Alfalafa
Alfalafa
Alfalafa
Sección: TEA-N1-P1-C1
Nombre de los integrantes del grupo: Verónica Blaitt, Jocelyn Espinoza, Rosmervi Oliveros,
Jennifer Riquelme, Francisco Torres.
Alfalfa.
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Introducción.
La alfalfa es una planta forrajera muy importante en la agricultura, ya que su calidad nutricional
es alta y es muy utilizada para la alimentación del ganado. Además, la alfalfa es una planta que
puede ayudar a reducir la emisión de gases de efecto invernadero por su capacidad de fijar
nitrógeno en el suelo y aumentar la materia orgánica. Sin embargo, durante su cultivo, puede
ser una fuente importante de emisiones de metano, óxido nitroso y dióxido de carbono, gases
de efecto invernadero que contribuyen al cambio climático. Es por eso por lo que es importante
identificar las fuentes de producción de estos gases durante el cultivo de la alfalfa y encontrar
medidas para reducir estas emisiones.
Alfalfa.
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La alfalfa (Medicago sativa L.) pertenece a la familia de las leguminosas, una de las mayores
familias de angiospermas y con una gran variedad de especies. Todas ellas se caracterizan por
ser fijadoras de nitrógeno, como consecuencia de una simbiosis con bacterias del género
Ensifer, que se encuentran formando nódulos en las raíces.
Clasificación taxonómica.
Reino Vegetal
División Magnoliophita
Clase Magnoliopsida
Subclase Rosidae
Orden Fabales
Familia Leguminosae
Subfamilia Papilionoideae
Tribu Trifolieae
Género Medicago
Especie Sativa
La alfalfa está conformada por una masa vegetal que se compone principalmente de hojas,
tallos, corona y raíz. Estas partes son descritas a continuación.
1. Semilla.
Las semillas de alfalfa poseen generalmente forma arriñonada y color amarillento, pero también
se pueden encontrar semillas angulares y de coloración que varía desde la verde oliva a
distintas tonalidades marrón (Figura 1).
2. Raíz.
En general, el sistema radicular de la alfalfa es robusto y profundo y su función principal es la
absorción de agua. Si no hay impedimentos en el perfil del suelo, la raíz puede alcanzar de 2 a
5 m de profundidad en dos a cuatro años de vida (Figura 2). Esto permite a la planta absorber
agua de las capas profundas del suelo, lo que le ha conferido a la especie su reputación de
tolerancia a la sequía.
Alfalfa.
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Figura 2: Raíces de alfalfa de dos años de cultivo.
Figura 3. Tipos de raíces de alfalfa: pivotante (a), ramificada (b), rizomatosa (c) y rastrera (d).
3. Tallo y corona.
Los tallos presentan nudos de los que nacen las hojas. El número de tallos depende de la edad
y del vigor de la planta, pudiendo llegar hasta 20 (Figura 4). El crecimiento de los tallos es
inducido por su utilización (pastoreo o corte) o por un nuevo ciclo fisiológico de crecimiento.
Alfalfa.
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Figura 4. Tallo de alfalfa con nudos de los que salen las hojas trifoliadas.
Los cultivos sin reposo invernal presentan tallos de crecimiento erecto, mientras que los
cultivares con reposo invernal intermedio o marcado presentan usualmente tallos de
crecimiento semi erecto y semi rastrero, respectivamente.
A medida que el desarrollo de la planta continúa, el conjunto de la parte basal de tallos nuevos
y viejos forma, entre la parte aérea y la raíz, una estructura que recibe el nombre de corona
(Figura 5). Más adelante, en la planta adulta, la corona incluirá la porción perenne de los tallos.
Figura 5. Corona de diferentes tipos y tamaños en plantas de alfalfa de uno (a), dos (b) y tres
(c) años de cultivo.
Alfalfa.
