas, golpes, adecuación de áreas señalización de preoperacionales trabajos en alturas,
alturas, y espacios Remplazo de equipo Capacitación de trabajos botas, casco tipo II,
un mismo y a contuciones, traumas de trabajo y áreas y planeadas de de Revisión periódica de programa de espacios
confinados,capacitación y M D MODERADO ACEPTABLE N/A para trabajo en en espacios confinados y guantes,arnés,
diferente nivel áreas craneoencefalicos, verificacion de puntos dentro de la elementos de instructivos de trabajo confinados, programa de
entrenamiento, uso y alturas trabajo en alturas gafas, linea de vida
de trabajo heridas de anclaje planta trabajo en alturas inspección de equipos y
dotación de árnes y
y áreas herramientas
andamios certificados

ACTIVIDADES DE Examenes de audiometrias


LAS OPERACIONES Inspección de
de ingreso,periodicas de
PROPIAS DE LAS Riesgo físico por elementos de Programa de medicina
egreso, uso de proteccion uso de proteccion
2 PLANTAS DE RUTINARIO Exposicion a altos proteccion preventiva y del trabajo,
auditiva sencilla y doble de Mantenimeinto Capacitacion en Verificacion y revision auditiva doble o
TRATAMIENTO DE niveles de ruido, Daños auditivos, personal, programa de inspecciones
acuerdo a la M D MODERADO ACEPTABLE preventivo y N/A N/A Uso de EPP prevencion de riesgos de procedimientos sencilla de acurdo a
AGUA RESIDUAL Y generado por hipoacusia Inspeccion y programa de
exposicion,Mantenimiento correctivo auditivos operativos exposición
POTABLE maquinas, equipos y planeada de mantenimiento preventivo
preventivo y correctivo, (Inserción)
herramientas equipos y y correctivo
Capacitación sobre riesgo
herramientas
auditivo,

Señalizacion del area,


Exposicion a riesgos Golpes heridas, Capacitacion en
Programa de reportes de inspecciones de
locativos (transito contusiones, prevencion y controles de Revision periódica de Uso de gafas,
actos y condiciones Señalización del area de trabajo, Programa de Seguridad
maquinaria pesada y laceraciones fracturas, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A riesgo mecánico y procedimientos de botas, guantes,
inseguras Rayci, uso de area vehiculos livianos Vial
vehiculos por el torceduras, standares de seguridad trabajo casco,
paletas, operar maquinaria y pesados
campamento) laceraciones. vial.
con precaución

Riesgo locativo por Golpes, contusiones, Mantener pisos


Uso de gafas,
Presencia de pisos heridas, fracturas, Mantener el Orden y aseo en secos, eliminar Capacitación en Inspección de Programa ambiental de
M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A botas, guantes,
lisos y obstáculos en laceraciones, las áreas de trabajo obstaculos en las prevención de derrames áreas de trabajo prevencion de derrames
casco,
el área torceduras areas de trabajo.

Estrés laboral,
alteraciones fisicas y
psicologicas, barjo Programa de Riesgo
Riesgos rendimiento, Picosocial,Capacitaciones en
psicolaborales desmotivacion, prevención de riesgo
(Monotonia del (Cansansio muscular, sicosocial, jornadas Capacitaciones en
trabajo, presión dolor de espalda y de recreativas, pausas activas, prevencion de estrés
Programa de prevencion
laboral, problemas cabeza, ardor en la evitar la exposición a M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A laboral,resolucion de N/A N/A N/A
de riesgos psicosocial.
personales, falta de boca del jornadas extensas de trabajo, conflictos, motivacion,
autonomía,insatisfacc estomago, ,perdida del actividades de grupo, evitar trabajo en equipo,
ión con las tareas apetito, irritabilidad la sobrecarga laboral,
propias del oficio). frecuente, cansancio programa de prevencion de
mental, riesgo psicosocial.
desconcentración en
la labor.

