Tecnología Química Industrial

6.1. Objetivos

6.2. Esquema General de la Planta Química

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

Máster Universitario en Ingeniería Industrial

 Tecnología Química Industrial

6.1. Objetivos

6.2. Esquema General de la Planta Química

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

Máster Universitario en Ingeniería Industrial

 Tema 6. Operaciones de Separación

6.1. Objetivos

 Comprender el fundamento y los diferentes modos de

operación de los equipos de separación

 Conocer e identificar las principales operaciones de

separación de una planta química

Tecnología Química Industrial

 Tecnología Química Industrial

6.1. Objetivos

6.2. Esquema General de la Planta Química

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

Máster Universitario en Ingeniería Industrial

 Tema 6. Operaciones de Separación

6.2. Esquema General de la Planta Química

Almacenamiento
PRODUCTOS

Productos de OPERACIONES DE
reacción SEPARACIÓN

TRANSFORMACIÓN Subproductos
OPERACIONES DE (residuos)
QUÍMICA
Almacenamiento SEPARACIÓN
MATERIAS Acondicionamiento OPERACIONES
PRIMAS de materias primas DE SEPARACIÓN

Recirculación de
materias primas

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.2. Esquema General de la Planta Química

 Ejemplo: Producción de ÓXIDO DE TITANIO

Producto:
Reacción + Cristalización + otros
Sustancias valiosas

TiO2
PROCESO PRODUCTIVO:
Mineral Otros Componentes

Restos mineral, sal verde,

ácido diluido
Impurezas

Ácido sulfúrico
Agua

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.2. Esquema General de la Planta Química

 Ejemplo: Producción de ÓXIDO DE TITANIO

H2O

REACTOR
CRISTALIZACIÓN
HIDRÓLISIS
H2SO4 Sulfato Ti Sulfato Ti

ILMENITA Sulfato Fe H2SO4 diluido

Sulfato Fe (s)
(Sal verde)
SO2
Restos mineral
HORNO
TiO2
(evaporación del agua)

Materias Transformación
Separación física Producto
primas química
 Tecnología Química Industrial

6.1. Objetivos

6.2. Esquema General de la Planta Química

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

Máster Universitario en Ingeniería Industrial

 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Esquema general
 Modos de operación
 Modos de operación a lo largo del tiempo
 Modos de circulación de las fases en el equipo

Tecnología Química Industrial

 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Esquema general
 Modos de operación
 Modos de operación a lo largo del tiempo
 Modos de circulación de las fases en el equipo

Tecnología Química Industrial

 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Esquema general
 Dos fases en contacto (inmiscibles o parcialmente miscibles)
 Transferencia de un soluto (A) de una fase a la otra por un gradiente
de concentración en cada fase (fuerza impulsora)
 Esquema de la transferencia en cada punto del equipo:

Fase 1 Fase 2

Transferencia de A

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Esquema general
 Interfase (zona contacto entre fases) en condiciones de equilibrio
 Composiciones en las fases relacionadas a través de la línea de
operación (Balance de Materia)

Fase ligera Fase pesada

y

Equilibrio
yeq
xeq yeq  f ( xeq )

interfase x
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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Esquema general
 Modos de operación
 Modos de operación a lo largo del tiempo
 Modos de circulación de las fases en el equipo

Tecnología Química Industrial

 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Modos de operación a lo largo del tiempo

 Operaciones continuas
 Entrada y salida continua de las corrientes
 Régimen estacionario
 Variables cambian con la posición en el equipo
 Aplicación: obtención de grandes producciones
 Ejemplo: Rectificación del petróleo

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Modos de operación a lo largo del tiempo

 Operaciones discontinuas
 Fases: carga, operación, descarga
 Régimen NO estacionario
 Aplicación: pequeña escala, productos de alto valor añadido
 Ejemplo: Destilación de bebidas alcohólicas
CARGA DESCARGA

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Modos de operación a lo largo del tiempo

 Operaciones semicontinuas
 Fases: unafase por cargas, la otra en continuo
 Régimen NO estacionario
 Aplicación: cuando una de las fases se agota o satura
 Ejemplo: desmineralización de agua por intercambio iónico

Entrada fase Salida fase

continua continua

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Esquema general
 Modos de operación
 Modos de operación a lo largo del tiempo
 Modos de circulación de las fases en el equipo

