Anexo T Cnico V Veres

INSTITUTO DE SALUD PARA EL BIENESTAR
UNIDAD DE COORDINACIÓN NACIONAL MÉDICA
“ANEXO TÉCNICO”
CARACTERÍSTICAS GENERALES Y ESPECIFICACIONES

TÉCNICAS PARA LA ADQUISICIÓN Y SUMINISTRO DE
ALIMENTOS BÁSICOS PROCESADOS Y SEMIPROCESADOS
(VÍVERES), PARA HOSPITAL BÁSICO COMUNITARIO DE
AMATÁN, CHIAPAS; HOSPITAL GENERAL DE SOLEDAD DE
GRACIANO SÁNCHEZ, SAN LUIS POTOSÍ; HOSPITAL GENERAL
TEKAX, YUCATÁN; HOSPITAL MATERNO DE TEXCOCO,
ESTADO DE MÉXICO; HOSPITAL DE ESPECIALIDADES DE
CHETUMAL, QUINTANA ROO; HOSPITAL COMUNITARIO DE
NICOLÁS BRAVO, QUINTANA ROO Y HOSPITAL COMUNITARIO
DE TULUM, QUINTANA ROO, DEPENDIENTES DEL INSTITUTO
DE SALUD PARA EL BIENESTAR (INSABI)
Avenida Costera Miguel Alemán No. 276, Col. Hornos, C.P. 39355, Acapulco de Juárez, Guerrero.
Tel: 55 5090 3600 www.gob.mx/insabi Página 1 | 22
I. ÁREA REQUIRENTE
La Unidad de Coordinación Nacional Médica (UCNM), conforme al Estatuto Orgánico del Instituto de Salud
para el Bienestar (INSABI), es la responsable de determinar los requerimientos de los servicios e intervenciones
de salud para mejorar la atención que se brinda a las personas sin seguridad social.
II. OBJETO DE LA CONTRATACIÓN
Adquisición y Suministro de Alimentos Básicos Procesados y Semiprocesados (Víveres) para el Hospital Básico
Comunitario de Amatán (HBCA), Chiapas; Hospital General de Soledad de Graciano Sánchez (HGSGS), San
Luis Potosí; Hospital General Tekax (HGT), Yucatán; Hospital Materno de Texcoco (HMT), Estado de México;
Hospital de Especialidades de Chetumal (HECH), Quintana Roo; el Hospital Integral de Nicolás Bravo (HINB),
Quintana Roo y el Hospital Comunitario de Tulum (HCT), Quintana Roo, dependientes de Instituto de Salud
para el Bienestar (INSABI), para el ejercicio 2023.
III. DESCRIPCIÓN AMPLIA Y DETALLADA DEL SERVICIO
La adquisición de bienes que forman parte de este Anexo Técnico, se deberán suministrar con las características,
especificaciones y cantidades mínimas como compromiso de adquisición y máximas como susceptibles de
adquisición por renglón para cada uno de los grupos de alimentos, según se indican en el ANEXO 1, bajo las
siguientes categorías
No. Grupo
I. Frutas y Verduras
II. Carnes Rojas
III. Carnes y vísceras de pollo
IV. Lácteos
V. Abarrotes
VI. Productos de Maíz
VII. Pan Industrializado
El licitante deberá contar con una línea telefónica y correo electrónico para la atención de reportes, relacionados
con la prestación del servicio, las 24 horas, durante toda la vigencia del contrato.
Para el cumplimiento de las obligaciones contractuales que se deriven del procedimiento de licitación que
corresponda, el licitante ganador deberá ponerse en contacto con el Administrador del Contrato, determinado por
el INSABI, a fin de coordinar y establecer las acciones encaminadas al óptimo cumplimiento del servicio y el
pago del servicio realizado.
Los licitantes, para la presentación de sus proposiciones, deberán ajustarse estrictamente a los requisitos y
especificaciones previstos en el ANEXO TÉCNICO Adquisición y Suministro de Alimentos Básicos
Procesados y Semiprocesados (Víveres) y los que se deriven de la Junta de Aclaraciones.
IV. NORMAS APLICABLES
 Norma Oficial Mexicana NOM-251-Ssa1-2009, Practicas De Higiene Para El Proceso De Alimentos, Bebidas
O Suplementos Alimenticios.
 Norma Oficial Mexicana NOM-194-SSA1-2004, Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los
establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y
expendio. Especificaciones sanitarias de productos.
 Norma Oficial Mexicana NOM-213-SSA1-2018, Productos y servicios. Productos cárnicos procesados y los
establecimientos dedicados a su proceso. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
 Norma Oficial Mexicana NOM-243-SSA1-2010, Productos y servicios. Leche, formula láctea, producto lácteo
combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
 Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para
alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria, publicada el 5 de abril de
2010, con modificación, marzo 2020.
 Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos,
refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba.
Además, el proveedor deberá incluir anexo a la información técnica el MANIFIESTO DE CUMPLIMIENTO

DE NORMAS OFICIALES MEXICANAS, NORMAS INTERNACIONALES, NORMAS DE
REFERENCIA O ESPECIFICACIONES en hoja membretada de la empresa y firmada por el representante
legal.
V. PLAZO, LUGAR Y CONDICIONES DE ENTREGA DE LOS BIENES.
El Suministro de Alimentos Básicos Procesados y Semiprocesados (Víveres) se llevará a cabo en el Hospital

Básico Comunitario de Amatán (HBCA), Chiapas; Hospital General de Soledad de Graciano Sánchez (HGSGS),
San Luis Potosí; Hospital General Tekax (HGT), Yucatán; Hospital Materno de Texcoco (HMT), Estado de
México; Hospital de Especialidades de Chetumal (HECH), Quintana Roo; el Hospital Integral de Nicolás Bravo
(HINB), Quintana Roo y el Hospital Comunitario de Tulum (HCT), Quintana Roo, dependientes de Instituto de
Salud para el Bienestar (INSABI), de acuerdo con las cantidades que se detallan en el Anexo 1, para el ejercicio
2023, en las siguientes direcciones:
NO. NOMBRE DE LA UNIDAD DIRECCION

