Tema 1 Funcion y Nutricion en Plantas

CELAM
U.E. CENTRO EDUCATIVO LAS

AMÈRICAS
INSCRITO M.E. Nº PD07281608
AV. ROMULO GALLEGOS, LA
FLORESTA
MATURIN – EDO. MONAGAS
Profesora: Yelitza Pérez

Área de formación: Ciencias Naturales
Año: 1ero
Sección: A, B, C, D
Tema 1: Función y nutrición en plantas.
Correo: [email protected]
INTRODUCCIÓN
Al pasar de los años hemos visto que nuestros abuelos, padres, tíos y vecinos
sembrar plantas de diferentes especies, y de diferentes tipos, las hay
ornamentales, frutales y medicinales dependiendo del gusto de cada quien. Pero
indistintamente de la especie o el tipo de plantas todas absolutamente todas
tienen estructuras indispensables para su nutrición. La gran mayoría de las plantas
tienen tres estructuras principales que tienen la función de ayudarlas a
alimentarse, raíz, tallo y hojas. Las plantas al ser organismos autótrofos fabrican
sus propios alimentos a partir de la energía proveniente del sol, necesitan
estructuras con organelos especializados para poder alimentarse.
LAS PLANTAS
Las plantas son un grupo de seres vivos multicelulares que poseen una
estructura corporal especializada en tejidos, órganos y sistemas específicos para
diversas funciones como nutrición, transporte, almacenamiento y reproducción.
Las plantas son muy diversas las podemos encontrar las plantas pequeñas y
simples como musgos o las algas, en las que no se distinguen raíz, tallo y hojas.
Ellas toman el agua, los minerales y nutrientes a través de la superficie externa de
su tejido. Este tipo de plantas las llamamos "no vasculares" o briofitas.
En contraste, hay plantas con una estructura más compleja en la que

distinguimos raíz, tallo y hojas. Estas plantas tienen en su interior unos tubos o
vasos, llamados conductores, por donde fluyen el agua, los nutrientes y minerales;
por esta razón las denominamos plantas vasculares o traqueófitas.
ESTRUCTURAS ESPECIALIZADAS PARA LAS FUNCIONES DE NUTRICIÓN
Comenzaremos a estudiarlas de manera ascendente, es decir, de abajo hacia

arriba, la forma en que emerge la planta con el primer órgano o estructura
especializada.
RAÍZ
Es un órgano casi siempre subterráneo, generalmente ramificado. Existen solo en

plantas vasculares, tienen raíces que les permiten fijarse al suelo donde habitan.
Las raíces crecen hacia el suelo, les permiten fijarse y absorber el agua, las sales
minerales y otros nutrientes a través de una región llamada zona pilífera. En otras
plantas, como las enredaderas, las raíces se fijan a paredes, rocas y troncos de
otras plantas, pero su función es la misma.
VASOS CONDUCTORES
En el interior de la raíz al hacer un corte se puede observar conductos que

forman lo que denominamos el tejido vascular, allí distinguimos el xilema y floema.
XILEMA: este tejido es el que transporta el agua y las sales minerales desde el
suelo hasta las demás partes de las plantas, formando la llamada savia, que se
transporta deseen las raíces, por los tallos, hasta las hojas, flores y frutos.
FLOEMA: este vaso conductor transporta los carbohidratos que se producen

durante la fotosíntesis hacia todas las partes de la planta, lo que se denomina
savía elaborada o productos sintetizados, por motivos de pedagogía usaremos
este último término para referirnos a la savia bruta y elaborada que pueden
aparecer en los diferentes textos y páginas web.
Estos dos vasos conductores empiezan en la raíz y suben interiormente hasta el

segundo órgano o estructura especializada que tiene por nombre tallo.
FUNCIONES DE LA RAÍZ:
1. Sostener y fijar la planta al sustrato.
2. Absorber agua y minerales disueltos.
3. Transportar el agua y minerales hacia el tallo a través del xilema.
4. Almacenar sustancias nutritivas elaboradas por la propia planta.
TALLO
Son estructuras especializadas de las plantas que les permiten transportar los
productos no sintetizados y los productos sintetizados al resto de toda la planta.
También sirve de sostén a las ramas, hojas, flores y frutos. Existen diferentes
tipos de tallos, como por ejemplo los tallos verdes y blandos denominados
herbáceos. Otros tallos tienen mayor rigidez, como es el caso de los árboles, y sin
denominados leñosos. Hay plantas que acumulan sustancias en sus tallos,
generalmente subterráneos.
FUNCIONES DE LOS TALLOS:
1. Sostener ramas y hojas, flores y frutos.