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Fuente: (Rodríguez, Eroles, Basigalup, & Mauricio, 2022)
4. Hoja.
La primera hoja de la plántula de alfalfa es unifoliada y orbicular. La segunda y las siguientes
son pinnaticompuestas, imparipenadas y en la mayoría de los casos trifoliadas. Las hojas están
unidas al tallo por el pecíolo y están normalmente compuestas por tres folíolos peciolados. Los
folíolos suelen ser oblongos u obovados, pero se pueden encontrar desde formas redondeadas
hasta obovado-oblongas e incluso lineales (Figura 6).
Las hojas se originan en el ápice del tallo, cuando la planta ya está desarrollada, pero también
pueden nacer de las yemas laterales ubicadas en los tallos.
Figura 6. Formas de foliolos en hojas trifoliares de alfalfa: obovada (a), oblonga (b), redondeada
(c), cordiforme (d), espatulada (e) y lineal (f).
5. Flor.
La flor se desarrolla cuando el ápice del tallo pasa de la etapa de crecimiento vegetativo a
reproductiva. Este cambio, llamado transición, comienza con la presencia de una protuberancia
en la axila del primordio foliar, adyacente al ápice del tallo. De cada primordio se origina una
inflorescencia en forma de racimo simple.
La flor es generalmente de color púrpura, con extremos que van desde violeta claro hasta
púrpura oscuro (Figura 7). También se pueden encontrar flores blancas, amarillas o variegadas,
es decir, presentan mezclas de colores o tonos que cambian a medida que se desarrolla la flor.
Figura 7. Algunos colores de flores de alfalfa. En el sentido de las agujas del reloj: azulado,
violeta claro, púrpura claro y púrpura oscuro.
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Fuente: (Rodríguez, Eroles, Basigalup, & Mauricio, 2022)
6. Fruto.
El fruto de la alfalfa es del tipo legumbre o vaina, monocarpelar, seco e indehiscente,
generalmente alargado y comprimido, con las semillas alineadas en la fila ventral (Figura 8). La
vaina se curva y desarrolla una espiral que generalmente tiene una vuelta con autofertilización
y de tres a cinco vueltas con fertilización cruzada. La dirección de la espira puede ser dextrógira
(en el sentido de las agujas del reloj) o levógira (en sentido contrario a las agujas del reloj).
Cada vaina contiene un número variable de semillas arriñonadas: dos a tres con
autofertilización y alrededor de nueve con fertilización cruzada.
La alfalfa es un cultivo muy importante en Chile, especialmente en las regiones del centro y sur
del país, donde las condiciones climáticas son favorables para su producción. Algunas de las
regiones donde se cultiva más alfalfa son:
1. Región del Maule: Es la principal región productora de alfalfa en Chile, con una superficie
cultivada de más de 100.000 hectáreas. Destacan las provincias de Talca, Linares y Curicó.
2. Región de O'Higgins: Es otra de las regiones con gran producción de alfalfa, con una
superficie cultivada de alrededor de 60.000 hectáreas.
3. Región del Biobío: Es una región con una importante producción de alfalfa, destacando las
provincias de Concepción y Arauco con 60.000 hectáreas.
4. Región de La Araucanía: Es una región con una superficie cultivada de alrededor de 35.000
hectáreas de alfalfa, principalmente en las provincias de Malleco y Cautín.
Periodo de siembra.
En alfalfa existen dos alternativas de época de siembra: En otoño, en los meses de marzo y
abril, y en primavera, durante los meses de Agosto y Septiembre, pudiéndose adelantar o
retrasar según la zona y las condiciones climáticas que se presenten al momento de la
siembra. En las siembras de otoño, las plantas deben tener un desarrollo suficiente antes de
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que se presenten las primeras heladas, puesto que éstas pueden provocar muerte y
destrucción de las plántulas si no se ha logrado, al menos, la aparición de su tercera hoja
trifoliada.
Elección de la variedad.
Al elegir una variedad de alfalfa para la zona conviene tener en cuenta cual es el objetivo
principal de la pradera, y las características de crecimiento de la variedad. Si la alfalfa se
destina exclusivamente a corte, para henificar, se necesita una variedad que tenga un
crecimiento concentrado en los meses de primavera y verano cuando las condiciones son
óptimas para esta práctica de conservación.
En Chile las dos principales empresas que venden semillas de alfalfa son:
Anasac:
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Sur de Chile, desde Vallenar hasta Los
ángeles.
