Practica 4 Volumetria de Neutralizacion
Practica 4 Volumetria de Neutralizacion
Practica 4 Volumetria de Neutralizacion
TLAXCALA
Química Analítica
Practica
4
‘‘Volumetría de neutralización’’
1
LISTA DE COTEJO PARA REPORTE DE LOS RESULTADOS
DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO – UI, (P1-P4)-
20 de enero de 2020
Calificación
2
INSTRUCCIONES
Revise las actividades que se solicitan y marque en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple; en caso
contrario marque “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber
cuáles son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
CUMPL
Valor del
Característica a cumplir (Reactivo) E OBSERVACIONES
reactivo
SI NO
Presentación. El reporte cumple con:
• Portada (Título)
• Índice del contenido
• Introducción
• Objetivo
• Sustento Teórico
• Materiales y reactivos
• Parte Experimental
• Manejo de residuos
5% • Diagrama de flujo del desarrollo experimental
• Memorias de cálculo
• Resultados
• Interpretación y Discusión de Resultados
• Cuestionario (Mínimo 6 preguntas y 100% resuelto)
• Conclusiones
Referencias bibliográficas (10 referencias, mínimo 5 libros y
en formato APA)
3
Sustento Teórico Presenta un panorama general del tema a desarrollar
incluyendo conceptos básicos e imágenes o diagramas alusivos al tema
10%
y lo sustenta con referencias bibliográficas (Mínimo 5 referencias)
4
100% CALIFICACIÓN:
ÍNDICE
Introducción
6
Objetivos
7
Sustento teórico
8
Materiales y reactivos
10
Parte experimental
11
Manejo de residuos
15
Diagrama de bloques
16
Memorias de cálculo
17
Resultados
19
5
Interpretación y discusión de resultados
19
Cuestionario
20
Conclusiones
24
Referencias bibliográficas
26
INTRODUCCION
6
En la presente experiencia se trabaja con reacciones de neutralización, a la cual pertenecen
las reacciones de titulación de bases y ácidos libres, y las bases y ácidos formados por
hidrolisis de alguna sal de electrolitos débiles.
Estas reacciones implican la combinación de iones hidrogeno y oxhidrilo para formar agua.
Se entiende por acidimetría, la titulación de un ácido con un álcali valorado, mientras que la
alcalimetría es la titulación de un álcali con un ácido valorado.
Nos permite conocer el grado de conversión de una reacción cerca al punto de equivalencia,
así como el pH en el punto de equivalente, los ácidos y bases varían en su extensión de
ionización con que un protón puede ser cedido por un ácido y aceptado por una base, lo que
determina el pH en el punto de equivalencia.
Las valoraciones ácido – base tienen como fundamento las reacciones que se conocen con
el nombre de “neutralizaciones”, es necesario conocer los principios que rigen los
equilibrios ácido base, con el objeto de comprender, sí las valoraciones son realizables y el
porqué de la variación del pH a lo largo de la valora ion.
Son agentes colorantes orgánicos, ácidos débiles o bases débiles que presentan un cambio
de color en el punto de equivalencia, deben presentar una solubilidad adecuada y buena
estabilidad química.
Cuando se valora un ácido fuerte con una base fuerte se observa lo siguiente:
7
que reaccionan. El punto de equivalencia está determinado por grado de disociación del
agua.
Cuando una solución es muy diluida el pH inicial y final están muy cerca al punto de
equivalencia, Cuando un ácido es muy débil su pH es alto, el ritmo de valoración cerca al
punto de equivalencia es gradual, la reacción inversa y realiza con mayor extensión por lo
que el pH es más elevado y la variación del pH con un exceso de álcali es menos
pronunciado por lo tanto el punto final no es muy apreciable
El carbonato se acostumbra a titular como base, utilizando un ácido fuerte como titulante;
la curva de titulación presenta dos inflexiones claras, dado que pKb1 y pKb2 difieren en
más de 4 unidades.