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Modos de circulación de las fases

 Flujo en paralelo (equicorriente)
 Fases en misma dirección y sentido
 Transporte máximo limitado por el equilibrio: fuerza impulsora
decreciente

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

 Modos de circulación de las fases

 Flujo a contracorriente
 Fases en misma dirección pero sentido contrario
 Transporte no limitado por equilibrio: fuerza impulsora más constante

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 Tecnología Química Industrial

6.1. Objetivos

6.2. Esquema General de la Planta Química

6.3. Fundamentos de las Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

Máster Universitario en Ingeniería Industrial

 Tema 6. Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

 Operaciones de Separación convencionales
Fases Operación
Gas-líquido Absorción-desorción
Destilación
Humidificación/deshumidificación
Evaporación
Líquido-líquido Extracción
Líquido-sólido Adsorción/desorción
Intercambio iónico
Lixiviación (extracción sólido-líquido)
Cristalización
Gas-sólido Adsorción/desorción
Secado
Liofilización

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

 Operaciones gas-líquido
 Absorción
 Mezcla gaseosa en contacto con un líquido
 Transferencia de uno o varios componentes del gas al líquido
 Ejemplo: Absorción de SO2 de los gases de combustión de las
calderas mediante disoluciones alcalinas

 Desorción (Stripping)
 Mezcla gaseosa en contacto con un líquido
 Transferencia de uno o varios componentes del líquido al gas
 Ejemplo: Regeneración de disoluciones alcalinas empleadas en la
absorción de gases ácidos

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

 Operaciones gas-líquido
 Destilación
 Separación de los componentes de una mezcla de volátiles.
 No se añade otra fase, se crea por calentamiento
 Ejemplo: Separación de aromas y aceites esenciales

 Evaporación
 Separación del agua de una disolución en la que existen
componentes no volátiles
 No se añade otra fase, se crea por calentamiento
 Ejemplos: Desalación de agua de mar

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

 Operaciones gas-líquido
 Humidificación / deshumidificación
 Contacto aire y agua pura
 Transferencia del vapor de agua al aire seco (vaporización)/
transferencia del vapor de agua del aire al agua (condensación)
 Ejemplo: Acondicionamiento de aire en almacenamiento y
procesos productivos

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

 Operaciones líquido-líquido
 Extracción
 Contacto entre dos líquidos parcial o totalmente inmiscibles
 Transferencia de uno o varios solutos con diferente coeficiente
de reparto entre los dos líquidos
 Ejemplo: Extracción de antibióticos de la disolución acuosa de
fermentación mediante disolventes orgánicos

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 Tema 7. Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

 Operaciones líquido-sólido
 Extracción sólido-líquido (lixiviación)
 Contacto entre una mezcla sólida y un disolvente líquido
 Disolución de uno o varios componentes del sólido en el líquido
 Ejemplos:
• Extracción de aceites vegetales de semillas o frutos (girasol,
almendra) mediante disolventes orgánicos

 Cristalización
 Precipitación de los sólidos solubles de una disolución al exceder
su solubilidad por ajuste de la concentración y la temperatura
 Ejemplo: Producción de azúcar

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 Tema 7. Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

 Operaciones líquido-sólido
 Adsorción / desorción
 Contacto entre un sólido y un fluido (gas o líquido)
 Transferencia de uno o varios componentes solubles del fluido a la
superficie del sólido o viceversa
 Ejemplos:
• Corrección de las características organolépticas mediante carbón activo
• Regeneración del lecho sólido mediante un gas inerte

 Intercambio iónico
 Contacto entre un sólido (resinas iónicas) y un líquido
 Intercambio de iones entre las resinas y el líquido
 Ejemplo: Desmineralización de agua

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 Tema 6. Operaciones de Separación

6.4. Clasificación de las Operaciones de Separación

 Operaciones gas-sólido
 Secado (deshidratación)
 Contacto entre un material sólido y un gas caliente
 Eliminación del contenido de agua por efecto térmico
 Ejemplo: Industria cerámica

 Liofilización
 Eliminacióndel agua de un sólido sin pasar por el estado líquido
 Congelación del sólido y posterior sublimación del agua a vacío
 Ejemplo: Industria alimentaria

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