HOSPITAL BÁSICO CARRETERA TAPIJULAPA AMATAN, KM 1, C.P. 29700 AMATÁN,
1
COMUNITARIO DE AMATÁN CHIAPAS.
HOSPITAL GENERAL DE AV. VALENTÍN AMADOR NO. 1112, ESQ CALLE DE LA FLOR,
2 SOLEDAD DE GRACIANO COLONIA RIVAS GUILLEN, MUNICIPIO SOLEDAD DE
SÁNCHEZ GRACIANO SÁNCHEZ, SAN LUIS POTOSÍ, C.P. 78436
CARRETERA TEKAX-PETO TABLAJE CATASTRAL 3709, CP.
3 HOSPITAL GENERAL TEKAX
97970 MUNICIPIO DE TEKAX, YUCATÁN
CALLE CAMINO A HUEXOTLA, NÚMERO 50 COLONIA VILLAS
HOSPITAL MATERNO DE
4 DE SAN MIGUEL C.P. 56250, COATLINCHAN, TEXCOCO,
TEXCOCO
ESTADO DE MÉXICO.
HOSPITAL DE DERECHO DE VÍA CARRETERA CHETUMAL-NUM. OFICIAL S/N,
5 ESPECIALIDADES DE BACALAR KM 6, EJIDO CHETUMAL, MUNICIPIO DE OTHÓN P.
CHETUMAL BLANCO, C.P. 77040, QUINTANA ROO
CALLE BENITO JUÁREZ , ENTRE MIGUEL HIDALGO Y CECILIO
HOSPITAL INTEGRAL DE
6 CHI, C.P. 77984, MUNICIPIO OTHON P. BLANCO, LOCALIDAD
NICOLÁS BRAVO
NICOLAS BRAVO, QUINTANA ROO
CALLE ACUARIO PONIENTE 42, MZA. 036, LOTE 001, DE LA
HOSPITAL COMUNITARIO DE
7 RESERVA TERRITORIAL DEL IPAE, DE LA LOCALIDAD DE
TULUM
TULUM, MUNICIPIO DE TULUM, QUINTANA ROO, C.P. 77760
Los bienes deberán ser entregados dentro del plazo establecido en el Anexo 2, y las órdenes de compra serán
emitidas con una anticipación de 8 (ocho) días naturales antes de la entrega de los bienes por clave y grupo de
alimentos. Los Hospitales INSABI entregarán al proveedor la orden de compra, en original y los bienes serán
entregados en las direcciones de la tabla anterior.
Los Hospitales INSABI podrán evaluar el desempeño del proveedor, midiendo su nivel de cumplimiento en la
entrega oportuna de los bienes, durante la vigencia del contrato que se celebre. Dicha información se hará del
conocimiento del mismo y la evaluación será realizada por el Administrador del Contrato.
 CONDICIONES DE ENTREGA
El proveedor adjudicado deberá entregar en el almacén de víveres del Hospital Básico Comunitario de Amatán
(HBCA), Chiapas; Hospital General de Soledad de Graciano Sánchez (HGSGS), San Luis Potosí; Hospital
General Tekax (HGT), Yucatán; Hospital Materno de Texcoco (HMT), Estado de México; Hospital de
Especialidades de Chetumal (HECH), Quintana Roo; el Hospital Integral de Nicolás Bravo (HINB), Quintana
Roo y el Hospital Comunitario de Tulum (HCT), Quintana Roo, a partir del inicio de la vigencia del contrato,
una relación del personal que tendrá acceso a las instalaciones del Hospital, que contenga nombre completo y
cargo, conjuntamente con la copia simple de los gafetes que los identifica.
El proveedor deberá surtir diariamente de lunes a sábado, y/o los domingos, los horarios de entrega serán de
acuerdo al calendario y horario de atención del Anexo 2.
Los bienes al momento de ser entregados por el proveedor a los Hospitales INSABI, a través de orden de compra
correspondiente, deberán cumplir con las condiciones de transportación e higiene que permitan la correcta
distribución, conservación y almacenamiento de los mismos, de acuerdo a lo establecido en el contrato.
Para los alimentos que sean suministrados rebanados o que por el gramaje requerido no puedan ser entregados en
su envase primario, el proveedor deberá identificar los envases de los alimentos en lo individual según la
presentación con los siguientes datos:
A. Marca Comercial
B. Nombre Genérico y Específico
C. Fecha De Fabricación y Caducidad
D. Nombre O Razón Social Del Fabricante
E. Nombre O Razón Social Del Proveedor
F. Fecha De Rebanado O Corte
G. Peso Neto
El proveedor deberá entregar los alimentos en cajas de estiba, de plástico, recipientes o envases especiales,
conforme a las características del grupo de alimentos o producto, en condiciones adecuadas de higiene y
presentación.
Los vehículos exclusivos para transportar los alimentos deberán ser cerrados o con cubiertas que los protejan del
clima, no camionetas abiertas y expuestas a sol. Además de estar en óptimo estado y en condiciones higiénicas;
los productos que por sus características requieran congelación o refrigeración, deberán ser transportados en
cajas térmicas individuales (en caso de así requerirse), así como, los otros productos que por sus características
lo requieran.
El periodo máximo de caducidad de los alimentos a entregar debe ser de acuerdo a la siguiente tabla:
Subgrupo Periodo Máximo de Caducidad

