Comunicado Estatal QROO - CA2022 - 17nov23
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PRINCIPALES RESULTADOS
Quintana Roo tiene una superficie de 4.5 millones de hectáreas. De estas, 4.3 millones
corresponden al área rural y 0.2 millones a centros de población, caminos y cuerpos de
agua, entre otros rasgos geográficos.
En lo que respecta al área rural, la superficie con uso o vocación agropecuaria, en el período
de octubre de 2021 a septiembre de 2022 1, fue de 0.7 millones de hectáreas (17.2 %), la
superficie con aprovechamiento forestal, de 0.9 millones de hectáreas (20.0 %) y la
superficie sin uso o vocación agropecuaria y sin aprovechamiento forestal, de 2.7 millones
de hectáreas (62.8 %). La superficie con uso o vocación agropecuaria y la superficie de
aprovechamiento forestal sumaron 1.6 millones de hectáreas de las cuales, el censo cubrió
1.57 millones.
La superficie declarada por las y los productores es de 1.1 millones de hectáreas, que se
componen de lo siguiente: 0.2 millones son superficie de uso agrícola; 0.9 millones,
1
Para la producción agrícola y la actividad forestal, el periodo de referencia comprende entre octubre de 2021 y septiembre de 2022 y la
producción pecuaria se refiere a las existencias el 15 de septiembre del 2022. La información que se presenta en adelante está suscrita
al periodo de referencia señalado en este párrafo.
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2) Producción agrícola
De las 207 442 hectáreas de superficie agrícola declaradas en las unidades de producción
agropecuaria activas del territorio de Quintana Roo, 188 442 correspondió al área sembrada.
El resto fue superficie no sembrada, ya sea porque estaba en descanso o porque no se
sembró por mal temporal, falta de crédito, enfermedad, falta de dinero o apoyos, o bien, no
hubo quien la sembrara, entre otras.
2
La unidad de producción agropecuaria es la unidad económica conformada por uno o más terrenos ubicados en el mismo municipio, en
donde al menos en alguno de ellos se realizan actividades agropecuarias o forestales, bajo la administración de un mismo productor(a)
con los mismos elementos de producción, como equipo, maquinaria, vehículos y mano de obra, disponibles para estas actividades.
3
La unidad de producción forestal es la unidad económica conformada por uno o más terrenos cubiertos de vegetación forestal, como
bosque y selva, entre otros tipos de vegetación pertenecientes a una sola entidad federativa, con el propósito de aprovechar los recursos
forestales, maderables y no maderables, bajo el manejo de una misma administración y con los mismos elementos de producción, como
equipo, maquinaria, vehículos y mano de obra, disponibles para estas actividades.
4
Los cultivos anuales son las especies vegetales cuyo periodo de desarrollo, desde la siembra hasta la cosecha, es menor o igual a un
año; por ejemplo: maíz, frijol, chile, trigo, tomate verde, jitomate, entre otros.
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Cuadro 2
PRINCIPALES CULTIVOS PERENNES5, 2022
Cultivo Producción (toneladas) Superficie cultivada (hectáreas)
Caña de azúcar 1 747 597 36 299
Limón 36 002 6 230
Piña 33 182 1 707
Naranja 10 338 2 926
Plátano 9 010 2 445
Coco 6 492 1 703
Fuente: INEGI. Censo Agropecuario, 2022.
Cuadro 3
PRINCIPALES CULTIVOS CON AGRICULTURA PROTEGIDA, 2022
Superficie sembrada (hectáreas) Producción (toneladas)
En agricultura En agricultura
Cultivo Total Porcentaje Total Porcentaje
protegida protegida
Chile 688 4 0.5 3 867 36 0.9
Jitomate (tomate rojo) 115 1 0.9 1 715 15 0.9
Fuente: INEGI. Censo Agropecuario, 2022.
