TERMINOS DE REFERENCIA

ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA LA CASA DE

ACOGIDA VALLE FELIZ

1. ANTECEDENTES

La Congregación de las Hermanas Benedictinas Misioneras, fue creada mediante Acuerdo Ministerial No. 0073,
en fecha 14 de marzo de 2001, con domicilio en el cantón Santo Domingo de los Colorados, provincia de Santo
Domingo de los Tsáchilas, Mediante oficio Nro. MDG-VDG-SDN-DRN-2023-0145-0F, la Directora de Registro
de Nacionalidades Pueblos Cultura Cultos y Movimientos y Organizaciones Sociales, la Srta. Andrea Nicole
Galarce Fonseca, registra el Directorio, como Directora y Representante Legal a Ewa Pilarska, de acuerdo a lo
dispuesto en el artículo 4 de la Ley de Cultos y el artículo 10 del Reglamento de Cultos Religiosos, en fecha 12
de julio de 2023, mismo que se anotó en el Libro Repertorio con el número 14879 en fecha 20 de julio de 2023.

En fecha 31 de diciembre de 2023, se suscribe el CONVENIO DE COOPERACIÓN TECNICO ECONOMICA ENTRE

EL MINISTERIO DE INCLUSIÓN ECÓNOMICA Y SOCIAL – MIES Y LA CONGREGACIÓN DE LAS HERMANAS
BENEDICTINAS MISIONERAS (ENTIDAD COOPERANTE) PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE SERVICIOS DE
PROTECCIÓN ESPECIAL EN LA MOVILIDAD DE ACOGIMIENTO INSTITUCIONAL.

Con el objetivo de garantizar la calidad de la prestación de los servicios de atención integral para los niños en
etapa de lactancia, niños, niñas y adolecentes del Hogar Valle Feliz, con estándares de calidad, mediante
atención directa en las 5 casas residenciales que garantice la alimentación y buena nutrición de los usuarios
que son parte de este servicio.

La Ley Orgánica de Economía Popular y Solidaria en su artículo 3 establece como objetivo el reconocer,
fomentar y fortalecer la economía Popular y Solidaria y en Sector Financiero Popular y Solidario en su ejercicio
y relación con los demás sectores de la economía y con el Estado.

Una de las medidas de fomento de las personas y organizaciones de la EPS, el Art. 132 de la LOEPS, numeral
1, establece que el ente rector del sistema nacional de contratación pública de forma obligatoria implementará
los procedimientos de contratación pública establecidos en la Ley, márgenes de preferencia a favor de las
personas y organizaciones regidas por la Ley.

En el P.A.C. del 2024 se contempla la contratación de ADQUISICION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA LA CASA
DE ACOGIDA HOGAR VALLE FELIZ.

OBJETIVO.

El objetivo del presente proceso es contratar la ADQUISICION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOGAR VALLE
FELIZ de acuerdo CONVENIO DE COOPERACIÓN TECNICO ECONOMICA, ENTRE EL MINISTERIO DE INCLUSIÓN
ECÓNOMICA Y SOCIAL – MIES Y LA CONGREGACIÓN DE LAS HERMANAS BENEDICTINAS MISIONERAS (ENTIDAD
 COOPERANTE) PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE SERVICIOS DE PROTECCIÓN ESPECIAL EN LA MOVILIDAD DE
ACOGIMIENTO INSTITUCIONAL.

2. ALCANCE.

Los beneficiarios del proceso de ADQUISICION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOGAR VALLE FELIZ, son
40 los niños en etapa de lactancia, niños, niñas, adolecentes distribuidos en 5 casas.

Los productos objeto de este proceso de contratación serán proporcionados en óptimas condiciones en el
Hogar Valle Feliz - CONGREGACION DE LAS HERMANAS BENEDICTINAS MISIONERAS, desde el mes de febrero
a diciembre de 2024.

El contratista proporcionará de manera oportuna, suficiente y de calidad todo el insumo necesario para
brindar una alimentación acorte a las necesidades de Hogar Valle Feliz - CONGREGACION DE LAS HERMANAS
BENEDICTINAS MISIONERAS, para que los niños en etapa de lactancia, niños, niñas, adolecentes, usuarios sean
atendidos con alta calidad nutricional de acuerdo a las necesidades propias de su edad.

