Comunicación, Cultura y Sociedad

Lic. Prof. Diego Benitez

Consignas de trabajo de la Clase 1
1. Leer el siguiente texto, “Historia de la Cultura” y responder el cuestionario.

“HISTORIA DE LA CULTURA”
La palabra ​"cultura" proviene del término latino culturam, que se refiere al cuidado de los
campos y del ganado, Si bien el término no tuvo la misma evolución en todas las lenguas
europeas, a fines del siglo XIII. En francés se la utilizó para nombrar una tierra cultivada. A
comienzos del siglo XVI el término "cultura" pasó a designar una acción, cultivar la tierra. A
mediados del siglo XVI. Adquirió un sentido figurado, la cultura ya no era el resultado de
cultivar la tierra, sino de cultivar alguna facultad intelectual, de cultivar el espíritu.

Pero este sentido figurado se utilizó poco hasta fines del siglo XVII y se impuso recién en el
siglo XVIII. A fines del siglo XVIII, comienza la concepción de cultura “universalista”, ya no
se entendía por cultura a la acción de cultivar el espíritu, sino el estado del espíritu
cultivado. De este modo, se estableció una oposición entre naturaleza (el espíritu no
cultivado) y cultura (el espíritu cultivado). Esta oposición se trasladó a los pares de términos
salvajismo-civilización o barbarie-civilización. Así. la noción de cultura se fue asociando a
las ideas centrales del Iluminismo el progreso, la evolución, la razón, la educación.

A fines del siglo XVIII surgió en Alemania otra concepción de cultura El filósofo romántico
alemán Johann Herder, en 1774. polemizando con el Iluminismo comenzó a utilizar el
término en plural, "culturas". Para Herder. cada pueblo tiene su propia cultura, porque en
ella se expresa un aspecto de la humanidad. Esta concepción llamada ​particularista
porque supone que cada cultura es particular e irrepetible, convivirá hasta fines del siglo XIX
con la concepción ​universalista ​propia del Iluminismo. que entiende que existe una única
cultura humana. En las ciencias sociales, y especialmente en la antropología y la sociología,
la noción de cultura va a adquirir un carácter descriptivo-explicativo. Es decir, servirá para
describir y explicar fenómenos, a diferencia de la concepción de los filósofos del siglo XIX.
que otorgaba a la cultura un carácter normativo, es decir, servía para dar cuenta de cómo
debía ser la cultura. La antropología, que bajo el influjo de la biología había sostenido que la
diferencia entre las sociedades se debía a la existencia de distintas razas, comenzó a
utilizar una nueva noción de cultura que permitió descartar aquellas explicaciones de
carácter natural. Comenzó a incluir dentro del campo de la cultura, a la organización del
trabajo, los modos de alimentación, los usos de la vestimenta, entre otros aspectos

El concepto científico de cultura fue introducido por el antropólogo británico ​Edward Tylor
quien en 1871 definió que cultura o civilización es ​"todo complejo que comprende el
conocimiento, las creencias, el arte, la moral, el derecho, las costumbres y las otras
capacidades y hábitos adquiridos por el hombre en tanto miembro de la sociedad"​.
Esta definición rescata los aspectos sociales y adquiridos de la cultura, es decir, niega que
la cultura sea el resultado de una herencia biológica, pero no establece diferencias entre los
conceptos de cultura y civilización y tampoco reconoce distintas culturas, sino que habla de
"la cultura", en singular.

El antropólogo alemán ​Franz Boas fue el primero en realizar investigaciones sobre las
culturas. Toda su obra es un intento por explicar la diferencia entre los grupos humanos por
características culturales y no por diferencias biológicas o raciales. Entre 1908 y 1910 se
ocupó de demostrar estadísticamente que no existen rasgos físicos específicos de las razas
y que no hay un correlato entre rasgos físicos y capacidades mentales. Es decir que a cada
raza no le corresponden determinados rasgos físicos inamovibles, permanentes y que
dichos rasgos físicos no están asociados con rasgos de pensamiento.

