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    Ficha Alimentacion

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    nataliagr2019
    Este documento contiene preguntas sobre nutrientes, moléculas orgánicas e inorgánicas, fórmulas químicas, glúcidos, proteínas, alimentos ricos en proteínas, lípidos, calcio, hierro y energía. También incluye preguntas sobre enfermedades relacionadas con la nutrición y métodos de conservación de alimentos por calor. Por último, analiza diferentes dietas y pide evaluar si son equilibradas.

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    nataliagr2019
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    Este documento contiene preguntas sobre nutrientes, moléculas orgánicas e inorgánicas, fórmulas químicas, glúcidos, proteínas, alimentos ricos en proteínas, lípidos, calcio, hierro y energía. También incluye preguntas sobre enfermedades relacionadas con la nutrición y métodos de conservación de alimentos por calor. Por último, analiza diferentes dietas y pide evaluar si son equilibradas.

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    ficha alimentacion

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    Este documento contiene preguntas sobre nutrientes, moléculas orgánicas e inorgánicas, fórmulas químicas, glúcidos, proteínas, alimentos ricos en proteínas, lípidos, calcio, hierro y energía. También incluye preguntas sobre enfermedades relacionadas con la nutrición y métodos de conservación de alimentos por calor. Por último, analiza diferentes dietas y pide evaluar si son equilibradas.

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    FICHA REPASO Biología y Geología 3º ESO.

    Los alimentos

    Copiar en el cuaderno los enunciados y contestar

    Escribe cuáles son las moléculas o principios inmediatos (nutrientes) inorgánicas:

    Escribe cuáles son las moléculas o principios inmediatos (nutrientes) organicas:

    Escribe la fórmula química de la glucosa

    Escribe la fórmula de la reacción química de combustión celular

    Escribe el nombre de dos glúcidos

    Las proteínas están formadas por unas unidades más pequeñas ¿cómo se llaman?

    Escribe tres alimentos que aporten proteínas

    Escribe tres alimentos que aporten lípidos

    Escribe tres alimentos que tengan función reguladora

    Escribe tres alimentos que tengan fibra

    Escribe tres alimentos que tengan calcio

    Escribe tres alimentos que tengan hierro

    Escribe tres alimentos muy energéticos

    ¿Todos los alimentos que llevan grasas vegetales son más sanos?

    ¿Es bueno o malo tomar muchos huevos?

    ¿El pan tostado sirve para adelgazar?

    Escribe solamente la causa de las siguientes enfermedades

    HIPERTENSIÓN: ANEMIA

    OSTEOPOROSIS ESCORBUTO:

    BOCIO: ANOREXIA

    KWASIORKOR ARTERIOSCLEROSIS:

    OBESIDAD: DESNUTRICIÓN

    Explica los métodos de conservación por calor


    En hoja aparte analiza las siguientes dietas, indicando si son adecuadas, equilibradas y saludables, que
    consecuencias favorables y perjudiciales tendrán y si podrían mejorarse en algún sentido. (Hay que hacer
    una redacción justificando con datos lo que se escribe) No copiar las tablas

    A.- Yolanda está embarazada , pesa 60 kg y tiene 30 años de edad.

    Kcalorías debidas a Kcalorías por Kcalorías por Calorías en total


    alimentos
    grasa hidratos de C. proteínas en cada comida
    Desayuno Leche, pan, aceite 100 250 100
    Almuerzo huevos, pan 50 250 200
    Comida pasta, carne 100 700 250
    Merienda galleta 0 50 0
    Cena pescado 25 10 100
    Calorías total por total dia:
    cada nutriente:

    En hoja aparte analiza las siguientes dietas, indicando si son adecuadas, equilibradas y saludables, que
    consecuencias favorables y perjudiciales tendran y si podrían mejorarse en algún sentido.

    A.- Javier es un jugador de futbol de 75 Kg y 20 años de edad.

    Kcalorias debidas a Kcalorías por Kcalorías por Calorías en total


    alimentos
    grasa hidratos de C. proteínas en cada comida
    Desayuno Leche, pan, aceite 150 250 100 500 (18,62%)
    Almuerzo huevos, pan 100 250 250 600 (22,34%)
    Comida pasta, carne 100 900 350 1350 (48,055)
    Merienda galleta 0 50 0 50 (1,86%)
    Cena pescado 25 10 150 185 (6,89%)
    Calorías total por total dia:
    cada nutriente:

    Antonia es una jubilada de 73 años y 60 kg de peso. El cuadro recoge su alimentación de ayer. Analiza
    los datos e indica si es una dieta adecuada estudiando TODOS los aspectos.

    Kcalorias debidas a Kcalorías por Kcalorías por Calorías en total


    alimentos
    grasa hidratos de C. proteínas en cada comida
    Desayuno leche 20 80 20 120 (5,58%)
    Almuerzo 0 0 0 0
    Comida lentejas, tocino 700 200 200 1100 (51,16%)
    Merienda chocolate, pan 100 100 20 220 (10,23%)
    Cena verdura, carne 400 10 300 710 (33,02%)
    Calorías total por total dia:
    cada nutriente:

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