Este documento describe los fundamentos del saneamiento ambiental básico, cuyo objetivo es identificar factores ambientales que causan problemas de salud relacionados con el agua y los residuos sólidos. Estos factores incluyen la contaminación del agua, las aguas residuales, los residuos sólidos, y la contaminación intradomiciliaria y de los lugares de trabajo. El documento también explica la importancia del control del agua potable, las aguas residuales y los residuos sólidos para la salud pública y propone medidas para prevenir enfermedades transmit
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Este documento describe los fundamentos del saneamiento ambiental básico, cuyo objetivo es identificar factores ambientales que causan problemas de salud relacionados con el agua y los residuos sólidos. Estos factores incluyen la contaminación del agua, las aguas residuales, los residuos sólidos, y la contaminación intradomiciliaria y de los lugares de trabajo. El documento también explica la importancia del control del agua potable, las aguas residuales y los residuos sólidos para la salud pública y propone medidas para prevenir enfermedades transmit
Este documento describe los fundamentos del saneamiento ambiental básico, cuyo objetivo es identificar factores ambientales que causan problemas de salud relacionados con el agua y los residuos sólidos. Estos factores incluyen la contaminación del agua, las aguas residuales, los residuos sólidos, y la contaminación intradomiciliaria y de los lugares de trabajo. El documento también explica la importancia del control del agua potable, las aguas residuales y los residuos sólidos para la salud pública y propone medidas para prevenir enfermedades transmit
Este documento describe los fundamentos del saneamiento ambiental básico, cuyo objetivo es identificar factores ambientales que causan problemas de salud relacionados con el agua y los residuos sólidos. Estos factores incluyen la contaminación del agua, las aguas residuales, los residuos sólidos, y la contaminación intradomiciliaria y de los lugares de trabajo. El documento también explica la importancia del control del agua potable, las aguas residuales y los residuos sólidos para la salud pública y propone medidas para prevenir enfermedades transmit
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FUNDAMENTOS
SANEMIENTO AMBIENTAL BASICO Objetivo: Identificar factores ambientales causantes de alteraciones en la salud relacionadas con agua y residuos sólidos. Tania Junod López Médico Veterinario, MSc. Deterioro ambiente • Agua • Saneamiento • Atmósfera • Contaminación intradomiciliaria • Contaminación de suelos • Contaminación del área de trabajo Saneamiento Ambiental
Conjunto de actividades encaminadas a
controlar y/o eliminar los riesgos de contraer enfermedades, derivados de los factores ambientales externos, que han sido deteriorados por la propia actividad del hombre y que en gran parte son consecuencia de la vida en comunidad Incluye: ¢ Control de agua destinada a consumo humano ¢ Control de aguas servidas ¢ Control de desechos sólidos ¢ Control de locales de elaboración o expendio de alimentos ¢ Control de las condiciones sanitarias de la vivienda ¢ Control sanitario de los lugares públicos ¢ Control de los lugares de trabajo ¢ Control de plagas ¢ Control de fronteras Prioridades:
Control de agua destinada a consumo humano
Control de aguas servidas Saneamiento Básico Control de residuos sólidos Abastecimiento de Agua OMS “ Deficiencias de las condiciones del medio a que da lugar la contaminación del agua y del suelo suscitan problemas de salud de importancia en todo el mundo” Enfermedades Transmitidas por el Agua
• Más de 500 millones de personas al año contraen
enfermedades incapacitantes transmitidas por el agua o relacionadas con la misma. • Más de 10 millones son casos fatales • Incidencia en niños: aprox. 50% • La mayoría de los agentes son de tipo biológico • Una vez ingeridos, se multiplican en el tracto digestivo y son excretados a través de las heces. Medidas de Prevención
