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    Triptófano Alimentos

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    Los alimentos más ricos en triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, son las semillas de calabaza, semillas de sésamo y la soya, con más de 350 mg por cada 100 gramos. Otros alimentos altos en triptófano incluyen queso cheddar, pavo, pollo, atún, cordero y res.

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    Los alimentos más ricos en triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, son las semillas de calabaza, semillas de sésamo y la soya, con más de 350 mg por cada 100 gramos. Otros alimentos altos en triptófano incluyen queso cheddar, pavo, pollo, atún, cordero y res.

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    Tabla de alimentos ricos en triptófano

    Alimento Triptófano (mg) por 100g


    Semillas de calabaza 576
    Semillas de sésamo 413
    Soya 393
    Queso cheddar 293
    Pavo 292
    Pollo 276
    Atún 250
    Cordero 249
    Res 238
    Cerdo 221
    Semillas de girasol 207
    Salmón 221
    Huevo (entero) 167
    Pescado blanco 205
    Lentejas 115
    Garbanzos 115
    Judías (frijoles) 105
    Arroz integral 101
    Avena 100
    Almendras 87
    Maní (Cacahuete) 86
    Chocolate negro 72
    Espinacas 50
    Leche 46
    Plátano (Banana) 33
    Yogur 29
    Espárragos 19
    Brócoli 19
    Naranjas 13
    Mango 8

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