Nutrición y metabolismo

Actividad 1. Mapa conceptual

Estephania Chacón Navarro

280274073

Docente: Ivanna Olivares Marín

Viernes 11 de Agosto del 2023

 Conceptos básicos de la
nutrición

Proceso donde se involucra la

obtención, asimilación y
Nutrición metabolismo de los nutrimentos
por el organismo

Cualquier proteína, aminoácido, grasas o lípidos,

carbohidratos o hidratos de carbono, agua, Procesos biológicos,
vitaminas y nutrimentos inorgánicos (minerales) Nutrimento psicológicos y sociológicos
que se compone de un alimento o bebida y que relacionados con la ingestión de
proporciona energía; ayudan en el crecimiento, Alimentación alimentos, por donde el
desarrollo y mantenimiento de la vida Substancia o producto con
organismo obtiene del medio de
diferentes consistencias o
los nutrimentos necesarios
Alimento procesos que proporciona el
organismo elementos para su
nutrición

Combinación de alimentos que dan Hábitos alimentarios que cumplen

como resultado diferentes sabores o Platillo con las necesidades correctas en las
texturas que al preparar un Alimentación etapas de la vida, promueve en niños
las niñas el crecimiento y desarrollo
alimento de forma individual
Alimentos o platillos que se correcta adecuados y en los adultos permite
conservar o alcanzar el peso esperado
consumen cada día , y
Dieta para la talla y previene el desarrollo
de enfermedades
constituye la unidad de la
alimentación
completa, equilibrada,
Equilibrio entre la ingesta de Estilo de vida inocua, suficiente, variada
alimentos y las necesidades y adecuada
nutrimentales que necesitamos saludable
Conductas adquiridas por un individuo, por la
Hábito de repetición de actos en cuanto a la selección, la
preparación y el consumo de alimentos. Estos
alimentación hábitos pueden relacionarse con las características
sociales, económicos y culturales de una
población o región determinada
 REFERENCIAS

Méx. Secretaría de Salud. (23 de enero de 2012). Norma oficial mexicana

NOM-043-SSA2-2005, Servicios básicos de salud. Promoción y
educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar
orientación. Diario Oficial de la Federación. Recuperado de
http://www.promocion.salud.gob.mx/dgps/descargas1/programas/2_norm
a_oficial_mexicana_nom_04 3_SSA2_2005.pdf