DIFERENTES DEFINICIONES DE CULTURA

El concepto de cultura es una categoría fundamental de los estudios sociales. Sin embargo,
no ha existido ni existe una única definición, sino un gran número de definiciones diferentes,
más amplias o más restringidas, según la orientación teórica de cada uno de los autores. A
continuación, les presentamos algunas definiciones correspondientes a autores de épocas y
orientaciones diferentes.

"La cultura o civilización, en sentido etnográfico amplio, es aquel todo complejo que incluye
el conocimiento, las creencias, el arte, la moral, el derecho, las costumbres y cualesquiera
otros hábitos y capacidades adquiridos por el hombre en cuanto miembro de la sociedad."
Edward Tylor (1871)

"La cultura incluye todas las manifestaciones de los hábitos sociales de una comunidad, las
reacciones del individuo en la medida en que se ven afectadas por las costumbres del grupo
en que vive, y los productos de las actividades humanas en la medida en que se ven
determinadas por dichas costumbres." ​Franz Boas (1930)

'Esta herencia social es el concepto clave de la antropología cultural, la otra rama del
estudio comparativo del hombre. Normalmente se la denomina cultura en la moderna
antropología y en las ciencias sociales. (...) La cultura incluye los artefactos, bienes,
procedimientos técnicos, ideas, hábitos y valores heredados. La organización social no
puede comprenderse verdaderamente excepto como una parte de la cultura." ​B.
Malinowski (1931)

"La cultura de una sociedad consiste en todo aquello que conoce o cree con el fin de operar
de una manera aceptable sobre sus miembros. La cultura no es un fenómeno material, no
consiste en cosas, gente, conductas o emociones. Es más bien una organización de todo
eso. Es la forma de las cosas que la gente tiene en su mente, sus modelos de percibirlas,
de relacionarlas o de interpretarlas" ​WH. Goodenough (1957)

"La cultura se comprende mejor no como complejos de esquemas concretos de conducta

costumbres, usanzas, tradiciones, conjuntos de hábitos, como ha ocurrido en general hasta
ahora, sino como una serie de mecanismos de control planes, recetas, fórmulas, reglas,
instrucciones (lo que los ingenieros de computación llaman 'programas')- que gobiernan la
conducta." ​Clifford Geertz (1966)

"La cultura alude al cuerpo de tradiciones socialmente adquiridas que aparecen de forma
rudimentaria entre los mamíferos, especialmente entre los primates. Cuando los
antropólogos hablan de una cultura humana normalmente se refieren al estilo de vida total,
socialmente adquirido, de un grupo de personas, que incluye los modos pautados y
recurrentes de pensar, sentir y actuar." ​M. Harris (1981)

"Cultura se refiere a los valores que comparten los miembros de un grupo dado, a las
normas que pactan y a los bienes materiales que producen. Los valores son ideales
abstractos. Mientras que las normas son principios definidos o reglas que las personas
deben cumplir." ​Anthony Giddens (1989)

2. Diferenciar con tus palabras las concepciones de cultura “universalista” de la

“particularista”.
3. Comparar las diferentes definiciones de cultura que presenta el texto y
encontrar diferencias y similitudes. Completar el siguiente cuadro:

Diferencias Similitudes

4. Luego de leer todo el texto y ver el siguiente video de youtube:

https://www.youtube.com/watch?v=RpngVL4_jFY​ ¿A qué llamarías cultura?
Redacta una definición de cultura con tus propias palabras donde puedas
aplicar o relacionar alguna parte del texto leído.
5. Teniendo en cuenta la cultura de nuestra sociedad argentina ¿cómo
representamos lo femenino en la actualidad? Dar tu opinión.

Fecha de entrega: 26/03

Forma de entrega: enviar un archivo de word, adjunto a
un mail a ​[email protected]
NO OLVIDAR DE COLOCAR COLEGIO, NOMBRE,
APELLIDO Y CURSO EN EL DOCUMENTO Y EN EL
ASUNTO DEL MAIL.