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    Valoracion Nutricional Mujer Puerpera

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    Raul J. Gutierrez
    Este documento presenta los datos de una paciente puérpera de 36 años llamada Lidia Ramos. La paciente tiene una presión arterial normal de 129/81 mmHg y un IMC muy alto de 44.01 kg/m2, lo que indica obesidad grado III. La evaluación nutricional muestra una dieta alta en calorías y baja en nutrientes, lo que contribuye a su sobrepeso y retención de líquidos. El diagnóstico nutricional concluye que requiere asesoramiento para mejorar sus hábitos alimenticios y bajar

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    Este documento presenta los datos de una paciente puérpera de 36 años llamada Lidia Ramos. La paciente tiene una presión arterial normal de 129/81 mmHg y un IMC muy alto de 44.01 kg/m2, lo que indica obesidad grado III. La evaluación nutricional muestra una dieta alta en calorías y baja en nutrientes, lo que contribuye a su sobrepeso y retención de líquidos. El diagnóstico nutricional concluye que requiere asesoramiento para mejorar sus hábitos alimenticios y bajar

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    PRECION

    ARTERIAL 129 / 81 mmHg


    EVALUACION NUTRICIONAL
    MUJER PUERPERA

    DATOS PERSONALES HABITOS:


    DIAGNOSTICO

    NOMBRE: LIDIA RAMOS ARUQUIPA CIGARILLO: NO


    PUERPERIO QUIRURGICO
    EDAD: 36 AÑOS INMEDIATO BEBIDAS ALCOHOLICAS: NO

    SEMANA DE
    GESTACION: 39.5 ACTIVIDAD FISICA 30 MIN /DIA

    OCUPACION: AMA DE CASA DESPIERTA: 6:00 DUERME. 21:00

    VALORACION ANTOPOMETRICA

    PERIMETRO
    PESO: 90 kg BRAQUIAL/EDAD 40,8 cm

    OBESIDAD E HIPERTROFIA
    TALLA: 1.43 m DX:
    MUSCULAR

    IMC: 44.01 kg/m2 DX: OBESIDAD TIPO III

    PESO
    CIRCUNFERENCIA DE
    MUÑECA 25.0 cm COMPLEXION 5.7 PESO IDEAL 49.8 CORREGIDO 59.85 IMC/IDEAL 29.3
    PARA OBESOS

    GRANDE

    VALORACION BIOQUIMICA VALORACION CLINICA

    Hemoglobina: 13,1 gr/d ( VR15 - 17)l


    Hematocrito: 38 %
    PALIDEZ PALMAR LEVE (DEFICIENCIA DE HIERRO) EDEMA EN MIEMBROS
    Glucemia: 63 mg/dl (VR 70 - 115) INFERIORES GRADO I EDEMA FACIAL (RETENCION DE LIQUIDOS)
    Creatinina: 0,7 mg/dl (VR 0,7 - 1,4 )
    Proteinas totales: 130 mg/24h (VR < 240 )

    VALORACION DIETETICA FRECUENCIA DE CONSUMO

    2 -3 2-4 5-6 2-3 4-5


    TIEMPO DE COMIDA HORA PREPARACION INGREDIENTES CANTIDAD VARIACION ALIMENTO 0 1 MES 1 DIA 6 DIA
    MES SEM. SEM DIA DIA
    AVENA 15 gr LECHE
    LECHE ENTERA 50 ml YOGURT
    AVENA CON LECHE CON TE CON PAN, PITO DE CEBADA
    DESAYUNO 7:00
    PAN
    AGUA 110 ml CON PAN, COCOA O CAFÉ QUESO
    AZUCAR 10 gr HUEVO
    PAN SARNITA 50 gr CARNE ROJA
    AGUA 250 ml POLLO
    CARNE MOLIDA DE RES 40 gr PESCADO
    QUINUA 50 gr VERDURAS
    PAPA 30 gr FRUTAS
    ZANAHORIA 15 gr BROSTHER, SPIEDO, SOPA DE ARROZ
    ALMUERZO 12:00 SOPA DE QUINUA ARROZ, SOPA DE FIDEO, SOPA
    ZAPALLO 10 gr DE POLLO FIDEO
    APIO 5 gr CEREALES Var.
    ESPINACA 15 gr CEREALES Intg.
    NABO 10 gr PAN
    SAL 2 gr GALLETA
    AVENA 15 gr TUBERCULOS
    LECHE ENTERA 50 ml LEGUMBRES
    AVENA CON LECHE CON TE CON PAN, PITO DE CEBADA
    TE 16:00
    PAN
    AGUA 110 ml CON PAN, COCOA O CAFÉ AGUA
    AZUCAR 10 gr GASEOSAS
    PITO DE CEBADA 140 gr AZUCAR
    ARROZ 100 gr SAL
    SAL 2gr ARROZ CON PAPAS FRITAS,
    CENA 20:00 ARROZ CON HUEVO
    HUEVO
    SOPA DE AROZ ACOMPAÑADA
    60 gr DE COCACOLA
    ACEITE 20 ml

    DIAGNOSTICO NUTRICIONAL
    IMC (18 a 60 AÑOS) IMC (> 60 AÑOS)
    DESNUTRICION SEVERA 16 DESNUTRICION
    DESNUTRICION MODERADA 16.01 16.99 NORMAL
    DESNUTRICION LEVE 17.00 18.49 SOBREPESO
    DESNUTRCION < 18,49 OBESIDAD
    NORMAL 18.50 24.99
    SOPREPESO 25 29.99 ICC (indice cintura cadera)
    OBESIDAD > 30 FEMENINO
    OBESIDAD GRADO 1 30 34.99 ANDROIDE > 0,8
    OBESIDAD GRADO 2 35 39.99 GINECOIDE < 0,8
    OBESIDAD GRADO 3 > 40

    CONTEXTURA MASCULINO FEMENINO


    PEQUEÑA 20 10.4 20 11
    MEDIANA 10.3 9.6 10.9 10.1
    GRANDE 9.5 1 10 1
    IMC (> 60 AÑOS)
    < 23
    23.10 27.99
    28 31.99
    > 32

    ce cintura cadera)
    MASCULINO
    >1
    <1

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