1 PARCIAL

1. La concentración de sustrato deja de ser un factor que influye en la velocidad de reacción: cuando se alcanza la mitad de la velocidad
máxima
2. Nivel estructural secundario se estabiliza por: puente de hidrógeno.
3. La Kcat indica ___ de una enzima: número de recambio/ índice de recambio
4. Alteración del tejido conjuntivo que puede causarlo una carencia de las lisilhidroxilasa o de procolágeno N-peptidasa, o debido a
mutaciones en las secuencias de aminoácidos de los colágenos de tipo I, III o V: Síndrome de Ehler-Danlos.
5. El grupo de enzimas que catalizan el reordenamiento molecular cambiando un grupo funcional por otro son: transferasas
6. Las proteínas son: polímeros de aminoácidos dispuestos en secuencias lineales
7. Su valor numérico representa el ‘’índice de recambio’’ de la velocidad de una enzima: Kcat
8. La figura mostrada representa un ejemplo de regulación enzimática por: control genético
9. Según la nomenclatura de la UIBMB, las enzimas del grupo EC 3: hidrolasas
10. El ph influye en una reacción catalizada por una enzima: de manera negativa, disminuyendo siempre la actividad de la enzima
11. En la siguiente imagen: inhibidor competitivo
12. Según la secuencia de las vitaminas b1 b3 b9 : tiamina, niacina, ácido fólico
13. Cuales son los supuestos postulados de la ecuación de michaelis-menten: el complejo ES esta en estado estacionario, la reacción
debe estar en estado saturado y la velocidad de catálisis de todas las enzimas son óptimas
14. Sobre los inhibidores enzimáticos, cual de las siguientes premisas es falsa: los inhibidores reversibles se unen covalentemente a la
enzima
15. Son moléculas inorgánicas que pueden requerir la apoenzima para su actividad: cofactor
16. Región de la enzima donde se une en sustrato para catalizar la reacción: centro activo
17. Es un nonapeptido que estimula concentraciones uterinas y la eyección de leche después del parto: oxitocina
18. Trastorno hemorrágico hereditario causado por una falta del factor de coagulación sanguínea VIII: Hemofilia A
19. Secuencia repetida que se forma con los enlaces peptídicos: NCCN
20. Aminoácidos específicos del centro de fijación de la quimotripsina: Ser 195 His 57 Asp 102
21. Aminoácido modificado por hidroxilacion posterior a su síntesis: prolina
22. En la mioglobina (imagen) el grupo ___ : prostético / histidina distal / oxígeno
23. Parte del aminoácido que determina sus características químicas: la cadena lateral
24. Las enzimas__ están reguladas por moléculas : alostericas- efectores- covalente- alosterico.
25. Permite a las enzimas una alta especificad hacia el sustrato: centro de fijación del sustrato
26. La mayor parte de la cadena del colágeno puede considerarse como un: gly-pro-hyp 333
27. El calor tiene la capacidad de romper: puentes de hidrogeno/interacciones hidrófobas/ puentes disulfuro
28. De la siguiente secuencia de estructuras de aminoácidos : met, phe, trp, pro
29. Aminoácidos con cadena lateral básicas: lisina, arginina, histidina
30. La industria farmacéutica: no competitiva
31. De que manera puede invertirse el efecto de un inhibidor: aumentando la concentración de sustrato
32. El grupo de enzimas que catalizan el reordenamiento molecular cambiando un grupo: isomerasas
33. La siguiente imagen representa: fibroina
34. Los zimógenos son: enzimas activas
35. La imagen representa: estructura cuaternaria
36. En la regulación enzimática, la imagen mostrada: cooperatividad
37. Debido a que solo hay __ copias del gen de la globina B: dos/talasemua B menor/ anemia de cooley
38. En la figura, las letras en color morado corresponden: interaccion electrostática
39. La ocurrencia de la síntesis de los acidos grasos en el citoplasma: compartimentalizacion.
40. En la prionosis, la proteína infecciosa: tiene sustituciones de hélices a por laminas b
41. Una vez alcanzada la velocidad máxima en una reacción: aumentando la cantidad de sustrato
42. Los aminoácidos se clasifican: aminoácidos polares, acidos o anionicos y básicos o catiónicos
43. Las enzimas introducen a los sustratos y adoptan la conformación correcta para su catálisis: modelo llave cerradura
44. Lo causan grupos ionizables, como las cadenas laterales: efecto bohr
45. Inhibición por retroalimentación – negativo- e1
46. La ATCasa es: inhibida / heterotropico / retroalimentación
47. Las enzimas digestivas son reguladas por: ruptura proteolítica
48. El sustrato natural de una enzima:Es el que se une con mayor especificidad a la enzima.
49. El sustrato natural de una enzima: Es el que se une con mayor especificidad a la enzima.
50. Tipo de proteínas que aumentan la velocidad de las reacciones químicas Enzimas
51. Una de estas interacciones, no se presenta para dar estabilidad a las subunidades de la estructura cuaternaria: Enlaces éster
52. Con respecto a la Osteogénesis imperfecta, es falso que: Es un desorden heterogéneo del tejido adiposo
53. ¿Cuál estructura proteica no es afectada por el fenómeno de “desnaturalización”? Primaria
54. Nivel estructural de las proteínas donde se presentan puentes disulfuro, interacciones iónicas e hidrofóbicas, fuerzas de Van der
Waals, etc.
Terciaria
55. Porción de la enzima que se compone de la estructura proteica apoenzima
56. Este tipo de enzimas catalizan reacciones de ruptura que involucra la hidrólisis de una molécula de ATP Hidrolasas
57. En la catálisis enzimática es una estructura que no puede ser aislada, en la cual, los enlaces no son como los del sustrato o el
producto: Estado de transición
1. Tipo de enlaces que mantiene unidas a las tres cadenas alfa del colágeno Nota: puede ser cualquiera de las dos. Enlaces
covalentes Puentes de hidrógeno
2. La estructura cuaternaria de una proteína se forma únicamente entre subunidades con idéntica función
3. Las enzimas intracelulares son activas en: organelos
4. La unión de un __________ con un ___________ forma el enlace amida en las proteínas: carbono-nitrógeno
5. Una enzima poco específica: puede funcionar con varios sustratos análogos
6. Enfermedad molecular de la hemoglobina que se debe a la sustitución de una valina hidrófoba por un ácido glutámico con carga
negativa en el residuo del aminoácido 6 de la cadena beta Drepanocitosis
7. Con respecto a las estructuras secundarias de las proteínas, es falso que:
8. Los puentes de hidrógeno en una lámina beta pueden ser enlaces intra e intercatenarios paralelos al esqueleto polipeptídico
9. Aminoácido que tiene en su cadena lateral un grupo sulfhidrilo Cis
10. Enfermedad debida generalmente a un defecto genético que tiene como consecuencia una estructura anormal en una de las
cadenas de globina de la molécula de hemoglobina
Hemoglobinopatía
11. La acumulación de proteínas insolubles amiloides, se han visto implicadas en esta enfermedad degenerativa
Alzheimer
12. ¿Cuál estructura proteica no es afectada por el fenómeno de “desnaturalización”?
Primaria

Estudia la velocidad de reacciones catalizadas por enzimas: cinética enzimática

Enzima carente en la fenilcetonuria

Fenilalanina hidroxilasa
Tipo de talasemia que se produce por la deficiencia o carencia de la subunidad alfa
Talasemia alfa
Región que a menudo actúa como una planilla molecular flexible que enlaza el sustrato e inicia su conversión a un estado de transición:
Sitio activo
Las enzimas digestivas y plasmáticas son:
Extracelulares
En la catálisis enzimática, la diferencia de energía entre la energía de los reactantes y un intermediario de energía elevada que aparece
durante la formación del producto es denominada:
Estado de transición
El pH al cual se alcanza la actividad enzimatica máxima es ________ para las diferentes enzimas. Por ejemplos, la actividad máxima de
la ___________, se encuentra a pH2, mientras que la ________________ está diseñada para trabajar a pH neutro.
diferente/pepsina/tripsina
La unión de dos aminoácidos, genera la producción de:
H2O, dipéptido
Aminoácido esencial polar básico
Lys
Proteina más abundante, su deficiencia causa pérdida de firmeza del lugar donde se encuentra:
Colágeno
Aminoácidos esenciales
Leu-Lys-Thr
Segun el modelo de Cinética enzimatica de Michaelis-Menten:
La [ES] es constante a lo largo de la reacción
Aminoácido semi-esencial:
Arginina
Organelo de células Eucariotas que participa activamente en la sintesis de proteinas:
Ribosomas
La activación de las proenzimas por ruptura proteolítica implica:
Fosforilación/desfosforilación de la proteína
Se define como el pH en el cual un aminoácido presenta su forma zwitteriónica
Punto isoeléctrico (PI)
Fue el primer poli-péptido que se secuenció por métodos químicos. Está formado por dos cadenas polipeptídicas unidas entre sí
mediante tres puentes disulfuro
Insulina
Fosfatasas, es un nombre alternativo para
Hidrolasas
Le confiere al aminoácido sus distintas propiedades quimicas:
Cadena lateral R
Aminoácido No esencial Polar dicarboxílico:
Thr
La regulación enzimática por regulación covalente reversible
Implica la ruptura del enlace peptídico (ruptura proteolítica)
Símbolo para la glutamina:
Q
La cadena principal o “esqueleto de una proteína”:
Es la que contiene los enlaces peptídicos
Proteína que da soporte a las estructuras de células y tejidos y es la más abundante del organismo:
Colágeno
A pH ácido, los aminoácidos se encuentran ionizados en su forma:
De anión
Son polimeros formados por unidades estructurales de aminoacidos
Proteínas
Las moléculas no orgánicas asociadas a las enzimas que regulan su actividad se denominan:
Coenzimas
Tipo de inhibición que se produce sólo cuando dos o más productos finales están presentes en exceso:
Acompetitiva
Aminoácidos que se deben obtener a través de la dieta ya que no pueden ser sintetizados por las células:
Phe, His, Leu
Clase de enzimas que catalizan reacciones de formación de enlaces utilizando la hidrólisis del ATP
Ligasas
Los carbonos asimétricos, son los que poseen esa cantidad de sustituyentes:
4
Cuando una proteína se desnaturaliza:
Se rompen todos los enlaces que mantienen las estructuras, salvo los peptídicos
Nombre alternativo para las Ligasas
Sintasas
Punto en el que un aminoácidos no tiene carga neta y es eléctricamenteo6 neutro
punto isoeléctrico
Aminoácido básico por su cadena lateral
Lisina
La epimerasas son un tipo particular de estas enzimas:
Isomerasas
Aminoácido esencial apolar aromático
Trp
La unión entre la enzima y el sustrato, se realiza mediante:
Enlaces débiles
Mecanismo de acción de la Hemostasia:
Vasoconstricción
La enzima EC 6.1.2.1, es una:
Ligasa
Término que significa “afinidad por el agua”
Hidrofílico
Precursor de la quimotripsina producida por el páncreas:
Quimotripsinógeno
En el modelo alostérico concertado de Monod-Wyman y Changeux (MWC):
La forma T del monómero tiene menos afinidad por el sustrato que la forma R
La energía de activación:
Disminuye por la acción de los catalizadores
Características comunes entre células eucariotas y procariotas:
Organelos de locomoción
Modelo que propone que las enzimas alostéricas sólo tienen dos estados conformacionales globales:
Monod-Wyman y Changeux
Aminoácidos modificado que actúa como mensajero químico:
GABA
El colágeno es un ejemplo de:
Proteína estructural
Un inhibidor competitivo:
disminuye la velocidad de reacción
Ciencia que estudia la composición molecular de las células, las reacciones químicas que intervienen en los procesos metabólicos, su
regulación y las alteraciones que originan diversas patologías
Bioquímica
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la cistina es cierta?
Se forma cuando el grupo R, -CH2-SH, se oxida para formar un puente disulfuro -CH2-S-S-CH2 entre dos cisteínas
¿Cuál de las siguientes funciones no realizan las proteínas?
Vitamínica
La hemoglobina es una proteína tetramérica, alostérica de transporte, con cuatro grupos prostéticos HEMO, la unión de la primera
molécula de oxígeno, aumenta la afinidad de unión al segundo grupo HEMO y así sucesivamente, ¿como se llama este efecto
de cooperatividad positiva?
Reacción en cadena
Tipo de isomería óptica que presentan los aminoácidos proteicos
Levógira
Molécula inorgánica que puede constituir entre el 50 y el 95% del contenido en peso de una célula:
Agua
Una molécula que puede actuar como ácido y como base:
es anfótera
Aminoácido esencial, que en su cadena lateral R posee azufre:
Metionina
Tipo de reacción que catalizan las mutasas:
Isomerización
La estructura terciaria de una proteína se refiere a :
Plegamiento tridimensional global
Aminoácido esencial Polar sin carga
Thr
Interacciones electrostáticas débiles entre moléculas que establecen un enlace químico
Fuerzas de Van der Waals
Aminoácidos cuya cadena lateral R está cargada negativamente a pH fisiológico
Aspartato y glutamato
Propiedad de una molécula de comportarse como ácido o como base:
Anfótera
La Di-hidroxi-fenil-alanina (DOPA), es un claro ejemplo de estos compuestos
Aminoácidos modificados
Un activador alostérico, al actuar sobre un sistema enzimático alostérico
Se une a la forma R, aumentando la afinidad hacia el sustrato
Forma enzimática que permite su almacenamiento seguro hasta que sean requeridas, evitando así, que se ejerza una actividad
peligrosa en tiempo y lugar equivocado:
Zimogenos
Tipo de enlace que interviene en la unión de 2 o más aminoácidos
Covalente
Una de las principales funciones biológicas de los péptidos
Hormonal
Enlace formado por la oxidación reversible entre las cadenas laterales de dos cisteínas:
enlace disulfuro
La afinidad de un sustrato por su enzima aumenta cuando:
Disminuye el valor de la Km
En este nivel estructural se presentan asociaciones no covalentes entre diferentes cadenas polipeptídicas
Cuaternaria
Un nombre alternativo para las enzimas Liasas es:
Hidratasas
Componente más abundante en el protoplasma animal
Agua
En este nivel estructural las proteínas adquieren sus conformaciones alfa hélice o beta laminar
Secundaria
Nombre alternativo para las isomerasas:
Mutasas
Las siguientes cadenas peptídicas:
Tienen distinta estructura primaria por la secuencia de sus aminoácidos
Aminoácidos que a Ph fisiológico, llevan una carga eléctrica positiva:
Básicos
Enzimas que catalizan la fosforilación de zimógenos:
Cinasas
Aminoácido donde su carbono alfa no presenta quiralidad y por consecuencia no forma isómeros D y L
R) Glicina
Cuando un átomo de carbono tiene cuatro sustituyentes distintos fijados a él, se dice que es:
R) Asimétrico
Aminoácidos que participan como precursores de neurotransmisores
R) Triptófano y Tirosina
Al formarse un enlace peptídico entre dos aminoácidos se libera una molécula de:
R) Agua
Son aminoácidos neutros o apolares
R) Isoleucina, Glicina, Valina, Alanina, Leucina, metionina, prolina.
A pH neutro los aminoácidos adoptan un estado dipolar iónico llamado:
R) Zwitterión
Proteínas que tienen alta resistencia al corte por lo que son principales soportes
estructurales de los tejidos
R) Fibrosas
La unión peptídica determina la estructura de tipo
R) Primaria
Los aminoácidos pueden captar o ceder protones al medio, dependiendo del pH en el que se encuentren
R) Anfóteros
Le confiere a los aminoácidos sus distintas características químicas
R) Cadena lateral
Enlace entre un átomo de C de un grupo carboxilo con un átomo de N del grupo amino de otro
R) Amida
Aminoácidos con cadenas laterales alifáticas de menor a mayor hidrofobicidad
R) Glicina, Valina, Alanina, Leucina, Isoleucina
Por su cadena lateral, el triptófano se clasifica como un aminoácido:
R) No polar aromático
Péptido de importancia fisiológica que funciona como hormona inductora de parto
R) Oxitocina
Péptido formado por tres aminoácidos; participa en la captura de agentes oxidantes
R) Glutation
El aspartame está formado por el siguiente par de aminoácidos
R) Aspartil-Fenilalanina
Aminoácido muy hidrosoluble que forma parte de las sales biliares
R) Glicina
Aminoácidos que no pueden ser sintetizado por los organismos y son necesarios
para la formación de proteínas
R) Esenciales
Aminoácido modificado después de su síntesis
R) Prolina
Nivel estructural proteico que se estabiliza únicamente por enlaces peptídicos y
puentes disulfuro
R) Primario
Proteína más abundante de los vertebrados, formada por tres hélices en su
estructura base
R) Colágeno
Las interacciones hidrofóbicas y las interacciones electroestáticas le dan
estabilidad a las proteínas de este nivel
R) Terciario
La cistina es el resultado de enlaces:
R) Disulfuro
En el plegado de una proteína, la unión de los aminoácidos Alanina y Valina
forman puentes:
R) Hidrófobos
Padecimiento que provoca hiperelasticidad cutánea y que es ocasionada por la
síntesis defectuosa de fibroina
R) Ninguno
Nota: el síndrome de Ehlers-Danlos provoca hiperelasticidad cutánea pero se
debe a una síntesis defectuosa de colágeno
Nivel estructural que se refiere a la asociación no covalente de dos o más
cadenas polipeptídicas
R) Cuaternario
Ejemplo de heteroproteína globular:
R) Inmunoglobulina
El grupo Hemo de la hemoglobina es denominado como:
R) Prostético
Son fuerzas estabilizadoras de las proteínas que alcanzan el nivel estructural
terciario, excepto:
R) Van der waals
Altas concentraciones de CO2 permiten la ____________ de O2 de la hemoglobina
R) Liberación
Los puentes de hidrógeno de la estructura alfa-hélice se forman cada ___
aminoácidos
R) 4
Son proteínas de nivel estructural secundario, excepto:
R) Fribrina
Proteína que posee función hormonal
R) Insulina
Se propagan modificando la configuración estructural de algunas proteínas
R) Priones
Alteración en la secuencia de aminoácidos (Val por Glu) que origina la anemia drepanocitica
R) Hemoglobulina S
Alteraciones provocadas por una deficiencia genética en la síntesis de cadenas de globinas
R) Talasemias
Es la parte proteica de la enzima
R) Apoenzima
Algunas enzimas necesitan iones metálicos para su función catalítica, se les
denomina:
R) Cofactores
Sitio único al que se unen moléculas que dan lugar a un cambio conformacional en el centro de fijación del sustrato
R) centro alostérico
. Precursor inactivo de una enzima
R) Proenzima
Las enzimas como catalizadores convencionales
R) Disminuyen la energía de activación
¿Cuál de las siguientes es una propiedad de una enzima reguladora?
R) Son Irreversibles
¿Qué efecto tiene la temperatura superior a 80ºC sobre las enzimas humanas?
R) Desnaturalización
Sitio de unión de los ligandos que activan o inhiben la actividad de enzimas
reguladoras
R) Centro alostérico
Estos son ejemplos de cofactores inorgánicos en las enzimas
R) Mg, Fe
Son grupos de enzimas clasificadas de acuerdo UIBBM y a las reacciones que
catalizan las enzimas, excepto:
R) Lipasas
¿En qué grupo de enzimas se incluyen las deshidrogenasas?
R) Oxidorreductasas
¿En cuál grupo de enzimas podemos encontrar las glucosilasas, lipasas, proteasas y nucleasas?
R) Hidrolasas
Catalizan eliminaciones de un grupo (H2O o CO2) para formar un doble enlace
R) Liasas
La hexocinasa forma parte de este grupo de enzimas, fosforila la glucosa
paraformar glucosa-6-fosfato
R) Transferasas
Tipo de reacción que catalizan las mutasas
R) Isomerización
Es la constante de velocidad de formación del complejo enzima-sustrato
R) R1
Es la concentración de sustrato necesaria para que una enzima alcance la mitad
de su velocidad máxima
R) Km
Medida de la eficiencia catalítica de una enzima
R) Kcat/Km
Es el número de moléculas de sustrato convertidas a producto por unidad de
tiempo
R) Kcat
Tipo de inhibición que se altera por un aumento en la concentración del sustrato
R) Competitiva
Cuanto menor es el valor de ésta constante, mayor es la afinidad de la enzima
por el sustrato
R) Km
Las inhibiciones enzimáticas competitivas no ven alterada su:
R) Vmax
Las inhibiciones enzimáticas no competitivas no ven alterada su:
R) Km
Es una enzima plasmática, implicada en trastornos hepáticos
R) Transaminasas
El tratamiento matemático de la ecuación de Michaelis-Menten da como
resultado:
R) Una línea recta
La velocidad inicial de una reacción catalizada por una enzima depende de:
R) [Sustrato]
El sustrato puede funcionar como regulador:
R) Interacciones homotropicas
Las enzimas digestivas son reguladas por:
R) Ruptura proteolítica
Las enzimas alostéricas son generalmente :
R) Reguladoras

2 PARCIAL
1- Estructuras cíclicas que forman las aldosas en solución acuosa: (ferrier, pág. 175, 6a ed pdf)(mutarrotación)
a) asimétricos
b) epímeros
c) anómeros
d) enantiómeros
e) diastereoisómeros
2- El ___, ____ y ___ son agentes reductores intracelulares que también se encuentran en algunos alimentos: (Ferrier pág-298, 6a ed
pdf)
a) vitamina A, vitamina B, vitamina C
b) ascorbato, beta caroteno, vitamina E
c) beta caroteno, ascorbato, vitamina B
d) Ascorbato, vitamina E, vitamina B
e) Beta caroteno, vitamina E, vitamina B12
3- La fructosa 2,6 difosfato, es el principal activador de la enzima (Ferrier pg 205, 6a ed PDF)
a) fosfofructosinasa 2
b) fructosa 1,6, difosfatasa
c) fructocinasa
d) glucocinasa
e) fosfofructocinasa 1
4- En la enfermedad de McArdle, la enzima deficiente es:
a) enzima ramificadora
b) enzima desramificadora
c) glucogeno fosforilasa
d) glucosa 6 fosfatasa
5- De acuerdo a la imagen mostrada que representa a la cadena de transporte de electrones , cada una de las letras:

6- Estos aminoácidos no pueden ser utilizados por las células para la producción de glucosa:
a) Lys, Leu

b) Gly, Glu
c) Phe, Ile, Lys
d) Lys, Pro
e) Ile, Leu
7- Al oxidarse el grupo funcional de la glucosa, el resultado es un ácido: (mckee pg214, 5a ed PDF)
a) aldónico
b) carbónico
c) ascórbico
d) aldárico
e) glucorónico
8- La siguiente molécula corresponde a: Uridina difosfato glucosa, es un intermediario de la síntesis de glucosa.

9- La imagen representa a la ___. Cuya unidad ___ se encarga del bombeo de protones hacia la matriz mitocondrial, mientras que la
unidad __ sintetiza ATP: (mckee, p.452, 5a ed pdf)
a) ATP sintasa - beta - alfa
b) Complejo V - beta - a
c) ATP sintasa - F1 - F0
d) Complejo V - F1 - F0
e) ATP sintasa - F0 - F1

10- Esta enzima participa en la glucogénesis y requiere un fragmento de glucosa ya existentes, conocido como cebador, por llevar a
cabo su actividad: (Ferrier pg 205, 6a ed PDF)
a) enzima ramificadora
b) pirofosfatasa
c) glucogenina
d) glucógeno fosforilasa
e) glucógeno sintasa
11- Constituye un destino alternativo del piruvato en algunas bacterias y levaduras: (Ferrier pg 216, 6a ed PDF)
a) reducción a etanol
b) descarboxilación a acetil CoA
c) fosforilación a glucosa
d) isomerización a etanol
e) carboxilación a oxalacetato
12- la enzima que transforma UDP Glucosa a UDP galactosa: (Ferrier pg 285, 6a ed PDF)
a) UDP galactosa 4 epimerasa
b) UDP glucosa purofosforilasa
c) UDP galactosa uridiltransferasa
d) UDP glucosa 4 galactosa
e) Fosfoglucomutasa
13- Las bacterias gram positivas, contienen varias capas de:
a) glucosaminoglicanos
b) glucolipidos
c) proteoglucanos
d) glucoproteínas
e) peptidoglicanos
14- Derivado lactona del ácido D glucorónico: (Mckee pg 215, 5a ed PDF)
a) D glucuro delta lactona
b) ácido ascórbico
c) D glucono delta lactona
d) ácido D glucosa
e) ácido D glucónico
15- El ____ es un intermediario del ciclo de krebs que participa en el anabolismo del grupo hemo:
a) malato
b) fumarato
c) succinato
d) oxaloacetato
e) succinil CoA
16- Las reacciones _______ sirven para la reposición de los intermediarios del ciclo de krebs. De ellas la catalizada por la _______ es
una de las principales:
a) anfibólicas - piruvato carboxilasa
b) anapleróticas - piruvato carboxilasa
c) anabólicas - piruvato fosforilasa
d) catabólicas - piruvato deshidrogenasa
e) redox - piruvato cinasa

17- Orden en la formación de productos intermedios reactivos a partir de O2.