Baldrich:
FORMA DE SIEMBRA
Una vez desarrollado el proceso de habilitación del sitio de siembra, es necesario decidir si la
siembra se realizará al voleo o en línea.
Alfalfa.
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Usos de la alfalfa:
Se utiliza para el consumo animal como heno, henilaje y en algunas áreas de producción de
leche intensiva es destinada para soiling. También es consumida en pastoreo en forma
directa por los animales, sin embargo, esta opción está restringida a algunos periodos del
año y estados fenológicos de las plantas, dada la alta posibilidad de ocurrencia de eventos
de meteorismo en los animales.
Otra de las formas de utilización de la alfalfa, es pellets, cubos o briquetas, todos productos
compactados y deshidratados de alta densidad.
En la zona sur el uso más difundido de la alfalfa es la elaboración de henilaje, que
corresponde a un ensilaje pre marchito con alto contenido de materia seca. Bajo esta
condición de uso el ensilaje se debe realizar con aplicación de aditivos biológicos que en su
formulación posean Lactobacillus plantarum y Lactobacillus buchneri, cuyo objetivo es
aumentar la población bacteriana natural, acelerando el proceso de fermentación ácido-
láctica y reduciendo el impacto aeróbico que se genera en los ensilajes una vez que son
abiertos para su utilización
file:///C:/Users/jocel/Downloads/2019%20Manual%20Watts.pdf
Cosecha de alfalfa.
Supongamos que sembramos las semillas durante la primavera del primer año. Si todas las
cosas van bien, aproximadamente entre 60 y 65 días, se puede cosechar el primer corte.
Entre 35 y 45 días más tarde, podemos cosechar el segundo corte, y generalmente cada 35
a 45 días podemos cosechar los cortes de alfalfa hasta el final del otoño del año 1. En este
punto, la planta se preparará para el invierno. Normalmente se encoge y deja de
desarrollarse hasta la próxima primavera (año 2). Si se cuidan las plantas, durante el período
primavera-otoño del año 2 también podemos cosechar cortes de alfalfa cada 35 o 45 días.
Lo mismo se aplica a los años 3 y 4. La mayoría de los agricultores dejan de cultivar alfalfa
después del cuarto año, porque el rendimiento disminuye significativamente (puede caer un
15% cada año). La mayoría de los agricultores aran y destruyen el cultivo al final del cuarto
año, y rotan a un cereal.
MANEJO DE SUELOS
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¿Qué es el suelo?
El suelo es un medio natural para el crecimiento y desarrollo de planta. Es una capa delgada que se ha
ido formando a lo largo del tiempo y muy lentamente debido a la desintegración de rocas superficiales
por la acción del agua, cambios de temperaturas y el viento, esto combinado con el clima, topografía,
organismos (Flora, Fauna y el ser humano).
Este cuerpo natural está compuesto de minerales meteorizados, materia orgánica, agua y aire, que en su
conjunto difieren respecto de su textura, estructura, consistencia, color, propiedades físicas químicas y
biológicas. (fao.org, s.f.), (fao.org, https://www.fao.org/3/w1309s/w1309s04.htm, s.f.)
El suelo está compuesto de varias capas llamadas horizontes, y cada una tiene sus propias características
debido a su composición mineral, materia orgánica, grado de descomposición de la roca, textura
granulométrica, entre otras.
(cpvmail.copeval.cl, s.f.)
Alfalfa.
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La preparación de suelo es la manipulación física que se aplica con la intención de modificar aquellas
características que afectan la brotación de las semillas y posteriores etapas de
crecimiento del cultivo. Estas características determinan las relaciones
Planta-Suelo-Agua-Aire, que afectarán el desarrollo de las plantas.
(Frutícola, s.f.)
Está demostrado que la alfalfa puede ser un cultivo competitivo, de alto rendimiento entre 20 a 25
toneladas por Há por lo que además es muy rentable.
Para lograr óptimos resultados y rendimientos, es necesario considerar los siguientes factores, que
conviene realizarlas 1 a 3 meses antes de sembrar:
Se desarrolla y establece en suelos franco arenoso y cuando la napa freática está a 4 - 5 metros de
profundidad.