Derivados Lácteos Un mes
Pan de caja 15 días
Tortilla industrializada 1 semana
Abarrotes ( cereales , leguminosas, azúcares,
Tres meses
condimentos)
Leche fluida ultrapasteurizada Tres meses
En carnes frescas se evalúan las
Carne en general y huevo características fisicoquímicas. Huevo 1
semana
Productos de salchichonería 1 semana
Frutas y vegetales Se evalúan las características fisicoquímicas
La transportación de los bienes, las maniobras de carga y descarga en el andén del lugar de entrega estarán a
cargo del proveedor, así como el aseguramiento de los bienes, hasta que estos sean recibidos de conformidad por
el los Hospitales INSABI.
Durante la recepción, los bienes estarán sujetos a una verificación visual aleatoria, con objeto de revisar que se
entreguen conforme a lo ofertado, presentación requerida y criterios de calidad, considerando cantidad,
empaques y envases en buenas condiciones.
Durante la recepción de materia prima en frío, se vigilará en el momento en que se recibe el producto, la
temperatura con un termómetro sonda de aquellos que son de alto riesgo como carne, pollo o pescado, ya sea si
se reciben en refrigeración o en congelación (el termómetro siempre lo portará el proveedor que hace entrega
de los alimentos).
Cabe resaltar que mientras no se cumpla con las condiciones de entrega establecidas en este Anexo Técnico, los
hospitales INSABI no darán por recibidos y aceptados los bienes.
El personal que hace la entrega de los alimentos procesados y semi-procesados, al momento de ingresar al
almacén de víveres, deberá presentarse con el cabello totalmente cubierto con un gorro, así como portar cubre
bocas de forma que cubra nariz y boca totalmente, en buenas condiciones de higiene (ropa o bata de trabajo
limpia y aseo personal para la entrega) y acompañados de su gafete, portándolos correctamente durante toda su
estancia de entrega de alimentos.
De los productos que no se tenga existencia y no los vaya a surtir la proveeduría, deberá entregar al Hospital
“negativa de suministro” con 24 horas de anticipación para la realización de la compra alterna, evitando la
modificación de las dietas y el daño a los pacientes.
El proveedor deberá entregar junto con los bienes: copia de la orden de compra.
 PROPUESTA ECONOMICA
El Proveedor deberá presentar su propuesta de manera impresa de acuerdo con el Anexo 3, la cual deberá
contener los siguientes datos:
ꟷ Importes expresados en moneda nacional (pesos mexicanos) considerando únicamente dos decimales para
su cálculo (truncado a dos decimales).
ꟷ Los precios serán unitarios y sin considerar el I.V.A. según el bien que oferte y/o con los impuestos que
resulten aplicables.
ꟷ Indicar que los precios serán fijos hasta el total cumplimiento de las obligaciones pactadas en el contrato
respectivo.
ꟷ Indicar la aceptación de las condiciones de pago, conforme al plazo y procedimiento establecido por el
Instituto de Salud para el Bienestar.
ꟷ La propuesta económica deberá corresponder con las especificaciones técnicas solicitadas.
ꟷ La propuesta económica deberá tener una vigencia mínima de 60 (sesenta) días naturales a partir de la fecha
de presentación de la misma.
ꟷ El Proveedor con la presentación de su propuesta económica acepta que cumple con todas y cada una de
las características, plazos y condiciones solicitadas en el presente Anexo Técnico.
ꟷ De resultar adjudicado, el Proveedor deberá de presentar escrito bajo protesta de decir verdad, en el que
manifieste que se obliga a liberar al el Instituto de Salud para el Bienestar de toda responsabilidad de
carácter civil, mercantil, penal o administrativa, que en su caso se ocasione derivado de la infracción de
derechos de autor, patentes, marcas u otros derechos a nivel nacional o internacional.
 PROPUESTA TECNICA
La propuesta técnica deberá presentarse en idioma español, y estar dirigida a al Administrador del Contrato
debidamente firmada por la persona que tenga facultades legales para ello en papel membretado, y contener la
descripción, especificaciones de la adquisición, características técnicas y cantidades objeto de la contratación
conforme al “Anexo Técnico”.
a) Escrito del Proveedor en el que manifieste que, en caso de resultar adjudicado en la presente
contratación, se obliga a proporcionar el personal, material equipo e insumos necesarios para la entrega
de los bienes.
b) Escrito del Proveedor, en el que manifieste que, en caso de resultar adjudicado no subcontratará a un
tercero para la entrega de los bienes de forma parcial o total.
c) Escrito en el que manifieste que, en caso de resultar adjudicado, la entrega de los bienes será por su
cuenta y riesgo, y contará con el personal capacitado requerido para entregar los mismos. El personal
deberá contar con el equipo y material de seguridad necesario y deberá estar identificado con uniforme
y/o gafete con fotografía proporcionado por Proveedor adjudicado.
d) Currículum del Proveedor el cual deberá contener la relación de sus principales clientes a los que haya
entregado los bienes, señalando razón social, domicilio, teléfonos y persona con quien solicitar
referencias.
e) Escrito en el que manifieste que cuenta con experiencia, para entregar los bienes objeto de esta
contratación situación que acreditará con la entrega copias simples de cuando menos dos contratos
celebrados con anterioridad.
f) Escrito del Proveedor en el que autorice al INSABI realizar visitas a sus instalaciones en caso de que así
lo considere conveniente, así como también se le brinde las facilidades necesarias a efecto de corroborar
su capacidad técnica, financiera y de abastecimiento.
VI. FORMALIZACIÓN Y VIGENCIA DE LA CONTRATACIÓN
El contrato que derive del procedimiento a elegir será abierto conformidad con el artículo 47 de la Ley de
Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público (LAASSP), existiendo un Monto Mínimo a
ejercer y un Monto Máximo susceptible de ejercer, por lo que se consideran cantidades estimadas las
señaladas en el ANEXO 1. El contrato tendrá vigencia a partir del fallo y hasta el 31 de diciembre de 2023, en
términos de los dispuesto en el artículo 47 y 84 del Reglamento de la LAASSP.
VII. PENAS CONVENCIONALES
De conformidad con el Artículo 53 de la LAASSP, 95 y 96 de su Reglamento, las penas convencionales se