2. Transportar agua, minerales y productos sintetizados y no sintetizados desde
las raíces a las hojas y al resto de la planta.
3. Almacenar sustancias nutritivas.
HOJA
Son estructuras especializadas de las plantas, generalmente aéreas y

laminares; en ellas se realiza el intercambio gaseoso durante la respiración, la
fotosíntesis y la transpiración. En los tallos verdes también se realiza la
fotosíntesis. Las hojas tienen dos partes diferenciadas haz y envés.
Si observas el envés en una hoja al microscopio, es posible que diferencies los

estomas y los cloroplastos como organelos celulares. Los estomas actúan como
poros que permiten el intercambio gaseoso, como oxígeno, el dióxido de carbono
y el vapor de agua.
Los cloroplastos son organelos que se encuentran en las células vegetales. En

el interior del cloroplasto se encuentra la clorofila, que es el pigmento verde capaz
de capturar la energía lumínica durante la fotosíntesis.
PARTES EXTERNAS DE LA HOJA
⮚ Limbo: estructura laminar, generalmente de color verde. Puede ser simple

o compuesto. Normalmente se distinguen dos caras haz y envés
⮚ Haz: cara anterior de la hoja donde pega el sol.
⮚ Envés: cara posterior de la hoja donde no pega el sol.
⮚ Pecíolo: pedúnculo que une la hoja con el tallo o la rama. Presenta en su

base un ensanchamiento o vaina. Algunas plantas, como las gramíneas,
carecen de esta estructura y las hojas salen directamente del tallo.
ACTIVIDAD
En función a la guía de estudio función y nutrición en plantas el estudiante debe

realizar un mapa mental con las siguientes indicaciones:
● El mapa mental debe ser manuscrito y tener el dibujo de la planta como

idea principal. Recuerde que el mapa mental no tiene textos solo ideas
secundarias que se generan de la primera idea.
● Debe colorear el dibujo de la planta y otro aspecto del mapa (líneas o
flechas)
● Debe colocar todas las partes de la planta que son mencionadas en la guía.
● Use papel bond u hojas blancas o recicladas (si va a utilizar estas últimas
debe usar dos o más pegadas una de otras, ya que un mapa mental con
estas características necesita espacio suficiente).
● En hojas blancas debe responder a manuscrito las siguientes preguntas:
¿Cuál es la importancia de las plantas para el planeta y todos los seres

vivos? En la importancia haga mención de lo que generaría la desaparición
de las plantas.
¿Cree usted que los seres humanos estamos haciendo un buen trabajo
para cuidar la flora? Justifique su respuesta.
¿Cuáles son las enfermedades que pueden ocasionar la muerte de una

planta? Mencione y explique al menos tres enfermedades y como se puede
combatir.
Debe tomarse fotos haciendo el mapa con su uniforme y enviar la actividad en

formato PDF o WORD al correo de la docente del área.
El mapa mental tiene un valor de 12 puntos.
Cada una de las preguntas tiene un valor de 2 puntos cada una.
Responsabilidad tiene un valor de 2 puntos.
Éxitos!

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En contraste, hay plantas con una estructura más compleja en la que

ESTRUCTURAS ESPECIALIZADAS PARA LAS FUNCIONES DE NUTRICIÓN

Comenzaremos a estudiarlas de manera ascendente, es decir, de abajo hacia

Es un órgano casi siempre subterráneo, generalmente ramificado. Existen solo en

En el interior de la raíz al hacer un corte se puede observar conductos que

FLOEMA: este vaso conductor transporta los carbohidratos que se producen

Estos dos vasos conductores empiezan en la raíz y suben interiormente hasta el

1. Sostener y fijar la planta al sustrato.

2. Absorber agua y minerales disueltos.

3. Transportar el agua y minerales hacia el tallo a través del xilema.

4. Almacenar sustancias nutritivas elaboradas por la propia planta.

FUNCIONES DE LOS TALLOS:

1. Sostener ramas y hojas, flores y frutos.

3. Almacenar sustancias nutritivas.

Son estructuras especializadas de las plantas, generalmente aéreas y

Si observas el envés en una hoja al microscopio, es posible que diferencies los

Los cloroplastos son organelos que se encuentran en las células vegetales. En

PARTES EXTERNAS DE LA HOJA

⮚ Limbo: estructura laminar, generalmente de color verde. Puede ser simple

⮚ Envés: cara posterior de la hoja donde no pega el sol.

⮚ Pecíolo: pedúnculo que une la hoja con el tallo o la rama. Presenta en su

En función a la guía de estudio función y nutrición en plantas el estudiante debe

● El mapa mental debe ser manuscrito y tener el dibujo de la planta como

¿Cuál es la importancia de las plantas para el planeta y todos los seres

¿Cuáles son las enfermedades que pueden ocasionar la muerte de una

Debe tomarse fotos haciendo el mapa con su uniforme y enviar la actividad en

El mapa mental tiene un valor de 12 puntos.

Cada una de las preguntas tiene un valor de 2 puntos cada una.

Responsabilidad tiene un valor de 2 puntos.

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