Franco arenosa: es un suelo que posee bastante arena pero que cuenta también con limo y arcilla, lo
cual le otorga algo más de coherencia entre partículas. Los granos de arena pueden ser vistos a ojo
descubierto y sentidos al tacto con facilidad. Al apretarlo en estado seco formará un molde que
fácilmente caerá en pedazos, pero al apretarlo en estado húmedo el modo formado persistirá si se
manipula cuidadosamente. (GRN, s.f.)
SUELO
FRANCO ARENOSO
(Peakd.com, s.f.)
En relación a napa freática: acumulación de agua subterránea que se encuentra a una escasa
profundidad del nivel del suelo, por lo tanto se debe tener precaución ya que a nivel de las raíces podría
producir asfixia de éstas provocando muerte y pudrición.
(INIA, s.f.)
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USO DE MAQUINARIA PARA LABORES DE PREPARACION DE SUELO
El uso de procesos de mecanización adecuados en la producción agrícola han sido factores decisivos,
para la modernización y obtención de los logros hasta ahora alcanzados (aumento de las áreas de
producción, exportaciones, de la productividad y reducción de costos, entre otros factores). Es evidente,
ante la progresiva internacionalización de los mercados, de la necesidad de un modelo de desarrollo
económico, a mediano plazo, que promueva procesos más intensivos de mecanización e industrialización
del sector agropecuario con el fin de hacerlo más competitivo.
EQUIPOS DE LABRAMZA
MAQUINARIA AGRÍCOLA
ARADO
DE DISCOS
Los arados son elementos de labores primarias que rompen el suelo para permitir el establecimiento de
un cultivo. Está constituido por discos que al girar se transforman en verdaderos cuchillos que cortan,
levantando y aireando el suelo.
(INIA B. , s.f.)
RASTRA
(Rastra, s.f.)
NIVELADORA
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alisar la superficie del suelo cuando la plantación se
realiza manualmente.
(Niveladora, s.f.)
SIEMBRA MECANIZADA
(Brillon, s.f.)
• La máquina Brillion por su construcción rígida requiere de suelos bien nivelados y sin exceso de
humedad.
• Revise antes de sembrar. Si el suelo está muy compactado por la nivelación la semilla quedará
destapada. Conviene pasar una rastra de discos con rastrón de palo, en forma superficial (5 cm).
• Para no dejar semilla destapada: detrás del tractor coloque un rastrón de palo que emparejará el
terreno y borrará la huella de los neumáticos. Detrás de la sembradora coloque una rastra de cadenas
para tapar la semilla.
• La Brillion, siembra 23-24 kg/ha abriendo sus salidas al máximo.
Instrucciones para la Siembra con Máquina Cerealera La mejor siembra resulta con esta máquina que
viene equipada con una caja anexa para siembra de alfalfa y otra para fertilizante. Esta máquina realiza
una óptima siembra en línea continua a una distancia de 10-12 cm entre hileras, En los últimos años la
experiencia ha demostrado que, debido al importante consumo de Calcio de la alfalfa es necesario
aplicar 1-2 ton/ha Carbonato de Calcio antes de la siembra según pH. Con ello se evita la mezcla de Cal
con los fertilizantes que se ponían con la máquina sembrador
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(Cerealera, s.f.)
• Fertilización de suelo
Como la alfalfa una vez establecida provee nitrógeno y materia orgánica al suelo, también requiere de
Calcio (Ca), Fósforo (P), Potasio (K), Azufre (S) y Boro (B).
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Participa en muchos procesos fisiológicos,
transporte como en la estructura y
funcionamiento de la pared celular y membrana;
por ello, participa en diversas reacciones
químicas de de iones, metabolitos y hormonas.
Además, mejorar la resiliencia vegetal a diversos
estreses abióticos que son causados
principalmente por cambios en las condiciones
ambientales.
Este cultivo es propenso al desarrollo de numerosos microorganismos, debido a que esta planta provee
grandes cantidades de carbohidratos y proteínas a organismos parásitos, además su follaje sirve de
refugio y genera un microclima para el desarrollo de enfermedades.
