Este documento presenta un resumen del Laboratorio N°4 sobre la aplicación del método RULA para evaluar las posturas de trabajo adoptadas al preparar mermelada de tomate. Se explica brevemente el origen y propósito del método RULA y cómo fue aplicado para medir y puntuar las posturas del brazo, antebrazo, muñeca y otras partes del cuerpo de los estudiantes. La conclusión es que el método RULA identificó riesgos ergonómicos que requieren cambios para lograr una postura aceptable y prevenir lesiones
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Este documento presenta un resumen del Laboratorio N°4 sobre la aplicación del método RULA para evaluar las posturas de trabajo adoptadas al preparar mermelada de tomate. Se explica brevemente el origen y propósito del método RULA y cómo fue aplicado para medir y puntuar las posturas del brazo, antebrazo, muñeca y otras partes del cuerpo de los estudiantes. La conclusión es que el método RULA identificó riesgos ergonómicos que requieren cambios para lograr una postura aceptable y prevenir lesiones
Este documento presenta un resumen del Laboratorio N°4 sobre la aplicación del método RULA para evaluar las posturas de trabajo adoptadas al preparar mermelada de tomate. Se explica brevemente el origen y propósito del método RULA y cómo fue aplicado para medir y puntuar las posturas del brazo, antebrazo, muñeca y otras partes del cuerpo de los estudiantes. La conclusión es que el método RULA identificó riesgos ergonómicos que requieren cambios para lograr una postura aceptable y prevenir lesiones
Este documento presenta un resumen del Laboratorio N°4 sobre la aplicación del método RULA para evaluar las posturas de trabajo adoptadas al preparar mermelada de tomate. Se explica brevemente el origen y propósito del método RULA y cómo fue aplicado para medir y puntuar las posturas del brazo, antebrazo, muñeca y otras partes del cuerpo de los estudiantes. La conclusión es que el método RULA identificó riesgos ergonómicos que requieren cambios para lograr una postura aceptable y prevenir lesiones
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Laboratorio N°4
CURSO: ERGONOMÍA Y ESTUDIO DEL TRABAJO
“Mermelada de tomate”
INTEGRANTES (GRUPO 9)
Bellido Salluca, Diana Jennifer (U20205644)
Moreno Huaytalla, Brandon Luis (U20227644)
Ramos Chávez, Carmen Alejandra (1629468)
Suárez Quispe, Kevin Omar (U18310966)
DOCENTE
Aquino Asca, Julio
Lima, 02 de julio del 2022
Introducción:
La presente investigación determinara la evaluación de posturas,
esto quiere decir, que la adopción de posturas inadecuadas en el trabajo y evaluar el nivel de riesgo en la que se encontrara el trabajador que realiza la actividad para ver si esto generara traumatismo esquelético, como resultado de múltiples labores. Los métodos de evaluación postural principales que abarcaremos en la presente investigación es: Método Rula, Donde los estudiantes analizaran las posturas y el puntaje en la que se encuentra, para ello se necesitara contar con algunos materiales que nos ayude a la medición de los siguientes ángulos.
Origen del método Rula
El método RULA, fue desarrollado por los doctores McAtamney
y Corlett de la Universidad de Nottingham (Institutefor Occupational Ergonomics) en 1993, para evaluar la exposición de los trabajadores a factores de riesgo que pueden ocasionar trastornos en los miembros superiores del cuerpo: posturas, repetitividad de movimientos, fuerzas aplicadas, actividad estática del sistema musculo esquelético.
Aplicación del método rula (rapid upper limb assessment) para determinar riesgo ergonómico.Revista horizontes ,Vol(5),5- 6.Recuperado de: http://web.uaemex.mx/revistahorizontes/docs/revistas/Vol5/APLICACI ON_DEL_METODO_RULA.pdf ¿Qué es el método Rula?