Caracterizacion,Mani
3 pulación de fluidos, RUTINARIO
productos químicos.
Informacion al personal
sobre riesgo quimico,uso de
elementos de proteccón
personal,uso de botiquin y
extintor en el area de
Exposición a Riesgo Capacitacion y
trabajo,Capacitación en
químico y por entrenamiento en manejo Revision periodica de
manejo de sustancias
Presencia de gases, seguro de sustancias inspeccion de procedimientos programa de riesgos uso de mascarilla
Daños pulmonares peligrosas, Mantener Señalización del
vapores, peligrosas, capacitacion areas de trabajo, operativosy prioritarios en riesgo para gases y
cronicos, quemaduras, etiquetado y rotulados todos area,sobre uso
probabilidad de fuego M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A en prevencion de riesgos inspecciones de divulgación de quimico, programa de vapores organicos,
alergias, los productos quimicos, tener de EPP
o explosión, uso y quimicos, capacitacion y equipos y procedimientos para medicina preventiva y del casco, gafas,
intoxicaciones las hojas de seguridad de los obligatorios
almacenamiento de entrenamiento en hojas heramientas manejo de productos tranbajo guantes,botas
productos quimicos en el
productos en el area de seguridad y fichas de quimicos
área, mantener los productos
de trabajo emergencia.
quimicos lejos de fuentes de
calor, capactación en riesgo
quimico, uso de protección
respiratoria si hay riesgo de
inhalación de vapores.
Caracterizacion,Mani
3 pulación de fluidos, RUTINARIO
productos químicos.

Riesgo
ergonómico(posturas
Entrenamiento en limites de
inadecuadas,
Lesiones carga permisibles 25kls, por Uso de ayudas Revision periódica de programa de vigilancia
movimientos prevencion en Riesgos
osteomusculares y persona hombres y 12.5 M D MODERADO ACEPTABLE N/A mecanicas, N/A N/A N/A procedimientos de epidemiologica en riesgos N/A
forzados, manejo ergonómicos
daños vertebrales mujeres, informacion sobre montacargas etc trabajo ergonomicos
manual de
riesgos ergonomicos
cargas,movimientos
repetitivos

Programa prioritario de
inspecciones programa de riesgo de
Riesgo de trabajos en
Riesgo de caidas a fracturas, golpes, adecuación de áreas señalización de preoperacionales trabajos en alturas,
alturas, y espacios Remplazo de equipo Capacitación de trabajos botas, casco tipo II,
un mismo y a contuciones, traumas de trabajo y áreas y planeadas de de Revisión periódica de programa de espacios
confinados,capacitación y M D MODERADO ACEPTABLE N/A para trabajo en en espacios confinados y guantes,arnés,
diferente nivel áreas craneoencefalicos, verificacion de puntos dentro de la elementos de instructivos de trabajo confinados, programa de
entrenamiento, uso y alturas trabajo en alturas gafas, linea de vida
de trabajo heridas de anclaje planta trabajo en alturas inspección de equipos y
dotación de árnes y
y áreas herramientas
andamios certificados

Golpes heridas, Señalizacion de inspecciones


Riesgo mecánico por Inspecciones de equipos y Capacitacion en Revision de
machucones, Revision de uso de EPP preoperacionales
Exposición a herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y prevención de riesgo procedimientos Programa de Uso de gafas,
contusiones, procedimientos obligatorios en y planeadas a
máquinas, equipos, Procedimientos de M D MODERADO ACEPTABLE N/A herramientas mecánico y normas para operativos para la mantenimiento preventivo botas, guantes,
laceraciones fracturas, operativos yestandares areas operativas vehiculos livianos
herramientas y trabajo,Reporte de targetas en mal estado el transporte de personas ejecucion de y correctivo de vehiculos casco,
atrapamientos, de seguridad vial y señalizacion de y vehiculos
vehiculos Rayci, y de carga, c actividades
amputaciones. areas de trabajo pesados

Capacitacion en riesgo
inspecciones de
eléctrico, señalizacion de señalizacion de
Exposición a riesgo Capacitacion en areas de trabajo,
Quemaduras de 1,2 y3 áreas de trabajo, areascon avisos Casco, gafas, ropa
electrico. (descargas, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A prevencion de riesgo equipos, y N/A N/A
grado. inspecciones informativos de de seguridad.
choques, incendios) electrico herramientas de
preoperacionales de ares riesgo electrico
trabajo
equipos y herramientas

Exposicion a riesgos Heridas, Orden y aseo en el area de


Si no es posible la Casco, gafas, ropa
locativos (caidas, golpes,contusiones, trabajo, señalización del Retirar los Señalización del inspecciones de
B D TOLERABLE ACEPTABLE eliminación, tomar N/A N/A N/A N/A de seguridad, botas
obstaculos en el laceraciones, área, inspeciones obstaculos area area de trabajo
una ruta alterna. con puntera
area,etc) torceduras, fracturas. preoperacionales

