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Proyecto interdisciplinario
Mi maravilloso Ecuador
Fase 3
La diversidad cultural del Ecuador
Étnias de la Costa
Costumbres
Las etnias de la costa ecuatoriana se caracterizan por sus alegres y

coloridas costumbres. Son muy hospitalarias y les gusta compartir sus
tradiciones con los visitantes.
Entre sus costumbres más destacadas se encuentran:
Los bailes folclóricos: La costa ecuatoriana es una región rica en bailes

folclóricos, como el marimba, el sanjuanito, el pasillo y la danza de los
diablos.
Las fiestas religiosas: Las etnias de la costa celebran con gran fervor las
fiestas religiosas, como la Semana Santa, el Corpus Christi y la Navidad.
Los rituales de sanación: Las etnias de la costa tienen una gran tradición
de medicina tradicional, que se basa en el uso de plantas medicinales y
rituales espirituales.
Tradiciones
Las etnias de la costa también tienen una rica tradición oral, que se
transmite de generación en generación a través de historias, leyendas y
mitos.
Otras tradiciones destacadas incluyen:
La artesanía: Las etnias de la costa son muy hábiles en la elaboración de

artesanías, como cerámica, textiles y joyería.
La gastronomía: La gastronomía de la costa ecuatoriana es muy variada y
deliciosa, y está influenciada por las tradiciones de los pueblos indígenas,
los afrodescendientes y los europeos.
Gastronomía
La gastronomía de la costa ecuatoriana es una de las más ricas y variadas

del país. Está influenciada por las tradiciones de los pueblos indígenas, los
afrodescendientes y los europeos.
Algunos de los platos típicos de la costa ecuatoriana incluyen:
Encocado: Un plato de pescado o mariscos cocinados en una salsa de

leche de coco.
Ceviche: Un plato de pescado o mariscos crudos marinados en jugo de
limón y cebolla.
Guatita: Un guiso de panza de res con papas y especias.
2
Arroz con menestra y carne: Un plato tradicional de arroz, frijoles y carne
Étnias de la Sierra
El Ecuador es un país pluricultural y multiétnico, con una rica diversidad

cultural. En la sierra ecuatoriana, se encuentran algunas de las etnias más
importantes del país, como los quichuas, los shuaras y los achuar.
Los quichuas son el grupo étnico más numeroso del Ecuador, con una
población estimada de 2,5 millones de personas. Viven principalmente en
las provincias de Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Chimborazo,
Tungurahua, Bolívar, Cañar, Azuay y Loja.
Los quichuas hablan el idioma kichwa, que es una lengua quechua. Su

cultura está influenciada por la cultura inca. Los quichuas son conocidos
por su artesanía, su música y su danza.
Los shuaras son un grupo étnico que vive principalmente en las provincias
de Napo, Orellana y Pastaza. Son un pueblo guerrero que ha resistido la
colonización durante siglos.
Los shuaras hablan el idioma shuar, que es una lengua aislada. Su cultura
está influenciada por la naturaleza. Los shuaras son conocidos por su
vestimenta tradicional, que está hecha de plumas y semillas.
3
Los achuar son un grupo étnico que vive principalmente en las provincias
de Morona Santiago y Zamora Chinchipe. Son un pueblo pacífico que vive
en armonía con la naturaleza.
Los achuar hablan el idioma achuar, que es una lengua jivaroana. Su

cultura está influenciada por la naturaleza. Los achuar son conocidos por
su habilidad para la caza y la pesca.
Costumbres
Las etnias de la sierra ecuatoriana comparten algunas costumbres

comunes, como la importancia de la familia, la religión y la naturaleza. Sin
embargo, también tienen sus propias costumbres únicas.
Una de las costumbres más importantes de las etnias de la sierra es la

celebración de la Semana Santa. La Semana Santa es una semana de
celebraciones religiosas que conmemora la muerte y resurrección de
Jesucristo.
Otra costumbre importante es la celebración de la fiesta de Inti Raymi.

Inti Raymi es una fiesta tradicional inca que celebra el solsticio de junio.
Tradiciones
Las etnias de la sierra ecuatoriana también tienen muchas tradiciones

importantes. Una de las tradiciones más importantes es la artesanía. Las
etnias de la sierra son excelentes artesanos y elaboran una gran variedad
de productos, como textiles, cerámica y joyería.
4
Otra tradición importante es la música y la danza. Las etnias de la sierra
tienen una rica tradición musical y dancística.
Gastronomía
La gastronomía de las etnias de la sierra ecuatoriana es una de las más

sabrosas del país. Los platos típicos de la sierra incluyen el cuy asado, el
mote con chicharrón, el locro de papa y el hornado.
Etnias del Oriente
El oriente ecuatoriano es una región tropical que alberga una gran