3. JUSTIFICACION.

La casa de acogida Hogar Valle Feliz alberga a aproximadamente 40 niños en etapa de lactancia, niños, niñas,
adolecentes, distribuidos en 5 casas hogares individuales, la atención de los usuarios es permanente, (lunes a
domingo de tres comidas, desayuno, almuerzo y cena)

Está basada en el menú que semanalmente realiza el nutricionista del MSP y en el análisis de valoración
nutricional de cada niño en etapa de lactancia, niños, niñas, adolecentes, que indica recomendaciones en la
alimentación que debe ser rica en cereales, lácteas frutas, legumbres verduras y hortalizas frescas por la
variedad de nutrientes necesarios para su crecimiento a fin de garantizar la salud mediante la alimentación.

4. ESPECIFICACIONES TECNICAS.
 El contratista se someterá a las disposiciones del Administrador del Contrato dentro del marco legal
establecido para el efecto.
 El contratista garantizará que sus proveedores cumplan con las normas de calidad.
 El Hogar Valle Feliz - CONGREGACION DE LAS HERMANAS BENEDICTINAS MISIONERAS a través de la
Administración o personal que considere pertinente podrá efectuar encuestas de satisfacción para
establecer el nivel y calidad del producto con el fin de mantener los estándares de calidad solicitada, sus
resultados serán analizados por el administrador conjuntamente con el contratista, y los acuerdos a los que se
llegue deberá constar por escrito y ser de cumplimiento obligatorio por parte del contratista.
 Cubrir los gastos médicos por intoxicación masiva de los niños, niñas y adolescentes, con productos
caducados o de mala calidad en la ingesta de los alimentos servidos.
  Proveer de todos los productos requeridos (víveres, frutas, verduras, cárnicos y otros}, en forma oportuna,
suficiente y de calidad.
 El producto a entregar debe ser de calidad, cumpliendo todas las normas fitosanitarias establecidas
por la autoridad competente.
 La entrega se realizará en coordinación con el Administrador de contrato en horarios laborables de
lunes a domingo, 2 veces por semana.
 El oferente garantizará la vigencia de los productos no perecibles y perecibles al momento de su
entrega, en caso de detectar productos caducados, se comprometerá a reemplazarlos por otro cuya
fecha estén vigentes.
 Las frutas, legumbres y otros alimentos adquiridos serán de calidad de acuerdo al tipo de características de la
provisión.
 En caso de requerirse el cambio de cantidades en los productos solicitados inicialmente por la entidad, el
contratista cambiará las cantidades siempre que estas no afecten el presupuesto total establecido.

HIGIENE Y CALIDAD:

Evitar entregar los productos en los siguientes casos.

 Productos caducados
 Frutas secas y dañadas
 Productos sin etiquetas y sin registro sanitario
 Verduras en mal estado, con colores impropios de la misma
 Carnes en mal estado

TRANSPORTE DE ALIMENTOS:

 Los productos destinados para la alimentación diaria de los usuarios, serán debidamente enfundados
y empacados engaveta herméticas para su trasportación.
 Los productos que requieran frío para su preservación, serán transportados dentro de los
recipientes isotérmicos para el mantenimiento de la temperatura adecuada y hermética de lo.t
alimentos.
 El proveedor debe entregar todos los productos a tiempo a fin de poder realizar su preparación dentro de los
horarios establecidos (serán entregados en el Hogar Valle Feliz - CONGREGACION DE LAS HERMANAS
BENEDICTINAS MISIONERAS).
 El transporte para la entrega de los alimentos será asumido por el proveedor.

5. LISTADO DE PRODUCTOS ESPERADOS.

El proveedor entregará los productos en las siguientes condiciones:

