Ixtenco

La Secretaría de Cultura de México y el INAH celebran a
Ixtenco como tercer nuevo Pueblo Mágico de Tlaxcala
Último bastión de la cultura otomí en el estado, presente en la gastronomía,

artesanías y festividades locales.
La Secretaría de Cultura de México y el INAH refrendan su compromiso para la
preservación de estas tradiciones
El pueblo de Ixtenco, último bastión de la cultura otomí en el estado de Tlaxcala,
recibió el 27 de julio de 2023 su nombramiento como Pueblo Mágico, el tercero
que se reconoce en la entidad, después de Huamantla y Tlaxco, en un acto oficial
encabezado por la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros.
En representación del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), a la
ceremonia acudió el director del Centro INAH Tlaxcala, José Vicente de la Rosa
Herrera, reafirmando con su presencia, el compromiso de la institución con el
rescate y preservación del patrimonio cultural material e inmaterial.
La mandataria estatal destacó el acompañamiento del INAH, encargado de
proteger, preservar y difundir la historia y tradiciones, como las que ese día fueron
reconocidas, puntualizando que el instituto “ha sido un gran impulsor de la cultura
y de la lucha porque siga reconociéndose el patrimonio cultural de este estado”.
Cabe destacar que el pueblo de Ixtenco ha sido objeto de investigación y
documentación a cargo del INAH; su riqueza cultural tiene una fuerte identidad
indígena, presente en diversos elementos, como la gastronomía, las artesanías y
las festividades de la localidad.
Es de mencionarse que la elaboración de artesanías y la diversidad gastronómica
le han valido reconocimientos nacionales, por platillos como el atole agrio,
elaborado a base de maíz morado, o por el bordado de pepenado, por mencionar
algunos.
El nuevo nombramiento destaca al municipio como un referente más en el rubro
turístico y es resultado de un trabajo de toda la comunidad, ya que desde hace
más de una década buscaba obtenerla.
Se cuenta con tres decretos que resaltan las características de la zona, uno de
ellos, por ser el último reducto de la cultura otomí en el Altiplano tlaxcalteca.
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el INAH celebran la
preservación de estas tradiciones y la entrega de la propia población, al tiempo
que reconocen sus aportaciones a la historia, la cultura, además de la calidez y la
amabilidad de sus habitantes como el principal atractivo de la demarcación.
La atmósfera festiva del nuevo Pueblo Mágico de Ixtenco detonó con el teponaxtle
y manifestaciones de júbilo de la comunidad, reunida en el auditorio municipal.
En la ceremonia estuvieron el presidente municipal de Ixtenco, Renato Sánchez
Rojas; los secretarios estatales de Turismo y de Cultura, Josefina Rodríguez y
Antonio Martínez; el titular del Museo Regional de Tlaxcala, Diego Martín
Medrano, y el cronista de Huamantla, José Hernández Castillo, entre otras
autoridades locales.
Su magia
Famoso por su feria del maíz, sus cráteres, su gastronomía y artesanías,
Ixtenco es el último reducto de la cultura otomí en Tlaxcala.
De sus hermosas iglesias a su legado preshispánico, pasando por sus

bellezas naturales, la experiencia en Ixtenco está llena de magia y
asombro. Recorre haciendas antiguas y descubre los imponentes
paisajes naturales que rodean este rincón del centro de México.
El motivo
La fiesta de San Juan Bautista o Fiesta del Maíz
La noche del 23 de junio, Ixtenco se viste de fiesta para conmemorar a su santo patrón
San Juan Bautista. Esta celebración también es conocida como “La Fiesta del Maíz“.
El pueblo se cubre con impresionantes tapetes hechos con granos de maíz y flores, con
coloridos diseños que utilizan las diferentes variedades del maíz para crear las
tonalidades.
Por la noche, los feligreses sacan al santo de su iglesia y lo llevan en procesión sobre las
alfombras florales. Las mujeres visten de gala otomí: sobre las blusas bordadas cuelgan
lindos collares tricolores.
En el ocaso del día 24 se realizan la feria, los bailes y los juegos pirotécnicos, famosos
por su fantasía y considerable tamaño.
Llamada también “Fiesta de Matuma” por la comunidad otomí, esta celebración incluye
vendimia de las diferentes variedades de maíz que crecen en la región.
Lo básico
La vista desde el cerro de Xalapasco, también conocido como “el señor de los 10
cráteres”. Desde este punto, se pueden observar distintos cráteres o maares, generados
por la actividad volcánica en la zona hace cientos de miles de años.
Imprescindibles
Recorrer las ex haciendas de San Antonio, San José Bautista, San Santiago y San
Cristóbal, conocidas por sus leyendas acerca de tesoros escondidos.
Visita la parroquia de San Juan y la capilla de la Virgen de Guadalupe, las dos iglesias
más antiguas de Ixtenco.
Prueba el delicioso mole de ladrillo, hecho a base de chile guajillo, masa de maíz, semillas
de cilantro, canela y carne de res.
Disfruta un vaso de atole agrio, elaborado a base de maíz morado.

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