diversidad de etnias, como los amazónicos, los cofanes y los siona.
Los amazónicos son un grupo étnico que vive principalmente en las

provincias de Pastaza, Morona Santiago, Zamora Chinchipe y Sucumbíos.
Son un pueblo que vive en armonía con la naturaleza.
Los amazónicos hablan el idioma shuar, que es una lengua aislada. Su

cultura está influenciada por la naturaleza. Los amazónicos son conocidos
por su habilidad para la caza y la pesca.
Los cofanes son un grupo étnico que vive principalmente en las provincias
de Sucumbíos y Orellana. Son un pueblo guerrero que ha resistido la
colonización durante siglos.
Los cofanes hablan el idioma cofán, que es una lengua aislada. Su cultura
está influenciada por la naturaleza. Los cofanes son conocidos por su
vestimenta tradicional, que está hecha de plumas y semillas.
5
Los siona son un grupo étnico que vive principalmente en las provincias
de Sucumbíos y Orellana. Son un pueblo pacífico que vive en armonía con
la naturaleza.
Los siona hablan el idioma siona, que es una lengua aislada. Su cultura
está influenciada por la naturaleza. Los siona son conocidos por su
habilidad para la caza y la pesca.
Costumbres
Las etnias del oriente ecuatoriano comparten algunas costumbres

comunes, como la importancia de la familia, la naturaleza y la
espiritualidad. Sin embargo, también tienen sus propias costumbres
únicas.
Una de las costumbres más importantes de las etnias del oriente es la

celebración de la fiesta del Yagé. El Yagé es una bebida alucinógena que
se utiliza en ceremonias espirituales.
Otra costumbre importante es la celebración de la fiesta de la

Pachamama. La Pachamama es la Madre
Gastronomía de las etnias del oriente ecuatoriano
La gastronomía de las etnias del oriente ecuatoriano es una de las más

diversas y sabrosas del país. Los platos típicos de la región incluyen una
gran variedad de ingredientes locales, como la yuca, el plátano, el maíz, la
carne de caza y el pescado de río.
Algunos de los platos típicos de las etnias del oriente ecuatoriano

incluyen:
6
Caldo de gallina de monte: Un caldo espeso y sabroso hecho con carne de
gallina de monte, yuca, plátano y especias.
Pincho de chonta: Un plato a base de carne de chonta, una palmera
nativa de la región.
Pescado de río: El pescado de río es un ingrediente muy popular en la
gastronomía del oriente ecuatoriano. Se puede preparar de diversas
maneras, como a la parrilla, al horno o en sopa.
Yuca shashama: La yuca shashama es un plato a base de yuca, plátano y
carne de cerdo.
Plátano maduro relleno: El plátano maduro relleno es un plato a base de
plátano maduro relleno de carne, queso o maní.
La gastronomía de las etnias del oriente ecuatoriano es una parte
importante de su cultura. Los platos típicos de la región son una muestra
de la riqueza y diversidad de la cocina ecuatoriana.

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La diversidad cultural del Ecuador

Las etnias de la costa ecuatoriana se caracterizan por sus alegres y

Entre sus costumbres más destacadas se encuentran:

Los bailes folclóricos: La costa ecuatoriana es una región rica en bailes

Otras tradiciones destacadas incluyen:

La artesanía: Las etnias de la costa son muy hábiles en la elaboración de

La gastronomía de la costa ecuatoriana es una de las más ricas y variadas

Algunos de los platos típicos de la costa ecuatoriana incluyen:

Encocado: Un plato de pescado o mariscos cocinados en una salsa de

El Ecuador es un país pluricultural y multiétnico, con una rica diversidad

Los quichuas hablan el idioma kichwa, que es una lengua quechua. Su

Los achuar hablan el idioma achuar, que es una lengua jivaroana. Su

Las etnias de la sierra ecuatoriana comparten algunas costumbres

Una de las costumbres más importantes de las etnias de la sierra es la

Otra costumbre importante es la celebración de la fiesta de Inti Raymi.

Las etnias de la sierra ecuatoriana también tienen muchas tradiciones

La gastronomía de las etnias de la sierra ecuatoriana es una de las más

El oriente ecuatoriano es una región tropical que alberga una gran

Los amazónicos son un grupo étnico que vive principalmente en las

Los amazónicos hablan el idioma shuar, que es una lengua aislada. Su

Las etnias del oriente ecuatoriano comparten algunas costumbres

Una de las costumbres más importantes de las etnias del oriente es la

Otra costumbre importante es la celebración de la fiesta de la

La gastronomía de las etnias del oriente ecuatoriano es una de las más

Algunos de los platos típicos de las etnias del oriente ecuatoriano

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