 ESPECIFICACIONES TECNICAS
CLASIFICACION
CÓDIGO DESCRIPCION DEL
ITEM DE DETALLE CANT.
CPC PRODUCTO
PRODUCTOS
1 216701011 LIBRAS DE AVENA FUNDA 500 GR 121
2 216701011 PAN PAN ENRRODADO 10000
LIBRAS DE
3 216701011 LENTEJA FUNDA DE 450GR 100
LIBRAS DE FIDEOS
216701011 FUNDA DE 400 GR. 100
4 FINO
ARROZ ENVEJECIDO,
QUINTALES DE
GRANULO DE
216701011 ARROZ 35
5 CALIDAD
LIBRAS DE MOTE
6 216701011 PELADO FUNDA DE 500GR. 200
7 216701011 LIBRAS DE QUINUA FUNDAS DE 400 GR 250
FUNDAS DE MAIZ
8 216701011 SABROSA FUNDA DE DE 450GR 220
LIBRAS DE FREJOL
9 216701011 BOLON FUNDA DE DE 450GR 250
LIBRAS DE
10 216701011 MOROCHO FUNDA DE 500GR. 250
LIBRAS DE POLVO
11 216701011 DE HABA FUNDA DE DE 500GR 250
12 216701011 ACHIOTE BOTELLA DE 500 ML. 300
CEREALES Y LIBRAS DE
13 VIVERES 216701011 MACHICA FUNDAS DE 500GR 500
SECOS
14 216701011 HARINAS FUNDAS DE DE 2K 1000
15 216701011 TALLARIN FUNDAS DE 250GR 250
16 216701011 ATUN 170GR LATA DE 170 GR. 250
17 216701011 ACEITE FRASCO DE 1 LITRO 350
18 216701011 SAL 2 KILO FUNDAS DE 2 KILOS 180
LIBRAS DE MANI
19 216701011 MOLIDO FUNDAS DE 500GR 250
20 216701011 CANGUIL DE 250 FUNDAS DE 250GR 500
SAL PRIETA (MANI
21 216701011 PARTIDO) FUNDAS DE 500GR 150
LIBRAS DE CANELA CANELA SÓLIDA DE
EN RAMA FRAGMENTOS
22 216701011 LARGOS 50
LIBRAS DE ARROZ
23 216701011 DE CEBADA FUNDAS DE 500GR 250
24 216701011 GRANOLA FUNDAS DE 400 GR 900
CAJAS DE TÉS CAJAS X 20
25 216701011 VARIADOS UNIDADES 350
GELATINAS 250GR VARIOS
26 216701011 SABORES 100
 MERMELADAS EN
FRASCO VARIOS
27 216701011 SABORES FRASCOS DE 250GR 550
FUNDAS DE
28 216701011 COMINO FUNDAS DE 40GR 80
GALLETAS DE
29 216701011 ANIMALITOS FUNDA DE 500 GR. 300
CAJAS DE
GALLETAS DE SAL CAJA DE PAQUETE X
30 216701011 (PAQUETE X 4) 4 350
TAPIOCA COLADA
31 216701011 250GR FUNDAS DE 250GR 350
FUNDAS DE
33 216701011 AZUCAR DE 2KILOS FUNDAS DE 2 KILOS 1000
YOGURT GALON CON
34 216701011 LACTOBACILLUS GG 400
PAQUETES DE
GALLETAS
CROCANTES
RELLENAS DE
CREMA PAQUETES
35 216701011 PEQUEÑAS PEQUEÑAS 1800
UNIDADES
YOGURT CON CON
36 216701011 CONFLEX LACTOBACILLUS GG 1800
LIBRAS DE
37 216701011 CHOCOLATE FUNDAS DE 500GR 150
APANADURAS
FUNDAS
38 216701011 PEQUEÑAS FUNDAS DE 500GR 50
LECHE
CHOCOLATADA FRASCOS DE 200ML
ENVASE CON CALCIO, ZINC Y
39 216701011 PERSONAL VITAMINA 1800
LIBRAS DE GRANDES, LIMPIAS,
FRUTILLAS CONTEXTURA Y
GRANDES SABOR DE BUENA
40 121000014 CALIDAD 150
GRANDES, LIMPIAS,
NARANJAS CONTEXTURA Y
SABOR DE BUENA
41 FRUTAS Y 121000014 CALIDAD 2000
VERDURAS GRANDES, LIMPIAS,
PIÑAS CONTEXTURA Y
SABOR DE BUENA
42 121000014 CALIDAD 180
GRANDES, LIMPIAS,
MELON CONTEXTURA Y
SABOR DE BUENA
43 121000014 CALIDAD 80
 GRANDES, LIMPIAS,
UNIDADES DE CONTEXTURA Y
NARANJILLA SABOR DE BUENA
44 121000014 CALIDAD 2500
GRANDES, LIMPIAS,
MARACUYAS CONTEXTURA Y
GRANDES SABOR DE BUENA
45 121000014 CALIDAD 1000
GRANDES, LIMPIAS,
PAPAYAS CONTEXTURA Y
CRIOLLAS SABOR DE BUENA
46 121000014 CALIDAD 150
GRANDES, LIMPIAS,
LIBRAS UVA CONTEXTURA Y
CHILENA ROJA SABOR DE BUENA
47 121000014 CALIDAD 350
GRANDES, LIMPIAS,
MANDARINAS CONTEXTURA Y
GRANDES SABOR DE BUENA
48 121000014 CALIDAD 1500
GRANDES, LIMPIAS,
SANDIAS GRANDES CONTEXTURA Y
SABOR DE BUENA
49 121000014 CALIDAD 150
GRANDES, LIMPIAS,
GUANABANAS CONTEXTURA Y
GRANDES SABOR DE BUENA
50 121000014 CALIDAD 100
GRANDES, LIMPIAS,
CONTEXTURA Y
MANOS DE GUINEO SABOR DE BUENA
CALIDAD DE 4
51 121000014 LIBRAS 800
GRANDES, LIMPIAS,
ZUQUINIS CONTEXTURA Y
GRANDES SABOR DE BUENA
