Generaliades de Enfermedades Infecciosas, Fiebre Aftosa

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ENFERMEDADES INFECCIOSAS

TERMINOLOGIA:
1. Morbilidad: capacidad que tiene el microorganismo de poder infectar a un animal o
persona.
2 Mortalidad: capacidad que tiene el microorganismo de ocasionar la muerte.
3. Lesiones Patognomónicas: alteraciones anatomo patológicas propia de cada enfermedad.
4- Biopsia: toma de una muestra para un estudio histo-patológico o anatomo-patológico para
determinar el estado de un órgano.

DEFINICION:
SALUD: estado en el cual el individuo (persona-animal) vive en completa armonía con el
medio ambiente.
ENFERMEDAD: desviación o alteración anatómo fisiológica o anatomo patológica que
puede sufrir el individuo (persona-animal).
ENFERMEDAD INFECCIOSA: aquella enfermedad producida por microorganismo,
virus, bacterias, hongos.
ENFERMEDAD NO INFECCIOSA: la causa de la enfermedad no es microorganismo,
como por ejemplo: diabetes, enfermedades metabólicas, etc.
ENFERMEDAD INFECCIOSA CONTAGIOSA: capacidad que tiene el microorganismo
de poder infectar o contagiar.
ENFERMEDAD INFECCIOSA NO CONTAGIOSA: por estar en contacto con el
enfermo no se contagia, por ejemplo: el tétano.
ENFERMEDAD INFECCIOSA TRASMISIBLE: que se puede trasmitir fácilmente de
uno a otro, factores de trasmisión: vías, vectores, hombre, animales.
INFECCION: alteración anatomopatologica que se produce como producto de una lesión
con participación de un microorganismo.

EVOLUCION DE LA ENFERMEDAD
1.-PERIODO DE INCUBACION:
Ingreso del microorganismo hacia el organismo animal o humano que puede ser por varias
vías, trata de multiplicarse, desarrollarse dentro, para luego causar lesión .No hay presencia
de signos clínicos y hay un alza térmica.
2.-PERIODO DE INVASION:
Distribución del microorganismo en todo el organismo animal o persona por vía sistémica
(sanguínea) puede aparecer síntomas clínicos fugaces.
3.-PERIODO DE ESTADO:
Se caracteriza por que la enfermedad presenta todos los síntomas clínicos como hemorragias,
diarreas, vómitos, etc. El animal puede morir.
4.-PERIODO DE DEFERVESCENCIA
Desaparición o disminución de los síntomas clínicos por haber realizado un tratamiento o
también sin realizarlo.
5.-PERIODO DE REAGRABACION:
Vuelve la enfermedad por causa de una mala medicación, o por los mismos microorganismos
u otros.
6.-PERIODO DE RECUPERACION:
Todas las funciones fisiológicas recuperan su normalidad.

TIPOS DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS


ENFERMEDAD INFECCIOSA PRIMARIA Aquellas enfermedades en el cual participa
como agente etiológico un solo organismo.
ENFERMEDADES CONTAGIOSAS SECUNDARIAS:
Agente etiológico pueden ser muchos microorganismos incluyendo el primero.

VIAS DE INGRESO
PIEL: por micro traumas, heridas, etc.
MUCOSA: DIGESTIVA: heridas en la boca o gastrointestinales, por espinas, forrajes,
alimentos groseros.
MUCOSA RESPIRATORIA: Vía aerógena, ingresa por inhalación de aerosoles
contaminados.
MUCOSA UROGENITAL: cuando hay copula natural.
VIA GLANDULAR: glándula mamaria a través de los pezones.

VIAS DE ELIMINACION
PIEL: desprendimiento de la piel, epitelio o mucosas de la piel, enfermedades vesiculares
como; aftosa, estomatitis vesicular, etc.
APARATO DIGESTIVO: a través de la heces diarreas como; salmonelosis, parvovirus,
etc.
APARATO RESPIRATORIO: a través de la tos, secreciones respiratorias, esputo (toma
asiento en pulmón.).
APARATO UROGENITAL: a través de la orina, eyaculación, secreciones durante el parto
o ciclo estral.
GLANDULAR: glándulas salivales, la saliva (rabia), glándula mamaria (leche).

FACTORES QUE PREDISPONEN LAS ENFERMEDADES


Factor raza.
Factor alimentación.
Factor parasito.
Sistema inmunológico.
ENFERMEDADES VESICULARES
Fiebre aftosa.
Estomatitis vesicular.
Exantema vesicular.
Enfermedad vesicular del cerdo.

FIEBRE AFTOSA.

DEFINICION:
Es una enfermedad vesicular que se caracteriza por producir vesículas o ampollas en tejido
epitelial, mucosa de la cavidad bucal, en el tejido epitelial del rumen, pezones, glándula
mamaria, en el tejido miocárdico, tejido epitelial del surco interdigital y banda coronaria.

