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    Doc-20231216-Wa0003. 20231216 133051 0000

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    Miniona Zaza
    Este documento es una constancia de término de prácticas emitida por el administrador de Burro-Time, Lic. Juan Carlos Lugo Rodríguez. Indica que la alumna Nami Fernanda Gutiérrez Ruiz completó satisfactoriamente sus prácticas de ejecución de competencias en el establecimiento entre el 18 de septiembre y el 11 de diciembre de 2023, logrando la competencia de "Utiliza técnicas en la cocina mexicana" a través de actividades como la cocción y corte de carnes y

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    Este documento es una constancia de término de prácticas emitida por el administrador de Burro-Time, Lic. Juan Carlos Lugo Rodríguez. Indica que la alumna Nami Fernanda Gutiérrez Ruiz completó satisfactoriamente sus prácticas de ejecución de competencias en el establecimiento entre el 18 de septiembre y el 11 de diciembre de 2023, logrando la competencia de "Utiliza técnicas en la cocina mexicana" a través de actividades como la cocción y corte de carnes y

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    Este documento es una constancia de término de prácticas emitida por el administrador de Burro-Time, Lic. Juan Carlos Lugo Rodríguez. Indica que la alumna Nami Fernanda Gutiérrez Ruiz completó satisfactoriamente sus prácticas de ejecución de competencias en el establecimiento entre el 18 de septiembre y el 11 de diciembre de 2023, logrando la competencia de "Utiliza técnicas en la cocina mexicana" a través de actividades como la cocción y corte de carnes y

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    Este documento es una constancia de término de prácticas emitida por el administrador de Burro-Time, Lic. Juan Carlos Lugo Rodríguez. Indica que la alumna Nami Fernanda Gutiérrez Ruiz completó satisfactoriamente sus prácticas de ejecución de competencias en el establecimiento entre el 18 de septiembre y el 11 de diciembre de 2023, logrando la competencia de "Utiliza técnicas en la cocina mexicana" a través de actividades como la cocción y corte de carnes y

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    Chimalhuacan, Edo. de México, a 12 de diciembre de 2023.

    ASUNTO: CONSTANCIA DE TERMINO DE PRÁCTICAS DE EJECUCIÓN DE COMPETENCIAS

    MTRO. NICOLAS VICTORIA SILVA

    DIRECTOR ESCOLAR DEL CBT No. 1, CHICOLOAPAN

    P R E S E N T E.

    El que suscribe Lic. Juan Carlos Lugo Rodríguez, en mí carácter de administrador del
    establecimiento denominado “Burro-Time”, ubicado en el área de comida rápida del Centro
    Comercial Plaza Chimalhuacán, HACE CONSTAR, que la alumna:

    NAMI FERNANDA GUTIÉRREZ RUIZ

    Quién cursa el Tercer semestre de la Carrera “TÉCNICO EN GASTRONOMÍA” ha concluido


    satisfactoriamente sus Prácticas de Ejecución de Competencias, en este establecimiento, en un
    periodo comprendido del 18 DE SEPTIEMBRE DEL 2023 AL 11 DE DICIEMBRE DEL 2023, los días
    LUNES en un horario de 14:00 a 18:00 hrs y JUEVES en un horario de 13:00 hrs a 17:00 hrs, para
    cubrir un total de 100 hrs.

    Logrando alcanzar la Competencia: “UTILIZA TECNICAS EN LA COCINA MEXICANA”

    Obteniendo un nivel excelente

    La cual se alcanzó al realizar las siguientes Actividades:

    1. Cocción y corte de carnes

    2.Emplatado de alimentos

    3. Lavado de utensilios y desinfección de alimentos


    Sin más por el momento me pongo a sus órdenes para cualquier duda o aclaración

    ATENTAMENTE

    Lic. Juan Carlos Lugo Rodríguez

    Administrador de Burro-Time

    Chimalhuacan, Edo. de México,

    a 12 de diciembre de 2023.

    ASUNTO: CONSTANCIA DE TERMINO DE PRÁCTICAS DE EJECUCIÓN DE COMPETENCIAS

    MTRO. NICOLAS VICTORIA SILVA

    DIRECTOR ESCOLAR DEL CBT No. 1, CHICOLOAPAN

    P R E S E N T E.

    El que suscribe Lic. Juan Carlos Lugo Rodríguez, en mí carácter de administrador del
    establecimiento denominado “Burro-Time”, ubicado en el área de comida rápida del Centro
    Comercial Plaza Chimalhuacán, HACE CONSTAR, que el alumno:

    Mendoza Neri braulio Hugo

    De la carrera de “TÉCNICO EN GASTRONOMÍA” ha completado exitosamente sus Prácticas de


    Ejecución de Competencias, en este establecimiento, en un periodo comprendido del 18 DE
    SEPTIEMBRE DEL 2023 AL 11 DE DICIEMBRE DEL 2023, los días LUNES en un horario de 14:00 a
    18:00 hrs y JUEVES en un horario de 13:00 hrs a 17:00 hrs, para cubrir un total de 100 hrs.

    Logrando alcanzar la Competencia: “UTILIZA TECNICAS EN LA COCINA MEXICANA”


    Obteniendo un nivel excelente

    La cual se alcanzó al realizar las siguientes Actividades:

    1. Cocción y corte de carnes

    2. Preparación y emplatado de alimentos

    3. Preparación y corte de verduras, para servicio y ensaladas y emplatado.

    Sin más por el momento me pongo a sus órdenes para cualquier duda o aclaración

    ATENTAMENTE

    Lic. Juan Carlos Lugo Rodríguez

    Administrador de Burro-Time

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