MANUAL - MELIPONICULTURA - Humusac - Docx Versión 1

Manual para Meliponicultura
Material de apoyo para desarrollo de capacidades

Biol. José Ignacio Chiu Fong.

1|Página
INTRODUCCIÓN
La Meliponicultura, es la
actividad de reproducir a las
abejas sin aguijón, con el fin de
obtener miel, polen, cera y
propoleo. Generando así un
beneficio económico y al
ambiente. Existen más de 20 mil
especies de abejas descritas,
pero solo el 5% son sociables y
viven en colonias. Las abejas sin
aguijón viven en zonas tropicales
y subtropicales. Las trigonas y
meliponas son abejas nativas de
nuestro continente. Y son
cultivadas en Chiapas, Yucatán,
Tabasco, Veracruz, Guerrero,
Puebla y Tamaulipas. Las
especies más importantes en
Chiapas son la Melipona beecheii
(Abeja Real), Melipona fasciata
(Abeja Real), Scaptotrigona
mexicana (Abeja Congo),
Scaptotrigona pectoralis (Abeja
Alazán), Tetragonisca angostula
(Doncellita) y Nannotrigona
testaceicornis. (Chelero) y
Plebeya sp. (Chelero).
2|Página
DESCRIPCIÓN DEL NIDO:
El nido o Panal está poblado por

obreras, machos y una reina. Su
estructura está formada de la cría
en la parte central, involucro que
envuelve a la cría y los cántaros o
potes de miel y polen, además de
propóleos o cerumen (mezcla de
tierra y resinas) que sellan el
interior del nido para evitar así
cambios bruscos de temperatura y
ataques de depredadores. La entrada
principal o “piquera”, está vigilada
por una abeja guardiana o guardianas
según sea la especie. Los panales de
cría son horizontales en capas de
celdas en forma vertical y en cada
capa podemos encontrar una celda
“real”, según la especie, como es el
caso de las abejas Scaptotrigona
mexicana. Mientras que en las
meliponas no existen las celdas
reales visibles.
3|Página
LA CRÍA DE LAS ABEJAS SIN AGUIJÓN
El conocimiento y el
manejo correcto de estas
abejas, pueden
proporcionarnos, la
formación de
meliponarios productivos
y adecuados para la
polinización de nuestros
cultivos. Las abejas
nativas son responsables
de la polinización (50%
hasta 95%) de diversos
cultivos y árboles de
nuestra selva. Las abejas
sin aguijón, viven en los
troncos huecos de los
árboles, sin embargo
estas abejas pueden
reproducirse en cajas
móviles o desmontables,
que semejan el interior
de un árbol.
4|Página
USO DE CAJAS MÓVILES O DESMONTABLES
El uso de cajas móviles o desmontables, nos permite

reproducir a las abejas sin aguijón, cosechar la miel y revisar
nuestras colmenas con mayor facilidad. Estas cajas fueron
propuestas por Portugal Araujo y Nogueira Neto.
5|Página
Las cajas recomendadas para las meliponas se componen de

la cámara de cría (20cm ancho x 22cm de largo x 20 cm de
fondo). Y a lo ancho en el centro se hace la entrada de 1cm
de diámetro. Y en el fondo una base de triplay con
aberturas de 1 cm a cada lado. El piso y la Tapa
20x22x2cm.
6|Página
Y a lo ancho en el centro se hace la entrada de 1cm de

diámetro. Y en el fondo una base de triplay con aberturas
de 1 cm a cada lado. El piso y la Tapa 20x22x2cm. El Alza o
Extensión y el Alza de la miel (20x22x9cm). El Alza de la
miel tiene un fondo de madera con aberturas de 1 cm a
cada lado como se ve en la ilustración. Para las Trigonas se
componen de la cámara de cría (21cm ancho x 17cm de largo
x 6cm de fondo). Y a lo ancho en el centro se hace la
entrada de 0.5cm de diámetro. El piso y la Tapa
22x17x2cm. El Alza o Extensión y el Alza de la miel
(22x17x6cm). El alza de la miel tiene un fondo de madera
con aberturas de 1 cm a cada lado.
7|Página
HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA EL MANEJO EN LA

MELIPONICULTURA:
Para el manejo del Trigonario es necesario contar

con sombrero, velo, espátula y cinta canela. Para el
meliponario solo necesitaremos una espátula. Y
para la modificación de nidos silvestres,
necesitaremos una motosierra.
8|Página
NIDOS SILVESTRES:
Los nidos silvestres, se

modifican agregando una caja
de madera sin fondo con tapa
(40cm largo x 15cm ancho x
8cm de fondo)
9|Página
Agregando la entrada o piquera de la colmena de 1cm de

diámetro. Coincidiendo el tamaño de la apertura que se
hace con la motosierra. Después sellamos con lodo o con
yeso. 10 | P á g i n a
La finalidad, es que podamos tener fácil acceso al interior

de la colmena silvestre, para su revisión, alimentación y
posterior multiplicación o división. No recomendamos el
Trasiego de los nidos silvestres.
11 | P á g i n a
MULTIPLICACIÓN O DIVISIÓN INDUCIDA:
La multiplicación o
división inducida,
nos permite
aumentar el
número de
colmenas de
manera rápida, sin
extraer más
colonias silvestres.
12 | P á g i n a
La colmena para ser multiplicada o dividida, debe