18- Disacaridasa que hidroliza enlaces ab(1-2): (Ferrier pg 180 6a ed PDF)

a) isomaltasa
b) sacarasa
c) amilasa
d) maltasa
e) lactasa
19- Enzima que trabaja con una Km baja, su actividad es fosforilar varios sustratos: (Ferrier pág. 217 6a ed PDF)-
a) hexocinasa
b) fosfoglucocinasa
c) piruvato cinasa
d) fosfofructocinasa
e) glucocinasa
20- Las ‘’dextrinas límite’’ formadas durante la glucogenólisis, pueden ser catabolizadas por la siguiente enzima: (Mckee pág. 288 5a ed
PDF)
a) glucosa 6 fosfatasa
b) enzima ramificadora
c) glucógeno fosforilasa
d) glucógeno isomerasa
e) enzima desramificadora
21- El complejo piruvato deshidrogenasa es ____ para activarse:
a) desfosforilado
b) isomerizado
c) deshidratado
d) unido a P
e) Fosforilado
22- La fase 2 de glucólisis, genera __ ATP por molécula de glucosa: (ferrier, pág.201, 6a ed)
a) 4
b) 8
c) 6
d) 2
e) 10
23- En la CTE el complejo enzimático transmembranal _____ recibe los electrones del ____, mientras que el complejo ____ lo hace del
_____.
a) citocromo oxidasa - coenzima Q - IV - FADH2
b) I - NADH - II -Coenzima Q
c) NADH deshidrogenasa - FADH2 - succinato deshidrogenasa - NADH
d) III - NADH - IV - Citocromo c
e) NADH deshidrogenasa - NADH - III - Succinato
24- Complejo enzimático de la CTE donde se realiza el ciclo Q:
a) NADH deshidrogenasa
b) Citocromo c oxidorreductasa
c) Citocromo oxidasa
d) Complejo IV
e) Coenzima Q (ubiquinona)
25- Diastereoisómero que se diferencia en la configuración de un único átomo de carbono asimétrico: (Mckee pág. 227 5a ed PDF)
a) enantiómero
b) epímero
c) isómero
d) anómero
e) estereoisómero
26- Las dos reacciones de descarboxilación oxidativa en el ciclo de krebs son llevadas a cabo por la oxidación de: (Mckee pág.
310-311 5a ed PDF)
a) piruvato y acetil CoA
b) citrato y succionato
c) citrato e isocitrato
d) isocitrato y a-cetoglutarato
e) isocitrato y succinil CoA
27- Epímero de la galactosa en el C4:
a) maltosa
b) gulosa
c) glucosa
d) altrosa
e) manosa
28- Coenzimas utilizadas por las enzimas piruvato descarboxilasa (____) y dihidrolipoil transacetilasa (___) respectivamente: (Mckee
pág. 307 5a ed PDF)
a) TPP - CoASH
b) NADH - TPP
c) TPP - ÁCIDO LIPOÍCO - CoASH
d) NAD+ - FADH2 - TPP
e) NAD+ - FAD+
29- Reacción de la glucólisis que en la gluconeogénesis es reemplazada por:
a) fructosa 6 fosfato a fructosa 1,6 bifosfato
b) dihidroxiacetona fosfato a gliceraldehído 3 fosfato
c) fosfoenolpiruvato a piruvato
d) gliceraldehido 3 fosfato a 1,3 bifosfoglicerato
e) 1,3 bifosfoglicerato a 3 fosfoglicerato
30- Las reacciones no oxidativas de la vía de las pentosas, genera: (Ferrier Pg. 295 PDF)
a) Ribulosa 5P - Fructosa 6P
b) Ribosa 5P - NADH
c) Ribulosa 5P - NADH - CO2
d) Ribosa 5P - fructosa 6P - gliceraldehido 3P
e) Ribulosa 5 P - fructosa 6P - gliceraldehido 3P
31- Las inmunoglobulinas son: (McKee Pg. 231 5a Ed. PDF)
a) glucolípidos
b) proteoglucanos
c) glucoproteínas
d) glucosaminoglucanos
e) peptidoglicanos
32- La actividad de la hexocinasa para transformar manosa en manosa 6 P requiere: (McKee Pg. 267 5ed. PDF)
a) NADH
b) NAD+
c) ATP
d) Mg+
e) ADP
33- El producto de la actividad de la enzima ____ es el _____, mismo que sale de la mitocondria para generar ___ cuando está en altas
concentraciones: (McKee Pg. 298 5ed PDF)
a) isocitrato deshidrogenasa - citrato - proteínas
b) citrato sintasa - isocitrato - proteínas
c) citrato sintasa - citrato - ácidos grasos
d) isocitrato deshidrogenasa - isocitrato - proteínas
e) isocitrato deshidrogenasa - isocitrato -ácidos grasos
34- La equivalencia de 2.5 y 1.5 ATP por NADH y FADH2, respectivamente, permite producción de ___ ATP en el hígado:
a) 38
b) 30
c) 32
d) 36
e) 40
35- En la unidad catalítica de la ATP sintasa, las conformaciones L (laxa), T (tensa) y O (abierta) _______________, respectivamente:
(Mckee, pg. 322 5a ed PDF)
a) reciben el ADP + Pi - liberan el ATP - sintetizan ADP + Pi
b) Fosforilan el ADP - reciben ADP + Pi - liberan ATP
c) reciben ADP + Pi - liberan ATP - sintetizan ATP
d) Fosforilan ADP - liberan ATP - reciben ADP + Pi
e) Son afines al ADP + Pi- fosforilan ADP - liberan ATP
36- El siguiente factor favorece la activación de glucogenólisis: (Ferrier pg. 266 6a.PDF )
a) disminución de glucagón en sangre
b) disminución de glucosa en sangre
c) aumento en la concentración de glucosa 6 fosfato
d) ingestión de glucosa
e) activación de glucógeno sintasa
37- Coenzima que descarboxila y transfiere de grupos aldehido en la conversión de piruvato:
a) CoASH
b) NADH
c) TPP
d) FADH2.
e) Ácido lipoíco
38- Cual de los siguientes factores favorece la activación de gluconeogénesis:
a) disminución de fructosa 2, 6 bifosfato
b) incremento de insulina en sangre
c) aumento en la actividad de piruvato cinasa
d) disminución de glucagón en sangre
e) disminución de proteína cinasa A
39- Disacárido unido por un enlace glucosidico ab (1-2):
a) celobiosa
b) fructosa
c) lactosa
d) maltosa
e) sacarosa
40- Es la vía metabólica que oxida glucosa, pero no produce ATP:
a) pentosa fosfato
b) gluconeogénesis
c) glucogénesis
d) glucólisis
e) glucogenólisis
41- Cuál de las siguientes aseveraciones sobre la reducción de piruvato a lactato es falsa:
a) lactato es producto final de glucólisis anaerobia
b) lactato acumulado por el ejercicio intenso puede ser utilizado para la producción de glucosa
c) lactato deshidrogenasa es enzima reversible
d) reducción de piruvato a lactato es catalizada por la enzima lactato deshidrogenasa
42- Los polisacáridos: ____ tiene enlaces a1-4 y a1-6 y ___ tiene enlaces b1-4:
a) almidón y fibroína
b) glucógeno y quitina
c) glucógeno y almidón
d) celulosa y quitina
e) celulosa y almidón
43- Es un ejemplo de azúcar presente en glucosaminoglicanos:
a) ac. glucoaldárico
b) ac. glucurónico
c) glucoronato
d) galactosamina
e) ac. aldónico
Productos generados por cada molécula de Acetil CoA que ingresa al ciclo de Krebs
3 NADH +H, 2 FADH2, 1 ATP, 1 GTP, 2 CO2
Para entrar a la matriz mitocondrial, el fosfato entra en _______ con_______
Antiporte, ADP
Cotransporte, un protón
Symport, ATP
Cotransporte ADP
Antiporte, ATP
El complejo piruvato deshidrogenasa requiere de las siguientes enzimas:
PPT, ácido lipoico, CoA, FAD y NAD+
¿Cuál es el rendimiento máximo de ATP por cada molécula de glucosa?
32 ATP
La fracción Fi de la ATP sintasa tiene _____ subunidades alfa y ____ subunidades beta.
3,3
El ciclo de krebs es considerado como metabolismo
Anfibólico
Coenzima que participan en la entrada de electrones a la cadena respiratoria, derivados de la acción de la succinato deshidrogenasa:
FADH2
Los tres puntos de regulación del ciclo de Krebs que se inhiben por una alta concentración de ATP y NADH son:
Citrato sintasa, isocitrato deshidrogenasa y la alfa-cetoglutarato deshidrogenasa
La oxidación de glucosa, en condiciones aeróbicas proporciona como conducto final:
piruvato
Dióxido de carbono y agua
Piruvato y Lactato
Piruvato, dióxido de carbono y agua
Molécula que conecta el catabolismo de los lípidos y cicl (creo que dice ciclo de Krebs pero es todo lo que se ve en la imagen):
Acetil-CoA
El complejo ______ de la cadena de transporte de electrones contiene una molécula de _______ y varios ________.
NADH deshidrogenasa - FMN - centros de hierro-azufre
Complejo enzimático que trasloca protones de la matriz al espacio de la membrana interna:
Succinato deshidrogenasa
Es un desacoplante de la cadena respiratoria (TERMOGENINA?)
Penicilina
Ninguna
Vibramicina
Antimicina
Oligomicina
La producción de ATP en la mitocondria es el resultado deL
Fosforilación oxidativa
La síntesis de ATP requiere de la traslocación de ____ protones a través de la unidad F0 de la ATP sintasa
Cuatro
Son especies de oxígeno reactivas, excepto:
Oxígeno siglete
1. Son aldosas importantes en el metabolismo de los Carbohidratos
a) Maltosa, manosa y glucosa
b) Fructosa, glucosa y ribosa
c) Maltosa, fructosa y manosa
d) Glucosa, manosa y galactosa
e) Glucosa, manosa y fructosa
2. Al oxidarse el carbono del grupo funcional y el carbono 6 de la glucosa, el resultado es un ácido
a) Aldárico
b) Urónico
c) Ascórbico
d) Aldónico
e) Carbónico
3. Los anticuerpos presentan este tipo de estructura:
a) Glucosaminoglicanos
b) Polisacáridos
c) Glucoproteínas
d) Glucósidos
e) Furanósidos
4. A este grupo pertenece el ácido L-ascórbico o vitamina C
a) Ácido urónico
b) Azúcar alcohol
c) Ácido glucónico
d) Hemiacetal
e) Lactona
5. Se encuentra en el hígado y los músculos y es la forma de almacenamiento de carbohidratos
a) Celulosa
b) Glucógeno
c) Almidón
d) Maltosa
e) Sacarosa
6. Principal heteropolisacárido en las bacterias; les da la capacidad de retener el colorante de Gram
a) Glicoproteína
b) Proteoglucano
c) Glucolípido
d) Glucosaminoglicano
e) Peptidoglicano
7. Está formada por 2 azúcares unidos por un enlace glucosídico B(1-4)
a) Fructosa
b) Maltosa
c) Sacarosa
d) Galactosa
e) Lactosa
8. Intermediario durante por las reacciones de isomerización de los monosacáridos
a) Sorbitol
b) Celulol
c) Enediol
d) Glucositol
e) Etanol
9. Los seres humanos obtienen energía a través de la celulosa por
a) La acción de la celubiosa
b) La acción de la celulasa
c) Ser disacárido ramificado
d) Poseer enlaces a(1-4)
e) Ninguna de las anteriores
10. La unión de Oxígeno del C-2 de la fructosa con el hidroxilo del C-5 produce una estructura de tipo
a) Celosa
b) Furanosa
c) Glucosa
d) Piranosa
e) Aldosa
11. Los grupos hidroxilo de los azúcares reaccionan con fosfatos de alta energía, mediante una reacción de
a) Oxido-reducción
b) Amidación
c) Esterificación
d) Saponificación
e) Sulfatación
12. Los cambios en la viscosidad y permeabilidad de la sustancia fundamental del tejido conectivo depende:
a) Condroitin sulfato
b) Heparina
c) Ácido hialurónico
d) Mureína
e) Ácido glucorónico

13. Los antígenos que determinan los grupos sanguíneos ABO se clasifican en el grupo de los:
a) Disacáridos
b) Monosacáridos
c) Glucolípidos
d) Fosfosacáridos
e) Glucoproteínas
14. Componente estructural que forma el exoesqueleto de muchos insectos
a) Quitina
b) Amilopectina
c) Celulosa
d) Colágeno
e) Queratina
15. Nombre, constituyentes y enlace del disacárido conocido como azúcar de caña
a) Maltosa (a-D-Glc, a-D-Glc) enlace a(1-4)
b) Sacarosa (a-D-Gal, B-D-Fruc) enlace aB (1-2)
c) Sacarosa (a-D-Glc, B-D- Fruc) enlace aB (1-4)
d) Sacarosa (a-D-Glc, B-D-Fruc) enlace aB (1-2)
e) Sacarosa (B-D-Glc, B-D-Glc) enlace B(1-4)
16. Azúcares que se ciclan mediante la unión de su grupo funcional y un carbono distante, se les conoce como:
a) Epímeros
b) Isómeros
c) Enantiómeros
d) Diasterómeros
e) Anómeros
17. Vía metabólica que reduce el piruvato en los eritrocitos
a) Glucólisis anaerobia
b) Gluconeogénesis
c) Glucogenólisis
d) Glucólisis aerobia
e) Glugogénesis
18. Una deficiencia del metabolismo de la glucosa que se presenta en el ayuno y la diabetes mellitus
a) Hipoglicemia
b) Cetocis
c) Acidosis
d) Hiperglicemia
e) Acidosis láctica

19. Enzimas que catalizan reacciones irreversibles en la glucólisis y son puntos de regulación
a) Isomerasas
b) Mutasas
c) Reductasas
d) Aldolasas
e) Quinasas
20. Sitio donde se lleva a cabo la glucólisis
a) Membrana
b) Aparato de Golgi
c) Retículo endoplasmático
d) Citoplasma
e) Mitocondria
21. Enzima clave en la fosforilación de la glucosa exclusivamente presente en el hepatocito
a) Glucocinasa
b) Fosforilasa
c) Hexocinasa
d) Fosfofructocinasa
e) Piruvato carboxilasa
22. Enzima que cataliza la reacción limitante de la velocidad de la glucólisis
a) Piruvato cinasa
b) Piruvato carboxilasa
c) Glucocinasa
d) Fosfofructocinasa
e) Hexocinasa
23. Inhibe la glucogenólisis
a) Insulina
b) Epinefrina
c) Glucagón
d) Adrenalina
e) No se puede inhibir
24. Es la ruta donde se forman la mayoría de los acarreadores de e- para la generación de energía
a) Transporte de e-
b) Ciclo de Krebs
c) Fosforilación Oxidativa
d) B-Oxidación
e) Glucólisis
25. Se genera en la fase no oxidativa de la ruta de las pentosas fosfato
a) Xilulosa 5P
b) NADPH
c) Fructosa 5P
d) Ribosa 6P
e) Ribosa 5P
26. Número de coenzimas que participan en el Complejo Piruvato Deshidrogenasa
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5
27. Reacciones que reponen los intermediarios usados con fines anabólicos en el ciclo de Krebs
a) Anfibólicas
b) Transaminantes
c) Anapleróticas
d) Reductoras
e) Oxidativas
28. En que reacción del ciclo del ácido cítrico se lleva a cabo una fosforilación a nivel de sustrato?
a) Acetil coA + OAA---Citrato
b) a-cetoglutarato---succinil coA
c) succinato---Fumarato
d) succinil coA---succinato
e) malato---OAA
29. Se oxida para formar NADH y CO2 formándose el intermediario Oxalosuccinato y finalmente a-cetoglutarato
a) OAA
b) Malato
c) Succinato
d) Isocitrato
e) Citrato
30. ¿Cuántas moléculas de agua se producen en el ciclo de Krebs?
a) 0
b) 1
c) 2
d) 3
e) 4
31. Es una coenzima que no participa en el complejo Piruvato deshidrogenasa
a) Tiamina
b) Biotina
c) NAD
d) CoA
e) Lipólico

32. ¿Cuál es el rendimiento máximo de ATP por cada molécula de glucosa que ingresa a nuestro organismo?
a) 2ATP
b) 4ATP
c) 31ATP
d) 32ATP
e) 33ATP
33. La oxidación del succinato a fumarato se lleva a cabo en la membrana mitocondrial interna por la:
a) Succinato oxidasa
b) Succinato deshidrogenasa
c) Fumarato deshidrogenasa
d) Fumarato succinasa
e) Fumarato oxidasa
34. Reacción oxidativa donde la coenzima NAD captura electrones
a) Citrato---isocitrato
b) Fumarato---malato
c) Succinil coA---succinato
d) Succinato---Fumarato
e) Ninguna
35. ¿Cuántos CO2 son liberados por la oxidación de un mol de piruvato
a) 0
b) 1
c) 2
d) 3
e) 4
36. El complejo a-cetoglutarato deshidrogenasa es inhibido por diversos efectores alostéricos EXCEPTO:
a) ATP
b) GTP
c) NADH
d) Succinil coA
e) Ca
37. Participa tanto en el ciclo de Krebs como en el transporte de electrones
a) Coenzima Q
b) NADH deshidrogenasa
c) Succinato deshidrogenasa
d) Complejo I
e) Complejo III

38. Cuantos NADH se producen dentro del ciclo de Krebs por la oxidación de un mol de glucosa
a) 2
b) 3
c) 4
d) 5
e) 6
39. El CO inhibe irreversiblemente a:
a) Complejo I
b) Complejo II
c) Complejo III
d) Complejo IV
e) Complejo V
40. Complejo que no transloca protones al espacio intermembrana
a) I
b) II
c) III
d) IV
e) V
41. El agua metabólica es producida en
a) Complejo I
b) Complejo II
c) Complejo III
d) Complejo IV
e) Complejo V
Complejo metabólico que posee un citocromo móvil
a) I
b) II
c) III
d) IV
2.- En este disacárido hay un enlace beta:

a) Sacarosa b) Celulosa c) Lactosa d) Maltosa e) Heptulosa

3.-Es el único carbohidrato sin actividad óptica

a) Gliceraldehido b) Dihidroxiacetona c) Treosa d) Ribulosa e) Heptulosa

4.-Se encuentra en el hígado y los musculos y es la forma de almacenamiento de carbohidratos

a) Celulosa b) Glucogeno c) Almidon d) Maltosa e) Sacarosa

5.-Heteropolisacaridos con diversas funciones, una de ellas es anticoagulante

a) Glucoproteinas b) Acido hialuronico c) Glucolipidos d) Glucosaminoglucanos e)

Peptidoglicanos

6.-Los seres humanos obtienen energía a partir de la celulosa por:

a) La acción de la celubiosa b) La acción de la celulasa c) Ser disacárido ramificado d)

Poseer enlaces a(1,4) e) ninguna de las anteriores

7.- Los grupos hidroxilo de los azucares reaccionan con fosfatos de alta energía, mediante una
reacción de:

a) Oxido-Reduccion b) Amidacion c) Esterificacion d) saponificación e) Sulfatacion

8.-Componentes del exoesqueleto de las cucarachas

a) Celulosa b) Fibrina c) amilosa d) queratina e) quitina

9.-Son imágenes especulares

a) Diasteromeros b) Diastereoisómeros c) Enantiomeros d) Epimeros e) Racematos

10.-Son epimeros entre si:

a) Glucosa y arabinosa b) Manosa y arabinosa c) Manosa y galactosa d) Celulosa y amilosa e)

Glucosa y galactosa

11.-Es el carbono anomerico de un carbohidrato tipo aldosa:

a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5

12.-La heparina es químicamente un:

glucosaminoglucano
25.- Producto final de la fermentación de las bacterias presentes en la placa dental:

a) Alcohol b) Acetaldehido c) Lactato d) Acido piruvico e) Piruvato

26.- En condición aerobica, el producto de la reacción general: Glucosa+2ADP+2Pi+NAD+-🡪

seria: pity c
a) 2 piruvato + 2ATP + 2NADH + 2H b) Piruvato + 2ATP + 2NADH + 2H
c) Lactato + NAD d) 2 Lactato + 2 ATP e) Ninguna de las anteriores

27.-El ciclo de Cori involucra la siguiente via metabolica:

a) Glucogenesis b) Gluconeogenesis c) fosforilacion oxidativa d)

Glucogenolisis e) Glucogenesis

28.- 2 piruvato + 2 NADH + 6 ATP --🡪 Glucosa+2NAD+6ADP+6Pi:

a) Via de las pentosas b) Ciclo de Krebs c) Glucogénesis d) Glucolisis e) Gluconeogenesis

29.- En la gluconeogénesis, el oxalacetato se reduce a:

a) Piruvato b) Fumarato c) Malato d) Citrato e) Acetil-CoA

30.- Uno de los aminoácidos transportados del musculo al hígado, solo cuando hay ayunos
prolongados:

a) Niacina b) Tiamina c) Histidinas d) Fenilananina e) Alanina

31.- La conexión entre la glucolisis y la glucogenolisis es posible gracias a la acción de:

a) Glucosa-6-fosfatasa b) Fosfohexosa isomerasa c) Fosfoglucomutasa d) Glucogeno sintasa

e) Fosforilasa de glucogeno

32.- Para la biosíntesis de glucosa de novo el piruvato mitrocondrial es carboxilado a:

a) Oxaloacetato b) Fosfoenolpiruvato c) Lactato d) Citrato e) Lactato

33.- El estado de alta energía de la celula se caracteriza por altas concentraciones de

compuestos como:

a) Insulina y ADP b) Glucagon y ATP c) ATP y NADH d) ADP y ATP e) Pi y ATP

34.-En alta concentración controlan la glucolisis regulando alostericamente la

fosfofructocinasa:

a) Glucosa b) Citrato y ATP c) AMP y ADP d) Fructosa e) Glucogeno

35.-Activa a la glucógeno sintasa e induce la actividad de algunas enzimas de la glucolisis.

a) Glucosa b) Adrenalina c) Glucagon d) Insulina e) Glucosa-6P

36.- Nucleotido necesario para llevar a cabo el proceso de formación de glucógeno:

a) UTP b) cAMP c) GDP d) CTP e) ATP

37.- Nombre de la enzima ramificante que transfiere e inserta segmentos de glucosa:

c) amilo-a-(1,4🡪1,6)-glucosil transferasa

39.- La síntesis del glucógeno requiere de una proteína cebadora denominada:

a) Epinefrina b) Termogenina c) Fibroina d) Glucogenina e) Adrenalina

40.- El glucógeno de los animales vertebrados se almacena principalmente como granulos en:

a) Higado-musculo liso b) Rinon- intestino c) Pancreas- musculo esquelético d) Higado- musculo

esquelético e) Pancreas-Higado

41.- Inhibe a la glucogenolisis:

a) Insulina b) Epinefrina c) Glucagon d) Adrenalina e) No se puede inhibir

42.- Deficiencia de fosforilasa muscular que ocasiona en el paciente dolor y debilidad

muscular:

a) Enfermedad de Pompe b) Enfermedad de MacArdle c) Enfermedad de Von Gierke d)

Enfermedad de Andersen e) Enfermedad de Cori

43.- No genera ATP, pero tiene dos funciones importantes, generación de NADPH y ribosa:

a) Via de las pentosas fosfato b) Transporte de electrones c) Ciclo de Krebs d) Fermentacion

Lactica e) Fosforilacion oxidativa

44.- Resultado de esta fase: ribosa 5P e intermediarios glucoliticos (gliceraldehido 3P y ribosa

6P)

a) Fase irreversible b) toda la via c) fase no oxidativa d) Fase oxidativa e) No produce

intermediarios
45.- Se genera en la fase no oxidativa de la ruta de las pentosas fosfato:

a) Xilulosa 5P b) NADPH c) Fructosa 5P d) Ribosa 6P e) Ribosa

46.- Su actividad se inhibe por el NADPH:

a) Glucolactonasa b) G6P deshidrogenasa c) Fosfohexosa isomerasa d)

Transaldolasa e) Transcetolasa

47.-Generada por una deficiencia en la glucosa 6 fosfato deshidrogenasa:

a) Talasemia b) Anemia falciforme c) Leucemia aguda d) Anemia drepanocitica e) Anemia

hemolítica

48.- Genera la mayor cantidad de coenzimas reducidas para la posterior síntesis de ATP:

a) Transporte de e- b) Ciclo de Krebs c) Fosforilacion Oxidativa d) B-Oxidacion e) Glucolisis

49.- Es una coenzima que no participa con el complejo Piruvato Deshidrogenasa:

a) Tiamina b) Biotina c) NAD d) CoA e) Lipolico

51.- El complejo piruvato deshidrogenasa se inhibe por:

ATP, Acetil-CoA y el NADH

52.- A partir de una molecula de glucosa, la transformación de Piruvato a Acetil CoA es

equivalente a ____ ATP

a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5

53.- Reacciones que reponen los intermediarios usados con fines anabólicos en el ciclo de
Krebs:

Anapleróticas

55.- Cuántas moléculas de agua se producen en el ciclo de KREBS:

a) 0 b) 1 c) 2 d) 3 e) 4

56.- ¿Cuál es el rendimiento máximo de ATP por cada molécula de glucosa que ingresa a
nuestro organismo?

a) 2 ATP b) 4 ATP c) 31 ATP d) 32 ATP e) 33 ATP

57.- ¿Cuántos CO2 son liberados por la oxidación de un mol de acetil-CoA?

a) 0 b) 1 c) 2 d) 3 e) 4

58.- Molécula que inhibe al complejo alfa-cetoglutarato deshidrogenasa por retroinhibicion

negativa:
Acetil-CoA, ATP, Piruvato y NADH

59.- Productos generados por cada molécula de Acetil-CoA que ingresa al Ciclo de Krebs:
3 NADH, 1FADH2, 1GTP, 2CO2

60.- Es parte del Ciclo de Krebs y del transporte de electrones:

Succinato deshidrogenasa

61.- Cuántos NADH se producen dentro del ciclo de krebs por la oxidación de un mol de
glucosa?
6

62.- Según la teoría quimiosmotica, el transporte electrónico se acopla a:

Fosforilación oxidativa?

63.- La coenzima ______ transporta electrones derivados de la acción de la Succinato

deshidrogenasa:
FAD

64.- Transportador electrónico de naturaleza lipídica presente en la membrana mitocondrial

interna:

Ubiquinona
 3 PARCIAL
1. La testosterona es un lípido de tipo:
a. Esteroide
b. Ácidos grasos
c. Glicerolípidos
d. Esfingolípidos
e. Eicosanoides

2. La siguiente estructura corresponde a:

a.
b. Esfingosina
c. Glicerofosfolípido
d. Cerebrósido
e. Ceramida
f. Gangliósido

3. Producto final del anabolismo de ácidos grasos:

a. Malonil-CoA
b. ACP
c. Palmitato
d. Ácido Oleico
e. Butiril ACP

4. Es la vía de mayor importancia para la eliminación del nitrógeno del organismo:

a. Transaminación
b. Ciclo de Krebs
c. Síntesis de Urea
d. Digestión de proteínas
e. Síntesis de Ácidos Nucléicos

5. Las lipoproteínas utilizan la apoproteína __________, para activar la lipoproteína lipasa.

a. ApoB 100
b. ApoC II
c. ApoB 48
d. ApoD
e. ApoE

6. De las siguientes estructuras, cuál es el terpeno precursor del colesterol

(ESCUALENO)

7. Es la secuencia general que representa la síntesis de colesterol: Acetato→Mevalonato→ Isopreno→

Escualeno→Colesterol
8. La urea se produce en el ______________; uno de los grupos aminos que componen su estructura proviene
del __________ y la liberación de la urea de la L-arginina se lleva a cabo en __________ Hígado, aspartato,
citosol
9. La siguiente estructura corresponde a:

Cerebrósido
 10. La siguiente estructura corresponde a:

Triacilglicerol
11. ¿Cuál de los siguientes ácidos grasos posee mayor punto de fusión que el mostrado en la figura?

C26:0
12. Identifique la siguiente molécula:

acido cólico
13. Para la síntesis de los Ácidos grasos se requiere una gran cantidad de este compuesto _____ y que en su
gran mayoría proviene de la vía de las pentosas NADPH
14. Las lipoproteínas utilizan la apoproteína ________ , para activar la lipoproteína lipasa apo C-II
15. Producto de la reacción que controla la velocidad de biosíntesis hepática de las porfirinas ácido Δ
-aminolevulínico (ALA)
16. ¿Cuáles son los aminoácidos que se encuentran en las proteínas y son exclusivamente Cetogénicos?
Leucina y Lisina
17. Las reacciones de transaminación, requieren de la coenzima: Ninguno
18. Los lípidos pueden ser moléculas anfipáticas y poseer un grupo polar hidrófilo como un
(a)________________. y un grupo apolar hidrófobo como un (a) ______________ alcohol/ cadena
hidrocarbonada
19. Al unirse un CH (CH₂)7CH-CH(CH₂)7 COOH y un CH₂(CH₂) 7CH-CH(CH₂) 7 OH se forma: Cera
20. Son una importante reserva energética. En la mayoría de las células eucariotas, se almacenan en el citosol
como gotitas grasas y en vertebrados hay células especializadas para su almacenamiento.Triacilgliceroles
21. La beta-oxidación de los ácidos grasos ocurre en: Matriz mitocondrial
22. El fumarato puede ser sintetizado por: fenilalanina y la tirosina
23. La testosterona es un lípido de tipo: Esteroide
24. Producto de excreción del catabolismo de purinas: Ácido úrico

1. ¿Cuál de los siguientes tipos de lípidos plasmáticos es la más activa

metabólicamente?

a) ácidos grasos libres

b) ésteres de colesterilo

c) triacilgliceroles

d) colesterol

e) fosfolípidos

2. Los ácidos grasos libres constituyen el ___ de los lípidos plasmáticos totales.

a) 4%

b) 15%

c) 36%

d) 50%

e) 96%

3. Los ácidos grasos libres son transportados en el plasma asociados a:

 a) albúmina

b) lipoproteínas de alta densidad

c) lipoproteínas de baja densidad

d) lipoproteínas de muy baja densidad

e) quilomicrones

RELACIONE CADA TIPO DE APOLIPOPROTEÍNA CON SU FUNCIÓN.