52 121000014 CALIDAD 80
GRANDES, LIMPIAS,
PERAS GRANDES CONTEXTURA Y
CHILENAS SABOR DE BUENA
53 121000014 CALIDAD 450
GRANDES, LIMPIAS,
MANZANA GALAK CONTEXTURA Y
SABOR DE BUENA
54 121000014 CALIDAD 450
 GRANDES, LIMPIAS,
GRANADILLA CONTEXTURA Y
GRANDE SABOR DE BUENA
55 121000014 CALIDAD 450
56 121000014 TAMARINDO FUNDAS DE 400 GR 200
GRANDES, LIMPIAS,
BADEAS CONTEXTURA Y
SABOR DE BUENA
57 121000014 CALIDAD 100
GRANDES, LIMPIAS,
LIBRAS DE MORA CONTEXTURA Y
SABOR DE BUENA
58 121000014 CALIDAD 500
LIBRAS DE ZANAHORIAS
59 121000014 ZANAHORIA GRANDES 250
RACIMAS DE RACIMO DE 8
60 121000014 VERDE MANOJOS 100
UNIDADES DE
61 121000014 PEPINO PEPINOS GRANDES 250
COLOR, OLOR Y
LIBRAS DE
TEXTURA
TOMATE DE RIÑON
62 121000014 ADECUADOS. 1500
ATADOS DE
63 121000014 RABANOS ATADO 100
LIBRAS DE PAPAS
64 121000014 CHOLA TIPO: SÚPER CHOLA. 1505
ATADOS DE
65 121000014 ESPINACA ATADO DE 4 LIBRAS. 80
LIBRAS DE
66 121000014 ACHOCHAS GRANDES 100
67 121000014 LIBRAS DE YUCA LIBRE DE CORTEZA. 1000
LIBRAS DE
68 121000014 ALVERJA TIERNA 120
ATADOS DE
69 121000014 ACELGA ATADO DE 4 LIBRAS. 80
COLIFLORES
70 121000014 GRANDES GRANDES 110
LIBRAS DE CHOCLO TIERNO
71 121000014 CHOCLOS DESGRANADO 500
72 121000014 COL GRANDES 80
73 121000014 PIMIENTOS PESO 20 GR. 510
74 121000014 BABACOS PESO 120 GR. 150
LIBRAS DE CEBOLLA PAITEÑA O
75 121000014 CEBOLLA COLORADA 1550
ATADOS DE
VEGETALES (APIO,
CILANTRO,
76 121000014 PEREJIL) ATADO DE 4 LIBRAS. 250
77 121000014 COL MORADA MEDIANAS 100
78 121000014 LECHUGAS GRANDE LIMPIAS 150
79 121000014 ZAPALLO UNIDAD 16 LIBRAS 150
ATADOS DE
80 121000014 BERENJENA ATADO DE 4 LIBRAS. 150
MADURO RACIMO DE 8
81 121000014 MANOJOS 150
BROCOLIS GRANDES DE
82 121000014 GRANDES BUENA CALIDAD 500
VAINITAS COLOR VERDE
83 121000014 SERRANA OSCURO - FRESCO 200
84 121000014 AJO EN PEPA PELADOS 1450
REMOLACHA 400 GRAMOS POR
85 121000014 UNIDAD. 251
86 121000014 AGUACATES UNIDAD 250 GR. 350
87 121000014 LIBRAS DE HABAS TIERNA 250
LIBRAS DE FREJOL
88 121000014 TIERNO TIERNO 551
POLLO VACÍO DE
OLOR COLOR
LIBRAS DE POLLO
TEXTURA DE
89 2111110113 CALIDAD. 1500
LIBRE DE GRASA
LIBRAS DE CARNE VISIBLE COLOR
DE CERDO OLOR Y TEXTURA DE
90 2111110113 CALIDAD 1000
CARNE PULPA
LIBRAS DE CARNE MOLIDA CON OLOR
MOLIDA COLOR Y TEXTURA
91 2111110113 ADECUADAS. 450
CARNICOS, LIBRE DE GRASA
MARISCOS Y LIBRAS DE VISIBLE COLOR
LACTEOS CHULETA OLOR Y TEXTURA DE
92 2111110113 CALIDAD 1200
COLOR OLOR Y
LIBRAS DE PANZA TEXTURA DE
93 2111110113 CALIDAD 350
COLOR OLOR Y
LIBRAS DE JAMON TEXTURA DE
94 2111110113 CALIDAD 300
COLOR OLOR Y
LIBRAS DE
TEXTURA DE
2111110113 CHORIZO 500
95 CALIDAD
COLOR OLOR Y
LIBRAS DE HIGADO
TEXTURA DE
2111110113 DE RES 350
96 CALIDAD
 LIBRE DE GRASA
LIBRAS DE VISIBLE COLOR
COSTILLA DE RES OLOR Y TEXTURA DE
97 2111110113 CALIDAD 1200
CARNE DE RES
FRESCA, LIBRE DE
CARNE DE RES GRASA VISIBLE
(PULPA) COLOR OLOR Y
TEXTURA DE
98 2111110113 CALIDAD 1500
COLOR OLOR Y
LIBRAS DE PATA
TEXTURA DE
2111110113 DE RES 500
99 CALIDAD
CUBETAS DE
100 2111110113 HUEVOS CUBETA DE 30 U. 1500
LIMPIAS,
LIBRAS DE CONTEXTURA Y
PESCADO PICUDO SABOR DE BUENA
101 2111110113 CALIDAD 500
LIMPIAS,
LIBRAS DE CONTEXTURA Y
CAMARON SABOR DE BUENA
102 2111110113 CALIDAD 800
KILOS
103 2111110113 MANTEQUILLA TARRINA DE 500GR 250
LITROS DE LECHE
104 2111110113 ENTERA FUNDA DE 1 LITRO 2800
LIBRAS DE QUESO
105 2111110113 SUAVE PAQUETE DE 500 GR. 580
LIBRAS DE QUESO
106 2111110113 DURO PAQUETE DE 500 GR. 852

