Prácticas de Campo 1

INFORMACIÓN DE COSTOS 1
CARRERA DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
DOCENTE : FRANCOIS TICERAN JORDAN

ACTIVIDAD : PRACTICA DE CAMPO 1
GRUPO : 3
INTEGRANTES :
APELLIDOS Y NOMBRES CÓDIGO PARTICIPACIÓ
N
ALANOCA DELGADO, KATIA EINSTEIN N00375328 100 %
CASTILLO MORENO, CLAUDIA RAQUEL N00322722 100%
CCAHUANA ORTIZ, DANY MICHAEL N00064027 100%
PEREZ APAESTEGUI, WILLY N00373695 100 %
RAMOS CAMARENA, MAITE ELIZABETH N00307378 100 %
(Líder de grupo)
LIMA – PERÚ
1. EMPRESA SELECCIONADA: ALICORP SAA
Aspectos generales
 RUC: 20100055237
 Razón Social: ALICORP S.A.A
 Página Web: http://www.alicorp.com.pe
 Nombre Comercial: ALICORP
 Tipo Empresa: Sociedad Anónima Abierta
 Condición: Activo
Alicorp S.A.A. fue constituida e inició operaciones en Perú en 1956. Con su
domicilio legal y la planta de producción principal se encuentran en la Av. Argentina
N°4793, Carmen de la Legua-Reynoso, Callao, Perú. La Gerencia y sus oficinas
administrativas se ubican en la Av. 28 de julio N°1150 Miraflores, Lima, Perú. La
actividad económica de la Compañía consiste en la fabricación y distribución de
aceites y grasas comestibles, fideos, harinas, galletas, jabón para lavar, detergentes,
salsas, panetones, cereales, refrescos instantáneos, productos de cuidado personal
y productos de cuidado del hogar; así como la distribución de productos fabricados
por terceros. La Compañía efectúa sus ventas principalmente en el mercado
nacional; y también exporta sus productos a diversos países, principalmente a
Ecuador, Colombia, Chile, Guatemala, República Dominicana, Panamá, Costa Rica y
Nicaragua.
VISIÓN
 "Somos una empresa de Clase Internacional, con productos y servicios de

alto valor agregado, que satisfacen las necesidades y expectativas de
nuestros clientes en cualquier mercado".
MISIÓN
 Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de

alimentos y derivados, integrada por personas con espíritu de empresa,
comprometidas en fijar nuevos estándares de excelencia en la satisfacción de
los clientes.
Representante legal:
 PEREZ GUBBINS ALFREDO LUIS MIGUEL EDUARDO

Nombre Nacionalidad Documento de Fecha Inicio % Serie
Identidad Participación
AFP Integra Perú Ruc - 13/08/2018 10.57

20157036794
Birmingham Panamá 13/08/2018 11.04

Merchant S.A.
Grupo Piurano De Perú Ruc - 13/08/2018 7.79

Inversiones S.A. 20538664414
Prima AFP S.A. Perú Ruc - 13/08/2018 7.79

20510398158
Profuturo AFP Perú Ruc - 13/08/2018 7.39

20142829551
Documento Fecha de
Nombre del Personal Nacionalidad Cargo
de Identidad Inicio
De Macedo Murgel Aristides Perú Ce - 00049919 Director 01/04/2010
Escudero Velando, Juan Perú DNI - Director 30/03/2016

Carlos 08273043
Morales Dasso José Perú DNI - Director 01/04/2010

Raimundo 10062897
Onrubia Holder José Antonio Perú DNI - Director 01/04/2010

08258993
Peschiera Fernández, Marco Perú DNI - Director 28/03/2019

Aurelio 09753172
Romero Belismelis Luis Perú DNI - Vicepresident 01/04/2010

Enrique 10495878 e Del
Directorio
Romero Belismelis Manuel Perú DNI - Director 01/04/2010

Antonio 07270065 Suplente
 Accionistas:
 Directorio
Romero Guzmán Calixto Perú DNI - Director 01/04/2010
06296776
Romero Guzmán Rafael Perú DNI - Director 01/04/2010

Ernesto 29302867 Suplente
Romero Paoletti Dionisio Perú DNI - Presidente 01/04/2010

