Medidas y Dosificación de Alimentos

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS

Facultad de Medicina

LABORATORIO DE FARMACOLOGÍA

Dra. Liliana Dominguez Hernández

Integrantes:

Nieto Soto Zoé Fernanda

Ovando Sámano Shari Yalú

Pérez Rivera Sixto Saul Pineda

Hernández Ana Karen

MEDIDAS Y DOSIFICACIÓN DE MEDICAMENTOS

“Todos los medicamentos actúan como venenos si se dan en exceso. La dosis es lo único que separa un efecto
terapéutico de un efecto tóxico”

OBJETIVOS

 Manejar las medidas de volumen.


 Preparar una solución porcentual.
 Preparar una solución en proporciones.

INTRODUCCIÓN

La dosificación es la determinación del tamaño, frecuencia y número de dosis de un medicamento o radiación que debe
administrarse a una persona con fines terapéuticos, preventivos o diagnósticos y la rama de la farmacología que la estudia se llama
posología. La dosis es la cantidad, porción o tamaño de medicamento que debe administrarse en una sola ocasión para lograr un
efecto específico.

La dosis es determinada por la edad, el peso corporal, la condición de la persona, la vía de administración, el sexo y los factores
psicológicos y ambientales. La edad es crítica en la dosificación ya que los niños y las personas de edad avanzada requieren de
menor cantidad de medicamento que los adultos. Este ajuste de dosis es más patente en etapas pediátricas en donde los cambios
anatómicos y fisiológicos son más característicos. Por esta razón se han formulado diversas reglas que utilizan la edad y el peso
corporal para calcular el tamaño de la dosis en lactantes y niños. En los jóvenes y adultos, la cantidad de medicamento se da en
dosis única para adultos (70 Kg), aquí es importante considerar los pesos promedios de la población Mexicana que por lo general
son bajos, de ahí que es mejor calcular la relación de cantidad del medicamento entre kilogramo de peso corporal del paciente; y
el personal Médico o de Enfermería lo ajusta considerando la dosis mínima y máxima recomendada, la condición del paciente, la
vía de administración, el sexo, y los factores psicológicos y ambientales y escribe las ordenes con el nombre del medicamento,
dosis, numero de estas, horario y vía de administración.

La dosis de medicamento se mide en submúltiplos del Sistema Internacional de Unidades, en las preparaciones sólidas se da en
microgramos (mcg), miligramos (mg), gramos (g) y en unidades de actividad biológicas convenidas internacionalmente llamadas
Unidades Internacionales (UI); en los medicamentos líquidos y gaseosos en microlitros (mcl), mililitros o centímetros cúbicos
(ml, cm3 o cc) y Unidades Internacionales. Para medir cantidades aproximadas puede usarse utilería de cocina como vasos, tazas,
goteros, cucharas soperas y cucharas cafeteras, esta última contiene alrededor de 5.0 ml; por lo imprecisas, siempre que sea
posible debe de evitarse el uso de medidas caseras en la administración de un medicamento.

La cantidad de los medicamentos, también se mide en concentración y puede ser en por ciento, proporciones, miliequivalentes
químicos, miliosmoles y milimoles. El por ciento, porcentaje o porcentual (símbolo %) se define como
la cantidad de medicamento contenida en cien unidades de peso o volumen; Ejemplo, el suero de glucosa al 5% tiene 5 g de
glucosa por cada 100 ml de volumen. La proporción es la relación entre el fármaco y la sustancia en que se disuelve. Ejemplos, el
cloruro de benzalconio es un antiséptico que se vende como tintura 1:1000, significa que en 1,000 volúmenes hay un volumen
(gramo) de esta sal o expresado en porcentaje donde cada 100 ml de volumen contiene 0.1 g de 10 cloruro de benzalconio (0.1%).
Otro ejemplo de proporciones es la dilución de los antisueros; si un paciente tiene un título de anticuerpos contra Salmonella typhi
de 1:320, indica que el suero del paciente aun diluido 320 veces es capaz de aglutinar con el antígeno correspondiente.

La osmolaridad se refiere a la presión osmótica que ejercen la glucosa y los electrolitos (sodio, potasio, calcio, magnesio, cloro,
bicarbonatos y fosfatos) entre el interior y el exterior de las células, con este criterio las soluciones pueden ser hipotónicas,
isotónicas e hipertónicas.

En esta práctica se comprobará en el laboratorio, lo inexacto de las medidas caseras usadas en la dosificación de medicamentos.
Se prepararán soluciones porcentuales.

