METABOLISMO

CELULAR
El término metabolismo se refiere a cambio
transformación, designado a todas las
reacciones químicas que se producen en el
organismo.
CATABÓLISMO Y ANABÓLISMO

En el metabolismo podemos encontrar 2 tipos El Anabolismo y

El Catabolismo.
CATABOLISMO: SON AQUELLAS REACCIONES QUÍMICAS
QUE DEGRADAN MOLÉCULAS ORGÁNICAS COMPLEJAS EN
COMPUESTOS MÁS SIMPLES, ESTAS REACCIONES SON
EXERGONICAS, PRODUCEN MÁS ENERGÍA QUE LA QUE
CONSUMEN Y LIBERAN LA ENERGÍA QUÍMICA
ALMACENADAS EN LAS MOLÉCULAS ORGÁNICAS. QUE
CICLOS PODEMOS ENCONTRAR EN ELLA : GLUCOLISIS, CICLO
DE KREBS Y CADENA RESPIRATORIA.
ANABÓLISMO

Las reacciones químicas que se combinan moléculas simples y

monómeras para formar los componentes estructurales y funcionales
complejos del organismo, entre las reacciones anabólicas encontraremos
formación de la uniones peptídicas entre aminoácidos durante la síntesis
de proteínas, la unión de los ácidos grasos en los fosfolípidos que forman
la bicapa lipídica y la unión de monómeros en la glucosa para formar
glucógeno, estás reacciones son endergonicas esto quiere decir consumen
más energía de la que producen.
El Metabolismo es un proceso de equilibrio Una célula tiene alrededor de mil
energético entre reacciones catabólicas y millones de molécula de ATP las mismas
anabólicas una de descomposición y tienen corto tiempo de duración estás no
otra de síntesis. almacenan a largo plazo, el ATP está
compuesto por una molécula de Adenina,
una ribosa, y tres fosfatos.
Metabolismo y sus
características
La molécula que más
participa en el intercambio
Las reacciones se producen de
energético es el ATP
acuerdo que enzimas están
(Adenosina trifosfato) que
activas, es posible que las
acopla reacciones
reacciones catabólicas se den
catabólicas liberadores de
en la mitocondria de una célula
energía con reacciones
al mismo tiempo que se pueden
anabólicas.
dar en el retículo
endoplasmatico las anabólicas
 Acoplamiento de
las reacciones por
el ATP
Acoplamiento de las reacciones por el
ATP cuando un grupo fosfato terminal se
separa del ATP se forma Adenosina
difosfato ADP y un grupo fosfato la
energía liberada se una para las
reacciones como anabólicas como la
formación del glucógeno y en
Catabólismo se une el ADP con un grupo
fosfato generando ATP .
Reacciones de óxido reducción
Y generación de ATP
La oxidación es la perdida de electrones de un átomo o
una molécula como resultado disminuye la energía
potencial de este átomo o molécula
REDUCCIÓN
EN ESTE CASO CONSISTE EN LA ADICIÓN DE ELECTRONES
A UNA MOLÉCULA EL RESULTADO ES UN AUMENTO DE
LA ENERGÍA POTENCIAL DE LA MOLÉCULA .
Ejemplo conversión de ácido
Pirúvico en ácido Láctico

Cuando una sustancia se oxida , los átomos de hidrógenos

liberados no permanecen libres en la célula si no que son
transformados en otro compuesto por coenzimas.
Coenzimas que se utilizan en los procesos de óxido
reducción

Cuando el NAD* se reduce a NAD + H, el NAD

gana un ion de hidrógeno, neutralizado su carga y el
H* se libera al medio. Nicotinamida Adenina dinucleotido (NAD).
Cuando el NADH se oxida a NAD* la perdida de un (Un derivado de la vitamina B)
ion hidruro da como resultado un átomo de
hidrógeno menos y una carga positiva adicional.
El FAD se reduce a FADH2 cuando esté gana un ion
de hidrógeno y un hidruro y este se oxida al FAD
cuando pierde los mismos dos iones.

Flavina Adenina dinucleotido (FAC)

derivado de la vitamina B riboflavina
MECANISMO DE TRANSFORMACIÓN DEL ATP.

• Parte de la energía liberada dentro de las reacciones de oxidación es capturada dentro de la célula cuando
se forma ATP, se puede decir que el grupo fosfato P se agrega a un ADP con un aporte de energía para
formar ATP, los dos enlace de fosfato de alta energía que se utiliza para transferir energía se muestra con
este símbolo (~) .
• Adenosina (ADP) – (P) ~(P)+(P)+ energía _ Adenosina (ATP) – (P) ~(P) ~(P) .
• El enlace de alta energía que se una al tercer grupo fosfato contiene la energía almacenada en esta
reacción, la adición de un grupo fosfato a la molécula llamada fosforilación aumenta su energía potencial.
• Los organismos usan tres mecanismos de fosforilación para generar ATP , 1- Fosforilación a nivel de sustrato,
Fosforilación oxidativa (Cadena de transporte de electrones o cadena respiratoria) Fotofosforilacion.
INGRESO DE LA GLUCOSA A LA CÉLULAS
ANTES DE QUE LA CÉLULA PUEDA USAR GLUCOSA ESTÁ DEBE ATRAVESAR LA
MEMBRANA PLASMÁTICA Y ENTRAR AL CITOSOL ESTÁ ENTRA A LA MAYORÍA
DE LAS CÉLULAS MEDIANTE MOLÉCULAS DE GLUT LA CUAL INGRESA POR
DIFUSIÓN FACILITADA.
 Catabólismo de la glucosa
La oxidación de la glucosa para generar ATP también se conoce como
respiración celular e incluye cuatro tipos de reacciones, La glucolisis, la
formación de coenzima A El ciclo de KREBS y la Cadena respiratoria