4. apo B-48 (a) a) puramente estructural

5. apo C-II (b) b) cofactor enzimático

6. apo A-II (c) c) inhibidor enzimático

7. apo B-100 (d) d) ligando de receptores tisulares

8. apo C-I (c) e) desconocida

9. apo E (d)

10. La incidencia de ateroesclerosis coronaria es inversamente proporcional a las

concentraciones plasmáticas de:

a) LAD HDL

b) LBD

c) LMBD

d) quilomicrones

e) albúmina

11. Lipoproteína involucrada en el transporte inverso de colesterol:

a) LAD HDL

b) LBD

c) LMBD

d) quilomicrones

e) albúmina

12. Constituyen el principal vehículo de transporte de triacilgliceroles desde el

hígado a los tejidos extrahepáticos:

a) LAD

b) LBD

c) LMBD VLDL

d) quilomicrones

e) albúmina

1. Sólo uno de los siguientes tipos celulares sintetiza el colesterol que necesita:

a) células del epitelio intestinal

b) adipocitos

c) fibroblastos

d) células de Schwann

e) endotelio vascular

2. Es la fuente de colesterol de la mayoría de las células del organismo:

a) biosíntesis propia en cada célula

b) LAD
 c) tejido adiposo

d) biosíntesis hepática

e) dieta 🡪LDL

3. Tipo celular con enzimas capaces de romper el anillo ciclopentanofenantreno:

a) epitelio intestinal

b) epidermis

c) corteza suprarrenal

d) hepatocito

e) ninguno de los anteriores

4. En la célula del epitelio intestinal, cerca del 90% del colesterol de la dieta:

a) es translocado intacto a la circulación porta

b) es reexcretado a la luz intestinal

c) es esterificado con ácidos grasos

d) es biotransformado a ácido cólico

e) es digerido

7. El catabolismo de los ácidos grasos se inicia con su “activación”, consistente en:

a) fosforilación

b) esterificación para formar lecitina

c) unión a coenzima A

d) combinación con carnitina

e) amidación de su grupo carboxilo

8. El catabolismo final de los ácidos grasos tiene lugar en:

a) la matriz mitocondrial

b) la membrana mitocondrial externa

c) el citoplasma

d) el retículo endoplásmico liso

e) los lisosomas

9. Los átomos de carbono de un ácido graso salen del organismo principalmente como:

a) lactato

b) CO2

c) sales biliares

d) urea

e) ácido úrico

10. La vía de β-oxidación de los ácidos grasos:

a) es incapaz de oxidar ácidos grasos poliinsaturados

b) utiliza las mismas enzimas que la vía de biosíntesis de ácidos grasos

c) es incapaz de oxidar ácidos grasos de número impar de carbonos

d) puede generar propionil CoA como uno de sus productos finales

e) sólo se muestra activa en el eritrocito

11. Son el combustible metabólico preferencial de varios tejidos. Se les considera

versiones pequeñas e hidrosolubles de ácidos grasos:

a) ésteres de colesterilo
 b) bilirrubinas

c) alfa-cetoácidos

d) pentosas

e) cuerpos cetónicos

12. Los átomos de carbón que aparecerán como ácidos grasos salen de la mitocondria como:

a) malato

b) acetil-coenzima A

c) citrato

d) oxalacetato

e) CO2

13. Intermediario que conecta a los ciclos de la urea y de los tricarboxilatos:

a) α-cetoglutarato

b) succinato

c) malato

d) ornitina

e) glutamato

14. El monóxido de carbono es un potente y peligroso inhibidor:

a) de la unión del oxígeno al cmplejo IV de la cadena de transporte de electrones

b) de la actividad de la ATP sintetasa

c) de la actividad de bomba de protones del complejo II de la cadena de transporte de electrones

d) de la enzima superóxido dismutasa

e) de la unión de NADH al complejo I de la cadena de transporte de electrones

15. La teoría quimiosmótica implica el funcionamiento del complejo III de la cadena de

transporte de electrones como:

a) canal transmembranal de sodio

b) sitio de producción de agua metabólica

c) amortiguador de pH

d) bomba de protones

e) sitio de reoxidación de NADH

16. Casi toda la bilirrubina plasmática es producida por 3 tipos celulares, uno de los cuales es:

a) bacterias de la flora intestinal

b) células de los ganglios linfáticos

c) células de los sinusoides del bazo

d) músculo esquelético

e) tejido adiposo

17. ¿Cuál de los siguientes intermediarios del ciclo de los tricarboxilatos puede ser derivado
hacia la clucooneogénesis?

a) citrato

b) piruvato

c) oxalacetato

d) alfa-cetoglutarato

e) acetil-CoA

18. La mayor parte de la bilirrubina producida en los tejidos viaja en la sangre:

 a) libre

b) unida en forma no covalente con albúmina

c) como su forma conjugada

d) como ácido δ- aminolevulínico

e) como L-urobilinógeno

19. El hepatocito aumenta la solubilidad de la bilirrubina en agua mediante el proceso de:

a) segmentación de la molécula

b) multihidroxilación

c) conjugación con ácido glucurónico

d) conjugación con taurina

e) acidificación - ionización

20. El término bilirrubina “directa” corresponde a la concentración sanguínea de la forma:

a) conjugada con ácido glucurónico

b) libre

c) hidroxilada

d) conjugada con taurina

e) diácida

21. La vía de biosíntesis de ácidos grasos utiliza como metabolito inicial:

a) acil carnitina

b) citrato

c) β-bidroxi,β-metilglutaril-CoA

d) glucosa

e) acetil-CoA

22. Producto final de la actividad del complejo Acído Graso Sintetasa

a) estearato

b) ácido araquidónico

c) ácido cerebrónico

d) acetoacetato

e) palmitato

23. La descarboxilación no enzimática de uno de los siguientes metabolitos produce acetona:

a) acilCoa

b) acetoacetato

c) oxalacetato

d) β-droxibutirato

e) acetilCoA

1. Las moléculas no superponibles con su imagen especular se conocen como:

a) isómeros
b) enantiómeros
c) anómeros
d) diastereómeros
e) epímeros
2. Contienen residuos de carbohidratos, además de la cadena de polipéptido, un ejemplo
importante son los anticuerpos:
a) glucosaminoglicanos
b) polisacáridos
c) glucoproteínas
d) glucósidos
 e) furanósidos
3. Los azúcares que tienen 5 o 6 carbonos pueden llevar a cabo la ciclación entre grupos
funcionales de carbonos distantes
y pueden asumir dos formas distintas ( α, β ) se conocen como:
a) epímeros
b) diásteromeros
c) enantiómeros
d) anómeros
e) isómeros
4. Es componente de la pared celular en las bacterias:
a) glucosaminoglicanos
b) lignina
c) quitina
d) piranósidos
e) peptidoglucano
5. La quiralidad está dada por la presencia de un:
a) carbono unido a 2 grupos hidróxilos
b) carbono unido a 2 grupos funcionales diferentes
c) carbono unido a un grupo de atomos iguales
d) carbono unido a 4 grupos funcionales diferentes
e) carbono unido a una molécula de fosfato
6. Los leucotrienos son derivados de:
a) Acido araquidico
b) Acido araquidonico
c) prostaglandinas
d) tromboxanos
e) ninguna es correcta
7. Los gangliósidos son considerados:
a) glicerofosfolipidos
b) esfingolipidos
c) glicoesfingolipidos
d) derivados del colesterol
e) lipoproteinas
8. Los lípidos cuyo papel fisiológico es el almacenamiento energético pertenecen a la
categoría de:
a) lípidos neutros
b) glicerofosfolípidos
c) esgingofosfolípidos
d) glucolípidos
e) lipoproteínas
9. El cerumen del conducto auditivo externo pertence a la categoría de:
a) lípidos neutros
b) glicerofosfolípidos
c) esgingofosfolípidos
d) glucolípidos
e) ésteres de colesterol
10. Características del aminoácido G:
a) Aminoácido esencial
b) Tiene Centro quiral
c) Posee actividad óptica
d) Aminoácido polar
e) Todas son falsas
11. Aminoácido neutro polar con cadena aromática
a) Thr b) Tyr c) Phe d) Ser e) Pro

12. Son aminoácidos ácidos:

a) Alanina y prolina
b) Lisina y arginina
c) Glutamina y serina
d) Aspartato y glutamato
e) Cysteína e histidina
13. El grupo alfa-amino de este aminoácido forma un anillo con su cadena lateral
a) Pro
b) Trp
c) Fen
d) His
e) Leu
14. Condición en la que un aminoácido no tiene carga neta y es eléctricamente neutro:
a) pI
 b) pKa
c) pN
d) pH
e) pKb
15. El enlace que se forma entre el grupo α-carboxilo de un aminoácido y el α-amino del
siguiente aminoácido es un caso
especial de enlace tipo:
a) Anhídrido
b) Amida
c) Iónico
d) Ester
e) N-glucosídico
16. Las propiedades de los aminoácidos están determinadas por:
a) El grupo H
b) La cadena lateral
c) El grupo carboxilo
d) El grupo amino
e) El carbono alfa
17. Aminoácido al que se le adiciona un grupo OH, después de que ha sido incorporado a una
cadena polipeptídica:
a) Glicina
b) Tirosina
c) Valina
d) Prolina
e) zNinguno de los anteriores
18. ¿Que fuerza estabilizadora en la estructura proteica se forma gracias ala interacción entre
Nitrógeno del alfa-amino y carbonilo?
a) Puente de hidrógeno
b) Puente amídico
c) Puente iónico
d) Puente hidrófobo
e) Puente disulfuro
19. A la cadena peptídica de una enzima pueden incorporarse estructuras extracatenariasde
naturaleza no peptídica, denominados:
a) Cofactores
b) Coenzimas
c) Grupos prostéticos
d) Cationes monovalentes
e) Ninguno de los anteriores.
20. La formación de dobles enlaces en la cadena no polar de los ácidos grasos favorece:
a) La aparición de estereoisómeros
b) La formación de triglicéridos
c) La disminución del punto de fusión
d) El grado de saturación
e) La unión con el glicerol
21. La reacción intramolecular de tipo hemiacetal genera la aparición de_______ de los
monosacáridos.
a) anómeros
b) epímeros
c) híbridos de resonancia
d) configuraciones espaciales “silla” y “bote”
e) isómeros cis-trans
22. Una reacción de tipo hemiacetal genera en los carbohidratos un nuevo carbono quiral que
hace aparecer dos formas isoméricas:
a) D y L
b) α y β
c) cis y trans
d) R y S
e) ninguna de las anteriores
23. Residuos de carbohidrato presentes en la estructura del ADN
a) α-D-glucopiranosa
b) α-D-ribofuranosa
c) α-D-ribulosa
d) α-D-desoxirribofuranosa
e) β-L-desoxirribofuranosa
24. La lisina es un aminoácido con carga porque su cadena lateral contiene:
a) Un anillo fenólico
b) Un radical -OH
c) Un grupo amino
d) Un grupo carboxilo
 e) Un radical alquilo

25. Los aminoácidos son denominados zwitterions porque en su estructura están presentes, al
menos:
a) Un grupo polar y uno no polar
b) Un grupo no polar y el carboxilo
c) Un grupo carboxilo y el grupo R
d) Un grupo amino y un grupo polar
e) Un grupo amino y un grupo carboxilo

26. Es una estructura complementaria que actúa fijando átomos de metal necesarios para la
acción catalítica de algunas enzimas :
a) Vitamina
b) Sitio alostérico
c) Sitio activo
d) grupo prostético.
e) Coenzima
27. ¿Cuál de los siguientes forma parte de una coenzima?
a) Tiamina
b) Grupo hemo
c) Zinc
d) Serina
e) glicina
28. El piridoxal que participa en la transferencia de grupos amino es una molécula que
interviene en la actividad enzimática como:
a) Apoenzima
b) Holoenzima
c) Coenzima
d) Sustrato
e) Cofactor iónico
29. Las enzimas aceleran las reacciones por un factor de, al menos:
a) 106
b) 1023
c) 1
d) 10-4
e) 1036
30. Las enzimas muestran una capacidad catalítica muy elevada:
a) y alta especificidad de substrato
b) y alta durabilidad
c) pero mínima tendencia a participar en la reacción que catalizan
d) e independiente de las condiciones físicas de su entorno
e) ninguna de las anteriores
31. La proelastasa constituye un ejemplo de:
a) zimógeno
b) isoenzima
c) enzima con capacidad catalítica aumentada
d) enzima
e) ribozima

33. ¿En cuál de las regiones marcadas en la siguiente gráfica es la actividad enzimática
independiente de la concentración de su substrato?

34. Característica que determina que el ácido oleico sea líquido a la temperatura ambiente:
a) enlace sigma C-C
b) ramificaciones de la cadena hidrocarbonada
c) epimería
d) estereoisomería D-L
e) isomería cis-trans
Relación de columnas II. Seleccione para cada uno de los reactivos 45 a 50 la opción
correspondiente al tipo de enzima.
D45. La glucosa recibe un grupo fosfato
Proveniente del ATP y se convierte
en glucosa-6 fosfato.
A46. Algunas enzimas de este grupo son
también conocidas como deshidrogenasas. a) oxidorreductasas
B47. Peptidasas, lipasas y disacaridasas b) hidrolasas
pertenecen a este grupo. c) isomerasas
C48. Una enzima de este grupo catalizaría d) transferasas
la conversión de glucosa en fructosa. e) ligasas
D49. Una enzima de este grupo cataliza
el desplazamiento del grupo alfa-amino de
un aminoácido a un cetoácido.
E50. Una enzima de este grupo cataliza la reacción siguiente:

Piruvato Oxalacetato

3. Los monosacáridos en solución acuosa se ciclizan. Sus grupos –OH pueden entonces
quedar arriba o debajo del plano del
anillo, generando así:
a) epímeros
b) diásteromeros
c) enantiómeros
d) anómeros
e) isómeros cis-trans

16. Las diferencias en las propiedades de los aminoácidos que constituyen las proteínas están
determinadas por:
a) El grupo H
b) La cadena lateral
c) El grupo carboxilo
d) El grupo amino
e) El carbono alfa

19. Estas estructuras no peptídicas no portadoras de metal asociadas a algunas enzimas

participan en la acción catalítica:
a) modificadores alostéricos
b) Coenzimas
c) Grupos prostéticos
d) Cationes monovalentes
e) polinucleótidos con capacidad catalítica
Esta estructura es la más importante pues, al alcanzarla la mayoría de las proteínas adquieren
su actividad biológica o función
a) α hélice
b) terciaria
c) motifs
d) lámina β-plegada
e) dominios
Los hemiacetales generan un nuevo carbono quiral de modo que son posibles dos formas
isoméricas:
a) DyL
b) αyβ
c) cis y trans
d) R y S
e) ninguna de las anteriores
¿Cuál de los siguientes lípidos no se encuentra en membranas animales?
a) Fosfolípidos
b) Colesterol
c) Triacilgliceroles
d) Glicolípidos
e) Esfingolípidos

+En la estructura terciaria de una enzima se incluyen estructuras extracatenarias, generalmente

de naturaleza no peptídica, que se integran fuertemente a la misma, los cuales son
denominados:
a) Cofactores
b) Coenzimas
 c) Grupos prostéticos
d) Cationes monovalentes
e) Ninguno de los anteriores
¿Que efector alostérico tiene afinidad elevada por la Hb, no permitiendo descargar el O2 hacia
los tejidos?
a) H+
b) 1,3-DFG
c) 2,3-DFG
d) CO
e) CO2
Es un ejemplo de proteína fibrosa constituida por 3 estructuras tipo α-hélice.
a) Elastina
b) Queratina
c) Fibroína
d) Actina
e) Colágeno
Es un tipo de interacción que no participa en la estabilidd de las estructuras terciarias de las
proteínas:
a) Enlaces hidrógeno
b) Enlaces disulfuros
c) Interacciones hidrófobas
d) Interacciones de Van de Waals
e) Interacciones iónicas

La síntesis defectuosa de colágeno provoca hiperelasticidad cutánea, tendencia a luxaciones y

fragilidad vascular ¿Cómo se denomina este padecimiento?
a) Síndrome de Alpont
b) Osteogenesis imperfecta
c) Escorbuto
d) Síndrome de Ehlers Danlos
e) Enfermedad de Tay-Sachs
La HbA tieen una secuencia de AA determinada, pero en su región
--Val-His-Leu-Thr-Pro-Glu-Glu-Lis --, la Glu 6 cambia por otro AA para dar la HbS. ¿Qué AA es?
a) Fen
b) Val
c) Ala
d) Gli
e) Lis
De la diversidad de funciones que poseen las proteínas, esta NO participa en las funciones
estructurales, que proporcionan protección y sostén:
a) Colágeno
b) Fibroína
c) Actina
d) Queratina
e) Elastina
La enzima que hidroliza los enlaces peptidicos entre Lys y Arg de una proteína es:
a) Quimiotripsinogeno
b) Trombina
c) Tripsina
d) Quimiotripsina
e) Proteasa
Son características de los enantiómeros, excepto:
a) Moléculas que no se superponen unas sobre otras
b) Sus propiedades físicas son idénticas
c) Se presentan en moléculas con C simétricos
d) Desvían la luz polarizada en direcciones opuestas
e) Tienen imágenes especulares

+El enlace que se forma entre el grupo α-carboxilo de un aminoácido y el α-amino del
siguiente aminoácido es un caso especial de enlace tipo:
a) Anhídrido
b) Amida
c) Iónico
d) Ester
e) N-glucosídico
El aminoácido P se caracteriza por:
a) Aminoácido no proteico
b) Su cadena lateral es H
c) Confiere rigidez a la cadena peptídico
d) Es aminoácido esencial
 e) Su carbono alfa sufre rotación
Son aminoácidos ácidos
a) Alanina y prolina
b) Lisina y arginina
c) Glutamina y serina
d) Aspartato y glutamato
e) Cysteína e histidina
Son componentes de las membranas
a) acidos grasos
b) glicerol
c) estradiol
d) glicerofosfolipidos
e) esfingosina
Es la forma de almacenamiento de energía metabólica en el ser humano
a) acidos grasos
b) colesterol
c) glicerofosfolipidos
d) triacilgliceroles
e) esfingolipidos
Las sales biliares son la unica forma de eliminar
a) acidos grasos
b) colesterol
c) glicerofosfolipidos
d) triacilgliceroles
e) esfingolipidos
Los lipidos son clasificados asi porque
a) Son solubles en etanol
b) Son insolubles en agua
c) No forman cristales
d) A y b son correctas
e) A y c son correctas
El ciclopentano perhidrofenantreno es característico de
a) colesterol
b) acido glicocolico
c) testosterona
d) estradiol
e) Todas las anteriores son correctas
Es componente de la pared celular en las bacterias:
a) glucosaminoglicanos
b) lignina
c) quitina
d) piranósidos
e) peptidoglicano
Los ácidos grasos libres son transportados en el plasma asociados a:
a) albúmina
b) lipoproteínas de alta densidad
c) lipoproteínas de baja densidad
d) lipoproteínas de muy baja densidad
e) quilomicrones
La incidencia de ateroesclerosis coronaria es inversamente proporcional a las
concentraciones plasmáticas de:
a) LAD
b) LBD
c) LMBD
d) quilomicrones
e) albúmina
Lipoproteína involucrada en el transporte inverso de colesterol:
a) LAD
b) LBD
c) LMBD
d) quilomicrones
e) albúmina
12. Constituyen el principal vehículo de transporte de triacilgliceroles desde el
hígado a los tejidos extrahepáticos:
a) LAD
b) LBD
c) LMBD
d) quilomicrones
e) albúmina
31. Función del flujo de protones del espacio transmembranal a la matriz mitocondrial:
a) combinarse con los electrones que se descargan al oxígeno y formar el agua metabólica
b) acercar al ADP y al Pi al provocar el giro de F1
c) neutralizar las cargas de los grupos fosfato para que ADP y Pi puedan acercarse
d) propiciar la expulsión de ATP del sitio catalítico de F 0
e) desconocida
Es el único componente de la cadena de transporte de electrones móvil y soluble:
a) citocromo aa3
b) complejo Fe-S
c) coenzima Q
d) NAD+
e) citocromo c
Es un inhibidor alostérico de las enzimas clave de la vía glucolítica
a) FADH2
b) NADP+
c) ATP
d) ADP
e) AMP
10. Las enzimas que utilizan NAD+ y FAD como coenzimas son:
a) oxidoreductasas
b) transferasas
c) hidrolasas
d) liasas
e) isomerasas
Las enzimas que utilizan biotina como coenzima son del tipo de las
a) oxidoreductasas
b) transferasas
c) hidrolasas
d) liasas
e) ligasas
Es una enzima que es secretada como zimógeno:
a) piruvato deshidrogenasa
b) glucocinasa
c)tioesterasa
d) tripsina
e) lipasa
14. Son las enzimas que no son proteínas:
a) nucleasas
b) ARNasas
c) Lipasas
d) Ribozimas
e) Quelazinas
15. Es un aminoacido no proteínico con función metabólica:
a) glicina
b) arginina
c) ornitina
d) tirosina
e) glutamato
16. Que tipo predominante de reacciones se lleva a cabo en los azúcares para producir energía en los
organismos :
a) Esterificación
b) Fotorespiración
c) Oxidación
d) Fosforilación
e) Fijación De Nitrógeno
17. Cuáles son los compuestos que están formados por residuos de carbohidratos y cadenas de
polipéptidos:
a) Glucoproteínas
b) Aminoglucanos
c) Piranósidos
d) Oligosacáridos
e) Furanósidos
18. La estructura general de los aminoácidos presentes en las proteínas tiene como grupos
funcionales :
a) Grupo Amino y Grupo Fosfato
b) Grupo Carboxilo y Sulfhidrilo
c) Grupo carbonilo y Grupo Amino
d) Grupo Carboxilo y Grupo Pirano
e) Grupo Amino y Grupo Carboxilo
Todos los aminoácidos, excepto la glicina, tienen al menos un carbono:
a) Excéntrico
b) Radical
c) Acetal
d) Quiral
e) Fosfatal
20. La mioglobina es el ejemplo clásico de estructura______ de las proteínas:
a) Primaria
b) Supersecundaria
c) Secundaria
d) Terciaria
e) Cuaternaria
21. En ausencia de esta función, casi todas las reacciones de los sistemas biológicos se llevarían a
cabo con demasiada lentitud:
a) Inhibición
b) Hemodialisis
c) Hidrólisis
d) Carboxilacíon
e) Catálisis
Son los principales componentes lípidicos anfipáticos de las membranas celulares:
a) Gangliósidos
b) Glicéridos
c) Ésteres de colesterilo
d) Fosfoglicéridos
e) Oligoséridos
24. Cuando un organismo utiliza los ácidos grasos, los enlaces éster de los triacilgliceroles se
hidrolizan con enzimas llamadas:
a) Lipasas
b) Fosfatasas
c) Catalasas
d) Liasas
e) Endonucleasas
25. Una de las funciones de estos compuestos es la regulación de la presión arterial, la estimulación
de contracciones de los músculos lisos y la inducción de la inflamación:
a) Leucotrienos
b) Vitaminas
c) Prostaglandinas
d) Proteínas
e) Tromboxanos
26. Son lípidos policíclicos muy hidrófobos y con diversas funciones :
a) Fosfoacilgliceroles
b) Ceras
c) Alcoholes
d) Esfingolípidos
e) Esteroides
27. El efecto de este tipo de substancias puede ser revertido mediante adición de gran cantidad de
substrato:
a) Catalizador Competitivo
b) Regulador
c) Inhibidor Competitivo
d) Fosforilador
e) Inhibidor No Competitivo
28. La principal característica del modelo de Michaelis-Menten para reacciones enzimáticas esta
representada por:
a) [E] = [E] – [ES]
b) E + S ↔ ES → E + P
c) E – ES [S] = [ES]1 + [ES] 2
d) E + S → P + Q
e) EI ↔ E ↔ ES → E + P
El monóxido de carbono CO es un inhibidor irreversible del complejo:
a) I
b) II
c) III
d) IV
e) V
El cianuro inhibe irreversiblemente al complejo:
a) NADH-CoQ reductasa
b) Succinato-CoQ reductasa
c) CoQH2-Citocromo c reductasa
 d) Citocromo c oxidasa
e) ATP sintasa
Estructura biológica de quinona e isoprenoide involucrada en transporte de electrones entre varios
complejos de la cadena respiratoria:
a) Citocromo b
b) Citocromo c1
c) Citocromo oxidasa
d) Coenzima Q
e) Nicotinamida Adenina Dinucleótido
La termogenina del tejido adiposo provee una vía alterna para el reingreso de los protones a la matriz
mitocondrial, favoreciendo que la energía metabólica sea detectable como:
a) Agua metabólica
b) Calor
c) corriente eléctrica
d) Luz
e) voltaje
34. El agua metabólica es producida en
a) Complejo I
b) Complejo II
c) Complejo III
d) Complejo IV
e) ATP sintasa
35. Los equivalentes de ATP por oxidación de FADH2 a FAD+ es de
a) 38
b) 1.5
c) 12
d) 2.5
e) 129
36. Radical libre producido por la respiración:
a) Catalasa
b) Anión superóxido
c) Peróxido de nitrógeno
d) Superoxido dismutasa
e) óxido nítrico
37. El ciclo de los tricarboxilatos es considerado como metabolismo:
a) Anabólico
b) Anfibólico
c) Anfipático
d) Antagonista
e) Catabólico
¿Cuántas moléculas de anhídrido carbónico (CO2) se forman en el ciclo de Krebs por cada molécula
de glucosa?
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) Ninguna
39. La succinil CoA sintetasa cataliza la formación de GTP y:
a) Citrato
b) Fumarato
c) Malato
d) Succinato
e) Succinil-CoA
El glutamato tiene un precursor que proviene del ciclo de Krebs ¿cuál es?
a) Citrato
b) Fumarato
c) L-malato
d) Oxaloacetato
e) α-cetoglutarato
42. El citrato es un metabolito utilizado por la célula para la síntesis de:
a) Aminoácidos
b) Lípidos
c) Pirimidinas
d) Porfirinas
e) Purinas
43. Los productos funcionales del ciclo de ácido cítrico son
a) ATP, NAD+, FAD
b) FADH2, NADH, GTP
c) NAD+, FAD, CO2
 d) NADH, FAD, CO2
e) O2, NADH, FADH2
44. Las reacciones _______reponen intermediarios de una vía metabólica.
a) Anfibólicas
b) Anapleróticas
c) Anfipáticas
d) Endergónicas
e) Esenciales
45. Los compuestos conocidos como desacoplantes inhiben la fosforilación del ADP, un ejemplo de
ellos es:
a) H2S
b) Antimicina A1
c) Mixotiaxol
d) Rotenona
e) Valinomicina
46. El producto final de la glucólisis es transformado por ______ a Acetil-CoA en la mitocondria
a) Acetil-CoA deshidrogenasa
b) Citrato sintasa
c) Complejo Acetil-CoA sintetasa
d) Complejo piruvato deshidrogenasa
e) Piruvato translocasa
El resultado de la actividad catalítica de las lipasas digestivas sobre los triacilgliceroles es:
a) 2-monoacilglicerol y 2 ácidos grasos libres
b) Liberación de ácidos grasos del C1 y C2
c) Liberación total de los ácidos grasos libres
d) Estabilizar el acido del estomago
e) Liberación de acido graso libre del C1 y 2 monoacilgliceroles
48. La síntesis de prostaglandinas se inicia por la activación de la enzima:
a) COX3
b) Lipooxigenasa
c) Ciclooxigenasa
d) Lipasa
e) Oxidasa de función mixta
49. Los quilomicrones son sintetizados en:
a) Intestino e hígado
b) Hígado
c) Enterohepatocitos
d) Mucosa intestinal
e) tejido hematopoyetico
50. Para sintetizar triacilgliceroles en los adipocitos, el glicerol-3P se obtiene a partir:
a) De la Fosforilación del glicerol
b) De los quilomicrones
c) Del glicerol 3-P de la sangre
d) De la Actividad de glicerol cinasa
e) De Dihidroxiacetona
51. Altas concentraciones de glucosa sanguínea (por alimentos) permite disminuir la:
a) actividad de triacilglicerol lipasa en el adipocito
b) síntesis de triacilgliceroles
c) actividad de la lipasa de lipoproteínas
d) captación de acidos grasos por el adiposito
e) reserva de triacilgliceroles
52. La enzima que activa el acido graso para su posterior degradación es:
a) Acil-CoA sintetasa
b) Acetil-CoA sintetasa
c) Acil-Coa carnitinina
d) Acetil-CoA carnitina
e) Acetil-CoA transacilasa
53. Molécula transportadora de la membrana interna mitococondrial, permite al ácido graso activado
llegar a la matriz mitocondrial:
a) Carnitina
b) Acil-carnitina
c) Carnitina traslocasa
d) Carnitina acil-transferasa
e) Cardiolipina
54. En la -oxidación de los ácidos grasos la oxidación que permite obtener FADH2 disponibles para
la cadena de transporte
electrónico es realizada por:
a) Hidroxiacil-CoA deshidrogenasa
b) Hidroxibutirato-deshidrogenasa
 c) Cetoacil-CoA deshidrogenasa
d) Acil-CoA deshidrogenasa
e) Acetil-CoA deshidrogenasa
55. En la formación de cuerpos cetónicos la enzima que determina el ritmo de síntesis es:
a) Acetoacetil-CoA tiolasa
b) HMG-CoA sintasa
c) HMG-CoA liasa
d) -Hidroxibutirato deshidrogenada
e) -Cetoacil-CoA transferasa
En el hígado no se pueden sintetizar cuerpos cetónicos por falta de la enzima:
a) Acetoacetil-CoA tiolasa
b) HMG-CoA sintasa
c) HMG-CoA liasa
d) -Hidroxibutirato deshidrogenada
e) -Cetoacil-CoA transferasa
57. Para iniciar la síntesis de ácidos grasos, su precursor inmediato se transporta fuera de la
mitocondria en forma de:
a) Acetil-CoA
b) Citrato
c) Oxaloacetato
d) Malato
e) Malonil-CoA
58. Es el precursor de los átomos de carbono de la molécula del colesterol:
a) Acetil-CoA
b) Citrato
c) Oxaloacetato
d) Malato
e) Malonil-CoA
59. La síntesis de colesterol se realiza en:
a) Espacio intermembranal de la Mitocondria
b) Citoplasma
c) Reticulo endoplasmico rugoso
d) Matriz mitoncondrial
e) Retículo endoplásmico liso
60. La primera enzima específica para la síntesis de colesterol es:
a) HMG-CoA sintasa
b) HMG-CoA sintetasa
c) HMG-CoA reductasa
d) HMG-CoA descarboxilasa
e) HMG-CoA carboxilasa
61. En la vía sintética del colesterol se produce un Intermediario no cíclico que posee 30 atomos de
carbono:
a) Mevalonato
b)Lanosterol
c) Escualeno
d) Farnesil-PP
e) Pregnelonona
62. Lipoproteína cuya concentración plasmática es directamente proporcional al riesgo de
aterosclerosis:
a) LAD (HDL)
b) LBD (LDL)
c) LMBD (VLDL)
d) Quilomicrones
e) Albúmina
63. Un humano adulto de 70 Kg bien alimentado tiene una cantidad de proteínas de reserva de
aproximadamente:
a) cero
b) 100 gramos
c) 1 500 gramos
d) 7 Kg
e) 35 Kg
El amoníaco procedente de la desaminación de los aminoácidos en los tejidos extrahepáticos viaja en
la sangre:
a) como alanina
b) como urobilinógeno
c) como parte del grupo amida de la glutamina
d) asociado a albúmina
e) como parte del amino épsilon de la arginina
El amoníaco procedente de los aminoácidos es excretado por el hígado:
 a) como el grupo amida de residuos glutamil y asparagil de la albúmina
b) como alanina
c) como xantina
d) conjugado con ácido glucurónico
e) como urea
68. El amoníaco entra al ciclo de la urea en la forma de:
a) ión NH4+
b) arginina
c) ornitina
d) carbamoilfosfato
e) grupo amida de la glutamina
¿Cuál de los siguientes metabolitos es uno de los llamados cuerpos cetónicos?
a) dihidroxiacetona
b) acetoacetato
c) oxalacetato
d) fumarato
e) malonato
72. Intermediario fosforilado de 6 carbonos de la vía glucolítica que se fragmenta para producir 2
triosas fosfato:
a) 1,3 difosfoglicerato
b) Glucosa, 6 fosfato
c) Fructosa 6 fosfato
d) Glucosa 1,6 bis fosfato
e) Fructosa 1,6 bisfosfato
¿Cuáles de los órganos o tejidos siguientes sólo puede oxidar la glucosa hasta lactato?
a) Hígado.
b) Cerebro.
c) Corazón.
d) Eritrocitos.
e) músculo
74. ¿Cuál de las siguientes enzimas pertenece exclusivamente a la vía gluconeogénica?
a) Fructosa 1,6 bifosfatasa.
b) Piruvato deshidrogenasa.
c) Glucosa 6 fosfato deshidrogenasa
d) Fosfoglicerato cinasa.
e) Aldolasa.
75. Enzima que hidroliza enlaces glucosídicos alfa 1-4:
a) Amilasa
b) Lipasa
c) Fosforilasa
d) Hexoquinasa
e) Fosfatasa.

