Informe 4 (GRUPO 6)

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA

CURSO: QUÍMICA ANALÍTICA - LABORATORIO

INFORME DE PRÁCTICA N°3-2


TÍTULO: Volumetría Ácido-Base Bronsted y Lowry - Determinación de la Alcalinidad
en Carbonato de Sodio Comercial.
GRUPO N°: 6.

Alumno Código

Aylas Medina, Katerine 20211033

Chipao Lucero, Cristian 20211039

Huamán Farfán Alejandro Anthony 20191464

Pósito Baca, Alejandra 20211061

Facultad y especialidad: Facultad de ciencias departamento de química.


Horario de la práctica: Miércoles de 15:00pm a 17:00pm.
Docente de laboratorio: Tatiana Angelica Rojas Ayerve.
Fecha de la práctica: 11/05/22.
Fecha de entrega del informe: 24/05/22.

LA MOLINA - LIMA - PERÚ

2022

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ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 3
MARCO TEÓRICO 3
REQUERIMIENTOS 4
3.1. Materiales/ Reactivos/ equipos 4
3.4. De buenas prácticas de laboratorio: 5
3.5. De gestión ambiental 5
3.6. Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional 5
METODOLOGÍA 6
RESULTADOS 7
5. DISCUSIÓN DE RESULTADOS 9
6. CONCLUSIONES 9
7. RECOMENDACIONES 9
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 9
9. CUESTIONARIO 10

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1. INTRODUCCIÓN

1.1. Justificación
En esta práctica se realiza la determinación de la alcalinidad de la soda comercial por
medio de la aplicación de la volumetría o titulación ácido-base de Bronsted y lowry
en donde el carbonato de sodio actúa como una base y se usará HCl el cual nos
ayudará a identificar la cantidad de carbonato de sodio así como también aplicar las
leyes estequiometricas ,la titulación en medio acuoso y la estandarización.
1.2. Objetivos
● Determinar la alcalinidad total del carbonato de sodio(Na2CO3%) en la
muestra de sosa comercial mediante la técnica de la volumetría ácido-base en
Bronsted y Lowry titulando con solución de HCl, estandarizado y a su vez
aplicando las leyes de la estequiometría.
● Determinar la concentración de ácido clorhídrico(HCl).
1.3. Hipótesis
La pureza del carbonato de sodio, una base Bronsted y Lowry, puede determinarse por
reacción química química ácido-base y reaccionara con un ácido por la técnica de la
titulación en medio acuoso y luego aplicar las leyes de la estequiometría.

2. MARCO TEÓRICO

2.1.Estandarización del HCl

El ácido clorhídrico es el titulante que se utiliza en esta práctica, es de manejo cómodo


y no es un estándar primario. Cualquier error al estandarizarla se refleja en la
exactitud de la solución de HCl.(Gary,2009).Este mismo se titula con el carbonato de
sodio para así reducir al mínimo la absorción de CO2 en el matraz de titulación
debido a que tiene baja solubilidad en soluciones fuertemente ácidas, y tiende a
escapar durante la agitación de la solución.

2.2. Determinación de la alcalinidad del carbonato de sodio


La alcalinidad es la habilidad del agua para neutralizar a los ácidos así como también
es una medida de la capacidad buffer del agua, que le permite mantener el pH ante el
agregado de un ácido o una base.

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%NA2CO3 = NA2CO3(g) x 100% / muestra(g)

2.3. Método Ácido-Base de Bronsted y Lowry

Esta teoría establece que los ácidos son sustancias capaces de ceder protones (iones
hidrógeno H +) y las bases son sustancias capaces de aceptarlos.(Brown,1967). Aún
se contempla la presencia de hidrógeno en el ácido, pero ya no se necesita un medio
acuoso.Este concepto de ácido y base de Brønsted y Lowry ayuda a entender por qué
un ácido fuerte desplaza a otro débil de sus compuestos, lo mismo ocurre entre una
base fuerte y otra débil.(Chang,2017)

3. REQUERIMIENTOS

3.1. Materiales/ Reactivos/ equipos


Tabla 1: Lista de instrumentos, reactivos y equipos que se requieren para la práctica
1 Propipeta

1 Bureta calibrada de 25 o 50 mL

2 Matraz erlenmeyer de 250 o 500 mL


Instrumentos
2 Vasos de precipitado de 50 o 100 mL

1 Frasco lavador de agua destilada

Pipetas Volumétricas de 5, 10 o 20 mL

Matraz volumétrico de 50 mL

Pizeta de agua destilada

Solución de HCl aproximado 0.1000M


Reactivos
Gotero de solucion indicadora bromofenol

Carbonato de sodio comercial

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Equipos
Balanza analitica

Fuente: Elaboración propia (2022).


