Vida Saludable
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Nutrición y su importancia.
Vida activa.
Lee y subraya por lo menos 6 ideas claves para que con ellas realices el siguiente mapa mental.
VIDA SALUDABLE ACADEMIA DE CIENCIAS
Las gráficas del plato del buen comer y la jarra del buen beber incluyen diferentes grupos de alimentos y bebidas
que debemos consumir de forma regular y controlada. Estos grupos se encuentran divididos por colores, lo que
ayuda a que la lectura de los gráficos sea mucho más sencilla.
Dentro de los alimentos del plato del buen comer tenemos a las frutas y
verduras, los cereales y los alimentos de origen animal. Por su parte, la jarra
del buen beber incluye al agua, los lácteos, las infusiones, las bebidas no
calóricas, las bebidas con alto valor calórico y las bebidas azucaradas.
Tipos de alimentos
Con el fin de promover una sana alimentación, el plato del buen comer
señala tres tipos de alimentos importantes que los seres humanos debemos
consumir diariamente.
Esto con el fin de tener una alimentación balanceada. Estos alimentos son
los siguientes:
1 – Frutas y Verduras
De acuerdo al plato del buen comer, debemos incluir por lo menos cinco porciones de frutas y verduras
diariamente en nuestra dieta. Estas idealmente deben ser crudas y conservar su cáscara, de esta manera se
aprovecha al máximo su alto contenido en fibra.
Se recomienda también que se consuman las frutas y verduras de estación, puesto que éstas suelen ser las
más frescas.
Algunos ejemplos incluyen los cítricos, el banano, la papaya, la zanahoria, el brócoli, diferentes tipos de
calabaza, entre otros.
2 – Cereales y leguminosas
Los cereales contienen la mayor cantidad de carbohidratos empleados por el cuerpo como energía. Por tanto,
estos son los alimentos esenciales para que el organismo pueda desempeñarse en sus actividades diarias de
forma óptima. Dentro de este grupo se incluyen cereales como el arroz, el trigo, el maíz y la avena. Se
recomienda que estos cereales sean de origen integral gracias a su alto contenido en fibra.
Por otro lado, en este grupo también se encuentran las leguminosas, como fríjol, habas y lentejas.
Criterios de alimentación
El plato del buen comer incluye también los siguientes criterios de buena alimentación:
Completa: La alimentación debe incluir todos los tipos de alimentos anteriormente mencionados. De
esta manera, debemos tratar de incluir por lo menos un alimento de cada tipo en todas las comidas del
día.
Equilibrada: Se deben guardar las proporciones entre alimentos, alternando los ingredientes en las
preparaciones de comida.
Suficiente: Deben satisfacer las necesidades nutricionales de cada individuo. Estas necesidades varían
según la edad, sexo, nivel de actividad física, estatura y condición fisiológica.
Variada: Debe mezclar diferentes tipos de alimentos de cada grupo en cada menú que se prepare.
Higiénica: Los alimentos deben ser preparados, servidos e ingeridos con limpieza.
Adecuada: El consumo de alimentos debe tener en cuenta los hábitos, gustos, costumbres y
disponibilidad de los mismos dentro de cada región.
Recomendaciones
El plato del buen comer hace las siguientes recomendaciones para tener una alimentación provechosa:
1 – Se deben consumir muchas frutas y verduras, preferiblemente crudas y con cáscara. De esta manera se
aprovecha su alto contenido en fibra y vitaminas. También, se deben consumir las frutas y verduras de
temporadas, pues son más frescas y tienen un mejor precio, usualmente.
2- Se deben consumir suficientes cereales mezclados con leguminosas. Esta combinación balanceada
garantiza la ingesta adecuada de carbohidratos y proteína vegetal que el cuerpo necesita para funcionar
correctamente.
3 – El consumo de alimentos de origen animal debe ser controlado. Se recomienda principalmente comer carnes
blancas sin piel, como el pollo o el pescado. También, se indica el consumo de lácteos descremados y controlar
la ingesta de grasas saturadas y colesterol.
4 – Comer lo justo de acuerdo a las necesidades y características personales. Esto permitirá evitar el riesgo de
obesidad.
5 – Evitar el consumo de grasas, sales, aceites y azúcar, con el objetivo de evitar el riesgo de obesidad.
La jarra del buen beber por su parte indica los líquidos que debemos consumir diariamente en nuestra dieta.
Ésta señala la importancia de consumir agua sobre otras bebidas. De este modo, la jarra del buen beber se
divide en seis niveles que deben ser tenidos en cuenta en la dieta de todos los adultos (EquipoTICs20122016,
2012).