MATERIALES

Material por los alumnos:

 1 vaso de cocina.
 1 taza de cocina.
 1 cuchara sopera.
 1 cuchara cafetera.
 1 gotero.
 1 envase y envoltura de un medicamento en estado sólido, líquido y gaseoso.

MATERIAL DE LABORATORIO:

 1 vaso de precipitado de 500 ml.


 1 vaso de precipitado de 50 ml.
 1 probeta de 500 ml.
 10 pipetas serológicas 1 ml con bulbo.
 1 pipeta de 5 ml con bulbo.
 1 pipeta de 10 ml con bulbo.
 1 matraz aforado de 250 ml.
 1 matraz aforado de 100 ml.
 10 tubos de hemólisis (13 x 100 mm).
 1 gradilla.
 750 ml de agua destilada.
 0.6 ml de solución azul de metileno al 0.1 % (1:1,000).
 3.15 g de cloruro de sodio.
 5 g de glucosa.
 1 balanza analítica

METODOLOGÍA:

I. Determinación casera de volúmenes.


1. En el laboratorio, llene con agua de la llave hasta su máxima capacidad cada uno de los utensilios de cocina
anteriormente mencionados.
2. Deposite por separado el contenido del vaso y la taza de cocina en vasos de precipitados graduados de 500 ml, y de
50 ml para el caso de las cucharas. Mida de acuerdo con la escala del vaso de precipitados.
3. Además, mida separadamente el contenido del vaso y la taza de cocina con una probeta de 500 ml y para las
cucharas con una pipeta de 5.0 ml. Repita cinco veces este ensayo y obtenga promedio.
4. Llene con agua de la llave un tubo de hemólisis (13 X 100 mm), tome con una pipeta de 10 ml un volumen de 10 ml,
vacíelo en otro tubo de hemólisis y determine por triplicado la cantidad de gotas contenidas en este volumen.
Calcule el promedio de gotas por mililitro.
5. Compare entre los equipos, los volúmenes de los diferentes vasos, tazas, cucharas y goteros y compruebe lo
impreciso de las medidas caseras como recurso en la administración de medicamentos.
6. Con los resultados llenar las tablas 3-1 a 3-5.
7. Calcule: número de gotas x ml.

RESULTADOS:

Compare los resultados obtenidos entre los equipos de trabajo, analice las diferencias y aporte conclusiones.

Tabla 3-1

Objeto Medición1 Medición2 Medición3 Medición4 Medición5 Promedio

Vaso medidor 300ml 230ml 270ml 255ml 250ml 255ml

Taza 300ml 250ml 280ml 260ml 270ml 272ml

Gotero 130 gotas 126 gotas 134 gotas 142 gotas 118 gotas 130 gotas

Cuchara sopera 10ml 12ml 8ml 11ml 9ml 10ml

Cuchara 5ml 3ml 7ml 6ml 5ml 5.2 ml


cafetera

CUESTIONARIO:

1. ¿Qué es un microlitro y un microgramo?


R. En el sistema métrico es la medida del volumen de un líquido que es igual a una millonésima parte de un litro.
También la denominan µL.

2. ¿Cuántos mililitros contiene una onza?


R. 1 onza líquida = 28 mililitros que se puede redondear a 30 mililitros.

3. Observe la fórmula de cada uno de los tres medicamentos solicitados e informe las medidas en que
se expresa.

4. Investigue la dosis de paracetamol en el adulto de 70 Kg y calcule: R1= La dosis es de 1000 mg cada 6


horas:
 DOSIS PEDIÁTRICA PARA UN NIÑO DE DOS MESES DE EDAD.
R. 15 mg/6 horas.

 DOSIS PEDIÁTRICA PARA UN NIÑO DE 5 AÑOS DE EDAD.


R. De 240-280 mg/6 horas.

 DOSIS PEDIÁTRICA PARA UN NIÑO DE 14 AÑOS DE EDAD.