3.4. De buenas prácticas de laboratorio:
● La práctica de laboratorio se debe realizar según las indicaciones del Manual
de Práctica de laboratorio.
● Al realizar la práctica debemos trabajar de manera ordenada y concentrada
para asegurar exactitud y precisión en los resultados obtenidos.

3.5. De gestión ambiental


Es obligatorio al realizar una práctica de laboratorio seguir los lineamientos
establecido en el Manual de Gestión de Residuos de Laboratorio y lo
estipulado en la norma ISO 14001, para asegurar el cumplimiendo de un
procedimiento: ecoeficiente, reciclaje, segregación y disposición
correspondiente.
● Manejar las indicaciones de tratamiento y disposición de residuos sólidos,
efluentes y emisiones de trabajo (ISO - 140001).
● Utilizar los recipientes de disposición para desechar los residuos sólidos o
líquidos.

3.6. Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional


El manejo y la utilización de reactivos se deben realizar según lo estipulado en
el Manual de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional.
● Identificación/ Investigación de peligros y evaluación de Riesgos . Factores de
riesgos: Físicos, Químicos, Biológicos, Psicosociales, Ergonómicos (OSHA
18001.
● Uso de las cartillas de seguridad de cada reactivo (MSDS), considerando los
pictogramas correspondientes.
● Material y equipo de protección personal: Guantes, protector de ojos, mandil,
etc.

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4. METODOLOGÍA

3.1. Antes de iniciar la práctica


Estandarización de disolución HCl con patrón primario de Na2CO3 puro.
● Pesar exactamente, Na2CO3 QP (químicamente puro) con 4 decimales y
verter en un matraz de Erlenmeyer de 250 mL.
● Agregar agua destilada al matraz hasta los 50 ml aproximadamente y disolver
la sal agitando.
● Agregar 3 gotas del indicador de pH azul de bromofenol.
● Enrasar bureta con disolución de HCl preparado y que se va a estandarizar.
● Titular agregando HCl al matraz y agitar contante y enérgicamente hasta que
vire el color de azul (básico) a amarillo verdoso (ligeramente ácido).

3.2. Procedimiento experimental


3.2.1. Preparación previa de una dilución de la muestra
● Pesar una cantidad en gramos (0.5-0.6g) de Na2CO3 en la balanza analítica.
● En un vaso precipitado de 50 mL o 100 mL disolver el Na2CO3 con agua
destilada.
● La solución obtenida se trasvasa al matraz de Erlenmeyer y se enrasa con agua
destilada en una fiola de 50 mL.
● Tapar la fiola y agitar 10 segundos para homogeneizar.
● Extraer de la solución una alícuota de 5 mL y otra de 10 mL, verter por
separado cada una en un matraz de Erlenmeyer y agregar a ambas 3 gotas de
azul de bromofenol.

3.2.2. Titulación
● Enrasar bureta con HCl estandarizado y titular ambas alícuotas con de hasta
que vire de azul (básico) a amarillo verdoso (ligeramente ácido).

3.3. Al finalizar la práctica

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5. RESULTADOS

Tabla 2: Estandarización previa de la disolución de HCl (valorante)


A Masa molar del patrón primario carbonato de sodio 106 g/mol

B Peso de patrón primario carbonato de sodio tomado, 0.0835 0.0883


gramos, g

C Número de milimoles (moles x 1000) de carbonato de 0.7877 0.833


sodio que corresponde: (B/A) x 1000

D Factor estequiométrico de conversión carbonato a 2


HCl: 1Na2CO3 + 2HCl → H2CO3 + 2 NaCl

E Número de milimoles de HCl equivalentes: C x 2 1.575 1.666

F Volumen de HCl gastado (mL) 15.1 15.2

G Molaridad estandarizada del HCL, M=mmoles de 0.1043 0.1096


HCl/mL gastado: E/F
Fuente: Elaboración propia (2022).

