Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 16 vistas

    Informe Lab 7 Quimica

    Cargado por

    Diego Garay
    El documento describe dos experimentos. El primero determina el punto de ebullición del alcohol etílico mediante la observación de burbujas en un tubo de ensayo calentado, obteniendo un valor experimental de 79°C con un error del 1,282% respecto al valor teórico de 78°C. El segundo experimento determina la masa molecular de la sacarosa mediante la medición del punto de ebullición de una solución acuosa al 30%, obteniendo un valor de 342 g/mol.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Informe Lab 7 Quimica

    Cargado por

    Diego Garay
    16 vistas4 páginas
    El documento describe dos experimentos. El primero determina el punto de ebullición del alcohol etílico mediante la observación de burbujas en un tubo de ensayo calentado, obteniendo un valor experimental de 79°C con un error del 1,282% respecto al valor teórico de 78°C. El segundo experimento determina la masa molecular de la sacarosa mediante la medición del punto de ebullición de una solución acuosa al 30%, obteniendo un valor de 342 g/mol.

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento describe dos experimentos. El primero determina el punto de ebullición del alcohol etílico mediante la observación de burbujas en un tubo de ensayo calentado, obteniendo un valor experimental de 79°C con un error del 1,282% respecto al valor teórico de 78°C. El segundo experimento determina la masa molecular de la sacarosa mediante la medición del punto de ebullición de una solución acuosa al 30%, obteniendo un valor de 342 g/mol.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    16 vistas4 páginas

    Informe Lab 7 Quimica

    Cargado por

    Diego Garay
    El documento describe dos experimentos. El primero determina el punto de ebullición del alcohol etílico mediante la observación de burbujas en un tubo de ensayo calentado, obteniendo un valor experimental de 79°C con un error del 1,282% respecto al valor teórico de 78°C. El segundo experimento determina la masa molecular de la sacarosa mediante la medición del punto de ebullición de una solución acuosa al 30%, obteniendo un valor de 342 g/mol.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    Está en la página 1de 4

    PARTE EXPERIMENTAL

    Experimento 1: Determinación del punto de ebullición

    Procedimiento:
    En un tubo pequeño, introducir 2 ml. de muestra problema (alcohol
    etílico). Poner dentro de éste tubo un capilar con su extremo cerrado
    hacia arriba. Unir el tubo de prueba al termómetro usando una goma
    de tal forma que el tubo pequeño y el bulbo termométrico queden a
    la misma altura.
    Todo el conjunto se pone en un baño maría o de aceite y se empieza a
    calentar suavemente, observando tanto el termómetro como el
    líquido del tubo.
    Cuando la temperatura se aproxima al punto de ebullición, empiezan
    a desprenderse burbujas desde el extremo inferior del capilar, la
    cantidad de estas burbujas aumentará progresivamente.
    El punto de ebullición del líquido será el momento en que las burbujas
    comiencen a desprenderse con una corriente continua o chorro.
    Anotar la temperatura que registra el termómetro en este momento.
    Retirar el mechero inmediatamente. La temperatura irá descendiendo
    lentamente y cuando el líquido ingrese bruscamente en el capilar, leer
    la temperatura que debe coincidir con la temperatura anotada
    anteriormente, de ésta manera se confirma la temperatura de
    ebullición. Hallar el porcentaje de error comparando con los datos
    teóricos.

    Datos y observaciones:
    - T eb−teórica =78° C
    - T eb−experimental =79 ° C
    - Luego calculando el porcentaje de
    error:
    x
    (79−78)= ×78
    100
    ∴ x=1.282 %

    Conclusiones:
    - El alcohol etílico es un líquido volátil
    (posee una presión de vapor alta), por lo
    que tiene un punto de ebullición bajo.

    Experimento 2: Determinación de la masa molecular de un


    soluto
    Inicialmente determinar el punto de ebullición del
    agua (destilada) sin sacarosa.
    Luego hallaremos el punto de ebullición de una
    solución de agua con un soluto (azúcar).
    Para ello preparar una solución acuosa de sacarosa
    (C12H22O11) al 30% y medir su densidad utilizando el
    densímetro, comparar la densidad con los datos
    teóricos. En un vaso de 50 ml. colocar 20 ml. de esta
    solución y calentarla lentamente hasta ebullición,
    anotar la temperatura de ebullición (cuando la
    temperatura sea constante). Calcular molaridad y
    molalidad de ésta solución. Calcular el incremento de
    ebullición de la solución, comparando con el punto de
    ebullición del agua sin sacarosa. Calcular la masa
    molecular del soluto.
    La elevación del punto de ebullición de un solvente, ∆ t b y el descenso de
    de su punto de congelación, ∆ t f debido a la presencia de un soluto puede
    predecirse con ecuaciones análogas:
    ∆ t b=k b m ∧ ∆ t f =k f m
    Donde k b y k f se conocen como la constante molal de la elevación del
    punto de ebullición y la constante molal del descenso del punto de
    congelación, respectivamente. Estas constantes son características del
    solvente particular. Debe notarse que para cada solvente k f es una
    constante diferente de k b.
    Datos de elevación del punto de ebullición y descenso de congelación:
    Punto de Punto de
    solvente kb (°C/m) kf (°C/m)
    ebull. (°C) cong. (°C)
    ácido acético 118.9 3.1 16.6 3.9
    benceno 80.1 2.53 5.5 4.9
    cloroformo 61.2 3.63 - -
    naftaleno - - 80.22 6.85
    agua 100 0.512 0 1.86

    Datos y observaciones:
    - Sea la masa molecular de la sacarosa:
    MC 12
    =12 ×12+22 ×1+11× 16
    H 22 011
    M C H 0 =342
    12 22 11

    - La densidad de la solución, determinada por el densímetro es:


    ρ sol=1.124 g /ml
    - Luego:
    msol msol
    ρ sol= 1.124=
    V sol 20
    ∴ msol =22.48 g
    - 30% en masa de sto:
    30 % ( 22.48 g ) msto =6.744 g
    - Entonces la molaridad y molalidad son:
    msto 6.744
    nsto M C H 0 342
    M= = 12
    =
    22 11
    M =0.986
    V sol V sol 20
    1000
    6.744
    n 342
    m= sto = m=1.253
    Kgste (20.48−6.744)
    1000

    También podría gustarte