Informe #1 Fisicoquimica 1

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UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

Facultad de ciencias exactas y naturales Departamento de Química

Reacción endotérmica y exotérmica

Andris Cassiani, María Luisa Domínguez Rojas 1, Mishelle Hernández 1, Sara Olmos 1.
Alejandro Morales 2
1
estudiantes, Universidad de Cartagena, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Programa de
Química.
2
docente, Universidad de Cartagena, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Programa de
Química.
Agosto 29 2023

Resumen
Con el propósito de facilitar la comprensión y la claridad del tema, el informe se enfocó en el estudio
de reacciones endotérmicas y exotérmicas mediante la observación de procesos físicos que ocurren al
combinar diferentes sustancias. En la reacción endotérmica, se combinó hidróxido de bario
octahidratado (Ba(OH)2*8H2O) con cloruro de amonio, resultando en la absorción de energía por
parte del sistema, evidenciada mediante el uso de un termómetro que registró la variación de
temperatura al mezclar las sustancias. En contraste, en la reacción exotérmica, el ácido clorhídrico
(HCl) reaccionó con una tira de magnesio, liberando hidrógeno y generando calor en el entorno.
Palabras claves: reacción exotérmica, endotérmica, temperatura, sistema, energía, calor.

1. Introducción química que libera ambos tipos. En cambio,


cuando los enlaces químicos de los
El estudio de los cambios de calor en las productos contienen más energía que los
reacciones químicas se llama enlaces de los reactivos, entonces se absorbe
Termoquímica. Trata esencialmente de la energía y ésta debe ser suministrada para
conversión de la energía química en energía que la reacción continúe.
térmica y viceversa. Durante una reacción
química la energía puede ser absorbida o La mayor parte de las reacciones que
liberada. Durante el rompimiento de los estudiamos en el laboratorio de química se
enlaces químicos de los reactivos para llevan a cabo a una presión constante, que es
formar productos, es cuando ocurre el la atmosférica.
cambio de energía, debido a que cada tipo
de enlace tiene cierta cantidad de energía. El cambio de calor que se efectúa en estas
Algunas veces, los enlaces químicos de los reacciones está relacionado directamente
productos contienen menos energía que la de con una propiedad muy importante de las
los reactivos, entonces la reacción libera sustancias participantes conocida como su
energía, usualmente en forma de calor o luz. contenido calorífico o Entalpía, y se le
Por ejemplo: la combustión, que es reacción asigna el símbolo H. Para cualquier reacción
que se efectúe directamente a presión
constante, el flujo calorífico es exactamente fenómenos físicos que describe. En
igual a la diferencia de los productos y la de consecuencia, el conocimiento de esta
los reactivos. diversidad ha derivado haca una enorme
productividad tecnológica.
Representando el flujo calorífico de un
proceso a presión constante como: Qp y ΔH ¿Qué estudia la termodinámica?
como el cambio de entalpía, se obtiene:
En la termodinámica se estudian y clasifican
Qp=Hproductos−Hreactivos=Δ las interacciones entre diversos sistemas
Hreacción termodinámicos.
Un sistema termodinámico se caracteriza
por sus propiedades, relacionadas entre sí
Objetivos mediante las ecuaciones de estado. Estas se
Generales pueden combinar para expresar la energía
interna y los potenciales termodinámicos,
● Estudiar y estimar mediante la útiles para determinar las condiciones de
termoquímica la deliberación o equilibrio entre sistemas, los procesos
requerimiento de energía que espontáneos y el intercambio de energía con
necesitan las sustancias para su entorno.
producir cambios físicos y químicos
● Determinar si las reacciones 2.1.1 Los principales elementos que tenemos
químicas son exotérmicas o para su estudio son:
endotérmicas utilizando el 2.1.1.1 Las leyes de la termodinámica: Estas
diferencial de temperatura leyes definen la forma en que la energía
Específicos puede ser intercambiada entre sistemas
físicos en forma de calor o trabajo.
● Observar y evidenciar
experimentalmente el cambio de La primera ley se llama “Ley de la
temperatura al producirse algunas Conservación de la Energía” porque dicta
reacciones ya sea que ésta aumente que, en cualquier sistema físico aislado de su
o disminuya entorno, la cantidad total de energía será
● Saber utilizar las fórmulas de siempre la misma, a pesar de que pueda
entalpía y calor para así poder transformarse de una forma de energía a
calcular los datos requeridos otras diferentes o dicho en otras palabras: la
energía no puede crearse ni destruirse, solo
transformarse.
2. Marco Teórico De ese modo, al suministrar una cantidad
determinada de calor (Q) a un sistema físico,
2.1 termodinámica
su cantidad total de energía podrá calcularse
La termodinámica es la rama de la física que como el calor suministrado menos el trabajo
estudia los efectos de los cambios de (W) efectuado por el sistema sobre sus
temperatura, presión y volumen de un alrededores. Expresado en una fórmula: ΔU
sistema físico (un material, un líquido, un = Q – W.
conjunto de cuerpos, etc.), a un nivel
La segunda ley, también llamada «Ley de la
macroscópico. La raíz "termo" significa
Entropía», puede resumirse en que la
calor y dinámica se refiere al movimiento,
cantidad de entropía en el universo tiende a
por lo que la termodinámica estudia el
incrementarse en el tiempo. Eso significa
movimiento del calor en un cuerpo. La
que el grado de desorden de los sistemas
materia está compuesta por diferentes
aumenta hasta alcanzar un punto de
partículas que se mueven de manera
equilibrio, que es el estado de mayor
desordenado.
desorden del sistema.
La importancia práctica radica
La tercera ley plantea que la entropía de un
fundamentalmente en la diversidad de
sistema que sea llevado al cero absoluto,
será una constante definida. Dicho en otras primera ley de la termodinámica, en función
palabras: Al llegar al cero absoluto (cero en de la entalpía, adopta la forma
unidades de Kelvin), los procesos de los
sistemas físicos se detienen. dQ = dH – Vdp

