Producto Segundo Parcial Control de Calidad

TAREA SEGUNDO PARCIAL CONTROL DE CALIDAD
1. Problemas 1-12 del capítulo 5

2. ¿Cuáles son las causas comunes de variación y cuáles las especiales?
3. ¿Cómo se debe resolver un problema ocasionado por causas especiales? ¿Qué se debe
hacer cuando el problema se debe a causas comunes?
4. El peso ideal del contenido neto de una caja de cereal es de 250.0 g, y se tiene una
tolerancia de ±2.5 g. Para monitorear tal peso se usa una carta de control X —R. De datos
históricos se tiene que la media y la desviación estándar del proceso son μ = 249.0 y σ =
0.70, respectivamente. Con esta información conteste las siguientes preguntas: a) ¿Cuáles
son las especificaciones para el peso? y explique ¿por qué es importante cumplirlas? b)
Explique en forma gráfi ca y con sus palabras, ¿qué se le controla al peso con la carta X —
y qué con la carta R? c) Considerando un tamaño de subgrupo de 4, obtenga la línea
central y los límites de control para la correspondiente carta X, e interprete. d) Haga lo
mismo que en el inciso anterior, pero suponiendo un tamaño de subgrupo de n = 9. e)
¿Son diferentes los límites obtenidos en los incisos c) y d)? ¿Por qué? f) En general, ¿qué
efecto tiene el incremento del tamaño de subgrupo en la amplitud de los límites de
control de la carta X —? g) Obtenga los límites reales del proceso y dé una primera opinión
sobre la capacidad del proceso. h) Calcule los índices Cp, Cpk, K y Cpm e interprételos. i)
¿La capacidad del proceso se puede considerar aceptable? j) ¿Hay información acerca de
la estabilidad del proceso? Argumente su respuesta.
5. En una empresa en la que se fabrican corcholatas o tapas metálicas para bebidas gaseosas,
un aspecto importante es la cantidad de PVC que lleva cada corcholata, el cual determina
el espesor de la película que hace que la bebida quede bien cerrada. El peso de los
gránulos de PVC debe estar entre 212 y 218 mg. Si el peso es menor a 212, entonces, entre
otras cosas, la película es muy delgada y eso puede causar fugas de gas en la bebida. Pero
si el peso es mayor a 218 g, entonces se gasta mucho PVC y aumentan los costos. Para
asegurar que se cumple con especificaciones, de manera ordinaria se usa una carta de
control: cada 30 minutos se toma una muestra de cuatro gránulos consecutivos de PVC y
se pesan. En la tabla 7.3 se muestran las últimas 25 medias y los rangos obtenidos del
proceso. a) Calcule los límites de una carta X -R y obtenga las cartas. b) Interprete las
cartas (puntos fuera, tendencias, ciclos, etcétera). c) ¿El proceso muestra una estabilidad o
estado de control estadístico razonable? d) Analice la capacidad del proceso, para ello: i)
Calcule los límites reales del proceso e interprételos. ii) Calcule los índices Cp , Cpk y K, e
interprételos. iii) ¿Cuáles son sus conclusiones generales sobre la capacidad del proceso?
e) ¿Qué acciones recomendaría para mejorar el proceso?
6. Para MINITAB
En una industria alimenticia se quiere garantizar que la concentración mínima de grasa de un

producto sea de 1.8%. En la tabla 7.6 se muestran los datos obtenidos para un estudio inicial, con
tamaño de subgrupo de 4. a) Realice un estudio de estabilidad mediante la carta X -R. b) Comente
los resultados obtenidos en cuanto a estabilidad. c) Haga un estudio de capacidad. Reporte los
principales estadísticos obtenidos y coméntelos. d) ¿Cuál es el estado del proceso?
7. ¿Qué tipo de variables se analizan mediante las cartas c y u?

8. ¿Cuándo se aplica una carta c y cuándo una u?
9. En una empresa se registra el número de quejas por mal servicio. Los datos de las últimas
25 semanas se muestran enseguida (el orden es por renglón): 6 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6
7 8 9 0 1 2 3 4 5 a) ¿Es adecuado hacer un análisis mediante una carta p? Argumente. b)
Calcule los límites de control. c) Obtenga la carta c y analícela. d) ¿El proceso es estable? e)
¿El nivel de calidad se puede considerar satisfactorio?
10. En un hotel se ha llevado el registro de quejas de los clientes desde hace 15 semanas con
el número de clientes por semana, los datos se muestran en la tabla
a) Calcule los límites de control para una carta u para el número de quejas por cliente e
interprete los límites que obtenga.
b) Grafique la carta u correspondiente y analícela.
c) ¿La estabilidad del proceso es aceptable?
d) ¿Considera que la calidad en el hotel es buena? Explique.
e) ¿Cómo aplicaría un análisis de Pareto para enfocar mejor un proyecto de mejora?
f) ¿Si mejora o empeora la calidad, cómo se daría cuenta a través de esta carta de
control?
11. ¿Qué tipo de variables se analizan mediante una carta p o np?

12. ¿Cuándo se prefiere la carta p sobre la np?
13. En una empresa del ramo metalmecánico se fabrican válvulas. Después del proceso de
fundición se realiza una inspección y las piezas que no cumplen con ciertas características
son rechazadas. Las razones del rechazo son diversas: piezas incompletas, porosas, mal
formadas, etc. Para evaluar la variabilidad y la magnitud de la proporción de piezas
defectuosas en el proceso de fundición se decide implementar una carta p. El proceso de
fundición se hace por lotes. En la tabla 8.6 se muestran los datos obtenidos durante una
semana para cierto tipo de válvulas. Aunque regularmente el tamaño de lote es fijo, n =
300, en ocasiones, por diferentes motivos, en algunos lotes se hacen unas cuantas piezas
de más o de menos, como se aprecia en la tabla a) Calcule los límites de control utilizando
el tamaño de subgrupo (lote) promedio. b) ¿Cómo explicaría los límites de control que
obtuvo a alguien que no tiene conocimientos profundos de estadística? c) Grafique la
carta correspondiente e interprétela. d) ¿El proceso es estable? e) ¿Se puede considerar
que la calidad del proceso es aceptable? Argumente su respuesta. f) ¿Cómo aplicaría un
análisis de Pareto para enfocar mejor un proyecto de mejora en este caso?

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1. Problemas 1-12 del capítulo 5

En una industria alimenticia se quiere garantizar que la concentración mínima de grasa de un

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11. ¿Qué tipo de variables se analizan mediante una carta p o np?

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