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CONTROL HONGOS:
PREVETIVO:
CAPTAN 80WP, Fungicida con acción de contacto, perteneciente al grupo químico de ftalimidas.
PREVENTIVO/CURATIVO:
DEFENSE 80WP, Fungicida que actúa en forma preventiva y curativa, perteneciente al grupo químico de
los fosfonatos.
ORIUS 43SC, Fungicida sistémico de largo efecto residual, perteneciente al grupo químico de los
Triazoles.
PLAGAS DE LA ALFALFA
La gran calidad nutritiva de la alfalfa permite el desarrollo de numerosos insectos, nemátodos y otros
invertebrados. Para graficar lo anterior, basta decir que, sólo en Chile, se ha citado casi un centenar de
especies de insectos asociadas a esta planta.
Plagas principales:
- Pulgón azul de la alfalfa (Acyrtosiphon kondoi Shinji)
- Pulgón verde de la alfalfa (Acyrtosiphon pisum (Harris))
- Polilla de la alfalfa (Epinotia aporema (W.))
- Moscas minadoras (Liriomyza huidobrensis (Blanchard))
- Gusano blanco del frejol (Graphognatus leucoloma (B.))
- Babosas (Deroceras reticulatum (M.))
- Cuncunilla verde del frejol (Rachiplusia nu (G.))
- Burritos (Pantomorus o Graphonatus leucoloma)
- Nemátodo del tallo (Ditylenchus dipsaci)
Plagas secundarias:
- Pulgón negro de la alfalfa (Aphis craccivora Koch)
- Pulgón del algodón (Aphis gossypii Glover)
- Gorgojo de la alfalfa (Sitona discoideus Gyll.)
- Pulga saltona de la alfalfa (Sminthurus viridis L.)
- Pulgón manchado (Therioaphis trifolii (Monell))
Arañitas:
- Arañita bimaculada (Tetranychus urticae (Koch))
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CONTROL: ZERO 5EC: Insecticida piretroide, cuya acción por contacto, ingestión y repelencia
permite una alta eficacia al control de plagas.
PIRIMOR WG: Insecticida con acción de contacto, fumigante y movimiento translaminar,
perteneciente al grupo químico carbamato.
TROYA 4EC: Insecticida con acción de contacto, inhalación e ingestión en base a
Clorpirifos perteneciente al grupo químico organofosfatos.
RUGBY 200CS, Nematicida organofosforado con acción de contacto e ingestión de
largo efecto residual
FAST PLUS, Insecticida acaricida que actúa por contacto en ingestión.
MALEZAS
FORMAS DE APLICACIÓN Hay tres formas básicas de aplicación en función de la época en relación con la
siembra y emergencia del cultivo:
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1- Aplicación de pre-siembra. (Antes de sembrar el cultivo).
TRIFLUREX 48EC Herbicida que afecta la germinación de la semilla y previene el desarrollo de
malezas.
TRIFLURALINA, herbicida perteneciente al grupo químico de las dinitroanilinas.
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El proceso de producción de alfalfa al igual que el resto de la agricultura presenta impacto en la
generación de gases de efecto invernadero. A continuación, se describen las fuentes de
producción y las medidas de mitigación de estos gases.
La labranza del suelo puede aumentar la producción de metano al permitir que el agua penetre
más profundamente en el suelo, lo que crea condiciones anaeróbicas en las que las bacterias
liberan metano como subproducto de la descomposición de la materia orgánica. Además, la
exposición del suelo durante la labranza permite que el oxígeno entre en el suelo, lo que
provoca la oxidación de la materia orgánica y la emisión de CO2 y metano. El tipo de suelo y las
condiciones climáticas pueden influir en la cantidad de metano producido por la labranza.
Por otra parte, un inadecuado manejo del riego durante el periodo de cultivo de la alfalfa puede
ocasionar una saturación de agua en el suelo, lo que disminuye la aireación de este, generando
un ambiente favorable para la descomposición de materia orgánica de forma anaeróbica por
bacterias especializadas liberan metano como producto de desecho.