El Método de Evaluación Ergonómica RULA está diseñado para
poder identificar la exposición de las extremidades superiores para trabajadores de oficina y entre otros mas ; por ejemplo, para personas que están en una posición sedente, frente a una computadora, donde ello se desarrolló como un método de identificación de la exposición a un riesgo probable de trastornos de las extremidades superiores relacionados con el trabajo y obtener resultados que podrían incorporarse en una evaluación ergonómica más amplia para los trabajadores.Tambien, será de gran utilidad para evaluar el impacto de intervenciones ,comparación del antes y después.
MARCO TEORICO
La mermelada de tomate es un producto de consistencia pastosa o
gelatinosa que se ha producido por la cocción y concentración insumos sanos combinándolas con agua y azúcar. La elaboración de mermeladas es hasta ahora uno de los métodos más comunes para conservar el tomate y su producción casera es superior a la producción hecha masivamente. Las características más saltantes de la mermelada es su color brillante y atractivo, además debe parecer gelificada sin mucha rigidez Puede ser preparado con uno o más de los siguientes ingredientes: tomate en trozos, zumo, agua, azúcar. Elaborar una buena mermelada es un producto complejo, que requiere de un óptimo balance entre el nivel de azúcar ya que es un ingrediente esencial, Cuando el azúcar es sometida a cocción en medio ácido, se produce la inversión de la sacarosa, desdoblamiento en dos azúcares (fructosa y glucosa) que retardan o impiden la cristalización de la sacarosa en la mermelada. El ácido cítrico es importante para la gelificación de la mermelada y para conferir brillo al color, mejora el sabor. TAREA 1
GRUPO A
Puntuación Brazo
Puntuación antebrazo
Puntuación muñeca 3 Puntuación de giro de muñeca
1 Puntuación de tabla A 4
Puntuación del tipo de actividad muscular (Grupo A)
La actividad es principalmente estática, de agarres y sujeciones 1
Puntuación de carga/fuerza (Grupo A)
Carga menor a los 2kg de manera intermitente 0
Puntuación tabla A+ Puntuación de actividad muscular + Puntuación de carga/fuerza = 1+0+4= 5
GRUPO B
Puntuación cuello
Puntuación de tronco
1 Puntuación de las piernas
Puntuación de tabla B 1
Puntuación del tipo de actividad muscular (Grupo B)
La actividad es principalmente estática, de agarres y sujeciones 1
Puntuación de carga/fuerza (Grupo B)
Carga menor a los 2kg de manera intermitente 0
Puntuación tabla B+ Puntuación de actividad muscular + Puntuación de carga/fuerza = 1+1+0= 2
Conclusiones:
En primer lugar, podemos concluir que el método rula lo
podemos utilizar para poder realizar investigaciones ergonómicas, para poder determinar si el trabajador se encuentra en riesgo de tener lesiones debido a la mala posición en la que se encuentre.
Así mismo, hemos determinado la exposición que tiene el
trabajador al preparar y cargar la mermelada de tomate, observando sus factores de riesgo que originaran una carga elevada carga postural ocasionando trastornos , donde el trabajador si tiene un riesgo de lesionarse ya que obtuvo un puntaje donde indica que necesita un rediseña miento acompañado de cambios para lograr una postura aceptable .
Por otro lado , cada uno de mis compañeros han procedido a
tomarse foto de las diferentes posiciones en la que se encuentran para realizar la actividad , donde de uso RULER, la herramienta de Argonautas para medir ángulos de cada parte del cuerpo como la del brazo, antebrazo , muñeca o giro de la muñeca que formaran parte del grupo A y las del grupo B que será la parte del tronco ,cuello , piernas.
Por último, la aplicación del método que vamos a realizar no
ocasionara o interrumpirá las labores de cada trabajador ,necesariamente el empleado que se le analizara las siguientes posiciones no tendrán conocimiento de que esta siendo observado para lograr encontrar la posición correcta en la que debe laborar .Así mismo, no es necesario utilizar muchos materiales para tener los resultados .