Al llegar al cero absoluto (cero en unidades Es decir, la cantidad de calor suministrada a


de Kelvin), la entropía posee un valor un sistema es utilizada para aumentar la
mínimo constante. entalpía y hacer un trabajo externo.

Resulta difícil alcanzar cotidianamente el Como la termoquímica es una parte de la


llamado cero absoluto (-273,15 ° C), pero química que estudia la relación del calor con
podemos pensar esta ley analizando lo que las reacciones químicas
ocurre en un congelador: los alimentos que Reacciones exotérmicas
depositemos allí se enfriarán tanto, que se
ralentizarán o incluso detendrán los procesos A las reacciones químicas que liberan calor
bioquímicos en su interior. Por eso se se les llaman exotérmicas; A temperatura
retarda su descomposición y será apto su ambiente, el calor liberado por una reacción
consumo durante mucho más tiempo. química es suficiente para producir un
aumento de temperatura que percibes al
2.1.1.2 La entropía: tocar el tubo de ensayo o matraz y sentirlo
En física, la entropía es la magnitud “caliente”. Las moléculas excitadas del
termodinámica que permite calcular la parte vidrio vibran tan intensamente que al
de la energía calorífica que no puede tocarlas pueden lastimar o “quemar” tu piel
utilizarse para producir trabajo si el proceso dependiendo de la cantidad de calor
es reversible. La entropía física, en su forma generado.
clásica, es definida por la ecuación. En las reacciones exotérmicas hay siempre
dS = Dq / T una disminución de la entalpía (ΔH<0,
SIGNO NEGATIVO). La entalpía perdida
O más simplemente, si la temperatura se por la mezcla reaccionante es la fuente de
mantiene constante en el proceso 1 → 2 calor que fluye a los alrededores.
(proceso isotérmico); Así, si un cuerpo
caliente a temperatura T1 pierde una
cantidad de calor Q1, Su entropía disminuye
en Q1 / T1, Si cede este calor a un cuerpo
frío a temperatura T2 (inferior a T1) la
entropía del cuerpo frío aumenta más de lo
que ha disminuido la entropía del cuerpo
caliente porque
Q1/T1<Q2/T2
Figura 1. Avance de una reacción
Una máquina reversible puede, por tanto, exotérmica versus energía potencial del
transformar en trabajo una parte de esta sistema.
energía calorífica, pero no toda.