FRECUENCIA:
Fue por primera vez estudiado en 1897, después de extendió por todo el mundo y por lo
general ingreso a varios países por la exportación de ganado .En el PERU en 1944 y se está
tratando de erradicar por SENASA; que no permite que ingrese ganado de otro país.

RECEPTIVIDAD:
Todos los animales de uña partida: vacunos cerdos, ovinos y caprinos. También animales
salvajes como el jabalí.
El hombre también es receptivo, de 1000 personas 1 presenta la enfermedad.

SINONIMIA:
Glosopeda, Afta maligna, Epizootia buco ungular, Aftosa.

ETIOLOGIA:
Producida por un virus llamado HOSTIS PECORIS.
Familia: PICORNAVIRIDAE.
Género: AFTOVIRUS.
Es un virus que tiene ARN existe en grandes cantidades en el tejido de la piel, mucosas, en
el líquido aftoso, puede ser eliminado a través de la saliva, heces, orina.
Mide aproximadamente 20um, puede sufrir mutaciones o cambios dando origen a otros tipos:
A: 32 subtipos.
O: 11 subtipos. Más frecuente y menos patógeno.
C: 5 subtipos. Menos frecuente y más patógeno afecta al miocardio y ocasiona alta
mortalidad, es la forma maligna, causa el corazón atigrado.
Los subtipos SAT son también altamente patógenos pero fue solo visto en Sudáfrica
SAT 1; 7 subtipos.
SAT 2: 3 subtipos.
SAT 3: 4 subtipos.
Asia: 2 subtipos. Tiene origen en Asia.
Total 64 subtipos.
En el Perú se ha presentado C1, O2, A23-24-25-26.
Es un virus bastante resistente al medio ambiente, se destruye fácilmente a los cambios de
PH, su PH normal es 7.4-7.8 cualquier cambio de este PH muere siendo afectado por la acidez
y alcalinidad.
El sulfato de cobre 3-4.5% se utiliza en la pedera, el formol lo inactiva, el carbonato de Ca.
Sobrevive por mucho tiempo a bajas temperaturas, crece muy bien en tejidos celulares,
huevos embrionados y este se utiliza para la preparación de vacunas.

INFECCION NATURAL:
VIA DIEGESTIVA: Consumiendo alimentos contaminados con el virus.
VIA RESPIRATORIA: Inhalando aerosoles que contengan el virus, el virus puede ser
llevado a una distancia de 60 km de distancia.
VIA INSEMINACION ARTIFICIAL:
Se considera como fuente trasmisión al hombre, perros, aves rapaces.

INFECCION ARTIFICIAL:
Consiste en reproducir la enfermedad inoculando, linfa aftoso o tejido epitelial descamado a
animales de laboratorio como el cobayo o conejo puede ser inoculado por vía sub cutánea,
muscular, a través de escoriaciones, después de 24-48 horas aparecen vesículas o ampollas
alrededor del sitio inoculado.

PATOGENIA:
Alta morbilidad 100%, baja mortalidad en adultos 1-5%, en animales que son afectados por
el tipo C puede llegar hasta 50% que afecta al miocardio.
El virus después que ingresa al organismo toma la vía sanguínea que produce fiebre y luego
se localiza en la boca, epitelio del rumen, glándula mamaria, pezones y corazón.

SINTOMAS CLINICOS:
Pirexia (fiebre), alta temperatura , hipertermia 41-42 C , deja de comer , hay sialorrea , caída
de saliva , chasquido de labios , aparecen vesículas o ampollas sobre el epitelio , superficie
de la lengua hay erosiones heridas , no come, puede tener cojera o claudicación , en la banda
coronaria hay heridas, se postra , algunos casos puede verse cuadros neumónicos, en las
hembras gestantes abortos ,baja producción de leche , mastitis.

PERIODO DE INCUBACION
1-5 días hasta 20 días.

LESIONES ANTOMO PATOLOGICAS:


Vesículas o ampollas, lesiones degenerativas de un color blanco grisáceo que se conoce como
CORAZON ATIGRADO (forma maligna de la fiebre aftosa), lesiones vesiculares en pilares
del rumen , en cerdos se desprende el epitelio de hocico y las patas .

DIAGNOSTICO:
Desde el punto de vista clínico es poco difícil decir que es fiebre aftosa, el diagnóstico
definitivo es de laboratorio.

TRATAMIENTO:
Responde al ácido cítrico, hidróxido de sodio, formol, violeta de genciana, sulfato de cobre.
CONTROL:
Cada 4 meses aplicar vacunas inactivadas con formol vía
subcutáneamente. Las que tienen aceite una vez al año.
Se debe inmunizar desde los 4 meses de edad hasta gestantes.

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