Ciencias Naturales
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Te cuento que… una sustancia tiene un conjunto único de propiedades que nos permiten
identificarlas y distinguirlas de otras. Una sustancia tiene propiedades que pueden
ser físicas o químicas. Cuando dos o más sustancias se unen se forma una mezcla. Las
mezclas pueden ser homogéneas (sus componentes no se pueden diferenciar a simple
vista) y heterogéneas (sus componentes se diferencian a simple vista).
Las propiedades físicas son las que podemos medir sin cambiar la identidad de la
sustancia, por ejemplo, color, olor, densidad, punto de fusión, punto de ebullición y dureza.
Las propiedades químicas describen la forma en que una sustancia puede cambiar
(reaccionar). Por ejemplo, al quemar la madera se transforma en carbón. Ejemplos:
Mezclas homogéneas Mezclas heterogéneas
Chocolate Papel y aserrín
Cloro en agua Aceite y agua
Cemento y agua Arena y agua
El aire que respiramos Agua y tierra
Te cuento que… existen muchos métodos para separar los componentes que forman
una mezcla. En realidad, cada mezcla necesitará el uso de uno o más métodos para
su separación en los componentes individuales. Algunos son decantación, filtración y
tamizado. Este último consiste en hacer pasar una mezcla de partículas de diferente tamaño
por un tamiz o colador, los orificios del tamiz suelen ser de diferentes tamaños.
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