aplicarán cuando por causas imputables al proveedor, la entrega de los bienes se realice con atraso, tomando en
cuenta para esta determinación la fecha convenida o pactada contractualmente entre las partes, considerando lo
siguiente:
 Se penalizará con el 2% (dos por ciento) por día natural de atraso.
 Se determinará en función de los BIENES no entregados en la fecha convenida.
 El periodo de penalización comienza a contar a partir del día natural siguiente en que se concluye el
plazo o fecha convenida para la entrega de los bienes.
 La pena convencional por atraso se calculará por cada día natural de incumplimiento, de acuerdo con el
porcentaje de penalización establecido, aplicado al valor de los bienes entregados con atraso, y de
manera proporcional al importe de la garantía de cumplimiento que corresponda al concepto. La suma de
las penas convencionales no deberá exceder el importe de dicha garantía.
La penalización por atraso en la entrega de bienes, considerará lo siguiente:
 Los servidores públicos designados como administradores del contrato serán responsables del cálculo y
notificación de las penas convencionales.
 El Administrador del Contrato determinará al Proveedor las penas convencionales, mismas que no
podrán exceder del monto de la garantía de cumplimiento del contrato.
Conforme a lo previsto en el último párrafo del artículo 96, del Reglamento de la LAASSP, no se aceptará la
estipulación de penas convencionales, ni intereses moratorios a cargo del Instituto.
El pago de los bienes quedará condicionado, proporcionalmente, al pago que el Proveedor deba efectuar por
concepto de penas convencionales que le sean aplicables, en el entendido de que en el supuesto de que sea
rescindido el contrato, no procederá el cobro de dichas penas ni la contabilización de las mismas al hacer
efectiva la garantía de cumplimiento de acuerdo al artículo 95 del Reglamento de la LAASSP.
Se hará efectiva la garantía de cumplimiento del contrato, cuando el Proveedor adjudicado incumpla cualquiera
de las obligaciones derivadas del instrumento legal en cita.
VIII. DEDUCTIVAS
Con fundamento en lo dispuesto en el Artículo 53 Bis de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios

del Sector Público, se aplicará deductivas a los PROVEEDORES en los siguientes casos:
No. Concepto Deductiva
Por no cumplir con la reposición de l(os) bien(es) por canje

1 o devolución, dentro del plazo establecido en el numeral IX 1% del valor del bien
de este anexo técnico.
La deductiva para cada concepto es por cada día de atraso hasta llegar al monto de la fianza y hacerla efectiva.
IX. CANJE DE BIENES
Por conducto del administrador del contrato, los hospitales INSABI devolverán los alimentos que suministre el
Proveedor cuando se encuentre en los siguientes supuestos:
 No reúnan las características físicas de calidad y presentación requeridas por el Hospital.
 Sea mayor la cantidad entregada que la solicitada (el excedente no se recibirá).
 Tratándose de frutas y verduras, no se recibirán aquellas que por el transporte o manejo hayan sufrido
aplastamiento o alteración física.
Los hospitales INSABI rechazarán los alimentos que suministre el Proveedor cuando se encuentre en los
siguientes supuestos:
 No se encuentren incluidos en la orden de compra.
 Cuando se cuente con aviso de cancelación por escrito, con anticipación a 24 horas.
El Hospital, podrá devolver los productos de cualquiera de los grupos I, II, III, IV, V, VI o VII al proveedor, por
defectos de calidad, hasta 24 (veinticuatro) horas después de la recepción, cuando se compruebe mediante
dictamen que, por la naturaleza propia del alimento y, no obstante, haber sido mantenido conforme a las normas,
ésta sufra alteraciones físico-químicas. El proveedor deberá recibirlos y retirarlos de las instalaciones de la
unidad, a las 48 (cuarenta y ocho) horas siguientes a la recepción.
En el supuesto de que el proveedor no retire los productos en el plazo convenido, el Hospital podrá destruir o
desechar los alimentos y en consecuencia no serán pagados por el Instituto.
Los alimentos no recibidos o devueltos, deberán ser entregados o canjeados, indicando en la correspondiente
orden de compra que los artículos corresponden a una devolución para canje.
Todos los gastos que se generen por motivo del canje o devolución, correrán por cuenta del proveedor, previa
notificación del Hospital.
Los alimentos no recibidos o devueltos, deberán ser entregados o canjeados según sea el caso, durante el
transcurso del día de entrega, según las necesidades del Hospital.
Todos los gastos que se generen por motivo del canje o rechazo, correrán por cuenta del proveedor, previa
notificación del Hospital.
X. GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO
El Proveedor deberá entregar la garantía de cumplimiento del Contrato, a través de una fianza expedida por una
Institución debidamente autorizada a favor de la Tesorería de la Federación o del INSABI por el diez por ciento
(10%) del monto total del Contrato, antes de IVA, en términos de los artículos 48, fracción II y 49 fracción I de
la LAASSP y de lo publicado en el Diario Oficial de la Federación de fecha 14 de diciembre de 2020.
Dicha garantía deberá ser entregada al INSABI dentro de los diez días naturales siguientes a la formalización del
Contrato. Asimismo, en el caso de contar con fianza electrónica, la misma podrá enviarse a los correos
electrónicos que señale el Administrador del Contrato, así como el archivo XML, con el propósito de validar
dicha garantía.
Esta garantía estará vigente durante la substanciación de todos los recursos legales o juicios que se interpongan
hasta que resulte resolución definitiva, de forma tal que su vigencia no podrá acotarse en razón del plazo de
ejecución del contrato principal o fuente de las obligaciones, o en cualquier otra circunstancia.
 La Institución de fianzas deberá aceptar expresamente someterse al procedimiento de ejecución establecido