3) Producción pecuaria
5
Los cultivos perennes son las especies vegetales cuyo periodo de desarrollo, desde la plantación hasta la maduración del fruto, es
mayor a un año, independientemente del número de cosechas o cortes que se realicen durante su ciclo vegetativo; por ejemplo: caña de
azúcar, aguacate, limón, naranja, mango, cacao, uva, plátano, entre otros.
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Cuadro 4
PRODUCCIÓN PECUARIA SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS Y EXISTENCIAS, 2022
Unidades de producción Viviendas con
Especies Cabezas
con cría de animales cría de animales
Bovinos 86 427 86 153 274
Porcinos 18 963 17 729 1 234
Gallos, gallinas, pollos y pollitas 966 493 924 178 42 315
Ovinos 28 911 27 116 1 795
Caprinos 2 083 1 954 129
Colmenas (cajones) 70 535 69 228 1 037
Fuente: INEGI. Censo Agropecuario, 2022.
Para cada una se captó y publicó el desglose de cada especie por función zootécnica,
calidad, edad, entre otras características. También se registraron las tecnologías que
utilizaron las y los productores, así como las instalaciones para el desarrollo de su actividad.
4) Mano de obra6
Las personas productoras responsables de las unidades de producción, 63.3 % tenía más
de 45 años, de los cuales, 19.3 % contó con más de 65 años. El Censo Agropecuario 2022
registró un incremento en el nivel de escolaridad de las y los productores, en comparación
con el Censo de 2007. Aun cuando el nivel de instrucción primaria sigue predominando, este
se redujo de 50.0 a 39.9 %, entre 2007 y 2022. Los niveles de secundaria, preparatoria o
bachillerato, licenciatura, ingeniería y posgrado incrementaron en quince años. Setenta y
6
El total de mano de obra en el campo es de dos tipos: permanente y eventual. El primer caso comprende al personal ocupado que
trabaja de manera estable en la unidad de producción en las actividades agrícolas, ganaderas o forestales, y que puede recibir a cambio
una remuneración por el trabajo realizado. El personal eventual lo componen las y los jornaleros que laboran por un tiempo determinado
y que pueden ser contratados(as) por uno o más patrones durante el año, cobran un pago por jornada, denominado jornal. Por lo tanto, la
cifra de obra de mano de obra eventual se refiere a los puestos ocupados durante el año de referencia.
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El acceso al crédito y al seguro continuó siendo muy bajo, a pesar de que las unidades de
producción agropecuaria con obtención de crédito y seguro han tenido un incremento en los
últimos 15 años. En 2007, 4.2 % de las unidades de producción tuvo acceso a crédito, y en
2022, subió a 10.0 por ciento. En cuanto al seguro, 10.7 % cuenta actualmente con este
beneficio.
Para proteger el medio ambiente, 90.5 % de las unidades de producción previno incendios;
48.1% realizó la separación de empaques de insecticidas, herbicidas, fertilizantes y
medicamentos; 34.3 % llevó a cabo el monitoreo de plagas y enfermedades; 15.1 % plantó
cercos vivos para disminuir la erosión y 8.7 % disminuyó el consumo de agua.
7) Problemas comunes
Los problemas más comunes que reportaron las y los productores agropecuarios y que
afectaron la producción y productividad de las unidades de producción fueron: altos costos
de insumos y servicios, con 82.9 %; pérdida de fertilidad del suelo, con 35.0%; baja de
precios o disminución de ventas a causa de la pandemia, con 23.5 %; dificultades para la
transportación, con 21.9 % y productor (a) en edad avanzada o enfermo, con 12.1 por
ciento.
8) Producción forestal
En la siguiente figura, se ilustra el volumen de madera que se obtuvo del sector forestal:
Cuadro 5
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Las y los productores forestales realizaron diversas acciones para la prevención y control de
incendios, principalmente: disposición brechas de acceso a los terrenos forestales (94.2 %
de las unidades de producción); actividades de prevención de incendios (92.3 %);
disposición de brechas corta fuego o guardarrayas (91.3 %); notificación a autoridades
competentes sobre el uso del fuego (86.5 %); conocimiento de la norma que regula el uso y
manejo del fuego en terrenos agropecuarios y forestales (74.0 %) y comité de vigilancia
participativa (74.0 %).