● Molaridad de HCl muestra 1 (0.0835g de Na2CO3)


#mmol HCl = #mmol Na2CO3 * FE
M1*G2 = W2/1mmol (g)* FE
M1*15.1 = 0.0835*2/0.106
M1= 0.1043

● Molaridad de HCl muestra 2 (0.0883g de Na2CO3)


#mmol HCl = #mmol Na2CO3 * FE
M2*G2 = W2/1 mmol (g)* FE
M2*15.2 = 0.0883*2/0.106
M2= 0.1096

● Molaridad promedio de HCl


(M1 + M2) / 2 = 0.1070

Tabla 3: Determinación carbonato de sodio en la sal de soda


H Peso de muestra original tomando, g 0.6136

I Volumen final de la dilución en la fiola, mL 50

J Volumen Final de la alícuota de dilución tomada para 5 10


titular, mL

K Peso de muestra original que hay en la alícuota 0.06136 0.1227

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tomada, mL

L Volumen de gasto de HCl durante la titulación, mL 4.6 9.3

M Molaridad de HCl estandarizada (cuatro decimales) 0.1070

N Milimoles de HCl que corresponde, LxM 0.4922 0.9951

O Factor estequiométrico de conversión HCL a 1/2


carbonato:1Na2CO3 + 2 HCl →H2CO3 + 2 NaCl

P Milimoles de Na2CO3 que corresponde por 0.2461 0.4976


estequiometría: N x O

Q Masa molar del Na2CO3 106.3 g/mol

R Gramos de Na2CO3 en la alícuota tomada que 0.0262 0.0529


corresponde Px(Q/1000)

S Porcentaje de alcalinidad total como Na2CO3 anhidro 42.70% 43.11%


(p/p) encontrado por análisis (R/K)x100
Fuente: Elaboración propia (2022).

TABLA 4: Juzgar o certificar el cumplimiento del requisito de concentración


T Porcentaje de Na2CO3 (p/p) encontrado por análisis 42.70% 43.11%

U Porcentaje de Na2CO3 declarado en la etiqueta del 30% (en el paquete de la


producto y es requisito marca BLANQUIMAX
no se especifica)

V Rango de concentración aceptable si la incertidumbre o 28%-32%


error aleatorio que se tolera es +/- 2% respecto al teórico

W Porcentaje de error del encontrado por análisis con 42.33% 43.70%


respecto al requisito; (T-U)/U x 100; mantener el signo

X ¿Cuál es su conclusión? ¿Cumple o no cumple la El % de Na2CO3 no


muestra en cuanto al requisito de concentración cumple con el % de
declarado si se tolera un error del 2%? mantener el Na2CO3 teórico.
signo; si es negativo se dice “error por defecto” y si es Se tiene un error por
positivo se dice “error por exceso”. exceso.
Fuente: Elaboración propia (2022).

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5. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Comparando el % de Na2CO3 teórico con nuestro resultado se observó un % de error


significativo. Esto es debido a que en el paquete de Sosa comercial que se analizó no
figuraba el % de Na2CO3 por lo que se tomó como dato teórico una composición del
30%. A su vez, se pueden generar errores en la determinación volumétrica de
Na2CO3 debido a que cuando se realizan los trasvases de un recipiente a otro (por
ejemplo, cuando se disuelve la sosa en agua) quedan residuos de las soluciones en
dicho recipiente.

6. CONCLUSIONES

● Se determinó la alcalinidad total del carbonato de sodio(Na2CO3%) en la muestra de


sosa comercial mediante la técnica de la volumetría ácido-base en Bronsted y Lowry
obteniendo 42.70/ y 43.11% de las alícuotas de 5mL y 10mL respectivamente
siguiendo el proceso analítico.
● Se determinó la concentración del HCl mediante el proceso de estandarización, lo que
nos permitió tener resultados más exactos.

7. RECOMENDACIONES

● Para tener la cantidad real de solución de Na2CO3 y de HCl al trasvasar se deben


realizar lavados sucesivos a los instrumentos que los contienen.
● Asegurarse que los envases de vidrio que van a contener a la sal o el ácido estén
limpios para evitar errores al momento de realizar la titulación.
● Asegurarse de calibrar la balanza analítica antes del pesado.

