Universidad de Guadalajara

Centro Universitario de Ciencias Exactas

e Ingenierías

Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

Laboratorio de parasitología D04

Práctica N°1 Diagnóstico parasitario

Alumna Ibarra Morales Mariana Jazmin

Profesora Laura Ofelia Orozco Hernández

Fecha
Lunes 5 de febrero de 2024
 PRÁCTICA # 1
Diagnóstico Parasitario

OBJETIVO

● Explicar las condiciones de recolección, conservación, transporte y análisis de muestras

de heces, agua y tierra.
● Aplicar métodos directos para la identificación de parásitos en muestras de heces, agua
y tierra.
● Diferenciar artefactos, pseudoparásitos y otros microorganismos presentes en las
muestras.

Fundamento

Parasitosis

Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) constituyen uno de los problemas de salud más
extendidos en el mundo contemporáneo y son un factor de gran importancia en la reducción de la
productividad económica, debido a que determinan una alta tasa de morbilidad afectando la salud y
calidad de vida. Son muchos los organismos incluyendo bacterias, virus y parásitos que infectan a los
seres humanos y causan enfermedades específicas después de que se ingieren en alimentos
contaminados.

La mayoría de los parásitos intestinales se transmiten por contaminación del ambiente y en este
aspecto, el agua y los alimentos juegan un papel importante. Si las heces no se eliminan de manera
apropiada, los quistes, ooquistes y huevos de los parásitos intestinales pueden quedar en el ambiente
de las casas o contaminar fuentes de agua o cultivos regados con aguas residuales. Por lo que se
estima que 4% del total de muertes en el mundo se deben a problemas relacionados al agua, desagüe
e higiene.

Diversos estudios de campo y laboratorio han mostrado que los patógenos presentes en la tierra de
cultivo en las aguas de irrigación de vegetales pueden sobrevivir hasta por dos meses, periodo
suficiente para que alcancen en forma viable al consumidor. Este problema no solo afecta a los países
en vías de desarrollo. Estudios procedentes de países desarrollados indican que la mayoría de las
aguas superficiales tienen niveles de contaminación parasitaria que deben ser considerados en los
procesos de tratamiento y desinfección del agua de consumo humano.

Para el diagnóstico de las parasitosis intestinales es importante el hallazgo de huevos, larvas o adultos
de helmintos y quistes o trofozoítos de protozoos en heces, por lo tanto, la recolección y el manejo
adecuado de las muestras fecales son indispensables para la identificación correcta de los parásitos
en el laboratorio.
Pseudoparásitos en heces

En el examen macro y microscópico de heces, debe tenerse presente la existencia de elementos tales
como: células epiteliales, moco, residuos no digeridos y otros elementos que contribuyen normalmente
a la formación de las heces. Algunos de ellos pueden ser confundidos con estructuras parasitarias,
por lo que se les conoce como Pseudoparásitos (artefactos).

1. Macroscópicos:

Los restos de vegetales pueden simular ejemplares adultos de helmintos, por ejemplo los restos
parcialmente digeridos de los cítricos, semejan a adultos de Enterobius vermicularis.

2. Microscópicos

- Gotas de grasa y levaduras, pueden confundirse con quistes de protozoos.

- Pelos vegetales semejan larvas de nematodos.
- Granos de polen teñidos con Lugol, deben diferenciarse de los huevos de Taenia.
- Células de almidón, simulan huevos de Ascaris lumbricoides.
- Los macrófagos, y las células epiteliales deben diferenciarse de los trofozoítos de amebas
particularmente de los de Entamoeba histolytica.

MATERIAL

● Tubos de ensaye 13 X 100

● Pipeta Pasteur
● Portaobjetos y cubreobjetos.
● Bata
● Guantes
● Cubrebocas
● Lentes de seguridad
● Franela
● Jabón y cloro
● Gradilla

REACTIVOS

● Solución Salina Fisiológica (SSF)

● Lugol

OTROS

● Agua
● Tierra
● Muestra de heces
EQUIPO

● Microscopio óptico

Cuadro sinóptico de la clasificación de las técnicas para la búsqueda de parásitos

Diagrama de flujo de las condiciones correctas de recolección, conservación, transporte de
muestras biológica para la búsqueda e identificación de parásitos.
ACTIVIDAD 1

a) Recolectar 1 mL. de agua en un tubo de ensaye limpio.

b) Elegir como muestra de agua de preferencia una fuente de ornato, agua residual de un puesto
ambulante de comida o agua estancada.
c) Conservarla a temperatura ambiente.

ACTIVIDAD 2

a) Recolectar 1 cc. de tierra en un tubo de ensaye, o 2 mL de lodos en un tubo de ensaye

b) Elegir como (una) muestra de tierra donde exista la presencia de material orgánico acumulado.
c) Conservarla a temperatura ambiente.

ACTIVIDAD 3

a) Recolectar 1 gr de heces (tamaño de una nuez)

b) Conservar a temperatura ambiente

PROCEDIMIENTO (agua)

1. Montar una pequeña gota en un portaobjeto y cubrirla con un cubreobjetos

2. Observar con objetivo seco débil y seco fuerte.

PROCEDIMIENTO (tierra) (lodo)

1. Añadir al tubo de ensaye con la muestra de tierra una gota de SSF.

2. Mezclar suavemente por inmersión
3. Montar una pequeña gota en un portaobjeto y cubrirla con un cubreobjetos
4. Observar con objetivo seco débil y seco fuerte.