El rendimiento que da la máquina reversible


(que es el máximo que puede dar cualquier Reacciones endotérmicas
máquina) es:
Una reacción endotérmica es aquella que
n=(T1-T2)/T1 para efectuarse necesita calor. A temperatura
ambiente, algunas reacciones endotérmicas
2.1.1.3 La entalpía: toman el calor suficiente del medio en que
La entalpía es una función de estado del se encuentran, para producir una
sistema físico considerado. En realidad, l disminución de temperatura observable. La
reacción se siente “fría al tacto”.
una reacción endotérmica va acompañada ● HCL concentrado
por un aumento de entalpía. (ΔH>0, SIGNO ● Tira de magnesio metálico
POSITIVO). El calor que fluye al sistema
reaccionante aumenta su entalpía. Imagen 1.

Mediante esta práctica se sugirieron varios


cambios para la masa de los compuestos
presentes en la reacción, teniendo en cuenta el
límite que se posee de tales sustancias, para
eso se propuso tomar la mitad de la anterior
masa ya estipulada.

Reacción Endotérmica

1.Se comenzó lavando todos los instrumentos


Figura 2. Avance de una reacción a utilizar en la práctica.
endotérmica versus energía potencial del
sistema. 2. Luego se pesaron 10.0 g de Ba(OH)2 y se
depositaron en un beaker de 50 ml. Imagen 2.

Un ejemplo claro de eso es: 2. Posterior a eso sé pesó 10.0 g de cloruro de


Reacción Exotérmica: H2(g) + Cl2(g) amonio y se dejó en el pesa-sustancias o vidrio
2HCl(g) de reloj. Imagen 3.

ΔH = -862 kJ/mol 3. Vertieron 2 ml de agua de grifo sobre el


½ H2O(s) ½ H2O(l) bloque de madera y se formó un pequeño
charco.
ΔH = -3 kJ/mol
Reacción Endotérmica HgO(g) Hg(l) + ½ 4. Se colocó el bloque de madera en la cabina
O2 de extracción y se encendió la máquina.

ΔH = + 21 Kcal 6. Midieron la temperatura del contenido del


Las unidades que se usan para medir la vaso.
entalpía son: la Caloría, la kilocaloría, el
Joule y los kilojoules. Una caloría (cal), se 7. Se adicionaron los 10.0 g de cloruro de
define como la cantidad de calor requerido amonio al hidróxido de bario octahidratado.
para elevar la temperatura de 1 gramo de
agua en un grado centígrado. 8. Mezclaron los dos sólidos con una varilla de
agitación. Imagen 4.

3. Metodología 9. Se colocó el vaso en el centro del charco del


Materiales y reactivos bloque.

● Bloque pequeño de madera 10. Se tomó la temperatura de los contenidos


● Cloruro de amonio de los vasos de 3 a 4 veces durante el proceso
● Vaso de precipitados de 50 y 100 ml de la reacción, la cual tuvo un lapso
● Varilla de vidrio
aproximadamente de 4 minutos.
● Espátula
● Hidróxido de bario octahidratado
● Termómetro 11. Posterior a esto se sujetó el vaso por la
● Balanza parte superior y se levantó, llevándose consigo
● Tubo de ensayo al cubo de madera. Imagen 5.
Sacado de la literatura ( información teórica)

Reacción Exotérmica 5. Análisis de Resultado

1. Se tomaron 5 ml de HCl concentrado y Reacción endotérmica


viértalos en un tubo de ensayo. Imagen 6. Se observó de forma práctica lo descrito en la
siguiente reacción endotérmica
2. Se introdujo la tira de Mg metálico en el Ba(OH)2+2NH4Cl→BaCl2+2NH3+H2O
tubo de ensayo. Imagen 7. ΔH=+63,5 kj al mezclarse el cloruro de
amonio con el hidróxido de bario se formó
3. Finalmente se observó la temperatura del cloruro de bario con amoniaco y agua eso
compuesto. explica por qué la reacción cambió de estado (
una consistencia pastosa ). La energía de los
4. Resultados productos es mayor a la de los reactivos por lo
que la reacción absorbió energía del medio
Tabla 1-. Magnitudes termodinámicas. para llevarse a cabo y eso explica por qué
disminuyó la temperatura al completarse la
reacción.