76. Metabolito intermediario de la vía glucolítica que requiere el adipocito para sintetizar
triacilgliceroles:
a) Gliceraldehído 3-fosfato
b) Fosfoerol piruvato.
c) Acetil coenzima A.
d) Citrato
e) a y b son ciertas.
77. ¿Cuál de las siguientes es enzima reguladora de la gluconeogénesis?
a) Fosfoenolpiruvato carboxicinasa.
b) Aldolasa
c) Glucosa cinasa
d) Fosforilasa
e) 3-Hidoximetil, 3-glutariul-CoA sintetasa.
78. El producto de la glucógeno fosforilasa es:
a) Glucosa-1-fosfato.
b) UDP-glucosa.
c) Glucosa
d) Glucógeno fosforilado
e) Glucosa-6-fosfato.
79. La actividad del complejo multienzimático piruvato-deshidrogenasa tiene como producto final:
a) Calcio.
b) Acetil coenzima A.
c) ATP.
d) NADH.
e) Ninguna de las anteriores.
80. ¿Cuál de las siguientes reacciones de la vía glucolítica se realiza con reducción de NAD+ a
NADH?
a) Gliceraldehído-3-fosfato a 1,3-bisfosfoglicerato.
b) Glucosa  glucosa 6-fosfato.
c) Fosfoenol piruvato  piruvato.
d) Dihidroxiacetona-P  gliceraldehído-3-P
e) Glucógeno  glucosa-1-P
81. ¿Cuál de los siguientes metabolitos es precursor gluconeogénico?
a) acetoacetato
b) creatina-fosfato
c) beta-hidroxibutirato
d) glucógeno
e) glicerol
Metabolito de la vía de las pentosas:
a) fructosa 1,6-bisfosfato
b) 2-desoxirribosa
c) glucosa-1-fosfato
d) 6-fosfogluconato
e) trehalosa-4-fosfato
El ciclo de Cori involucra la activación en el hígado de una de las siguientes vías metabólicas:
a) cetogénesis
b) gluconeogénesis
c) lipogénesis
d) glucogenólisis
e) vía de las pentosas
84. Los átomos de carbón de la glucosa aparecen en el metabolito_____ en su proceso de conversión
en ácidos grasos:
a) carbamoilfosfato
b) eritrosa-4-fosfato
c) citrato
d) acetoacetato
e) 3.hidroxi-3-metilglutaril CoA
85. Una de las fuentes principales del NADPH utilizado en las reacciones de biosíntesis es:
a) Síntesis de ácidos grasos.
b) Fosforilación oxidativa
c) Glucólisis
d) Ciclo del ácido cítrico
e) vía de las pentosas
86. En la glucogenólisis actúan 3 enzimas:
a) Glucocinasa; pirúvico deshidrogenasa y epimerasa.
b) Amilo 1 4, 16 transglucosidasa; glucosa-6-fosfatasa y fosforilasa.
c) Transcetolasa, transaldolasa y glucosa 6-fosfatasa.
d) Fosforilasa, glucano transferasa y 1  6 amilo glucosidasa.
e) Ninguna de las anteriores.
87. Una de las siguientes enzimas es común a la vía glucolítica y gluconeogénica:
a) fosfohexosa isomerasa
b) fructosa 1-6 bisfosfatasa
c) fosfofructocinasa
d) fosfoenolpiruvato carboxicinasa
e) glucosa 6-fosfato fosfatasa
La célula sólo conserva este metabolito de la vía de las pentosas cuando no requiere sintetizar ácidos
nucleicos:
a) NADPH
b) Desoxirribosa
c) Ácido glucónico
d) Acetil CoA
e) Ribosa
La insulina acelera:
a) La producción de glucosa por el hígado.
b) La captación de glucosa en las células musculares.
c) La liberación de ácidos grasos del tejido adiposo.
d) La conversión de glucógeno a glucosa en el hígado.
e) La conversión de aminoácidos a glucosa en el músculo.

¿Contienen un carbono, hidrógeno y en una proporción (ch2o)?

CARBOHIDRATOS
¿Son azúcares sencillos con aldehídos o cetonas polihidroxilados?
MONOSACÁRIDOS
¿Monosacáridos que contienen un grupo aldehído?
ALDOSAS
¿Monosacáridos que contienen un grupo ceto?
CETOSAS
¿Son las aldosas y cetosas más sencillas que hay?
GLICERALDEHIDO Y DIHIDROXIACETONA
¿Son los monosacáridos más abundantes en las células?
PENTOSAS Y HEXOSAS
¿Son los estereoisómeros que no son enantiómeros?
DIASTEREOISÓMEROS
¿Los diastereoisómeros que se diferencian en la configuración de un único átomo de carbono
asimétrico?
EPÍMEROS
¿Son los dos diastereoisómeros posibles que pueden formarse durante la reacción de ciclación?
ANÓMEROS
¿Compuestos que tienen la misma fórmula química pero diferentes estructuras se denominan?
ISÓMEROS
¿Son todos isómeros entre sí porque contienen la misma fórmula C6H12O6?
FRUCTOSA, GLUCOSA, MANOSA, GALACTOSA
¿Son los isómeros de carbohidratos que difieren en la configuración alrededor de un solo átomo de
carbono específico?
EPÍMEROS
¿Son epimeros entre sí en C-4?
GLUCOSA Y GALACTOSA
¿Aparece como un tipo especial de isomería en los pares de estructuras que son imágenes
especulares?
ENANTIÓMEROS
¿La ciclación crea un carbono anomerico (el carbono anterior al carbono carbonilo) y esto genera?
LAS CONFIGURACIONES ALFA Y BETA
¿Disacáridos más importantes?
*LACTOSA (GALACTOSA MAS GLUCOSA)
*SACAROSA (GLUCOSA MAS FRUCTOSA)
*MALTOSA (GLUCOSA MAS GLUCOSA)
¿Los polisacáridos más importantes son?
*GLUCOGENO RAMIFICADO
*ALMIDON
*CELULOSA NO RAMIFICADA
¿Enlaces por los cuales se unen a los azúcares?
ENLACES GLUCOSÍDICOS
¿Forman los enlaces glucosídicos?
GLUCOSILTRANSFERASAS
¿Se sintetiza formando un enlace glucosídico entre el carbono 1 de la beta-galactosa y el
carbono 4 de la glucosa- la unión es un enlace glucosídico beta (1-4)?
LACTOSA
¿Para los azucares D, cuando el grupo hidroxilo esta abajo, la estructura es la forma?
ANOMÉRICA ALFA
¿Para los azucares D, cuando el grupo hidroxilo está arriba, la estructura es la forma?
ANOMERICA BETA
¿Para los azucares L si el grupo OH está arriba es una estructura?
ANOMERICA ALFA
¿Para los azucares L si el grupo OH esta abajo es una estructura?
ANOMERICA BETA
¿Pueden experimentar las siguientes reacciones, oxidación, reducción, isomerización,
esterificación, formación de glucósidos y glucosilacion?
GRUPOS CARBONILO E HIDROXILO
¿Qué origina la oxidación de un grupo aldehído?
ACIDO ALDONICO
¿Qué origina la oxidación de un grupo terminal CH2OH?
ACIDO URONICO
¿Qué produce a oxidación de un aldehído y el CH2OH?
ACIDO ALDARICO
¿Pueden reaccionar con un grupo OH de la misma molécula para formar un Ester cíclico conocido
como lactona?
ACIDOS ALDONICOS Y ACIDOS URONICOS
¿El ácido L-ascórbico es también conocido como?
VITAMINA C
¿Qué produce la reducción de los grupos aldehído y cetona de los monosacáridos?
ALCOHOLES AZUCARES (ALDITOLES?
¿Cómo se le denomina a la conversión de glucosa en fructosa?
EPIMERIZACION
¿Los hemiacetal y hemicetales reaccionan con los alcoholes para formar lo siguiente?
ACETAL O CETAL
¿Al principio se le denomino dextrosa?
D-GLUCOSA
¿Al principio se le denomino levulosa?
D-FRUCTOSA
¿Se forman cuando se oxida el grupo terminal CH2OH?
ACIDO URONICOS
¿Un grupo hidroxilo esta sustituido por un grupo amino?
AMINOAZUCARES

¿Monosacáridos en los que un grupo OH se ha sustituido por un H?

DESOXIAZUCARES
¿Son moléculas formadas por dos monosacáridos unidos mediante un enlace glucosidico?
DISACÁRIDOS
¿Está formado por una molécula de galactosa unida por el grupo hidroxilo del carbono I, a través de
un enlace glucosidico beta, con el grupo hidroxilo del carbono 4 de una molécula de glucosa?
LACTOSA
¿Es un disacárido con un enlace glucosidico alfa (1-4) entre dos moléculas de D-glucosa?
MALTOSA
¿Producto de degradación de la celulosa?
CELOBIOSA
¿Contiene dos moléculas de glucosa ligadas por un enlace beta (1-4)?
CELOBIOSA
¿Contiene un residuo de alfa glucosa y otro de beta glucosa?
SACAROSA
¿Es la azúcar de mesa?
SACAROSA
¿También son llamados glucanos?
POLISACÁRIDOS
¿Son los glucanos más pequeños contienen unos 10 o 15 monómeros?
OLIGOSACÁRIDOS
¿Están unidos a polipeptidos por un enlace glucosidico N que se forma con el grupo amida de la
cadena lateral del Aa asparragina?
OLIGOSACARIDOS CON ENLACES N
¿Homoglucanos que abundan en la naturaleza?
ALMIDON, GLUCOGENO, CELULOSA Y QUITINA
¿Cuándo el almidón, el glucógeno y la celulosa se hidrolizan se forma?
D-GLUCOSA
¿Cuándo se hidroliza produce N-acetil glucosamina?
QUITINA
¿Principal componente del exoesqueleto de los artrópodos?
QUITINA
¿Es un polímero ramificado que contiene enlaces glucosidicos alfa (1,4) y alfa (1,6)?
AMILOPECTINA
¿Se encuentra con mayor abundancia en las células hepáticas y en las musculares?
GLUCÓGENO
¿Es un polímero formado por residuos de D-glucopiranosa unidos por enlaces beta (1,4)?
CELULOSA
¿Son polímeros de carbohidratos de alto peso molecular que contienen más de una clase de
monosacárido?
HETEROGLUCANOS
¿Están unidos por un enlace beta glucosidico entre el carbono anomerico central de la
N.acetilglucosamina y un nitrógeno amina de la cadena lateral de un residuo de asparagina?
GLUCANOS N
¿Tienen un disacárido central de galactosil-beta-N.acetilgalactosamina unido a una proteína a través
de un enlace alfa glucosidico con el oxígeno hidroxilo de residuos de serina o de treonina?
GLUCANOS O
¿Son polímeros lineales con unidades repetitivas de disacáridos?
GLUCOSAMINOGLUCANOS
¿Son los tipos de glucosaminoglucanos?
*ACIDO HIALURONICO
*SULFATO DE CONDROITINA
*SULFATO DE DERMATANO
*HEPARINA
*SULFATO DE HEPARANO
*SULFATO DE QUERATANO

¿Todos los glucosaminoglucanos contienen ácido hexuronico, menos cuál?

SULFATO DE QUERATAN QUE CONTIENE GALACTOSA
¿Los sindecanos, glipicanos y el agrecano son ejemplos de estos?
PROTEOGLUCANOS
¿Es una clase de proteoglucano con sulfato heparan y sulfato de condroitina en los cuales la proteína
central es una transmembrana?
SINDECANOS
¿Proteoglucanos que contienen sulfato heparan y están unidos a la membrana por anclas de GPI?
GLIPICANOS
¿Es un proteoglucano que abunda en los cartílagos, consta de una proteína central a la que se le
unen más de 100 cadenas de sulfato condroitina?
AGRECANO
¿Se definen habitualmente como proteínas unidas de forma covalente a carbohidratos por enlaces N u
O?
GLUCOPROTEINAS
¿Principales sitios de digestión de carbohidratos?
BOCA Y LUZ INTESTINAL
¿Son los productos finales de la digestión de los carbohidratos?
GLUCOSA,GALACTOSA Y FRUCTOSA
¿Es la suma de todos los cambios químicos que se producen en una celula?
METABOLISMO
¿Degradan moléculas complejas como las proteínas, polisacáridos y los lípidos?
REACCIONES CATABOLICAS
¿Forman productos finales complejos a partir de simple?
REACCIONES ANABÓLICAS
¿Se sintetiza por glucogénesis?
GLUCOGENO
¿Cuándo la concentración de glucosa el alta se degrada por?
GLUCOGENOLISIS
¿Permite a las células convertir la glucos-6-fosfato en ribosa-5-fosfato?
VIA DE LAS PENTOSAS FOSFATO
¿También se denomina vía de Embden-Meyerhof-Parnas?
GLUCOLISIS
¿Es la ecuación de la glucolisis?
D-glucosa + 2ATP + 2P +2NAD----> 2piruvato +2 ATP + 2NADPH + 2H + 2H2O
¿Transforma de glucosa a glucos-6-fosfato?
HEXOCINASA
¿Transforma de glucosa-6-fosfato a fructosa-6-fosfato?
FOSFGLUCOSA ISOMERASA
¿Transforma de fructosa-6-fosfato a fructosa-1,6-difosfato?
FOSFOFRUCTOSA-1 (PFK-1)
¿Es el primer paso específico para la glucolisis?
LA ACCION DE FOSFOFRUCTOSA-1 (PFK-1)
¿Transforma de fructosa-1.6-difosfato a fosfato de dihidroxiacetona y gliceraldehido-3-fosfato?
ALDOLASA
¿Qué sustrato se usa del desdoblamiento de fructos-1,6-difosfato?
GLICERALDEHIDO-3-FOSFATO
¿Transforma de gliceraldehido-3-fosfato a glicerato-1,3, difosfato?
GLICERALDEHIDO-3-FOSFATO DESHIDROGENASA
¿Transforma de glicerato-1,2-difosfato a glicerato-3-fosfato?
FOSFOGLICERATO CINASA
¿Transforma de glicerato-3-fosfato a glicerato-2,3-fosfato?
FOSFOGLICERATO MUTASA
¿Transforma de glicerto-2.3-fosfato a glicerato-2-fosfato?
FOSFOGLICERATO MUTASA
¿Transforma de glicerato-2-fosfato a fosfoenolpiruvato (PEP)?
ENOLASA
¿Cuántas moléculas de ATP se forman a partir de cada glucosa?
2 ATP’S
¿Contiene un enlace carbono-carbono?
ENOL
¿Contiene el carbonilo?
CETO
¿Es el resultado de la glucolisis?
DOS ATP Y DOS NADH
¿Al proceso de regeneración de NAD se le denomina?
FERMENTACIÓN
¿El piruvato se descarboxila para formar acetaldehído, que posteriormente se reduce por el NADH
para formar etanol, a esto se le conoce como?
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
¿Es el producto final de la glucólisis anaerobia?
LACTATO
¿Convierte el piruvato en lactato?
LACTATO DESHIDROGENASA
¿Producto de la glucolisis anaerobia?
2 MOLECULAS DE ATP
¿Son los pasos inversos de la glucolisis?
GLUCONEOGENESIS
¿Las células que carecen de PEP carboxilasa mitocondrial transfieren el OAA al citoplasma
utilizando?
LANZADERA DEL MALATO
¿Reacciones irreversibles de la glucolisis?
LAS CATALIZADAS POR HEXOCINASA (PRIMERA), LA PFK-1(TERCER) Y PIRUVATO CINASA
(ULTIMA)
¿En este ciclo las células musculares liberan lactato durante el ejercicio?
CICLO DE CORI
¿Producto del metabolismo de las grasas en el tejido adiposo, se transporta al hígado en la sangre y
luego se convierte en glicer-3-fosfato por medio del glicerol cinasa?
GLICEROL
¿Es un mecanismo de transporte del nitrógeno en forma de grupo amino al hígado?
CICLO DE GLUCOSA-ALANINA
¿Es la degradación del glucógeno?
GLUCOGENOLISIS
¿Principales depósitos de glucógeno?
MUSCULO ESQUELÉTICO E HÍGADO
¿Es un polisacárido de cadena ramificada formado exclusivamente a partir de alfa-delta-glucosa, un
enlace glucosidico de alfa (1,4)?
GLUCÓGENO
¿Se sintetiza a partir de moléculas de alfa-delta glucosa?
GLUCOGENO
¿Tiene lugar en el citosol?
GLUCOGENESIS
¿Producto principal de la degradación del glucógeno?
Glucosa-1-fosfato
¿Es la responsable del establecimiento de los enlaces alfa(1,4) en el glucógeno?
GLUCOGNO SINTASA
¿Transforma de glucos-6-p a glucosa-1-p?
FOSFOGLUCOMUTASA
¿Transforma de glucosa-1-p+utp a UDP-glucosa?
UDP-GLUCOSA PIROFOSFORILASA
¿Transforma de UDP-glucosa + glucogenina a enlaces alfa(1,4)?
GLUCOGENO SINTASA
¿Transforma de enlaces alfa(1,4) a enlaces alfa(1,6)?
ENZIMA RIMIFICADORA
¿Escinde secuencialmente los enlaces glucosidicos alfa (1,4) establecidos entre los residuos
glucosidicos de los extremos no reductores de las cadenas de glucógeno?
GLUCOGENO FOSFORILASA
¿La acción de la glucógeno fosforilasa da como producto?
GLUCOSA-1-P
¿Transforma la glucosa-1-p en glucosa-6-p?
FOSFOGLUCOMUTASA
¿Se caracteriza por la deficiencia de glucógeno fosforilasa?
SÍNDROME DE McARDLE
¿Fuente principal de fructosa?
SACAROSA
¿Transforma de fructosa a fructosa-1-p?
FRUCTOCINASA
¿Escinde la fructosa-1-p a dihidroxiacetona fosfato y gliceraldehído?
ALDOLASA B
¿Reduce la glucosa y produce sorbitol?
ALDOSA REDUCTASA
¿Oxida el sorbitol para producir fructosa?
SORBITOL DESHIDROGENASA
¿Transforma la galactosa en galactosa-1-p?
GALACTOCINASA
¿Convierte la UDP-galactosa en UDP glucosa?
UDP-hesoxa-4-epimerasa
¿Carecen de GALT?
INDIVIDUOS CON GALACTOSEMIA CRÍTICA
¿Vía en la cual no se genera ATP?
VIA DE LAS PENTOSAS FOSFATO
¿Transforma de glucosa-6-p a 6-fosfoglucolactona?
GLUCOSA-6-P DESHIDROGENASA
¿Transforma de 6-fosfoglucolactona a 6fosfo-d-gluconato?
GLUCONOLACTONASA
¿Transforma de 6fosfo-d-gluconato a ribulos-5-fosfato?
FOSFOGLUCONATO DESHIDROGENASA
¿Transforma de ribulosa-5-p a ribosa-5-p?
RIBOSOFOSFATO ISOMERASA
¿Transforma de ribulosa-5-p a xilulosa-5-p?
RIBULOSA-5-3-EPIMERASA
¿Transforma de xilulosa-5-p + ribosa-5-p a gliceraldehido-3-p y sedoheptulosa-7-p?
TRANCETOLASA
¿Transforma de gliceraldehido-3-p + sedoheptulos-7-p a fructosa-6-p y eritrosa-4-p?
TRANCETOLASA
¿Sucede dentro de las mitocondrias?
EL CICLO DE KREBS
¿Es la ruta final donde converge el metabolismo oxidativo de los carbohidratos, los Aa, y ácidos
grasos, donde sus esqueletos carbonados se convierten en CO2?
CICLO DE KREBS
¿El ciclo de Krebs es una ruta?
AEROBIA
¿Cuáles son las enzimas que componen al complejo piruvato deshidrogenasa?
PIRUVATO DESHIDROGENASA
DIHIDROLIPOIL DESHIDROGENASA
DIHIDROPOIL TRANSACETILASA
¿Son las enzimas reguladoras del complejo piruvato deshidrogenasa?
PIRUVATO DESHIDROGENSASA CINASA
PIRUVATO DESHIDROGENASA FOSFATASA
¿Carencia de piruvato deshidrogenasa?
ACIDOSIS LACTICA CONGENITA

¿Transforma de piruvato a acetil-CoA?

PIRUVATO DESHIDROGENASA
¿Transforma de acetil-CoA + oxalacetato a citrato?
CITRATO SINTASA
¿Transforma de citrato a isocitrato?
ACONITASA
¿Transforma de isocitrato a alfa-cetoglutarato?
ISOCITRATO DESHIDROGENASA
¿Transforma de alfa-cetoglutarato a succinil-CoA?
Alfa-cetoglutarato deshidrogenasa
¿Transforma de succinil-CoA a succinato?
SUCCINATO TIOCINASA
¿Transforma de succinato a Fumarato?
SUCCINATO DESHIDROGENASA
¿Transforma de fumarato a malato?
FUMARASA
¿Transforma de malato a oxalacetato?
MALATO DESHIDROGENASA
¿Qué regula la glucolisis?
FOSFOFRUCTOCINASA
¿Las enzimas reguladas más importantes del ciclo de Krebs?
CITRATO SINTASA, ISOCITRATO DESHIDROGENASA, COMPLEJO ALFA CETOGLUTARATO
DESHIDROGENASA
¿Dónde se encuentran los componentes del transporte de electrones?
MEMBRANA INTERNA MITOCONDRIAL
¿Es el complejo de NADH deshidrogenasa?
COMPLEJO 1
¿Cataliza la transferencia de electrones de NADH a la UQ?
COMPLEJO 1
¿Es el complejo de la succinato deshidrogenasa?
COMPLEJO 2
¿Consiste en cuatro subunidades proteicas?
COMPLEJO 2
¿Media la transferencia de electrones del succinato a la UQ?
COMPLEJO 2
¿Es el complejo del citocromo bc?
COMPLEJO 3
¿Conjunto de proteínas transportadoras de electrones que contienen un grupo prostético hemo
semejante al que contiene la hemoglobina y mioglobina?
CITOCROMOS
¿Transfiere electrones de la coenzima Q reducida a una proteína llamada citocromo c?
COMPLEJO 3
¿Es un transportador móvil de electrones unido de manera laxa a la cara externa de la membrana
interna mitocondrial?
CITOCROMO C
¿Cómo se le conoce al paso de electrones a través del complejo c?
CICLO Q
¿Se le conoce como citocromo oxidasa?
COMPLEJO 4
¿Cataliza la reducción de cuatro electrones de O2 para formar H2O?
COMPLEJO 4
¿Describe la transferencia de electrones entre los componentes del ETC?
MODELO DEL ESTADO FLUIDO
¿Qué sucede cuando se inhibe el transporte de electrones?
EL CONSUMO DE OXIGENOS SE REDUCE O SE ELIMINA
¿Inhibe al complejo III?
ANTIMICINA A

¿Inhibe a la NADH deshidrogenasa (complejo I)?