Se efectúa una reacción de neutralización en la cual un ácido reacciona con una cantidad de
equivalente de base. El valorante es siempre un ácido o una base fuerte, siendo el analito
una base o ácido fuerte o débil. Las curvas de valoración se construyen representando el pH
de la disolución frente al volumen de reactivo añadido. Los indicadores utilizados suelen
ser ácidos o bases débiles de intensos colores.
2. Titulaciones de precipitación.
8
donadores de electrones capaces de formar numerosos enlaces covalentes con iones
metálicos. Como indicadores químicos se utilizan colorantes orgánicos que forman quelatos
coloreados con los iones metálicos.
4.Titulaciones de oxidación-reducción.
3. Rápida: Esto se debe a que reacciones muy lentas provocan un incremento exagerado
del tiempo de análisis.
Las aplicaciones en el campo de las ciencias agrarias y forestales de este método son
múltiples, por ejemplo, muchos laboratorios utilizan este tipo de técnicas en el control de la
acidez de alimentos tales como vinagres, jugos, productos lácteos y aceites. También son
9
utilizadas en el análisis de aguas, fertilizantes amoniacales y detergentes industriales a base
de ácido fosfórico.
Lo más frecuente es que sólo estemos interesados en saber cuánto ácido o base hay en una
muestra. Sin embargo, al analizar una curva de valoración podemos deducir no sólo las
cantidades de los componentes ácidos y básicos que hay en la mezcla, sino cuáles son los
valores de sus constantes de equilibrio y lo que es aún más importante, nos permite
seleccionar el indicador adecuado para una valoración determinada. A medida que se
agrega agente valorante se producen variaciones de las concentraciones de las sustancias
reaccionantes, la representación gráfica de estas variaciones en función del volumen del
agente valorante se llama curva de valoración. En una reacción entre un ácido y una base
(reacción de neutralización), la variación de concentración que se representa es la
concentración de protones. Debido a que estas variaciones son números pequeños se
emplea en lugar de la concentración la función:
pH = -log[H +]
El volumen
Es una magnitud métrica de tipo escalar que se define como la extensión en tres
dimensiones de una región del espacio. Se puede aplicar a gases, líquidos y sólidos y la
unidad de referencia en el Sistema Métrico Internacional es el m3.
Para expresar el volumen de líquidos y gases se suele recurrir a la capacidad del recipiente
que lo contiene, que se mide en litros o derivados. En agua destilada a 4ºC de
temperatura 1dm3 = 1l.
10
1m3= 1000l
1dm3= 1l
1cm3= 1ml
Desde una cocina hasta en un laboratorio convivimos con material que nos sirve para
calcular volumetría o capacidad. Una jarra de agua de 1l o un vaso para el cálculo de
cantidades de arroz o grano, son ejemplos cotidianos de medida de volumen en cocina, en
cambio en un laboratorio tenemos otros recipientes con mucha más precisión. Incluso los
observadores meteorológicos miden cantidad de lluvia en mm o l/m2 en probetas.
Con este material mediremos cantidades exactas de líquidos, desde líquidos inertes como
agua destilada hasta líquidos corrosivos cómo ácidos para análisis ácido-base y reacciones
químicas. Su uso se centra en los laboratorios de Química, biología y en menos grado los
de físicas.
o Bureta
o Jarras graduadas
o Matraz aforado
o Matraz Erlenmeyer
o Matraz Kitasato
o Probeta
o Pipeta
o Vaso de precipitados
o Etc.
OBJETIVOS
11
SUSTENTO TEORICO
Para este tipo de reacciones es frecuente el uso de indicadores acido-base pues es útil ver el
cambio de color que se puede llegar a producir para conocer el punto final del proceso,
puesto que el cambio de color se depende del pH de la solución en el que esta disuelto. El
indicador es un recurso que nos permite visualizar en que momento alcanza el punto final
de titulación y es entonces cuando se tomara en cuenta el volumen del valorante consumido
para alcanzar ese punto.
Que es un indicador de pH
Los indicadores son colorantes orgánicos, que experimentan una variación de color que se
puede observar en una escala numérica llamada escala pH. Dependiendo del color se puede
saber la presencia de una sustancia acida o básica el dolor es de un tono determinado.
