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    Requerimiento de Energía Por Día

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    GEMA GEOMARA GARCIA TOALA
    El documento proporciona información nutricional sobre los requerimientos diarios de energía y distribución de las comidas para adultos mayores de 60 años, los cuales son de 1950 kcal por día, distribuidos en un 20% para el desayuno (390 kcal), 40% para el almuerzo (780 kcal), 10% para la media tarde (195 kcal) y 30% para la merienda (585 kcal). Además, incluye tablas con el contenido nutricional de diversos alimentos por cada 100 gramos.

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    Requerimiento de Energía Por Día

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    GEMA GEOMARA GARCIA TOALA
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    El documento proporciona información nutricional sobre los requerimientos diarios de energía y distribución de las comidas para adultos mayores de 60 años, los cuales son de 1950 kcal por día, distribuidos en un 20% para el desayuno (390 kcal), 40% para el almuerzo (780 kcal), 10% para la media tarde (195 kcal) y 30% para la merienda (585 kcal). Además, incluye tablas con el contenido nutricional de diversos alimentos por cada 100 gramos.

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    REQUERIMIENTO DE ENERGÍA POR DÍA

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    REQUERIMIENTO DE ENERGÍA POR DÍA

    ADULTOS DE 60 AÑOS A MÁS (1950 Kcal)

    TIEMPO DE COMIDA DISTRIBUCIÓN KCAL


    PORCENTUAL
    DESAYUNO
    20% 390
    MEDIA MAÑANA
    - -

    ALMUERZO
    40% 780

    MEDIA TARDE
    10% 195

    MERIENDA
    30% 585
    TOTAL 100% 1950
    Prot. Hc Fib Na Ca Prot. Hc Fib Na Ca
    ALIMENTOS 100 g kcal ALIMENTOS 100 g kcal
    g. .g. g. g. g. g. .g. g. g. g.
    LEGUMBRES Leche desnatada 34 3.5 5 0 52 130
    Frejol 241 23 39 22 2 27 Mantequilla 671 0.7 0.6 0 870 15
    Garbanzos cocidos 132 9.5 20.8 2 82 Yogurt natural 50 3.4 6.2 0 76 140
    Lentejas cocidas 99 7.6 17 3.7 12 13 FRUTAS
    VERDURAS Coco 351 3.2 3.7 3.8 17 13
    Aceitunas sin hueso 103 0.9 4.4 Fresa 26 0.6 6.2 2.2 2 22
    Acelga 28 2 4.8 1 1.37 1.12
    Limón 15 0.8 3.2 5.2 6 110
    Aguacate 294 4.2 1.8 1.6 2 15
    Manzana 46 0.3 12 2 2 4
    Ajo 122 5.1 25.7 1.1 70 52
    Melón 24 1 5.3 1 14 19
    Apio cocido 5 0.6 0.7 2.2 67 52
    Berenjena 27 1 5.46 1.2 13 15 Mora 36 1.3 8.1 1.7 2 36
    Calabaza 15 1.5 8.8 0.9 0.6 26 Naranja 35 0.8 8.5 2 3 41
    Cebolla 23 0.9 5.2 1.3 10 31 Sandia 21 0.5 4.9 0.2 0.07 11
    Champiñones 28 1.8 4 2.5 9 3 Piña 46 0.5 11.6 1.2 2 12
    Coliflor cocida 9 1.6 0.8 1.8 4 18 Uva 61 0.6 15.5 0.4 2 4
    Espárragos cocido 18 3.4 1.1 1.5 2 26 Uva pasa 246 1.1 64.4 6.8 52 61
    Espinaca 30 5.1 1.4 6.3 120 60 PESCADOS
    Guisantes cocidos 52 5 7.7 5.2 13 Corvina 94 20.8 0 0 75
    Fréjol verde 40 2.4 7.7 3 2 65
    Trucha 99 18 0 0 58 36
    Lechuga 12 1 1.2 1.5 9 23
    AVES
    Nabo 20 0.8 3.8 2 28 55
    Pollo 230 17.6 0 0 70 10
    Papas cocidas 80 1.4 19.7 1 3 4
    Pollo pechuga 120 21.8 1 0 72 10
    Perejil 21 5.2 9.1 33 330
    Pimiento rojo 24 0.8 5.1 1.01 0.8 11 CARNES
    Pimiento verde 15 0.9 2.2 1 2 9 Magra de vaca 123 20.3 0 0 61 7
    Puerro cocido 24 1.8 4.6 3.9 6 61 Falda de vaca 179 19.5 0 0 43 5
    Tomate 14 1.4 2.5 0.7 44 7 Ternera 168 19 0.5 0 35 11
    Brócoli 23 3.3 2.5 3.6 12 100 Cordero pierna 234 17.9 0 0 52 6
    CEREALES Cerdo, solomillo 258 22.2 0 0 66 9
    Arroz blanco cocido 123 2.2 29.6 0.8 2 1 OTROS
    Harina de trigo 337 11.3 74.8 3 3 140 Azúcar 373 0 99.5 0 2 0
    Pasta cocida 117 4.2 26 0 2 7
    Azúcar moreno 359 0 95.8 0 40 76
    Pan trigo 233 7.8 49.7 2.7 540 100
    Miel de abeja 299 0.3 79.5 0 7 5
    HUEVOS
    Helado simple 165 3.3 20.7 0 70 120
    Huevo de gallina 153 12.4 1.5 0 140 52
    Huevo clara 46 10.8 0.8 0 152 7 Gelatina en polvo 370 9.4 38.7 0 0 0
    Huevo yema 339 16.1 1.2 0 50 130 Aceite girasol 899 0 0 0 0.2 0
    LACTEOS Almendra 565 16.9 4.3 14.3 6 250
    Leche entera 69 3.5 5.5 0 50 120 Nuez 525 10.6 5 5.2 3 61

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