en el artículo 282 de la Ley de Instituciones de Seguros y de Fianzas, para la efectividad de la presente
garantía, procedimiento al que también se sujetará para el caso del cobro de intereses que prevé el artículo
283 del mismo ordenamiento legal, por pago extemporáneo del importe de la póliza de fianza requerida.
 En la redacción de la póliza se deberá transcribir la siguiente leyenda: "La institución afianzadora declara que
no gozará de los beneficios de orden y excusión”, de conformidad con lo establecido por el artículo 178 de la
Ley de Instituciones de Seguros y de Fianzas y someterse al procedimiento administrativo que regulan los
artículos 279 y 282 de la Ley de Instituciones de Seguros y de Fianzas, para hacer efectivas las garantías
cuando se otorguen a favor de cualquier orden de Gobierno.
 Asimismo, debe transcribirse en dicha fianza la siguiente leyenda: "La presente garantía de cumplimiento de
contrato tendrá vigencia de veinticuatro meses (o doce meses, según aplique) y podrá ser cancelada
únicamente mediante un escrito expedido por el INSABI y continuará vigente durante la substanciación de
todos los recursos legales o juicios que se interpongan hasta que se dicte resolución definitiva por autoridad
competente".
 De igual manera deberá contener de manera expresa la aceptación de la institución afianzadora de admitir
prórroga o modificación a los términos contractuales originalmente pactados y los supuestos de suspensión o
interrupción de entrega de los bienes, sin que por ello se requiera previa notificación alguna a la afianzadora o
se entienda que ha mediado novación, además de responder por su fiado de todas las obligaciones contraídas
y resarcir ante cualquier incumplimiento directo o indirecto del proveedor, incluidos los daños y perjuicios
que se ocasionen a la Secretaría de Salud o a terceros con motivo de las omisiones imputables al proveedor.
 Se hará efectiva la fianza del 10% (diez por ciento) por la parte proporcional a la que deje de cumplir en la
entrega de los bienes, cuando el Proveedor no cumpla con las condiciones establecidas en el contrato o
incurra en alguno o algunos de los supuestos de incumplimiento considerados en el presente Anexo Técnico.
 En el caso de no cumplir con la presentación de esta garantía, el Proveedor se sujetará a las sanciones
establecidas en la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público.
 En caso de que el Instituto otorgue ampliaciones al contrato, el Proveedor deberá gestionar los endosos
correspondientes que amparen la ampliación.
XI. CONDICIONES DE PAGO DEL SERVICIO
Se efectuará en moneda nacional al Proveedor, previa entrega de los bienes, a entera satisfacción del área
requirente, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 51 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y
Servicios del Sector Público.
El pago se realizará dentro de los veinte días naturales contados a partir de la entrega del Comprobante Fiscal
Digital por Internet (CFDI) o Factura Electrónica respectiva, así como factura física debidamente requisitada,
que reúna los requisitos fiscales respectivos, en las que se indique bienes entregados a entera satisfacción,
descripción y precio, donde la unidad deberá validar precios, cantidades entregadas, y se realicen de acuerdo al
calendario y horario establecido en el presente contrato, a través de transferencia electrónica a la Cuenta
Bancaria que indique el Proveedor previa entrega de los bienes, a entera satisfacción del área requirente y de la
siguiente documentación en original y copia:
CFDI o Factura Electrónica, que reúna los requisitos fiscales respectivos, en la que se indiquen los bienes
entregados, el número de contrato, descripción y precio; en caso de que el proveedor presente sus facturas con
errores, deficiencias y/o diferencias con respecto a los bienes, el área requirente lo indicará por escrito dentro de
los tres días hábiles siguientes a la recepción de los mismos. y el plazo de pago se ajustará en términos del
artículo 90 del reglamento de la ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público.
El CFDI o factura electrónica deberá expedirse a favor del Instituto de Salud para el Bienestar; Registro Federal
de Contribuyentes: ISB191129727 con domicilio en: Gustavo E. Campa 54, Guadalupe Inn, Demarcación
Territorial Álvaro Obregón, C.P. 01020, Ciudad de México.
La recepción, revisión y aceptación del CFDI o Factura Electrónica con sus respectivos archivos XML se
realizará los lunes (días hábiles) a través del correo electrónico [email protected] del Instituto
de Salud para el Bienestar en un horario de 10:00 a 15:00 horas.
El Proveedor para el trámite de pago de sus facturas, deberá de entregar las “Remisiones de entrega del
“Suministro de Alimentos Básicos Procesados y Semiprocesados (Víveres)” firmadas y selladas a entera
satisfacción por los hospitales INSABI
El Proveedor entregará los bienes, tomando en consideración las especificaciones que determine el Instituto de
Salud para el Bienestar en el contrato específico y el presente Anexo Técnico.
XII. ADMINISTRADOR DEL CONTRATO
A efecto de administrar, verificar y vigilar el correcto cumplimiento de la Adquisición y Suministro de

Alimentos Básicos Procesados y Semiprocesados (Víveres respectivamente.
Administrador del Contrato

Lic. Héctor Tulio Jimenez Aquino
Director de Área adscrito a la Unidad de Coordinación Nacional Medica
XIII. MÉTODO DE EVALUACIÓN
En relación al procedimiento para la Adquisición y Suministro de Alimentos Básicos Procesados y

Semiprocesados (Víveres) en el Hospital Básico Comunitario de Amatán (HBCA), Chiapas; Hospital General de
Soledad de Graciano Sánchez (HGSGS), San Luis Potosí; Hospital General Tekax (HGT), Yucatán; Hospital
Materno de Texcoco (HMT), Estado de México; Hospital de Especialidades de Chetumal (HECH), Quintana
Roo; el Hospital Integral de Nicolás Bravo (HINB), Quintana Roo y el Hospital Comunitario de Tulum (HCT),
Quintana Roo, dependientes de Instituto de Salud para el Bienestar (INSABI), la evaluación se llevará a cabo de
conformidad con el Artículo 36, párrafo segundo de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del
Sector Público (LAASSP), que establece la “…utilización del criterio de evaluación binario, mediante el cual
sólo se adjudica a quien cumpla con los requisitos establecidos por la convocante y oferte el precio más bajo,
será aplicable cuando no sea posible utilizar los criterios de puntos y porcentajes o de costo beneficio …”, así
como el Artículo 51 del Reglamento de la LAASSP, que establece los requisitos de procedencia para la
aplicación del criterio de evaluación binario, señalando en su segundo párrafo lo siguiente:
Artículo 51.-… La aplicación del criterio de evaluación binario o que se refiere el segundo párrafo del Artículo 36 de
la Ley será procedente en aquellos casos en la que la convocante no requiera vincular las condiciones que deberán
cumplir los proveedores con las características y especificaciones de los bienes a adquirir o a arrendar o de los
servicios a contratar por que éstos se encuentran estandarizados en el mercado y el factor preponderante que
considera para la adjudicación del contrato es el precio más bajo. El área contratante deberá justificar la razón por la
que sólo puede aplicarse el criterio de evaluación binario y no por el de puntos o porcentajes o de costo beneficio,
dejando constancia en el expediente del procedimiento de contratación.
Por lo antes expuesto, no se requiere vincular las condiciones que deberán cumplir los proveedores con las
características y especificaciones de la Adquisición y Suministro de Alimentos Básicos Procesados y
Semiprocesados (Víveres) en el Hospital Básico Comunitario de Amatán (HBCA), Chiapas; Hospital General de
Soledad de Graciano Sánchez (HGSGS), San Luis Potosí; Hospital General Tekax (HGT), Yucatán; Hospital
Materno de Texcoco (HMT), Estado de México; Hospital de Especialidades de Chetumal (HECH), Quintana
Roo; el Hospital Integral de Nicolás Bravo (HINB), Quintana Roo y el Hospital Comunitario de Tulum (HCT),
Quintana Roo, dependientes de Instituto de Salud para el Bienestar (INSABI) ya que obedece al supuesto
previsto en los preceptos legales citados, al tratarse de bienes que se encuentran estandarizados en el en el
mercado y cuyo criterio de elegibilidad para la adjudicación del contrato será el precio más bajo, cuidando el
precepto de austeridad y los criterios de economía, eficacia, eficiencia, imparcialidad, honradez y transparencia.
XIV. FORMA DE ADJUDICACIÓN
Cada hospital INSABI se considera una partida y se adjudicará por partida completa, que considera el total de las
claves de I. Frutas y verduras, II. Carnes Rojas, III. Carne y Vísceras de Pollo, IV. Lácteos, V. Abarrotes, VI.
Productos de Maíz y VII. Pan Industrializado, solicitadas por los hospitales INSABI en el ANEXO 1, a un solo
proveedor que deberá cumplir con las formalidades, requisitos, condiciones, especificaciones y documentos
establecidos en el presente Anexo Técnico.
PARTIDA NOMBRE DE LA UNIDAD DIRECCION