R. De 500-650 mg/6 horas.
5. Si de un frasco de lidocaína al 2% con adrenalina 1:200,000, toma 1.0 ml de la solución. calcule la
cantidad de lidocaína y adrenalina que contiene este volumen.
R. Adrenalina: 0.00004 ml mientras que la lidocaína: 0.02ml

6. Si se tiene una ampolleta de atropina de 1.0 mg por ml y le agrega 9.0 ml de solución salina al 0.9%.
calcule la cantidad en mililitros que debe administrarse a un paciente que pesa 10 kg, considerando
que la dosis de atropina es de 10 microgramos por kilogramo de peso.
R. 10mcg/1000= 0.01mg (10kg) (0.001mg) =0.1ml + 9 ml(diluyente)= 10 ml
0.1 mg (dosis dosificada) * 10 ml (diluyente)/ 1 ml (presentación en mg de sustitución) = 1ml

7. Se dispone de tres ampolletas del analgésico ketorolaco, cada una con 30 mg del principio activo
contenido en un volumen de 2 ml, al contenido de las tres ampolletas se le agregan 54 ml de solución
salina al 0.9% y se administran 2 ml de esta dilución por vía intravenosa cada hora. ¿Cuántos
miligramos de ketorolaco se están administrando cada hora?
R. 3 x 30 mg= 90 mg total del fármaco 2ml+54ml= 60ml total del diluyente 60/90= 1.5 mg de ketorolaco por cada ml
1.5mg x 2 ml= 3 mg

8. Interprete las siguientes órdenes:


a. Leche de magnesia 30 ml qod.
R. Leche de Magnesia 30 ml turnando la toma del medicamento de un día sí, pero al día siguiente no.

b. PENICILINA VK 500 MG Q 4H PO.


R. Penicilina VK 500 mg c/ 4 horas.

c. TOLBUTAMIDA 250 MG AC AL DÍA.


R. Tolbutamida 250 mg preferentemente 2 horas antes de cada ingesta de alimentos en el día.

d. TABLETAS DE PARACETAMOL STAT Y Q 4H PRN.


R. Tabletas de paracetamol inmediatamente, recomendadas, si se necesita, la toma del medicamento cada 4 hrs

9. Se ordenan 1000 ml de solución de glucosa al 5 % administrada durante un periodo de 8 horas. el


equipo es calibrado en tal forma que 15 gotas=1.0 ml. ¿Cuál debe ser la velocidad de flujo en gotas
por minuto?
R. 1875 gotas x minute

10. Si se indica transfundir 250 ml de solución hartmann por vía intravenosa a una velocidad de 30 gotas
por minuto y si se considera que el equipo está calibrado en tal forma que 15 gotas=1.0 ml. Calcule el
tiempo necesario para la transfusión.
R. 125 minutos

DISCUSIÓN:

En este caso debido a que no pudimos asistir al laboratorio nos pusimos a investigar en páginas de publicación médica y las
medidas farmacológicas resultaron ser similares.

CONCLUSIÓN:

Al tener consciencia sobre las equivalencias entre las medidas que se usan en fármacos y/o soluciones durante su proceso de
elaboración, obtenemos un menor margen de error ya que los pacientes sabrán que dosis tomar en función de su edad, peso, sexo
y condiciones para poder tener el efecto terapéutico deseado.
Al saber los equivalentes o miliequivalentes, a medidas que los pacientes tienen en sus casas y entienden de mejor manera, hay
menos margen de error a que se equivoquen y tomen medicamento de más o menos y no se tenga el efecto deseado.

REFERENCIAS:

 Preguntas 1 y 2: Diccionario médico. Clínica Universidad de Navarra.


https://www.cun.es/diccionariomedico/terminos/microgramo Diccionario de cáncer del NCI
https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionario/def/microlitro
 Lista De Medidas (Discharge Care) Care Guide Information En español. https://www.drugs.com/cg_esp/lista- de-
medidasdischarge-care.html
 Pregunta 4 Hernández-Cortez Enrique. Acetaminofén: el medicamento más usado en pediatría. Anest. Méx. [revista en la
Internet]. 2016 dic [citado 2022 febrero 02]; 28(3): 1-4. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S2448- 87712016000300001&lng=es
 Preguntas 6 y 7: Héctor Alberto Cruz Miranda. Taller Cálculo de Dosis de Medicamentos. Guerrero, México. (2020).02
de febrero del 2022, de Universidad Autónoma de Guerrero Sitio web: https://www.youtube.com/watch?
v=Tpos95rQRGM&feature=youtu.be&ab_chan
nel=H%C3%A9ctorAlbertoCruzMiranda
 Fundamentos de medicina y enfermería. PROBLEMAS DE CÁLCULO DE DOSIS #ENFERMERÍA #MEDICINA. (2019). 02
de febrero del 2022, de Team Medical Nurse Sitio web: https://www.youtube.com/watch?
v=2Rrb8VxPhNE&ab_channel=Fundamentos MedicinayEnfermer%C3%Ada

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