cumplir las siguientes condiciones: La colmena debe
estar fuerte, esto es bien poblada y con reservas
alimenticias para su sobrevivencia.
13 | P á g i n a
Contar con abundantes panales de cría madura y

celdas reales (Scaptotrigona mexicana). Las
divisiones debes hacerse en época de floración y de
pocas lluvias.
14 | P á g i n a
ENEMIGOS DE LAS ABEJAS SIN AGUIJÓN:
Los enemigos de las abejas son las hormigas, las

lagartijas, iguanas, cuijas y el principal es la mosca
parásita conocida como fórido (Pseudohypocera kertezsi)
cuyo tamaño es de 2 a 3mm de longitud, que al ovopositar
las hembras en la colmena, sus larvas destruyen los
cántaros o potes de miel, de polen y los panales de cría.
Para el control de esta mosquita, es necesario poner
trampas de vinagre y polen, cuando la infestación sea muy
alta. Con agujeros (10 a 20) en las tapas de 1/8 pulgada
de diámetro. 15 | P á g i n a
LA COSECHA DE LA MIEL:
La cosecha nos permite obtener la miel, cera, polen y propóleo

de nuestros meliponarios o trigonarios a través de nuestras
cajas móviles o desmontables, sin dañar los nidos silvestres,
cuidando así los recursos naturales de la selva o el bosque. La
cosecha se realiza en la época de floración, obteniendo un
volumen de 500 ml. a 2 lts. De miel, dependiendo de la especie
de abeja por año.
16 | P á g i n a
CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS FLORALES PARA LAS

ABEJAS SIN AGUIJÓN:
Es muy importante
conservar la vegetación
nativa del lugar, cualquier
daño, tala o quema de esta
vegetación causa perjuicio
directo a las abejas sin
aguijón, Recordemos que
estas abejas están
adaptadas a alimentarse
del néctar y polen de las
selvas tropicales desde
hace millones de años. Y a
su vez la vegetación nativa
depende de ellas para su
reproducción a través de la
polinización. Así también es
importante impulsar la
diversidad, a través de la
reforestación de la
vegetación nativa, para
mantener un ecosistema
sano y un área de
conservación para estas
abejas.
17 | P á g i n a
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
Nogueira Neto 1997. Vida e Criacao de albelhas indígenas sem ferrao, Editora
Nogueirapis. 445pp.
Arzaluz Gutiérrez A., Chiu Fong J.I., Obregón Hernández F. 2008. Multiplicando
colonias de abeja “Real” (Melipona beecheii). Apitec 71: 13-21.
Arzaluz Gutiérrez A., Chiu Fong J.I., Domínguez H.E. 2004. Propagación Conservativa
de Colonias Domésticas y Silvestres de Abejas Sin Aguijón Scaptotrigona mexicana y
Melipona beecheii. En memorias del XVIII Seminario Americano de Apicultura.
Villahermosa Tabasco, 13-14.
González Acereto J., Jaramillo Monroy O. 1997. El Cultivo de las Abejas Sin Aguijón
(Manual de Meliponicultura). Mérida Yucatán y Coatepec, Veracruz; México. 87pp.
Obregón, Hernández F., Arzaluz Gutiérrez A. 2000. Propagación de Abejas “Congo”

(Scaptotrigona mexicana). Manejo, multiplicación, conservación y productos. El Colegio
de la Frontera Sur (Ecosur), Tapachula Chiapas. 22pp.

Email. [email protected]
Facebook: Meliponasoconusco.
18 | P á g i n a
Elaboración & Diseño

Este Manual es editado y compartido por Humedales Usumacinta
HUMUS A.C. y Apiarios “Santa Rosalía”, Como una alternativa para
Contribuir activa y voluntariamente al mejoramiento ambiental,
tecnológico, social, económico y cultural en las cuencas hidrográficas y
los Humedales.
Defendiendo el uso racional de las cuencas hidrográficas y los

Humedales de los Estados Unidos Mexicanos; de sus características
ecológicas, implementando enfoques por ecosistemas, efectuando
programas encaminados a resolver la problemática actual, dentro del
contexto del desarrollo sostenible, sin fines de lucro.
Se prohíbe su reproducción parcial o total con fines lucrativos, sin

autorización del autor citado anteriormente.
Para Mayor Información:
[email protected]
[email protected]
[email protected]
www.humusac.org
19 | P á g i n a

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Las cajas recomendadas para las meliponas se componen de

Y a lo ancho en el centro se hace la entrada de 1cm de

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Para el manejo del Trigonario es necesario contar

Los nidos silvestres, se

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La finalidad, es que podamos tener fácil acceso al interior

MULTIPLICACIÓN O DIVISIÓN INDUCIDA:

La colmena para ser multiplicada o dividida, debe

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Los enemigos de las abejas son las hormigas, las

La cosecha nos permite obtener la miel, cera, polen y propóleo

CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS FLORALES PARA LAS

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