HOSPITAL BÁSICO CARRETERA TAPIJULAPA AMATAN, KM 1, C.P. 29700
1
COMUNITARIO DE AMATÁN AMATÁN, CHIAPAS.
HOSPITAL GENERAL DE AV. VALENTÍN AMADOR NO. 1112, ESQ CALLE DE LA
2 SOLEDAD DE GRACIANO FLOR, COLONIA RIVAS GUILLEN, MUNICIPIO SOLEDAD DE
SÁNCHEZ GRACIANO SÁNCHEZ, SAN LUIS POTOSÍ, C.P. 78436
CARRETERA TEKAX-PETO TABLAJE CATASTRAL 3709, CP.
3 HOSPITAL GENERAL TEKAX
97970 MUNICIPIO DE TEKAX, YUCATÁN
CALLE CAMINO A HUEXOTLA, NÚMERO 50 COLONIA
HOSPITAL MATERNO DE
4 VILLAS DE SAN MIGUEL C.P. 56250, COATLINCHAN,
TEXCOCO
TEXCOCO, ESTADO DE MÉXICO.
HOSPITAL DE DERECHO DE VÍA CARRETERA CHETUMAL-NUM. OFICIAL
5 ESPECIALIDADES DE S/N, BACALAR KM 6, EJIDO CHETUMAL, MUNICIPIO DE
CHETUMAL OTHÓN P. BLANCO, C.P. 77040, QUINTANA ROO
CALLE BENITO JUÁREZ , ENTRE MIGUEL HIDALGO Y
HOSPITAL INTEGRAL DE
6 CECILIO CHI, C.P. 77984, MUNICIPIO OTHON P. BLANCO,
NICOLÁS BRAVO
LOCALIDAD NICOLAS BRAVO, QUINTANA ROO
7 HOSPITAL COMUNITARIO DE CALLE ACUARIO PONIENTE 42, MZA. 036, LOTE 001, DE LA
TULUM RESERVA TERRITORIAL DEL IPAE, DE LA LOCALIDAD DE
TULUM, MUNICIPIO DE TULUM, QUINTANA ROO, C.P.

77760
XV. PORCENTAJE DE LOS ANTICIPOS QUE SE OTORGUEN
No se otorgarán anticipos.
XVI. DATOS GENERALES Y NOTIFICACIONES OFICIALES DEL PROVEEDOR EN CASO DE

RESULTAR ADJUDICADOS.
En su cotización deberán proporcionar el contacto designado para atender cualquier asunto correspondiente a la
presente contratación, debiendo incluir los siguientes datos de: representante legal, usuario de la interfaz y
contacto para facturación:
 Nombre completo del contacto oficial

 Cargo
 Domicilio
 Teléfono (oficina y celular)
 Correo electrónico
Cabe señalar, que el contacto designado por el Proveedor, no tendrá que ser necesariamente el representante
legal de la empresa, sin embargo, toda notificación que se le haga se considerará de carácter oficial.
Las notificaciones podrán realizarse a través de los siguientes medios:

 Oficio / escritos, entregado al proveedor.
 Vía correo electrónico
El Proveedor se obliga a comunicar cualquier cambio en los datos del contacto oficial y de su cuenta bancaria
para efectos de pago, mediante escrito en papel membretado firmado por su representante legal dirigido al
administrador de contrato, en un plazo no mayor dos días hábiles siguiente de realizado dicho cambio.
En caso de incumplir con la obligación de informar los cambios en el contacto oficial, el Instituto de Salud
para el Bienestar no será responsables por las consecuencias, que por causa de dicha omisión afecte el
cumplimiento del pedido del proveedor.
Se entiende como canal oficial de comunicación para el Instituto de Salud para el Bienestar:
A. El Administrador del Contrato.

B. Personal que sea designado para tal efecto por el administrador del contrato.
Administrador del Contrato Área Técnica
Lic. Hector Tulio Jimenez Aquino Lic. en Nutrición Felicitas Espinosa Figueroa
Director adscrito a la Unidad de Coordinación Jefa de Departamento de Nutrición
Nacional Médica
Área Requirente
Dra. Jazmy Jyhan Laborie Nassar