En caso de requerir productos sustitutos que no consten en el presente listado, mismos que serán en base
a los menús que entrega el nutricionista del MSP, el precio será el del mercado local.

La entidad Contratante durante las fases de evaluación de las ofertas y durante el plazo que dure el
contrato podrá realizar, visitas a las instalaciones de los oferentes participantes y proveedores adjudicados,
para lo cual emitirá un documento de cumplimiento de los siguientes parámetros:

 Bodega de almacenamiento aseada, ubicada en el cantón Santo Domingo, dentro del perímetro urbano.
 No almacenar ningún tipo de jabones, detergentes, desinfectantes, insecticidas, raticidas solventes junto
a los víveres.
 No tener ningún tipo de combustible en lugares de almacenamiento de víveres.
 La Entidad Contratante podrá realizar visitas a la Bodega de Almacenamiento del contratista, en los casos que
considere necesario.

6. VIGENCIA DE LA OFERTA.
 La oferta económica será válida por 90 días.

Los documentos solicitados en la oferta, incluidos los señalados como requisitos mínimos tendrán
validez hasta la suscripción de los contratos que se deriven del presente procedimiento, de acuerdo a lo
establecido en el Artículo 30 de la LOSNCP.

7. PLAZO Y EJECUCIÓN.

El plazo es de 335 días a partir de la firma del contrato, de febrero a diciembre del 2024.