Otras fuentes de emisiones de metano durante el uso de la alfalfa para pastoreo libre es la
fermentación entérica del ganado que se alimenta de este cultivo y el mal manejo que se hace
del estiércol que estos animales dejan durante su periodo de alimentación, los cuales no son
incorporados de una forma segura al suelo.
Medidas de mitigación.
Para mitigar la producción de metano causado por un mal manejo del riego se debe tener en
cuenta la frecuencia del riego que va a depender de la demanda de agua del cultivo y de la
capacidad que posee el suelo para almacenarla. Por otra parte, se debe tener presente la
cantidad de litros de agua a utilizar para no saturar el suelo y producir condiciones anaeróbicas
y la cantidad de tiempo necesario para que el agua infiltre las capas del suelo.
Por otra parte, en el caso del uso de alfalfa para pastoreo libre del ganado esta se puede
sembrar junto con pasto ovillo y otras gramíneas, con el objetivo de disminuir el meteorismo que
genera el proceso de digestión de la alfalfa en estos animales y de esta forma disminuir el
metano que estos liberan al ambiente en sus eructos y deposiciones.
Alfalfa.
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Otra forma de mitigar las emisiones de metano es el correcto manejo del estiércol, el cual debe
ser incorporado a los suelos en un estado de madurez. Este estado se alcanza cuando el
estiércol pasa por su proceso de descomposición, el cual se debe realizar en lugares protegidos
del viento, agua lluvia, lejos de cuerpos de agua y en el caso de se almacenado por un largo
periodo este debe ser tapado para la no aparición de vectores.
El óxido nitroso (N2O) es otro gas de efecto invernadero que se produce por la actividad
microbiana en el suelo, especialmente durante la nitrificación y desnitrificación, procesos que
ocurren en el suelo cuando se aplican fertilizantes nitrogenados
Además se sabe que los plaguicidas son productos químicos que ayudan a controlar una serie
de plagas y enfermedades de los cultivos.
El manejo inadecuado de estos productos puede afectar negativamente a los cultivos de alfalfa
y al medio ambiente en general. Uno de estos efectos adversos podría ser la liberación de óxido
nitroso. El óxido nitroso es un gas de efecto invernadero que puede tener un impacto
significativo en el cambio climático. Se produce a través de un proceso llamado nitrificación, en
el que los microorganismos del suelo convierten el nitrógeno en formas que se liberan más
fácilmente a la atmósfera, como el óxido nitroso. Los pesticidas pueden afectar los cultivos de
alfalfa de varias maneras, incluida la eliminación o reducción de plagas y enfermedades que
afectan a las poblaciones de insectos benéficos que son esenciales para la salud de las plantas
y el suelo. Esto puede afectar directamente la calidad y el rendimiento de los cultivos. Además,
algunos pesticidas pueden matar microorganismos benéficos en el suelo, desequilibrar el
ecosistema del suelo y causar una disminución en la actividad microbiana y la nitrificación.
Cuando el proceso de nitrificación se interrumpe por el uso excesivo o inadecuado de
pesticidas, el nitrógeno puede acumularse en el suelo en forma de compuestos y
descomponerse para formar óxido nitroso. Como se mencionó anteriormente, este gas tiene un
gran impacto en el cambio climático. Por lo tanto, es importante que los agricultores usen los
pesticidas con criterio y sigan las pautas recomendadas de seguridad y uso. Además, el control
de las poblaciones de plagas y enfermedades en el cultivo de alfalfa requiere la adopción de
técnicas agrícolas sostenibles, como la rotación de cultivos y el uso de productos orgánicos.
Estos enfoques pueden ayudar a reducir el impacto de los pesticidas en los cultivos de alfalfa y
el medio ambiente en general.
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● Industria. El óxido nitroso se genera como un producto derivado durante la producción
de sustancias químicas como el ácido nítrico, que se utiliza para producir fertilizante
comercial sintético, y en la producción de ácido adípico, que se usa para fabricar fibras
(como el nylon) y otros productos sintéticos.