El INEGI agradece a todas las personas que contribuyeron con el Censo Agropecuario 2022,
a las y los productores agropecuarios y forestales, a las grandes empresas relacionadas con
la actividad del campo mexicano, a las y los funcionarios de instituciones de gobierno, a
autoridades ejidales y comunales, a asociaciones, a autoridades locales y, en general, a
quienes hicieron posible la ejecución exitosa de dicho Censo.
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NOTA TÉCNICA
ASPECTOS GENERALES
El Censo Agropecuario 2022 es el noveno censo que se realiza en la historia del país. Los
datos que aquí se presentan son los resultados definitivos. Estos ofrecen la información
estadística más completa de las actividades agrícolas, ganaderas y forestales, lo que
permite tener un contexto global del sector agropecuario y forestal.
Los datos del censo cuentan con altos niveles de desagregación y con distintos enfoques:
tamaño de la unidad de producción; municipio, regiones y microrregiones; producto (cultivos,
especies pecuarias y especies forestales); ciclo agrícola; tipo de agricultura, entre otros. En
esta ocasión se presentan 118 tabulados ordenados por municipio sobre los diversos temas
y las variables captadas. También se presenta un sistema interactivo de consulta en el Mapa
Digital de México que relaciona la información estadística y geográfica del territorio
mexicano, una síntesis metodológica, metadatos, un glosario de términos, datos abiertos y
presentaciones por entidad federativa y nacional con el resumen de los principales
resultados, los cuales se enriquecerán posteriormente con la publicación de resultados más
específicos.
Para el aprovechamiento forestal, se considera a las y los productores que tuvieron permiso
entre octubre de 2021 y septiembre de 2022.
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OBJETIVO
CONSULTA PÚBLICA
Como parte de las actividades preparatorias de este evento de interés nacional, el INEGI
realizó la consulta pública a la metodología del Censo Agropecuario 2022, del 4 de octubre
al 16 de noviembre de 2021. Con esta consulta, se cumplió con el mandato de la Ley del
Sistema Nacional de Información Estadística y Geográfica (LSNIEG), que establece que debe
realizarse una consulta pública para recabar las propuestas, opiniones, sugerencias y
comentarios acerca del paquete conceptual, operativo, de generación y difusión de
resultados.
PRUEBA PILOTO
Se realizó del 28 de marzo al 8 de abril de 2022. El objetivo fue probar los cuestionarios, así
como los insumos, procedimientos y sistemas para el operativo de campo diseñado para el
censo. Esto permitió detectar áreas de oportunidad, posibles errores e inconsistencias, y
realizar su adecuación. Así, se contribuyó a la correcta ejecución del programa. Con los
resultados de la prueba piloto, se realizaron mejoras en aspectos como el tiempo de la
entrevista, la estrategia operativa y se simplificaron conceptos de difícil entendimiento.
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UNIDADES DE OBSERVACIÓN
El conjunto de todas las unidades de observación compone la población de estudio por sus
características y las precisiones a considerar para cada tipo de actividad económica. En el
caso del sector agropecuario y forestal, la unidad de observación es la «unidad de
producción». Dado que las actividades agropecuarias son diferentes a las actividades
forestales, se definen por separado conforme a sus particularidades y de acuerdo con la
extensión geográfica en la cual se desarrollan.
TEMÁTICA CENSAL
Los cuestionarios del censo consideran temas y/o variables específicas, según la naturaleza
de cada unidad de producción a la que se dirige, no obstante, todos coinciden con la
siguiente temática general:
Categoría jurídica.
Programas de apoyo federal.
Superficie por tipo de suelo.
Superficie por tipo de tenencia y derecho sobre la tierra.