Titular de la Unidad de Coordinación Nacional Médica
ANEXOS
ANEXO 1
Requerimiento para la Adquisición y Suministro de Alimentos Básicos Procesados y Semiprocesados (Víveres)
Hospital Básico Comunitario de Amatán (HBCA), Chiapas; Hospital General de Soledad de Graciano Sánchez (HGSGS), San
Luis Potosí; Hospital General Tekax (HGT), Yucatán; Hospital Materno de Texcoco (HMT), Estado de México; Hospital de
Especialidades de Chetumal (HECH), Quintana Roo; el Hospital Integral de Nicolás Bravo (HINB), Quintana Roo y el Hospital
Comunitario de Tulum (HCT), Quintana Roo, dependientes de Instituto de Salud para el Bienestar (INSABI), para el ejercicio
2023
ANEXO 2
Calendario de Aprovisionamiento de Víveres
Hospital Básico Comunitario de Amatán (HBCA), Chiapas; Hospital General de Soledad de Graciano Sánchez
(HGSGS), San Luis Potosí; Hospital General Tekax (HGT), Yucatán; Hospital Materno de Texcoco (HMT),
Estado de México; Hospital de Especialidades de Chetumal (HECH), Quintana Roo; el Hospital Integral de
Nicolás Bravo (HINB), Quintana Roo y el Hospital Comunitario de Tulum (HCT), Quintana Roo, dependientes
de Instituto de Salud para el Bienestar (INSABI), para el ejercicio 2023
Grupo Día y Hora de la entrega al Hospital

I. Frutas y verduras Martes y Jueves de 09:00 a 11:00
II. Carnes Rojas Martes, Jueves y Sábado de 09:00 a 11:00
III. Carne y vísceras de pollo Martes, Jueves y Sábado de 09:00 a 11:00
IV. Lácteos Martes y Sábado de 09:00 a 11:00
V. Abarrotes Jueves de 09:00 a 11.00
VI. Productos de Maíz Todos los días a las 11:00
VII. Pan Industrializado Martes y Jueves de 09:00 a 11:00
Instituto de Salud para el Bienestar
Unidad de Coordinación Nacional Médica
ANEXO 3
Propuesta Económica
Hospital Básico Comunitario de Amatán (HBCA), Chiapas; Hospital General de Soledad de Graciano Sánchez (HGSGS), San
Luis Potosí; Hospital General Tekax (HGT), Yucatán; Hospital Materno de Texcoco (HMT), Estado de México; Hospital de
Especialidades de Chetumal (HECH), Quintana Roo; el Hospital Integral de Nicolás Bravo (HINB), Quintana Roo y el Hospital
Comunitario de Tulum (HCT), Quintana Roo, dependientes de Instituto de Salud para el Bienestar (INSABI), para el ejercicio
2023
C O N S UM O M E N S UA L PROPUESTA
TOTAL
N O. C LA VE+ C U C O P P R O D U C TO P R ES EN TA C IÓ N U/ M
H OS P ITA L B ÁS IC O C OMU N ITA R IO D E H OS P ITA L GEN ER A L D E S OLED A D D E
H OS P ITA L GEN ER A L TEK A X H OS P ITA L MA TER N O D E TEXC OC O
H OS P ITA L D E ES P EC IA LID A D ES D E H OS P ITA L IN TEGR A L D E N IC O LÁS
H OS P ITA L C O MU N ITA R IO D E TU LU M ECONOMICA
A MA TÁN G R A C IA N O S ÁN C H EZ C HETU MA L B R A VO
TO TAL TO TAL P RECIO
MÍ N MÁX MÍ N MÁX MÍ N MÁX MÍ N MÁX MÍ N MÁX MÍ N MÁX MÍ N MÁX
MINIMO S MAXIMO S UN ITARIO
M a dura c ió n
1 22102-0394 Agua c a te Kilo gra m o 2 4 2 6 2 4 8 20 5 12 5 12 5 12 29 70
M e dia
M a dura c ió n
2 22102-0394 Lim ó n Kilo gra m o 2 4 2 5 4 10 10 25 10 25 3 8 4 10 35 87
M e dia
M a dura c ió n
3 22102-0394 M a nza na Kilo gra m o 3 8 28 70 5 12 19 48 16 40 18 46 18 46 107 270
M e dia
M a dura c ió n
4 22102-0394 M e ló n Kilo gra m o 3 7 12 30 5 12 8 20 8 20 15 38 15 38 66 165
M e dia
M a dura c ió n
5 22102-0394 Uva Kilo gra m o 0 0 0 0 4 10 0 0 4 10 3 8 3 8 14 36
M e dia
M a dura c ió n
6 22102-0394 Na ra nja Kilo gra m o 3 8 40 100 3 8 0 0 28 70 10 25 10 25 94 236
M e dia
M a dura c ió n
7 22102-0394 P e pino Kilo gra m o 0 0 0 0 5 12 0 0 8 20 5 12 8 20 26 64
M e dia
M a dura c ió n
8 22102-0394 P a pa ya Kilo gra m o 3 7 45 112 6 15 12 30 16 40 16 40 16 40 114 284
M e dia
M a dura c ió n
9 22102-0394 P e ra Kilo gra m o 3 8 23 58 5 12 18 45 9 22 9 22 9 22 76 189
M e dia
10 22102-0394 C irue la C irue la pa s a Kilo gra m o 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 1 2 1 2 3 6
M a dura c ió n
11 22102-0394 P iña Kilo gra m o 2 4 4 10 4 10 0 0 0 0 4 11 4 11 18 46
M e dia
M a dura c ió n
12 22102-0394 P lá ta no Kilo gra m o 2 6 8 20 4 10 0 0 34 85 9 22 9 22 66 165
M e dia
M a dura c ió n
13 22102-0394 Ajo Kilo gra m o 0 1 1 2 1 2 1 2 0 1 1 2 1 2 5 12
M e dia
M a dura c ió n
14 22102-0394 B ró c o li Kilo gra m o 2 4 1 3 2 4 0 0 7 18 7 18 7 18 26 65
M e dia
M a dura c ió n
15 22102-0394 C a la ba za Kilo gra m o 3 8 4 10 10 24 3 7 32 80 4 11 4 11 60 151
M e dia
C ha m piño ne s M a dura c ió n
16 22102-0394 Kilo gra m o 0 0 0 0 2 6 0 0 0 0 0 0 0 0 2 6
(ho ngo s ) M e dia
m a dura c ió n
17 22102-0394 C e bo lla Kilo gra m o 2 4 16 40 4 10 8 20 16 40 4 10 4 10 54 134
M e dia
M a dura c ió n
18 22102-0394 Epa zo te Kilo gra m o 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2
M e dia
M a dura c ió n
19 22102-0394 C ha yo te Kilo gra m o 4 10 30 75 5 12 10 25 20 50 7 18 7 18 83 208
M e dia
P im ie nto m o rró n M a dura c ió n
20 22102-0394 Kilo gra m o 0 0 2 4 2 4 2 6 0 0 0 0 0 0 6 14
(c o lo re s ) M e dia
M a dura c ió n
21 22102-0394 C híc ha ro Kilo gra m o 1 2 1 3 1 3 0 0 1 3 1 3 1 3 6 17
M e dia
M a dura c ió n
22 22102-0394 Ejo te Kilo gra m o 2 6 2 4 0 0 0 0 4 10 4 10 4 10 16 40
M e dia
M a dura c ió n
23 22102-0394 J ito m a te Kilo gra m o 3 8 28 70 6 16 18 45 18 45 6 15 6 15 85 214
M e dia
M a dura c ió n
24 22102-0394 C ha ya Kilo gra m o 0 0 0 0 1 2 0 0 2 4 2 4 2 4 7 14
M e dia
M a dura c ió n
25 22102-0394 P a pa Kilo gra m o 2 4 40 100 5 12 0 0 12 30 7 18 7 18 73 182
M e dia
Tel: 55 5090 3600 www.gob.mx/insabi
Instituto de Salud para el Bienestar
Unidad de Coordinación Nacional Médica
FORMATO
MANIFIESTO DE CUMPLIMIENTO DE NORMAS OFICIALES MEXICANAS, NORMAS
INTERNACIONALES, NORMAS DE REFERENCIA O ESPECIFICACIONES
Ciudad de México, a _____ de _____ 2023.
PRESENTE
El suscrito (Nombre)____________, en mi calidad de Representante Legal o persona que cuenta con facultades para
comprometer a la empresa (Nombre o Razón Social del oferente), manifiesto que para las partidas que oferta mi
representada en el evento de licitación (indicar el número de evento) cumplen con lo establecido en la siguiente
normatividad:
 Norma Oficial Mexicana NOM-251-Ssa1-2009, Practicas De Higiene Para El Proceso De Alimentos, Bebidas
O Suplementos Alimenticios.
 Norma Oficial Mexicana NOM-194-SSA1-2004, Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los
establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y
expendio. Especificaciones sanitarias de productos.
 Norma Oficial Mexicana NOM-213-SSA1-2018, Productos y servicios. Productos cárnicos procesados y los
establecimientos dedicados a su proceso. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
 Norma Oficial Mexicana NOM-243-SSA1-2010, Productos y servicios. Leche, formula láctea, producto lácteo
combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
 Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para
alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria, publicada el 5 de abril de
2010, con modificación, marzo 2020.
 Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos,
refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba.
Manifestando mi conformidad de que cuando el ADMINISTRADOR DEL CONTRATO o pedido lo determine procedente,
los bienes estarán sujetos a verificación y/o revisión, con el objeto de validar sus condiciones y debiendo ser rechazadas si
no cumplen con las condiciones establecidas.
ATENTAMENTE
__________________________
Nombre y firma del Representante o Apoderado Legal
Tel: 55 5090 3600 www.gob.mx/insabi