Programa prioritario de
inspecciones
Riesgo de trabajos en
Riesgo de caidas a fracturas, golpes, adecuación de áreas señalización de preoperacionales programa de riesgo de
alturas, y espacios Remplazo de equipo botas, casco tipo II,
un mismo y a contuciones, traumas de trabajo y áreas Capacitación de trabajos y planeadas de de Revisión periódica de trabajos en alturas,
confinados,capacitación y M ED IMPORTANTE ACEPTABLE N/A para trabajo en guantes,arnés,
diferente nivel áreas craneoencefalicos, verificacion de puntos dentro de la en trabajo en alturas elementos de instructivos de trabajo inspección de inspección
entrenamiento, uso y alturas gafas, linea de vida
de trabajo heridas de anclaje planta trabajo en alturas de equipos y herramientas
dotación de árnes y
y áreas
andamios certificados

Informacion al personal
sobre riesgo quimico,uso de
elementos de proteccón
personal,uso de botiquin y
extintor en el area de
trabajo,Capacitación en
Revision periodica de
Exposicion a Riesgo manejo de sustancias
Mareos, inconciencia, Capacitacion en inspeccion de procedimientos programa de riesgos uso de mascarilla
quimico y por peligrosas, Mantener
asfixia,quemaduras de prevencion de riesgos areas de trabajo, operativosy prioritarios en riesgo para gases y
Labores de Presencia de gases, etiquetado y rotulados todos Señalización del
1,2 y3 grado, alergias, M D TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A N/A por incendio, explosion y inspecciones de divulgación de quimico, programa de vapores organicos,
4 mantenimientos de RUTINARIA vapores y los productos quimicos, tener area
daños pulmonares y areas manejo seguro de equipos y procedimientos para medicina preventiva y del casco, gafa,
vasijas, tanques probabilidad de fuego las hojas de seguridad de los
muerte sustancias peligrosas heramientas manejo de productos tranbajo guantes,
o explosion. productos quimicos en el
quimicos
área, mantener los productos
quimicos lejos de fuentes de
calor, capactación en riesgo
quimico, uso de protección
respiratoria si hay riesgo de
inhalación de vapores.

Riesgo ergonomico
(posturas
inadecuadas, Entrenamiento en limites de
movimientos Lesiones carga permisibles 25kls, por Uso de ayudas Revision periódica de programa de vigilancia
prevencion en Riesgos
forzados, manejo osteomusculares y persona hombres y 12.5 M D MODERADO ACEPTABLE N/A mecanicas, N/A N/A N/A procedimientos de epidemiologica en riesgos N/A
ergonómicos
manual de daños vertebrales mujeres, informacion sobre montacargas etc trabajo ergonomicos
cargas,moviminetos riesgos ergonomicos
repetitivos, mesa de
trabajo inadecuada.
Golpes heridas, inspecciones
Riesgo mecánico por Inspecciones de equipos y Capacitacion en Revision de
machucones, Revision de Señalizacion de preoperacionales Programa de
Exposición a herramientas, uso de EPP, Retirar equipos y prevención de riesgo procedimientos Uso de gafas,
contusiones, procedimientos uso de EPP y planeadas a mantenimiento preventivo
máquinas, equipos, Procedimientos de M D MODERADO ACEPTABLE N/A herramientas mecánico y normas para operativos para la botas, guantes,
laceraciones fracturas, operativos yestandares obligatorios en vehiculos livianos y correctivo de vehiculos
herramientas y trabajo,Reporte de targetas en mal estado el transporte de personas ejecucion de casco,
atrapamientos, de seguridad vial areas operativas y vehiculos y equipos.
vehiculos Rayci, io de carga actividades
amputaciones. pesados

Actividades de
atención Uso de mascarillase acuerdo inspecciones de
señalizacion de
a emergencias por Exposición polvo, , a la actividad ,capacitacion Capacitacion en areas de trabajo,
Daños pulmonares, areascon avisos
5 derrame NO RUTINARIO humos y material en riesgos quimicos y B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A prevencion de riesgo equipos, y N/A N/A N/A
alergias, informativos de
de sustancias en las particulado contaminantes del medio electrico herramientas de
riesgo electrico
actividades ambiente trabajo
operativas

