Informe de práctica de laboratorio N°6 - Valoración Redox Y

Estequiometría - Grupo N°1

Química General

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 UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR
FACULTAD DE: INGENIERÍA AMBIENTAL

LABORATORIO DE QUÍMICA
CURSO: QUÍMICA GENERAL

PROFESOR: LUIS ENRIQUE MORILLO

INFORME DE PRÁCTICAS
PRÁCTICA N°: 6

TÍTULO: VALORACIÓN REDOX Y ESTEQUIOMETRÍA

INTEGRANTES: MAÍA LÓPEZ, EMILY PEREZ, HELEN LLIUYA, OMAR ALEJANDRO

LOZANO Y NATALIA PINILLA

HORARIO DE PRÁCTICA
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 27 MAYO DE 2021

FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 02 DE JUNIO DE 2021

LIMA – PERÚ

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 VALORACIÓN REDOX Y ESTEQUIOMETRÍA
OBJETIVOS:
● Cuantificar la concentración de hierro (II) en una muestra problema, a través una
valoración o titulación de óxido-reducción.

FUNDAMENTO TEÓRICO:
1. Estequiometria
a. Estudia las relaciones cuantitativas entre los reactantes y sus productos a
través de una reacción química. La estequiometría tiene 2 leyes que son:
i. Ley de la conservación de la materia y la energía: Establece que,
en una reacción química, la suma de las masas de las sustancias
reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos de la
reacción.
ii. Ley de proporciones múltiples: Cuando dos elementos se
combinan para formar más de un compuesto, los pesos diferentes de
uno de ellos, que se combinan con un peso fijo del otro, guardan una
relación sencilla de números enteros pequeños.

2. Concepto de mol:
a. Es una magnitud estipulada por el Sistema Internacional de Unidades (SI).
b. El mol es la unidad de cantidad de sustancia. Un mol de cualquier sustancia
contiene un número de Avogadro (6,023 x 1023) de sus partículas (las
partículas pueden ser átomos, moléculas, iones, electrones, etc.)
c. Este término mol fue introducido por Wilhelm Ostwald en 1886, quien lo tomó
del latín Mole que significa pila, montón. El concepto de Mol fue unificado en
1971 en la XIV conferencia de Pesos y Medidas de París.

3. Reacciones químicas:
a. Es un fenómeno químico donde se genera una transformación en la
estructura atómica o molecular de las sustancias que intervienen.
b. Es un proceso por el cual una o más sustancias puras actúan entre sí por
efecto de un factor energético, con la consiguiente desaparición total o
parcial de los reactantes y la formación de sustancias nuevas o productos.
c. Toda reacción tiene ciertas evidencias que le ocurren y estas son: Liberación
de gas (burbujas), cambio en color, olor y sabor, formación de precipitados
(son los insolubles) y variación en la temperatura del sistema (cambio
térmico).

4. Ecuación química:
a. Es la representación de una reacción química utilizando la simbología
correspondiente en forma de igualdades matemáticas para permitir observar
cualitativa y cuantitativamente los componentes que intervienen en dicha
reacción.

5. Reactivos limitantes y en exceso:

a. El reactivo limitante (RL) es aquel que se consume primero en una reacción
química por encontrarse en menor relación estequiométrica, determinando la
cantidad de producto o productos obtenidos.
b. El reactivo en exceso (RE) se encuentra en mayor cantidad (no restringe la
reacción) por lo general contamina el producto.

6. Rendimiento:
a. La cantidad de producto que se forma cuando todo el reactivo limitante ha
reaccionado corresponde a un 100 % de rendimiento (valor teórico). La

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 cantidad de producto obtenido siempre es menor que el rendimiento teórico
(100 %).

7. Valoraciones:
a. Proceso experimental para generar una reacción química. Se basa en una
reacción de óxido-reducción entre el analito y el valorante. Es decir, son
aquellas valoraciones en las que en la reacción hay transferencia de
electrones: una de las sustancias gana electrones y simultáneamente la otra
los pierde.

MATERIAL y MÉTODOS:
1. Materiales:
a. 01 bureta 25 mL
b. 04 erlenmeyer 250 mL
c. 04 beaker 250 mL
d. 03 fiola 100 mL
e. 02 luna de reloj
f. 01 pipeta graduada o volumétrica 5 mL
g. 01 pipeta graduada o volumétrica 10 mL
h. 01 soporte universal + nuez
i. 01 piseta con agua destilada
j. 01 magneto
k. 01 plancha de calentamiento con agitador magnético
l. 02 espátulas

2. Parte experimental:
a. Preparación del oxalato de sodio (Na2C2O4): Estándar primario
i. Calcular y pesa la cantidad requerida de Na2C2O4 (previamente
secado en estufa hasta peso constante).
ii. Disolver el Na2C2O4 con 30 mL de agua destilada en un matraz
Erlenmeyer de 250 mL.

b. Preparación y estandarización de la disolución de KMnO4 0.02M

i. Preparación:
1. Pesar en balanza analítica 3.16 g de permanganato de
potasio.
2. En una fiola de 1000 ml mezclar con agua destilada.
3. Agitar hasta que se disuelva completamente.
ii. Estandarización:
1. Titular en medio ácido la disolución del Na2C2O4 (agregar 1
ml de H2SO4 a 3.73 M) con la de KMnO4 para determinar el
valor práctico de la concentración del KMnO4, la reacción
redox es:
2. El punto de equivalencia o punto de quiebre se obtiene
cuando predomina el color de la disolución de KMnO4 en la de
Na2C2O4 contenida en el matraz erlenmeyer.

c. Titulación de la muestra problema

i. Pesar la muestra comercial previamente molida y secada.
ii. Disolver dicha muestra en 30 ml de agua destilada en un matraz de
250 ml, adicionar 1 ml de H2SO4.