8. PRESUPUESTO DE ADHESION.
El Presupuesto de Adhesión es de $ 79143.75 (SETENTA Y NUEVE MIL NOVECIENTOS CUARENTA Y TRES 75/100)
DÓLARES DE ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA, incluido IVA, el número de partida presupuestaria es 7.8.02.04.

9. FORMA DE PAGO.

Los pagos del contrato se realizarán con cargo a los fondos provenientes del CONVENIO MIES con la partida
presupuestaria (7.8.02.04), los pagos se realizarán contra entrega parcial de los bienes, con cortes mensuales.

Los pagos se realizarán con las partidas provenientes del CONVENIO MIES, por tanto, se realizarán a medida
que se reciba el desembolso del dinero del CONVENIO.

10. PERSONAL TÉCNICO/EQUIPO DE TRABAJO/RECURSOS.

 El proveedor deberá contar con los equipos y transportes necesarios para el correcto y continuo entrega de
productos. – el proveedor en su oferta deberá incluir los documentos del vehículo para el transporte.
 El proveedor deberá disponer de todos los recursos necesarios para la adquisición de los productos solicitados.
 Deberá presentar el certificado de Salud Actualizado, otorgado por el MSP.
 Deberá presentar el certificado de BPM, emito por el ARCSA.

11. ROPA DE TRABAJO.

 El personal que realiza la entrega deberá contar con identificación donde se visualice datos personales
y fotografía actualizada. – adjuntar fotos en su oferta.
 Deberán contar con uniformes completos: gorros, malla de cabello, delantal de protección y guantes para
la manipulación de alimentos, el personal deberá guardar la presentación y asepsia de los uniformes en todo
momento. – adjuntar fotos en su oferta.

12. ADMINISTRADOR DE CONTRATO.

Se sugiere en calidad de Administrador de Contrato a la Ing. Karla Zambrano Jimbo.

13. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN

La metodología de evaluación será la de “Cumple o no cumple” y “Por puntaje” Se realizará la verificación de los
documentos y requisitos mínimos solicitados en el pliego, aquellas ofertas que cumplan integralmente esta
metodología serán evaluadas de acuerdo a los criterios de inclusión.

14. REQUISITOS MINIMOS.

Los Oferentes tendrán que cumplir los siguientes requisitos mínimos:

PARÁMETRO CUMPLE NO CUMPLE

Carta de presentación y compromiso
Datos generales del oferente
Tabla de cantidades y precios
Nómina de socios, accionistas o participes
mayoritarios de personas jurídicas
Listado de socios o empleados
Adhesión a los términos y condiciones
económicas del procedimiento
Equipo mínimo requerido
Personal Técnico Mínimo Requerido
Experiencia del Personal Mínimo Requerido
Capacitación del personal mínimo requerido

14.1. PERSONAL MÍNIMO REQUERIDO

CANT. PERSONAL EXPERIENCIA CAPACITACIÓN

• Certificado que acredite al • Certificado que acredite

menos un año en la venta y haber cursado y/o aprobado
distribución de Productos módulos de higiene y
Distribuidor de Alimenticios.
1 manipulación de alimentos o
Alimentos
• Certificado de Salud vigente buenas prácticas de
otorgado por el MSP o por centro manufactura, otorgado por un
de salud privado. organismo competente
 • Certificado que acredite al
Despachadores
2 menos seis meses en el despacho
de Alimentos
de Productos Alimenticios.

• Certificado que acredite al

menos seis meses en el
1 Conductor transporte de Productos
Alimenticios.
Licencia de conducir vigente.

14.3. EQUIPO MINIMO.

Equipos:
• 1 Vehículo para transporte de Alimentos (se verificará la disponibilidad del equipo, no su propiedad)
Los oferentes deberán adjuntar a la oferta una declaración escrita (no notariada) o compromiso de uso,
arriendo o adquisición de que cuentan con el equipo solicitado, adicionalmente se deberá adjuntar el archivo
fotográfico del mismo.

14.4. PARAMETROS INCLUSIVOS DE EVALUACIÓN.

 Parámetros de inclusión Porcentaje
Asociatividad 60%

Calidad 5%

Criterios de igualdad 35%

a) Asociatividad: se otorgará un puntaje mayor a los oferentes de un modelo asociativo que

permita la participación efectiva de los actores de la Economía Popular y Solidaria, a fin de
presentar una oferta de producción nacional; sin restringir la participación efectiva de
artesanos, micro y pequeños productores.