PROCEDIMIENTO PARA HECES

El método en fresco se basa en la utilización de solución salina fisiológica para conservar condiciones
semejantes a las del cuerpo humano y de esta manera observar los trofozoitos. Mientras que en el
método directo se puede utilizar una solución de Lugol, para la observación quistes.

El examen de las heces puede servir para evidenciar la presencia de parásitos, según la concentración
de los parásitos en las mismas, para la preparación de frotis, se prepara una mezcla con una cantidad
pequeña de heces con solución salina fisiológica obteniendo una suspensión homogénea.
Método directo

Con Lugol
1. En un portaobjetos colocar una gota de Lugol y con un aplicador de madera, se toma un pequeño
fragmento aproximadamente 1 mm de diámetro
2. Homogenizar la muestra
3. Cubrirla con un cubreobjetos
4. Observar con objetivo seco débil y seco fuerte.

Con solución salina fisiológica

1. En un portaobjetos colocar una gota de la solución salina fisiológica y las heces, homogenizar
2. Cubrirla con un cubreobjetos
3. Observar con objetivo seco débil y seco fuerte
 Reporte de resultados
Diferenciar artefactos, pseudoparásitos y otros microorganismos presentes en las muestras:
Realiza dibujos o captura de imágenes de lo que se solicita:

Fibras de naranja

Restos parcialmente digeridos de los Adultos de Enterobius vermicularis

cítricos macroscópicos Macroscópicos
Quiste de Entamoeba Quiste de Endolimax nana
histolytica
Gotas de grasa Núcleos
(morados)

Gotas de grasa y levaduras Quistes de Entamoeba histolytica y

quistes de Endolimax nana

Rotífero
 Polen Embrión Envoltura

Granos de polen teñidos con Lugol Huevos de Taenia sp.

Membrana
Masa granular
protectora
Almidón

Células de almidón Huevo de Ascaris lumbricoides

Núcleo Núcleo
Célula
epitelial

Trofozoito de Entamoeba histolytica

Células epiteliales
 Pelos vegetales Larvas de Strongyloides stercoralis

Cilios Embudo bucal

Citostoma
Macronúcleo

Cilios
Vacuola
digestiva

Paramecio Balantidium coli

Tapones mucosos

Rafe
Nódulo
central
Embrión

Diatomea Huevo de Trichuris trichiura

ACTIVIDAD extra – Laboratorio

Anote en cada fila como auxiliará en la identificación de los parásitos cada parte del
microscopio mencionada.
Identifica en el esquema la sección a la que corresponde.
Cómo auxilia en la identificación de parásitos
Se utiliza para conseguir un enfoque
más preciso de la muestra. Permite
Tornillo
ajustar la posición del objetivo con gran
Micrométrico
Conclusiones: precisión, lo que se traduce en una
imagen más nítida y detallada.
Bibliografía: Este componente se utiliza para
conseguir un primer enfoque de la
muestra. Permite el ajuste preciso de la
Macrométrico
posición del objeto a observar, moviendo
la platina del microscopio hacia arriba o
hacia abajo.
El condensador se utiliza para enfocar la
luz a través de la muestra, lo que puede
Condensador
mejorar la resolución y el contraste de la
imagen.
Generalmente se utiliza para controlar la
cantidad de luz que pasa a través de la
Diafragma
muestra, lo que puede afectar la
resolución y el contraste de la imagen.
Este objetivo proporciona un aumento
moderado que permite una visión
Objetivo 10 X general de la muestra. Es útil para
identificar áreas de interés antes de
pasar a un aumento mayor.
Este objetivo proporciona un aumento
mayor que permite ver detalles más finos
Objetivo 40 X
de la muestra. Es útil para examinar y
medir parásitos específicos en detalle.

Conclusiones:

En conclusión, la práctica de laboratorio de parasitología demostró ser un ejercicio valioso en la

identificación y análisis de parásitos potenciales en muestras de agua estancada y heces. A pesar de
que no se encontraron parásitos en las muestras analizadas, el proceso de teñido con Lugol y SSF
permitió una observación detallada y una oportunidad para familiarizarse con las técnicas de
laboratorio relevantes.

El hecho de que no se encontraran parásitos en las muestras puede indicar que las condiciones de
las áreas de donde se obtuvieron las muestras no son propicias para la vida parasitaria o que las
medidas de higiene y control de parásitos son efectivas. Sin embargo, es importante recordar que la
ausencia de parásitos en una muestra no garantiza que siempre será así, por lo que es esencial
continuar con las pruebas regulares y mantener las buenas prácticas de higiene y control de parásitos.

Esta práctica también resalta la importancia de la observación cuidadosa y el manejo adecuado del
equipo de laboratorio, como el uso correcto del microscopio y la preparación de las muestras. Aunque
no se encontraron parásitos en esta ocasión, las habilidades y el conocimiento adquiridos durante esta
práctica serán valiosos para futuras investigaciones y análisis.

ANEXOS:
Bibliografía:

• Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia // UNAM. (s. f.).

https://fmvz.unam.mx/fmvz/publicaciones/electronicos/ele_005_020.html
• Microscopio.Pro. (2023, 17 marzo). Descubre el tornillo macrométrico: ¿Qué es y cómo funciona?
» microscopio.pro. Microscopio.pro. https://www.microscopio.pro/descubre-el-tornillo-
macrometrico-que-es-y-como-funciona-2/
• Universidad Miguel Hernández. (2023, 4 febrero). Microscopic Observation of Parasites -
MicroWeb UMH. MicroWeb UMH. https://docenciamicrobiologia.umh.es/indice-de-practicas/8-
observacion-microscopica/observacion-microscopica-de-parasitos/