¢Mejorar la calidad del agua y evitar el uso casual de
fuentes de agua no adecuadas para consumo ¢Aumentar la cantidad de agua disponible y hacerla más accesible, de modo que puedan mejorar las condiciones higiénicas de los sectores más deprimidos. ¢Educar a la población en el buen uso del agua, en hábitos higiénicos personales y en manipulación y preparación de alimentos ¢Cuidar permanentemente las aguas superficiales y subterráneas y evitar y contaminación Origen de la contaminación de agua • Naturales (mercurio – corteza)
• De origen Humano: las industriales,
los vertidos urbanos, las procedentes de la navegación y de las actividades agrícolas y ganaderas. • ….El consumo de moluscos constituye un aporte de metales potencialmente tóxicos a la dieta humana. Aunque es muy poco probable un envenenamiento agudo por su ingesta, sí pueden constituir un riesgo de intoxicación crónica, especialmente para los habitantes de las zonas costeras (Regoli & Orlando, 1994; Guzman-Amaya, 2004). ….. alteraciones nerviosas entre los pescadores que fueron atribuidas a las altas concentraciones de mercurio presentes en moluscos y peces. Otro caso fue el síndrome de itai-itai causado por el consumo de cereales y mariscos contaminados con cadmio (Moore, 1991)…. Sustancias Contaminantes agua • Fertilizantes y pesticidas • Rellenos sanitarios y basurales • Fugas de gasolina • Productos químicos y desechos peligrosos que se utilizan en actividades productivas • Purines de origen animal • Detergentes, etc Calidad para distintos usos del agua
Uso del agua Requisitos principales
Agricultura *Bebida de animales Igual a consumo humano *Riego de vegetales que se <1000 coli fecales/100ml consumen crudos <1 huevo nemátodos intest/1000ml Industria Variable, grlmente agua potable Recreación y estética Ausencia de materias flotantes, sedimentables, olor, color turbiedad, ausencia de tóxicos para vida acuática o silvestre Recreación con contacto Cumplir con estética <1000 coli fecales/100ml límites adecuados de tóxicos Acuicultura < 1000 coli fecales/100ml en estanques
Otras especies y vida Ausencia de petróleo y derivados,
silvestre límites para varios parámetros Bioindicador!! • Suelos, aire, agua y alimentos!!!!!!! Purines animales ¢Excrementos sólidos y líquidos del ganado ¢Problema de la Intensificación de la Producción ¢Exceso de nutrientes (nitratos, fósforo y potasio) frente a las necesidades de fertilización del suelo agrícola en las zonas ganaderas. ¢Contaminación por nitratos de las aguas continentales en las zonas vulnerables (zonas contaminadas). ¢Existencia de un residuo voluminoso, en su mayoría agua. ¢Metales Pesados https://sinia.mma.gob.cl/estado-del-medio-ambiente/reporte-del-estado-del- medio-ambiente-2022/ Actividad Práctica • Analice el resultado de análisis de agua entregado • Identifique qué parámetros están alterados o fuera de rango • Señale qué medidas tomaría para asegurar su calidad de potable acorde a la normativa Chilena Trabajo Personal • Lectura documentos: https://www.paho.org/hq/dmdocuments/2010/ Sanemiento-Capitulo1.pdf (aula virtual)
https://www.who.int/water_sanitation_health/ mdg1/es/ Responder las preguntas: • Qué es saneamiento ambiental básico y cuál es u objetivo, señale un ejemplo • Que significa agua potable y qué características se exige en Chile para ello, señale un ejemplo • Explique qué es un peligro ambiental y dé un ejemplo • Cómo manejaría un riesgo asociado a consumo de agua contaminada? • Qué enfermedades se relacionan con la presencia de residuos sólidos y cómo las manejaría? • Señale al menos tres enfermedades que se pueden relacionar con el agua y las excretas, cómo se pueden prevenir? Qué recomendaciones daría usted a la población? Investigar y Discutir • Averigüe tipos de tratamientos para aguas residuales domiciliarias y explique brevemente el proceso. • Averigüe normativa en Chile para establecer parámetros Agua Potable y señalar algunos parámetros que se exigen en ella.
