Aparato Digestivo Boca.

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Aparato

Digestivo: Boca.
Cabrales Vargas Emilia Esmeralda
Hernández Castillo Paola Janiel
Chavira Piñón Sandra Fernanda
Anatomía
La región bucal incluye la cavidad
bucal, los dientes, las encías, la
lengua, el paladar y la región de
las tonsilas palatinas.
Vestíbulo bucal

Vestíbulo bucal

Cavidad bucal cavidad bucal


propiamente dicha
Encías
La encía propiamente dicha (adherida)
suele ser rosada, punteada y
queratinizada.
La mucosa alveolar (encía no adherida)
suele ser brillante, roja y no queratinizada

Las encías se componen de


tejido fibroso tapizado por
una mucosa.
Dientes

Funciones:
Incidir (seccionar), reducir y mezclar
Ayudar a automantenerse en los alvéolos
dentarios
Participar en la articulación de la palabra
(habla conexa y clara).

Incisivos: De bordes delgados y cortantes (4 + 4 = 8)


Los niños tienen 20 dientes
Caninos: Formados por un cono prominente (2+2=4)
deciduos, los adultos normalmente
Premolares (bicúspides): Con dos cúspides (4 + 4 = 8)
Molares: Con tres o más cúspides ( 6+ 6 = 12) tienen 32 dientes
Paladar
El paladar forma la pared superior arqueada
de la boca y la pared inferior de las
cavidades nasales

Paladar duro: Es abovedado (cóncavo).


Los dos tercios anteriores del paladar
poseen un esqueleto óseo formado por los
procesos palatinos de los maxilares y las
láminas horizontales de los huesos
palatino
Paladar blando: Es el tercio posterior
móvil del paladar. Carece de esqueleto
óseo; sin embargo, su porción
aponeurótica anterior está fortalecida por
la aponeurosis palatina
Paladar
Lengua

Raíz de la lengua: Es la porción


posterior fijada, que se extiende
entre la mandíbula, el hueso
hioides
Cuerpo de la lengua: Está
constituido aproximadamente
por sus dos tercios anteriores,
entre la raíz y el ápice.
Ápice (punta) de la lengua: Es el
extremo anterior de su cuerpo,
Las principales funciones de la lengua son la que se apoya sobre los dientes
articulación y la introducción de los alimentos en la incisivos
bucofaringe como parte de la deglución. Participa
también en la masticación, el gusto y la limpieza bucal.
Lengua

En general, los músculos extrínsecos


modifican la posición de la lengua, y
los músculos intrínsecos alteran su
forma.
Masticación
Dientes La acción conjunta de los
músculos maxilares ocluye los
dientes con una fuerza que puede
Incisivos - Corte
llegar a 25 kg en los incisivos y 100
kg en los molares.

Molares - Trituración
V PAR CRANEAL
Ramas motoras inervan a los
músculos de la masticación.

TRONCO DEL ENCÉFALO


Control del proceso de la masticación
Movimientos masticatorios rítmicos
Reflejo masticatorio
reflejo inhibitorio de los músculos descenso de la
=
de la masticación mandíbula

Bolo alimenticio distensión de los


contracción
= músculos
de rebote
mandibulares

elevación de la
mandíbula
oclusión de los el bolo se comprime
dientes de nuevo
Importancia de la masticación
La masticación reviste particular importancia Las enzimas digestivas
para la digestión de frutas y verduras crudos, sólo actúan sobre las
dado su elevado contenido de membranas de superficies de las
celulosa indigeribles que rodean a las partículas de alimento.
porciones nutritivas.

Facilita el paso de los alimentos


desde el estómago hacia el
intestino delgado y después
hacia los sucesivos segmentos
del intestino.
Deglución
FASES:
FUNCIONES:
Voluntaria
Faringe Respiratoria
Faríngea Involuntaria
Deglutoria
Esofágica

Fase volutaria
El alimento está preparado para la deglución y la
presión de la lengua contra el paladar lo arrastra a la
faringe.
Pasa a ser un proceso automático
Fase faringea involuntaria
Estimula las áreas Los impulsos Inicia la contraccion
Bolo
epiteliales receptoras llegan al tronco de los musculos
alimenticio
de la deglución del encéfalo faringeos

1. El paladar blando se eleva y tapa las coanas.


2. Los pliegues palatofaríngeos se desplazan a la linea media y forman una
hendidura sagital por donde pasan los alimentos.
3. Las cuerdas vocales se aproximan, los músculos del cuello tiran y
desplazan hacia arriba; con esto, la epiglotis se inclina hacia atrás y cubre la
entrada de la laringe.
4. El ascenso de la laringe tracciona el orificio de entrada al esófago y el
esfínter esofágico superior se relaja.
5. Se contrae la musculatura faríngea descendiendo en forma de onda
peristáltica, impulsando los alimentos al esofago.
Secreción de saliva

Parótidas
Principales Secreción diaria de
Submandibulares saliva:
glándulas
Sublinguales 800-1,500 ml
salivales
Glándulas bucales diminutas
pH: 6-7

Secreción serosa Secreción mucosa

Rica en ptialina (alfa- Mucina abundante, su Las submandibulares


y sublinguales
amilasa), encargada de función es la lubricación y secretan ambos tipos
digerir los almidones protección de la superficie
Glándulas parótidas Glándulas bucales
Sx de la lengua ardiente
Glosodinia
Sintomatología urente y/o dolorosa de la mucosa bucal (principalmente en
la lengua), sin hallazgos clínicos aparentes que expliquen la aparición de
esta sensación. Se considera de etiología multifactorial.