ROTENONA Y AMITAL
¿Por cada molécula de NADH cuantos ATP se obtienen?
3 ATP
¿Por cada molécula de FADH cuantos ATP se obtienen?
2 ATP
¿Proceso en que la energía generada mediante ETC se conserva por la fosforilacion del ADP para
producir ATP?
FOSFORILACION OXIDATIVA
¿A partir de que se sintetiza el ATP?
ADEP Y P, MEDIANTE LA ATP SINTASA
¿Cómo se denomina cuando el oxígeno puede aceptar electrones individuales para formar derivados
inestables?
ESPECIES REACTIVAS DE OXIGENO
¿Son sustancias que reaccionan con las ROS con mayor facilidad que las biomoleculas?
ANTIOXIDANTES
¿Aquellas sustancias de los seres vivos que se disuelven en solventes apolares, como el éter, el
cloroformo y la acetona y que no se hace de manera perceptible al agua?
LIPIDOS
¿Es la clasificación de los lípidos?
ACIDOS GRASOS
TRIACILGLICEROL
ESTERES DE CERAS
FOSFOLIPIDOS
ESFINGOLIPIDOS
ISOPRENOIDES
¿Son ácidos mono carboxílicos que contienen en general cadenas hidrocarbonadas de longitudes
variables?
ÁCIDOS GRASOS

¿Cómo se les denomina a los ácidos grasos que solo contienen enlaces sencillos carbono-carbono?
SATURADOS
¿Moléculas que contienen uno o varios dobles enlaces?
INSATURADOS
¿Los grupos semejantes o idénticos se encuentran en el mismo lado de un doble enlace?
ISOMEROS CIS
¿Los grupos se sitúan a lados opuestos?
ISOMEROS TRANS
¿Tiene 16 carbonos?
ACIDO PALMITICO
¿Los ácidos grasos con un doble enlace se denominan?
MONOINSATURADOS
¿Los ácidos grasos con más de un doble enlace se denominan?
POLIINSATURADOS
¿Son los ácidos grasos que se pueden sintetizar?
ACIDOS GRASOS NO ESCENCIALES
¿El ácido linoleico y sus derivados juntos se denominan?
OMEGA 6
¿El ácido alfa-linoleico y sus derivados se denominan?
ACIDOS GRASOS OMEGA 3
¿Son moléculas hormonales derivados de los ácidos grasos omega 3 u omega 6?
EICOSANOIDES
¿De que derivan los eicosanoides que generan la inflamación?
ACIDOS GRASOS OMEGA-6
¿De que derivan los eicosanoides que son antiinflamatorios?
ACIDOS GRASOS OMEGA-3
¿Son ejemplos de eicosanoides?
TOMBOXANOS, LEUCOTRIENOS, PROSTAGLANDINAS
¿Contienen un anillo ciclopentano y un grupo hidroxilo en C-11 y C-15?
PROSTAGLANDINAS
¿Su estructura incluye un éter cíclico o epóxido?
TROMBOXANOS
¿Son moléculas lineales cuya síntesis inicia por una reacción de peroxidasa catalizada por la
lipooxigenasa?
LEUCOTRIENOS
¿Son quimiotacticos potentes, también inducen vasoconstricción y broncoconstriccion?
LEUCOTRIENOS
¿Son esteres de colesterol con tres moléculas de acidos grasos?
TRIACILGLICEROLES
¿Se les denomina grasas neutras?
TRIACILGLICEROLES
¿Son sólidas a temperatura ambiente, contienen una gran cantidad de ácidos grasos saturados?
GRASAS
¿Son líquidos a temperatura ambiente debido a su alto contenido de grasos insaturados?
ACEITES
¿Se almacenan en adipocitos?
TRIACILGLICEROLES
● ¿Son mezclas complejas de lípidos polares?
CERAS
● ¿Son los primeros y más importantes componentes estructurales de las membranas?
FOSFOLIPIDOS
● ¿Son moléculas que contienen glicerol, ácidos grasos, fosfato y un alcohol?
FOSFOGLICERIDOS
● ¿Se diferencian de los fosfogliceridos en que contienen esfingosina en lugar de glicerol?
ESFINGOMIELINAS
● ¿Fosfolipido más sencillo?
ACIDO FOSFATIDICO
● ¿Clases más importantes de glucolipidos?
CEREBROSIDOS
SULFATIDOS
GANGLIOSIDOS
● ¿Son esfingolipidos en los que el grupo cabeza es un monosacárido?
CEREBROSIDOS
● ¿Cómo se le denomina a lo que resulta de una sulfatación de un cerebrosido?
SULFATIDO
● ¿Esfingolipidos que poseen que poseen grupos oligosacáridos con uno o varios
residuos de ácido sialico?
GANGLIOSIDOS
● ¿Se produce por una deficiencia de beta-hexosaminidasa A?
ENFERMEDAD DE TAY-SACHS
● ¿Se produce por una deficiencia de beta-glucosidasa?
ENFERMEDAD DE GAUCHER
● ¿Gran grupo de biomeleculas que contienen unidades estructurales de cinco carbonos
que se repiten y que se denominan unidades de isopreno?
ISOPRENOIDES
● ¿Están formados por terpenos y esteroides?
ISOPRENOIDES
● ¿Son un grupo enorme de moléculas que se encuentran en gran medida en los aceites
esenciales de las plantas?
TERPENOS
● ¿Monoterpeno que se encuentra en los aceites esenciales?
GERANIOL
● ¿Son los terpenos mixtos?
VITAMINA E
VITAMINA K
UBIQUINONA
● ¿Son derivados de triterpenos con cuadro anillos fusionados?
ESTEROIDES
 ● ¿Es un ejemplo de un esteroide?
COLESTEROL
● ¿Describe a cualquier proteína que este unida de forma covalente a grupos lipídicos?
LIPOPROTEINAS
● ¿Son los componentes proteínicos de las lipoproteínas?
APOPROTEINAS
● ¿Son lipoproteínas grandes de densidad extremadamente baja, transportan
triacilgliceroles y los esteres de colesterilo de los alimentos desde el intestino hasta los
tejidos muscular y adiposo?
QUILIMICRON
● ¿Lipoproteinas de muy baja densidad, se sintetizan en el hígado, transportan lípidos a
los tejidos?
VLDL
● ¿Lipoproteinas de densidad intermedia?
IDL
● ¿Lipoproteinas de baja densidad, son los principales transportadores de colesterol y de
esteres de colesterilo a los tejidos?
LDL
● ¿Son las lipoproteínas de alta densidad?
HDL
● ¿Transporta ácidos grasos de cadena corta y media del torrente sanguíneo al hígado?
ALBUMINA SERICA
● ¿A dónde se trasladan los ácidos grasos de cadena larga?
RETICULO ENDOPLASMICO LISO
● ¿Es el componente principal de los quilomicrones nacientes?
APOPROTEINA B-48
● ¿Convierte los triacilgliceroles de los quilomicrones en ácidos grasos y glicerol?
LIPOPROTEINA LIPASA

● ¿Convierte el glicerol en glicerol-3-fosfato?

GLICEROL-CINASA
● ¿Mecanismo que regula la cantidad de ácidos grasos disponibles en el cuerpo para la
generación de energía y síntesis de moléculas, como los fosfolípidos?
CICLO DEL TRIACILGLICEROL
● ¿Se denomina lipogenesis?
SINTESIS DE TRIACILGLICEROLES
● ¿Transformas de glicerol-3-p a ácido lisosfosfatidico?
FLICEROL-3-P ACILTRANSFERASA
● ¿Transforma del ácido lisofosfatidico al ácido fosfatidico?
ACILTRANSFERASA
● ¿Transforma del ácido fosfatidico a diacilglicerol?
FOSFATASA DE ACIDO FOSFATIDICO
● ¿Transforma de diacilglicerol a aciltransferasa?
DIACILGLICEROL ACILTRANSFERASA
● ¿Productos de la lipolisis?
ACIDOS GRASOS Y GLICEROL
● ¿La mayoría de los ácidos grasos se degrada para formar acetil-Coa en un proceso
llamado?
BETA OXIDACION
● ¿Ocurre dentro de las mitocondrias?
BETA-OXIDACION
● ¿Activan un ácido graso?
ATP Y COASH
● ¿Es el proceso en que pequeñas cantidades sobrantes de acetil-coA, se convierten en
acetoacetato y beta-hidroxibutirato y acetona, un grupo de moléculas denominados
cuerpos cetonicos?
CETOGENESIS
● ¿Ocurre dentro de la matriz de las mitocondrias hepáticas?
CETOGENESIS

● ¿Utilizan cuerpos cetonicos?

CEREBRO, ENTEROCITOS Y ADIPOCITOS
● ¿Son los cuerpos cetonicos?
ACETOACETATO, 3-HIDROXIBUTIRATO Y ACETONA
● ¿Aunque produce cuerpos cetonicos, carece de la TIOFORASA y por lo tanto es incapaz
de usar cuerpos cetonicos?
HIGADO
● ¿En la última reacción proporciona una molécula de acetil-CoA y un propionil-CoA que
puede entrar al ciclo del ácido cítrico?
BETA-OXIDACION DE ACIDOS GRASOS IMPAR
● ¿Produce a las VLDL?
HIGADO
● ¿Es precursor de glucocorticoides, mineralocorticoides y hormonas sexuales?
COLESTEROL
● ¿Su síntesis y secreción se producen en la corteza suprarrenal?
HORMONAS ESTEROIDEAS
● ¿Transportan los triacilglicerol, el colesterol y las vitaminas liposolubles a los tejidos
periféricos?
QUILOMICRON
● ¿La apoproteina B-48 de quien es exclusiva?
QUILOMICRONES
● ¿En dónde se encuentre la apo B-100?
VLDL Y LDL
● ¿Es activada por la apoproteina C-II?
LIPOPROTEINA LIPASA
● ¿Se sintetizan en el hígado?
VLDL
● ¿Contienen apo A-1?
HDL
● ¿Cataliza la transferencia del grupo amino de la alanina al alfa-cetoglutarato, a partir del
cual se forma piruvato y glutamato?
ALANINA AMINOTRANSFERASA
● ¿Transfiere grupos amino desde el glutamato al oxalacetato, formando aspartato que se
usa como fuente de nitrógeno en el ciclo de la urea?
ASPARTATO AMINOTRANSFERASA
● ¿Aa cuyo catabolismo proporciona piruvato o uno de los productos intermedios del ciclo
del ácido cítrico?
GLUCOGENOS
● ¿Aa cuyo catabolismo proporciona acetoacetato o un de sus precursores?
CETOGENOS
● ¿Son los únicos Aa exclusivamente cetogenos presentes en proteínas?
LEUCINA Y LISINA
● ¿Aa que forman oxalacetato?
ASPARRAGINA
● ¿Aa que forman alfa-cetoglutarato?
GLUTAMINA
PROLINA
ARGININA
HISTIDINA
● ¿Aa que forman piruvato?
ALANINA
SERINA
GLICINA
CISTINA
TREONINA
● ¿Aa que forman fumarato?
FENILALANINA Y TIROSINA
● ¿Son cetogenas y glucogenas a la misma vez?
FENILALANINA Y TIROSINA
● ¿Carencia de fenilalanina?
FENILCETOURIA
● ¿Carencia de tirosina?
ALCAPTONURIA
● ¿Aa que forma succinil coa?
METIONINA
● ¿Qué contiene un Aa?
UN GRUPO AMINO Y UN GRUPO CARBOXILO
● ¿Son aminoácidos neurotransmisores?
GLICINA Y A.GLUTAMICO
● ¿Como se denominan las cadenas inferiores a 50 Aa?
PEPTIDOS Y OLIGOPEPTIDOS
● ¿Cómo se denominan las cadenas mayores a 50 Aa?
POLIPEPTIDOS
● ¿Todos los Aa tienen un carbono central que se une al grupo amino, al grupo carboxilo y
aun átomo de hidrogeno excepto uno, cuál es su nombre?
PROLINA
● ¿Tiene un grupo amino secundario formado por un anillo cerrado entre el grupo R y el
nitrógeno amino?
PROLINA
● ¿Aa que poseen grupos R hidrocarbonados sin cargas positivas?
Aa APOLARES
● ¿Estructuras cíclicas que constituyen en un clase de hidrocarburos insaturados con
nube electrónicas?
AROMATICOS
● ¿Son los AA. aromáticos?
BENCENO, FENILALANINA, TRIPTOFANO
● ¿Son los Aa con hidrocarburos no aromáticos denominados alifáticos?
GLICINA, ALANINA, VALINA, LEUCINA, PROLINA
● ¿Aa que poseen grupos funcionales capaz de formar enlaces de hidrogeno?
Aa POLARES
 ● ¿Son Aa no polares?
SERINA, TREONINA, TIROSINA, ASPARAGINA, GLUTAMINA
● ¿Su grupo hidroxilo les permite participar en la formación de enlaces por puentes de
hidrogeno?
SERINA, TREONINA Y TIROSINA
● ¿Sus grupos OH son puntos de unión para carbohidratos?
SERINA Y TREONINA
● ¿Son derivados amida de los Aa ácidos, su grupo amino es muy polar la capacidad de
formar enlaces de hidrogeno ayuda a la estabilidad de la proteína?
APARAGINA Y GLUTAMINA
● ¿Son Aa neurotransmisores?
GLICINA, GLUTAMATO, ACIDO-GAMA-AMINOBUTIRICO-SEROTONINA-MELATONINA
● ¿Son Aa que funcionan como hormonas?
TIROXINA Y ACIDO INDOLACETICO
● ¿No pueden sobreponerse uno al otro?
ENANTIOMEROS
● ¿Desvian la luz polarizada en direcciones opuestas?
ISOMEROS OPTICOS
● ¿De qué lado está el Nterminal?
IZQUIERDO
● ¿De qué lado está el C-terminal?
DERECHO
● ¿Qué forman dos moléculas de cisteína?
CISTINA
● ¿Se encuentra en casi todos los organismos y participa en la síntesis de proteína y DNA?
TRIPEPTIDO GLUTATION
● ¿Hormona antidiurética de nueve residuos de Aa, funciona en respuesta a una baja
presión arterial o alta concentración de Na?
VASOPRESINA
● ¿Estimula la secreción de leche por las glándulas mamarias?
OXITOCINA
● ¿Moléculas largas con forma de varilla, insolubles en h2o y físicamente resistentes?
PROTEINAS FIBROSAS
● ¿Moléculas esféricas compactas, hidrosolubles?
PROTEINAS GLOBULARES
● ¿Es una proteína más un componente no proteico?
PROTEINA CONJUGADA
● ¿No tiene grupo prostesico?
APOPROTEINA
● ¿Molécula combinada con su grupo prostesico?
HOLOPROTEINA
● ¿Es la secuencia de Aa específica para la información genética?
ESTRUCTURA PRIMARIA
● ¿Se presenta hemoglobina mutante?
DREPANOCITIS
● ¿Contiene dos cadenas alfa y dos betas?
HEMOGLOBINA DEL ADULTO HBA
● ¿Forma de varilla que se origina cuando una cadena polipeptidica se enrolla en una
conformación helicoidal?
HELICE ALFA
● ¿Se alinean dos o más segmentos de cadena polipeptidica uno al lado del otro?
LAMINA BETA
● ¿Se caracteriza por conformaciones tridimensionales únicas que asumen las proteínas
globulares cuando se pliegan en sus estructuras nativas?
ESTRUCTURA TERCIARIA
● ¿Una molécula desorganizad adquiere una estructura muy organizada?
PLEGAMIENTO PROTEICO
● ¿Proteínas con múltiples subunidades en las que unas son idénticas?
OLIGOMEROS
● ¿La unión de un ligando a un lugar específico de una proteína desencadena un cambio
conformacional que altera su afinidad?
ALOSTERISMO
● ¿Estado globular en parte organizado de un polipeptido en proceso de plegamiento y
que se asemeja al estado nativo de una molécula?
GLOBULO FUNDIDO
● ¿Ayudan a las proteínas desplegadas?
CHAPERONAS MOLECULARES
● ¿Hemoproteina presente en el musculo cardiaco y esquelético funciona como depósito
para el oxígeno y como transportados de oxigeno?
MIOGLOBINA
● ¿Molécula casi esférica que se encuentra en los eritrocitos, donde su función principal
es transportar oxigeno de los pulmones a los tejidos?
HEMOGLOBINA
● ¿Moléculas neutras que llevan un número igual de cargas positivas que negativas?
ZWITTERIONES
● ¿Molécula que solo se diferencia en la posición principal de sus átomos?
ESTEREOISOMEROS
● ¿Son enlaces amida que se forman cuando el par de electrones sin compartir del átomo
nitrógeno alfa amino de un Aa ataca al carbo alfa-carboxilo de otro?
ENLACE PEPTIDICO
● ¿Cuántos residuos de Aa hay por cada vuelta de la hélice?
3.6 RESIDUOS
● ¿Colágenos formadores de fibrillas?
1, 2,3

¿Colágenos formadores de redes?

4,7
¿Enfermedad provocada por la mutación de colágeno tipo 3?
SÍNDROME DE EHLERS DANLOS
¿Enfermedad consecuencia de una disminución de la producción de cadenas alfa1 y alfa2?
OSTEOGÉNESIS IMPERFECTA
¿Enfermedad consecuencia de mutaciones en el gen que codifica para las cadenas pro alfa 1 y pro
alfa 3 del colágeno tipo 2?
OSTEOGENESIS IMPERFECTA CONGÉNITA
¿Es sintetizada a partir de tropoelastina?
ELASTINA
¿Proteínas catalizadoras que aumentan la velocidad de las reacciones?
ENZIMAS
¿Catalizan las reacciones de oxidorreducción?
OXIDORREDUCTASA
¿Catalizan la transferencia de grupos que tienen C-N-P?
TRANSFERASAS
¿Catalizan la escisión de enlaces?
HIDROLASAS
¿Catalizan la escisión de enlaces como C-C y C-S?
LIASAS
¿Catalizan la racemizacion de los isómeros ópticos?
ISOMERASAS
¿Catalizan la formación de enlaces entre el carbono y el O, S, N?
LIGASAS
¿ARN con actividad catalítica?
RIBOZIMAS
¿Enzima activa con su componente no proteico?
HOLOENZIMA
¿Enzima sin su mitad no proteica es inactiva?
APOENZIMA
¿Coenzima que está asociada permanentemente con la enzima?
GRUPO PROSTÉTICO
¿Temperatura óptima de enzimas?
35-40
¿Es la constante de Michaelis?
KM

¿Cuándo hay menos Km que hay más?

MAYOR AFINIDAD
¿Si el sustrato y el inhibidor se unen en el mismo lugar es una inhibición?
COMPETITIVA
¿Si el inhibidor se puede unir a la enzima como al complejo ES es una inhibición?
NO COMPETITIVA
¿El inhibidor se une lejos del sitio activo?
INHIBICIÓN PURA
¿El inhibidor se una cerca del sitio activo?
INHIBICIÓN MIXTA
¿El inhibidor se une al complejo ES?
INHIBIDOR ACOMPETITIVO
¿Es causada por una carencia de la fenilalanina hidroxilasa?
FENILCETOURIA
¿Existe una carencia parcial o total de la deshidrogenasa de alfa-cetoácidos?
ENFERMEDAD DE LA ORINA DE JARABE DE ARCE
¿Esta provocado por una anomalía en el metabolismo de la tirosina?
ALBINISMO
¿Enfermedad que se produce por carencia de ácido homogentísico oxidasa?
ALACAPTONURIA
¿Es la metaloporfirina más frecuente en humanos?
GRUPO HEMO
¿Son moléculas cíclicas formadas por la unión de cuatro anillos pirrol a través de puentes de
metenilo?
PORFIRINAS
¿Contienen cadenas laterales de acetato y de propionato?
UROPORFIRINAS
¿Contienen grupos metilo y propionato?
COPROPORFIRINAS
¿Contiene grupos vinilo, metilo y propionato?
PROTOPORFIRINA IX
¿Son defectos hereditarios poco frecuentes de la síntesis del hemo?
PORFIRIAS
¿Está asociada a una deficiencia de la urooporfirinogeno descarboxilasa?
PORFIRIAS CRONICAS
¿Están compuestos por una base nitrogenada, un monosacárido pentosa y uno,dos,tres grupos
fosfato?
NUCLEOTIDOS
¿Qué se produce de la adición de un azúcar pentosa a una base?
NUCLEOSIDO
¿Qué produce la adición de uno o más grupos fosfato a un nucleosido?
NUCLEOTIDO
1. Cuando un átomo de carbono tiene cuatro sustituyentes distintos fijados a él se dice que es:
Quiral
2. Es el aminoácido con cadena lateral más hidrofílica: Glicina
3. Aminoácidos que funcionan como precursores de neurotransmisores: Triptofano y tirosina
4. Son aminoácidos apolares: Ile, Gli, Val, Ala, Leu
5. Proteínas que funcionan como soporte estructural en los tejidos: fibrosas
6. Confiere a los aminoácidos sus distintas funciones químicas: cadena lateral
7. El triptófano se clasifica como un aminoácido: no polar aromático
8. Péptido que funciona como hormona inductora de parto: oxitocina
9. Péptido que participa en el mecanismo antioxidante para el organismo: vasopresina
10. Aminoácido requerido en la síntesis de ácidos biliares: Leucina
11. Aminoácidos que únicamente pueden obtenerse de la dieta: esenciales
12. Nivel estructural proteico que se estabiliza únicamente por puentes de hidrógeno: primario
13. Proteína formada por tres hélices en su estructura base: colágeno
14. Padecimiento que provoca hiperelasticidad cutánea, debido a la síntesis defectuosa de fibroína:
ninguno
15. Nivel estructural que posee dominios con alguna actividad: cuaternario
16. El grupo hemo de la hemoglobina es denominado como: prostético
17. Son las fuerzas estabilizadoras de las proteínas que alcanzan el nivel estructural terciario,
excepto: Salinas
18. Bajas concentraciones de CO2 permiten la ___ de O2 de la hemoglobina: osmosis
19. Alteraciones provocadas por una mutación puntual de aminoácidos: talasemias
20. Moléculas inorgánicas requeridas por algunas enzimas para llevar a cabo su actividad:
cofactores
21. Sitio donde se unen los modulares enzimáticos: centro alostérico
22. Las enzimas como catalizadores convencionales: disminuyen la energía de activación
23. Temperaturas por arriba de 100º C provocan que las proteínas: pierdan su actividad
24. Clasificación principal de las enzimas de acuerdo a la UIBBM, excepto: hidratasas
25. Las proteínas glucosilasas, lipasas y nucleasas, se clasifican como: liasas
26. La glucocinasa forma parte de este grupo de enzimas: hexocinasa
27. Medida de la eficiencia catalítica de una enzima: Kcat / Km
28. Constante que nos indica el número de recambio de una enzima: Kcat
29. Un aumento en la concentración del sustrato, revierte el efecto de este tipo de inhibición:
competitiva
30. Cuanto menor es el valor de esta constante, mayor es la afinidad de la enzima por su sustrato:
Km
31. Constante que no sufre alteración bajo el efecto de un inhibidor no competitivo: Vmax
32. Enzima plasmática no funcional utilizada en el diagnóstico de trastornos hepáticos:
Transaminasa
33. Un segundo sustrato puede funcionar como regulador: interacciones heterotrópicas.
34. La carboxipeptidasa, es activa mediante: Ruptura proteolítica
35. Son un disacárido y un cetosa importantes en el metabolismo de carbohidratos: Maltosa y
fructosa
36. Ácido que resulta de la oxidación del grupo funcional de la glucosa: Aldónico
 37. Los anticuerpos se incluyen dentro de este grupo:
38. Los cambios en la viscosidad y la permeabilidad de la sustancia fundamental del tejido
conectivo depende de:
39. El sistema ABO, se clasifica en el grupo de los:
40. Constituyentes y tipo de enlace del disacárido conocido como azúcar de caña: (a-D-Glc,
B-D-Fruc) enlace aB (1-4)
41. Al unir el carbono funcional y el penúltimo carbono de la fructosa se forma una estructura de
tipo: Pirano
42. Vía metabólica que oxida el piruvato: Glucogénesis
43. Lugar donde se desarrollan los procesos de la glucogenólisis: Citoplasma
44. Enzima alostérica que regula la velocidad de la glucólisis: Fructosa isomerasa
45. Su deficiencia ________ no permite a la célula convertir el piruvato en _____: Lactato
deshidrogenasa; lactato
46. Actúa como reductor del piruvato para formar ácido láctico: NADH
47. Es el nucleótido necesario para que la glucógeno sintasa reconozca su sustrato y lo transforme:
UTP
48. El ciclo de Cori provee uno de los sustratos de la siguiente vía metabólica: Glucogénesis
49. Intermediario de la glucólisis que genera una molécula de ATP: Glucosa-6-P?
50. La transformación de glucosa-6P a glucosa-1P es posible gracias a la acción de:
Glucosa-6-fosfatasa
51. El estado de baja energía de la célula se caracteriza por altas concentraciones de:
52. Activa a la glucógeno fosforilasa: Insulina
53. Producto generado en el ciclo de la alanina: NH3?
54. Glucosa-6P + 2 NADP + H2O-------- Ribulosa-5P + 2NADPH + 2 H + CO2: Fase oxidativa
55. Formación de la mayoría de los acarreadores electrónicos para la generación de energía:
56. Reacciones que forman los acarreadores de electrones: Reductoras
57. Moléculas de CO2 producidas durante un ciclo en la ruta del ácido cítrico: 0?
58. Lípidos que tienen la capacidad de formar micelas: Ácidos Grasos
59. Precursor en la síntesis de los tromboxanos: Ácido araquidónico
60. Composición del ácido mirístico: CH2(CH2)12COOH
61. Ácido graso de 18 c, principal representante de la familia omega 3: Linolénico
62. Precursor del a vitamina D: Colesterol
63. Participan en las contracciones uterinas: Prostaglandinas
64. Se generan en situaciones de ayuno extremo: Cuerpos Cetónicos
65. Enzima reguladora de la cetogénesis: HMG-CoA Sintasa
66. Fármaco inhibidor de la HMG-CoA Reductasa: Mevastatina
67. Estimula que el páncreas y el hígado descarguen bicarbonato al intestino: Insulina
Si las proteínas humanas son sometidas a una temperatura de 70ºC:
a) se hidrolizan
b) se carbonizan
c) se evaporan
d) se desnaturalizan
e) se degradan
2. La acción de las proteasas afecta a otras proteínas en su
a) estructura primaria
b) estructura secundaria
c) estructura terciaria
d) estructura cuaternaria
e) estructura quintinaria
3. La cocción de los alimentos es en esencia un proceso de:
a) digestión de las proteínas
b) desnaturalización de los carbohidratos
c) desnaturalización de las proteínas
d) disolución de las grasas
e) extracción de nutrientes esenciales
4. La derivación Lineweaver y Burke de la ecuación de Michaelis-Menten es,
matemáticamente, la ecuación de una:
a) circunferencia
b) hiperbola
c) parabola
d) recta
e) sigmoide
5. La KM es una medida indirecta de
a) la rapidez enzimática
b) la afinidad de la enzima por su sustrato
c) la capacidad enzimatica
d) la rapidez de aparicion del producto
e) la transformacion del sustrato
6. En la inhibicion enzimática competitiva, lo que no se afecta es
 a) La KM de la enzima para sus substratos naturales
b) la rapidez inicial de la reacción
c) la Vmax de la reacción enzimática
d) la pendiente de la gráfica de doble inverso de Lineweaver-Burke
e) el número de recambio de la enzima
7. En la inhibicion enzimática no competitiva, lo que no se afecta es
a) la KM de la enzima para sus substratos naturales
b) la rapidez inicial de la reacción enzimática
c) la Vmax de la reacción enzimática
d) la pendiente de la gráfica Lineweaver-Burke de doble recíproco
e) el número de recambio de la enzima
8. En la inhibicion enzimática acompetitiva , lo que se afecta es
a) la KM de la enzima para sus substratos naturales
b) la rapidez inicial de la reacción enzimática
c) la Vmax
d) la pendiente de la gráfica Lineweaver-Burke de doble recíproco
e) todas las anteriores
9. Es un inhibidor alostérico de las enzimas clave de la vía glucolítica
a) FADH2
b) NADP+
c) ATP
d) ADP
e) AMP
Las enzimas que utilizan biotina como coenzima son del tipo de las
a) oxidoreductasas
b) transferasas
c) hidrolasas
d) liasas
e) ligasas
Es una enzima que es secretada como zimógeno:
a) piruvato deshidrogenasa
b) glucocinasa
c)tioesterasa
d) tripsina
e) lipasa
14. Son las enzimas que no son proteínas:
a) nucleasas
b) ARNasas
c) Lipasas
d) Ribozimas
e) Quelazinas
15. Es un aminoacido no proteínico con función metabólica:
a) glicina
b) arginina
c) ornitina
d) tirosina
e) glutamato
16. Que tipo predominante de reacciones se lleva a cabo en los azúcares para producir energía
en los organismos :
a) Esterificación
b) Fotorespiración
c) Oxidación
d) Fosforilación
e) Fijación De Nitrógeno
17. Cuáles son los compuestos que están formados por residuos de carbohidratos y cadenas
de polipéptidos:
a) Glucoproteínas
b) Aminoglucanos
c) Piranósidos
d) Oligosacáridos
e) Furanósidos
18. La estructura general de los aminoácidos presentes en las proteínas tiene como grupos
funcionales :
a) Grupo Amino y Grupo Fosfato
b) Grupo Carboxilo y Sulfhidrilo
c) Grupo carbonilo y Grupo Amino
d) Grupo Carboxilo y Grupo Pirano
e) Grupo Amino y Grupo Carboxilo
19. Todos los aminoácidos, excepto la glicina, tienen al menos un carbono:
 a) Excéntrico
b) Radical
c) Acetal
d) Quiral
e) Fosfatal
20. La mioglobina es el ejemplo clásico de estructura______ de las proteínas:
a) Primaria
b) Supersecundaria
c) Secundaria
d) Terciaria
e) Cuaternaria
En ausencia de esta función, casi todas las reacciones de los sistemas biológicos se llevarían a
cabo con demasiada lentitud:
a) Inhibición
b) Hemodialisis
c) Hidrólisis
d) Carboxilacíon
e) Catálisis
Modelo demasiado simplista de la acción de una enzima, supone un alto grado de semejanza
entre la forma del sustrato y la geometría de la enzima:
a) Modelo Del Mosaico Fluido
b) Modelo De Cerradura Y Llave
c) Modelo De Krebs
d) Modelo De Ajuste Inducido
e) Modelo De Michaelis
23. Son los principales componentes lípidicos anfipáticos de las membranas celulares:
a) Gangliósidos
b) Glicéridos
c) Ésteres de colesterilo
d) Fosfoglicéridos
e) Oligoséridos
24. Cuando un organismo utiliza los ácidos grasos, los enlaces éster de los triacilgliceroles se
hidrolizan con enzimas llamadas:
a) Lipasas
b) Fosfatasas
c) Catalasas
d) Liasas
e) Endonucleasas
Son lípidos policíclicos muy hidrófobos y con diversas funciones :
a) Fosfoacilgliceroles
b) Ceras
c) Alcoholes
d) Esfingolípidos
e) Esteroides
27. El efecto de este tipo de substancias puede ser revertido mediante adición de gran cantidad
de substrato:
a) Catalizador Competitivo
b) Regulador
c) Inhibidor Competitivo
d) Fosforilador
e) Inhibidor No Competitivo
28. La principal característica del modelo de Michaelis-Menten para reacciones enzimáticas
esta representada por:
a) [E] = [E] – [ES]
b) E + S ↔ ES → E + P
c) E – ES [S] = [ES]1 + [ES] 2
d) E + S → P + Q
e) EI ↔ E ↔ ES → E + P
29. Son aldehidos polihidroxilados o cetonas polihidroxiladas, contienen de tres a siete
átomos de carbono:
a) polioles
b) radicales libres
c) hidroperóxidos
d) Monosacáridos
e) Anómeros
structura biológica de quinona e isoprenoide involucrada en transporte de electrones entre
varios
complejos de la cadena respiratoria:
a) Citocromo b
b) Citocromo c1
 c) Citocromo oxidasa
d) Coenzima Q
e) Nicotinamida Adenina Dinucleótido
*33. La termogenina del tejido adiposo provee una vía alterna para el reingreso de los protones
a la matriz mitocondrial, favoreciendo que la energía metabólica sea detectable como:
a) Agua metabólica
b) Calor
c) corriente eléctrica
d) Luz
e) voltaje
*34. El agua metabólica es producida en
a) Complejo I
b) Complejo II
c) Complejo III
d) Complejo IV
e) ATP sintasa
35. Los equivalentes de ATP por oxidación de FADH 2 a FAD+ es de
a) 38
b) 1.5
c) 12
d) 2.5
e) 129
36. Radical libre producido por la respiración:
a) Catalasa
b) Anión superóxido
c) Peróxido de nitrógeno
d) Superoxido dismutasa
e) óxido nítrico
37. El ciclo de los tricarboxilatos es considerado como metabolismo:
a) Anabólico
b) Anfibólico
c) Anfipático
d) Antagonista
e) Catabólico
38. ¿Cuántas moléculas de anhídrido carbónico (CO2) se forman en el ciclo de Krebs por cada
molécula de glucosa?
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) Ninguna
39. La succinil CoA sintetasa cataliza la formación de GTP y:
a) Citrato
b) Fumarato
c) Malato
d) Succinato
e) Succinil-CoA
40. Este paso de ciclo del ácido tricarboxílico se lleva a cabo en la membrana mitocondrial
interna en vez de la matriz:
a) Condensación del acetil-CoA y el oxaloacetato
b) Conversión de succinato a fumarato
c) Conversión de succinil-CoA a succinato
d) Conversión del L-malato a oxalacetato
e) Conversión del piruvato a acetil-CoA
El glutamato tiene un precursor que proviene del ciclo de Krebs ¿cuál es?
a) Citrato
b) Fumarato
c) L-malato
d) Oxaloacetato
e) α-cetoglutarato
Los productos funcionales del ciclo de ácido cítrico son
a) ATP, NAD +, FAD
b) FADH2, NADH, GTP
c) NAD+, FAD, CO2
d) NADH, FAD, CO2
e) O2, NADH, FADH2
44. Las reacciones _______reponen intermediarios de una vía metabólica.
a) Anfibólicas
b) Anapleróticas
 c) Anfipáticas
d) Endergónicas
e) Esenciales
45. Los compuestos conocidos como desacoplantes inhiben la fosforilación del ADP, un
ejemplo de ellos es:
a) H2S
b) Antimicina A 1
c) Mixotiaxol
d) Rotenona
e) Valinomicina
46. El producto final de la glucólisis es transformado por ______a Acetil-CoA en la mitocondria
a) Acetil-CoA deshidrogenasa
b) Citrato sintasa
c) Complejo Acetil-CoA sintetasa
d) Complejo piruvato deshidrogenasa
e) Piruvato translocasa
47. El resultado de la actividad catalítica de las lipasas digestivas sobre los triacilgliceroles es:
a) 2-monoacilglicerol y 2 ácidos grasos libres
b) Liberación de ácidos grasos del C1 y C2
c) Liberación total de los ácidos grasos libres
d) Estabilizar el acido del estomago
e) Liberación de acido graso libre del C1 y 2 monoacilgliceroles
48. La síntesis de prostaglandinas se inicia por la activación de la enzima:
a) COX3
b) Lipooxigenasa
c) Ciclooxigenasa
d) Lipasa
e) Oxidasa de función mixta
49. Los quilomicrones son sintetizados en:
a) Intestino e hígado
b) Hígado
c) Enterohepatocitos
d) Mucosa intestinal
e) tejido hematopoyetico
Altas concentraciones de glucosa sanguínea (por alimentos) permite disminuir la:
a) actividad de triacilglicerol lipasa en el adipocito
b) síntesis de triacilgliceroles
c) actividad de la lipasa de lipoproteínas
d) captación de acidos grasos por el adiposito
e) reserva de triacilgliceroles
52. La enzima que activa el acido graso para su posterior degradación es:
a) Acil-CoA sintetasa
b) Acetil-CoA sintetasa
c) Acil-Coa carnitinina
* d) Acetil-CoA carnitina
e) Acetil-CoA transacilasa
53. Molécula transportadora de la membrana interna mitococondrial, permite al ácido graso
activado llegar a la matriz mitocondrial:
a) Carnitina
b) Acil-carnitina
c) Carnitina traslocasa
d) Carnitina acil-transferasa
e) Cardiolipina
La síntesis de colesterol se realiza en:
a) Espacio intermembranal de la Mitocondria
b) Citoplasma
c) Reticulo endoplasmico rugoso
d) Matriz mitoncondrial
e) Retículo endoplásmico liso
Lipoproteína cuya concentración plasmática es directamente proporcional al riesgo de
aterosclerosis:
a) LAD (HDL)
b) LBD (LDL)
c) LMBD (VLDL)
d) Quilomicrones
e) Albúmina
63. Un humano adulto de 70 Kg bien alimentado tiene una cantidad de proteínas de reserva de
aproximadamente:
a) cero
 b) 100 gramos
c) 1 500 gramos
d) 7 Kg
e) 35 Kg
El amoníaco procedente de la desaminación de los aminoácidos en los tejidos extrahepáticos
viaja en la sangre:
a) como alanina
b) como urobilinógeno
c) como parte del grupo amida de la glutamina
d) asociado a albúmina
e) como parte del amino épsilon de la arginina
66. Es el aceptor común del amoníaco de los aminoácidos desaminados por transaminación:
a) α-cetoglutarato
b) aspartato
c) creatinina
d) piruvato
e) acetoacetato
67. El amoníaco procedente de los aminoácidos es excretado por el hígado:
a) como el grupo amida de residuos glutamil y asparagil de la albúmina
b) como alanina
c) como xantina
d) conjugado con ácido glucurónico
e) como urea
68. El amoníaco entra al ciclo de la urea en la forma de:
a) ión NH4+
b) arginina
c) ornitina
d) carbamoilfosfato
e) grupo amida de la glutamina
¿Cuál de los siguientes metabolitos es uno de los llamados cuerpos cetónicos?
a) dihidroxiacetona
b) acetoacetato
c) oxalacetato
d) fumarato
e) malonato
Intermediario fosforilado de 6 carbonos de la vía glucolítica que se fragmenta para producir 2
triosas fosfato:
a) 1,3 difosfoglicerato
b) Glucosa, 6 fosfato
c) Fructosa 6 fosfato
d) Glucosa 1,6 bis fosfato
e) Fructosa 1,6 bisfosfato
73. ¿Cuáles de los órganos o tejidos siguientes sólo puede oxidar la glucosa hasta lactato?
a) Hígado.
b) Cerebro.
c) Corazón.
d) Eritrocitos.
e) músculo
74. ¿Cuál de las siguientes enzimas pertenece exclusivamente a la vía gluconeogénica?
a) Fructosa 1,6 bifosfatasa.
b) Piruvato deshidrogenasa.
c) Glucosa 6 fosfato deshidrogenasa
d) Fosfoglicerato cinasa.
e) Aldolasa.
75. Enzima que hidroliza enlaces glucosídicos alfa 1-4:
a) Amilasa
b) Lipasa
c) Fosforilasa
d) Hexoquinasa
e) Fosfatasa.
Metabolito intermediario de la vía glucolítica que requiere el adipocito para sintetizar
triacilgliceroles:
a) Gliceraldehído 3-fosfato
b) Fosfoerol piruvato.
c) Acetil coenzima A.
d) Citrato
e) a y b son ciertas.
77. ¿Cuál de las siguientes es enzima reguladora de la gluconeogénesis?
a) Fosfoenolpiruvato carboxicinasa.
 b) Aldolasa
c) Glucosa cinasa
d) Fosforilasa
e) 3-Hidoximetil, 3-glutariul-CoA sintetasa.
78. El producto de la glucógeno fosforilasa es:
a) Glucosa-1-fosfato.
b) UDP-glucosa.
c) Glucosa
d) Glucógeno fosforilado
e) Glucosa-6-fosfato.
79. La actividad del complejo multienzimático piruvato-deshidrogenasa tiene como producto
final:
a) Calcio.
b) Acetil coenzima A.
c) ATP.
d) NADH.
e) Ninguna de las anteriores.
80. ¿Cuál de las siguientes reacciones de la vía glucolítica se realiza con reducción de NAD+ a
NADH?
a) Gliceraldehído-3-fosfato → 1,3-bisfosfoglicerato.
b) Glucosa → glucosa 6-fosfato.
c) Fosfoenol piruvato → piruvato.
d) Dihidroxiacetona-P → gliceraldehído-3-P
e) Glucógeno → glucosa-1-P
81. ¿Cuál de los siguientes metabolitos es precursor gluconeogénico?
a) acetoacetato
b) creatina-fosfato
c) beta-hidroxibutirato
d) glucógeno
e) glicerol
El ciclo de Cori involucra la activación en el hígado de una de las siguientes vías metabólicas:
a) cetogénesis
b) gluconeogénesis
c) lipogénesis
d) glucogenólisis
e) vía de las pentosas
Una de las fuentes principales del NADPH utilizado en las reacciones de biosíntesis es:
a) Síntesis de ácidos grasos.
b) Fosforilación oxidativa
c) Glucólisis
d) Ciclo del ácido cítrico
e) vía de las pentosas
86. En la glucogenólisis actúan 3 enzimas:
a) Glucocinasa; pirúvico deshidrogenasa y epimerasa.
b) Amilo 1→ 4, 1→6 transglucosidasa; glucosa-6-fosfatasa y fosforilasa.
c) Transcetolasa, transaldolasa y glucosa 6-fosfatasa.
d) Fosforilasa, glucano transferasa y 1 → 6 amilo glucosidasa.
e) Ninguna de las anteriores
Una de las siguientes enzimas es común a la vía glucolítica y gluconeogénica:
a) fosfohexosa isomerasa
b) fructosa 1-6 bisfosfatasa
c) fosfofructocinasa
d) fosfoenolpiruvato carboxicinasa
e) glucosa 6-fosfato fosfatasa
88. Para la biosíntesis del glucógeno normal se necesita:
a) La fosforilasa
b) Enzima desramificante
c) 1,6-α-D-glucosidasa
d) Glucógeno sintasa
e) UDPglucosidasa.
89. ¿Cuál de los siguientes procesos no interviene en la homeostasis de la glucosa corporal?
a) El glucógeno hepático es degradado para formar glucosa.
b) El piruvato es convertido a glucosa en el hígado
c) El glucógeno muscular es degradado a glucosa 6-fosfato.
d) La glucocinasa hepática fosforila el exceso de glucosa a glucosa 6-fosfato.
e) actividad de glucógeno sintasa
90. La célula sólo conserva este metabolito de la vía de las pentosas cuando no requiere
sintetizar ácidos nucleicos:
a) NADPH
 b) Desoxirribosa
c) Ácido glucónico
d) Acetil CoA
e) Ribosa
91. Diferencia entre la glucocinasa y la hexocinasa:
a) la hexocinasa cataliza la fosforilación reversible de glucosa
b) la glucinasa es más abundante en los tejidos extrahepáticos
c) La KM de la glucocinasa para la glucosa es mayor
d) la glucocinasa es una ribozima
e) la hexocinasa requiere concentraciones mucho mayores de glucosa que la glucocinasa para
funcionar
92. La fructosa de la dieta es:
a) substrato de la hexocinasa
b) substrato de la vía glucolítica
c) precursor directo de la cetogénesis
d) substrato de la glucocinasa
e) substrato de la glucosa 6-fosfato deshidrogenada
93. La insulina acelera:
a) La producción de glucosa por el hígado.
b) La captación de glucosa en las células musculares.
c) La liberación de ácidos grasos del tejido adiposo.
d) La conversión de glucógeno a glucosa en el hígado.
e) La conversión de aminoácidos a glucosa en el músculo