Se presentará el documento constitutivo de la persona jurídica y estatutos de dicha entidad, mismos

que deberán estar actualizados e inscritos en el Registró Único de la Economía Popular y Solidaria
según lo determina la Ley de Economía Popular y Solidaria en su artículo 6 y deberán guardar
relación con el objeto de la contratación, adicional para verificar el cumplimiento de la asociatividad
se deberá solicitar el Certificado de acreditación de cumplimiento de principios RUEPS.

ASOCIATIVIDAD

TIPOS DE OFERENTES Puntaje

Grupo 1.- Organizaciones de economía popular y solidaria

conformadas en los sectores comunitarios, asociativos y
60
cooperativos, (acreditados en el RUEPS). Oficio circular
SERCOP-SERCOP-2020-0023-C del 29 de octubre de 2020
Grupo 2.- Unidades económicas populares (persona natural) 10

Grupo 3.- Artesanos 25

Grupo 4.- Micro y pequeñas unidades productivas 5

a) Calidad

Se evaluará en base al cumplimiento de las condiciones establecidas en la ficha de Buenas

Prácticas de Manufactura BPM, experiencia del proveedor y personal técnico; con un puntaje
de hasta (5) puntos. Los requisitos técnicos se calificarán de acuerdo a la ficha técnica BPM
(anexa), de conformidad con la metodología de semaforización de la ficha, previa visita de la
comisión técnica al oferente participante, de acuerdo al siguiente detalle: La Ficha de Buenas
Prácticas de Manufactura contiene 11 capítulos y para la calificación se prioriza 7 capítulos y a
cada capítulo igualmente se le asigna un valor tope, mismo que toma como referencia la
semaforización
 PARÁMETROS DE EVALUACIÓN CALIFICACIÓN
MAXIMA
Requisitos técnicos

Disponibilidad de Transporte (Propiedad y/o alquiler) 2,5

BPM (personal) 2,5

Total 5

b) Criterios de Igualdad.

Este parámetro permitirá priorizar la compra inclusiva a los oferentes que cuenten con
miembros que acrediten los siguientes criterios de igualdad: intergeneracional, personas
con discapacidades y beneficiarios del Bono de Desarrollo y Humano e igualdad de
género. El puntaje máximo que se otorgarán por criterio de igualdad no excederá de (20
puntos), sin prejuicio de que el oferente acredite más de un criterio de igualdad. Los
criterios de discapacidades e igualdad de género otorgarán una puntuación adicional a
la alcanzada por el oferente de acuerdo a lo siguiente:

CRITERIOS PUNTAJE
Intergeneracional 20

Persona con discapacidad 10

Beneficiarios del Bono de 5

Desarrollo Humano
Igualdad de Genero 5

El puntaje máximo que se otorgará por este criterio de igualdad no excederá de veinte (20)
puntos. Sin perjuicio de que el oferente acredite más de un criterio de igualdad. Los criterios de
discapacidad e igualdad de género otorgarán una puntuación adicional a la alcanzada por el
oferente.

INTERGENERACIONAL (10 puntos): Se otorgará 10 puntos a los oferentes que tengan al

menos 4% de personas mayores de 65 años como socio trabajador, con al menos seis (6) meses
de antigüedad previo al lanzamiento de la Feria Inclusiva; para lo cual deberán presentar la
cédula de ciudadanía, adicionalmente se presentará la nómina de socios o la planilla del IESS
para Verificación. (Resolución 092 del SERCOP) Se otorgarán diez (10) puntos a los oferentes
que tengan al menos el cuatro por ciento (4%) de persona entre 18 y 29 años como socio o
trabajador, con al menos seis (6) meses de antigüedad previo al lanzamiento de la Feria
Inclusiva; para lo cual deberán presentar la cédula de ciudadanía, adicionalmente se presentará
la nómina de socios o la planilla del IESS para Verificación. (Resolución 092 del SERCOP)

PERSONAS CON DISCAPACIDAD: Se otorgarán diez (10) puntos a los oferentes que cuenten
con al menos el cuatro por ciento (4%) de personas con discapacidad como socio o trabajador,
con al menos seis (6) meses de antigüedad previo al lanzamiento de la Feria Inclusiva; para lo
cual, deberá presentar el carnet de discapacidad otorgado por la entidad pública competente.
(Resolución 092 del SERCOP)