Prevalencia: Causas:
Adultos mayores de 60 años Glosodinia primaria: su origen no proviene de una
5 veces más común en mujeres condición médica subyacente.
Glosodinia secundaria: su origen proviene de una
Síntomas asociados: condición médica subyacente (menopausia, enfermedades
Xerostomía, labios agrietados, prurito, tiroideas, diabetes, alergias, carencias nutricionales, reflujo,
hipogeusia, paladar áspero, etc. etc.).
Factores desencadenantes:
Abuso de tabaco
Consumo de alcohol
Consumo excesivo de alimentos picantes
Comidas excesivamente calientes
Utilización de pastas dentales que
contengan lauril-sulfato de sodio

Tratamiento
Descartar patologías graves o tumoraciones
Correcta exploración médica y dental
Evitar el tabaco y el alcohol, reducir el consumo de azúcares o
alimentos ácidos o picantes.
Ingestión abundante de agua y mascar chicle pueden ser de utilidad
para la mejoría de la disgeusia, pastosidad y/o adhesividad bucal.
Gingivitis
Enfermedad muy frecuente que produce enrojecimiento e inflamación de las
encías, que sangran con facilidad. Causa poco dolor en su fase inicial y por ello
puede pasar inadvertida.
Prevalencia: Afectan
Gingivitis causada por
aproximadamente al 19% de
acúmulo de placa los adultos, lo que
Gingivitis representa más de mil
millones de casos en todo el
mundo. Principalmente en
Gingivitis no causada adultos mayores, por mala
por la placa higiene y consumo de
tabaco.
Sintomatología
Gingivorragia
Gingivitis
Halitosis
·Manchas blancas en las encías debido a
la acumulación de placa
Puede causar periodontitis
Gingivitis causado por acumulo de placa
Mala higiene: Cepillado incorrecto y el uso inadecuado
de la seda dental
Fármacos o sustancias
Deficiencias de vitaminas
Cambios hormonales
Leucemia y leucopenia
Diabetes
Sida
Gingivitis no causada por acumulo de
placa
Gingivitis debida a infecciones: Como el virus del herpes. Las encías
infectadas presentan un color rojo brillante y la infección provoca la
aparición de numerosas llagas en la boca, de pequeño tamaño,
blancas o amarillas. Candida albicans, forma unas manchas blancas
o rojas que irritan las encías. Estas manchas pueden también
recubrir la lengua y las comisuras de la boca y, cuando se limpia, la
superficie en la que estaban sangra.
Gingivitis debida a una pieza dental retenida (pericoronitis)
Gingivitis no causada por acumulo de
placa
Gingivitis debida a infecciones: Como el virus del herpes. Las encías
infectadas presentan un color rojo brillante y la infección provoca la
aparición de numerosas llagas en la boca, de pequeño tamaño,
blancas o amarillas. Candida albicans, forma unas manchas blancas
o rojas que irritan las encías. Estas manchas pueden también
recubrir la lengua y las comisuras de la boca y, cuando se limpia, la
superficie en la que estaban sangra.
Gingivitis debida a una pieza dental retenida (pericoronitis)
Tratamiento

Cepillado dental
Uso de hilo dental
Uso de cepillo electrico dental cuando
hay limitaciones fisicas
Emjuagues bucales con clorhexidina
0.12% do ¿s veces al dia para pacientes
dependientes
Estomatitis
Es la inflamación de la membrana mucosa que se
puede presentar en cualquier parte de la estructura
bucal: lengua, mejillas, encía, labios, garganta y base
de la boca

Etologías más comunes:


Infecciones virales (herpes simple y herpes zoster) Se presenta edema y
Otros agentes infecciosos (Cándida albicans y enrojecimiento de la
bacterias) mucosa bucal o ulceras
Traumatismo pequeñas y dolorosas.
Tabaco, alimentos o productos quimicos irritantes. Lesiones blanquecinas.
Quimioterapia y radioterapia
Estomatitis aftosa Estomatitis herpética Gingovoestomatitis
Caracterizada por Ulceraciones bucales Se presenta dolor
aparición de aftas bucales causadas por el virus del inflamacion y presencia
en las mejillas, la lengua y herpes simple. de ulceras en encias,
los labios. Pacientes Puede acompañarse de labios y en otras
inmunodeprimidos, dolor en encías y boca. estructuras bucales.
Tratamiento
Medidas tópicas:
Anestésicos Estomatitis herpetica
Corticoesteroides
Antiinflamatorios
Medidas físicas (cauterización)
Enjuages con lidocaína
Sucralfato más enjuages es con antiácidos de
aluminio-magnesio
*Buena higiene bucal

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