8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Brown,G.(1967).Química Cuantitativa. Barcelona: Editorial Reverté


Chang, R. & Goldsby. K.(2017).Química.12da Edición. México:McGraw-Hill
Gary D. Christian, Química Analítica, Ed. Mc Graw Hill. 7a Edición.México 2009.

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9. CUESTIONARIO

1. ¿Cual es el propósito de la Práctica 3?


Determinar la alcalinidad total como % de Na2CO3 de una muestra de carbonato de
sodio por la técnica de volumetría ácido-base Bronsted y Lowry titulado con una
solución estandarizada de HCl y aplicando leyes de estequiometría.

2. ¿Cómo demuestra que el resultado reportado por usted es confiable?


Se demuestra con los cálculos que se realizaron en clase y hallados por cada grupo
diferente, los resultados finales sólo varían entre 0.5 - 0.7%.

3. ¿Cómo demuestra usted que trabajó de manera segura?


Se aplicaron las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) así como gestionar de manera
correcta el desecho de reactivos que se utilizaron en la práctica ,se siguieron las
indicaciones del Manual de Gestión de Residuos de Laboratorio las cuales están
estipuladas en la norma ISO 14001.

4. ¿Cómo demuestra que cuido el ambiente en el laboratorio?


Siguiendo las indicaciones del Manual de Gestión de Residuos de Laboratorio, al
momento de desechar las soluciones residuales se colocaron en un determinado
envase y no en el drenaje que presentan las mesas experimentales.

5. Definir estandarización de una solución


Es un proceso que permite conocer con exactitud la concentración de una solución de
concentración aproximada mediante la valoración adecuándose a un estándar (patrón
primario químicamente puro).

6. ¿Cuál debe ser la molaridad de HCl para que el volumen gastado sea igual al %
de carbonato de sodio en 0.5000 gramos de muestra?
● Estandarización previa de la disolución de HCl (valorante)
- Masa molar del patrón primario de carbonato de sodio: 106 g/mol
- Peso de patrón primario de carbonato de sodio, tomado en gramos: 0.0835 g.
- Número de milimoles de carbonato de sodio: 0.7877
- Factor estequiométrico de conversión carbonato de sodio a HCl: 2
- Número de milimoles de HCl equivalentes: 1.575
- Volumen de HCl gastado (mL): 15.1 mL
- Molaridad estandarizada de HCl, M= moles de HCl gastado: 0

● Determinación carbonato de sodio en la sal de soda


- Peso de muestra original tomado en g: 0,3992
- Volumen final de la dilución tomada para titular, mL: 50 ml
- Volumen de la alícuota de dilución tomada para titular, ml: 10 ml
- Peso de muestra original que hay en la alícuota tomada en g: 0,0798 g
- Volumen de gasto de HCl, durante la titulación, mL: 42,5 ml

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- Molaridad de HCl estandarizada: 0,0111 M
- Milimoles de HCl que corresponde, L x M: 0,4718
- Factor estequiométrico de conversión carbonato a HCl: ½
- Milimoles de, que corresponde por estequiometría: 0,2359
- Masa molar de, dato: 106.3 g/mol
- Gramos de en la alícuota tomada que corresponde: 0,0251 g.
- Porcentaje de alcalinidad total como anhidro (p/p) encontrado por análisis:
31.45%

7. Una muestra de 3,5888 gramos de carbonato de sodio impuro se disuelve y se


diluye hasta 250 ml con agua destilada.Se toma una alicuota de 50 ml, se titula y
se gasta 38,7 ml de HCl 0,01018 M.Calcular el % de pureza expresado como
7.1. Carbonato de Sodio
Na2CO3 g = 38. 7 𝑥 0. 1018 𝑥 0. 5 𝑥 0.106
Na2CO3 g = 0.2080g

3.5888 𝑥 50 𝑚𝑙
𝑋= 250 𝑚𝑙
x = 0.7176

% Na2CO3 = 0.2080 x 100 / 0.7176


% Na2CO3 = 28,98%

7.2. Óxido de Sodio Na2O


2Na2O + 3 CO2 → 2Na2CO3 + O2
Na2O = 0.1221 g

% Na2O = 0.1221 X 100 / 0.7176


% Na2O = 17.02%

8. ¿Cuál debe ser la molaridad del HCl para que el volumen gastado sea igual al %
de carbonato de sodio en 0,5000 gramos de muestra?