07270568 Del Directorio
Schol Calle, Lieneke María Perú DNI - Director 28/03/2019

10307362
 Principales categorías y marcas
SISTEMA DE COSTOS DE ALICORP
La empresa ALICORP, viene trabajando ya desde hace varios años con el método
de costos basados en actividades (ABC), ya que esto le permite obtener mayor
rentabilidad por los productos, debido a que el sistema permite identificar y costear
las 147 actividades que realiza.
2. INFORME: TOMA DE DECISIONES 1
SIMPRO
En la contabilidad el término costo se define como el valor monetario o monto que una
empresa invierte en recursos para la producción de bienes o servicios, asimismo, se
espera recibir o recuperar este sacrificio económico al finalizar el proceso completo y
realizarse la venta. El costo en contabilidad se clasifica en costos directos, costos
indirectos, costos fijos y costos variables. Por ello, en el presente trabajo se mostrará
en manera de ejemplo una toma de decisiones sobre el control de inventarios y
asignaciones de mano de obra a maquinas mediante el programa de simulación de
labor gerencial SIMPRO, aquello que nos ayudará a identificar, comprender términos
esenciales y aplicarlas a la producción, inversión de control de calidad, mantenimiento
de planta y materia prima.
En primer lugar, realizamos la distribución del dinero a invertir por cada área
importante para la producción. En esta oportunidad, consideramos que $ 500.00 sería
suficiente para la inversión en control de calidad. Para la inversión en mantenimiento
de planta se invirtió $ 1,000.00, además de $ 5,000.00 en órdenes de materia prima, y
$ 3,500.00 en órdenes urgentes de materia prima, cabe señalar que el diseño de
SIMPRO nos ofrece un monto como máximo de $ 9,999.00 para ser invertidos para
cada medida.
En segundo lugar, revisamos los datos de entrenamiento, experiencia laboral y

potencial para la fuerza laboral que nos señala el programa SIMPRO, con ello,
identificamos que operadores realizaban mejor sus trabajos en el rango de 8 horas y
aquellos que producían más que otros. Eso nos permitió decidir que operadores
necesitaban de entrenamiento, y a colocar a los operadores buenos en las líneas de
producción 1 y 2, de igual manera, se tomó en cuenta el aumento de 10 a 12 horas en
algunos trabajadores.
Finalmente, se estuvo de acuerdo de manera grupal en las modificaciones respectivas

para la toma de decisiones en el día primero, toma de decisiones 1.
CONCLUSIÓN
Para concluir con el presente informe podemos indicar que se realizó la decisión 1 del área operaciones
tomando en cuenta los distintos factores que interactúan en el proceso de costeo, cómo son
maquinarias, líneas de producto, personal, etc. Así mismo está decisión siempre fue proyectada a tener
el mayor grado de eficiencia para el desarrollo productivo de nuestras líneas de productos, optimizando
la capacitación a nuestros trabajadores para el cumplimiento de las demandas recibidas por cada
producto.
REFERENCIA
Alicorp.com.pe(2022). Obtenido de:

https://www.alicorp.com.pe/

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CARRERA DE CONTABILIDAD Y FINANZAS

DOCENTE : FRANCOIS TICERAN JORDAN

 "Somos una empresa de Clase Internacional, con productos y servicios de

 Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de

 PEREZ GUBBINS ALFREDO LUIS MIGUEL EDUARDO

AFP Integra Perú Ruc - 13/08/2018 10.57

Birmingham Panamá 13/08/2018 11.04

Grupo Piurano De Perú Ruc - 13/08/2018 7.79

Prima AFP S.A. Perú Ruc - 13/08/2018 7.79

Profuturo AFP Perú Ruc - 13/08/2018 7.39

De Macedo Murgel Aristides Perú Ce - 00049919 Director 01/04/2010

Escudero Velando, Juan Perú DNI - Director 30/03/2016

Morales Dasso José Perú DNI - Director 01/04/2010

Onrubia Holder José Antonio Perú DNI - Director 01/04/2010

Peschiera Fernández, Marco Perú DNI - Director 28/03/2019

Romero Belismelis Luis Perú DNI - Vicepresident 01/04/2010

Romero Belismelis Manuel Perú DNI - Director 01/04/2010

Romero Guzmán Rafael Perú DNI - Director 01/04/2010

Romero Paoletti Dionisio Perú DNI - Presidente 01/04/2010

Schol Calle, Lieneke María Perú DNI - Director 28/03/2019

 Principales categorías y marcas

SISTEMA DE COSTOS DE ALICORP

En segundo lugar, revisamos los datos de entrenamiento, experiencia laboral y

Finalmente, se estuvo de acuerdo de manera grupal en las modificaciones respectivas

Alicorp.com.pe(2022). Obtenido de:

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