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 iii. Titular con la disolución de KMnO4, siguiendo el procedimiento
indicado en la experiencia 2.
iv. Realizar los cálculos correspondientes y determinar el porcentaje de
FeSO4 en la muestra comercial, la reacción redox es:

CÁLCULOS Y RESULTADOS:
● Cuadro 6.1: Estandarización de la disolución de KMnO4 0.02M

DATOS REPETICIONES PROMEDIO

1 2 3

Peso KMnO4 (g) 3.16 g 3.16 g 3.16 g 3.16 g

Peso Na2C2O4 0,0346 g 0,0341 g 0,0339 g 0.0342 g

Volumen gastado KMnO4 5,20 ml 5,15 ml 5,10 ml 5.15 ml

[KMnO4] 0,0198 0,0197 0,0198 0,01976

4 rupo 01

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DISCUSIÓN DE RESULTADOS:
● Después de ver los resultados obtenidos en el cuadro, llegamos a los siguientes
análisis:
○ Vimos que en las reacciones redox se produce un cambio de color, al
momento de hacerlo en un experimento, esto pasa por la oxidación de uno
de los elementos; en el caso del cuadro 6.1, pasa por la oxidación del
carbono (C).
○ Por otro lado, los valores obtenidos como las molaridades del KMnO4 no son
siempre tan precisos, porque al momento de realizarlo hay un margen de
error, como en todo experimento y cálculo. Sin embargo, al realizar los
promedios, dicho margen de error se reduce significativamente.
○ La diferencia entre el porcentaje de hierro encontrado en la muestra respecto
a lo que se tenía como referente es alta. Esto es debido a que en la práctica,
existe una variante; o sea los resultados nunca coinciden exactamente con lo
que se tiene establecido como estándar.

CONCLUSIONES:
● A lo largo de este trabajo hemos podido aprender que toda reacción de óxido -
reducción produce un cambio de color, tambien logramos determinar qué es y cómo
se realiza una valoración de este tipo de reacción. Por otro lado, se pudieron
identificar las características del elemento usado por su naturalidad al reaccionar.
● Hemos aprendido que la estequiometría nos sirve para calcular y conocer la
cantidad de materia de los productos que se forma a partir de los reactivos. Además,
aprendimos que es una herramienta indispensable porque nos permite realizar
cálculos necesarios para determinar la masa de cada una de las materias primas
que deben mezclarse y reaccionar, para obtener una masa determinada de
producto.

RECOMENDACIONES:
● Tratar los materiales de laboratorio con cuidado, ya que son frágiles y pueden llegar
a romperse en caso de un mal uso.
● Usar los materiales de protección necesarios al realizar los experimentos, ya que los
reactivos pueden ser dañinos para el ser humano.
● Medir los reactivos para la valoración redox de manera cuidadosa, ya que cada gota
de la sustancia puede generar un cambio en la reacción.
● Asegurar que las reacciones estén balanceadas en estequiometría, la cantidad de
masa en ambos lados de la reacción debe ser la misma.
● Tomar en cuenta los decimales para poder realizar la estandarización de
disoluciones.

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 ● En caso de la valoración REDOX se debe agitar el matraz hasta que la sustancia
tenga un cambio de color.

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAS:
● N. (2021). Mol - Concepto, cómo se calcula y volumen. Concepto.
https://concepto.de/mol/
● S. (2021). Reacción Química - Concepto, tipos, ejemplos y características.
Concepto. https://concepto.de/reaccion-quimica/
● Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de Lomas de Zamora. (2019).
UNIDAD V: ESTEQUIOMETRÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS. Química
General Introductorio.
http://agrarias.unlz.edu.ar/web18/wp-content/uploads/2018/08/Aula-Virtual-Introd-T-U
nid-5.pdf
● Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales –UNLP. (s. f.). Volumetrías de
Oxidación-Reducción. Gravimetria.
https://aulavirtual.agro.unlp.edu.ar/pluginfile.php/35339/mod_resource/content/2/11%
20Volumetr%C3%ADa%20redox.pdf
● Usted está aquí. (2017). Estandarización de KMnO4 con Na2C2O4 (Patrón Primario)
- Alumnos UCC. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=mHKtXEOLBig
● http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/DOCUMENTOPATRONESPRIMARIOSA
CIDOBASE_34249.pdf
● https://www.fbioyf.unr.edu.ar

ANEXO:
1. Definir patrón primario y patrón secundario, ¿en la estandarización de
disoluciones? Indicar ejemplos para cada caso.
Patrón primario: también llamado estándar primario es una sustancia de la
cual se conoce su concentración exacta que se prepara por pesada directa
de un reactivo primario, se disuelve en un solvente apropiado y se lleva a un
volumen exactamente conocido.
i. Ejm: El trióxido de arsénico, As2O3, se usa como patrón primario en
la titulación del permanganato de potasio, KMnO4 y el yodo
molecular, I2.

Patrón secundario: también llamado estándar secundario; y en el caso de un

titulación suele ser valorante o titulante. Este nombre se debe a que se
necesita de un patrón primario para saber su concentración exacta.
ii. Ejm: El NaOH es un patrón secundario para el cual usan el biftalato
de potasio o el ácido benzoico para su titulación.

2. Indicar brevemente la diferencia entre patrón primario y patrón secundario.

Patrón primario Patrón secundario

- Deben poseer una alta pureza. - Su pureza es menor a la de los

- Deben ser estables a temperatura primarios.
ambiente y poder soportar altas - Deben conservarse bien para
temperaturas. evitar alguna alteración o valorarse
- Se debe saber su concentración nuevamente antes de usarla.
- Se necesita del patrón primario
para definir su concentración.

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