SEGUNDO PARCIAL 2015

Tripeptido de tipo tiol cuya acción presente en varias células puede inactivar químicamente al
peróxido de hidrógeno. Glutation P.148Champe 123 259 332 Mckee

Una piranosa es un? Monosacarido de 6 miembros en forma de anillo. P.205 Mckee 84 Champe

Polisacaridos presentes en las paredes bacterianas. Peptidoglicanos (Mureina) P. 223 Mckee

Al oxidarse el grupo aldehído de un azucar se forma un? Acido aldonico P. 207 Mckee Champe

Lactona derivada del acido glucoronico? Acido ascórbico o vitamina c P. 207 Mckee Champe

Para formar acetaldehído a partir de piruvato interviene la enzima? Piruvato descarboxilasa P. 245
Mckee Champe

Relaciona el catabolismo de los acidos grasos con el ciclo de krebs? Acetil CoA
Regulador alosterico de la fosfofructocinasa? INHIBIDORES ATP y Citrato ACTIVADORES
Fructosa-2,6-difosfato, AMP. P. 239 Mckee Champe

Epimero en C4 de la galactosa? Glucosa P. 212 Mckee Champe

La glucolisis se lleva acabo en? Casi todos los seres vivos P. 235 Mckee Champe

Enzima crucial en la gluconeogenesis? Piruvato carboxilasa P. 249 Mckee Champe

Cual de los siguientes enunciados es correcto con respecto al ciclo de los acidos
tricarboxilicos? Produce 3NADH+FADH+2CO2 P. 279 Mckee Champe

Cual de los siguientes enunciados es correcto con respecto a la via de las pentosas fosfato? La
glucosa-6-P se oxida produciendo 2 NADPH en la fase oxidativa P. 256 en adelante Mckee Champe

Producto de la via de las pentosas? Ribosa-5-P P. 257 Mckee Champe

La enzima desramificadora del glucógeno? Transfiere glucósidos de una cadena lateral a un extremo
no reducido P. 128-129 Champe

Los colapsan el gradiente de protones igualando la concentración existente a

ambos lados de la membrana, son moléculas hidrófobas que orman canales y disipan dicho
gradiente? Desacoplantes Ionoforos P. 310 Mckee Champe

El orden de metabolismo de la galactosa es? Galactosa, Galactosa-1-P, UDP- Galactosa,

UDP-Glucosa P. 140 Champe

Ganancia neta de ATP en la glucolisis? -2 + 4 = 2 P. 242 Mckee Champe

Cuales son las 3 enzimas del ciclo de los acidos tricarboxilicos reguladas por NADH y ATP?
Citratocintasa, Isocitrato deshidrogenasa, α-cetoglutarato deshidrogenasa. P. 289 Mckee Champe

Cuales son las 5 coenzimas del complejo piruvato deshidrogenasa? TPP, NADH, FADH, CoA, Acido
lipoico. P. 282 Mckee Champe
Durante la gluconeogenesis el piruvato se transorma en para
atravesar la matriz mitocondrial? Malato P. 251 Mckee Champe
El complejo tiene un y varios ?
NADH deshidrogenasa, FMN, centros Fe-S. P. 301 Mckee Champe

Órgano en el que se sintetizan las enzimas que continúan la degradación de carbohidratos en el

intestino? Páncreas P. 86 Champe

Polímero que tiene glucosas unidas por enlaces α (1,4) y (1,6) a un intervalo de residuos?
Amilopectina P. 218 Mckee Champe

El condroitin sulfato es un ejemplo de? GAGs P. 221 Mckee Champe

Producto final de las bacterias presentes en la placa dental? Lactato P. 244 Mckee Champe

En que punto de la glucolisis se lleva acabo una oxidación y formación de NADH?

Gliceraldehido-3-P deshidrogenasa P. 240 Mckee Champe

Disacarido con dextrosa y monosacarido con anomero de tipo β? Lactosa P. 215 Mckee Champe

Cuales intermediarios del ciclo de los acidos tricarboxilicos se producen del catabolismo de algunos
aminoácidos? Oxalacetato y α-cetoglutarato P.288 Mckee Champe

Deficiencia de la enzima fosforilasa de la glucogenolisis? Enfermedad por almacenamiento de

glucógeno. P. 129 Champe

Enzima que convierte de glucosa-6-P a glucosa-1-P? Fosfoglucomutasa P. 263 Mckee Champe

El ciclo de krebs se considera una ruta? Anfibólica. P. 287 Mckee Champe

En las células eucariotas la glucolisis se lleva acabo en? El citosol

Enzima que convierte el piruvato a acetaldehído: Piruvato descarboxilasa.
Donde se genera la mayor parte de electrones para la cadena de transporte de electrones: Ciclo de Krebs
Lípidos que tienen la capacidad de formar micelas: colesterol
2. Lípido precursor de las prostaglandinas y los leucotrienos: ácido araquidónico
3. El ácido graso linoleico corresponde a la siguiente nomenclatura: 18:2 Δ 9, 12
4. Al ácido láurico le corresponde la siguiente estructura: CH3(CH2)10COOH
5. Ácido graso insaturado en 18 carbonos que pertenece al grupo omega 6: linoleico
6. Se encuentran en vainas de los axones de las neuronas: esfingomielinas
7. Componente esencial de las membranas de las células, precursor de la vitamina D: colesterol
8. Componentes en la reacción lenta de la anafilaxia y en procesos inflamatorios
(edema): leucotrienos
9. Los ácidos grasos mirístico, palmítico y esteárico están dentro del grupo de los: saturados
10. Son considerados ésteres de ácidos grasos de cadena larga: ceras
11. Compuesto formado por la unión de una ceramida y un residuo de azúcar: cerebrósido
12. Compuesto formado por una molécula de glicerol esterificada con dos ácidos
grasos y un ácido fosfórico: ácido fosfatídico
13. Principal función de compuestos como el ácido glicólico y el taurocolato: emulsión de lípidos
14. Estimula la contracción de la vesícula biliar y disminuye la motilidad gástrica: colecistocinina
15. Estimulan la activación de la triacilglicerol lipasa: glucagón, adrenalina
16. Células que no pueden aprovechar los ácidos grasos como fuente de energía: eritrocitos
17. Hormona que permite al páncreas descargar hormonas digestivas: colecistocinina
18. Su efecto inhibe la lipólisis: insulina
19. Moléculas utilizadas por el cerebro como fuente de energía durante el ayuno prolongado: cuerpos
cetónicos
20. Complicación común de la diabetes mellitus mal controlada o en situaciones de ayuno extremo:
cetoacidosis
21. Enzima que regula la síntesis de cuerpos cetónicos: HMG-CoA sintasa
22. Fármaco análogo de la HMG-CoA, usado en el tratamiento de la hipercolesterolemia: pravastatina
23. Responde al estrés a través de sus efectos sobre el metabolismo intermediario y la respuesta
inflamatoria: cortisol
24. Estimula el almacenamiento de triacilgliceroles al desactivar la lipasa sensible a hormonas: insulina
25.Hormona muy importante que induce la reabsorción del Na+ de la orina y estimula
la secreción de K+ y H+: aldosterona
26. Los ácidos grasos se degradan por la separación de fragmentos de dos carbonos a partir del extremo
metilo: b-oxidación
27. Es la enzima responsable de las primeras reacciones en la síntesis de leucotrienos: lipooxigenasa
28. Enzima que regula la formación de mevalonato en la síntesis del colesterol: HMG-CoA reductasa
29. Enzima que no se encuentra en el hígado pero que participa en la utilización de los cuerpos cetónicos:
tiolasa
30. La síntesis de los ácidos grasos es: estimulada por el Citrato y la Acetil-CoA
31. Para ser oxigenados, los ácidos grasos deben transportarse al interior mitocondrial,unidos a: carnitina
32. Enzima que cataliza la activación de ácidos grasos: Acetil-CoA sintetasa
33. Enzima que cataliza la transferencia de un grupo acilo a la carnitina: carnitina
acetiltransferasa I
34. Número de ciclos de β-oxidación necesarios para la oxidación del ácido esteárico: 8
35. El ácido graso CH3(CH2)12COOH denominado: __________, produce __________, al oxidarse:
mirístico, 7 acetil-CoA
36. La Malonil-CoA y la liberación de una molécula de CO2 son necesarios para la: síntesis de ácidos
grasos
37. ¿Qué enzima interviene en la separación del ácido graso completo después de los ciclos de beta
oxidación? Tiolasa
38. Reduce la actividad de la HMG-CoA reductasa: acumulación de colesterol
39. Es la segunda célula en importancia en la captación de triacilgliceroles de la dieta: hepatocito
40. Utilizan al colesterol como su precursor, excepto: vitamina E
41. Ordene, según síntesis de colesterol: 1:Mevalonato, 2:Escualeno, 3:Colesterol, 4:Isopreno, 5:Acetato:
5, 1, 4, 2, 3
42. Producto secundario que se genera por la oxidación de los ácidos grasos de cadena impar:
propionil-CoA
43. Apoproteína que funciona como activadora de la lipoproteína lipasa: Apo C-II
44. La carencia o deficiencia de esta enzima impide la síntesis de hormonas sexuales y de cortisol:
21-Hidroxilasa
45. La enzima limitante que transforma colesterol en ácidos biliares es: 7-Hidroxilasa
46. Lipoproteínas de más baja densidad, que contienen el mayor porcentaje de triacilgliceroles:
quilomicrones
47. Lipoproteína que transporta colesterol al hígado: HDL
48. Compartimento celular en donde se lleva a cabo la β-oxidación: matriz mitocondrial
49. Producto intermediario que converge en las vías metabólicas del colesterol y de los cuerpos cetónicos:
HMG-CoA
50. Al unirse un CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH y un CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7OH se forma: cera
51. Después de una comida se eleva la glucosa sanguínea, esto ocasiona que disminuya: la hidrólisis de
grasas por lipólisis
52. Enfermedad del SNC ocasionada por la deficiencia de la enzima hexosaminidasa C: ninguna
53. Aminoácidos cuyo enlace peptídico lo rompe la tripsina: Arg. Lis
54. Reacción donde se libera el amonio de los aminoácidos de las proteínas: desaminación oxidativa
55. Son enzimas pancreáticas que degradan proteínas, excepto: pepsina
56. Son precursores del aspartato, AA necesario en el ciclo de la urea: oxalacetato + glutamato
57. Es el aceptor de grupos amino en las reacciones de transaminación: Glu
58. El CO2 y el NH4 son los sustratos para la síntesis de este compuesto: Carbamoil-P
59. Es el producto de desecho de las purinas en el hombre: urea
60. Enzima presente en hígado que cataliza la producción de ornitina y urea: arginasa
61. La degradación de los ácidos nucléicos de la dieta ocurre en: intestino delgado
62. Un error metabólico en el AA fenilalanina produce altas concentraciones de: fenilacetato
63. Los individuos que consumen una dieta carente de metionina, no producen: cisteína
64. La succinil-CoA se condensa con la __________, para iniciar la síntesis del grupo hemo: glicina
65. La actividad elevada de la enzima ALA sintasa y acumulación de productos tóxicos en sangre y orina:
porfiria
66. Principales sitios de biosíntesis del grupo hemo: hígado y médula ósea
67. Se presenta cuando se incrementan los valores de bilirrubina conjugada: porfiria neonatal
68. Cataliza la conversión de 5’fosforribosil-4-carboxamida-5-formamido imidazol en inosina 5’-monofosfato:
ciclohidrolasa
69. En la reacción limitante de la síntesis de IMP, el PRPP requiere del AA __________ para formar
5’fosforribosilamina: Gln
70. Cual es la principal ruta de eliminación de nitrógeno en el organismo. Ciclo de la Urea
71. CH3 CH2 (12) COOH, Qué ácido graso es? Ácido Mirístico
72. ¿Cuál es el compuesto en común entre los cuerpos cetónicos y la síntesis de colesterol?
B-Hidroxi-B-Metilglutaril- CoA (HMG-CoA) no vayan a poner HMG-CoA reductasa
73. Enfermedad de Tay Sachs, enzima que no funciona. B-Hexosaminidasa A
74.Enfermedad de Gaucher, enzima que no funciona. B-Glucosidasa
75. Donde funciona el alopurinol- Tratamiento de hiperuricemia y gota; también inhibe la producción de
ácido úrico a partir de xantina
76. Cuáles son los átomos que la Glicina da al anillo de la purina. 4, 5 y 7
77. Cómo empieza el catabolismo de lípidos, con la activación de qué?? Los ácidos grasos se activan por la
acil CoA sintetasa
78. Orden de las lipoproteínas. Quilomicrón, VLDL, IDL, LDL, HDL
79. El colesterol es un derivado de…Triterpeno
80. La falla en esta enzima resulta en la imposibilidad de sintetizar hormonas sexuales: 17-a (alfa)
hidroxilasa
81. Extremo en el que empieza la B-Oxidación. En el carbono ß (en el enlace a y b)
82. Enzima que bloquea el alopurinol. Xantina Oxidasa
83. Moléculas que hacen que se regule el edema. Leucotrieno

Según la secuencia de vitaminas B1 B3 B9 que coenzimas derivan: Tiamina- Niacina- Ácido fólico.

Estructuras cíclicas que forman las aldosas en solución acuosa: Anómeros

La fructosa 2,6 difosfato, es el principal activador de la enzima: Fosfofructocinasa 1

Es la enfermedad de McArdle, la enzima deficiente es: Glucógeno fosforilasa

Al oxidarse el grupo funcional de la glucosa, el resultado es un ácido: Aldónico

Constituye un destino alternativo del piruvato en algunas bacterias y levaduras: Isomerización a etanol

Estos aminoácidos no pueden ser utilizados por las células para la producción de glucosa: Lys, Leu

Constituye un destino alternativo del piruvato en algunas bacterias y levaduras: Reducción a etanol

Él ____ es un intermediario del ciclo de Krebs que participa en el anabolismo del gr¿???: Oxaloacetato

Diasteroisomeros que se diferencian en la configuración de un único átomo de carbono asimétrico: Epímero

El ________, _________, y _________ son agentes reductores intracelulares que también se encuentran en algunos
alimentos: Ascorbato- Beta caroteno- vitamina E

Las bacterias gram positivas, contienen varias capas de: Peptidoglicanos.

El proceso de emulsificación de los lípidos de la dieta se lleva a cabo por dos mecanismos complementarios: Actividad
detergente de las sales biliares/ peristalsis

En la ruta de las pentosas, ¿Que enzima convierte la ribulosa-5-fosfato, que es el producto final de la fase oxidativa a
griceraldehido 3- fosfato y fructosa 6 fosfato, que son intermediarios glucolíticos?

El ácido graso activado atraviesa la membrana interna mitocondrial a través de la: Carnitina traslocasa

Las reacciones de transaminación, requieren de la coenzima: Fosfato de piridoxal

En la síntesis de novo de los ácidos grasos como se muestra en la figura, ¿Cuál es el nombre de la enzima y quién la activa
alostéricamente para actuar en el Acetil-CoA y poder formar el compuesto llamado----- Carboxilasa/Citrato/Malonil--------
Carboxilasa/Ca/Malonil

¿Cual es el inhibidor competitivo de la HGM-CoA reductasa, cuando se presenta hipercolesterolemia en un paciente?