● Residuos. También se genera óxido nitroso en el tratamiento de aguas residuales
domésticas durante la nitrificación y desnitrificación del nitrógeno presente, usualmente
en la forma de urea, amoníaco y proteínas.
(h, 2017)
El dióxido de carbono (CO2) es otro gas de efecto invernadero que se produce durante el
cultivo de la alfalfa.
Alfalfa.
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La principal fuente de emisiones de dióxido de carbono se encuentra en la respiración de las
raíces y hojas de la alfalfa.
Alfalfa.
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aporte de carbono en forraje. (2020). Obtenido de ipcc:
https://www.todoalfalfa.com.ar/boletin/documentos/2020/calcular-aporte-
carbono.pdf
https://phloem.cl/fertilizantes-nitrogenados-principal-fuente-de-emision-de-oxido-nitroso-
en-la-agricultura-y-estrategias-para-mitigar-su-impacto/#contacto
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co 2 maquina, incorporación rastrojos ,
oxido plaguicida
Beneficios económicos:
En la siembra convencional por ha son 300 a 400 fardos de alfalfa. Y con alfalfa ecológica
podría llegar a haber entre 400 a 600 fardos por ha.
Alfalfa.
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Beneficios ambientales:
Los deshielos tendrían un curso más “natural” sin factores ambientales, sin afectar
considerablemente.
Beneficios sociales:
La calidad de vida aumentaría considerablemente para las futuras generaciones, también para
mejorar las condiciones de salud para nuestros adultos mayores.
Alfalfa.
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Beneficios Sociales: - Condiciones de trabajo seguras: al implementar medidas de
mitigación de riesgos, los agricultores pueden reducir su exposición a productos químicos
peligrosos, mejorando así la salud y la seguridad en el lugar de trabajo. Tanto los agricultores
como los trabajadores del campo se benefician de esto. – Salud pública: la implementación de
prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente puede ayudar a reducir la
exposición de la comunidad a contaminantes y productos químicos nocivos. Esto tiene un
impacto positivo en la salud pública y ayuda a mejorar la calidad de vida de las personas. –
Resiliencia y seguridad alimentaria: la introducción de medidas de mitigación en el cultivo de
alfalfa hará que los sistemas agrícolas sean más resistentes a los desafíos climáticos y
ambientales. Esto asegura la estabilidad de la producción de alimentos y contribuye a la
seguridad alimentaria a nivel local y nacional.
- Aguilera, E., Salvatierra, V., & González, G. (2017). Reducción de emisiones de CO2 en la
producción de alfalfa mediante la adopción de tecnologías limpias en Chile.
- FAO. (2016). Mitigación del cambio climático en el sector de la agricultura en América Latina.
- Silva, F., Cofré, D., & Quinteros, G. (2018). Análisis y comparación de la huella de carbono en
la producción de alfalfa (Medicago sativa L.) a nivel de campo. Agricultura Técnica, 78(1), 7-17.
https://www.paho.org/es/temas/calidad-aire
https://www.paho.org/es/temas/cambio-climatico-salud
Alfalfa.
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chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://biblioteca.inia.cl/bitstream/
handle/20.500.14001/4625/NR40433.pdf?sequence=1&isAllowed=y#:~:text=La%20Alfalfa
%20es%20una%20forrajera,aumentar%20a%20500%20fardos%2Fha.
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content/uploads/2021/11/ECLP-LIVIANO.pdf
Bibliografía.
Rodríguez, E., Eroles, S., Basigalup, D., & Mauricio, K. (2022). Origen, Difusión, Morfología y
Fenología. En Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento, Alfalfa: del cultivo a
sus múltiples usos (págs. 16-38). Brasil. Recuperado el 15 de junio de 2023, de
https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/inovacao/tecnologia-no-setor/publicacoes/
livro-alfalfa-del-cultivo-a-sus-multiples-usos.pdf
Bibliografía
Anasac. (2022). Folleto WL Alfalfa. Recuperado el 12 de junio de 2023, de Anasac:
https://www.anasac.cl/agropecuario/wp-content/uploads/Folleto_Digital_WL-2022.pdf
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