Capacitacion en riesgo
inspecciones de
electrico, señalizacion de señalizacion de
Exposición a riesgo Capacitacion en areas de trabajo,
Quemaduras de 1,2 y3 areas de trabajo, areascon avisos Casco, gafas, ropa
electrico.(descargas, M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A prevencion de riesgo equipos, y N/A N/A
grado. inspecciones informativos de de seguridad.
choques, incendios) electrico herramientas de
preoperacionales de ares riesgo electrico
trabajo
equipos y herramientas

inspecciones de
Uso de mascarillase acuerdo señalizacion de
Exposición polvo, Capacitacion en areas de trabajo,
Disposicion de Daños pulmonares, , capacitacion en riesgos areascon avisos
humos y material B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A prevencion de riesgo equipos, y N/A N/A N/A
6 residuos liquidos y RUTINARIA alergias, quimicos y contaminantes del informativos de
particulado electrico herramientas de
solidos medio ambiente riesgo electrico
trabajo

Divulgacion de los riegos


biológicos en las
Riesgo Biologico, actividades,consecuencias y
manejo de sustancias Lesiones de piel, controles, personal con Despejar Señalizacion con Capacitación en riesgo Fumigaciones de áreas
Inspección de Programa de medicina
peligrosas Presencia, intoxicacion, reacción vacunas de tetano, M D MODERADO ACEPTABLE constantemente N/A N/A codigo Biológico y manejo de con exposicion a riesgo uso de guantes
áreas de trabajo preventiva y del trabajo
insectos,virus alergica. Programa de medicina area de residuos de colores residuos biologico
bacterias. preventiva y del trabajo,
programa de manejo integral
de residuos
HSEQ Version: 02
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Fecha: 01-02-2013
MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS Y VALORACION DE RIESGOS Página 1 de 1

CARGO: PARTIERO INDUSTRIAL ELABORO: ADRIANA MACIAS Fecha de Actualización: 09-01-2014

FUENTE MEDIO
VALORACION DEL RIESGOS CONTROLES ADMINISTRATIVOS
TIPO DE CONTROLES
No ACTIVIDAD PELIGRO CONSECUENCIAS ELIMINACION SUSTITUCION SEÑALIZACION CAPACITACION Y CONTROL ELEMENTOS DE
ACTIVIDAD CONTROLES EXISTENTES P C RIESGO ACEPTABILIDAD DE INGENIERIA INSPECCIONES PROGRAMAS
ENTRENAMIENTO OPERACIONAL PROTECCION

Cursos de Manejo
Dispositivos de control de
defensivo y
velocidad, dentro del
capacitacion en señales
programa de Seguridad vial Inspección
de transito
preoperacional del
vehiculo
Definición de límites de Programa de seguridad
velocidad permitidos, y víal
DESPLAZAMIE pruebas de alcolimetria.
NTO Prueba de Manejo
TERRESTRE Fracturas, Curso de manejo defensivo. cumpliento control y
Exposición al trafico
(vehiculos contusiones, seguimiento de las
vehicular, vias en mal Inspecciones
1 propios o RUTINARIA traumatismos, M ED IMPORTANTE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A normas de transito N/A
estado, fallas planeadas
subcontratdos) aplastamientos,daños Revisión tecnomecánica de enmarcadas dentro
mecánicas
para al vehiculo, muerte. vehículos. Divulgación del del SIG de HSEQ
inspecciones de programa de seguridad
equipo vial
Inspección preoperacional de
vehículos.
Inspección planeada de inspecciones
vehículos. Programa de seguridad
realizadas por el
Divulgación del víal
cliente
Gerenciamiento de viajes estandar de seguridad
para desplazamientos mayor vial
a 2 horas.

Exposicion a riesgos Heridas, Orden y aseo en el area de Si no es posible


Casco, gafas, ropa
locativos (caidas, golpes,contusiones, trabajo, señalización del Retirar los la eliminación, Señalización del inspecciones de
B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A de seguridad, botas
obstaculos en el laceraciones, área, inspeciones obstaculos tomar una ruta area area de trabajo
con puntera
area,etc) torceduras, fracturas. preoperacionales alterna.