Lovastatina

Al oxidar completamente el ácido graso CH3(CH2)16COOH, se producen: *9acetil-CoA, 8 FADH2 y 8NADH

Se sintetiza en el hígado y reticulocitos a partir de glicina y succinil-CoA: *Hem

Los-------- son un gran grupo de biomoléculas que contienen unidades de isopreno. Su biosíntesis comienza con la
formación de ----- a partir de------. *Esteroides/isopreno/Acetil-CoA

1. Aminoácidos que forman acetil-coenzima A o acetoacetil-coenzima A: Leu, Ile, Lys, Trp

2. Aminoácidos glucogénicos esenciales: His, Met, Thr, Val

3. Error congénito causado por la carencia de la enzima fenilalanina hidroxilasa o PAH: Fenilcetonuria

4. Condición genética hereditaria generada por un defecto en el metabolismo de la tirosina: Alcaptonuria

5. Moléculas complejas nitrogenadas necesarias para la diferenciación y el crecimiento celular: Nucleótido

6. Se sintetizan en el hígado y reticulocitos a partir de glicina y succinil-CoA: Hem

7. La degradación de los ácidos nucleicos de la dieta tiene lugar en: Intestino delgado

8. Producto de excreción del catabolismo de las purinas: Acido úrico

9. Son productos de degradación y excreción del grupo hemo, excepto: La biliverdina, urobilina, bilirrubina, estercobilina
y Porfirina

10. Las sulfamidas, metrotexato y trimetoprim son: Inhibidores sintéticos de la síntesis de purina

11. Se caracteriza por hiperuricema e inflamación artiular recurrentes: Gota

12. Sus productos son un α-cetoácido y glutamato: Aminotransferasa (Transaminasa)

13. Se transporta hacia el exterior de la mitocondria en el ciclo de la urea: L-Citrulina

14. Se debe al incremento de la bilirrubina no conjugada por un aumento en la destrucción de eritrocitos: Ictericia
prehepatica o hemolítica

15. Producto de la reacción que controla la velocidad de la biosíntesis hepática de las porfirinas: Acido
d-aminolevulínico (ALA)

16. Es la porfiria mas común, la mayoría de losafectados son heterocigotos y normalmente son asintomáticos: Porfiria
cutánea tardia (Variante)
17. Aminoacidos cuyo catabolismo produce piruvato o alguno de los intermediarioas del ciclo de Krebs: Glucogénicos
(Ala, Ser, Gly, Cys y Thr)

18. Los aceites son liquidos a temperatura ambiente

19. La testosterona es un lípido del tipo: Esterol

20. Se encuentran principalmente en las vainas de mielina: Esfingolipidos

21. La unión de un acido graso y una esfingosina forma: Ceramida

22. El acido graso linolenico corresponde a la siguiente nomenclatura: 18:2 (9,12)

23. S incluye dentro de la familia de los ω6: Acido araquidónico

24. El colesterol es un derivado complejo de los: Terpenos

25. Hormona que le permite al páncreas descargar hormonas digestivas (pancreáticas): Colesistocina

26. La esfingolipidosis denominada Enf de Tay Sachs, es ocasionada por la deficiencia de la enzima:
β-hexosaminidasa A

27. Participan en el control de la presión arterial, contracciones del musculo liso y la inflamación: Leucotrienos

28. El tromboxano es un lípido de tipo: Eicosanoide

29. Estimula la contracción de la vesícula biliar y disminuye la motilidad gástrica: Colesistocina

30. Despues de una comida se eleva la glucosa sanguínea, esto ocasiona que se disminuya: Lipolisis

31. Es responsable de acidos grasos libres y monoacilglicerol en la luz intestinal: Lipasa pancreática

32. Estimulan la actividad de la triacilglicerol lipasa: Adrenalina y glucagón

33. Molécula transportadora de los acidos grasos que se liberan desde el adipocito: Albuúmina

34. Células que no pueden utilizar acidos grasos como fuente de energía: Eritrocitos

35. El catabolismo de los acidos grasos inicia con el paso de activación, mediante: Union a una Coenzima A

36. La β-oxidacion de los acidos grasos ocurren en: Matriz mitocondrial

37. Permite el transporte de los acidos grasos del citosol a la mitocondria para su metabolismo: Carnitina

38. Son las reacciones que ocurren en la β-oxidacion de los acidos grasos monoinsaturados, excepto: Isomerizacion

39. Producto de la oxidación de los acidos grasos de cadena impar: Propionil-CoA

40. Enzima adiocional necesaria en la oxidación de los acidos grasos poliinsaturados: Dienoil-CoA reductasa

41. Coenzima requerida en la reacción de carboxilacion de la propionil-CoA: Biotina

42. Enzima que cataliza la activación de los acidos grasos: Acil-CoA sintetasa (Tiocinasa)

43. Enzima que interviene en la separación del AG completo después de los ciclos de la β-oxidacion: Tiolasa

44. Inicia al no haber suficiente oxalacetato para reaccionar con el acetil-CoA proveniente de la β-oxidacion:
Cetogenesis

45. Producto de la reducción del acetoacetato: β-Hidroxibutirato

46. Evento de síntesis de los acidos grasos: β-Reduccion

47. Compuesto presente en la cetogenesis y en la síntesis del colesterol: β-Hidroxi- β-Metilglutaril-CoA (HMG-CoA)

48. Enzima carente en el hígado y que no le permite la utilización de los cuerpos cetonicos: Cetoacil-CoA transferasa
(Tioforasa)

49. Enzima que regula la síntesis de los cuerpos cetonicos: Acetoacetil-CoA tiolasa

50. Compartimento celular donde la Acetil-coA es carboxilada para producir malonil-CoA : Citosol

51. Producto final del anabolismo de los acidos gasos: Palmitato

52. Organelos donde se llevan a cabo la elongación y la adicion de dobles enlaces: Reticulo endoplasmico

53. Enzima inhibida por altos niveles de colesterol: HMG-CoA reductasa

54. El glicocolato, cortisona, estradiol, vitamina B son compuestos que provienen del: Colesterol

55. Estimula que el páncreas y el hígado descarguen bicarbonato al intestino: Secretina

56. El taurocolato es necesario para: Emulsificar lípidos

57. Compuesto formado por la unión de una ceramida y un oligosacárido: Gangliosido

58. Cataliza la reacción de transformación de la HMG-CoA en mevalonato en el citosol: HMG-CoA reductasa

59. Implica la unión de la malonil-CoA seguida de una reacción de descarboxilacion: Sintesis de colesterol

60. Producto principal que se genra por la oxidación de los acidos grasos: Acetil-CoA

61. Apolipoproteina principal en las LDL: Apo B-100

62. Enzima limitante que degrada el colesterol a acido colico (un acido biliar): 7-Hidroxilasa

63. Lipoproteinas que se forman en el hígado y transportan TAG: VLDL

64. Reaccion donde se captura el grupo amonio, es dependiente de NADPH: Transaminacion

65. Se combina con la citrulina, para formar la ornitina: Carbamoil-P

66. Un error en el catabolismo de la fenilalanina produce altas concentraciones de: Fenilacetato

67. Se produce por un déficit en el complejo deshidrogenasa de cetoacidos ramificados: Orina de jarabe de arce

68. Compuesto que se conjuga con la bilirrubina: Acido glucurónico

69. Alteracion que se produce por altas concentraciones de acido urico: Gota

70. Aminoacido donador del grupo amino en la reacción limitante de la síntesis de purinas: Glu

71. Cuando un atomo de carbono tiene 4 sustituyentes fijados a el, se dice que es: Asimetrico

72. Aminoacido con la cadena lateral mas hidrofilica: Serina

73. Aminoacidos que funcionan como precursores de neurotransmisores: Trp y Tyr

74. Son aminoácidos apolares: Ile, Gly, Val, Ala, Leu

75. Proteinas que funcionan com o soporte estructural en los tejidos: Fibrosas

76. Confiere a los aminoácidos sus distintas funciones químicas: Cadena lateral

77. El triptófano se clasifica como un aminoácido: No polar aromatico

78. Peptido que funciona como hormona inductora de parto: Oxitocina

79. Peptido que participa en el mecanismo antioxidante para el organismo: Glutatión

80. Aminoacio requerido en la síntesis de acidos biliares: Leu

81. Aminoacidos que únicamente pueden obtenerse de la dieta: Esenciales

82. Conforman los lípidos esenciales: Acido linolelico y linoleico

83. Nivel estructural proteico que se estabiliza únicamente por puentes de hidrogeno: Primario

84. Proteína formada por 3 helices en su estructura base: Colageno

85. Padecimiento que provoca hiperelasticidad cutánea debido a la sintes defectuosa del colágeno: Sindrome de
Ehlers-Danlos

86. Nivel estructural que posee dominios con alguna actividad: Cuaternario

87. El grupo hemo de la hemoglobina es denominado: Prostetico

88. Bajas concentraciones de CO2 permiten la unión de O2 de la hemoglobina

89. Alteraciones provocadas por una mutuacion puntual de los aminoácidos: Talasemias

90. Moléculas inorgánicas requeridas por algunas enzimas para llevar a cabo su actividad: Cofactores

91. Sitio donde se unen los moduladores enzimáticos: Centro alosterico

92. Las enzimas como catalizadores convencionales: Disminuyen la energía de activación

93. Temperatura por encima de los 100° C provoca en las proteínas: Perdida de función (desnaturalizacion)

94. Las proteasas, glucosilasas, lipasas y nucleasas se clasifican como: Liasas

95. La glucocinasa forma parte de este grupo de enzimas: Isomerasas

96. Medida de la eficiencia catalítica de una enzima: Kcat/Km

97. Constante que nos indica el numero de recambio de una enzima: Kcat

98. Un aumento en la concentración del sustrato , revierte el efecto de este tipo de inhibición: Competitiva

99. Cuanto menor es el valor de esta constante, mayor es la afinidad de la enzima por el sustrato: Km

100. Constante que no sufre alteración bajo el efecto de un inhibidor no competitivo: Km

101. Enzima plasmática no funcional utilizada en el diagnostico de transtornos hepáticos: Alanina transaminasa

102. Un segundo sustrato puede funcionar como reguldor: Efectores heterotropicos

103. La carboxipeptidasa se activa mediante: Roptura proteolítica

104. Acido que resulta de la oxidación del grupo funcional de la glucosa: Acido aldonico

105. Disacarido y cetosa importantes en el metabolismo de los carbohidratos: Maltosa y Fructosa

106. Los anticuerpos se incluyen dentro de este grupo: Glucoproteinas

107. Los cambios en la viscosidad y la permeabilidad de la sustancia fundamental del tejido conectivo depende de:
Condroitin sulfato

108. Unica azúcar no reductora: Sacarosa

109. Disacarido conocido como azúcar de caña cuyo enlace es α-Glucosa β-Fructosa (1,2): Sacarosa

110. Al unir el carbono funcional y el penúltimo carbono de la fructosa, se forma una estructura: Piranosa

111. Via metabolica que oxida el piruvato: Glucogenesis

112. Lugar donde se desarrollan los procesos de la glucogenolisis: Citoplasma (Citosol)

113. Enzima alosterica que regula la velocidad de la glucolisis: Fosfofructocinasa 1

114. La deficiencia de esta enzima no permite a la célula convertir el piruvato en lactado: Lactato deshidrogenasa

115. Actua como reductor del piruvato para formar ácido láctico: NADH

116. Es el nucleótido necesario para que la glucógeno sintasa reconozca a su sustrato y lo transforme: UTP

117. El ciclo de cori provee uno de los sutratos de la siguiente via metabolica: Glucogenesis

118. Inhibe alostericamente a la fructocinasa: Niveles elevados de ATP y citrato

119. Enzima que actua en la glucolisis y gluconeogénesis: Fructosa 2,6 bifosfato

120. Intermediario de la glucolisis que genera una molecula de ATP: 1,3 bifosfoglicerato

121. Todos los lípidos tienen la capacidad de formar: Micelas

122. Lipido precursor de prostaglandinas y leucotrienos: Araquidónico

123. Acido graso insaturado de 18 carbonos que pertenece al grupo ω6: Linoleico

124. Se encuentra en vainas de los axones de las mielinas: Esfingomielinas

125. Componente esencial de las membranas celulares, precursor de la vitamina D: Colesterol

126. Los acidos grasos miristico, plamitico y esteárico están dentro del grupo de los: Saturados

127. Se consideran esteres de acidos grasos de cadena larga: Ceras

128. Compuesto formado por la unión de una ceramida y un residuo de azúcar: Cerebrosido

129. Compuesto formado por una molecula de glicero esterificada con 2 acidos grasos y un ácido fosfórico:
Glicerofosfolipido (Ácido fofatídico)

130. Principal función de compuestos como el acido glucocolico y el taurocolato: Emulsion de lípidos

131. Su efecto inhibe la lipolisis: Insulina

132. Moléculas usadas por el cerebro como fuente de energía en el ayuno prolongado: Cuerpos cetonicos

133. Complicacion común de la diabetes mellitus mal controlada o situaciones de ayuno extremo: Cetoacidosis

134. Farmaco análogo de la HMG-CoA usado en el tratamiento de la hipercolesterolemia: Pravastatina

135. Responde al estrés a través de sus efectos sobre el metabolismo intermediario y respuesta inflamatoria:
 Cortisol

136. Estimula el almacenamiento de TAG al desactivar la lipasa sensible a hormonas: Insulina

137. Hormonaque induce la reabsorción de Na+ de la orina y estimula la secreción de K+ y H+: Aldosterona

138. Es la enzima responsable de las primeras reacciones de la síntesis de leucotrienos: Lipoxigenasa

139. El citrato y la Acetil-CoA estimulas la síntesis de: Acidos grasos

140. Enzima que cataliza la transferencia de un grupo acilo a la carnitina: Carnitina aciltransferasa I

141. Numero de ciclos de β-oxidacion necesarios para el acido esteárico (18 C): 9

142. Cuantos Acetil-CoA produce el acido mirístico: 7

143. La malonit-CoA y la liberación de una molecula de CO2, son necesarias para: Síntesis de acidos grasos

144. Es la segunda célula en importancia en la captación de TAG de la dieta: Hepatocito

145. Apoproteina que funciona como activadora de la lipoproteína lipasa: Apo-CII

146. La deficiencia de esta enzima impide la síntesis de hormonas sexuales y cortisol: 17-α-hidroxilasa

147. Lipoproteinas de mas baja densidad que contienen la mayor cantidad de TAG: Quilomicrones

148. Lipoproteina que transporta colesterol al hígado: HDL

149. Aminacidos cuyo enlace peptídico lo rompe la tripsina: Arg, Lis

150. Reaccion donde se libera el amonio de los aminoácidos de las proteínas: Desaminacion oxidativa

151. En la reacción limitante de IMP, el PRPP requiere de este aminoácido para formar 5´Fosforribosilamina: Gln
(Glutamina)

152. La activación elevada de la ALA sintasa y acumulación de productos tóxicos en sangre y orina , origina:
Porfiria

153. Sitios de biosíntesis principales del grupo hem: Hígado y médula ósea

154. Los individuos que consumen una dieta carente de metionina, no producen: Cisteína

155. Enzima presente en el hígado que cataliza la formación de urea y ornitina: Arginasa

156. Producto de deshecho de las purinas en el hombre: Urea

157. El CO2 y el NH4 son los sustratos para la síntesis de este compuesto:Carbamoil-P

158. Es el aceptor de grupos amino en las reacciones de transaminacion: Glu

159. Son precursores del aspartato, aminoácido requerido para el ciclo de la urea: Oxaloacetato y glutamato

160. Producto inhibidor de la síntesis de acidos biliares: Glucocolato

161. Responsable de convertir el tripsinogeno en tripsina: Enteropeptidasa

162. Exopeptidasa que hidroliza los oligopeptidos generando aminoácidos libres y pequeños péptidos: Tripsina

163. Es la via de mayor importancia para la eliminación del nitrógeno del organismo: Ciclo de la urea

164. La transformación de la glucosa-6-P a glucosa-1-P, es posible gracias a las: Glucosa-6-Fofatasa

165. Activa a la glucógeno fosforilasa: Insulina

166. Coenzima que no se requiere para la actividad del complejo piruvato dehidrogenasa: Cobalamina

167. Rendimiento de ATP por molecula de glucosa en un ciclo de glucolisis: 2 ATP

168. Participa tanto en el ciclo de Krebs, como en el transporte de electrones: Succinato deshidrogenasa

169. Cuantos FADH se producen dentro del ciclo de Krebs, al entrar un Acetil-CoA: 2

170. El cianuro inhibe irreversiblemente a: Complejo IV (Oxidasa de citocromo)

171. Radical libre producido por la respiración: Ion superóxido

172. Participan en las contracciones uterinas: Prostaglandinas

173. Fármaco inhibidor de la HMG-CoA reductasa: Estatinas (ej. Mevastatina)

Productos de la fase no oxidativa de la vía de las pentosas fosfato: GLiceralehido y la fructuosa 6 fosfato
Via que permite la obtención de fructuosa a través de glucosa: La del sorbitol
Enzima ausente en el musculo que evita la salida de glucosa fuera de la celula: Glucosa 6 fosfatasa
Homo polisacárido excepto: Glucoproteina(no cambia)
Secuencia de rxs en el ciclo de Krebs
Polisacárido importante en bacterias que permite la coloración con el Tram: Peptidoglucano
En humanos un exceso de NADH da lugar a un exceso de lactato
Sindrome de Von Gierke: Relacionado con la Glucosa 6 fosfatasa
La medición del gas hidrogeno en el aliento es una prueba fiable para?: Determinar la cantidad de carbohidratos ingeridos no
absorbidos pero si metabolizado

El ___ es un sustrato gluconeogénico, el cual tiene que ser ___ y posteriormente ___ para producir
dihidroxiacetonafosfato:
a. glicerol/fosforilado/oxidado
b. lactato/fosforilado/reducido
c. glicerol/fosforilado/reducido
d. lactato/fosforilado/oxidado
e. glicerol/descarboxilado/oxidado
La carencia de la enzima ______ es la causa de la intolerancia a la _______, en la cuál los disacáridos no digeridos son
utilizados por las bacterias en el colon que producen _________, _________ y _________ causantes de las
manifestaciones clínicas.
a. galactasa/galactosa/ácido láctico/CO2/H2
b. galactasa/lactosa/galactosa/fructosa/CO2
c. Lactasa/lactosa/ácido láctico/H2/CO2
d. Lactasa/ lactosa/ C0/CO2/H2
e. Lactosa/lactasa/ácido pirúvico/H2/CO2
Los _______ colapsa el gradiente de protones e igualan la concentración de protones en ambos lados de la membrana
interna, los ________ son moléculas hidrófobas que forman canales y disparan los gradientes osmóticos.
a. Inhibidores-ionóforos
b. Desacoplantes-inhibidores
c. Inhibidores-desacoplantes
d. Monóxidos de carbono-amitales
e. Desacoplantes-ionóforos
En la síntesis de novo de los ácidos grasos, como se muestra en la figura, ¿Cuál es el nombre de la enzima y quién la
activa alostéricamente para actuar en el Acetil-CoA y poder formar el compuesto llamado _____?. (Ferrier 6 Ed. Página
368 PDF)

a. Tioesterasa/Citrato/Malonil
b. Carboxilasa/Ca/Malonil
c. Carboxilasa/Citrato/Malonil
d. Sintasa/Mg/Fitanoil
e. Hidrolasa/Citrato/Malonil

Enzima carente en la Galactosemia que solo presenta la formación de cataratas debido a la acumulación de galacitol en
el cristalino.
a. Galactosa fosfatasa
b. Galactosa-1-fosfato-uridil transferasa
c. Galactocinasa
d. UDP-galactosa-4-epimerasa
e. Galactosa-6-fosfatasa
Complejo enzimático que no transloca protones de la matriz al espacio de la membrana interna.
a. Citocromo C oxidasa
b. NADH deshidrogenasa
c. Complejo III
d. Complejo I
e. Succinato deshidrogenasa
El hígado es el generador de los cuerpos cetónicos, sin embargo, no los puede utilizar como fuente de energía por la
ausencia de una enzima. ¿Cuál es el nombre de esta enzima?
a. 3-Hidroxibutirato deshidrogenasa
b. 3-cetoacil-CoA tiolasa
 c. Tioforasa
d. HMG-CoA-liasa
e. Tiolasa
La oxidación de ácidos grasos______ proporciona ______ energía que la de los ácidos grasos___________ debido a
que los primeros experimentan menor reducción.
a. Saturados/menos/insaturados
b. Insaturados/más/saturados
c. Insaturados/menos/saturados
d. Poliinsaturados/más/saturados
e. Monoinsaturados/más/saturados
En fermentación láctica, una molécula de ____ se _____ a lactato con la consiguiente liberación de _____
a. Piruvato/Reduce/NAD+
b. NADH/Reduce/Piruvato
c. Piruvato/Oxida/NAD+
d. NADH/Oxida/Piruvato
e. Piruvato/Reduce/NADPH
La medición del gas hidrógeno en el alimento es una excelente prueba para determinar:
a. Los polisacáridos digeridos en el intestino grueso
b. La fermentación de los azúcares absorbidos
c. La fermentación de los carbohidratos digeridos en el estómago
d. Los carbohidratos ingeridos y absorbidos por el organismo
e. Deficiencia en degradación de disacáridos
En la _____ una molécula de ____ es descarboxilada para producir acetaldehído el cual será posteriormente _______ a
etanol.
a. Fermentación láctica/Piruvato/Reducido
b. Fermentación alcohólica/Acetaldehído/Oxidado
c. Fermentación alcohólica/Piruvato/Oxidado
d. Fermentación alcohólica/Piruvato/Reducido
e. Fermentación alcohólica/Acetaldehído/Descarboxilado

En la imagen se presentan donde ocurren los daños causados en los lactantes por la acumulación de un azúcar, debido
a la ausencia de la enzima por un trastorno genético. ¿Cuál es el nombre del carbohidrato? (McKee 5 Ed. Página 237
PDF).

a. Glucosa
b. Ribosa
c. Galactosa
d. Desoxirribosa
e. Manosa
La fosfofructocinasa-1 (PFK-1) es un punto de control de la glucólisis activada por _____ e inhibido por ________.
a. AMP, ADP y fructosa 2,6-bifosfato/ATP y GMP
b. GTP y fructosa 2,6-bifosfato/citrato
c. AMP, ADP y fructosa/ATP
d. ATP y citrato/AMP, ADP y fructosa 2,6-bifosfato
e. AMP, ADP y fructosa 2,6-bifosfato/ATP y citrato
Durante la glucogenólisis, la enzima ________ va escindiendo moléculas de _______ hasta que quedan
aproximadamente 4 unidades glucosilo antes de una ramificación conocida como ________.
a. Glucógeno fosforilasa/glucosa-1-fosfato/dextrina límite
b. Glucógeno sintasa/glucosa-1-fosfato/dextrina límite
c. Glucógeno cinasa/glucosa-6-fosfato/glucogenina
d. Glucógeno fosforilasa/glucosa-1-fosfato/glucogenina
 e. Glucógeno fosforilasa/glucosa-6-fosfato/dextrina límite
La generación de precursores para la síntesis de aminoácidos durante el ciclo de Krebs, permite al ciclo comportarse
como:
a. Anfipático
b. Proteómico
c. Metabolómico
d. Catabólico
e. Anabólico
Están constituidos en un 80% por triglicéridos, la mayor parte de origen dietario.
a. LDL
b. HDL
c. Albúmina
d. VLDL
e. Quilomicrón
¿Cuál de las siguientes secuencias metabólicas está descrita correctamente?
a. Colesterol>Pregnenolona>Estradiol>Progesterona>Testosterona
b. B-Hidroxi-B-metilglutaril-CoA>Isopentil pirofosfato>Escualeno>Mevalonato>Colesterol
c. Acetil-CoA>Butiril-ACP>Malonil CoA>Acetoacetil-ACP>D-B-Hidroxibutiril-ACP>Palmitato
d. Colesterol>Colil-CoA>Glicocolato 7-Hidroxicolesterol>Testosterona
e. Acetil-CoA>Acetoacetil-CoA>B-Hidroxi-metilglutaril-CoA>Acetoacetato>B-Hidroxibutirato
En la ruta de las pentosas, ¿Qué enzima convierte la Ribulosa-5-fosfato, que es el producto final de la fase oxidativa a
gliceraldehído-3-fosf……….., que son intermediarios glucolíticos?
a. Trancetolasa
b. Ribosa-5-fosfato isomerasa
c. Hidrolasa
d. Glucosa-6-fosfato-deshidrogenasa
e. Transaldolasa

1) Aminoácido donde su carbono alfa no presenta quiralidad y por concecuencia no forma isomeros D y L: R) Glicina

2) Cuando un átomo de carbono tiene cuatro sustituyentes distintos fijados a él,se dice que es: R) Asimetrico

3.-Son las reacciones que ocurren en la B-oxidación de los ácidos grasos mono insaturados

· Reducción, hidratación, escisión, oxidación

5.-Enzima ADICIONAL necesaria exclusivamente en la oxidación de ácidos grasos poliinsaturados

· Dienoil-CoA reductasa

12.-compuestos en común presente en la cetogenesis y en la síntesis de colesterol

· B-hidroxi B-metilgutaril-CoA

13.-Enzima carente en el hígado y que no le permite la utilización de cuerpos cetónicos

· B-cetoacil-CoA transferasa

14.-Enzima que regula la síntesis de cuerpos cetónicos

· HMG-CoA sintasa

15.-Compartimiento celular donde la acetil-CoA es carboxilada para producir malonil-CoA

· Citosol

16.-Son moléculas necesarias para la actividad de la acetil-CoA carboxilasa excepto

· ATP , Biotina , Mn , HCD 3

18.-En que organelo se lleva a cabo la elongación de las cadenas e introducción de dobles enlaces

· Reticulo endoplásmico

19.-En el primer paso de la B-reduccion el grupo acetilo de la acetil-CoA se transfiere a

· B-cetoacil-S-ACP sintasa

21.-Compuestos que provienen del colesterol excepto

· Cortisona, estradiol, Vitamina D , Glicocolato

25.-La unión de un acido graso y esfingosina forman

· ceras

27.-Se incluye dentro de la familia de los w6

 · Araquidonico

28.-El colesterol es un derivado complejo de los

· Triterpenos

29.-Hormona que permite al páncreas descargar hormonas digestivas

· Secretina

34.-Enzima responsable de la producción de ácidos grasos libre y monoacilglicerol en la luz intestinal

· Lipasa pancreatica

39.-Para ser oxidados los acidos grasos deben transportarse al interior mitocondrial unidos a

· Carnitina

41.-Numero de ciclos de B-oxidacion necesarios para la oxidacion del acido esteárico

· 9

42.-El acido graso Miristico produce _____ al oxidarse

· 7 Acetil-CoA

46.-Orden de la síntesis de colesterol

· 1-acetato, 2-mevalonato, 3-isopreno, 4-escualeno, 5-colesterol

50.-Lipoproteina de mas baja densidad y mayor triglicéridos

· Quilomicrones

52.-Aminoacido cuyo enlace peptídico lo rompe la tripsina

· Arg, Lis

54.-Son enzimas pancreáticas que degradan proteínas

· Elastasa, tripsina, carboxipeptidasa

59.-Aminoacidos que forman Acetil – CoA o acetatoacil-CoA

· Alanina, serina, Glicina, Cistina, Treonina

60.-Aminoacidos glucogénicos esenciales

· Isoleucina, Fenilalanina, Triptofano

62.-Condicion congénita hereditaria generada por un defecto en el metabolismo de tirosina

· Alcaptonuria

63.-Enzima que permite iniciar la transformación de la progesterona a aldosterona en la mitocondria

· 21-hidroxilasa

66.-Compuesto creado por la unión de una ceramida y un residuo de azúcar

· Cerebrosido

83.-Los ácidos grasos se degradan por la separación de fragmentos de dos carbonos a partir del extremo metilo

· a-oxidacion

86.-Enzima que participa en la utilización de los cuerpos cetónicos

· Tiolasa

88.-Se caracteriza por hiperuricemia e inflamación articular recurrentes

· Porfirias

89.-RUTAS METABOLICAS EN ORDEN

· Aceil-CoA ---- Acetoacetil-CoA ---- B-hidroxi-B-metilglutaril-CoA ---- Acetoacetato ---- B-hidroxibutirato

· Colesterol----- pregnenolona----- progesterona----- estradiol ----- testosterona

· Colesterol----- 7-hidroxicolesterol------ colol-CoA------ glicocolato

92.-En una dieta carente de metionina, no se produce

· Cisteina

99.-Numero de ciclos de la B-oxidacion necesarios para la oxidacion del acido esteárico

· 8

101.-Despues de una comida se eleva la glucosa, esto ocasiona que disminuya

· La actividad de la lipasa de lipoproteínas

103.-Es la enzima con su centro activo oculto, hasta que se pone en contacto con los triacilgliceroles

· Lipasa

104.-Son la lipoproteinas que se forman con la ingestión de grasas

· Quilomicrones

105.-Son derivados del colesterol que tienen un papel detergente en la digestión de las grasas

· Acido taurocolico

107.-El ácido graso recién sintetizado es separado del complejo enzimático acido graso sintasa por la enzima

· Tioesterasa

108.-Producto de la degradación de acidos grasos que se utiliza para la síntesis de otros lípidos

· Acetil-CoA

109.-La oxidacion de acidos grasos se inicia con la activación de la molécula a través de

· Coenzima A

110.-El primer paso de la B-oxidacion del acil-CoA es una reacción de oxidacion catalizada por la enzima

· Acil-CoA deshidrogenasa

112.-La incidencia de ateroesclerosis coronaria muestra una fuerte correlación positiva con las concentraciones plasmáticas de