La glucolisis es el conjunto de reacciones en la que una Cadena respiratoria Oxida el NADH + H* y

molécula de glucosa se oxida y producen dos moléculas ácido FADH2 y transfiere sus electrones a traves de
Piruvico, esta reacción también origina dos moléculas de ATP una serie de transportadores y este proceso
y dos NAD + H que contienen energía necesita oxígeno para formar ATP y al
proceso se le conoce como respiración celular
aeróbica

Formación de Coenzima A es un paso de transición que

prepara al ácido Piruvico para su entrada al ciclo de KREBS Ciclo de KREBS oxida el
en el proceso forma NADH+ H además de dióxido de acetil coenzima A y produce
carbono (CO2). CO2 , ATP compuestos NADH
+ H * que contienen energía
como el FADH 2
LA RESPIRACIÓN CELULAR INICIA CON EL DESARROLLO DE
LA GLUCOLISIS.
REACCIONES DE LA GLUCOLISIS
1- la glucosa es fosforilada por un grupo fosfato,
proveniente de una molécula de ATP, para formar una
glucosa 6- fosfato .
2- La glucosa 6-fosfato se convierte en fructosa 6
fosfato.
3- Un segundo ATP se emplea para agregar un
segundo grupo fosfato a la fructosa 6-Fosfato y
formar fructosa 1,6- bifosfato
En el siguiente proceso se dará en el paso 4 y 5 la
fructosa se desdobla en dos moléculas de tres
carbonos gliceraldehido-3-fosfato ( G-3-P) y
dihidroxiacetona fosfato, cada uno con un grupo
fosfato.6 La oxidación en este paso se produce
cuando dos moléculas de NAD* aceptan dos pares de
electrones e iones hidrógeno de dos MOLÉCULAS G
3-P; cada molécula anterior forman dos moléculas de
NADH, en los próximos tres pasos entre 7 y 10 se
desarrolla el siguiente proceso, estás reacciones
producen cuatro moléculas de ATP y dos moléculas
de ácido Piruvico (Piruvato* )
 CICLO DE KREBS

El ciclo de KREBS es llamado así en honor a

Hans KREBS En la matriz mitocondrial se
produce una serie de reacciones de óxido
reducción y de descarboxilacion que libera
CO2. En este ciclo las reacción de óxido
reducción transfieren energía química, en la
forma de electrones, a dos coenzimas NAD*
y FAD. El ácido Pirúvico resultante se oxida y
la Coenzima se reduce además en un paso se
genera ATP, la coenzimas mencionadas
anteriormente son el producto del ciclo de
KREBS porque contienen la energía original
almacenada en la glucosa y luego en el
ácido Pirúvico, así mismo por cada acetil
COA que entra en el ciclo de KREBS se forma
3 NAD, 3H* y un FADH2 mediante
reacciones de óxido reducción y una molécula
de ATP por Fosforilación a nivel del sustrato.
Pasos del Ciclo de Krebs
1- Entrada del grupo acetilo el enlace químico que une el grupo acetilo a la
Coenzima A ( CoA) se rompe y los dos carbonos del grupo acetilo se une a una
molécula de cuatro carbono del ácido oxalacetico para formar una molécula de
6 carbono llamada ácido cítrico , la COA libre se combina con otro grupo
acetilico del ácido Pirúvico y el proceso se repite .
2- el ácido cítrico se isomeriza a ácido isocitrico que tiene la misma forma
molecular que el citrato el grupo hidroxilo (-OH) está unido a un carbono
diferente.
3- Descarboxilacion oxidativa
El ácido isocitrico es oxidado, pierde una molecula de CO2 y se forma ácido
alfa cetoglutarico, El H de la oxidación se transfiere al NAD* Que se reduce A
NADH+ H*.
4- Descarboxilacion oxidativa
El ácido alfa - cetoglutarico se oxida pierde una molécula de CO2 y toma una
coenzima A para formar succinil CoA.
5 Fosforilación a nivel de sustrato la Coenzima A es desplazada por un grupo
fosfato que es luego transferido al guanosin Di fosfato GDP
6- deshidrogenacion
El ácido succinico se oxida a ácido fumarico cuando dos de sus átomos de
hidrógeno son transferido a la Coenzima flavinadeNindinucleotido( FAD) que se
reduce a FADH2.
7 hidratación El ácido fumarico se convierte en ácido málico por la adición de
una molécula de Agua.
8- Deshidrogenacion en el paso final del ciclo el ácido málico se oxida para
formar nuevamente ácido oxalacético, dos átomo de hidrógeno son removido y
uno es transferido al NAD*, el cual es reducido a NADH + H*, el ácido
oxalacetico regenerado puede combinarse con otra molécula de acetil COA y
comienza un nuevo ciclo .
M.S.C Yohana Rivero Biiquimica II.