Programa prioritario de
inspecciones
Riesgo de trabajos en adecuación de
Riesgo de caidas a fracturas, golpes, Remplazo de señalización de preoperacionales programa de riesgo de
alturas, y espacios áreas de trabajo Capacitación de Revisión periódica botas, casco tipo II,
un mismo y a contuciones, traumas equipo para áreas y planeadas de de trabajos en alturas,
confinados,capacitación y M ED IMPORTANTE ACEPTABLE N/A y verificacion de trabajos en trabajo en de instructivos de guantes,arnés,
diferente nivel áreas craneoencefalicos, trabajo en dentro de la elementos de inspección de inspección
entrenamiento, uso y puntos de alturas trabajo gafas, linea de vida
de trabajo heridas alturas planta trabajo en alturas de equipos y herramientas
dotación de árnes y anclaje
y áreas
andamios certificados

Informacion al personal sobre


riesgo quimico,uso de
LABORES DE elementos de proteccón
MANTENIMIENT personal,uso de botiquin y
OS LOCATIVOS extintor en el area de
Y trabajo,Capacitación en
Revision periodica
REPARACIONE Exposicion a Riesgo manejo de sustancias Capacitacion en
Mareos, inconciencia, inspeccion de de procedimientos programa de riesgos uso de mascarilla
S ELECTRICAS quimico y por peligrosas, Mantener prevencion de riesgos
asfixia,quemaduras de areas de trabajo, operativosy prioritarios en riesgo para gases y
2 (labores de RUTINARIA Presencia de gases, 1,2 y3 grado, alergias,
etiquetado y rotulados todos
M D TRIVIAL ACEPTABLE N/A N/A N/A
Señalización del por incendio, explosion
inspecciones de divulgación de quimico, programa de vapores organicos,
adecuaciones de vapores y los productos quimicos, tener area y areas manejo seguro
daños pulmonares y equipos y procedimientos medicina preventiva y del casco, gafa,
instalaciones probabilidad de fuego las hojas de seguridad de los de sustancias
muerte heramientas para manejo de tranbajo guantes,
(pintura, o explosion. productos quimicos en el peligrosas
productos quimicos
repaciones área, mantener los productos
hidrosanitarias, quimicos lejos de fuentes de
etc) calor, capactación en riesgo
quimico, uso de protección
respiratoria si hay riesgo de
inhalación de vapores.

Riesgo ergonomico
(posturas
inadecuadas, Entrenamiento en limites de
Uso de ayudas
movimientos Lesiones carga permisibles 25kls, por Revision periódica programa de vigilancia
mecanicas, prevencion en Riesgos
forzados, manejo osteomusculares y persona hombres y 12.5 M D MODERADO ACEPTABLE N/A N/A N/A N/A de procedimientos epidemiologica en riesgos N/A
montacargas ergonómicos
manual de daños vertebrales mujeres, informacion sobre de trabajo ergonomicos
etc
cargas,moviminetos riesgos ergonomicos
repetitivos, mesa de
trabajo inadecuada.
Golpes heridas, inspecciones
Riesgo mecánico por Inspecciones de equipos y Revision de Capacitacion en Revision de
machucones, Señalizacion de preoperacionales Programa de
Exposición a herramientas, uso de EPP, Retirar equipos procedimientos prevención de riesgo procedimientos
contusiones, uso de EPP y planeadas a mantenimiento preventivo Uso de gafas, botas,
máquinas, equipos, Procedimientos de M D MODERADO ACEPTABLE N/A y herramientas operativos mecánico y normas operativos para la
laceraciones fracturas, obligatorios en vehiculos livianos y correctivo de vehiculos guantes, casco,
herramientas y trabajo,Reporte de targetas en mal estado yestandares de para el transporte de ejecucion de
atrapamientos, areas operativas y vehiculos y equipos.
vehiculos Rayci, seguridad vial personas io de carga actividades
amputaciones. pesados

inspecciones de
Uso de mascarillase acuerdo señalizacion de
Exposición polvo, Capacitacion en areas de trabajo,
Daños pulmonares, , capacitacion en riesgos areascon avisos
humos y material B D TOLERABLE ACEPTABLE N/A N/A N/A prevencion de riesgo equipos, y N/A N/A N/A
alergias, quimicos y contaminantes del informativos de
particulado electrico herramientas de
medio ambiente riesgo electrico
trabajo

Disposicion de
3 residuos liquidos RUTINARIA Divulgacion de los riegos
y solidos biológicos en las
Riesgo Biologico, actividades,consecuencias y
Fumigaciones de
manejo de sustancias Lesiones de piel, controles, personal con Despejar Señalizacion con Capacitación en riesgo
Inspección de áreas con Programa de medicina
peligrosas Presencia, intoxicacion, reacción vacunas de tetano, M D MODERADO ACEPTABLE constantemente N/A N/A codigo Biológico y manejo de uso de guantes
áreas de trabajo exposicion a riesgo preventiva y del trabajo
insectos,virus alergica. Programa de medicina area de residuos de colores residuos
biologico
bacterias. preventiva y del trabajo,
programa de manejo integral
de residuos

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