Producción agrícola, pecuaria y forestal.
Mano de obra.
Remuneraciones.
Sistema de riego.
Tecnología utilizada.
Tractores, maquinaria y vehículos.
Instalaciones para la producción.
Crédito y seguros.
Problemática para llevar a cabo la actividad.
Acciones de protección del medio ambiente.
Características sociodemográficas de las y los productores.
PERIODO DE REFERENCIA
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La captación de los datos para el Censo Agropecuario 2022 fue del 19 de septiembre al 30
de noviembre de 2022. La información se determina como se cita a continuación:
PROCESO DE CAPTACIÓN
Por primera vez en la historia, el Censo Agropecuario se llevó a cabo en una sola etapa. En
esta se realizó tanto la enumeración (identificación) de los terrenos como la captación de la
información de las unidades de producción agropecuaria y forestal. Lo anterior fue posible
porque se contó con un marco actualizado que se conformó por todos los terrenos rurales
del país. En este se distinguieron los que tenían alguna actividad agropecuaria o forestal de
los que no la tenían. Este marco se denomina Marco Maestro para Estadísticas del Sector
Agropecuario (MMESAGRO). Una vez que se realice y procese el censo, se contará con un
marco maestro actualizado a 2022.
MARCO CENSAL
Para dar atención al aspecto geográfico del Censo Agropecuario 2022, se utilizó el
MMESAGRO así como la actualización cartográfica del Censo de Población y Vivienda de
2020. Asimismo, se utilizó la cartografía digital e imágenes de satélite precargadas en
dispositivos de cómputo móvil, sin embargo, también se requirió la impresión de algunos
materiales cartográficos como apoyo a las y los censores. De esta forma, se facilitó la
ubicación de las localidades y los domicilios de las y los productores.
ESTRATEGIA DE CAPTACIÓN
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Recorrido. Consistió en recorrer todas las localidades con hasta 15 mil habitantes y se
visitaron todas las viviendas en las que se levantó información con el sistema de
captación de información y mediante entrevistas directas.
Con este directorio se acudió a los ejidos y a las comunidades agrarias, así como a
algunos domicilios de las y los responsables de las unidades de producción forestal
de tipo social y privado. Esto para obtener la ubicación de los terrenos que conforman
la unidad de producción forestal y aplicar un cuestionario forestal para captar las
características estructurales y coyunturales de estas unidades de producción.
PERIODO DE CAPTACIÓN
CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACIÓN
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Conforme a lo establecido en la Ley del SNIEG, los datos que las y los informantes del
sistema proporcionen para fines estadísticos a las Unidades del Estado serán estrictamente
confidenciales y en ninguna circunstancia, ni de forma nominativa, ni individualizada, podrán
utilizarse para otro fin que no sea el estadístico.
La Ley del SNIEG prevé que las y los informantes del Sistema, a quienes se les requieran
datos estadísticos o geográficos, conozcan la confidencialidad en la administración, manejo
y difusión de sus datos.
El Algoritmo para aplicar esta confidencialidad, inicia identificando las filas que contienen
una o dos unidades de producción y son marcadas para una supresión primaria. A
continuación, del resto de las filas, se identifican aquellas que por diferencia pudieran
permitir la identificación del dato de unidades de producción eliminado en el primer paso y se
marcan para una supresión secundaria. Para finalizar, se suprime el número de UP de todas
las filas marcadas para supresión primaria y secundaria.
En los tabulados, las UP se suelen reemplazar con un asterisco «*» y en el Mapa Digital de
México dicho(s) grupo(s) de unidades de producción no se representará(n) cuando en un
área geográfica o algún o algunos de los grupos de unidades de producción no cumplan con
los criterios de confidencialidad. En otras palabras, si la información debe ser reservada por
cuestiones de ley, entonces el área geográfica completa se presenta con un “achurado” con
respecto a las áreas que sí presentan datos no reservados.
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