Ba(OH)2*8H2O+2NH4Cl→BaCl*2H2O+2N
H3+8H2O
Teniendo en cuenta que para sacar bien la
entalpía de la reacción, esta debe estar
balanceada.
Dicho esto tenemos que:

La variación en la entalpía es:


Compues ∆Hf° ∆S° J ∆Gf° ΔH=∑Δ_H(productos)-∑Δ_H (reactivos)
to /kJ mol1 /kJ
mol1 K1 mol1 ΔH=[(-1460kj)+2(-80,29kj)+8(-285,03kj)]-[(-
3342kj)+2(341,4kj)]
S° J
mol1
K1 ΔH=+117,58 kj
● Con este resultado se puede confirmar
Gf° /kJ lo dicho anteriormente, puesto que
mol1 nos da un signo positivo lo que nos
afirma que la entalpía es mayor que
Ba(OH)2 -3342 427 -2793 cero, por lo que corresponde a una
8H2O (s) reacción endotérmica.
NH4Cl -341.4 94.6 -203
(s)
Reacción exotérmica
NH3 (ac) -80.29 111 -26.6 En la reacción exotérmica presenciada en el
laboratorio fue muy notable la liberación de
H2O (l) -285.83 75.291 -237.2 energía a través del calor que esta tuvo por
medio del tacto. Esta contaba con una
BaCl22H -1460 203 -1296.5
temperatura inicial de 24,7°C y al terminar la
2O (s)
reacción su temperatura era de -5.7 °C,
también ocurrió un cambio de color al
Tabla 1-. Magnitudes termodinámicas. momento en que la tira de Mg se consumía.
Cabe resaltar que en este tipo de reacción los
-9.2°C temperatura
productos obtenidos tienen menor energía que mientras el
los reactivos iniciales. Mg se
consumía
Reacción Reacción
Segunda Por
Endotérmic Exotérmica
temporada de precaución no
a
la reacción se tomó la
Definición Reacción Reacción -16.1°C temperatura
química química mientras el
donde se donde se Mg se
absorbe libera consumía
calor. energía en
Temporada
forma de
final de la -5.7°C 71.5°C
calor
reacción
Procedencia Del entorno Del sistema Tabla 3. Medidas de temperatura de las
de la reacciones
energía
6. Conclusión:
Energía Menor en los Mayor en los
Potencial reactantes reactantes Al finalizar este laboratorio se puede asegurar
que en los que en los que se cumplieron los objetivos principales de
productos productos dicha práctica ya que se pudo identificar las
propiedades propias de reacciones
Producción No Espontánea endotérmicas y exotérmicas y qué dichas
espontánea reacciones absorben o liberan energía
dependiendo de la diferencia de energía entre
Cambio de ∆E>0 ∆E<0; los reactivos y los productos de la reacción.
energía cambio cambio
interna de de la 7. Bibliografías
energía energía
interna interna [1] Atkins P. and J. de Paula. 2010. Physical
mayor menor
Chemistry; Ninth Edition; Oxford University
que cero. que cero.
Press, England.
Temperatur Disminuye Aumenta
a [2] Engel T. y P. Reid. 2007. Introducción a la
Fisicoquímica: Termodinámica; Primera
Tabla 2. Comparación entre reacciones
edición; Pearson Educación, México.
endotérmicas y exotérmicas.
[3] Hammes G. 2007. Physical Chemistry for
the Biological Sciences. John
Wiley&amp;amp;amp; Sons, Inc., USA.
Endotérmica Exotérmica
Ba(OH)2*8H2O HCl [4]https://concepto.de/reaccion-exotermica/
#ixzz7OVn71mVf
Temperatura
inicial del 24,7°C 23.2°C
compuesto
Anexos:
Primera Por
temporada de precaución no
la reacción se tomó la
Imagen 1. Materiales utilizados

Imagen 2. 10.0 g de Ba(OH)2

Imagen 5. Congelamiento de la gota de agua


sobre el bloque de madera por la
reaccion endotermica

Anexo 1. Temperatura final de la reaccion


exotermica -24.7 °C

Imagen 3. 10.0 g de cloruro de amonio

Imagen 6. 5 ml de HCl concentrado con una


temperatura de 25 °C

Imagen 4. Mezclaron los dos sólidos con una


varilla de agitación.
Iamgen 7. Se introdujo la tira de Mg metálico
en el tubo de ensayo

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