Niveles
Cada uno de los niveles de líquidos que se
deben consumir incluye las cantidades que
un adulto debe ingerir dentro de su dieta
diaria para que ésta sea saludable.
Recorta las siguientes imágenes y pégalas en la jarra que aparee en la siguiente página e ilumínala de acuerdo a la imagen
de la lectura anterior.
Recorta las siguientes imágenes y pégalas en la jarra que aparee en la siguiente página e ilumínala de
acuerdo a la imagen de la lectura anterior.
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Son muchas las personas que nunca han encontrado el momento idóneo de acabar con el sedentarismo en el
que tienen anclada su rutina diaria. Pues bien, aunque tengas una vida inactiva, tú también puedes adaptar tu
cuerpo al ejercicio físico poco a poco. Hoy te proponemos 10 ideas para comenzar con esa vida activa.
Te traemos actividades físicas sencillas y fáciles de realizar en cualquier momento de tu rutina diaria. Dar el
primer paso no implica a pasar largas horas en el gimnasio, en la piscina, en la pista ..., pues es tan fácil como
empezar con prácticas tan sencillas como las que hoy te proponemos.
Si quieres, puedes…
1. Camina: intenta hacerlo de un modo continuo no menos 30
minutos. Aprovecha zonas agradables y ajardinadas que te
gusten y tengas cerca de casa, eso hará que consigas un
entorno propicio. Procura ir siempre acompañado de un
familiar.
2. Elige siempre escaleras: aprovecha a subir escalones
siempre que se presente la oportunidad, por ejemplo, en el
portal o al subir al trabajo. Deja los ascensores como segunda
opción o para quienes lo necesiten realmente.
3. Quítale el polvo a la bicicleta: aprovecha para rescatar la bici
olvidada del garaje. Plantéate ir al trabajo con ella, hacer los recados o simplemente dar una vuelta.
El medio ambiente también te lo agradecerá.
4. Si tienes un trabajo sedentario y te pasas mucho tiempo sentado o en la oficina, intenta hacer
breves descansos y aprovéchalos para levantarte, dar un paseo y estirar las piernas. Además la
inactividad te ayudará a desconectar de tensiones laborales.
9. Aprovecha mientras ves la tele: son momentos ideales para montarte en la cinta, la bici estática
o para hacer unos ejercicios mientras estamos entretenidos delante de la pantalla. Siempre se
pueden utilizar esos ratillos muertos para algo más.
10. Apuesta por vídeos de internet: hoy en día cuentas con todo
tipo de vídeos para practicar ejercicios muy sencillos en casa. Ponte
delante de la pantalla y comienza con el que más te guste, seguro que
repetirás!
Después de estas 10 ideas tan sencillas y prácticas, no tienes ni una sola excusa para no dejar atrás
el sofá y lograr dar un cambio radical a tu vida. Anímate, porque ya sabes que si quieres, puedes.
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¡Haz que el lavarse los dientes sea divertido! Anima a los niños a hacer sonidos como un ratón al cepillarse
los dientes frontales, rugir como un león con los dientes posteriores, o entretenlos con canciones durante dos
minutos completos. Explícales por qué mantener los dientes sanos es importante, ¡especialmente cuando se
trata de comer todos sus alimentos crujientes favoritos!
El lavado de manos puede ser algo difícil de recordar o aburrido para los niños hasta que entienden su
importancia. ¿Por qué no ilustrar el concepto de una bacteria con un juego de escarcha?
Cúbrete las manos con escarcha. Explícale que los gérmenes son como pedacitos de escarcha invisibles, y
muéstrale cómo el brillo se transfiere a todo lo que tocan. Pídele a tu pequeño que te ayude a lavar la
escarcha de tus manos, haciéndole ver lo importante que es este proceso para detener la propagación de este
“brillo invisible”, ¡especialmente antes de las comidas y después de ir al baño!
Los niños deben saber cómo limpiarse de la mejor manera posible después de usar el inodoro. ¡Ayúdales a
adquirir el hábito de complementar el papel higiénico seco con el húmedo para conseguir una sensación de
limpieza máxima!
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Tip: el papel higiénico de Regio es suave, más grande y absorbente para ofrecer a tu familia una máxima
sensación de limpieza. Explícales a los niños cómo el usar papel higiénico al estornudar y tirarlo a la basura
ayudará a detener la propagación de gérmenes a sus amigos y familiares.
Ayúdales a entender la diferencia entre un buen olor y un mal olor, mostrándoles cómo la ropa huele bien al
terminarse de lavar. ¡Explícales que olerán igual de bien si cambian su ropa interior todos los días!
Promueve su independencia dejándoles que elijan su ropa interior, y anímalos a colocar su ropa usada en un
cesto para ropa sucia. Después de todo, ¡organizar la ropa sucia no es solo el trabajo de papá o mamá!