BENEFICIARIOS DEL BONO DESARROLLO HUMANO: Se otorgarán cinco (5) puntos a los
oferentes que cuenten con al menos el cuatro por ciento (4%) de personas como socio o
trabajador, con al menos seis (6) meses de antigüedad previo al lanzamiento de la Feria
Inclusiva; para lo cual, deberá presentar la certificación de ser usuario del Bono de Desarrollo
Humano. (Resolución 092 del SERCOP)

IGUALDAD DE GENERO: Se otorgarán cinco (5) puntos a los oferentes que estén
conformados con al menos el sesenta y cinco por ciento (65%) de mujeres, con al menos seis
(6) meses de antigüedad previo al lanzamiento de la Feria Inclusiva; para lo cual deberá
presentar la nómina de socios o la planilla del IESS para Verificación. (Resolución 092 del
SERCOP)

14.5. OTROS PARÁMETROS DE EVALUACIÓN.

En caso de una paridad de resultados, se procederá con la evaluación de todos los criterios
descritos a continuación, adjudicándose al oferente que obtenga el mayor puntaje.
CRITERIOS PUNTAJE
Cercanía a la Casa de Acogida Valle Feliz 5

OEPS que no han sido adjudicadas por el MIES en procesos 5

anteriores.
Emprendimientos generados con el Bono y Crédito de Desarrollo 5
Humano.
Oferente que dentro de su socios o personal tenga mayor número de 5
personas consideradas como parte de grupos vulnerables o atención
prioritaria.
Puntaje mayor obtenido en la prestación del servicio externalizado en 5
el año anterior.
Compra de al menos un 10% del monto monetario total de los 10
productos alimenticios inocuos (seguros) a los productores y
 comerciantes del Bono y Crédito de Desarrollo Humano, así como a
organizaciones de la Economía Popular y Solidaria.

15. GARANTIA.

Dependiendo del monto de contratación las entidades contratantes deberán solicitar a los
proveedores la respectiva emisión de garantías, que se detallan a continuación:
• Para este proceso no se requiere garantía de fiel cumplimiento esto es relación al monto y por
el tipo de servicio a contra-entrega mensual.
• Garantía Técnica. - En este procedimiento es aplicable la siguiente garantía: La garantía
técnica de doce meses donde garantizará el fiel cumplimiento de los términos de referencia y la
calidad de los bienes entregados, además se requiere un Compromiso de Canje por los
productos entregados.
16. INFRACCIONES Y SANCIONES.

MULTAS: El Administrador del Contrato, será la persona autorizada para informar e imponer las
sanciones de acuerdo a lo que se especifica a continuación:
• No entregar los productos en las fechas acordadas en la nota de pedido.
• Entregar productos en mal estado o caducados.
• Si la persona que entrega los productos está en estado etílico
• No usar el delantal, gorro, o usarlos en mal estado o sucios.
La multa corresponderá al 0.01% del monto total de la factura mensual, sin incluir el IVA,
cada vez que la contratista incurra en cualquiera de las infracciones señaladas.

17- OBLIGACIONES DE LAS PARTES:

17.1. OBLIGACIONES CONTRATISTA:

a) Entregar el producto de acuerdo a las características señaladas en los TDRS.
b) Garantizar que el producto entregado está libre de cualquier tipo de contaminación, física,
química y/o biólogica.
d) Cumplir con la normativa aplicable dentro de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
e) Garantizar la cadena de Frío para los productos que sean necesarios.

17.2. OBLIGACIONES CONTRATANTE.

a. Contratar la Adquisición de Alimentos considerando el cumplimiento de todas las normas
técnicas establecidas.
b. Realizar seguimiento al cumplimiento de las normas y condiciones de los bienes
contratados.
e. Gestionar el pago de las facturas del proveedor con el MIES.
18. TIPO DE CONTRATACIÓN:

Ferias Inclusivas

18.1 Código CPC

216701011 “ACEITE DE PALMA REFINADO Y SUS FRACCIONES, PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE.”

Elaborado por: Ing. Karla Zambrano Jimbo

Firmado electrónicamente por:
CARLA YADIRA
ZAMBRANO JIMBO

Cargo: ASISTENTE ADMINISTRATIVA

Revisado por: Hna. Ewa Pilarska

Firmado electrónicamente por:
EWA PILARSKA

Cargo: REPRESENTANTE LEGAL