CHEESE SWISS PROCESSED CLN LBL - SPEC - En.es

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Revisado el: 19-10-2020
Procesado Suizo Americano 3x3 Cuadrado

Rebanada - 200P - 4/5#
Número de producto: 10315-1
UPC: 0-71078-10315-3
GTIN: 1-00-71078-10315-0
Descripción del producto:
Las rebanadas de queso suizo americano tienen un sabor suizo limpio y a nuez con una textura americana cremosa.
Hay 200 rebanadas pullman en cada paquete de 5 libras con 4 paquetes por caja. Perfecto para usar en
hamburguesas, sándwiches y wraps. El producto cumple con el Estándar de identidad para queso procesado
pasteurizado (21CFR 133.169).
Ingredientes:
Leche Cultivada y Leche Descremada, Nata, Citrato de Sodio, Sal, Leche Cultivada
(conservante), Enzimas, Lecitina de Girasol (antiadherente)
Alérgenos:Leche
Sin gluten
libre de rBST
Vida útil y almacenamiento: 120 días*
Químico y Físico: * Cuando se almacena en el envase original sin abrir. El

producto debe enviarse y almacenarse entre 33 °F y 40 °F. No
Análisis Especificación se recomienda congelar este producto ya que pueden
Humedad 41% máx. producirse cambios en la textura y/o el sabor.
Grasa (base seca) 49% mín.
Sal 1.7-2.4%
pH 5.5-5.9
Información nutricional:
Derretir 3-5
Tabla de colores del NCI 1 Tamaño de la porción: 23 g (2 rebanadas)
Porciones por envase: 100

Por porción Valor diario
calorías 80
Microbiológico: Grasa total 7g 9%
Análisis* Especificación Grasa saturada 4,5 g 23%
Recuento de placas estándar <10.000/g Transgordo 0g
Molde de yeso 100 gramos Colesterol 20 mg 7%
coliformes 10/g Sodio 340 mg 15%
E. coli <10/g Carbohidratos Totales 2g 1%
Fibra dietética 0g 0%
estafilococo aureus <100/g
Azúcar total 1g
Salmonela Negativo en 375g
Azúcar Añadido 0g 0%
Listeria monocytogenes Negativo en 25g
Proteína 4g
* Análisis típico. No todas las pruebas se realizaron en cada lote. Prueba
Vitamina D 0mcg 0%
añadida con coste adicional para el cliente.
Calcio 121 mg 10%
Hierro 0mg 0%
Potasio 41 mg 0%
* Valores calculados

UPC: 0-71078-10315-3
GTIN: 1-00-71078-10315-0
Requisitos de embalaje:
Característica Especificación
Tipo de filme OPP de calibre 140
Peso bruto (caja) 20.584 libras
Peso de tara (caja) 0.584 libras
Peso Neto (caja) 20.00 libras
Dimensiones de la caja (L, W, H) 12.375” x6.625” x7.8125”

Cubo 0.371 pies3
* El empaque está aprobado para contacto con el producto.
Sistema de codificación de lotes:
Paquete Código Fecha - Vender por fecha MMDDAA
- B = Bongards
- Marca de tiempo
- Número de lote AAMMDD
Caso Código Fecha - Nombre de etiqueta
- Descripción del Producto
- Número de lote AAMMDD

- Fecha de fabricacion
- Marca de tiempo
- Número de caso
- Número de producto
Configuración de palets:
ti hola 20x5
Cajas/Palet 100
* ¡No apilar palés dos veces!

UPC: 0-71078-10315-3
GTIN: 1-00-71078-10315-0
País de origen: Estados Unidos

El país de origen o el origen del producto se define como el país donde se fabricó/produjo/cultivó el
material. Cuando el material sufra una transformación sustancial en un segundo país, se considerará
país de origen aquel en el que se realice la transformación.
Estado kosher
No certificado
Estado halal
No certificado
Declaración de OMG
Este queso no contiene transgénicos
Declaración rBST
Este producto se deriva de vacas no tratadas con somatotropina bovina recombinante (rBST)*
*La FDA ha dicho que no se ha demostrado una diferencia significativa y ninguna prueba puede distinguir la leche de las vacas tratadas y no tratadas con rBST.
Declaración SDS
Este producto no es un material peligroso o tóxico según se define en la Norma de Comunicación de Riesgos de la Administración
de Salud y Seguridad Ocupacional (OSHA), 29 CFR 1910.1200, por lo tanto, no se ha preparado una SDS.
Planta de fabricación
La instalación está registrada con la FDA de conformidad con la Ley de Seguridad de la Salud Pública y Preparación y Respuesta contra el Bioterrorismo
de 2002 y las reglas finales provisionales relacionadas de la FDA sobre registro de instalaciones y notificación previa publicadas en octubre de 2003.
La instalación está certificada bajo la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria
Garantía continua
Todo el procesamiento y empaque se realiza de manera higiénica de acuerdo con todas las Regulaciones de Buenas Prácticas de
Manufactura vigentes emitidas por la Administración Federal de Alimentos y Medicamentos y cumple en todos los aspectos con los
requisitos de la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos y sus enmiendas. El producto está fabricado para cumplir con
21 CFR, Sec. 110 (Buenas prácticas de fabricación actuales en la fabricación, envasado o almacenamiento de alimentos para
humanos)
Declaración confidencial
Esta especificación y la información contenida en ella siguen siendo propiedad de esta empresa y no deben
divulgarse a terceros sin el permiso previo por escrito de la empresa.
Descargo de responsabilidad:
La información proporcionada y las recomendaciones hechas en este documento se basan en nuestra investigación y se cree que
son precisas, pero no se garantiza su precisión. En todos los casos, instamos y recomendamos que el comprador, antes de usar
cualquier producto en producción a gran escala, realice sus propias pruebas para determinar a su entera satisfacción si el producto
tiene una calidad aceptable y es adecuado para sus propósitos particulares bajo sus propias condiciones de operación. El producto
se fabricará de acuerdo con toda la legislación vigente de los EE. UU., y la ausencia de infracciones de patentes está implícita o se
infiere. Los productos discutidos en este documento se venden sin ninguna garantía en cuanto a la idoneidad para un propósito
particular o cualquier otra garantía, expresa o implícita. No

UPC: 0-71078-10315-3
GTIN: 1-00-71078-10315-0
nuestro representante tiene autoridad para renunciar o cambiar las disposiciones anteriores, pero nuestro Departamento de
Ventas puede estar disponible para ayudar a los compradores a adaptar nuestros productos a sus necesidades y a las
circunstancias que prevalecen en el negocio del comprador. Esta especificación y la información contenida en ella siguen siendo
propiedad de esta empresa y no deben divulgarse a terceros sin el consentimiento previo por escrito de la empresa.

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Procesado Suizo Americano 3x3 Cuadrado

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Vida útil y almacenamiento: 120 días*

Químico y Físico: * Cuando se almacena en el envase original sin abrir. El

Porciones por envase: 100

Procesado Suizo Americano 3x3 Cuadrado

Peso Neto (caja) 20.00 libras

Dimensiones de la caja (L, W, H) 12.375” x6.625” x7.8125”

* El empaque está aprobado para contacto con el producto.

Sistema de codificación de lotes:

- Número de lote AAMMDD

Caso Código Fecha - Nombre de etiqueta

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País de origen: Estados Unidos

La instalación está certificada bajo la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria

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