· LDL

115.-Un acido graso esta compuesto por

· Carboxilo polar y cadena hidrocarbonada no polar

116.-Que lípido no se encuentra en membranas celulares

· triacilglicerol

117.-lipido del cual no se obtiene energía

· Colesterol

118.-En las características estructurales comunes de todas las prostaglandinas, se cuentan

· 20 atomos de carbono

119.-La presencia de insaturaciones cis o trans hace que los acidos grasos sean mas susceptibles a

· Degradación

120.-Producto final de la B-oxidacion de acidos grasos

· Acetil-CoA

121.-Una deficiencia de carnitina interferiría en

· Oxidacion de acidos grasos

 PRIMER PARCIAL

1. En una célula humana, en el retículo endoplasmático liso se realiza: Síntesis de lípidos

2. Los cofactores son: Cu, Fe, K, Mg, Mn, Se, Ni, y Zn

3. Es la unidad primaria estructural de las cadenas polipeptídicas: Enlace peptídico

4. Un ejemplo de la función de las proteínas es: Todas (Recepción y transmisión de señales, defensa, estructural y función catalítica, y transporte
y almacenamiento)

5. Son catalizadores biológicos que aceleran las reacciones celulares de forma muy efectiva y especifica en condiciones fisiológicas:
Enzimas

6. Es el polisacárido principal de reserva de las células animales, formado por glucosa unidas por enlaces (1-4) y ramificada mediante
enlaces (1:6): Glucógeno

7. Son los buffers en el espacio intravascular: Carbonato monoácido

8. En una célula humana, en el retículo endoplasmático rugoso se realiza: Síntesis y maduración de proteínas

9. Un ejemplo de polímero es: Glucógeno

10. En una célula humana, en el ribosoma se realiza: síntesis de proteínas

11. Son las diferentes asociaciones entre átomos que proporcionan características funcionales a las moleculas: Grupos funcionales

12. En una célula humana, en la mitocondria se realiza: Ciclo de Krebs y beta oxidación

13. Todos los aminoácidos excepto uno, presentan un carbono asimétrico por tanto presentan isomería óptica, cual es el aminoácido que
no lo presenta: Gly

14. Es el buffer dentro de la célula: Fosfatos

15. La sacarosa es el disacárido más abundante en la naturaleza forma un enlace o-glucosídico dicarbonilico(1,2) entre estos dos
monosacáridos: Glucosa + Fructosa

16. En una característica fundamental de los monosacáridos es que presentan esteroisomeria debido a la presencia de carbonos quirales
excepto: Dihidroxiacetona

17. La secuencia de aminoácidos en cadena y lineal es un ejemplo de proteínas de la estructura: Primaria

18. De una disolución es una medida de concentración de los protones, como los protones reaccionan con el agua para dar iones
hidronio, se puede considerar como la concentración de esta última especie química: Potencial de hidrogeno

19. Un ejemplo de la estructura cuaternaria en las proteínas es: Hemoglobina

20. Son sistemas acuosos que tienden a amortiguar los cambios que se producen en el pH, cuando se añaden pequeñas cantidades de
ácido o de base débiles: Tampones o buffers

21. Las enzimas catalizan las reacciones mediante la formación de un complejo que estabiliza el estado de transición que es llamado:
complejo enzima-sustrato

22. Se llaman los enlaces entre los carbohidratos: enlace o-glucosídico

23. Factores externos que pueden alterar la actividad enzimática: temperatura o pH

24. La lactosa o azúcar de la leche es un disacárido que forma un enlace o-glucosídico monocarbonilico entre estos dos monosacáridos:
galactosa + glucosa

25. Las proteínas están constituidas por un grupo de: aminoácidos

26. Se establece cuando un átomo de hidrogeno, unido a un átomo electronegativo, es atraído a un grupo vecino a una distancia y en una
orientación optima: puentes de hidrogeno

27. Las proteínas tienen una disposición espacial, por la cual son capaces de desempeñar su función, la perdida de esta estructura
tridimensional conlleva la pérdida de su funciona, se denomina: desnaturalización

28. Es una célula humana, en el núcleo se realiza: síntesis de DNA

29. Un ejemplo de monómero es: glucosa

30. La concentración de sustrato deja de ser un factor que influye en la velocidad de reacción: cuando se alcanza la mitad de la velocidad
máxima

31. La Kcat indica ___ de una enzima: El índice de recambio

32. Alteración del tejido conjuntivo que puede causarlo una carencia de las lisilhidroxilasa o de procolágeno N-peptidasa, o debido a
mutaciones en las secuencias de aminoácidos de los colágenos de tipo I, III o V: Sindrome de Ehler-Danlos

33. El grupo de enzimas que catalizan el reordenamiento molecular cambiando un grupo funcional por otro son: Transferasas
34. Las proteínas son: Polímeros de aminoácidos dispuestos en secuencias lineales

35. Su valor numérico representa el “índice de recambio” de la velocidad de una enzima: Kcat

36. Según la nomenclatura de la UIBMB, las enzimas del grupo EC 3, corresponden a las: Hidrolasas

37. El pH influye en una reacción catalizada por una enzima: De manera negativa, disminuyendo siempre la actividad de la enzima

38. Según la secuencia de vitaminas -B1-B3-B9-, que coenzimas derivan: Tiamina-Niacina-Ácido fólico

39. ¿Cuáles son los supuestos postulados de la ecuación de Michaelis-Menten? El complejo ES esta en estado estacionario, la reacción debe
estar en estado-saturado y la velocidad de catálisis de todas las enzimas son optimas

40. Son moleculas inorgánicas que puede requerir la apoenzima para su actividad: Cofactor

41. Región de la enzima donde se une el sustrato para catalizar la reacción: Centro activo

42. Es un nonapéptido que estimula contracciones uterinas y la eyección de leche después del parto: Oxitocina

43. Trastorno hemorrágico hereditario causado por una falta del factor de coagulación sanguínea VIII: Hemofilia A

44. Aminoácidos específicos del centro de fijación de la quimiotripsina: Ser 195 e His 57

45. Aminoácido modificado por hidroxilación posterior a su síntesis: Prolina

46. En la mioglobina el grupo ___, que se mantiene unido a la globina a través de la ____, une al _____ directamente al átomo de Fe+2:
Prostético/Histidina distal/Oxigeno

47. Parte del aminoácido que determina sus características químicas: La cadena lateral

48. Las proteínas son: Polímeros de aminoácidos dispuestos en secuencias lineales

49. Permite a las enzimas una alta especificidad hacia el sustrato: Centro de fijación del sustrato

50. La mayor parte de la cadena a del colágeno puede considerarse como un politripeptido cuya secuencia puede representarse como:
(-Gly-Pro-Hyp-)333

51. El calor tiene la capacidad de romper ____, los solventes orgánicos ____ beta-mercaptoetanol rompe ____: Puentes de
hidrogeno/Interacciones hidrófobas/Puentes disulfuro

52. La unión del ____ a la hemoglobina forma ___ que la vuelve más afin al oxigeno: CO / carboxihemoglobina

53. Son aminoácidos con cadena lateral básicas: Lisina, arginina, histidina

54. ¿De qué manera puede invertirse el efecto de un inhibidor competitivo? Aumentando la concentración de sustrato

55. El grupo de enzimas que catalizan el reordenamiento molecular cambiando un grupo funcional por otro son: Isomerasas

56. La insulina corresponde a una proteína de nivel: Primario

57. Los zimógenos son: Enzimas activas

58. Debido a que solo hay ___ copias del gen de la globina B en cada célula, las personas con defectos en este gen tienen el rasgo de la
___ si tienen un solo un gen defectuoso de la globina B, o bien tienen ___ si son defectuosos los dos genes: Dos / Talasemia B menor /
Anemia de Cooley

59. El nivel estructural secundaria se estabiliza por: Puentes de hidrogeno

60. En las prionosis, la proteína infecciosa ____ que la hace muy resistente a la degradación proteolítica y tiende a formar agregados
insolubles de fibrillas: Tiene sustituciones de hélices a por laminas B

61. Los aminoácidos se clasifican, según su cadena lateral en: Aminoácidos apolares, polares neutros, ácidos o aniónicos y básicos o
catiónicos

62. Sobre los inhibidores enzimáticos, cuál de las siguientes premisas es falsa: Los inhibidores reversibles se unen covalentemente a la
enzima

63. La ATCasa es ___ por su efector ___ CTP a través del mecanismo de regulación conocido como ____: Inhibida / heterotópico /
retroalimentación

64. Lo causan grupos ionizables, como las cadenas laterales de histidina especificas con valores de pKa mas elevados en la
desoxihemoglobina que en la oxihemoglobina: pH

65. Las enzimas digestivas son reguladas por: Desfosforilación

 Segundo Parcial
1. Estructuras cíclicas que forman las aldosas en solución acuosa: Anómeros
2. La fructosa 2.6, difosfato, es el principal activador de la enzima: Fosfofructocinasa 1
3. La siguiente molécula corresponde a: UDP- glucosa

4. De acuerdo a la imagen mostrada que representa a la Cadena de Transporte de Electrones, cada una de las letras (A, B, C, D)
corresponde a:

b. A: NADH deshidrogenasa B: Succinato deshidrogenasa C: Complejo Ill

D: Complejo IV

5. La imagen representa a la———Cuya unidad se encarga del bombeo de protones hacia la matriz mitocondrial, mientras que la
unidad sintetiza ATP.ATP sintasa / FO / F1

6. Estos aminoácidos no pueden ser utilizados por las células para la producción de glucosa Lys, Leu
7. La enzima que transforma la UDP-glucosa a UDP-galactosa es la: UP- Galactosa uridiltransferasa
8. Constituye un destino alternativo del piruvato en algunas bacterias y levaduras Reducción a etanol
9. Esta enzima participa en la glucogénesis y requiere un fragmento de glucosas ya existentes, conocido como cebador, para llevar a
cabo su actividad. Glucogenina

10. Constituye un destino alternativo del piruvato bacterias y levaduras: Reducción a etanol

11. Las bacterias gram positivas, contienen varias capas de: Peptidoglicanos
12. Derivado lactona del ácido D-glucurónico: Ácido ascórbico
13. Él es un intermediario del Ciclo de Krebs que participa en el anabolismo Oxalacetato
14. Las reacciones Sirven para la reposición de los intermediarios del ciclo de Krebs. De ellas las es una de las principales

Anabólicas / piruvato fosforilasa

15. Orden en la formación de productos intermedios reactivos a partir del O2: O2>O2> H2O2>OH>H2O
16. Enzima que trabaja con una Km baja, su actividad es fosforilar varios sutratos (glucosa, galactosa): Hexocinasa

17. Disacaridasa que hidroliza enlaces ab (1-2): Sacarasa

18. Las "dextrinas límite" formadas durante la glucogenólisis, pueden ser catabolizadas por la siguiente enzima:
Enzima ramificadora
19. La fase 2 de la glucólisis, genera ATP por molécula de glucosa: 2
20. El complejo piruvato deshidrogenasa es para activarse Desfosforilado
 21. En la CTE el complejo enzimático transmembranal recibe los electrones del
mientras que el complejo lo hace del complejo I/ NADH/ Il / coenzima Q
22. Complejo enzimático de la CTE en donde se realiza el Ciclo Q Citocromo c oxidorreductasa
23. Diastereoisómeros que se diferencian en la configuración de un único átomo de carbono asimétrico: Epímero
24. Las dos reacciones de descarboxilación oxidativa en el ciclo de Krebs son llevadas a cabo por la oxidación de:

Isocitrato y a-cetoglutarato

25. Epímero de la galactosa en el C4: Maltosa

26. Coenzimas utilizadas por las enzimas piruvato descarboxilasa ( ) y Dihidrolipotransferasa ( ), respectivamente:
TPP, Acido Lipoico, CoASH
27. Las reacciones no oxidativas de la vía de las pentosas, genera: Ribosa 5P, fructosa 6P, gliceraldehido 3P

28. Reacción de la glucólisis que en la gluconeogénesis es reemplazada por

. fructosa-6-fosfato a fructosa 1,6 bifosfato

29. Las reacciones sirven para la reposición de los intermediarios del ciclo de Krebs. De ellas la catalizada por la

Anapleróticas / piruvato carboxilasa

30. El complejo piruvato deshidrogenasa es para activarse: Desfosforilado

31. Las inmunoglobulinas son: Glucoproteínas
32. Constituye un destino alternativo del piruvato en algunas bacterias y levaduras Reducción a etanol
33. La actividad de la Hexocinasa para transformar Manosa en Manosa-6P, require de: ATP
34. son agentes reductores Intracelulares Ascorbato - beta-caroteno - vitamina E
35. El , es un intermediario del Ciclo de Krebs que participa en el anabolismo del grupo hemo. Succinil-CoA
37. El producto de la actividad de la enzima es el mismo que sale de la mitocondria para generar cuando está en altas
concentraciones. Isocitrato deshidrogenasa, isocitrato, ácidos grasos
38. La equivalencia de 2.5 y 1.5 ATP por NADH Y FADH2, respectivamente, permite producción de ATP en el hígado: 38
39. Es la vía metabólica que oxida glucosa, pero no produce ATP: Pentosas fosfato
40. El siguiente factor favorece la activación de la glucogenólisis Ingestión de glucosa
41. ¿Cuál de los siguientes factores favorece la activación de la gluconeogénesis? Disminución de la fructosa 2,6 bifosfato
42. Los polisacáridos tiene enlaces a1-4 y a1-6, y tienen enlaces b1- 4 Celulosa y almidón
43. Es un ejemplo de amino azúcar presente en los glucosaminoglicanos: Galactosamina
44. ¿Cuál de las siguientes aseveraciones sobre la reducción de piruvato a lactato es FALSA? La lactato deshidrogenasa es una enzima
reversible
45. Disacárido unido por un enlace glucosídico «ß (1-4) Lactosa
46. Coenzima que descarboxila y transfiere de grupos aldehído en la conversión de Piruvato TPP
47. El ,y son algunos alimentos son agentes reductores intracelulares que también se encuentran en
Ascorbato - beta-caroteno - Vitamina E
48. Diastereoisómeros que se diferencian en la configuración de un único átomo de carbono asimétrico. Epímero
49. El disacárido lactosa, está formado por estos dos monosacáridos: Glucosa+Galactosa

d
 TERCER PARCIAL

1. La unión de la alanina y alfa-cetoglutarato la cataliza la enzima ____ y se produce piruvato y ___: Alanina Aminotransferasa; Glutamato

2. Al unirse CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH y un CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7OH se forma: Cera

3. Un ácido graso tiene: Un grupo carboxilo polar y una cadena hidrocarbonada no polar

4. Es la secuencia general que representa la síntesis del colesterol: Acetato → Mevalonato→ Isopreno → Escualeno → Colesterol

5. Enzima adicional que se requiere para la B-oxidación de ácidos grasos monoinsaturados: 3,2 dienoil-CoA isomerasa

6. Se incluye dentro de la familia de la omega 6: Linolénico

7. Para la síntesis de los ácidos grasos se requiere una gran cantidad de este compuesto __ y que en su gran mayoría proviene de la vía
de las pentosas: NADPH

8. La lipasa sensible a hormonas (LSH) es ___ por la PARA dependiente de AMPc el cual es producido en el tejido adiposo por la unión
de ___ al receptor B-adrenérgico: Activada/Adrenalina

9. La succinil CoA, junto con la ____, inician la síntesis del grupo hemo: Cisteína

10. Producto final del anabolismo de ácidos grasos: Palmitato

11. Producto de excreción del catabolismo de purinas: Ácido Úrico

12. Durante la oxidación de un ácido graso impar, la molécula de Propionil-CoA se metaboliza en ____, el cual puede entrar al ciclo de
Krebs: Succinil-CoA

13. Sus productos son un cetoácido alfa y un glutamato: Aminotransferasa

14. En el metabolito responsable del aliento característico de paciente con cetoacidosis diabética: Acetona

15. El colesterol se convierte en 7-alfa-hidroxi-colesterol por la ___ y finalmente se convierte en sal biliar en adición de _____:
7-alfa-hidroxilasa; taurina

16. Producto de la reacción que controla la velocidad de biosíntesis hepática de las porfirinas: Acido d-amino levulinico (ALA)

17. La ____ es parte de los quilomicrones y la ___ de las LDL, mientras que las ____ son parte tanto de los quilomicrones como de VLDL
e IDL: Apo B-48; Apo B-100; Apo C-II

18. El fumarato puede ser sintetizado por: Val, Ile, Met

19. El hígado es generador de los cuerpos cetónicos, sin embargo, no los puede utilizar como fuente de energía por la ausencia de una
enzima. ¿Cuál es el nombre de esta enzima? Tioforasa

20. La testosterona es un lípido de tipo: Esteroide

21. Moleculas utilizadas por el cerebro como fuente de energía durante el ayuno prolongado: Cuerpos Cetónicos

22. La unión de un acido graso y esfingosina forman: Glucoesfingolipido

23. Fármaco análogo de la HMG-CoA, usado en el tratamiento de la hipercolesterolemia: Pravastatina

24. La carencia o deficiencia de esta enzima impide la síntesis de hormonas sexuales y de cortisol: 17 hidroxilasa

25. Las lipoproteínas utilizan la apoproteína ___, para activar la lipoproteína lipasa: Apo CII

26. Los __ son un gran grupo de biomoléculas que contienen unidades de isopreno. Su síntesis comienza con la formación de __ a partir
de ___: Terpenos; Isopreno; Metilbutadieno

27. Células que NO pueden utilizar los ácidos grasos como fuente de energía: Eritrocitos

28. Inhibidores sintéticos de la síntesis de purina, excepto: Ninguno (Trimetoprim, Metotrexato, Sulfamidas)

29. Las reacciones de transaminación requieren de la coenzima: Fosfato de piridoxal

30. Error congénito causado por la carencia de la enzima fenilalanina hidroxilasa: Fenilcetonuria

31. Acido graso linoleico corresponde a la siguiente nomenclatura: 18:2Δ9,12

32. ¿Cuáles son los aminoácidos que se encuentran en las proteínas y son exclusivamente cetogenicos? Lisina y Leucina

33. La urea se produce en el ___; uno de los grupos aminos que componen su estructura proviene del ____ y la liberación de la urea de la
L-arginina se lleva a cabo en ____: Hígado, aspartato, citosol
34. Los lípidos pueden ser moléculas anfipáticas y poseer un grupo polar hidrófilo como un (a)_______ y un grupo apolar hidrófobo como
un (a) _______: alcohol/ cadena hidrocarbonada

35. Son una importante reserva energética. En la mayoría de las células eucariotas, se almacenan en el citosol como gotitas grasas y en
vertebrados hay células especializadas para su almacenamiento: Triacilgliceroles

36. La beta-oxidación de los ácidos grasos ocurre en: Matriz mitocondrial

37. De las siguientes estructuras, cuál es el terpeno precursor del colesterol: Escualeno

38. ¿Cuál de los siguientes ácidos grasos posee mayor punto de fusión que el mostrado en la figura? C26:0

Es el lugar donde se lleva a cabo la catálisis enzimática: SITIO ACTIVO

Las enzimas digestivas y plasmáticas son: EXTRACELULARES

Cuando una proteína está en contacto con algunas sustancias y/o temperatura alta, se dice que se: DESNATURALIZA

Aminoácido que sustituye al Glu en la HbC: LYS

Sitio donde se realiza la glucólisis: CITOPLASMA

Producto final del anabolismo de ácidos grasos: PALMITATO

Sitio donde se lleva a cabo el ciclo de la cadena respiratoria: MITOCONDRIA

Se caracteriza por hiperuricemia e inflamación articular recurrentes: GOTA

Medida de la eficiencia catalítica de una enzima: KCAT/KM

Producto final de la fermentación de las bacterias presentes en la placa dental: LACTATO

Condición metabólica en la que se puede dar acúmulo de sorbitol en la célula: DIABETES

Reacciones que reponen los intermediarios usados con fines anabólicos en el ciclo de Krebs:

Oxidativas - Anfibólicas - Anapleróticas - Transaminantes - Reductoras

¿Su nivel de organización solo llega a nivel terciario? MIOGLOBINA

CHO más común que provoca intolerancia digestiva: LACTOSA

La unión de un ácido graso y esfingosina forman:

Cerebrósidos - Ceramida - Glucoesfingolípido - Esfingomielina - Cera

La succinil CoA, junto con la _______, inician la síntesis del grupo hemo:

Prolina - Glicina - Ornitina - Valina - Cisteína

Producto de excreción del catabolismo de purinas: ÁCIDO ÚRICO

Enzima inhibida por altos niveles de colesterol: HMG-COA REDUCTASA

Vía metabólica que degrada glucógeno: GLUCOGENÓLISIS

Es un ejemplo de proteína que alcanza el nivel estructural primario: INSULINA

Cuando un átomo de carbono tiene cuatro sustituyentes diferentes fijados a él formando una molécula asimétrica, se dice que es: QUIRAL

De acuerdo a la clasificación de los monosacáridos por el número de átomos de carbono que presenta la molécula, en cual se clasifica la
D-Manosa:

Heptosas - Tetrosas - Triosas - Pentosas - Hexosas

Compuesto en común presente en la cetogénesis y en la síntesis de colesterol:

Isopentil pirofosfato - mevalonato - B-hidroxibutirato - B-hidroxi-b-metilglutaril-CoA - HMG-CoA sintasa

La hexocinasa forma parte de este grupo de enzimas, fosforila la glucosa para formar glucosa-6-fosfato: TRANSFERASAS

Estructuras cíclicas que forman las aldosas en solución acuosa:

Enantiómeros - Asimétricos - Anómeros - Epímeros - Diastereoisómeros

Enzima adicional necesaria exclusivamente en la oxidación de ácidos grasos poliinsaturados:

Enoil-CoA isomerasa - Tiolasa - Hidratasa - Dienoil-CoA reductasa - Acil-CoA deshidrogenasa

¿Isómeros cuyas moléculas no son imágenes en el espejo? DIASTEROISÓMEROS

Al oxidarse el grupo funcional de la glucosa, el resultado es un ácido:

Aldarico - Aldonico - Ascorbico - Carbonico - Glucuronico

Están constituidos en un 80% por triglicéridos, la mayor parte de origen dietario: QUILOMICRÓN

La siguiente cadena lateral identifica a este aminoácido:

H, His, Histidina

Estimula la contracción de la vesícula biliar y disminuye la motilidad gástrica: COLECISTOCININA

Las enzimas como catalizadores convencionales: AUMENTAN LA ENERGÍA DE ACTIVACIÓN

¿Se le conoce con este nombre a la hemoglobina que transporta dióxido de carbono? DESOXIHEMOGLOBINA

Es una función de los glucosaminoglicanos:

Sostén - Comunicación - Lubricante - Almacén - Contracción

Influye en la fluidez de la membrana: COLESTEROL

Precursor enzimático que para activarse, necesita de un cambio bioquímico en su estructura:

Zimógeno - Nucleasa - Isoenzima - Holoenzima - Ribozima

Se debe al incremento de bilirrubina no conjugada por un aumento en la destrucción de eritrocitos:

Ictericia prehepática o hemolítica - Ictericia simple - Ictericia posthepática u obstructiva - Ictericia hepática o hepatocelular

La siguiente estructura corresponde a:

Gangliósido - Esfingosina - Ceramida - Cerebrósido - Glicerofosfolípido

Disacárido formado por glucosa + galactosa: LACTOSA

Proteínas que tienen alta resistencia al corte por lo que son principales soportes estructurales de los tejidos: FIBROSAS

En las enzimas ________, el estado ________ es incapaz de unirse al sustrato mientras que el ________ presenta gran afinidad a esta:

Alostéricas, tenso, relajado - Digestivas, tenso, relajado - Plasmáticas, relajado, activo - Alostérica, relajado, tenso - Alostérico, inactivo, tenso

Al unirse un CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH y un CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7OH se forma:

Cera - Ácido graso - Terpeno - Ceramida - Fosfolípido

Rendimiento neto de ATP a partir de una molécula de glucosa hasta piruvato:

2-5-6-3-1

La producción de ATP en la mitocondria es el resultado de: FOSFORILACIÓN OXIDATIVA

Enzima clave de la gluconeogénesis: PIRUVATO CARBOXILASA

La beta-oxidación de los ácidos grasos ocurre en: MATRIZ MITOCONDRIAL

Proporciona ribosa para la síntesis de nucleotidos y acidos nucleicos: VÍA DE LAS PENTOSAS

Las enzimas alostéricas generalmente son: REGULADORAS

La testosterona es un lípido del tipo: ESTEROLES / ESTEROIDE

Genera la mayor cantidad de coenzimas reducidas para la posterior síntesis de ATP: CICLO DE KREBS

Donde se lleva a cabo el ciclo del ácido cítrico: MATRIZ MITOCONDRIAL

Cuanto menor es el valor de esta constante, mayor es la afinidad de la enzima por su sustrato: KM

Cuando un inhibidor se une a la enzima de forma covalente es un:

Modulador alostérico - Modulador negativo - Modulador covalente - Inhibidor reversible - Inhibidor irreversible

Algunas enzimas necesitan iones metálicos para su función catalítica, se les denomina: COFACTORES

Componente estructural que forma el exoesqueleto de muchos insectos: QUITINA

Tipo de inhibición que se altera por un aumento en la concentración de sustrato: NO COMPETITIVA

Paso de la glucólisis, donde se transforma glucosa-6P a fructosa-6P: ISOMERIZACIÓN

Reacción de la vía glucolítica donde se lleva a cabo una fosforilación a nivel de sustrato, la cual es catalizada por la:

Glucocinasa - Fosfoglicerato cinasa - Hexocinasa - Fosfofructocinasa 1 - Fosfofructocinasa 2

El paso siguiente del piruvato en la glucólisis aerobia es ser:

Catalizado a alanina - Utilizado en el ciclo del ácido cítrico - Convertido a etanol - Convertido a enolpiruvato - Transformado en lactato

El ácido graso linoleico corresponde a la siguiente nomenclatura: 18:2∆9, 12

¿Cuál de las siguientes estructuras es un ácido graso esencial?

ACIDO LINOLEICO, LA B

SI ALGUIEN SE LA SABE, CONTESTE PORFIS

La siguiente estructura corresponde a:

Ceramida
De acuerdo con la imagen ¿Cuál de los pares de carbono se escinden durante el primer ciclo de la B-Oxidación?

4
La imagen mostrada representa una membranas biológica, en donde A, B y C refieren a los componentes _____________________,
___________________ y ________________ respectivamente.
 x
Glicerofosfolípido, esteroide, glucoesfingolípido

Enzima capaz de hidrolizar C1 y C2 de triglicéridos en la boca al momento de consumir lípidos

lipasa lingual

¿Cuáles de las siguientes opciones son los encargados de emulsionar las grasas en el intestino?
sales biliares

Nombre de la enzima que hidroliza el enlace éster del colesterol esterificado

colesterol esterasa

Lipoproteína rica en triglicéridos, tiene apoproteína B-48 y es hidrolizada por la lipoproteína lipasa
quilomicrón

Hormonas que activan a la lipasa sensible a hormonas para movilizar las grasas
glucagón

Sistema de transporte que utilizan los ácidos grasos para llegar desde el adipocito hasta el músculo para oxidarse
Albumina sérica

Si un ácido graso de 10C se oxida ¿ por cuantos ciclos de b oxidación pasa y cuántas moléculas de acetil CoA forma?
4y5
Enzima que participa en la oxidación de un ácido graso impar pero no en la de un par
b-cetoacetil tiolasa

Enzima que participa en la oxidación de un ácido graso insaturado pero no en la de un saturado

enoil CoA isomerasa
Ruta metabólica que entraria en acción en las mitocondrias hepáticas cuando los niveles de Acetil CoA son tan altos que sobrepasa los niveles de
Oxalacetato
Cetogenesis
¿Que efecto tiene el acetil CoA sobre la piruvato carboxilasa (convierte piruvato en oxalacetato)?
positivo

¿Que efecto tiene el acetil CoA sobre la piruvato carboxilasa (convierte piruvato en oxalacetato)?

b-hidroxibutirato

¿Qué enzima participa en la síntesis de colesterol y no en la de cuerpos cetónicos?

HMGCoA citosolica

Enzima faltante en el hígado que no le permite la oxidación de cuerpos cetónicos

Tioforasa

Ruta que usa el acetil Coa para salir de mitocondria y formar ácidos grasos

lanzadara citrato

Molécula que se obtiene a partir de acetil Coa y que tiene un efecto negativo en la carnitina palmitoil transferasa

Malonil Coa

Enzima hepática que le permite al hígado formar glicerol fosfato de forma directa del glicerol

Glicerol cinasa

Fosfolípido que se obtiene en la sintesis de trigliceridos

Ácido fosfatídico