5. Bañarse regularmente
Enséñales que darse un baño o ducha no es solo un hábito de higiene personal esencial, sino que también es
divertido y relajante. ¡Convierte este momento del día en una sesión de mimos y burbujas para que sea algo
que esperen con ansias!
Los niños a menudo ponen los dedos a la boca, y debido a que las uñas largas pueden albergar bacterias lo
mejor es mantenerlas cortas. Si a tu pequeño le cuesta cortarse las uñas, intenta hacerlo mientras está en la
bañera. ¡Se relajará y asociará momentos felices con la higiene personal!
Los pies están en contacto con el suelo y el interior de los zapatos, donde normalmente guardan gérmenes u
hongos. Explícale a tu pequeño que es normal que los pies huelan mal, pero para evitarlo hay que
mantenerlos limpios, secos y evitar ir descalzos en superficies sucias o regaderas públicas.
8. Cuidarse el cabello
Independientemente de ser niño o niña, desde pequeños deben aprender a cepillarse el cabello todos los días
y mantenerlo limpio. Para evitar piojos, explícale que no debe compartir gorros, cepillos o adornos para el
cabello con otros niños.
Tener cera en el oído es normal, pero es necesario limpiar nuestras orejas de vez en cuando. Es muy sencillo
hacerlo, simplemente recuérdale al pequeño que limpie sus oídos con un poco de agua y jabón cuando se
encuentre en la ducha.
Los rasguños y las cortadas pequeñas son comunes en los niños. No debemos asustarlos con el riesgo de
hacerse daño, ¡anímalos a divertirse sin miedo! Aun así, se les debe recordar la importancia de curarse bien
las heridas. ¡Protege la herida con un curita infantil de la que querrá presumir!
Anima a que los miembros de la familia actúen como ejemplo a seguir para los más pequeños, ya que les
ayudará a familiarizarse con estos 10 hábitos de higiene personal en niños. ¡Es solo cuestión de tiempo que
los dominen por sí mismos!
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Con la lectura anterior, escribe dentro de cada rama una idea principal, en el tronco el tema principal y en las
raíces los beneficios.
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Si por el contrario se salta algún tiempo de comida, el cuerpo notará esa ausencia y lo acumula en forma de
grasa; asimismo si se prolonga la alimentación por más de 3 a 4 horas sin comer, se llegará con más hambre
al siguiente tiempo de comida y comerá más de lo que se debe.
Otro factor es desconocer lo que aporta cada grupo alimenticio. Comer en exceso
algunos desbalancea la nutrición; por ejemplo, es importante moderar la cantidad de
cereales o productos animales que se incluyen en la dieta a lo largo del día, explicó.
Consumir productos chatarra en exceso es otro mal hábito, ya que aumenta la ingesta
de grasas y sal, no otorgan beneficio a la salud y, por el contrario, resulta difícil para
el cuerpo desecharlas. Lo mismo sucede con los alimentos fritos, capeados o
empanizados.
Es recomendable que se acuda con especialistas para que, de acuerdo con el estilo
de vida de cada uno, así como su edad, peso y estado de salud, se pueda establecer
una dieta balanceada así como evitar una vida sedentaria realizando actividad física
regularmente.
“Una buena salud empieza por una buena alimentación”
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Se cree que el pico de liberación máximo de la hormona se produce en promedio entre una y dos horas después
del inicio del sueño.
Hay investigaciones que sitúan el período de mayor actividad de la hormona entre la medianoche y las 4 de la
madrugada, en la fase más profunda del sueño del niño.
También puede liberarse la hormona durante la siesta, en el
período de fase no-Rem, aunque éstas sean más cortas.
La creencia de que los niños se estiran más mientras duerme tiene sentido ya que es durante este tiempo cuando el
cuerpo aumenta la producción de hormona del crecimiento (GH). Sin embargo, la GH solo sirve para estimular la
secreción de otra hormona, la IGF-1, que es responsable de procesos importantes en el cuerpo, como la síntesis de
proteínas en los huesos y los músculos y la absorción de nutrientes. Una vez estimulada, la hormona IGF-1 actúa las
24 horas del día.
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Escribe en cada
cuadro una idea
principal de la lectura
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Buena alimentación.
11 de Enero
Plato del buen comer.
Jarra del buen beber.
Actividad física.
Buenos hábitos de higiene.
Prevención de enfermedades crónicas a causa de malos hábitos.
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1. Buena alimentación.
Mejora tu alimentación con estos consejos
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4.-Actividad física.
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6.-Prevención de enfermedades
crónicas a causa de malos
hábitos.
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