X % =M*X mL*0.5*0.106*100 /0.5


M = 0.0943

9. 0,1400 gramos de carbonato de sodio patrón se disuelve en 50 mL de HCl


0,1140M en el que reacciona todo el patrón y queda un remanente de ácido.
¿Cuántos mL de NaOH 0,0980 M se requerirá para neutralizar
totalmente el ácido remanente?

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Molaridad del HCl:
[HCl] = (PESO(g) Na2CO3 x 2) / (Vol de HCl gastado x peso de 1mmol Na2CO3)
0.1140M = (0.14 x 2) / (Vol de HCl gastado x 0.016)
Vol de HCl gastado = 23.1711ml
Entonces los mL de NaOH para neutralizar todo el ácido remanente

M1 x V1 = M2 X V2
0.114 x 26.8297 = 0.098 x Vol NaOH
Vol NAOH= 31,0291 ml
10. 0,1314 de carbonato de sodio de 99.5 % de pureza requiere 23,3 mL de HCl para
su neutralización con azul de bromofenol. Calcular la Molaridad y formalidad
del HCl.

%Na2CO3= VHCl x MHCl x F.E x peso de 1 mol x Na2CO3 x 100W de la muestra


99.5 % =23.3x MHCl x 0.5 x 0.106 x 1000.1314
0.106M = MHCl

11. ¿Cuantos mL de HCl 0,01056 M se gastaría al reaccionar 0,1584 gramos de


carbonato de sodio patrón, utilizando:
a) Fenolftaleína como indicador?
Por la reacción: 1 Na2CO3 + 1 HCl → 1 HCO3 + 1 NaCl

Se tiene 0,1584 g Na2CO3 → 1,4943 mmol de Na2CO3

1,4943 mmol de HCl x 0,1056 M = 1,4943 mmol / X mL

X= 14,15 mL

b) azul de bromofenol como indicador?

Por la reacción: 1 Na2CO3 + 2 HCl → H2CO3 + 2 NaCl

Tenemos 0,1584 g Na2CO3 →1,4943 mmol de Na2CO3 ;

2,9886 mmol de HCl x 0,1056 M = 2,9886 mmol / X mL

X= 28,31 mL

12. El valor del % de carbonato de sodio de una muestra sería igual, mayor o menor
que el valor correcto si se realizan los siguientes cambios al procedimiento
establecido?
a.) se tomó el doble de la alícuota para la titulación y se registra el cambio
El valor del % de carbonato de sodio sería el mismo siempre y cuando se
mantenga la proporción (cantidad de alícuota por cantidad de solución) en la
fórmula.

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b.) se usa valorante de concentración doble al indicado y se registra el
cambio
El valor de % de carbonato de sodio sería menor al correcto debido a que el
porcentaje es afectado por la concentración y el volumen utilizado del ácido.
Si se usa el doble de concentración la reacción de neutralización será más rápida
y se consumirá menos ácido por lo tanto el valor nuevo del porcentaje sería
menor al correcto
c.) se asegura el doble de agua a lo indicado para la dilucion de la alicuota y
no se registra el cambio
El valor del % de carbonato de sodio sería mayor que la base (carbonato) tendrá
una menor concentración y se necesitará mayor cantidad de ácido para
neutralizarlo.
d.)si el peso de muestra se diluye en un Erlenmeyer de doble capacidad al
indicado y no se registra cambio
El valor del % de carbonato de sodio sería el mismo ya que solo se está
cambiando el envase para la titulación, más no la cantidad de reactivo o
diluyente.
e.)se usa fenolftaleína y se registra y toma en cuenta el cambio
El valor del % de carbonato de sodio sería mayor al correcto ya que si se emplea
fenolftaleína como indicador, al ser esta una sustancia poco afín al carbonato de
sodio, cuando ocurra el cambio de coloración será diferente al correcto. Por lo
que se consumirá mayor cantidad de ácido hasta que ocurra la nueva coloración.

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