Los indicadores están divididos en ácidos y bases y en la parte centra donde se encuentran
estas dos sustancias, se encuentra otro tipo de carácter llamado neutro, en el que la
sustancia esta equilibrada, Es decir tiene tanto carácter básico como acido.
12
Valoraciones de pH.
Un ácido fuerte reacciona con una base fuerte para formar una disolución neutra (pH =
7).
Un ácido fuerte reacciona con una base débil para formar una disolución ácida (pH <7).
Un ácido débil reacciona con una base fuerte para formar una disolución básica (pH>
7).
La disolución en el punto de equivalencia será básica si la base es más fuerte que el ácido y
será ácida si el ácido es más fuerte que la base. Si ambos son de igual fuerza, entonces el
pH de equivalencia será neutro. Sin embargo, los ácidos débiles no se valoran normalmente
frente a bases débiles, porque el cambio de color mostrado por el indicador suele ser rápido,
y por lo tanto muy difícil de ver con claridad por el observador.
El punto final es el punto en que se detiene la valoración, por ejemplo, tras el viraje de
color del indicador. Este cambio producido en la disolución permite establecer
experimentalmente el punto final de la valoración.4
El punto final debe coincidir lo más exactamente posible con el punto de equivalencia. La
diferencia entre ambos puntos constituye el error de valoración, que es propio del método
(indicador empleado, uso de reactivos impuros, etc), y no debemos confundirlo con
los errores accidentales debidos a manipulaciones o medidas de volumen defectuosas.
A-naftolftaleina
Amarillo de alizarina
Azul de bromotimol
Azul de timol
13
Eritrosina disódica
Fenolftaleína
Naranja de metilo
Naranja de etilo
Nitramina
Purpura de cresol
Rojo clorofenol
Rojo de metilo
Violeta de metilo
Valoraciones ácido-base
Valoraciones redox
14
usan un potenciómetro o un indicador redox, aunque a veces o bien la sustancia a analizar o
la disolución estándar de referencia tienen un color suficientemente intenso para que no sea
necesario un indicador adicional.
Valoraciones de precipitación
Se basan en las reacciones de precipitación. Uno de los tipos más habituales son las
Argentometrías: precipitación de aniones como los halógenos ( F-, Cl-, Br-, I-) y el
tiocianato (SCN-) con el ion plata. Ag+. Esta titulación está limitada por la falta de
indicadores apropiados.
Curvas de valoración
15
titulación, el cual debe ser lo más cercano posible al punto de equivalencia. La elección
adecuada del indicador visual nos asegura que así sea.
MATERIALES Y REACTIVOS
16
MATERIALES
Bureta de 50 ml 1
REACTIVOS
Matraz de Erlenmeyer 3
de 250 ml
Espátula 1 fenolftaleína 5gotas
Pipeta graduada de 10 2
ml
Azul de 5gotas
Vasos de precipitado 2
de 100 ml bromotimol
Matraz a forado de 100 2 NaOH
ml
Soporte universal 1 H2SO4
Pinzas para bureta 1
Pizeta 1
Vidrio de reloj 1
Probeta de 100 ml 1
Frasco con gotero 1
Embudo de vidrio 1
Parrilla de agitación 1
Balanza analítica 1
PARTE EXPERIMENTAL
Paso 1
17
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
En principio se quería preparar una solución de H2SO4 0.1N pero hubo un error en nuestros
cálculos y por ende terminamos preparando una solución 0.7N
Paso 6
18
Después llenamos la bureta con esta solución de H2SO4 0.7N hasta el enrace inicial de su
extremo superior
Paso 7
Paso 8
Repetimos el proceso 2 veces más con el azul de bromotimol y después de haber finalizado
la valoración de la solución cambiamos el indicador por el de fenolftaleína y repetimos el
proceso
MANEJO DE RESIDUOS
La mayoría del Ácido Sulfúrico no termina su vida útil en los productos finales sino en
forma de soluciones ácidas diluidas, Sulfatos metálicos y otros residuos. En el caso de las
soluciones ácidas con bajos niveles de otros contaminantes se puede aprovechar el método
de la concentración con óleum, que no es otra cosa que la mezcla de cierta cantidad de
óleum con el Ácido Sulfúrico diluido para llevarlo a una concentración deseada.