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INSTITUTO DE SALUD PARA EL BIENESTAR

UNIDAD DE COORDINACIÓN NACIONAL MÉDICA

CARACTERÍSTICAS GENERALES Y ESPECIFICACIONES

II. OBJETO DE LA CONTRATACIÓN

III. DESCRIPCIÓN AMPLIA Y DETALLADA DEL SERVICIO

IV. NORMAS APLICABLES

Además, el proveedor deberá incluir anexo a la información técnica el MANIFIESTO DE CUMPLIMIENTO

V. PLAZO, LUGAR Y CONDICIONES DE ENTREGA DE LOS BIENES.

El Suministro de Alimentos Básicos Procesados y Semiprocesados (Víveres) se llevará a cabo en el Hospital

NO. NOMBRE DE LA UNIDAD DIRECCION

Subgrupo Periodo Máximo de Caducidad

VI. FORMALIZACIÓN Y VIGENCIA DE LA CONTRATACIÓN

VII. PENAS CONVENCIONALES

De conformidad con el Artículo 53 de la LAASSP, 95 y 96 de su Reglamento, las penas convencionales se

 Se penalizará con el 2% (dos por ciento) por día natural de atraso.

 Se determinará en función de los BIENES no entregados en la fecha convenida.

La penalización por atraso en la entrega de bienes, considerará lo siguiente:

Con fundamento en lo dispuesto en el Artículo 53 Bis de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios

No. Concepto Deductiva

Por no cumplir con la reposición de l(os) bien(es) por canje

IX. CANJE DE BIENES

 No reúnan las características físicas de calidad y presentación requeridas por el Hospital.

 Sea mayor la cantidad entregada que la solicitada (el excedente no se recibirá).

 No se encuentren incluidos en la orden de compra.

 La Institución de fianzas deberá aceptar expresamente someterse al procedimiento de ejecución establecido

XI. CONDICIONES DE PAGO DEL SERVICIO

XII. ADMINISTRADOR DEL CONTRATO

A efecto de administrar, verificar y vigilar el correcto cumplimiento de la Adquisición y Suministro de

Administrador del Contrato

XIII. MÉTODO DE EVALUACIÓN

En relación al procedimiento para la Adquisición y Suministro de Alimentos Básicos Procesados y

XIV. FORMA DE ADJUDICACIÓN

PARTIDA NOMBRE DE LA UNIDAD DIRECCION

TULUM, MUNICIPIO DE TULUM, QUINTANA ROO, C.P.

XV. PORCENTAJE DE LOS ANTICIPOS QUE SE OTORGUEN

XVI. DATOS GENERALES Y NOTIFICACIONES OFICIALES DEL PROVEEDOR EN CASO DE

 Nombre completo del contacto oficial

Las notificaciones podrán realizarse a través de los siguientes medios:

A. El Administrador del Contrato.

Administrador del Contrato Área Técnica

Dra. Jazmy Jyhan Laborie Nassar

Grupo Día y Hora de la entrega al Hospital

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