Cuando sea posible, deben realizarse procedimientos de reciclaje. Los desechos que
contengan este material deben tratarse y neutralizarse en una planta de tratamiento de
residuos. Como disposición final, esta sustancia previamente neutralizada puede ser
enterrada en un relleno sanitario autorizado. En lo posible, los contenedores vacíos deben
retornarse al proveedor o deben ser enterrados en un relleno sanitario autorizado. Cuando
no pueda recuperarse o reciclarse debe ser tratado como un desecho peligroso y debe ser
enviado a instalaciones aprobadas para disposición. La dilución del hidróxido de sodio en
agua y posterior neutralización con ácido clorhídrico hasta pH neutro genera una solución
que no es corrosiva y puede ser dispuesta por el drenaje previa verificación de otros
parámetros de control ambiental pertinentes.
DiagramaDIAGRAMA DE BLOQUES
de flujo de desarrollo experimental
Montar los equipos para realizar una valoración ácido–base
Preparar una solución 0.1 N de H2SO4 (100 ml.) y llenar la bureta con dicha solución, titular
adicionando gota a gota, midiendo el pH continuamente hasta alcanzar un valor de 7
MEMORIAS DE CÁLCULO
DATOS: FORMULAS:
Pureza= 98%
OPERACIONES:
X 100%
DATOS: FORMULAS:
PM NaOH= 40 g/mol
OPERACIONES: RESULTADOS:
22
Nota: En nuestro caso los cálculos se hicieron mal y la solución de H 2SO4 que debía ser de
0.1 N utilizando 0.5 ml de ácido sulfúrico, se convirtió en una solución de concentración
mayor, sabiendo esto, los siguientes cálculos se harán con los datos de los cálculos
incorrectos para así saber la concentración real de nuestras soluciones preparadas en el
laboratorio.
Se usaron 1.9 ml de H2SO4 y los cálculos se realizarán con ese dato obtenido.
DATOS: FORMULAS:
N. peq = g soluto
Peq
OPERACIONES:
23
Calculando la concentración de NaOH
DATOS:
C1= ¿? FORMULAS:
Vol1 NaOH = 25 ml V1
OPERACIONES: RESULTADOS:
Concentración de NaOH
Los resultados obtenidos en primera instancia no fueron los adecuados, puesto que el uso
de diferentes indicadores de pH causa que al realizar la titulación de una sustancia no dé
como resultado el viraje de color esperado, provocando que el pH no sea neutro. Fue el
caso de nuestra primera titulación en el que usamos gotas de anaranjado de metilo en la
solución de carbonato de sodio, la cual “neutralizada” con HCl, dado que se usó en
indicador que como este cambia a un color muy tenue y al medir el pH final fue de 2 así
que no era el indicador adecuado, al repetir el proceso se dio un pH de 3 esto se debió a que
el indicador anaranjado de metilo en presencia de un pH ácido da un color rosa muy tenue,
con lo cual los primeros intentos de neutralizarla las soluciones no salieron según lo
planeado y se decidió cambiar el indicador por azul de bromotimol dado que el color en su
viraje es más visible con el cambio de pH, en presencia de una solución alcalina da un color
azul, en presencia de una solución con pH neutro da un color verde claro, y en una solución
acida se obtiene un color amarillo. Con las pruebas de titulación con azul de bromotimol
todas fueron precisas, no hubo mayor complicación en visualizar el cambio de color y la
solución.
24
Resaltamos que los resultados obtenidos variaron debido al indicador usado y que los
objetivos pudieron ser cumplidos en su totalidad si se hubiese elegido un indicador más
adecuado para realizar la práctica. Debido al inconveniente con el indicador usado en
primera instancia se optará por usar más de un indicador para así poder cumplir con todos
los aspectos y objetivos planteados comprobando así el margen de error que existe en la
realización de cualquier procedimiento de laboratorio.
CUESTIONARIO
8 ml para llegar a un pH de 7
0.2 N
25
Curva de titulacion
14
12
10
0
Ph NaOH
CONCLUSIONES
Puedo concluir que a partir de esta Práctica podemos obtener la concentración real de una
solución, aunque los cálculos no fueron los correctos, al hacer nuestra solución de ácido
sulfúrico, anotando los resultados correspondientes podemos realizar de igual manera
nuestros cálculos ajustándolos a lo obtenido anteriormente, obviamente con un margen de
error mucho mayor, sin embargo, los objetivos no fueron los esperados o los
correspondientes a la práctica, Los errores en los cálculos se debieron al mal despeje de las
fórmulas, no obstante la corrección en los cálculos posteriores a esta se ajustaron y por lo
26
tanto afecto el resultado obtenido es verídico aunque con valores distintos a los pedidos por
la práctica.
Yo puedo decir o concluir con forme a lo que es el objetivo que como tal la presente
práctica fue buena, aunque al principio tal vez hubo errores tal vez por algunos cálculos mal
efectuados, pero finalmente yo creo que se finalizó la práctica de una buena forma ya que
cada uno de nosotros pudiera determinar la concentración de la solución y conocer los
patrones primarios finalmente conocer la implementación de los indicadores.
Al realizar esta práctica se pudo concluir que no se hizo de la manera adecuada ya que al
despejar una fórmula para saber la concentración se hizo de forma errónea y por ende
nuestra concentración la sustancia se alteró a lo esperado, el error fue visto por la docente
que nos indicó que siguiéramos y nos señaló el error con esto tuvimos que seguir con la
practica obteniendo resultados diferentes a lo que se tenía previsto, algo más que nos afecto
fue el uso del indicador inadecuado que no era posible ver el cambio de color muy
fácilmente y por ello nos excedíamos a la hora de titular, estos errores nos ayudaron de
mucho ya que podemos analizar los indicadores primero y elegir el que más nos convenga
al igual que revisar bien nuestros cálculos.
Puedo interpretar que fue una buena práctica o efectuada de la forma adecuado a excepción
de algunas cosas como lo fue los cálculos que al final si modifico los resultados, pero el
objetivo fue cumplido ya que cada uno de los integrantes de mi equipo pudo interpretar la
27
concentración de una solución, conocer los patrones primarios y finalmente la
implementación de los indicadores la fenolftaleína y el azul de bromotimol.
Se puede decir que a pesar del fallo que tuvimos en esta practica esta fue realizada con
éxito pues hemos logrado neutralizar la solución para así poder conocer la concentración de
otra, a su vez hemos observado la diferencia que hay entre los dos indicadores que hemos
usado y determinamos cual es mejor para nosotros pues hay indicadores que viran a un
color muy tenue y a veces cuesta identificar bien el punto exacto en el cual viran así como
también varían en el pH en el cual viran, dicho todo esto infiero que la practica fue echa
bien pues cumplimos con los objetivos que esta planteaba
Conclusión general
En la presente práctica se puede interpretar que nuestros resultados fueron correctos aún
que un poco diferente por una falla que hubo en los cálculos pero se puedo corregir en el
transcurso de la práctica gracias a qué pues no afectó mucho pero si cambio los resultados
obtenidos al final de la práctica podemos concluir que en base a el objetivo que fue que
cada uno de nosotros como alumnos fuéramos capaces de determina la concentración de la
solución y un ácido, también fue parte de reconocer los patrones primarios que se
emplearon en la volumetría ácido-base (incluye lo que es la pureza alta , inalterable por el
ambiente, peso equivalente alto y detección fácil de impurezas )y finalmente conocer la
implementación de los indicadores acido-base que en este caso también se usó o se empleó
lo que fue la fenolftaleína y el azul de bromotimol.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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México: Thomson.
Christian, G. (2004). Analytical chemistry (6th ed.). [Hoboken, NJ]: John Wiley & Sons.
28
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Torres.E(2019)Aplicaciones de la volumetría.
https://es.scribd.com/doc/156752581/Aplicaciones-de-La-Volumetria
29